CN101247730A - 具有降低粘性的环境友好的咀嚼型胶基糖 - Google Patents

具有降低粘性的环境友好的咀嚼型胶基糖 Download PDF

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Abstract

本发明提供具有降低粘着性质的胶基糖基础剂组合物和咀嚼型胶基糖组合物。提供制备所述胶基糖基础剂和咀嚼型胶基糖组合物的方法以及该方法的应用。

Description

具有降低粘性的环境友好的咀嚼型胶基糖
相关申请的交叉引用
本申请要求2005年11月18日递交的美国专利申请No.11/283,331的权益，所述美国专利申请要求2005年8月22日递交的美国临时申请No.60/710,064的权益，两者的内容都通过引用被包括在本文中。
发明领域
本发明还涉及在加工、储存期间和/或在咀嚼后呈现降低粘性或非粘着性质的咀嚼型胶基糖组合物和产品。此外，本发明还涉及用于这种咀嚼型胶基糖组合物中的有助于降低粘着和非粘着性质的咀嚼型胶基糖基础剂。
背景技术
常规的咀嚼型胶基糖产品不是“环境友好的”。在咀嚼期间和在咀嚼之后，常规的咀嚼型胶基糖维持粘性，并且，如果对于所述胶基糖产品的丢弃不加以小心，其将会粘附在地(以及所述胶基糖产品可能发生接触的任何其他表面)上。这种常规咀嚼型胶基糖产品的粘性很大程度上是由制造过程期间弹性体溶剂(即树脂)和其他“发粘(tacky)”的成分(例如蜡)的使用而导致的。具体地，用弹性体溶剂制造的常规咀嚼型胶基糖在被咀嚼时呈现连续或基本连续相。由于所述的连续相的特征在于包含粘的弹性体溶剂的无定形弹性体基质，咀嚼时产生的胶基糖团也是粘的。
许多用于咀嚼型胶基糖组合物中的弹性体，尤其是高分子量弹性体(例如，200,000分子量或更大)在室温下通常是固体。其通常作为固体材料块被购得并且一般需要用溶剂软化以用于咀嚼型胶基糖组合物。由于固体弹性体仍然必须加工成连续均质以及可以流动的物料而用于咀嚼型胶基糖组合物，所以在没有弹性体溶剂时软化所述弹性体是困难的。
尽管据报道已开发了不用弹性体溶剂和/或其他的“发粘的”成分制造的多种胶基糖产品，这些胶基糖产品常常依赖于“非常规”胶基糖成分以达到期望的性质。举例来说，美国专利No.5,882,702，通过用增塑的蛋白质材料(例如玉米蛋白)代替弹性体避免了对于弹性体溶剂的需要。然而在胶基糖产品中加入非常规成分常常牺牲口味，因此从消费者接受性角度考虑是不合乎期望的。
此外，尽管报道了声称在咀嚼期间不粘着牙齿和口腔修补物的胶基糖产品(见例如美国专利No.4,518,615)，但是仍然有对于在咀嚼后丢弃时也呈现降低的粘性或非粘着性质的咀嚼型胶基糖产品的需要。具体地，仍有对于环境友好的咀嚼型胶基糖团的需要，所述的咀嚼型胶基糖团呈现对于那些胶基糖常被发现被不当丢弃的表面(例如，路面、鞋、头发、桌子和书桌的下侧)降低的粘性。
发明概述
一些实施方案提供咀嚼型胶基糖基础剂组合物，包括：
(i)至少一种在加工成基本均质的物料之前具有玻璃化转变温度的弹性体；以及
(ii)至少一种软化并允许所述的弹性体加工为基本均质的物料的非粘着诱导组分；
其中弹性体加工助剂粘着的存在提供所述弹性体约3度或更小的玻璃化转变温度的最大改变。
在一些实施方案中，提供包括至少一种弹性体基质的胶基糖基础剂组合物，所述的弹性体基质包含包括至少一种非粘着诱导组分的多个畴区(domain)。
在一些实施方案中，提供咀嚼型胶基糖组合物，包括：
（i)至少一种在加工成基本均质的物料之前具有玻璃化转变温度的弹性体；
(ii)至少一种允许所述的弹性体加工为基本均质的物料的非粘着诱导组分，其中所述非粘着诱导组分加工助剂的存在提供所述弹性体约3度或更少的玻璃化转变温度的最大改变；以及
(iii)风味物和甜味剂中的至少一种。
在一些实施方案中，提供加工固体弹性体的方法，包括：
(i)提供适于用在咀嚼型胶基糖基础剂中的弹性体；并且
(ii)组合所述的弹性体和以足以将所述弹性体加工为均质物料的量包括至少一种脂肪的非粘着诱导组分，所述脂肪具有约3.5到约13的HLB范围。
在一些实施方案中，提供制备具有降低粘着性质的咀嚼型胶基糖组合物的方法，包括：
(a)提供胶基糖基础剂，包括：
(i)至少一种具有玻璃化转变温度的弹性体；以及
(ii)至少一种非粘着诱导组分，所述非粘着诱导组分允许所述弹性体加工为基本均质的物料，其中所述非粘着诱导组分的存在提供所述弹性体约3度或更少的玻璃化转变温度的最大改变；并且
(b)组合所述的胶基糖基础剂和至少一种选自由甜味剂、风味物以及其组合组成的组的组分。
在一些实施方案中提供制备具有降低粘着性质的咀嚼型胶基糖组合物的方法，包括：
(a)提供胶基糖基础剂，包括：
（i)包括弹性体组合物的胶基糖基础剂，所述胶基糖组合物包括占优势量的选自由聚异丁烯、丁基橡胶、丁苯橡胶及其组合组成的组的材料，所述的弹性体组合物具有至少约200,000的平均分子量；以及
(ii)非粘着诱导组分，其中所述非粘着诱导组分在与所述弹性体的掺合时将所述弹性体的玻璃化转变温度维持在3度的范围之内；以及
(b)组合所述的胶基糖基础剂与至少一种甜味剂和至少一种风味物。
在一些实施方案中，提供制备咀嚼型胶基糖组合物的方法，包括：
(a)提供胶基糖基础剂，包括：
（i)至少一种弹性体，以及
(ii)至少一种具有约3.5到约13的HLB范围的非粘着诱导组分；以及
(b)组合所述的胶基糖基础剂与至少一种甜味剂和至少一种风味物。
在一些实施方案中，提供咀嚼型胶基糖产品，包括：
(a)胶基糖基础剂；
(b)至少一种选自风味物、甜味剂及其组合的材料；以及
(c)至少一种非粘着诱导组分；
其中，所述非粘着诱导组分以足以在被咀嚼后较之不存在所述非粘着诱导组分的相同产品提供降低粘着表面性质的量存在。
在一些实施方案中，提供咀嚼型胶基糖基础剂，包括：
(a)所述总胶基糖基础剂重量约1％到约30％的至少的一种弹性体，所述弹性体具有至少约200,000的平均分子量和一Tg；以及
(b)所述总胶基糖基础剂重量约10％到约60％的至少一种脂肪，所述脂肪将所述弹性体的Tg改变不大于约3度或更少；
其中所述胶基糖基础剂较之不存在所述脂肪的相同的组合物具有降低的粘性。
在一些实施方案中，提供加工用于胶基糖基础剂中的弹性体而不实质性地不改变所述弹性体由DSC测定的Tg的方法，所述方法包括混合至少一种弹性体和至少一种脂肪的步骤。
在一些实施方案中，提供一种咀嚼型胶基糖产品，包括：
(a)胶基糖基础剂；
(b)至少一种选自风味物、甜味剂及其组合的组分；以及
(c)至少一种非粘着诱导组分；
其中所述胶基糖产品不含或基本上不含添加的弹性体溶剂，并且，其中所述的胶基糖产品较之不是不含或不是基本上不含添加的弹性体溶剂的咀嚼型胶基糖产品具有降低的粘性。
在一些实施方案中，提供咀嚼型胶基糖基础剂，包括：
(a)所述总胶基糖基础剂重量约1％到约30％的至少一种弹性体，所述弹性体具有至少约200,000的平均分子量；
(b)所述总胶基糖基础剂重量约10％到约60％的至少一种非粘着诱导组分；以及
(c)不大于所述总胶基糖基础剂重量的约5％的至少一种弹性体溶剂；
其中所述胶基糖基础剂较之不包含所述非粘着诱导组分的咀嚼型胶基糖基础剂具有降低的粘性。
在一些实施方案中，提供降低咀嚼型胶基糖组合物的粘性的方法，包括：
(a)提供包括多种组分的咀嚼型胶基糖组合物，所述多种组分包括至少一种弹性体和至少一种弹性体溶剂；以及
(b)在掺合所述多种组分之前，用至少一种非粘着诱导组分替代所述组合物中的至少一部分所述弹性体溶剂；
(c)掺合所述多种组分以形成降低粘着的咀嚼型胶基糖组合物。
在一些实施方案中，提供包括弹性体基质的咀嚼型胶基糖组合物，其中所述弹性体基质包括至少一种非连续相，以使所述咀嚼型胶基糖组合物在所述的非连续相存在时较之所述非连续相不存在时具有至少一个较不粘的表面。
在一些实施方案中，提供由咀嚼包括至少一种弹性体和至少一种非粘着诱导组分的咀嚼型胶基糖组合物而形成的胶基糖团，其中所述组合物呈现至少一个包括所述的非粘着诱导组分的离散和分离的畴区。
在一些实施方案中，提供包括至少一种弹性体和至少一种非粘着诱导组分的咀嚼型胶基糖组合物，所述非粘着诱导组分包括至少一个疏水部分和至少一个亲水部分，其中，所述至少一个疏水部分在所述胶基糖组合物中向内取向，而所述至少一个亲水部分在所述胶基糖组合物中向外取向，以致于所述咀嚼型胶基糖组合物在所述至少一种非粘着诱导组分存在时较之所述至少一种非粘着诱导组分不存在时呈现降低的粘性。
在一些实施方案中，提供由咀嚼包括至少一种弹性体和至少一种非粘着诱导组分的咀嚼型胶基糖组合物而形成的降低粘着的胶基糖团，其中所述胶基糖团中的非粘着诱导组分的取向是使所述胶基糖的表面上形成降低粘着屏障。
在一些实施方案中，提供咀嚼型胶基糖组合物，包括：
(i)弹性体；
(ii)至少一种非粘着诱导组分；以及
(iii)树脂；
其中所述组合物在所述的非粘着诱导组分存在时较之所述非粘着诱导组分不存在时具有降低粘着性质。
附图的简要描述
图1A和1B是图示所述的胶基糖样品如何被施于砖块上并经受如本文所述的粘附测试的照片。
图2到13是图示如本文所描述的粘附测试，在向各种胶基糖样品施加力以将所述的胶基糖样品从砖块上去除之后留在砖块表面咀嚼物残余物的照片。
图14是只包含弹性体和树脂的胶基糖基础剂的偏振光显微照片。
图15是只包含弹性体和中链甘油三酯的胶基糖基础剂的偏振光显微照片。
图16-19是本发明的包含弹性体和多于一种非粘着诱导组分的多种胶基糖基础剂的各自的偏振光显微照片。
图20是本发明的包含弹性体和一种非粘着诱导组分的胶基糖基础剂的偏振光显微照片。
图21是显示在去除包含聚异丁二烯基橡胶的创新咀嚼型胶基糖后的砖块表面的粘附测试结果的照片，其中一种咀嚼型胶基糖包含叶绿素。
图22是显示在去除包含丁基橡胶的创新咀嚼型胶基糖后的砖块表面的粘附测试结果的照片，其中一种咀嚼型胶基糖包含叶绿素。
图23是显示去除包含苯乙烯-丁二烯橡胶的创新咀嚼型胶基糖的粘附测试结果的照片，其中一种咀嚼型胶基糖包含叶绿素。
详细说明
本发明的一些实施方案是针对生产降低粘着或非粘着的胶基糖基础剂以及使用这种胶基糖基础剂的降低粘着或非粘着的咀嚼型胶基糖组合物。所述的降低或非粘着性质是通过使用某些软化所述咀嚼型胶基糖中的多种弹性体而不导致过度粘性的脂肪和/或油来实现的。本发明其他的实施方案涉及给予咀嚼型胶基糖组合物生物可降解性。生物可降解性通过加入自由基生成剂，例如光敏剂而得以提高。
如本文中使用的，与“包括(including)”、“包含(containing)”或“其特征在于(characterized by)”同义的过渡术语“包括”(comprising，还有comprises等)，是包括性或开放式的，并且不排除额外的、未陈述的要素或方法步骤，与其是用于权利要求的前序部分还是主体部分无关。
如本文中所使用的，术语“吹泡型胶基糖”和“咀嚼型胶基糖”是可互换使用的并且都打算包括任何胶基糖组合物。
如本文所使用的，术语“一种或多种非粘着诱导组分”指加入胶基糖组合物以使所述胶基糖组合物较之不存在所述非粘着诱导组分的相同胶基糖组合物呈现降低的粘性。合乎期望地，所述非粘着诱导组分具有许多优点，包括在胶基糖基础剂生产中促进固体弹性体组分的软化以及防止或降低由其制备的咀嚼型胶基糖组合物和产品粘着于例如包装、牙齿、口腔修补物(例如移植物或假牙)的表面，以及粘着于混凝土、石料、塑料、木料、路面、砖块、玻璃和各种其他类似表面的趋势。所述的非粘着诱导组分可以是任何可以在加工期间导致在咀嚼型胶基糖组合物中使用的弹性体的最终(如本文所定义的)Tg从初始Tg(如本文所定义的)向上或向下改变不大于约3度(3°)的组分。所述的非粘着诱导组分还可以是任何起释放剂(release agent)(如本文所定义的)作用的组分。此外，所述的非粘着组分还可以是任何在所述的胶基糖基础剂弹性体中结晶或形成畴区结构的组分。此外，所述的非粘着诱导组分可以是任何具有疏水部分和亲水部分的组分，其中所述疏水部分能在胶基糖团中向内取向而所述的亲水部分能在胶基糖团中向外取向。非粘着诱导组分包括，举例来说，油和其他脂肪，所述油和其他脂肪以足以赋予所述组合物在加工期间和在加工以后在咀嚼由其制备的胶基糖产品之后不粘的量被包括在胶基糖组合物中。这些非粘着诱导组分可以用于代替一些或所有的弹性体溶剂材料，例如常规地用于咀嚼型胶基糖组合物的树脂和蜡。所述的非粘着诱导组分，当被加至胶基糖基础剂中时，可以起弹性体加工助剂的作用，以允许所述弹性体从固体到有用的胶基糖基础剂材料的软化加工。
如本文所使用的，术语“Tg”指用于咀嚼型胶基糖组合物在弹性体加工之前或之后的任何时候测得的玻璃化转变温度。更具体地，术语“Tg始”指在在非粘着诱导组分存在下将弹性体加工为基本上均质的物料之前所述弹性体的玻璃化转变温度。术语“Tg终”指在将弹性体加工为用于胶基糖基础剂的软化物料之后弹性体的玻璃化转变温度。
玻璃化转变温度(Tg)一般被理解为在其之下分子运动性(mobility)很小的温度。在更大尺度上，在玻璃化转变温度之下，聚合物是硬且脆的，而在其之上可以经历塑性形变。Tg常常对于无定形相是可适用的，并且对于玻璃、塑料和橡胶一般是可适用的。在聚合物中，Tg常常表示为这样的温度，在该温度处吉布斯自由能使聚合物的主要部分协同运动的活化能被超越。这使得施力时分子链越过彼此滑动。
所述的非粘着诱导组分(non-stick inducing component)可以对一种或更多以下优点有贡献：（i)促进将固体或类固体的弹性体转化为一些其他形式，例如均质或基本上均质的软化的或有延展性的物料；(ii)使得用于加工或用在咀嚼型胶基糖产品中的充分软化；以及(iii)提供软化而最终的胶基糖产品的粘性不增加。所述的非粘着诱导组分，当使用在本发明中时，可以提供一种或更多种这些优点，并在形成所述胶基糖基础剂期间调整弹性体Tg的变化。在一些实施方案中，当所述的非粘着诱导组分用于制备咀嚼型胶基糖基础剂时，用于制备所述胶基糖基础剂的弹性体的Tg较之于胶基糖基础剂加工前所述弹性体的Tg向上或向下(正/负)变化不多于约3度(3°)。最大的3度的变化(即Tg终)包括比Tg始或更高或更低的变化。举例来说，如果所述弹性体的Tg始是60℃，在添加所述非粘着诱导组分之后所述弹性体的Tg终可以是约57℃到约63℃，例如+/-3℃。术语“非粘着诱导组分”还包括，举例来说，任何在批量系统、连续系统或其他制造系统和/或在本领域中已知的工艺期间促进将固体或类固体的弹性体转化为可对咀嚼有用的形式的工艺的组分。合乎期望地，所述的弹性体加工助剂具有如本文下面所定义的受限的增塑聚合物的能力。
如本文中所使用的，短语“释放性质(release property)”意为使得咀嚼型胶基糖基础剂和/或咀嚼型胶基糖产品呈现对于表面降低的附着力(adherence)。
如本文中所使用的，短语“受限的增塑聚合物的能力”意为在将一组分加入胶基糖基础剂时，该组分改变胶基糖基础剂的Tg不多于约正/负3(+/-3)度。
如本文中所使用的，术语“加工”指任何在胶基糖基础剂和/或胶基糖产品制造期间采取的任何步骤，包括在任何通过批量系统、连续系统或任何其他的本领域已知的制造系统制造胶基糖产品期间发生的步骤。如本文所使用的，术语加工包括“素炼(masticating)弹性体”工艺以使其适于被包括在咀嚼型胶基糖产品中。
在本发明的一些实施方案中，通过加入包括各种脂肪和油的非粘着诱导组分而提供给由此制备的各种具有降低的粘性或非粘着性质的咀嚼型胶基糖组合物和产品。这些非粘着诱导组分可以用于部分或全部取代常规组分，如弹性体溶剂和某些蜡状材料，所述的弹性体溶剂和蜡状材料常规上用于软化胶基糖基础剂弹性体，以使得这些弹性体对于咀嚼型胶基糖组合物是可加工的，但这些弹性体溶剂和蜡状材料对由其制备的咀嚼型胶基糖组合物的粘性有贡献。加入这些非粘着诱导组分在胶基糖基础剂的加工中具有许多优点，并且对于由其制备的最终咀嚼型胶基糖组合物和产品的总体降低的粘性有贡献。
在一些实施方案中，当所述的非粘着诱导组分被加至胶基糖基础剂时，允许软化胶基糖基础剂弹性体使其可以容易地由固体橡胶被加工成可以加入咀嚼型胶基糖组合物的软的基质。
在本发明的一些实施方案中，添加非粘着诱导组分平衡了胶基糖基础剂组分以及所述咀嚼型胶基糖组合物作为整体的软化操作，同时降低了由其制备产品的总体粘性。
在一些实施方案中，咀嚼型胶基糖组合物的弹性体组分，例如用于形成胶基糖基础剂的那些弹性体组分，通过所述非粘着诱导组分的加入被软化而不将所述弹性体的玻璃化转变温度(Tg℃)改变超过高于其初始Tg℃3度或不低于初始Tg℃以下3度，即+/-三(3)度。
在其他的实施方案中，所述非粘着诱导组分已被发现呈现各种物理性质，包括迁移至咀嚼型胶基糖产品的表面以建立释放屏障的能力，所述的释放屏障降低所述咀嚼型胶基糖产品粘着至表面的能力。在一些实施方案中，所述的非粘着诱导组分具有疏水和亲水性质，也即，HLB值，由于这些材料分子自取向的趋势，使得疏水部分自取向向咀嚼型胶基糖内而亲水部分自取向向咀嚼型胶基糖表面来增强所述释放屏障的特征，由此有助于释放性质以及降低粘性。
在非粘着诱导组分用于咀嚼型胶基糖组合物之前，所述非粘着诱导组分可以存在于所述的胶基糖基础剂中，也被加至作为整体的咀嚼型胶基糖组合物。在一些实施方案中，对粘性有贡献的常规组分，例如弹性体溶剂，可以部分地或全部地用本发明的所述非粘着诱导组分取代。还已发现，合乎期望地以低的量，添加甲酯液体松香，可以有利地被用于增强软化而对粘性没有贡献。已经发现甲酯液体松香(resin)倾向于是不破坏可以由弹性体/非粘着诱导组分形成的乳液的相对小的分子。
在本发明的其他实施方案中，可以通过加入增强咀嚼型胶基糖降解的附加组分而使咀嚼型胶基糖组合物更环境友好，从而使其松散维持其内聚性的能力并随时间破碎、裂开成为更小的、不连续的块。有助于降解的组分包括光吸收材料，所述光吸收材料在暴露于光(例如阳光)的时候，与所述的弹性体组分反应并导致其降解，或变得改性的或变得较不粘。在一些实施方案中，当暴露于光时，所述弹性体组分的分子量被充分降低而使所述弹性体组分或包含所述弹性体组分的咀嚼型胶基糖组合物较不粘。在一些实施方案中，可以包括当暴露于光时导致弹性体组分的分子量的增加的组分，所述的增加足以降低所述弹性体粘性，并且降低包含所述弹性体的咀嚼型胶基糖组合物的粘性。
如本文中所使用的，短语“非常规胶基糖成分”指并非常规地被包括在咀嚼型胶基糖产品中的成分，并且包括例如玉米蛋白和得自植物雪茄花属(plant genus Cuphea)的种子油的成分。
如本文中所使用的，短语“常规胶基糖成分”指常规地包括在胶基糖产品中的成分例如弹性体和弹性体溶剂。
如本文中所使用的，术语“表面”，当在非粘着性质方面使用时，指任何与咀嚼型胶基糖基础剂、咀嚼型胶基糖组合物、咀嚼型胶基糖产品或咀嚼型胶基糖团发生接触的表面。这样的表面包括(但不限于)例如以下各项：任何口腔中的表面，例如牙齿的表面或口腔中包含的任何牙科的或矫牙装置的表面；任何人体表面，包括皮肤，例如脸部皮肤，以及毛发；以及任何在人体外部的表面，例如路面、人行道、车行道、砖块、玻璃、木料、塑料、石料、家具、地毯、鞋类(包括鞋或运动鞋)的鞋底、纸板、纸、金属的表面，以及常规的胶基糖成分粘着并且难以去除的多孔性质的表面。
本发明通过加入某些组分提供许多超过传统咀嚼型胶基糖组合物的优点，所述的组分辅助胶基糖基础剂加工，以及对于最终的咀嚼型胶基糖组合物和由其制备的产品的某些优点和性质有贡献。一个这样的优点是在咀嚼型胶基糖基础剂加工期间和咀嚼之后被赋予所述的胶基糖基础剂和因此赋予作为一整体的咀嚼型胶基糖组合物的降低的粘着和/或非粘着性质。另一优点是不依赖于传统的溶剂添加剂(例如胶基树脂)而加工弹性体胶基糖基础剂的能力。还有另一优点是用非粘着诱导组分代替胶基糖基础剂中一些或全部弹性体溶剂的能力。在一些实施方案中，只有一部分弹性体溶剂被取代来利用溶剂的软化能力而不赋予由其制备的咀嚼型胶基糖组合物粘性。
可以将任何如本文所定义的适当的非粘着诱导组分加入本创新的咀嚼型胶基糖基础剂中。合乎期望地，当在制造咀嚼型胶基糖基础剂期间使其与弹性体接触(例如，通过混合)时，所述的一种或多种非粘着诱导组分提供约+/-3°的弹性体组分玻璃化转变温度的最大变化。
在一些实施方案中，本发明的咀嚼型胶基糖组合物包括一定量的非粘着诱导组分，所述的量足以迁移到由其形成的咀嚼型胶基糖产品表面并提供表面屏障。合乎期望地，所述的表面屏障具有释放性质，使得咀嚼时形成的胶基糖团较之不包含所述非粘着诱导组分的胶基糖组合物呈现对于各种表面的降低的附着力。
在一些实施方案中，本发明的咀嚼型胶基糖组合物包括非粘着诱导组分，所述非粘着诱导组分在胶基糖基础剂内以这样的方式分子取向，使得所述的胶基糖基础剂较之不存在所述非粘着诱导组分的胶基糖基础剂呈现降低的粘性。具体地，在一些实施方案中，所述的非粘着诱导组分包含在咀嚼型胶基糖产品中向内取向的疏水部分和向外取向的亲水部分。
举例来说，在一些实施方案中，所述的非粘着诱导组分可以是具有亲水部分和疏水部分的表面释放剂。当使用这样的表面释放剂时，所述表面释放剂的疏水部分在表面释放剂迁移到所述咀嚼型胶基糖表面时倾向于将其自身指向所述咀嚼型胶基糖组合物内而亲水部分倾向于将其自身指向咀嚼型胶基糖组合物表面。
在一些实施方案中，当加至胶基糖基础剂时，所述非粘着诱导组分形成表明所述的非粘着组分在弹性体基质中结晶化的畴区区域。室温下所述的非粘着诱导组分可以在弹性体中具有受限的混容性从而在冷却所述的胶基糖基础剂或咀嚼型胶基糖组合物时形成一分离的结晶相。具体地，在本发明的一些实施方案中，加工期间这样的畴区可以在冷却所述胶基糖基础剂时形成。有利地，与不含这些畴区的胶基糖基础剂相比，加入包含这些畴区的胶基糖基础剂的咀嚼型胶基糖组合物对于口腔内和外表面两者都呈现降低的粘性。此外，当胶基糖基础剂包含至少一个畴区和至少一种弹性体时，所述至少一个畴区的特征可以是一特定的Tg值并且所述至少一种弹性体特征可以是一不同的Tg值。
因此，区别于具有粘的弹性体基质连续相的常规胶基糖基础剂，本发明的胶基糖基础剂可以具有分离的且与所述胶基糖基础剂的弹性体基质截然不同的非连续相。本发明含非连续相的胶基糖基础剂较之不含非连续相的胶基糖基础剂，呈现降低的粘性。
所述非连续相可以是以下一个或更多个事项的结果：由于其中加入非粘着诱导组分而在所述胶基糖基础剂的表面形成释放屏障层；畴区的存在；以及非粘着诱导组分的取向使胶基糖基础剂的表面具有更强的亲水特征。
所述非粘着诱导组分可以包括，举例来说，任何执行降低粘性或使得由其制备的组合物或产品不粘着的适当的油或脂肪或其组合。具体地，其可以包括具有约3.5到约13的HLB(亲水亲脂平衡)范围的脂肪或油。有用的脂肪和油包括那些具有宽的熔点范围的那些，举例来说从约10℃到约75℃，合乎期望地从约20℃到约73℃并且更合乎期望地从约40℃到约70℃。
更具体地，非粘着诱导组分可以包括，不加限制，以下各项：各种脂肪和油，包括具有C14到C24碳链长度的饱和与不饱和的脂肪酸；包括举例来说饱和的和不饱和的脂肪酸，例如硬脂酸、油酸、棕榈酸、亚油酸、花生四烯酸、肉豆蔻酸、棕榈油酸和异油酸；具有C14到C24链长的饱和与不饱和脂肪酸的单甘油酯、甘油二酯和甘油三酯；包含占优势量的具有C14到C24链长的饱和与不饱和脂肪酸和甘油三酯的天然脂肪，包括氢化的和未氢化的棉籽油、豆油、菜籽油、橄榄油、葡萄籽油、花生油、葵花油、红花油、棕榈油、可可脂、椰子油以及棕榈仁油；单甘油酯和甘油二酯的酯，例如乙酰化单甘油酯及乙酰化甘油二酯和包括单硬脂酸甘油酯(GMS)的脂肪酸的甘油酯；动物脂肪，例如牛脂油、猪油、黄油和鸡脂肪；糖的脂肪酯；醇的酯，例如较低级烷基(C1-4)硬脂酸酯，包括硬脂酸甲酯和硬脂酸乙酯，以及醇的高分子量酯；磷脂，例如卵磷脂和羊毛脂；及其混合物和其组合。
具有C2-C13长度的脂肪酸和其酯还可以与如上所述的C14-C24脂肪酸酯组合使用，但是由于中链甘油三酯(具有C6-C12碳链长度的MCTs)与弹性体更混容或更相容的趋势，中链甘油三酯的存在必须被平衡以维持如本文所定义的Tg终和/或使分离的晶体和/或畴区出现于或被维持在弹性体基质中。
非粘着诱导组分对于弹性体(非粘着∶弹性体)的比例可以在约1∶1到约10∶1的范围内，并合乎期望地在约4∶1到约8∶1的范围内。当可选的组分(例如弹性体溶剂或蜡)与所述的非粘着诱导组分一起使用时，非粘着诱导组分对于弹性体溶剂(非粘着溶剂或蜡)的比例可以是约1∶0到约4∶1。
合乎期望地，一些实施方案包括创新的胶基糖基础剂，所述胶基糖基础剂具有至少一种具有约60℃到约70℃的熔点的非粘着诱导组分和至少一种具有约20℃到约40℃的熔点的其他非粘着诱导组分。更具体地，所述创新的胶基糖基础剂可以包括至少一种具有约70℃的熔点的脂肪和至少一种具有约40℃的熔点的脂肪。
所述非粘着诱导组分可以以咀嚼型胶基糖基础剂重量约10％到约60％的量存在。在一些实施方案中，所述的非粘着诱导组分可以以咀嚼型胶基糖基础剂重量约20％到约50％的量存在。在其他的实施方案中，所述的非粘着诱导组分可以以咀嚼型胶基糖基础剂重量约30％到约40％的量存在。
用于胶基糖基础剂中的弹性体(橡胶)可以有很多变化，这取决于各种因素，例如期望的胶基糖基础剂的类型、期望的胶基糖组合物的稠度和用于组合物中以制备最终咀嚼型胶基糖产品的其他组分。所述的弹性体可以是本领域已知的任何水不溶的聚合物，并且包括那些用于咀嚼型胶基糖和吹泡型胶基糖的胶基聚合物。胶基糖基础剂中适当的聚合物的例证性实施例包括天然的和合成的弹性体两者。举例来说，这些在胶基糖基础剂组合物中适当的聚合物包括，不限于，天然物质(植物来源的)例如糖胶树胶(chicle)、天然橡胶、冠胶、红檀木胶、山榄胶、节路顿胶、香豆乳胶、尼日尔杜仲胶、卡斯德拉胶、巴拉塔树胶、杜仲胶、夹竹桃科产胶树胶、香豆果胶、古塔胶(gutta kay)等等及其组合。合成的弹性体的实施例包括，不限于，苯乙烯-丁二烯共聚物(SBR)、聚异丁烯、异丁烯-异戊二烯共聚物、聚乙烯、聚乙酸乙烯酯等等以及其组合。弹性体的具体实施例包括聚异丁烯、苯乙烯丁二烯橡胶、丁基橡胶以及其组合。
其他有用的聚合物包括：聚甲基丙烯酸丁酯/丙烯酸共聚物、聚醋酸乙烯酯/乙烯醇共聚物、微晶纤维素(celluylose)、羧甲基纤维素钠、羟丙基甲基纤维素、交联的醋酸邻苯二甲酸纤维素、交联的羟基甲基纤维素聚合物、玉米蛋白、交联的聚乙烯基吡咯烷酮、聚甲基丙烯酸甲酯/丙烯酸共聚物、乳酸的共聚物、聚羟基链烷酸酯、增塑的乙基纤维素、聚醋酸乙烯邻苯二甲酸酯及其组合。
通常，用于胶基糖基础剂中的弹性体可以具有至少约200,000的平均分子量。合乎期望地，用于胶基糖基础剂中的弹性体具有约200,000到约2,000,000的平均分子量。
尤其有用的是包括弹性体组合物和素炼加工助剂(mastication processing aid)，所述弹性体组合物包括占优势量的选自聚异丁烯、丁基橡胶、丁二烯-苯乙烯橡胶及其组合的材料，所述的弹性体组合物具有至少约200,000的平均分子量；其中所述非粘着诱导组分的添加维持所述弹性体的玻璃化转变温度在3度(3°)的范围内，即+/-3度。“占优势量”意指组合物包括大于约50％到约98％的选自聚异丁烯、丁基橡胶、丁二烯-苯乙烯橡胶及其组合的材料。
用于胶基糖基础剂的弹性体的量可以取决各种因素变化，所述因素例如所用胶基糖基础剂的类型、期望的胶基糖组合物的稠度和用于组合物中以制备最终咀嚼型胶基糖产品的其他组分。通常，弹性体可以以胶基糖基础剂重量约1％到约30％的量存在于胶基糖基础剂中。合乎期望地，所述的弹性体可以以胶基糖基础剂重量约2％到约15％的量存在。更合乎期望地，所述弹性体可以以胶基糖基础剂重量约3％到约10％的量存在于胶基糖基础剂中。
在一些实施方案中，所述的咀嚼型胶基糖基础剂可以包括质地改进剂(texturemodifier)。通常，所述质地改进剂具有至少约2,000的分子量。
在一些实施方案中，所述的质地改进剂包括乙烯基聚合物。适当的质地改进剂包括，举例来说，聚醋酸乙烯酯、聚醋酸月桂酸乙烯酯、聚乙烯醇或其混合物。
合乎期望地，所述的质地改进剂以所述的胶基糖基础剂重量的约15％到约70％的量存在。更合乎期望地，所述的质地改进剂以所述的胶基糖基础剂重量的约20％到约60％的量存在。最合乎期望地，所述的质地改进剂以所述的胶基糖基础剂重量的约30％到约45％的量存在。
除了上面所陈述的组分，胶基糖基础剂可以包括各种其他成分，例如选自弹性体溶剂、乳化剂、增塑剂、填料及其混合物的组分。如上面所提及的，在制造工艺期间，弹性体溶剂的使用对于素炼所述橡胶不是必需的。弹性体溶剂可以以有限的量存在，但是如果以高于所述胶基糖基础剂重量的约5％的量使用，则会降低本发明的非粘着性质。在本发明的某些实施方案中，弹性体溶剂可以以所述胶基糖基础剂的约4％到约5％重量的量使用以提供非粘着性质，所提供的非粘着性质足以为牙齿、假牙、口腔植入物和其他口腔修补物提供非粘着性质。
在一些实施方案中，所述的胶基糖基础剂还可以包含少于常规量的弹性体溶剂以在软化所述的弹性体组分方面提供帮助。这些溶剂不是必需的，但是可以与所述的非粘着诱导组分一起以有限量使用。这些弹性体溶剂可以包括本领域已知的那些弹性体溶剂，举例来说，萜品烯树脂例如α-蒎烯或β-蒎烯的聚合物，松香的甲酯、甘油酯和季戊四醇酯以及改性松香，以及例如氢化的、二聚的和聚合的松香的胶，及其混合物。适用于本文中的弹性体溶剂的实施例可以包括部分氢化的木松香和脂松香的季戊四醇酯、木松香和脂松香的季戊四醇酯、木松香的甘油酯、部分二聚的木松香和脂松香的甘油酯、聚合的木松香和脂松香的甘油酯、妥尔油松香的甘油酯、木松香和脂松香和部分氢化的木松香和脂松香的甘油酯以及木松香和脂松香的部分氢化的甲酯等，及其混合物。
弹性体溶剂可以以小于常规量的量用在胶基糖基础剂中，例如所述胶基糖基础剂重量的从约0％到约5.0％、并且优选地从约0.1％到3.0％的量。在一些实施方案中，胶基糖基础剂包括最大约5.0％重量的弹性体溶剂。在其他的实施方案中，胶基糖基础剂不含添加的弹性体溶剂。在一些实施方案中，胶基糖也不含添加的蜡。
合乎期望地，在胶基糖基础剂中加入弹性体溶剂不干扰所述胶基糖基础剂的非粘着诱导组分。具体地，所述弹性体溶剂合乎期望地软化胶基糖基础剂而对粘性没有贡献。此外，在将弹性体溶剂加入胶基糖基础剂时，胶基糖基础剂的Tg合乎期望地不改变超过+/-3(3°)。
在一些实施方案中，所使用的弹性体溶剂可以具有至少一个亲水部分和至少一个疏水部分以使得亲水部分在胶基糖基础剂中向内取向并且使得所述亲水部分在由弹性体制备的胶基糖基础剂中向外取向。适当的具有至少一个亲水部分和至少一个疏水部分的弹性体溶剂包括，举例来说，甲酯液体松香。尤其有用的是加入相对低的量的甲酯液体松香。甲酯液体松香较之其他树脂对非粘着诱导组分干扰较小，但在与所述非粘着诱导组分组合使用时仍然起到增加胶基糖基础剂软化的作用而不促成增加的粘性。
合乎期望地，甲酯液体松香以所述胶基糖基础剂的从约0.5％重量到约5.0％重量的量加入胶基糖基础剂。更合乎期望地，甲酯液体松香以所述胶基糖基础剂的从约1.0％重量到约3.0％重量的量加入胶基糖基础剂。
所述的胶基糖基础剂可以包括有助于将胶基糖基础剂的不混容组分分散为单个稳定体系的乳化剂。在本发明中有用的乳化剂包括单硬脂酸甘油酯、卵磷脂、脂肪酸单甘油酯、甘油二酯、单硬脂酸丙二醇酯等，及其混合物。可以以胶基糖基础剂重量的从约0％至约50％，更具体地从约2％至约7％重量的量来使用弹性体。
胶基糖基础剂还可以包括增塑剂或软化剂以提供各种期望的质地和稠度属性。由于这些成分的低分子量，所述增塑剂和软化剂能穿透胶基糖基础剂的基础结构，使所述胶基糖基础剂成为可塑的且较不粘滞。有用的增塑剂和软化剂包括三醋精(三乙酸甘油酯)、羊毛脂、棕榈酸、油酸、硬脂酸、硬脂酸钠、硬脂酸钾、三乙酸甘油酯、甘油基卵磷脂、单硬脂酸甘油酯、单硬脂酸丙二醇酯、乙酰化单甘油酯、甘油、蜡等等，及其混合物。前述的增塑剂和软化剂通常以直到所述胶基糖基础剂重量的约20％的量、更具体地以胶基糖基础剂重量的从约2％至约12％的量用于胶基糖基础剂中。
适当的蜡，包括例如天然的和合成的蜡、石油蜡(例如聚氨酯蜡)、聚乙烯蜡、石蜡、微晶蜡、脂肪蜡(fatty wax)。蜡可以以胶基糖基础剂重量的从约1％至约15％的量存在于胶基糖基础剂中。当使用时，所述的蜡可以合乎期望地以胶基糖基础剂重量的约2％到约10％的量存在，更合乎期望地，以胶基糖基础剂重量的约3％到约8％的量存在。
在一些实施方案中，胶基糖基础剂包括最大约8％的蜡。在其他的实施方案中，胶基糖基础剂不含添加的蜡。
无水甘油也可以被作为软化剂采用，如商业上可获得的美国药典(USP)级。甘油是具有甘甜温热口味的糖浆状液体，并且具有蔗糖甜度的约60％的甜度。由于甘油是吸湿的，在咀嚼型胶基糖组合物的整个制备过程中，无水甘油可以被维持在无水条件下。
在一些实施方案中，本发明的胶基糖基础剂可以包括有效量的增量剂，例如可以充当填料和质地改进剂的矿物辅助剂(mineral adjuvant)。有用的矿物辅助剂包括碳酸钙、碳酸镁、氧化铝、氢氧化铝、硅酸铝、滑石、淀粉、磷酸三钙、磷酸二钙、硫酸钙等，及其混合物。这些填料或辅助剂可以以各种量被用于胶基糖基础剂组合物中。填料的量可以以所述胶基糖基础剂重量的从0到约40％，并且更具体地以所述胶基糖基础剂重量的从约0到约30％的量存在。在一些实施方案中，所述填料的量可以是所述胶基糖基础剂重量的从约0到约15％，更具体地，胶基糖基础剂重量的从约3％到约11％。
在一些实施方案中，所述的胶基糖基础剂还可以包括至少一种亲水的，吸水的聚合物，以帮助降低胶基糖基础剂和任何由所述胶基糖基础剂制备所得的胶基糖产品的粘性。适当的亲水的、吸水的聚合物包括如下：天然和改性淀粉；化学改性纤维素，包括甲基纤维素、乙基纤维素、羧甲基纤维素、羟丙基纤维素；胶，包括黄原胶、角叉菜胶、瓜尔胶、阿拉伯树胶、刺槐豆胶、凝胶多糖(curdlan)、阿拉伯木聚糖(arabinoxylan)、agara以及藻酸酯；以及果胶和明胶。
通常以胶基糖基础剂重量的从约0.1％到约10％的量包括至少一种亲水的、吸水的聚合物。合乎期望地，至少一种亲水的、吸水的聚合物以胶基糖基础剂重量的从约2％重量到约8％的重量的量存在。更合乎期望地，至少一种亲水的、吸水的聚合物以胶基糖基础剂的约3％重量到约6％重量的量存在。
在一些实施方案中，所述的咀嚼型胶基糖组合物包括至少一种弹性体和至少一种能随时间改变所述弹性体分子量的试剂，例如通过降解所述弹性体或增加所述弹性体分子量的试剂。
可以在各种咀嚼型胶基糖组合物实施方案中加入任何能降解弹性体的试剂。合乎期望地，所述试剂是亲脂的并且被加入胶基糖基础剂组合物中。在一些实施方案中，试剂起增强所述胶基糖产品在光存在下降解的作用，例如光降解。尤其有用的在光存在下能增强所述弹性体降解的试剂是叶绿素和衍生物，例如叶绿酸、脱镁叶绿素(pheophytin)、焦脱镁叶绿素(pyropheophytin)和脱镁叶绿酸(pheophorbide)。叶绿素及其衍生物能吸收光并生成自由基。自由基的存在可以与弹性体组分反应以使其较不粘。
其他适当的增强降解的组分包括其他的光敏剂，例如酞菁衍生物、核黄素、血红蛋白、肌红蛋白和血红素(heme)。在一些实施方案中，所述弹性体组分可以通过氧化而被降解以形成较小的弹性体非连续相。在一些实施方案中，所述的弹性体组分可以与自由基作用而增加弹性体的分子量。当某些弹性体组分，例如具有不饱和键的弹性体，与叶绿素组合使用时，叶绿素可以通过诱导更高分子量的由自由基生成导致的反应产物而增加弹性组分的分子量。各种反应可能性都可以发生，取决于例如存在的弹性体类型、存在的降解试剂例如自由基诱导剂的量、具体的咀嚼型胶基糖组合物，以及光的类型和所述咀嚼型胶基糖经历的环境暴露的因素。
在一些实施方案中，所述至少一种能降解弹性体的试剂是被包封的。包封对于防止所述咀嚼型胶基糖基础剂在咀嚼之前的过早降解是合乎期望的。如在PCT公开号No.WO2004/064544中所描述地，所述至少一种能降解弹性体的试剂可以作为微胶囊或微颗粒包封，所述公开通过引用被整体包括在本文中。适当的包封剂包括，但不限于，脂肪、聚合物、碳水化合物及其组合。尤其适当的包封剂是阿拉伯树胶。
在一些实施方案中，所述能降解弹性体的试剂作为中心填充物的一部分存在于咀嚼型胶基糖组合物中。在这些组合物中所述的试剂可以是包封或未包封的。
在一些实施方案中，所述能降解弹性体的试剂存在于咀嚼型胶基糖组合物的包衣中。举例来说，这样的包衣被用于无糖片状胶基糖上以提供松脆性以及风味、甜味和感官感觉。在这些组合物中，所述的试剂可以是包封或未包封的。
通常，所述至少一种能降解弹性体的试剂以足以在咀嚼之后随时间实质性地降解所述的咀嚼型胶基糖产品的量存在。在一些实施方案中，所述至少一种能降解弹性体的试剂以足以在咀嚼之后约十(10)周内实质性地降解所述的咀嚼型胶基糖产品的量存在。
合乎期望地，所述至少一种能降解弹性体的试剂以胶基糖基础剂重量的从约0.01％到约0.3％的量存在。更合乎期望地，所述至少一种能降解弹性体的试剂以胶基糖基础剂重量的从约0.05％到约0.2％的量存在。最合乎期望地，所述至少一种能降解弹性体的试剂以胶基糖基础剂重量的从约0.07％到约0.12％的量存在。
通常，叶绿素可以以所述胶基糖基础剂重量的从约0.01％到约0.3％的量存在。合乎期望地，叶绿素可以以胶基糖基础剂重量的从约0.05％到约0.2％的量存在。更合乎期望地，叶绿素可以以胶基糖基础剂重量的从约0.07％到约0.12％的量存在。
在一些实施方案中，至少一种抗氧化剂可以存在于胶基糖基础剂中。合乎期望地，所述抗氧化剂是水溶性的。适当的抗氧化剂包括，举例来说，丁基化羟基甲苯(BHT)、丁基化羟基茴香醚(BHA)、没食子酸丙酯、维生素C、维生素E及其混合物。
当胶基糖基础剂中包括抗氧化剂时，所述的抗氧化剂通常以胶基糖基础剂的从约0.01％重量到约0.3％重量存在。合乎期望地，所述抗氧化剂以胶基糖基础剂的从约0.05％重量到约0.1％重量包括在所述胶基糖基础剂中。当与能降解所述弹性体的试剂一起被加入实施方案时，合乎期望的是将抗氧化剂保持低至较低的量以防止与可以通过光敏剂生成的自由基相干扰。
本发明的咀嚼型胶基糖基础剂不粘着于各种表面或较之不具有本发明创新组合物的咀嚼型胶基糖基础剂呈现降低的粘性。具体地，在制造期间，所述的咀嚼型胶基糖基础剂不粘着于加工设备。此外，在咀嚼期间，所述胶基糖基础剂不粘着于口腔中的表面，包括牙齿和任何矫牙或牙科矫治器(dental appliance)。另外，本发明的胶基糖团不会粘着于各种口腔外部的表面，或较之不具有本发明的胶基糖团配方的胶基糖团对于各种口腔以外的表面将具有降低的粘性，所述表面包括，举例来说，沥青、砖块、木料、塑料、毛发、皮肤、毛毯以及鞋的鞋底。
本发明的一些实施方案提供在加工期间和咀嚼成胶基糖团后具有非粘着表面的咀嚼型胶基糖组合物和产品。
在一些实施方案中，如上面所讨论的咀嚼型胶基糖基础剂可以以从约5％重量到约95％重量的量被加入咀嚼型胶基糖组合物中。更合乎期望地，咀嚼型胶基糖基础剂可以以总咀嚼型胶基糖组合物的从约28％重量到约42％重量存在，还要更具体地，所述的范围可以从总咀嚼型胶基糖组合物重量的约28％到约30％。在中心填充的咀嚼型胶基糖组合物的情况下，此重量百分比可以基于胶基糖区而不是中心填充区。
所述创新的咀嚼型胶基糖组合物可以包括增量甜味剂例如糖、无糖增量甜味剂等等，或其混合物。
适当的糖甜味剂通常包括单糖、二糖和多糖，例如，但不限于，蔗糖(糖)、右旋糖、麦芽糖、糊精、木糖、核糖、葡萄糖、乳糖、甘露糖、半乳糖、果糖(左旋糖)、转化糖、低聚果糖糖浆、部分水解淀粉、玉米糖浆固形物、异麦芽酮糖和其混合物。
适当的无糖增量甜味剂包括糖醇(或多元醇)例如，但不限于，山梨糖醇、木糖醇、甘露糖醇、半乳糖醇、麦芽糖醇、氢化异麦芽酮糖(异麦芽酮糖醇，ISOMALT)、乳糖醇、赤藓糖醇、氢化淀粉水解物、甜菊及其混合物。
适当的氢化淀粉水解物包括那些在美国专利No.25,959、3,356,811、4,279,931中所公开的那些以及包含山梨糖醇、氢化二糖、氢化的更高级的多糖或其混合物的各种氢化葡萄糖浆和/或粉末。氢化淀粉水解物主要通过玉米糖浆的受控催化氢化来制备。所得的氢化的淀粉水解物是单糖、二糖和多糖的混合物。这些不同的糖类的比例给予不同的氢化淀粉水解物不同的性质。氢化淀粉水解物的混合物也是有用的，这些氢化淀粉水解物的混合物例如由法国的Roquette Freres制造的商业上可获得的产品LYCASIN，以及由特拉华州New Castle的SPI Polyols，Inc.制造的商业上可获得的产品HYSTAR。
所使用的增甜剂可以选自广泛范围的材料，所述材料包括水溶性甜味剂、水溶性人工甜味剂、从天然存在的水溶性甜味剂衍生的水溶性甜味剂，基于二肽的甜味剂以及基于蛋白质的甜味剂，包括其混合物。术语“甜味剂”或“增甜剂”可以包含增量甜味剂和高强度甜味剂。不限于具体的甜味剂，代表性的类别和实施例包括：
(a)水溶性的增甜剂，例如二氢查尔酮、莫尼林(monellin)、甜菊、甜菊苷、丽鲍迪苷A(rebaudioside A)、甘草甜素、二氢核黄素(dihydroflavenol)，以及糖醇，例如山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、L-氨基二羧酸氨基链烯酸酯酰胺以及如美国专利No.4,619,834中公开的那些，及其混合物，上述专利的公开内容通过参考被包括在本文中；
(b)水溶性人工甜味剂，例如可溶的糖精盐，即钠或钙的糖精盐、环己基氨基磺酸盐、3，4-二氢-6-甲基-1，2，3-噁噻嗪-4-酮-2，2-二氧化物的钠盐、铵盐或钙盐、3，4-二氢-6-甲基-1，2，3-噁噻嗪-4-酮-2，2-二氧化物的钾盐(乙酰磺胺酸钾，Acesulfame-K)、糖精的游离酸形式及其混合物；
(c)基于二肽的甜味剂，例如从L-天冬氨酸衍生的甜味剂，例如L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)以及美国专利No.3,492,131中描述的材料、L-α天冬氨酰-N-(2，2，4，4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺水合物(阿力甜)、N-[N-(3，3-二甲基丁基)-L-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)、L-天冬氨酰-L-苯基甘油以及L-天冬氨酰-L-2，5-二氢苯基-甘氨酸的甲酯、L-天冬氨酰-2，5-二氢-L-苯丙氨酸；L-天冬氨酰-L-(1-环己烯)-丙氨酸及其混合物；
(d)从天然存在的水溶性甜味剂衍生的水溶性甜味剂，例如普通糖(蔗糖)的氯化衍生物，例如氯化脱氧糖衍生物如氯化脱氧蔗糖或氯化脱氧半乳蔗糖的衍生物(如例如以已知的产品名称三氯蔗糖(Sucralose))；氯化脱氧蔗糖和氯化脱氧半乳蔗糖的衍生物的实施例包括，但不限于：1-氯-1′-脱氧蔗糖；4-氯-4-脱氧-α-D-吡喃半乳糖基-α-D-呋喃果糖苷，或4-氯-4-脱氧半乳蔗糖；4-氯-4-脱氧-α-D-吡喃半乳糖基-1-氯-1-脱氧-β-D-果糖-呋喃糖苷，或4，1′-二氯-4，1′-二脱氧半乳蔗糖；1′，6′-二氯1′，6′-二脱氧蔗糖；4-氯-4-脱氧-α-D-吡喃半乳糖基-1，6-二氯-1，6-二脱氧-β-D-呋喃果糖苷，或4，1′，6′-三氯-4，1′，6′-三脱氧半乳蔗糖4，6-二氯-4，6-二脱氧-α-D-吡喃半乳糖基-6-氯-6-脱氧-β-D-呋喃果糖苷，或4，6，6′-三氯-4，6，6′-三脱氧半乳蔗糖6，1′，6′-三氯-6，1′，6′-三脱氧蔗糖4，6-二氯-4，6-二脱氧-α-D-半乳-吡喃糖基-1，6-二氯-1，6-二脱氧-β-D-呋喃果糖苷，或4，6，1′，6′-四氯4，6，1′，6′-四脱氧半乳糖-蔗糖；以及4，6，1′，6′-四脱氧蔗糖，及其混合物；
(e)基于蛋白质的甜味剂，例如非洲竹芋甜素(thaumaoccous danielli)(索马甜I和II)；以及
(f)天然存在的甜味剂莫那亭(monatin)(2-羟基-2-(吲哚-3-基甲基)-4-氨基戊二酸)及其衍生物；以及
(g)甜味剂罗汉果(Lo han guo)(有时也被称为“Lo han kuo”)。
强力增甜剂可以以许多本领域公知的独特的物理形式被使用，以提供初始的甜味突释(burst)和/或延长的甜味感。不局限于此，这样的物理形式包括多种游离形式，例如喷雾干燥的、粉末状的、珠状的形式，被包封的形式，及其混合物。
通常，所述甜味剂可以以足以提供期望的甜味水平的量存在，并且此量可以随着所选的甜味剂或甜味剂组合变化。每种类型的甜味剂的准确量范围可以由本领域技术人员选择。通常，所述的甜味剂可以以所述咀嚼型胶基糖组合物的从约0.001％到约3.0％重量的量，并且更具体地，以从约0.01％到约2.0％重量的量存在。
所述的咀嚼型胶基糖组合物还可以包括风味物(调味料或风味剂)。可以使用的风味物包括那些本领域熟练技术人员已知的风味物，例如天然和人工风味物。这些风味物可以选自合成风味油和调味芳香品和/或油、油树脂和得自植物、叶、花、果实等等的提取物以及其组合。非限定性的代表性风味油包括留兰香油、肉桂油、冬青油(水杨酸甲酯)、椒样薄荷油、日本薄荷油、丁香油、月桂油、大茴香油、桉树油、百里香油、雪松叶油、豆蔻油、众香子、鼠尾草油、肉豆蔻、苦杏仁油和中国肉桂油。同样有用的调味料是人工的、天然的和合成的水果风味物，如香草，和柑橘油(包括柠檬、橙、酸橙、葡萄柚、yazu、酸橘)，以及水果香精(包括苹果、梨、桃、葡萄、蓝莓、草莓、树莓、樱桃、李子、菠萝、西瓜、杏、香蕉、甜瓜、梅子(ume)、樱桃、树莓、黑莓、热带水果、芒果、山竹(mangosteen)、石榴、木瓜等等)。其他潜在风味物包括牛奶风味物、黄油风味物、干酪风味物、奶油风味物和酸奶风味物；香草风味物；茶或咖啡风味物，如绿茶风味物、乌龙茶风味物、茶风味物、可可风味物、巧克力风味物和咖啡风味物；薄荷风味物，如椒样薄荷风味物、留兰香风味物与日本薄荷风味物；辛辣风味物，如阿魏胶风味物、印度藏茴香风味物、大茴香风味物、白芷风味物、茴香风味物、众香子风味物、肉桂风味物、甘菊(camomile)风味物、芥末风味物、小豆蔻风味物、葛缕子风味物、孜然芹风味物、丁香风味物、胡椒风味物、芫荽风味物、黄樟风味物、味美风味物(savory flavor)、花椒(ZanthoxyliFructus)风味物、紫苏风味物、杜松子风味物、生姜风味物、八角茴香风味物、山葵风味物、百里香风味物、龙蒿风味物、莳萝风味物、菜椒风味物、豆蔻风味物、罗勒风味物、甘牛至风味物、迷迭香风味物、月桂叶风味物和青芥辣(日本山葵)风味物；酒类风味物，例如果酒风味物、威士忌风味物、白兰地风味物、朗姆酒风味物、杜松子酒风味物和利口酒风味物；花卉风味物；以及蔬菜风味物，如洋葱风味物、大蒜风味物、卷心菜风味物、胡萝卜风味物、芹菜风味物、蘑菇风味物和番茄风味物。这些风味物可以以液体或固体形式使用，并且可单独或以掺合物的形式使用。常用的风味物包括薄荷类，如椒样薄荷、薄荷醇、留兰香、人工香草、肉桂衍生物和各种水果风味物，无论是单独使用还是以掺合物形式使用。
可以使用其他有用的调味料包括醛类和酯类，如醋酸肉桂酯、肉桂醛、柠檬醛二乙缩醛、乙酸二氢葛缕酯、甲酸丁香酚酯、对-甲基茴香醚(p-methylamisol)等等。一般来说可以使用任何如在由美国国家科学院的“Chemicals Used in Food Processing(食品加工中使用的化学品)”(出版物1274，63-258页)中所描述的调味料或食品添加剂。此出版物通过引用被包括在本文中。
进一步的醛类调味料的实施例包括，但不限于：乙醛(苹果)、苯甲醛(樱桃，杏仁)；大茴香醛(甘草，大茴香)、肉桂醛(肉桂)、柠檬醛，也即α-柠檬醛(柠檬，酸橙)、橙花醛，也即β-柠檬醛(柠檬，酸橙)、癸醛(橙，柠檬)、乙基香草醛(香草，乳脂)、香水花(heliotrope)，也即胡椒醛(香草，乳脂)、香草醛(香草，乳脂)、α-戊基肉桂醛(有香辛味的果味风味物)、丁醛(黄油，干酪)、戊醛(黄油，干酪)、香茅醛(改性产物，多种类型)、癸醛(柑橘属水果)、醛C-8(柑橘属水果)、醛C-9(柑橘属水果)、醛C-12(柑橘属水果)、2-乙基丁醛(浆果类水果)、己烯醛，也即反-2(浆果类水果)、甲基苯甲醛(樱桃，杏仁)、藜芦醛(香草)、2，6-二甲基-5-庚烯醛，也即甜瓜醛(甜瓜)、2，6-二甲基辛醛(未熟水果)、以及2-十二烯醛(柑橘属，橘)、樱桃、葡萄、草莓酥饼(shortcake)，及其混合物。
在一些实施方案中，风味剂可以以液体的形式和/或干的形式被使用。当以后一种形式被使用时，可使用适当的干燥方式，例如喷雾干燥所述的油。可替换地，风味剂可以被吸收到水溶性材料(例如纤维素、淀粉、糖、麦芽糖糊精、阿拉伯树胶等)上或者可以被包封。用于制备这些干燥形式的实际技术是公知的。
在一些实施方案中，风味剂可以以本领域公知的许多独特的物理形式被使用，以提供风味物的初始突释和/或延长的风味感。不局限于此，此类物理形式包括多种游离形式，例如喷雾干燥的、粉末状的、珠状的形式、被包封的形式，及其混合物。
本文中所使用的风味剂的量是优先受制于例如单独的风味剂和期望的风味强度的因素的问题。因此，调味剂的量可以变化，以获得最终产品中期望的结果并且这些变化在本领域技术人员的能力范围内而不需过度的实验。通常，所述风味剂以咀嚼型胶基糖产品重量的从约0.02％到约5％重量，并且，更具体地，从约0.1％到约4.0％，还更具体地，约0.8％到约3.0％的量存在。
各种其他传统的成分也可以以有效量被包括在所述咀嚼型胶基糖产品中，所述的成分例如着色试剂、抗氧化剂、防腐剂等等。可以以有效产生期望的颜色的量来采用着色试剂。所述着色试剂可以包括色素，所述色素可以以组合物的直到约6％重量的量加入。举例来说，二氧化钛可以以组合物的直到约2％重量的量加入，并且优选为小于约1％。着色剂还可以包括适用于食品、药品和化妆品应用的天然食用色料和染料。这些着色剂被称为F.D.&C染料和色淀。前述用途中可接受的材料优选为水溶性的。示例性的非限制性实施例包括被称为F.D.&C.蓝2号的靛类染料，它是5，5-靛蓝二磺酸的二钠盐。相似地，被称为F.D.&C.绿1号的染料包括三苯基甲烷染料，并且是4-[4-(N-乙基-p-锍苄基氨基)二苯基亚甲基]-[1-(N-乙基-N-p-锍苄基)-δ-2，5-环己二烯亚胺]的一钠盐。关于所有F.D.&C.着色剂的完整的叙述及它们对应的化学结构可以从Kirk-Othmer Encyclopedia of ChemicalTechnology(化学工艺百科全书)，第三版，第5卷，第857-884页中找到，此文本通过参考被包括在本文中。
额外的添加剂，例如包括生理凉味剂、暖味剂和麻刺剂的可感觉的物质；咽喉舒缓剂；香辛料；草本剂和草本提取物，牙齿增白剂；口气清新剂；维生素和矿物质；生物活性剂；咖啡因；尼古丁；药物和其他活性物也可以被包括在所述咀嚼型胶基糖产品的任何或所有部分或区域中。这些组分可以以足以达到其预期效果的量使用。
关于凉味剂(cooling agent)，可以使用各种公知的凉味剂。举例来说，在有用的凉味剂中包括薄荷醇(其天然或合成的衍生物)、木糖醇、赤藓糖醇、右旋糖、山梨糖醇、薄荷烷、薄荷酮、酮缩醇、薄荷酮缩醇、薄荷酮甘油缩酮、取代的p-薄荷烷、无环羧酰胺、戊二酸单薄荷醇酯、取代的环己酰胺、取代的环己烷羧酰胺、取代的脲和磺胺、取代的薄荷醇、羟甲基p-薄荷烷和p-薄荷烷的羟甲基衍生物、2-巯基-环-癸酮、具有2-6个碳原子的羟基羧酸、环己酰胺、乙酸薄荷酯、水杨酸薄荷酯、2-异丙基-5-甲基环己醇(来自HisamitsuPharmaceuticals，此后″isopregol″)、环己酰胺、乙酸薄荷酯、乳酸薄荷酯、水杨酸甲酯、N，2，3-三甲基-2-异丙基丁酰胺(WS-23)、N-乙基-p-薄荷烷-3-羧酰胺(WS-3)、琥珀酸薄荷酯；3，1-薄荷氧基丙-1，2-二醇、戊二酸酯、薄荷酮甘油缩酮(FEMA 3807，商品名FRESCOLAT型号MGA)；3-1-薄荷氧丙-1，2-二醇(自Takasago，FEMA 3784)；WS-30、WS-14、桉树提取物(p-薄荷-3，8-二醇)、薄荷醇PG碳酸盐、薄荷醇EG碳酸盐、薄荷醇甘油醚、N-叔丁基-p-薄荷烷-3-羧酰胺、P-薄荷烷-3-羧酸甘油酯、甲基-2-异丙基-二环(2.2.1)、庚烷-2-羧酰胺；薄荷醇甲基醚、薄荷基吡咯烷酮羧酸酯、异蒲勒醇(isopulegol)、p-薄荷烷-2，3-二醇、6-异丙基-9-甲基-1，4-二氧螺[4，5]癸烷-2-薄荷醇、三甲基环己醇、N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷羧酰胺、日本薄荷油、椒样薄荷油、3-(1-薄荷氧基)乙-1-醇、3-(1-薄荷氧基)丙-1-醇、3-(1-薄荷氧基)丁-1-醇、1-薄荷基乙酸N-乙酰胺、1-薄荷基-4-羟基戊酸酯、1-薄荷基-3-羟基丁酸酯，N，2，3-三甲基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺，n-乙基-t-2-c-6壬二烯酰胺、N，N-二甲基薄荷基琥珀酰胺、取代p-薄荷烷以及取代p-薄荷烷羧酰胺等及其组合。这些和其他适当的凉味剂在以下美国专利中被进一步描述，这些专利是授予Rowsell等人的U.S.4,230,688和4,032,661；授予Amano等人的4,459,425；授予Watson等人的4,136,163；授予Grub等人的5,266,592以及授予Wolf等人的6,627,233，所有这些专利通过引用整体包括在本文中。凉味剂一般来说以0.01％到约10.0％的量存在。
暖味剂(warming agent)可以选自已知的向个体使用者提供温热的感觉信号的广泛种类的化合物。这些化合物供给温暖的感知感觉(特别是在口腔中)，并且常常增强风味物、甜味剂和其他器官感觉组分的感觉。有用的暖味剂包括具有至少一个烯丙基乙烯基组分的那些，所述的组分可以结合至口腔受体。适当的暖味剂的实施例包括，但不限于：香兰醇正丁醚(TK-1000，由日本东京的Takasago Perfumery Company Ltd.供应)、香兰醇正丙醚、香兰醇异丙醚、香兰醇异丁醚、香兰醇-n-氨基醚、香兰醇异戊醚、香兰醇正己醚、香兰醇甲醚、香兰醇乙醚、姜醇、姜烯酚、姜酮酚、姜油酮、辣椒碱、二氢辣椒碱、降二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱、乙醇、异丙醇、异戊醇、苯甲醇、甘油、氯仿、丁香酚、肉桂油、肉桂醛、其磷酸盐衍生物及其组合。
麻刺剂(tingling agent)可以向使用者提供麻刺的、针刺的或麻木的感觉。麻刺剂包括，但不限于：金纽扣油树脂(Jambu Oleoresin)或金纽扣(para cress)(千日菊(属)植物，Spilanthes sp.)，其中活性成分是千日菊酰胺(Spilanthol)；日本胡椒提取物(花椒，Zanthoxylum peperitum)，包括称为山椒素(Saanshool)-I、山椒素-II和山椒酰胺的成分；黑胡椒提取物(胡椒，piper nigrum)，包括活性成分胡椒脂碱(chavicine)和胡椒碱；紫锥菊(Echinacea)提取物；美洲花椒(Northern Prickly Ash)提取物；以及红辣椒油树脂。在一些实施方案中，可以包括从例如金纽扣或山椒的材料中提取的烷酰胺。另外，在一些实施方案中，感觉是由于泡腾而产生的。这样的泡腾是通过将碱性材料和酸性材料组合产生的，两者之一或两者可以是包封的。在一些实施方案中，碱性材料可以包括碱金属碳酸盐、碱金属碳酸氢盐、碱土金属碳酸盐、碱土金属碳酸氢盐及其混合物。在一些实施方案中，酸性材料可以包括醋酸、己二酸、抗坏血酸、丁酸、柠檬酸、甲酸、富马酸、葡糖酸、乳酸、磷酸、苹果酸、草酸、琥珀酸、酒石酸及其组合。“麻刺”类型的可感觉物质可以在美国专利号6,780,443中找到，为了所有的目的，所述专利的全部内容通过引用被包括在本文中。麻刺剂在授予Nakatsu等人的美国专利No.6,780,443、授予McLaughlin等人的美国专利No.5,407,665、授予Johnson等人的美国专利No.6,159,509以及予Nakatsu等人的美国专利No.5,545,424中被描述，所述每个专利都通过引用整体包括在本文中。
如在Johnson等人的美国专利申请公开2003/0072842A1中所描述的，温热或清凉效果的感觉可以通过疏水性甜味剂的使用而延长，该专利申请公开通过引用被整体包括在本文中。举例来说，这样的疏水甜味剂包括那些具有该处引用的式I-XI的那些。如美国专利No.6,159,509所描述的，还可以添加紫苏葶，所述专利通过引用被整体包括在本文中。
除了以上本文所描述的风味物和凉味剂，口气清新剂可以包括各种具有口臭控制性质的组合物。这样的口气清新剂可以包括，不加限制，环糊精和厚朴提取物。所述的口气清新剂还可以进一步被包封以提供延长的口气清新效果。口臭控制组合物的实施例被包括在授予Stapler等人的美国专利No.5,300,305以及美国专利申请No.2003/0215417和2004/0081713中，所述的专利和专利申请通过引用被整体包括在本文中。
各种口腔护理产品也可以包括在即食咀嚼型胶基糖组合物的一些实施方案中。可以使用的口腔护理剂包括那些熟练技术人员已知的活性物，所述活性物例如，但不限于，如表面活性剂、口气清新剂、抗微生物剂、抗菌剂、口臭控制剂、氟化物化合物、季铵化合物、再矿化剂及其组合。这样的口腔护理产品包括牙齿增白剂、除渍剂、抗牙石剂、抗菌斑剂。这些实施例包括，但不限于水解剂(包括蛋白水解酶)、摩擦剂(例如水合二氧化硅、碳酸钙、碳酸氢钠和氧化铝)、其他渍斑脱除组分，例如表面活性试剂(如阴离子表面活性剂如硬脂酸钠、棕榈酸钠、硫酸化油酸丁酯、油酸钠、富马酸的盐、甘油、羟化卵磷脂、月桂基硫酸钠)和螯合剂(如聚磷酸盐)，所述螯合剂通常作为牙垢控制成分在洁齿剂组合物中使用。一般还包括焦磷酸四钠、三-聚磷酸钠、三聚磷酸钠、木糖醇、六偏磷酸盐和磨料二氧化硅。进一步的实施例包括在以下的美国专利中：授予Reynolds的美国专利No.5,227,154、授予Greenberg的5,378,131和授予Holme等人的6,685,916，所述专利通过引用被整体包括在本文中。例如再矿化剂、抗微生物剂以及牙齿增白剂的适当的口腔护理活性物在受让人于2004年7月29日递交的共同待审的题为“牙齿增白组合物和用于该组合物的递送系统”的美国专利申请No.10/901,511中被描述，所述申请通过引用被整体包括在本文中，以及诸如此类，及其混合物。
各种药，包括药剂、草本剂和营养补充剂也可以被包括在咀嚼型胶基糖组合物中。有用的药的实施例包括ace-抑制剂、抗心绞痛剂、抗心率不齐剂、抗哮喘剂、抗高胆固醇血症剂(anti-cholesterolemics)、镇痛剂、麻醉剂、抗痉挛剂、抗抑郁剂、抗糖尿病剂、抗腹泻制剂、解毒剂、抗组胺剂、抗高血压药、消炎剂、抗脂质剂、抗躁狂剂、抗呕吐剂、抗中风剂、抗甲状腺制剂、抗癌药、抗病毒剂、痤疮药、生物碱、氨基酸制剂、止咳剂、抗高尿酸血症药(anti-uricemic drug)、抗病毒药、合成代谢制剂、系统的和非系统的抗感染剂、抗肿瘤剂、抗帕金森症剂、抗风湿剂、食欲刺激剂、生物响应改进剂、血液改进剂、骨代谢调节剂、心血管药剂、中枢神经系统刺激剂、胆碱酯酶抑制剂、避孕药、解充血剂、膳食补充剂、多巴胺受体激动剂、子宫内膜异位控制剂(management agent)、酶、勃起障碍治疗剂(如目前以Viagra出售的柠檬酸西地那非)、致育剂、肠胃药剂、顺势治疗剂、激素、高血钙症和低血钙症控制剂、免疫调节剂、免疫抑制剂、偏头痛制剂、运动病治疗剂、肌肉松弛剂、肥胖控制剂、骨质疏松制剂、催产素、副交感神经阻断剂、拟副交感神经剂、前列腺素、心理治疗剂、呼吸药剂、镇静剂、戒烟辅助剂(如溴隐定或尼古丁)、交感神经抑制剂、震颤药剂、尿路药剂、血管扩张剂、轻泻剂、抗酸剂、离子交换树脂、退热剂、食欲抑制剂、祛痰剂、抗焦虑剂、抗溃疡剂、消炎物、冠状血管扩张剂、脑扩张剂、外围血管扩张剂、精神药剂、刺激剂、抗高血压药、血管收缩剂、偏头痛治疗剂、抗生素、镇定剂、抗精神病剂、抗癌药、抗凝血剂、抗血栓剂、催眠剂、止吐剂、抗呕吐剂、抗痉挛剂、神经肌肉药、高和低血糖症药剂、甲状腺和抗甲状腺制剂、利尿剂、止痉挛剂、子宫弛缓剂(terine relaxant)、抗肥胖药、红血球生成药、抗哮喘剂、咳嗽抑制剂、黏液溶解剂、DNA和基因修正药，以及其组合。
预期用于本创新咀嚼型胶基糖组合物的活性成分的实施例包括抗酸剂、H2-拮抗剂和镇痛剂。举例来说，抗酸剂配药可以单独用碳酸钙成分或用与氢氧化镁和/或氢氧化铝组合的碳酸钙来制备。此外，抗酸剂可以与H2-拮抗剂组合使用。
镇痛剂包括阿片类和阿片类衍生物，如奥施康定(Oxycontin)、布洛芬、阿司匹林、乙酰氨基酚及其组合，可以可选地包括咖啡因。
其他用于实施方案中的药物成分包括抗腹泻剂(如易蒙停(Immodium)AD)、抗组胺剂、止咳剂、解充血剂、维生素、以及口气清新剂。此处预期使用的还有抗焦虑剂(如赞安诺(Xanax))；抗精神病剂(如氯氮平(Clozaril)和氟哌啶醇(Haldol))、非甾抗炎剂(NSAID’s，如布洛芬、萘普生钠、扶他林(Voltaren)和罗丁(Lodine))、抗组胺剂(如开瑞坦(Claritin)、息斯敏(Hismanal)、瑞力芬(Relafen)和Tavist)、止吐剂(如凯特瑞(Kytril)和Cesamet)、支气管扩张剂(如Bentolin、Proventil)、抗抑郁剂(如百忧解(Prozac)、乐复得(Zoloft)和Paxil)、抗偏头痛剂(如Imigra)、ACE-抑制剂(如Vasotec、开博通(Capoten)和捷赐瑞(Zestril))、抗阿尔茨海默病药剂(如尼麦角林(Nicergoline))和CaH-拮抗剂(如Procardia、Adalat和Calan)。
此外，咀嚼型胶基糖组合物的一些实施方案可以包括H2-拮抗剂。适当的H2-拮抗剂的实施例包括西咪替丁、盐酸雷尼替丁、法莫替丁、尼扎替丁(nizatidien)、乙溴替丁、咪芬替丁、罗沙替丁、pisatidine和乙酰罗沙替丁(aceroxatidine)。
活性的抗酸剂成分包括，但不限于，以下各项：氢氧化铝、二羟基氨基乙酸铝、氨基乙酸、磷酸铝、二羟铝碳酸钠、碳酸氢盐、铝酸铋、碳酸铋、碱式碳酸铋、碱式没食子酸铋、碱式硝酸铋、subsilysilate铋、碳酸钙、磷酸钙、柠檬酸离子(酸或盐)、氨基乙酸、水合硫酸铝酸镁(hydrate magnesium aluminate sulfate)、氢氧化镁铝、铝硅酸镁、碳酸镁、甘氨酸镁、氢氧化镁、氧化镁、三硅酸镁、牛奶固形物、单-或双盐基磷酸钙铝(aluminummono-ordibasic calcium phosphate)、磷酸三钙、碳酸氢钾、酒石酸钠、碳酸氢钠、铝硅酸镁、酒石酸以及盐。
各种其他营养补充剂也可以被包括在胶基糖组合物中。实质上可以包括任何维生素和矿物质。举例来说，可以使用维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B6、维生素B12、硫胺素、核黄素、生物素、叶酸、烟酸、泛酸、钠、钾、钙、镁、磷、硫、氯、铁、铜、碘、锌、硒、锰、胆碱、铬、钼、氟、钴以及其组合。
营养补充剂的实施例在美国专利申请公开No.2003/0157213 A1、2003/0206993和2003/0099741 A1中阐明，所述专利公开通过引用被整体包括在本文中。
还可以包括各种草本剂，如那些具有各种药学或膳食补充性质的草本剂。草本剂一般是可以医药上使用或用于调味的芳香植物或植物部分。适当的草本剂可以单独地或是以各种混合物形式使用。常用的草本剂包括紫锥菊、白毛莨、金盏草、芦荟、血根草、葡萄柚种子提取物、黑毛莨(Black Cohosh)、蔓越橘、银杏、圣约翰草、月见草油、育亨宾树皮、绿茶、玛卡、越橘、叶黄素以及其组合。
在咀嚼型胶基糖组合物中还可以包括酸化剂。适当的酸化剂包括，举例来说，苹果酸、己二酸、柠檬酸、酒石酸、fumane酸及其混合物。
任何上文提及的用于咀嚼型胶基糖组合物中的添加剂，以及本领域普通技术人员已知的其他常规添加剂，例如增稠剂，可以加入所述咀嚼型胶基糖组合物的胶基糖基础剂或任何所述咀嚼型胶基糖产品可以包含的包衣。
本发明的咀嚼型胶基糖组合物可以被形成各种形状和尺寸，并且可以采取各种产品形式，不加限制地包括棒状和厚片状、厚块状、球状、枕状、片状、小丸状、中心填充的、压制片、浇注的、压缩的咀嚼型胶基糖或任何其他适当的形态以及包覆的和未包覆的形式。
当所述的咀嚼型胶基糖组合物形成被包覆的产品时，包衣可以以任何本领域已知的方法施涂。所述的包衣组合物可以以总的中心填充胶基糖块重量的从约2％到约60％，更具体地从约25％到约35％，还要更具体地约为胶基糖块重量的30％的量存在。
外部包衣可以是硬或脆的。通常，所述外部包衣可以包括山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、异麦芽酮糖醇以及其他可结晶的多元醇；也可以采用蔗糖。此外所述的包衣可以包括几个不透明层，以使所述的咀嚼型胶基糖组合物通过包衣本身不可见，所述的包衣可以为了美学、质地的和保护的目的，可以可选地被另外的一个或更多个透明层覆盖。所述的外部包衣还可以包含少量的水和阿拉伯树胶。包衣还可以进一步用蜡包覆。所述包衣可以以常规的方式通过连续地施涂包衣溶液来应用，其中在每层包衣之间进行干燥。随着包衣的干燥，其常常变得不透明且常常为白色，但是可以加入其他着色剂。多元醇包衣可以进一步被蜡包覆。胶基糖包衣还可以包括彩色的薄片或斑点。如果所述的组合物包括包衣，在整个包衣中分散一种或更多种口腔护理活性物是可能的。如果一种或更多种口腔护理活性物与活性物中的另一种在单一个相中不混容，这是尤其优选的。还可以加入风味物以产生独特的产品特征。
在中心填充的咀嚼型胶基糖产品中，还可以配制所述包衣以帮助增加胶基糖块的热稳定性并防止所述的液体填充物泄漏。在一些实施方案中，所述的包衣可以包括明胶组合物。明胶组合物可以以40％重量的溶液被加入，并可以以包衣组合物重量的约5％至约10％，并且更具体地以约7％至约8％存在于包衣组合物中。明胶的凝胶强度可以是从约130勃鲁姆至约250勃鲁姆。
其他材料可以被加至包衣以达到所期望性质。这些材料可以不加限制的包括，例如羧甲基纤维素的纤维质(cellulosics)、明胶、普鲁兰多糖、海藻酸盐、淀粉、角叉菜胶、黄原胶、阿拉伯树胶和聚醋酸乙烯酯(PVA)。
所述的包衣组合物还可以包括在可选的硬包衣之前加至单独胶基糖块的预包衣。所述的预包衣包括施涂聚醋酸乙烯酯(PVA)。这可以以PVA在溶剂(如乙醇)中的溶液而施涂。当期望外部硬包衣时，所述PVA施涂可以总包衣重量的约3％到4％，或胶基糖块(包括液体填充物、胶基糖区和硬包衣)总重量的约1％。
一些实施方案扩展到加工胶基糖基础剂中弹性体的方法。具体地，一些实施方案扩展到加工用于胶基糖基础剂中而没有实质性地改变所述由差示扫描量热仪(DSC)测得的胶基糖基础剂的Tg的方法。这些方法包括将至少一种弹性体和至少一种脂肪混合的步骤。
差示扫描量热仪(DSC)是一种热分析技术，其中将样品和参比的温度升高所需要的热量的差值作为温度的函数来测量。此技术中潜在的基本原理是，当样品经历一物理转化例如相变时，与参比相比需要更多(或更少)的热流动至样品而将两者维持在相同的温度。更多还是更少的热需要流动至样品取决于该过程是放热的或吸热的。举例来说，当固体样品熔化为液体时，它需要更多的热量流至所述的样品从而使样品的温度以与参比同样的速率增加。这是由于当样品经历从固体到液体的吸热相转变时样品的吸热。同样地，当样品经历放热过程(例如结晶)时，需要较少的热来提高样品的温度。通过观察样品和参比之间的热流量的差异，差示扫描量热仪能测量这种转变期间吸收或释放的能量的量。DSC被用于观察更微小的相转变，例如玻璃化转变。
其他的实施方案扩展到加工固体弹性体的方法，所述方法包括：提供一种适于用在咀嚼型胶基糖基础剂中的固体弹性体组合物，并且将非粘着诱导组分与所述的固体弹性体组合物组合，所述的非粘着诱导组分包括至少一种具有约3.5到约13的HLB范围的脂肪。在这些方法中，所述的非粘着诱导组分以足以使所述的固体弹性体组合物能素炼成为均质物料的量存在。
在一些实施方案中，在很低量的弹性体溶剂的存在下实施上面描述的加工弹性体的方法。在这些实施方案中，所述的弹性体溶剂包括最大约5.0％的任何由如上所述的素炼弹性体制备的胶基糖基础剂。
在其他的实施方案中，在无添加的弹性体溶剂存在下实施上面所描述的加工弹性体的方法。
一些实施方案扩展到制备咀嚼型胶基糖基础剂的方法。在一些实施方案中，制备咀嚼型胶基糖基础剂的方法包括提供至少一种弹性体并且将至少一种非粘着诱导组分与所述弹性体混合以形成咀嚼型胶基糖基础剂，其中，所述的至少一种非粘着诱导组分软化所述弹性体而不导致所述的咀嚼型胶基糖基础剂变粘。在这些实施方案中，与不存在所述非粘着诱导组分时相比，所述非粘着诱导组分存在时咀嚼型胶基糖基础剂具有降低的粘度。
在另外的实施方案中，制备咀嚼型胶基糖基础剂的方法包括通过将至少一种弹性体和至少一种脂肪或油混合以加工用于胶基糖基础剂中的弹性体，而没有实质性地改变所述胶基糖基础剂由DSC测量的Tg。
此外，在进一步的实施方案中，所述制备咀嚼型胶基糖基础剂的方法包括提供一种适于用在咀嚼型胶基糖基础剂中的固体弹性体组合物，并且组合非粘着诱导组分与所述的固体弹性体组合物，所述的非粘着诱导组分包括至少一种具有约3.5到约13的HLB范围的脂肪或油。在这些方法中，非粘着诱导组分以足以允许所述的固体弹性体组合物加工为软化的、可加工的物料的量存在。
在一些实施方案中，在低于常规量的弹性体溶剂的存在下实施上面描述的制备咀嚼型胶基糖基础剂的方法。在这些实施方案中，所述的弹性体溶剂包括最大约5.0％的胶基糖基础剂。合乎期望地，弹性体溶剂可以与弹性体和非粘着诱导组分混合以软化所述的弹性体而不导致所得的咀嚼型胶基糖基础剂变粘。
在其他的实施方案中，在无添加的弹性体溶剂存在下实施上面所描述的加工咀嚼型胶基糖基础剂的方法。
胶基糖基础剂组分混合的方式不重要并且此混合操作可以用本领域技术人员已知的标准设备进行。在典型的方法中，至少一种弹性体与至少一种素炼加工助剂掺合，其为了本发明的目的，所述素炼加工助剂包括一种或更多种非粘着诱导组分，并搅拌从1到30分钟的时段。然后或者批量或递增地掺合其余的成分，例如质地改进剂和/或软化剂，同时，胶基糖基础剂混合物被再次共混1到30分钟。
通过以下实施例更完全地显示本发明的特征和优点，以下实施例是出于举例说明的目的提供的，并且不想要被解读为以任何方式限制本发明。
实施例
实施例1
表1
创新的胶基糖基础剂组合物A-F
组分              ％重量
  A     B   C     D   E     F
聚醋酸乙烯酯(Vinnapas B30sp)   42.96     42.96   42.96     32.65   30.93     30.93
三醋精   7.04     7.04   7.04     5.35   5.07     5.07
GMS1   2.86     5.71   4.29     9.14   8.29     8.29
丁基橡胶   0     0   0     0   0     0
聚异丁烯(Oppanol B 50 SF)   10     5   10     5   10     5
氢化棉籽油70℃熔融温度   7.14     14.29   10.71     22.86   20.71     20.71
氢化棉籽油45℃熔融温度   10     5   5     5   5     10
滑石   20     20   20     20   20     20
合计   100     100   100     100   100     100
1：单硬脂酸甘油酯的首字母缩写词
表2
创新的胶基糖基础剂组合物G-I
组合物
  G     H     I
聚醋酸乙烯酯(Vinnapas B 30sp)   30.93     42.96     35.91
三醋精   5.07     7.04     5.89
GMS   6.86     4.29     6.8
丁基橡胶   0     0     0
聚异丁烯(Oppanol B 50 SF)   10     5     7.2
氢化棉籽油70℃熔融温度   17.14     10.71     17
氢化棉籽油45℃熔融温度   10     10     7.2
滑石   20     20     20
合计   100     100     100
胶基糖基础剂如上表1-2中所阐明的制备。具体地，创新的胶基糖基础剂组合物A-I按如下制备：
母料(素炼弹性体)通过以下方式制备：
弹性体(1250克)被置于加热到128℃的3000ml的釜内并且混合15分钟。在90分钟的时段上添加具有大约70℃熔点的氢化棉籽油(1250克)。在15分钟的时段上添加甘油单水合物(500克)。所述批料再混合20分钟以完全均匀化。
胶基糖基础剂
从所述的母料制备胶基糖基础剂。聚醋酸乙烯酯(1200克)被加到加热到128℃的3000ml的釜内并混合15分钟。添加如前所述制备的母料(720克)并混合10分钟。添加具有大约40℃熔点的氢化棉籽油(283克)并混合10分钟。添加三醋精(197克)并混合10分钟。添加滑石(600克)并混合20分钟以获得均质的混合物。
实施例2
采用创新胶基糖基础剂组合物A-I的创新咀嚼型胶基糖组合物被咀嚼30分钟，咀嚼物被放置在样品架中的混凝土砖块上，所述的样品架由1.25cm直径的PVC管制成。图1A和1B是图示胶基糖样品如何被施加到砖块并经受如本文所描述的粘附测试。咀嚼物被压以将其嵌入混凝土。所述具有嵌入咀嚼物的砖块处在室温下72小时。Instron Corporation(Norwood，MA)的通用材料测试机被用于测量将咀嚼物从所述的混凝土表面去除所需要的力。当所述的样品被完全从所述混凝土表面脱除时，读数是粘附力的真实衡量。由于所测试的商业样品在测试期间裂开了(内聚破坏)，对于所测试的商业样品不能获得可靠的粘附力读数。对于这些样品的粘附力读数被假设高于对于内聚破坏所得的读数。室温下更高的粘附力读数表示所述胶基糖的更大的粘性。
所述创新的咀嚼型胶基糖基础剂包含高熔点脂肪(即，具有大约70℃熔点的氢化棉籽油)以及低熔点脂肪(即，具有约40℃熔点的氢化棉籽油)。
此外，两种商业上可得的咀嚼型胶基糖产品，一种由William Wrigley Jr.，Company以商标Freedent Peppermint出售，而另一种则由William Wrigley，Jr.，Company以商标Orbit出售，也被放置在″PVC管中并用与创新的咀嚼型胶基糖基础剂A-I相同的方式施加于砖块上。所述Freedent产品以“不会粘到大部分修补的牙齿上TM”的产品出售。
每个样品的最大断裂力用Instron测试仪测量。在室温下以1英寸/分钟的速度进行测试。结果在下表3中阐明。
表3
每种胶基糖样品从砖块上去除胶基糖咀嚼物的最大断裂力
    组合物     最大断裂力lbs./in.2
    Freedent Peppermint     3.12*
    Orbit     1.21*
    A     1.73
    B     2.20
    C     2.04
    D     0.04
    E     0.04
    F     0.05
    G     0.05
    H     0.70
    I     1.79
*胶基糖产品在其可以被从所述表面去除之前裂开。这表示内聚破坏并且表示甚至更高的粘着力值。
此外，向每个样品施加去除力之后留在砖块上的任何咀嚼物残余物的照片示于图2-13中。具体地，图2是向创新的胶基糖样品A施加去除力之后留在砖块上的任何咀嚼物的照片。图3是向创新的胶基糖样品B施加去除力之后留在砖块上的任何咀嚼物的照片。图4是向创新的胶基糖样品C施加去除力之后留在砖块上的任何咀嚼物的照片。图5是向创新的胶基糖样品D施加去除力之后留在砖块上的任何咀嚼物的照片。图6是向创新的胶基糖样品E施加去除力之后留在砖块上的任何咀嚼物的照片。图7是向创新的胶基糖样品F施加去除力之后留在砖块上的任何咀嚼物的照片。图8是向创新的胶基糖样品G施加去除力之后留在砖块上的任何咀嚼物的照片。图9是向创新的胶基糖样品H施加去除力之后留在砖块上的任何咀嚼物的照片。图10是向创新的胶基糖样品I施加去除力之后留在砖块上的任何咀嚼物的照片。图11是向创新的胶基糖样品J施加去除力之后留在砖块上的任何咀嚼物的照片。图12是向Freedent胶基糖样品施加去除力之后留在砖块上的任何咀嚼物的照片。图13是向Orbit胶基糖样品施加去除力之后留在砖块上的任何咀嚼物的照片。
如从上表3和如图2-11的所附照片中显而易见的是，由创新的咀嚼型胶基糖基础剂组合物制备的所有咀嚼型胶基糖都可以完全地或实质性地从砖块上去除。FreedentPeppermint以及Orbit样品内聚性地裂开并且不能从砖块表面去除，如在图12和13中所见的那样。
实施例3
表4
创新的胶基糖基础剂组合物M-S
组分   ％重量
  M   N   O   P   Q   R   S
聚醋酸乙烯酯(Vinnapas B30sp)1   42.98   32   15   43   40   43   40
聚醋酸乙烯酯(Vinapas B 1.5sp)2 0 0 28 0 0 0 0
三醋精   2.58   5.25   2.46   7.05   6.56   7.05   6.56
GMS3   18.15   17.75   6.54   4.95   4   4   4.44
丁基橡胶   9.55   0   0   0   0   10   8
聚异丁烯(Oppanol B 50 SF)4   0   10   10   10   10   0   0
氢化棉籽油70℃熔融温度   9.55   15   18   15   10   10   8
氢化棉籽油45℃熔融温度   0   0   0   0   9.44   5.95   6
滑石   17.19   20   20   20   20   20   20
淀粉   0   0   0   0   0   0   7
合计   100   100   100   100   100   100   100
1：从Wacker Specialties可获得
2：从Wacker Specialties可获得
3：单硬脂酸甘油酯的首字母缩写词
4：从BASF Corp.可获得
如上表4所阐明的制备胶基糖基础剂组合物。具体地，创新的胶基糖基础剂M-S按照由表1和2所描述的组合物类似的方式制备。
实施例4
表5
创新的胶基糖基础剂组合物T
组分     ％重量
PVAc 30     40
三醋精     6.56
聚乙烯蜡AC6     5
GMS     4
PIB B50     10
氢化棉籽油     10
部分氢化棉籽油     4.44
滑石     20
在上表5中显示另一创新的胶基糖基础剂。所述胶基糖基础剂的非粘着性质不受加入其中的聚乙烯蜡AC6的影响，所述的聚乙烯蜡是一种用在咀嚼型胶基糖基础剂组合物的常规软化组分。
实施例5
下表6提供了用任一创新的胶基糖基础剂组合物的加糖的咀嚼型胶基糖组合物的实施例。
表6
加糖的降低粘性的咀嚼型胶基糖组合物
组分     ％     克
胶基糖基础剂     28     70
玉米糖浆(葡萄糖)     14     35
磨粉的糖     56     140
天然椒样薄荷油     2     5
合计     100     250
可以用任何所述创新的咀嚼型胶基糖基础剂如表7所阐明制备胶基糖产品。
实施例6
表7提供和任一创新的胶基糖基础剂组合物在一起有用的无糖咀嚼型胶基糖组合物的实施例。
表7
无糖的降低粘性的咀嚼型胶基糖组合物
无糖胶基糖     ％     克
创新的胶基糖基础剂     30     75
山梨糖醇     46.8     117
麦芽糖醇     9.9     24.75
椒样薄荷风味物     3     7.5
甘油     5     12.5
乙酰磺胺酸钾     0.1     0.25
阿斯巴甜     0.2     0.5
碳酸钙     5     12.5
合计     100     250
实施例7
丁基橡胶(BR)和苯乙烯橡胶(SBR)胶基糖基础剂样品的玻璃化转变用调制差示扫描量热仪(DSC)确定。另外，具有如下表8所阐明的组分的胶基糖基础剂样品AA-DD的玻璃化转变(Tg)用DSC确定。具体地，所有样品在氮气吹扫下以3℃每分钟从-100℃加热到200℃。用于测量玻璃化转变的仪器是TA Instrument 2920 MDSC。另外，每个样品的熔融吸热用调制微分量热法确定。
表8
创新的和对照的胶基糖基础剂组合物
组分   ％重量
  对照的母料胶基糖基础剂AA   创新的母料胶基糖基础剂BB   对照的母料胶基糖基础剂CC   创新的母料胶基糖基础剂DD
丁基橡胶   50％   50％   ---   ---
苯乙烯丁二烯橡胶   ---   ---   50％   50％
树脂1   50％   ---   50％   ---
脂肪2   ---   50％   ---   50％
1木松香的甘油酯树脂(RS-5)
2具有70℃熔点的氢化棉籽油
对照的母料胶基糖基础剂组合物AA是通过将丁基橡胶与树脂一起素炼而制备的，而创新的母料胶基糖基础剂组合物BB是通过将丁基橡胶与脂肪一起素炼而制备的。此外，对照的母料胶基糖基础剂CC组合物是通过将苯乙烯丁二烯橡胶与树脂一起素炼而制备的，而创新的母料胶基糖基础剂DD组合物是通过将苯乙烯丁二烯橡胶与脂肪一起素炼而制备的。尽管采用母料工艺(master bach process)来制备胶基糖基础剂，还可以采用其他的工艺例如一步、连续釜工艺或连续挤出工艺。
每种样品的玻璃化转变在下表9中阐明。此外，每种样品的熔融吸热在下表10中阐明：
表9
样品     玻璃化转变(Tg)
丁基橡胶(BR)     -66℃
苯乙烯丁二烯橡胶(SBR)     -30℃
对照的母料胶基糖基础剂组合物AA     -61℃，33℃
创新的母料胶基糖基础剂组合物BB     -66℃
对照的母料胶基糖基础剂组合物CC     -5℃
创新的母料胶基糖基础剂组合物DD     -29℃
表10
样品     熔融吸热
丁基橡胶     --
苯乙烯丁二烯橡胶     --
对照的胶基糖基础剂AA     --
创新的胶基糖基础剂BB     62℃
对照的胶基糖基础剂CC     --
创新的胶基糖基础剂DD     62℃
如在表9中显而易见的是，包含与脂肪一起素炼的丁基橡胶的创新的母料组合物BB胶基糖基础剂的Tg与只含丁基橡胶的样品的Tg相同。此外，如从上表9中还显而易见，包含与脂肪一起素炼的苯乙烯丁二烯橡胶的创新的胶基糖基础剂母料DD的Tg与单独的SBR橡胶的Tg比仅差(高)1度。由此，所述创新的母料胶基糖基础剂组合物BB和DD的Tg在与脂肪一起素炼时较之单独的所述弹性体没有改变或基本上没有改变。相反，如从上表9中的对照的AA和CC组合物显而易见，与树脂，即传统用于橡胶素炼的溶剂增塑剂一起素炼，将丁基橡胶的Tg增加了至少5度(5°)C并且将苯乙烯丁二烯苯乙烯橡胶的Tg增加了至少25度(25°)C。
此外，由于这些样品在62℃呈现熔融吸热，创新的母料胶基糖基础剂样品BB和DD每个都包含在分离相中的结晶脂肪。因此，创新的母料胶基糖基础剂样品BB和DD包含依照本发明的结晶脂肪畴区。
实施例8
表11
创新的胶基糖基础剂组合物
组分     ％重量     ％重量
聚醋酸乙烯酯(Vinnapass B-30)     40％     28％
聚醋酸月桂酸乙烯酯(Vinnapass B 500/20 VL)     --     13.5％
聚异丁烯(Oppanol B 50 SF)     10％     6.5％
氢化棉籽油(70℃熔点)     10％     6.5％
氢化棉籽油(45℃熔点)     9.44％     25％
三醋精     6.56％     4.4％
单硬脂酸甘油酯     4％     2.6％
滑石     20％     13.5％
街道测试
采用上述组合物制备胶基糖基础剂并将其加入表7的咀嚼型胶基糖组合物以制备咀嚼型胶基糖产品。所得的咀嚼型胶基糖被咀嚼30分钟并且所述的咀嚼物被放置在沥青停车场上。用重物(weighted object)将咀嚼物进一步嵌入所述的沥青大约十(10)秒。同时将商业上销售的胶基糖(来自Wrigley的Freedent和Orbit以及来自吉百利亚当斯的Mintaburst)以相似的方式被放置并嵌入与创新的配方邻近的沥青。24小时后大于50％的本创新的咀嚼物被行人和汽车交通去除。剩余的本创新的咀嚼物可以容易地通过用刮刀刮擦完全去除而不留下残留物。企图去除商品化胶基糖的咀嚼物需要费很多的力并且导致近部分所述咀嚼物的去除，即，所述的残余物占所述胶基糖产品原始重量的大约10％到30％并覆盖所述咀嚼物的原区域。
实施例9
本实施例演示包含截然不同畴区的本发明的实施方案。具有如下表12所阐明的配方的母料胶基糖基础剂(即，素炼弹性体)样品EE-KK根据本文所讨论的方法制备。胶基糖基础剂母料样品GG-KK是包含至少一种非粘着诱导组分的实施方案的实施例，所述的非粘着诱导组分是具有多于12个碳原子的脂肪或油。用偏振光使所有的样品经受光学显微照相，所述结晶或畴区配方清晰地呈现。每种样品EE-KK的显微照片示于图14-20。
表12
胶基糖基础剂组合物
组分     ％重量
    EE     FF     GG     HH     II     JJ     KK
丁基橡胶     50     50     41.6     --     0     50     50
聚异丁烯(polyisobutilene)     0     0     0     41.6     0     0     0
苯乙烯丁二烯橡胶     0     0     0     41.6     0     0
树脂     50     0     0     --     0     0     0
中链甘油三酯(MCTs)1     0     50     0     --     0     0     0
“非粘着诱导组分”2     0     0     41.6     41.6     41.6     50     0
包含多于12个碳原子的油     0     0     0     0     0     0     50
GMS     0     --     16.8     16.8     16.8     0     0
合计     100     100     100     100     100     100     100
1包含不多于12个碳原子的甘油三酯
2氢化棉籽油(m.p.70℃)
3棕榈仁油
通过背景，当偏振光穿过液体或其他均匀相时，由于不存在双折射，液体或其他均匀相的照片看起来是暗的。然而，当偏振光穿过包含在分离相中的结晶或其他结构的非连续相时，由于在分离相中的结晶或其他结构的双折射，即由于被偏振光照亮的分离相中的结晶或其他形式，所述的非连续相的照片看起来是明亮的图像。
如从图14和15中显而易见的是，不含本发明非粘着诱导组分的母料胶基糖基础剂组合物(即胶基糖基础剂EE和FF)是暗的，表明不存在非连续相。应该注意由于空气气泡的存在，有一些大亮点。这些不是由于存在分离的畴区，而是由于从气泡折射掉的光。然而，如从图16-20所显而易见的，包含至少一种非粘着诱导组分的胶基糖基础剂母料组合物(即创新的胶基糖基础剂母料GG-KK)都显示总体更亮的图像(亮的颜色)，表明存在非连续相并且证实非粘着诱导组分(即包含大于12个碳原子的脂肪或油)的结晶过程形成了畴区。
实施例10
加入低量的常规弹性体溶剂的创新的胶基糖基础剂组合物
制备下列创新的胶基糖基础剂组合物。这些组合物包括非粘着诱导组分与常规弹性体溶剂(5％)的组合。这些胶基糖基础剂组合物被加入表7的咀嚼型胶基糖组合物。所述的由其形成的咀嚼型胶基糖即使在小量弹性体溶剂的存在下维持降低的粘性和非粘着性质。
表13
创新的胶基糖基础剂组合物
组分     ％重量
聚醋酸乙烯酯     38     40.00
聚异丁烯     9.5     10.00
单硬脂酸甘油酯     3.8     4.00
高熔融脂肪(熔点70℃)     9.5     10.00
低熔融脂肪(熔点45℃)     8.97     4.44
三醋精     6.23     6.56
滑石     19.00     20.00
树脂的甘油酯(弹性体溶剂)1     5.00     5.00
1从Hercules Corp.可获得
实施例11
进行研究以测量有或没有光敏剂存在下当暴露于阳光中发生在咀嚼型胶基糖中的分子量变化。聚合物(弹性体)的分子结构与其物理性质相联系。粘附力强烈地受到聚合物分子量的影响。例如，咀嚼型胶基糖常使用聚异丁烯(polysibutylene，PIB)。当所有其他条件相同时，聚合物的分子质量普遍地确定所述聚合物的粘附性。低分子量PIB粘附于多数表面并且由于其粘性引起处理所述材料的问题。另一方面，已被发现高分子量PIB是不粘附的并且呈现非常微弱的冷变形趋势。所述聚合物的粘附性可以由其与邻近表面形成弱键的能力定义。为形成这些弱键，所述聚合物必须与所述邻近表面紧密接近。较之较大分子，这可以通过较小分子更快更容易地实现。已经发现同样化学组成的聚合物，如果具有相对较低的分子量其通常可能更为粘附。
光可以在弹性体聚合物中诱导变化，例如交联、降解和氧化。此过程发生在暴露于环境时的材料中。然而，光诱导反应发生的速率对于聚合物的物理性质有可察觉的影响是缓慢的。已经发现光敏剂(例如叶绿素)，当被加至包含弹性体的组合物时显著地加速光诱导反应。
胶基糖基础剂组合物由三种不同的弹性体制备，即聚异丁烯(polyisbutylene，PIB)、丁基橡胶(BR)，以及苯乙烯丁二烯橡胶(SBR)。每种胶基糖基础剂组合物(PIB、BR和SBR)被分成两个样品；向第一个样品添加0.1％的叶绿素作光敏剂。另一个被留作对照样品。这些创新的胶基糖基础剂组合物在下表14中阐明。
表14
创新的胶基糖基础剂组合物
组分   LL   MM   NN   OO   PP   QQ
聚醋酸乙烯酯   40.0   40.0   40.0   39.96   40.0   40.0
聚异丁烯   10.0   -   -   9.99   -   -
丁基橡胶   -   10.0   -   -   9.99   -
苯乙烯丁二烯橡胶   -   -   10.0   -   -   9.99
氢化棉籽油(熔点70℃)   10.0   10.0   10.0   9.99   9.99   9.99
氢化棉籽油(熔点45℃)   9.44   9.44   9.44   9.43   9.43   9.43
三醋精   6.56   6.56   6.56   6.55   6.55   6.55
单硬脂酸甘油酯   4.0   4.0   4.0   4.0   4.0   4.0
填料   20.0   20.0   20.0   19.98   19.98   19.98
叶绿素   -   -   -   0.1   0.1   0.1
然后将每种胶基糖基础剂加入如下表15所示的咀嚼型胶基糖组合物中。
表15
创新的咀嚼型胶基糖组合物
组分 RR SS TT UU VV WW
胶基糖基础剂LL     30     -     -     -     -     -
胶基糖基础剂MM     -     30     -     -     -     -
胶基糖基础剂NN     -     -     30     -     -     -
胶基糖基础剂OO     -     -     -     30     -     -
胶基糖基础剂PP     -     -     -     -     30     -
胶基糖基础剂QQ     -     -     -     -     -     30
山梨糖醇     49.3     49.3     49.3     49.3     49.3     49.3
麦芽糖醇     10.4     10.4     10.4     10.4     10.4     10.4
甘油     3.0     3.0     3.0     3.0     3.0     3.0
乙酰磺胺酸钾     0.1     0.1     0.1     0.1     0.1     0.1
阿斯巴甜     0.2     0.2     0.2     0.2     0.2     0.2
椒样薄荷风味物     2.0     2.0     2.0     2.0     2.0     2.0
碳酸钙     5.0     5.0     5.0     5.0     5.0     5.0
结果
较之没有叶绿素的SBR样品，没有叶绿素的BR和PIB样品较易去除并且留下更少的残余物。叶绿素的添加妨碍了包含PIB样品的去除，但是改善了所述的BR和SBR样品的去除。
然后测试所述聚合物的分子量变化。结果示于下表16-17中。另外，图21-23显示所述包含BR，PIB和SBR的样品在砖块表面上的粘附测试结果。所述测试按如前面所讨论的进行。
图21显示用PIB制备的咀嚼型胶基糖样品咀嚼物。所述图的左侧显示包含叶绿素的胶基糖。所述图的右侧不包含叶绿素(对照)。显而易见地，两侧均系显示从砖块表面实质上的去除，有很少的残余物。
图22显示用BR胶制备的咀嚼型胶基糖样品咀嚼物。此图的左侧包含叶绿素而图的右侧是没有叶绿素的对照。显而易见，两侧均显示从砖块上实质上的去除，有很少的残余物。
图23显示用SBR制备的咀嚼型胶基糖样品咀嚼物。左侧包含叶绿素而图的右侧是没有叶绿素的对照。显而易见，包含叶绿素的左侧显示比没有叶绿素的右侧实质上少的残余物。
当添加叶绿素时，包含PIB的样品在PVAc的分子量和分子数两者方面均有微小的增加。还有另一种被检测为与PVAc相似溶解度的化合物。所述包含叶绿素的PIB样品在暴露于阳光后具有降低的平均分子量以及较低的分子重量数(molecular weight number)。
表16
PIB咀嚼型胶基糖的分子量
组合物   平均分子量(Mw)，道尔顿   分子重量数(Mn)，道尔顿
RR(没有叶绿素的PIB) 聚(醋酸乙烯酯)   1.282×106   1.281×106
聚(异丁烯)   1.803×108   1.452×108
UU(有叶绿素的PIB) 聚(醋酸乙烯酯)   8.440×106   3.076×106
未知峰   9.334×106   5.499×106
聚(异丁烯)   1.000×108   4.578×106
在暴露于阳光之后，BR样品当添加叶绿素时有PVAc的平均分子量和分子重量数的降低。叶绿素对BR部分具有相反的作用，即分子量平均值和分子数两者均增加。分子数的增加比分子数的增加更明显。
表17
BR咀嚼型胶基糖的分子量
组合物   平均分子量(Mw)，道尔顿   分子重量数(Mn)，道尔顿
SS(没有叶绿素的BR) 聚(醋酸乙烯酯)   1.449×107   1.066×107
丁基橡胶   1.658×108   3.815×106
VV 聚(醋酸乙烯酯)   6.811×106   6.015×105
未知峰   4.699×107   5.653×106
丁基橡胶   6.252×108   1.447×108
在暴露于阳光之后，所述的SBR样品显示与BR样品相似的趋势。当添加叶绿素时，PVAc的平均分子量降低。当添加叶绿素时，PVA的分子数较高。SBR的分子量平均值和分子数均增加。
表18
SBR咀嚼型胶基糖的分子量
组合物   平均分子量(Mw)，道尔顿   分子重量数(Mn)，道尔顿
TT(没有叶绿素的SBR) 聚(醋酸乙烯酯)   1.4400×107   9.327×105
苯乙烯丁二烯橡胶   2.680×106   2.278×106
WW(有叶绿素的SBR) 聚(醋酸乙烯酯)   6.011×106   1.642×106
未知峰   5.320×107   3.715×106
苯乙烯丁二烯橡胶   5.683×108   5.741×107
由叶绿素产生的自由基可以取决于这些自由基所在的系统以不同方式起作用。这些自由基可以导致聚合物中的几种反应，例如交联、降解和氧化，取决于这些自由基所遇到的化合物的结构。氧化水平在本研究中没有测量，仅测量以分子量的改变作为证明的交联和降解。聚(醋酸乙烯酯)(PVAc)的这些改变预期对胶基糖的粘性没有显著影响。然而，证实这些橡胶在分子量上的变化对样品的粘性有显著影响。
在暴露于阳光之后，包含PIB的样品当添加叶绿素时在PVAc的分子量和分子数上都有轻微增加，表明所述PVAc与其自身或与所述PIB交联。检测到的具有与PVAc类似溶解性的化合物可能是此反应的产物。所述的PIB具有降低的平均分子量和较低的分子重量数。这与降解反应是一致的。一个高分子量聚合物分子在降解时产生几种具有分子量低很多的分子。低分子量的PIB非常粘。所述PIB的分子量的降低导致多个所述PIB样品的粘性增加。
较之BR样品的平均分子量的增加，其分子重量数的较高的增加可以通过由交联导致的低分子量聚合物部分的更低的量来解释。由于其更高的运动性，低分子量橡胶对于粘性是更大的贡献者。所述橡胶的较低分子量部分的减少和平均分子量的增加被认为是解释了所观察到的胶基糖的粘性降低。
暴露于阳光之后，所述的SBR样品显示在分子重量数和平均分子量两者上的大的增加。这被认为是解释了当添加叶绿素时在物理上观察到的粘性的最大降低。
如从以上结果可见，叶绿素的添加降低了包含不饱和橡胶(BR和SBR)的组合物在暴露于阳光之后的粘附力。此观察通过这些橡胶的分子量和分子数的增加而被证实。
尽管已经描述目前被认为是本发明的优选实施方案，本领域技术人员会理解可以对其做出改变和修改而不偏离本发明的精神，并且如落入本发明的真实范围那样，意欲包括所有这些变化和修改。

Claims (48)

1.一种咀嚼型胶基糖基础剂组合物，包括：
(i)至少一种在加工成基本均质的物料之前具有玻璃化转变温度的弹性体；以及
(ii)至少一种软化并允许所述弹性体加工为基本上均质的物料的非粘着诱导组分，其中所述非粘着诱导组分的存在提供所述弹性体约3度或更小的玻璃化转变温度的最大改变。
2.如权利要求1所述的组合物，其中所述非粘着诱导组分包括脂肪。
3.如权利要求1所述的组合物，其中所述非粘着诱导组分选自由脂肪酸；脂肪酸的单甘油酯、甘油二酯和甘油三酯；天然脂肪；甘油单酸酯和甘油二酯的酯；脂肪酸的甘油酯；动物脂肪；糖的脂肪酯；醇的酯；磷脂及其组合组成的组。
4.如权利要求1所述的组合物，其中所述非粘着诱导组分具有亲水部分和疏水部分。
5.如权利要求1所述的组合物，其中所述非粘着诱导组分具有大约3.5到大约13的HLB。
6.如权利要求1所述的组合物，其中所述非粘着诱导组分具有大约10℃到大约75℃的熔点。
7.如权利要求1所述的组合物，其中所述至少一种非粘着诱导组分包括具有大约60℃到大约70℃熔点的第一非粘着诱导组分以及具有大约20℃到大约40℃熔点的第二非粘着诱导组分。
8.如权利要求1所述的组合物，其中所述非粘着诱导组分选自由C14-C24脂肪酸；C14-C24脂肪酸的单甘油酯，甘油二酯和甘油三酯；C14-24天然脂肪；C1-4硬脂酸酯；及其组合组成的组。
9.如权利要求1所述的组合物，其中所述非粘着诱导组分选自由硬脂酸、油酸、棕榈酸、亚油酸、花生四烯酸、肉豆蔻酸、棕榈油酸、异油酸、橄榄油、葡萄籽油、花生油、葵花油、红花油、棕榈油、可可脂、椰子油、棕榈仁油、乙酰化单甘油酯和甘油二酯、单硬脂酸甘油酯、牛脂油、猪油、黄油脂肪、鸡脂肪、硬脂酸甲酯、硬脂酸乙酯、卵磷脂、羊毛脂及其组合组成的组。
10.如权利要求1所述的组合物，其中非粘着诱导组分与弹性体的比例是大约1∶1到大约10∶1。
11.如权利要求1所述的组合物，其中所述非粘着诱导组分以所述胶基糖基础剂组合物重量的大约10％到大约60％的量存在。
12.如权利要求1所述的组合物，其中所述弹性体具有至少大约200,000的平均分子量。
13.如权利要求1所述的组合物，其中所述弹性体以所述胶基糖基础剂组合物重量的大约1％到大约30％的量存在。
14.如权利要求1所述的组合物，包括最大大约5％的选自由蜡、树脂、弹性体溶剂以及其组合组成的组的材料。
15.如权利要求1所述的组合物，其中所述组合物不含添加的选自由蜡、树脂、弹性体溶剂以及其组合组成的组的材料。
16.如权利要求1所述的组合物，其中所述组合物包括从大约1％重量到大约5％重量的树脂。
17.如权利要求1所述的组合物，还包括乙烯基聚合物。
18.如权利要求17所述的组合物，还包括选自由聚醋酸乙烯酯、聚月桂酸醋酸乙烯酯、聚乙烯醇或其混合物组成的组的材料。
19.如权利要求1所述的组合物，其中所述弹性体选自由聚异丁烯、丁基橡胶、丁二烯-苯乙烯橡胶及其组合组成的组。
20.如权利要求1所述的组合物，还包括在所述弹性体中多个畴区。
21.一种胶基糖基础剂组合物，包括至少一种包含多个畴区的弹性体基质，所述多个畴区包括至少一种非粘着诱导组分。
22.一种咀嚼型胶基糖组合物，包括：
(i)至少一种在加工成基本均质的物料之前具有玻璃化转变温度的弹性体；
(ii)至少一种允许所述弹性体加工为基本均质的物料的非粘着诱导组分，其中所述非粘着诱导组分的存在提供所述弹性体约3度或更小的玻璃化转变温度的最大改变；以及
(iii)至少一种风味物和甜味剂。
23.如权利要求20所述的组合物，还包括一种或更多种可感觉的物质组分。
24.如权利要求20所述的组合物，其中所述弹性体包括至少一种包含多个畴区的弹性体基质，所述多个畴区包括至少一种非粘着诱导组分。
25.一种加工固体弹性体的方法，包括：
(i)提供适于用在咀嚼型胶基糖基础剂中的弹性体；以及
(ii)组合所述弹性体与至少一种非粘着诱导组分，所述非粘着诱导组分包括至少一种具有约3.5到约13的HLB范围脂肪，其量足以将所述弹性体加工为均质物料。
26.一种制备具有降低粘着性质的咀嚼型胶基糖组合物的方法，包括：
(a)提供胶基糖基础剂，包括：
(i)至少一种具有玻璃化转变温度的弹性体；以及
(ii)至少一种非粘着诱导组分，所述非粘着诱导组分允许所述弹性体加工为基本均质的物料，其中所述非粘着诱导组分的存在提供所述弹性体约3度或更少的玻璃化转变温度的最大改变；以及
(b)组合所述胶基糖基础剂和至少一种选自由甜味剂、风味物以及其组合组成的组的组分。
27.一种制备具有降低粘着性质的咀嚼型胶基糖组合物的方法，包括：
(a)提供胶基糖基础剂，包括：
(i)包括弹性体组合物的胶基糖基础剂，所述弹性体组合物包括占优势量的选自由聚异丁烯、丁基橡胶、丁二烯-苯乙烯橡胶及其组合组成的组的材料，所述弹性体组合物具有至少约200,000的平均分子量；以及
(ii)非粘着诱导组分，其中所述非粘着诱导组分在与所述弹性体的掺合时维持所述弹性体的玻璃化转变温度在3度的范围之内；以及
(b)组合所述胶基糖基础剂与至少一种甜味剂和至少一种风味物。
28.一种制备咀嚼型胶基糖组合物的方法，包括：
(a)提供胶基糖基础剂，包括：
(i)至少一种弹性体；以及
(ii)至少一种具有约3.5-13的HLB范围的非粘着诱导组分；以及
(b)组合所述胶基糖基础剂与至少一种甜味剂和至少一种风味物。
29.一种咀嚼型胶基糖产品，包括：
(a)胶基糖基础剂；
(b)至少一种选自由风味物、甜味剂及其组合组成的组的材料；以及
(c)至少一种非粘着诱导组分；
其中，所述非粘着诱导组分以足以在被咀嚼后较之不存在所述非粘着诱导组分的相同产品提供降低粘着表面性质的量存在。
30.一种咀嚼型胶基糖基础剂，包括：
(a)总胶基糖基础剂重量的约1％到约30％的至少一种具有至少约200,000的平均分子量和Tg的弹性体；以及
(b)总胶基糖基础剂重量的约10％到约60％的至少一种脂肪，所述脂肪改变所述弹性体的Tg不大于约3度或更少；
其中所述胶基糖基础剂较之不存在所述脂肪的相同组合物具有降低的粘性。
31.一种加工用于胶基糖基础剂中的弹性体而不实质性地改变所述弹性体由DSC测定的Tg的方法，包括将至少一种弹性体和至少一种脂肪混合的步骤。
32.一种咀嚼型胶基糖产品，包括：
(a)胶基糖基础剂；
(b)至少一种选自由风味物、甜味及其组合组成的组的组分；以及
(c)至少一种非粘着诱导组分；
其中所述胶基糖产品不含或基本上不含添加的弹性体溶剂，并且其中所述胶基糖产品较之不是不含或不是基本上不含添加的弹性体溶剂的咀嚼型胶基糖产品具有降低的粘性。
33.一种咀嚼型胶基糖基础剂，包括：
(a)总胶基糖基础剂重量的约1％到约3％的至少一种具有至少约200,000的平均分子量的弹性体；
(b)总胶基糖基础剂重量的约10％到约60％的至少一种非粘着诱导组分；以及
(c)不大于总胶基糖基础剂重量的约5％的至少一种弹性体溶剂；
其中所述胶基糖基础剂较之不包含所述非粘着诱导组分的咀嚼型胶基糖基础剂具有降低的粘性。
34.一种降低咀嚼型胶基糖组合物粘性的方法，包括：
(a)提供包括多种组分的咀嚼型胶基糖组合物，所述的多种组分包括至少一种弹性体和至少一种弹性体的溶剂；在掺合所述多个组分之前用至少一种非粘着诱导组分替代所述组合物中至少一部分所述弹性体的溶剂；以及
(b)掺合所述多种组分以形成降低粘着的咀嚼型胶基糖组合物。
35.如权利要求34所述的方法，其中所述非粘着诱导组分具有大约3.5到大约13的HLB。
36.如权利要求34所述的方法，其中所述非粘着诱导组分具有亲水部分和疏水部分。
37.如权利要求34所述的方法，其中所述非粘着诱导组分包括脂肪。
38.一种包括弹性体基质的咀嚼型胶基糖组合物，其中所述弹性体基质包括至少一个非连续相以使所述咀嚼型胶基糖组合物具有至少一个表面，所述表面在存在所述非连续相时较之不存在所述非连续相时较不粘。
39.如权利要求38所述的咀嚼型胶基糖组合物，其中所述非连续相包括至少一种非粘着诱导组分。
40.如权利要求38所述的咀嚼型胶基糖组合物，其中所述至少一种非粘着诱导组分是脂肪或油。
41.如权利要求39所述的咀嚼型胶基糖组合物，其中所述脂肪或油包括多于12个碳原子。
42.如权利要求41所述的咀嚼型胶基糖组合物，其中所述脂肪或油处于结晶形式。
43.一种由咀嚼包括至少一种弹性体和至少一种非粘着诱导组分的咀嚼型胶基糖组合物形成的胶基糖团，其中所述组合物呈现至少一个包括所述非粘着诱导组分的离散和分离的畴区。
44.一种咀嚼型胶基糖组合物，包括至少一种弹性体和至少一种包括至少一个疏水部分和至少一个亲水部分的非粘着诱导组分，其中，所述至少一个疏水部分在所述胶基糖组合物中向内取向，而所述至少一个亲水部分在所述胶基糖组合物中向外取向，使得所述咀嚼型胶基糖组合物在所述至少一种非粘着诱导组分存在时较之所述至少一种非粘着诱导组分不存在时呈现降低的粘性。
45.一种由咀嚼包括至少一种弹性体和至少一种非粘着诱导组分的咀嚼型胶基糖组合物形成的降低粘着的胶基糖团，其中所述胶基糖团中所述非粘着诱导组分的取向使得所述胶基糖团的表面上形成降低粘着的屏障。
46.一种咀嚼型胶基糖组合物，包括：
(i)弹性体；
(ii)至少一种非粘着诱导组分；以及
(iii)树脂；
其中所述组合物在所述的非粘着诱导组分存在时较之所述非粘着诱导组分不存在时具有降低粘着性质。
47.如权利要求46所述的咀嚼型胶基糖组合物，其中所述树脂软化所述咀嚼型胶基糖组合物而不显著地影响所述降低粘着的性质。
48.如权利要求46所述的咀嚼型胶基糖组合物，其中所述树脂是甲酯液体松香。
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