CN101230308A - 鲜花头香的吸收、萃取方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种鲜花头香的吸收、萃取方法及其装置，它充分利用分子筛只吸收水份而活性炭则吸收鲜花头香成份的特点，方便地将容易挥发、容易损失的香韵较佳的鲜花中的头香成份用活性炭先提取出来，且不含水份，既能有效利用鲜花资源，让精油香味纯正、持久，以利提高精油产品档次，又省去化学除水份的工艺和设备，有利于降低投资和生产成本，使用本发明的方法不仅能获得质优味香的精油产品，而且工艺简单，精油得率高，生产用活性炭和分子筛稍做处理后，可重复使用，进一步节能降耗，容量产业化、规模化生产。本发明装置结构简单，投资小，节能，操作使用较为方便，使用该装置可方便地对鲜花头香成分进行提取，从根本上解决了现有技术难于对鲜花头香进行提取的难题。

Description

鲜花头香的吸收、萃取方法
技术领域
本发明涉及一种花卉提取方法，尤其是一种鲜花头香的提取方法，属于植物提取技术领域。
背景技术
鲜花的香气是由许多种易挥发的成份构成。在提取的过程中如何完好的保留各种成份，不失原有风味，难度很大。尤其是头香成份，更容易挥发，也更容易损失。通常使用的方法是溶剂浸提法，即以石油醚为溶剂浸提鲜花，再将浸提液中的溶剂蒸发后去除，得到浸膏，加酒精脱蜡，即可得到精油。由于其中的头香成份大部分会在蒸发过程中损失，因此，所得精油香韵不佳。另外传统的油脂冷吸法或者温浸法，都因操作繁琐，加工时间长，消耗劳力多而极少采用。目前采用的较为先进的方法是二氧化碳临界萃取，虽得到的产品质量好，但工艺复杂，生产成本高，每提取加工一公斤鲜花原料，要花费120元以上成本，且用鲜花提取的精油得率极为低下。因此，完全有必要对现有技术加以改进。
发明内容
本发明的目的在于提供一种成本低、质量好且不含水份的鲜花头香精油的吸收、萃取方法。
本发明的另一个目的在于提供一种鲜花头香的吸收、萃取装置。
本发明的第一个目的通过下列技术方案完成：一种鲜花头香的吸收、萃取方法，其特征在于经过下列步骤：
A、在分层放置的鲜花层上部放置分子筛层，再在分子筛层上部放置活性炭层；
B、从鲜花层下部通入湿度为75～90％的湿空气；
C、在常温，真空度为-18～-25mmHg的条件下，以40～50升/小时的流量，从活性炭层上部抽取湿空气20～26小时，使湿空气穿过鲜花层后，先经分子筛层吸收其中的水分，再经活性炭层吸收其中的鲜花头香成分后，空气排空；
D、取出活性炭，在压力为20～25MPa，温度为25～35℃条件下，用二氧化碳临界萃取2～3小时，即得头香精油。
所述分子筛用量以每公斤鲜花25～35克计，用于吸收空气流中的水份。
所述活性炭用量以每公斤鲜花10～20克计，用于吸收空气流中的香气成分。
所述二氧化碳临界萃取采用现有市购的二氧化碳临界萃取仪，并按其说明书进行操作即可。
所述已提取头香成分的鲜花再用现有技术进行浸提，得含沸点较高的香气成分的精油，以充分利用资源，降低成本。
本发明的第二个目的通过下列技术方案实现：一种鲜花头香的吸收、萃取装置，包括下部带进气口、上部带出气口的壳体，其特征在于壳体内的中下部间隔设有鲜花分隔筛网，以放置鲜花后构成鲜花层，壳体内的上部设有由分子筛层和活性炭层构成的吸附柱，分别吸收水份和鲜花头香成份。
所述壳体内中下部间隔设置的鲜花分隔筛网均为等径筛网，以充分利用空间摊放鲜花原料，以避免运输和加工过程中因挤压而使鲜花变质。
所述壳体内上部设置的由分子筛层和活性炭层构成的吸附柱直径小于壳体中下部直径，以利收集、吸附香气成份和水份。
本发明与现有技术相比具有下列优点和效果：采用上述方案，可充分利用分子筛只吸收水份而活性炭则吸收鲜花头香成份的特点，方便地将容易挥发、容易损失的香韵较佳的鲜花中的头香成份用活性炭先提取出来，且不含水份，既能有效利用鲜花资源，让精油香味纯正、持久，以利提高精油产品档次，又省去化学除水份的工艺和设备，有利于降低投资和生产成本，使用本发明的方法不仅能获得质优味香的精油产品，而且工艺简单，精油得率高，生产用活性炭和分子筛稍做处理后，可重复使用，进一步节能降耗，容量产业化、规模化生产。本发明装置结构简单，投资小，节能，操作使用较为方便，使用该装置可方便地对鲜花头香成分进行提取，从根本上解决了现有技术难于对鲜花头香进行提取的难题。
附图说明
图1为本发明之鲜花头香的吸收、萃取装置结构示意图。
图中，4为圆柱形壳体，其下部壁上设有与供气管1相连的进气口2，和与进气口2连通的空气通道3，壳体4内的中下部间隔设有等径鲜花分隔筛网5，上部设有锥形的气体滞留空间6，该空间6上方为直径小于中下部壳体的圆柱形吸附柱7，柱内下部设有分子筛层8，分子筛层8上部设有活性炭层9，吸附柱7的顶部设有出气口10，该出气口与真空泵相连。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明方法做进一步描述。
实施例1
A、将鲜栀子花分层平摊在圆柱形壳体4内的鲜花分隔筛网5上，构成鲜花层11，在壳体4顶部吸附柱7内下部按每公斤鲜花用25克的量放置分子筛层8，在分子筛层8上按每公斤鲜花用10克的量放置活性炭层9；
B、湿度为75％的湿空气经供气管1、壳体4下部的进气口2及通道3自鲜花层11下部进入其内；
C、从壳体4上部吸附柱7顶部的出气口10，用真空泵自下而上，在以50升/小时的流量、常温、真空度为-18～-25mmHg的条件下，抽气20小时，使湿空气穿过鲜花层11，让鲜花中的易挥发物随湿空气带走，进入吸附柱7，先经分子筛层8吸收其中的水份，再经活性炭层9吸收其中的头香成份，空气则排空；
D、取出活性炭9，在压力为20MPa，温度为25℃条件下，用市购的二氧化碳临界萃取仪进行2～3小时的萃取，其中萃取仪的分离室压力为5MPa，温度为15℃，得浅绿色头香精油；
E、取出已提取头香成分后的鲜花，用现有技术中的浸提方法提取该鲜花中的其它香料成分。
实施例2
A、将鲜玫瑰花分层平摊在圆柱形壳体4内的鲜花分隔筛网5上，构成鲜花层11，在壳体4顶部吸附柱7内的上部按每公斤鲜花用35克的量放置分子筛层8，在分子筛层8上按每公斤鲜花用20克的量放置活性炭层9；
B、湿度为75％的湿空气经供气管1、壳体4下部的进气口2及通道3自鲜花层11下部进入其内；
C、从壳体4上部吸附柱7顶部的出气口10，用真空泵自下而上，在以40升/小时的流量、常温、真空度为-18～-25mmHg的条件下，抽气26小时，使湿空气穿过鲜花层11，让鲜花中的易挥发物随湿空气带走，进入吸附柱7，先经分子筛层8吸收其中的水份，再经活性炭层9吸收其中的头香成份，空气则排空；
D、取出活性炭10，在压力为25MPa，温度为35℃条件下，用市购的二氧化碳临界萃取仪进行2～3小时的萃取，其中萃取仪的分离室压力为5MPa，温度为15℃，得粉红色头香精油；
E、取出已提取头香成分后的鲜花，用现有技术中的浸提方法提取该鲜花中的其它香料成分。

Claims (6)

1.一种鲜花头香的吸收、萃取方法，其特征在于经过下列步骤：
A、在分层放置的鲜花层上部放置分子筛层，再在分子筛层上部放置活性炭层；
B、从鲜花层下部通入湿度为75～90％的湿空气；
C、在常温，真空度为-18～-25mmHg的条件下，以40～50升/小时的流量，从活性炭层上部抽取湿空气20～26小时，使湿空气穿过鲜花层后，先经分子筛层吸收其中的水分，再经活性炭层吸收其中的鲜花头香成分后，空气排空；
D、取出活性炭，在压力为20～25MPa，温度为25～35℃条件下，用二氧化碳临界萃取2～3小时，即得头香精油。
2.根据权利要求1所述的鲜花头香的吸收、萃取方法，其特征在于所述分子筛用量以每公斤鲜花25～35克计，用于吸收空气流中的水份。
3.根据权利要求1所述的鲜花头香的吸收、萃取方法，其特征在于所述活性炭用量以每公斤鲜花10～20克计，用于吸收空气流中的香气成分。
4.一种如权利要求1所述的鲜花头香的吸收、萃取方法所采用的装置，包括下部带进气口、上部带出气口的壳体，其特征在于壳体内的中下部间隔设有鲜花分隔筛网，以放置鲜花后构成鲜花层，壳体内的上部设有由分子筛层和活性炭层构成的吸附柱，分别吸收水份和鲜花头香成份。
5.根据权利要求4所述的装置，其特征在于所述壳体内中下部间隔设置的鲜花分隔筛网均为等径筛网。
6.根据权利要求4所述的装置，其特征在于所述壳体内上部设置的由分子筛层和活性炭层构成的吸附柱直径小于壳体中下部直径。
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