CN101199348A - 一种复合髓冲剂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种复合髓冲剂,其特征在于它包括牛骨髓粉、蛋白质、大豆磷酸脂和大豆分离蛋白,其配比为38~45%∶15~20%∶5~15%∶25~35%。其优越性在于:营养丰富,长期服用可以提高人体免疫力,有效改善睡眠、调节血脂、平衡血压,缓解腰酸背痛等症状,尤其适合中老年人和处于骨骼发育期的孩子使用;该制品的制备工艺简单、卫生,且经济实用。
Description
(一)技术领域:
本发明涉及一种保健品及其制备方法,尤其是一种复合髓冲剂及其制备方法。
(二)背景技术:
随着消费者生活水平的日益提高,人们对人体所需的营养的补充越来越重视,骨髓制品也成为大家受欢迎的保健品之一,但是目前市售的骨髓制品,其营养成分单一,且制备方法复杂,不经济实用。
(三)发明内容:
本发明的发明目的在于设计一种复合髓冲剂及其制备方法,它可以克服现有技术的不足,是一种营养丰富的保健品,且其制备工艺简单,经济实用,制备出的成品携带、使用都方便。
本发明的技术方案:一种复合髓冲剂,其特征在于它包括牛骨髓粉、蛋白质、大豆磷酸脂和大豆分离蛋白,其配比为38~45%∶15~20%∶5~15%∶25~35%。
上述所说的蛋白质是动物蛋白质或植物蛋白质,所说的动物蛋白质包括鱼肉蛋白、鸡蛋蛋白,所说的植物蛋白质包括花生蛋白、核桃蛋白和芝麻蛋白。
一种复合髓冲剂的制备方法,其特征在于它包括以下步骤:
①选取新鲜牛骨清洗干净,进行脱胶处理;
②将脱胶后的牛骨放入高压罐中,在温度为120~150℃,压力为1.0~1.5Kg/m2下进行高温高压粉碎25~30分钟,捞出脱胶骨,用研磨机研碎,过筛,制成牛骨髓粉;
③将步骤②制得的牛骨髓粉和蛋白质、大豆磷酸脂、大豆分离蛋白按前述比例混合,并放入搅拌机中搅拌5~10分钟;
④取出搅拌好的混合物,经灭菌处理,真空包装密封,即为成品。
上述所说的步骤②中的过筛是过80~100目筛。
本发明的优越性在于:营养丰富,长期服用可以提高人体免疫力,有效改善睡眠、调节血脂、平衡血压,缓解腰酸背痛等症状,尤其适合中老年人和处于骨骼发育期的孩子使用;该制品的制备工艺简单、卫生,且经济实用。
(四)具体实施方式:
实施例1:一种复合髓冲剂,其特征在于它包括牛骨髓粉、蛋白质、大豆磷酸脂和大豆分离蛋白,其配比为40%∶20%∶10%∶30%。
上述所说的蛋白质是鱼肉蛋白、鸡蛋蛋白、核桃蛋白和芝麻蛋白。
一种复合髓冲剂的制备方法,其特征在于它包括以下步骤:
①选取新鲜牛骨清洗干净,进行常规脱胶处理;
②将脱胶后的牛骨放入高压罐中,在温度为120℃,压力为1.3Kg/m2下进行高温高压粉碎30分钟,捞出脱胶骨,用研磨机研碎,过80目筛,制成牛骨髓粉;
③将步骤②制得的牛骨髓粉和蛋白质、大豆磷酸脂、大豆分离蛋白按前述比例混合,并放入搅拌机中搅拌8分钟;
④取出搅拌好的混合物,经常规灭菌处理,真空包装密封,即为成品。
经调查,该制品使用者为185例,服用此保健品1个月,其中有108例使用者睡眠效果明显改善,且血脂、血压均在正常范围内,使用期间没有其他病症出现,有45例体虚症状消失,睡眠效果佳,总有效率达82.7%。
实施例2:一种复合髓冲剂,其特征在于它包括牛骨髓粉、蛋白质、大豆磷酸脂和大豆分离蛋白,其配比为42%∶18%∶14%∶26%。
上述所说的蛋白质是花生蛋白、核桃蛋白和芝麻蛋白。
一种复合髓冲剂的制备方法,其特征在于它包括以下步骤:
①选取新鲜牛骨清洗干净,进行常规脱胶处理;
②将脱胶后的牛骨放入高压罐中,在温度为140℃,压力为1.2Kg/m2下进行高温高压粉碎30分钟,捞出脱胶骨,用研磨机研碎,过90目筛,制成牛骨髓粉;
③将步骤②制得的牛骨髓粉和蛋白质、大豆磷酸脂、大豆分离蛋白按前述比例混合,并放入搅拌机中搅拌10分钟;
④取出搅拌好的混合物,经常规灭菌处理,真空包装密封,即为成品。
经调查,该制品使用者为300例,服用此保健品1个月,其中有256例使用者睡眠效果明显改善,且血脂、血压均在正常范围内,使用期间没有其他病症出现,有37例体虚症状消失,睡眠效果佳,总有效率达97.7%。
Claims (4)
1.一种复合髓冲剂,其特征在于它包括牛骨髓粉、蛋白质、大豆磷酸脂和大豆分离蛋白,其配比为38~45%∶15~20%∶5~15%∶25~35%。
2.根据权利要求1所说的一种复合髓冲剂,其特征在于所说的蛋白质是动物蛋白质或植物蛋白质,所说的动物蛋白质包括鱼肉蛋白、鸡蛋蛋白,所说的植物蛋白质包括花生蛋白、核桃蛋白和芝麻蛋白。
3.一种复合髓冲剂的制备方法,其特征在于它包括以下步骤:
①选取新鲜牛骨清洗干净,进行脱胶处理;
②将脱胶后的牛骨放入高压罐中,在温度为120~150℃,压力为1.0~1.5Kg/m2下进行高温高压粉碎25~30分钟,捞出脱胶骨,用研磨机研碎,过筛,制成牛骨髓粉;
③将步骤②制得的牛骨髓粉和蛋白质、大豆磷酸脂、大豆分离蛋白按前述比例混合,并放入搅拌机中搅拌5~10分钟;
④取出搅拌好的混合物,经灭菌处理,真空包装密封,即为成品。
4.根据权利要求3所说的一种复合髓冲剂的制备方法,其特征在于所说的步骤②中的过筛是过80~100目筛。
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CNA2006101303558A CN101199348A (zh) | 2006-12-15 | 2006-12-15 | 一种复合髓冲剂及其制备方法 |
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CNA2006101303558A CN101199348A (zh) | 2006-12-15 | 2006-12-15 | 一种复合髓冲剂及其制备方法 |
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CNA2006101303558A Pending CN101199348A (zh) | 2006-12-15 | 2006-12-15 | 一种复合髓冲剂及其制备方法 |
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101683158B (zh) * | 2008-09-27 | 2012-05-30 | 淄博十里香食品有限公司 | 核桃蛋白肽保健品组合物 |
CN103907684A (zh) * | 2013-01-09 | 2014-07-09 | 吕学栋 | 一种复合高蛋白液及其制备方法、用途 |
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2006
- 2006-12-15 CN CNA2006101303558A patent/CN101199348A/zh active Pending
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CN101683158B (zh) * | 2008-09-27 | 2012-05-30 | 淄博十里香食品有限公司 | 核桃蛋白肽保健品组合物 |
CN103907684A (zh) * | 2013-01-09 | 2014-07-09 | 吕学栋 | 一种复合高蛋白液及其制备方法、用途 |
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PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
DD01 | Delivery of document by public notice |
Addressee: Wang Lige Document name: Notification of Passing Examination on Formalities |
|
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Open date: 20080618 |