CN101129193B

CN101129193B - 复方牦牛骨髓高钙片及其制备方法

Info

Publication number: CN101129193B
Application number: CN2007100501378A
Authority: CN
Inventors: 杨敦豪; 蔡旻君
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2007-09-28
Filing date: 2007-09-28
Publication date: 2010-08-04
Anticipated expiration: 2027-09-28
Also published as: CN101129193A

Abstract

复方牦牛骨髓高钙片及其制备方法，属人用保健食品，特别是以牦牛骨髓为主要原料的保健食品，以及它的制备方法。制备其活性成分的原料包括牦牛骨髓45-65、牡蛎10-30、碳酸钙10-30、维生素C5-10、维生素D5-10、沙棘20-30。制备方法包括：将牦牛骨髓煮制，烘干，粉碎备用；将牡蛎干燥，粉碎备用；将沙棘提取，干燥，粉碎成细粉备用；将各物混匀，制粒，压制成片。其优点是制备活性成分的原料少、原料配伍合理科学、维生素丰富，是一种专门针对中老年人群补钙和补充维生素的保健食品。

Description

复方牦牛骨髓高钙片及其制备方法

(一)技术领域：

一种复方牦牛骨髓高钙片及其制备方法，属人用保健食品，特别是以牦牛骨髓为主要原料的保健食品，以及它的制备方法。

(二)背景技术：

全世界人口已出现老龄化趋势，我国在上世纪80年代末已步入老龄化国家的行列，随着年龄的增长，身体内钙的缺失越来越多，这是造成中老年人腰酸背痛，腿抽筋，腰腿无力的最大原因之一。由于我们的饮食习惯的原因，在食物中每日摄入的钙元素和维生素严重不足，因此需要补充钙和维生素等物质。现代社会，巨大的工作和生活压力使得人们获取身体所需的营养物质的时间越来越少，人们需要通过市场来简便地获取身体健康所需的营养物质。目前，市场上的补钙和补充维生素的保健制品很多，但是这些保健制品存在的主要问题是用于制备其活性成分的原料众多，少则十几味原料，多则几十味原料，导致生产程序多，产品成本高，致使这些保健食品在人群中难以普及。

(三)发明内容：

本发明要解决的问题就是针对以上不足而提供一种制备其活性成分原料少、原料配伍合理科学、维生素丰富的一种专门针对中老年人群补钙和补充维生素的保健食品。其技术方案如下：

它主要包括下述重量份的原料：

牦牛骨髓45-65、牡蛎10-30、碳酸钙10-30、维生素C 5-10、维生素D 5-10、沙棘20-30。

本发明制备方法包括以下步骤：

1)将牦牛骨髓煮制去油腥，烘干，粉碎成微粉备用；

2)将牡蛎干燥，粉碎成微粉备用；

3)将沙棘加6--8倍量水，煎煮提取2-3次，每次2-3小时，过滤，合并滤液，将滤液浓缩至相对密度1.20--1.25的浸膏，干燥，粉碎成细粉备用；

4)将牦牛骨髓微粉，牡蛎微粉和碳酸钙、维生素C、维生素D、沙棘提取物细粉混匀，加入糊精30-40份混匀，再加入枸櫞酸5-10份、硬脂酸镁5-10份混匀，制粒，压制成片。

牦牛被称为高原之舟，其骨密度为世界动物之冠。牦牛骨髓及骨在青藏高原牧区为农牧民的丢弃之物，不但污染环境，而且浪费了宝贵的天然钙资源。牦牛骨髓指牦牛骨的骨密质及骨松质，骨密质富含丰富的天然钙成分，骨松质富含血红蛋白，牦牛骨髓主要包括牦牛的腿骨、胫骨、脊柱骨等。牦牛骨髓原料来自青藏高原各地屠宰场，经处理加工而得。牡蛎购于药材市场，经加工而得，富含天然钙成分。维生素C和D购于专业的药材原辅料市场。沙棘提取物中含有几十种人体必须的生物活性物质，其维生素每100克沙棘中含量高达100毫克以上，β-胡萝卜素10毫克以上，不饱和脂肪酸大于90％，其中SOD的含量是人参的四倍。临床发现沙棘提取物对人的心脑血管、消化和免疫系统，以及对促进新陈代谢、抗衰老、抗辐射、抗癌等都具有显著功效。本复方牦牛骨髓高钙片充分利用了高原地区丰富的牦牛骨髓资源，变废为宝，科学组方，五味相配，既补充人体必须的钙元素，同时又补充维生素C、D等物质，满足了人们的需求。

与现有技术相比本发明的优点是：1、制备其活性成分的原料天然、原料配伍合理而科学，钙含量高，维生素含量极为丰富；2、生产工序简单，降低了生产成本，利于在普通人群中普及。3、本发明产品不含糖，适用人群广泛。

(四)附图说明：

附图为本发明生产工艺流程图。

(五)具体实施方式：

实施例一：

按下述重量配比称取各原料：

牦牛骨髓45、牡蛎10、碳酸钙10、维生素C 5、维生素D 5、沙棘20。

本发明制备方法包括以下步骤：

1)将牦牛骨髓煮制2小时去油腥，烘干，超微粉碎成500目微粉备用；

2)将牡蛎洗净，干燥，超微粉碎成500目微粉备用；

3)将沙棘加6倍量水，煎煮提取2次，每次3小时，200目滤布过滤，合并滤液，将滤液在温度为70℃℃，真空度为0.08Mpa条件下浓缩至相对密度1.20的浸膏，干燥，粉碎成150目细粉备用；

4)将牦牛骨髓微粉，牡蛎微粉和碳酸钙、维生素C、维生素D、沙棘提取物细粉混匀，加入糊精30份混匀，再加入枸櫞酸5份、硬脂酸镁5份混匀，用纯净水或蒸馏水制粒，压制成片。

影响片剂质量的因素有颗粒水分，含水量适当的颗粒可塑性大，所压成片剂的硬度和破碎度较好，合格率较高，颗粒太湿，则易发生粘冲。颗粒水分应控制在3％～5％内较好。在制粒、压片、贮存时应将相对湿度控制在55％以下，以减少水分对药物性质及稳定性的影响。本发明产品应在10万级洁净区中进行分装。

本发明产品为淡黄白色片剂，味微酸。

每100克产品钙(以Ca计)≥15％；维生素C≥100mg；维生素D≥100ug。

服用方法及服用量：口服，每日3次，每次1片。

规格：600mg/片

实施例二：

按下述重量配比称取各原料：

牦牛骨髓65、牡蛎30、碳酸钙30、维生素C 10、维生素D 10、沙棘30。

本发明制备方法包括以下步骤：

1)将牦牛骨髓煮制3小时去油腥，烘干，超微粉碎成800目微粉备用；

2)将牡蛎洗净，干燥，超微粉碎成800目微粉备用；

3)将沙棘加8倍量水，煎煮提取3次，每次2小时，200目滤布过滤，合并滤液，将滤液在温度为80℃，真空度为0.1Mpa条件下浓缩至相对密度1.25的浸膏，干燥，粉碎成200目细粉备用；

4)将牦牛骨髓微粉，牡蛎微粉和碳酸钙、维生素C、维生素D、沙棘提取物细粉混匀，加入糊精40份混匀，再加入枸櫞酸10份、硬脂酸镁10份混匀，用纯净水或蒸馏水制粒，压制成片。

实施例三：

按下述重量配比称取各原料：

牦牛骨髓50、牡蛎20、碳酸钙20、维生素C 8、维生素D 8、沙棘25。

本发明制备方法包括以下步骤：

1)将牦牛骨髓煮制2.5小时去油腥，烘干，超微粉碎成700目微粉备用；

2)将牡蛎洗净，干燥，超微粉碎成700目微粉备用；

3)将沙棘加7倍量水，煎煮提取2次，每次2.5小时，200目滤布过滤，合并滤液，将滤液在温度为75℃，真空度为0.09Mpa条件下浓缩至相对密度1.25的浸膏，干燥，粉碎成180目细粉备用；

4)将牦牛骨髓微粉，牡蛎微粉和碳酸钙、维生素C、维生素D、沙棘提取物细粉混匀，加入糊精35份混匀，再加入枸櫞酸8份、硬脂酸镁8份混匀，用纯净水或蒸馏水制粒，压制成片。

Claims

1.一种复方牦牛骨髓高钙片，其特征在于制备其活性成分的原料为下列重量份的原料：

2.权利要求1所述的复方牦牛骨髓高钙片的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

1)将牦牛骨髓煮制去油腥，烘干，粉碎成微粉备用；

2)将牡蛎干燥，粉碎成微粉备用；

3.根据权利要求2所述的复方牦牛骨髓高钙片的制备方法，其特征在于牦牛骨髓和牡蛎的粉碎细度为500-800目，沙棘浓缩浸膏的条件为：温度70℃～80℃，真空度0.08～0.1Mpa。

4.根据权利要求2所述的复方牦牛骨髓高钙片的制备方法，其特征在于制粒时颗粒水分控制在3％～5％。