CN101032211A

CN101032211A - 一种高营养苹果的培育方法

Info

Publication number: CN101032211A
Application number: CN 200610105210
Authority: CN
Inventors: 张三元
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2006-12-20
Filing date: 2006-12-20
Publication date: 2007-09-12

Abstract

本发明提供了一种高营养苹果的培育方法，该培育方法是在苹果的生长期内分不同阶段对其进行各种营养成份的喷布，先将各种营养成份在一定条件进行发酵及浓度的配制，再将配制好的营养液在苹果的生长期内分阶段、均匀地喷布于叶面及果实表面。在培育方法中，所用的营养成份选自SOD、牛奶、蜂蜜、人参、枸杞等其它中草药中的一种或几种的组合。用本发明的培育方法得到的高营养苹果含有SOD、维生素、胡萝卜素、钙、锌、铁、硒等多种人体所需的微量元素营养物质。并可促进果实的良好生长，使果品果形端正，色泽鲜艳，清香甜脆，风味独特，品质超群。而且用本发明还可生产出中草药保健苹果。

Description

一种高营养苹果的培育方法

技术领域

本发明涉及一种果品的培育方法，更具体地说，涉及一种高营养苹果的培育方法。

背景技术

目前，在苹果的培育过程中，一般都是先栽植，后经过施肥、浇水、修剪、防病、防虫等普通的培育方式，所培育出苹果的品质基本上是依赖于当地的生长环境和常规的管理。随着人们生活水平的提高，高营养苹果越来越受到大家的喜爱，但是，对高营养苹果的培育到现在为止国内外基本上还是空白。

发明内容

本发明的目的在于提供一种高营养苹果的培育方法，经该种培育方法生长出来的苹果品质独特，营养丰富，色泽鲜艳，清香甜脆。

本发明提供了一种高营养苹果的培育方法，所述的培育方法是在苹果生长期的不同阶段对其进行各种营养成份的喷施，依照以下的步骤顺序进行：

(1) 先将各种营养成份在一定条件下进行发酵处理并按需求配成不同浓度；

(2) 将配制好的营养液在苹果生长期分阶段、均匀地喷布于叶面及果实表面。

在上述培育方法中，所述的营养成份选自SOD、牛奶、蜂蜜、人参、枸杞等其它中草药中的一种或几种的组合。

当选用的营养成份为SOD、牛奶和蜂蜜时，其培育方法为：

(1)原料准备先将SOD在适当温度下，经过一定时间进行发酵，在使用时用温开水溶解；

(2)生产过程在苹果的生长期内，分5～6次喷布于果树；

在喷布SOD、牛奶和蜂蜜时，其用水比例分别是：SOD为1.5～2∶1000倍、牛奶为3∶100倍、蜂蜜为2.5∶100倍。

在上述方案中，所选用的SOD为动物源SOD。

用本发明培育方法得到的高营养苹果富含SOD、维生素、胡萝卜素、钙、锌、铁、硒等多种人体所需的微量元素营养物质，并可促进果实的良好生长，使果品果形端正，色泽鲜艳，清香甜脆，风味独特，品质超群。而且用本发明还可生产出中草药保健果。

具体实施方式

通过下面给出的本发明的具体实施例可以进一步清楚地了解本发明。但它们不是对本发明的限定。

本发明提供的苹果的培育方法，是在苹果优生区按照国家绿色果品生产规程，采用先进技术对苹果进行微生态生物技术特殊处理，生产出的高科技、营养、保健系列苹果。在其培育过程中，首先考虑的是确定产地。主要应选苹果优生区，科学地讲，我国陕西渭北一带为黄土台塬区，且海拔在800-1000米，纬度在北纬35°左右，年均气温12℃以下，降水量550毫米以上，无霜期200天以上，昼夜温差大，年日照时数达2500小时以上，是热能辐射量最高值中心，无污染，自然条件及生态环境非常好，是国内外专家公议的苹果生产黄金带。

SOD(超氧化物岐化酶)能够清除人体产生的自由基、提高人体免疫力、增强人体活力且能美容养颜，牛奶和蜂蜜能够增加人体内部的钙质及其它矿物质和维生素。

在果树的生长期内，其培育过程如下：

1、SOD发酵过程：施用前，SOD要在适当温度下，经过一定时间进行发酵。

2、SOD配制浓度：使用时，至少提前4小时用温开水溶解。SOD喷布法每亩使用150克～200克，兑水100公斤，用水比例为1.5～2∶1000。

3、SOD使用次数：在果树生长过程中，喷布5～6次，分别在花前、花后各一次，5月中下旬一次，7-8月一次，摘袋前半月一次，摘袋后一次。摘袋后喷布最好单喷(不与牛奶、蜂蜜等混施)。

4、鲜牛奶施用：在果树生长过程中叶面喷施牛奶，不与SOD(超氧化物岐化酶)混合施用。每年5～6次，用量为每亩3公斤，与水混合比例为3∶100，即牛奶3公斤，水100公斤。

5、蜂蜜施用：在果树生长过程中叶面喷施蜂蜜，每年5～6次，每亩2.5公斤，兑水100公斤，蜂蜜与水混合比例为2.5∶100。

在上述方案中，在动物源SOD和植物源SOD的选用中，由于施用后效果的不同，高营养苹果生产过程中应选用动物源SOD。

另外，方案中所用的其他营养物质也可以是人参、枸杞等。在使用过程中，条件允许的情况下，部分营养物质也可以混合施用。

采用本方案的培育方法所培育出的苹果与国家质量NY/T844-2004标准要求相比较结果如下表1：

表1

序号	检验项目	标准要求	检验结果	单项判定
序号	检验项目	标准要求	检验结果	单项判定	1	锌(以Zn计)，mg/kg	≤5	1	合格
2	汞(以Hg计)，mg/kg	≤0.01	＜0.01	合格	1	锌(以Zn计)，mg/kg	≤5	1	合格
2	汞(以Hg计)，mg/kg	≤0.01	＜0.01	合格	3	汞(以Pb计)，mg/kg	≤0.2	＜0.2	合格
4	汞(以As计)，mg/kg	≤0.2	＜0.2	合格	3	汞(以Pb计)，mg/kg	≤0.2	＜0.2	合格
4	汞(以As计)，mg/kg	≤0.2	＜0.2	合格	5	六六六，mg/kg	≤0.05	未检出	合格
6	滴滴涕，mg/kg	≤0.05	未检出	合格	5	六六六，mg/kg	≤0.05	未检出	合格
6	滴滴涕，mg/kg	≤0.05	未检出	合格	7	敌敌畏，mg/kg	≤0.2	未检出	合格
8	乐果，mg/kg	≤0.5	未检出	合格	7	敌敌畏，mg/kg	≤0.2	未检出	合格
8	乐果，mg/kg	≤0.5	未检出	合格	9	对硫磷，mg/kg	不得检出	未检出	合格
10	马拉硫磷，mg/kg	不得检出	未检出	合格	9	对硫磷，mg/kg	不得检出	未检出	合格
10	马拉硫磷，mg/kg	不得检出	未检出	合格	11	甲拌磷，mg/kg	不得检出	未检出	合格
12	杀暝硫磷，mg/kg	≤0.2	未检出	合格	11	甲拌磷，mg/kg	不得检出	未检出	合格
12	杀暝硫磷，mg/kg	≤0.2	未检出	合格	13	倍硫磷，mg/kg	≤0.02	未检出	合格
14	溴氰菊酯，mg/kg	≤0.1	未检出	合格	13	倍硫磷，mg/kg	≤0.02	未检出	合格
14	溴氰菊酯，mg/kg	≤0.1	未检出	合格	15	氰戊菊酯，mg/kg	≤0.2	未检出	合格
16	敌百虫，mg/kg	≤0.1	未检出	合格	15	氰戊菊酯，mg/kg	≤0.2	未检出	合格
16	敌百虫，mg/kg	≤0.1	未检出	合格	17	百菌清，mg/kg	≤1	未检出	合格
18	多菌灵，mg/kg	≤0.5	未检出	合格	17	百菌清，mg/kg	≤1	未检出	合格
18	多菌灵，mg/kg	≤0.5	未检出	合格	19	粉锈宁，mg/kg	≤0.2	未检出	合格
20	钙(以Ca计)，mg/kg	------	10		19	粉锈宁，mg/kg	≤0.2	未检出	合格
20	钙(以Ca计)，mg/kg	------	10		21	铁(以Fe计)，mg/kg	------	0.1
22	维生素C，mg/100g	------	2.4		21	铁(以Fe计)，mg/kg	------	0.1
22	维生素C，mg/100g	------	2.4		23	维生素B2，ug/100g	------	14.0
24	SOD酶活力，U/g	------	23.78		23	维生素B2，ug/100g	------	14.0

注：本表所采用数据来源于陕西省产品质量监督检验所出具的对该种产品《检验报告》。

Claims

1.一种高营养苹果的培育方法，所述的培育方法是在苹果的生长期内分不同阶段对其进行各种营养成份的喷布，依照以下的步骤顺序进行：

(1)先将各种营养成份在一定条件进行发酵及浓度的配制；

(2)将配制好的营养液在苹果的生长期内分阶段、均匀地喷布于叶面及果实表面。

2.根据权利要求1所述的高营养苹果的培育方法，其特征在于：所述的营养成份选自SOD、牛奶、蜂蜜、人参、枸杞等其它中草药中的一种或几种的组合。

3.根据权利要求2所述的高营养苹果的培育方法，其特征在于：培育方法为：

(2)生产过程在苹果的生长期内，分5～6次喷布于果树。

4.根据权利要求3所述的高营养苹果的培育方法，其特征在于：在喷布SOD、牛奶和蜂蜜时，其用水比例分别是：SOD为1.5～2∶1000、牛奶为3∶100、蜂蜜为2.5∶100。

5.根据权利要求2所述的高营养苹果的培育方法，其特征在于：所选用的SOD为动物源SOD。