CN100353119C - 用于微波炉的自动烹饪控制方法 - Google Patents

Abstract

一种用于在微波炉的烹饪室中烹饪食物的自动烹饪控制方法，所述微波炉具有数据检测部分，其用于检测当微波炉操作时由从烹饪室中反射的驻波的磁场所感应的电压，所述微波炉具有其中存储有多个预先存储的数据模式的存储器，所述方法包括步骤：(a)在预定的时间收集从数据检测部分输出的数据，从而提供收集的数据；(b)将所收集的数据与多个预先存储的数据模式进行比较；(c)从预先存储的数据模式中选择一个数据模式，所述选择的一个数据模式为与所述收集的数据最接近的模式；(d)执行与所选择的数据模式相对应的烹饪操作，其不需要输入有关被烹饪食物的物理性质的数据，也不需要测量食物的温度。

Description

用于微波炉的自动烹饪控制方法

技术领域

本发明涉及微波炉，更具体的涉及在微波炉中使用用于食物的数据模式对微波炉进行自动烹饪控制的方法。

背景技术

通常，通过微波炉利用微波对食物进行烹饪，并根据所烹饪食物的特性改变微波的强度。

即，微波炉的烹饪室中的食物的各种的特性(诸如物质成分，形状等)决定了微波炉能量的大小和微波能量吸收，微波炉在分析了从用户所输入的有关食物的烹饪数据后进行烹饪操作。

图1为传统微波炉的部分截面示意图。如图1中所示，传统的微波炉包含由多个板构成的壳体1。在微波炉的壳体1中，包含用于烹饪食物的烹饪室2、用于将交流功率转化为高压的器件室3，并由此产生微波。

通过门4开/关烹饪室2，并包含设置在烹饪室2的中心的旋转托盘5，在其上放置要烹饪的食物。

另外，在器件室3中，装备有各种的电子器件，诸如用于产生辐射到烹饪室2中的食物上的微波的磁控管MGT，高压变压器HVT，和高压电容器HVC等。另外，还提供一个导气装置8，用于将磁控管MGT附近的加热的气体导入烹饪室2中，及冷却风扇9，用于防止电子元件的过量的热量。

在器件室3的前侧，形成一个控制面板7，其具有多个用于输入各种烹饪条件和烹饪执行命令的功能按钮。

通过操纵控制面板7，用户将各种的烹饪数据，诸如物质、重量、烹饪室2中的旋转转盘5上的食物的烹饪时间等输入微波炉。

相应的，在微波炉中通过使用微型计算机MICOM控制微波炉的通常的烹饪功能。更具体的，微型计算机MICOM通过控制微波炉，从而根据从控制面板7输入的烹饪数据执行适当的烹饪功能。

同时，当通过选择相应的烹饪功能烹饪烹饪室2中的旋转转盘5上的食物时，微型计算机MICOM选择从用户输入的或通过多个微波炉中的感测器检测到的有关食物的重量或状态的烹饪数据，并根据烹饪时间和烹饪方法进行适宜的烹饪操作，该烹饪时间和方法是对应于通过控制面板7由用户输入的数据和/或通过微型计算机MICOM收集的数据并根据预先存储在微波炉中的烹饪时间和烹饪方法进行适宜的烹饪操作。

如上所述，微波炉通常存储对应于被烹饪食物的重量和其他数据的烹饪烹饪时间和烹饪方法，并相应的根据所输入的有关食物的相应的重量和其他的相应的数据进行烹饪操作。

例如，当用户选择用于苞米花的烹饪功能时，用户输入关于苞米花是轻或重的数据。然后，微波炉的微型计算机MICOM在苞米花烹饪操作期间根据通过控制面板输入的有关苞米花的重量数据进行适宜的烹饪操作。除了烹饪功能外，还具有解冻功能，其中用户选择解冻功能，并输入关于要解冻食物的物质的数据，即要解冻的食物是鱼或肉或其他的物质，且微波炉相应的进行解冻操作。

如上所述，在传统的微波炉中，由于用户在每次进行烹饪操作时，都不得不输入关于食物的重量或构成物质的数据，从而在使用微波炉时存在不便。另外，当用户输入关于食物的不正确的数据时，发生不正常工作，无法进行精确的烹饪。

传统的微波炉同样具有一个自动的烹饪功能，用于根据其自身检测的关于食物的重量或温度的数据烹饪食物，该数据是通过重量感测器或温度感测器检测的用于烹饪或解冻食物的数据。

然而，当使用感测器时，无法获得食物的精确的数据。例如，重量感测器检测容纳食物的容器和食物的总重量，从而无法获得食物自身的实际重量。同样，温度感测器检测食物的局部温度变化，同样会导致微波炉的非正确的烹饪操作。

根据传统的微波炉，由于微波炉根据通过用户输入的数据或由感测器检测的数据通过其自身检测的食物重量或状态自动的选择烹饪功能，在所输入的数据中有很大的可能性存在误差，从而导致不适当的烹饪操作。

另外，由于微波炉仅仅根据输入的有关食物的重量和其他的数据进行烹饪操作，而没有考虑到食物的实际的状态，例如食物的干湿程度、食物暴露到空气中的程度和丧失保鲜程度等，从而无法进行适宜的烹饪操作。

发明内容

本发明的目的在于克服上述的现有技术中的缺点，相应的，本发明的一个目的是提供一种用于微波炉的用于简化微波炉操作的自动烹饪控制方法，因此通过对要被烹饪的食物进行适宜的烹饪操作和进行自动的选择从而进行最适宜的烹饪操作，而不用外部输入关于食物的数据。

通过根据本发明的用于微波炉的自动烹饪控制方法可实现上述的目的，所述微波炉具有数据检测部分，其用于检测当微波炉操作时由从烹饪室中反射的驻波的磁场所感应的电压，所述微波炉具有其中存储有多个预先存储的数据模式的存储器，所述方法包括步骤：

(a)在预定的时间收集从数据检测部分输出的数据，从而提供收集的数据；

(b)将所收集的数据与多个预先存储的数据模式进行比较；

(c)从预先存储的数据模式中选择一个数据模式，所述选择的一个数据模式为与所述收集的数据最接近的模式；以及

(d)执行与所选择的数据模式相对应的烹饪操作，其不需要输入有关被烹饪食物的物理性质的数据，也不需要测量食物的温度。

数据检测部分包含用于检测微波的天线感测器，从数据检测部分收集的数据包含基于辐射进微波炉的烹饪室中的微波的电压值的从食物反射的微波所感应的电压值。

优选地，收集的数据与预先存储在微波炉中的所有的数据模式进行比较。

优选地，所述的多个数据模式包含对应微波炉空载的一个数据模式，当在预定的时间内收集的数据对应微波炉空载的模式时，微波炉停止烹饪操作。

优选地，将所收集的数据与从预先存储的数据模式中选择的数据模式进行比较，其中所选择的数据模式的烹饪功能与对应所收集数据的烹饪功能一样。

优选地，所选的数据模式包含对应微波炉空载的数据模式，当在预定的时间内所收集的数据模式与微波炉的空载的数据模式对应时，微波炉停止烹饪操作。通过根据本发明的最佳实施例的用于微波炉的自动烹饪控制方法，在预定时间从数据收集部分收集所输出的数据，在将所选的数据模式与预先存储在存储部分中的数据模式进行比较后，在存储部分中选择与所选的数据模式最接近的数据模式，并根据所选的数据模式进行烹饪操作。相应的，不用单独输入关于烹饪室中的食物的重量或物理状态的数据，通过将食物的所选的数据模式和预先存储在微波炉中的各种食物的数据模式进行比较可对烹饪室中的食物进行适当的烹饪操作。

优选地，所述微波炉具有以预定转速转动的旋转转盘，所述微波炉具有用于确定微波炉中的食物烹饪操作何时完成的微型计算机，其中，在转盘转动的预定次数期间收集从数据检测部分中所输出的数据，从而提供收集的数据；在同一转盘旋转数的基础上将收集的数据与预先存储在微波炉中的多个数据模式进行比较；从预先存储的数据模式中选择一个数据模式，所述选择的一个数据模式为与所述基于同一转盘旋转数基础上收集的数据最接近的模式；以及重复操作步骤(a)、(b)、(c)、(d)直到微型计算机确定烹饪操作已经完成。

通过根据本发明的最佳实施例的用于微波炉的自动烹饪控制方法，从数据检测部分收集预定时间内的输出数据，在将所收集的数据模式与预先存储在存储部分中的数据模式进行比较后在存储部分中选择与所选的数据最接近的数据，并根据所选的数据模式进行烹饪操作。通过重复上述的过程，微波炉可根据当前的食物状态对烹饪室中的食物进行适宜的烹饪。

相应的，不用单独外部输入关于烹饪室中食物的数据，对应于烹饪室中的当前的食物状态，通过自动选择和进行适宜的烹饪过程，微波炉可在烹饪室中适宜的烹饪食物。其结果，微波炉变的容易操作，并可改善烹饪质量。

附图说明

通过下面结合相应附图的详细描述会对本发明有更清楚的了解。

图1为传统微波炉的部分截面示意图；

图2为用于显示根据本发明的使用自动烹饪控制方法的微波炉的结构方框图；

图3为用于显示使用根据本发明的自动烹饪控制方法的微波炉的内部截面示意图；

图4为描述用于根据本发明的最佳实施例的微波炉的自动烹饪控制方法的流程图；

图5为用于描述根据本发明的另外一个最佳实施例的用于微波炉的自动烹饪控制方法的流程图；

图6A到6D为根据本发明的用于微波炉的自动烹饪控制方法的存储在微波炉中的各种食物的数据模式示意图。

具体实施方式

此后，将参考相应的附图对根据本发明的第一最佳实施例的微波炉进行详细描述。在所述中，将首先参考图2和图3对根据本发明的最佳实施例的微波炉的结构进行描述，接着将参考图4和图5对根据本发明的最佳实施例的自动烹饪控制方法进行描述。

图2为用于显示使用根据本发明的自动烹饪控制方法的微波炉的结构方框图，图3为用于显示使用根据本发明的自动烹饪控制方法的微波炉的内部截面示意图。

微波炉包含键输入部分110，用于通过用户输入操作命令；微型计算机100，其用于根据通过键输入部分110输入的工作命令控制微波炉的各个器件；及高频产生部分120，用于通过来自微型计算机100的高频生成控制信号产生高频微波。另外，微波炉包含数据检测部分130，用于检测从高频生成部分120所产生的高频和用于获得从烹饪室所反射的电压；及存储部分140，用于存储对应于从烹饪室中的各种食物所反射出的电压的数据模式的烹饪过程。

如图3中所示，数据检测部分130包含设置在波导10中的天线感测器131，用于固定天线感测器131的屏蔽件133；和电路部分135，具有与天线感测器131相连的二极管，用于整流由于驻波的磁场在天线感测器131处所引入的电压；和一个平滑电容器，用于平滑整流电压；和一个电阻器，以获得从烹饪室2反射出的驻波的电压数据，并通过波导10。在1993年6月19日申请的韩国专利No.98-161026中在“高频加热装置”中对天线感测器进行了详细的描述，并在1999年12月15日公开。

在存储部分140中，存储从烹饪室中的食物所反射出的驻波的电压数据模式。图6A到6D为用于显示根据本发明的用于微波炉的自动烹饪控制方法的存储在微波炉中的各种食物的数据模式的示意图，其中示出了针对旋转数的反射波的电压。图6A示出从两个常规重量的苞米花检测出的数据模式，图6B示出在解冻操作期间从肉块和碎肉所反射的数据模式，图6C示出在温热操作期间从各个重量的水检测出的数据模式，图6D示出在微波炉处于空载状态时所检测的数据模式，即当微波炉中无食物时。

下面将参考图4和图5对根据本发明的第一和第二实施例的使用自动烹饪控制方法的微波炉的操作进行详细描述。

参考图1，用户将食物放置到烹饪室中，并选择其所需的烹饪功能(步骤S10)。例如，用户选择用于苞米花的苞米花功能，用于解冻食物的解冻功能，或用于温热水的温热功能。

然后在S10中根据所选的功能操作微波炉(步骤S12)。这里，微型计算机在预定的时间内收集从数据检测部分130所输出的电压。这里，假设转盘5的一转需要10秒，微型计算机用50秒的时间收集从数据检测部分130输出的电压，即在转盘5的5转期间。

然后微型计算机将存储在存储部分140中的数据模式与步骤S12所收集的数据进行比较(步骤S14)。

这里，与所收集的数据进行比较的数据模式可为预先存储在存储部分140中的所有的数据模式，或可为存储在存储器140中的数据模式中所选的数据模式，对这些数据所进行的功能与步骤S10所选的功能相同。

在后一种情况下，通过从存储部分140读取预先存储在存储部分140中的数据模式微型计算机更精确的进行比较过程，其中所述的数据模式的功能与在步骤S10中的所选的功能一样，并将从存储部分140读取的所选的数据模式与步骤S12所收集的数据进行比较。

微型计算机在从存储部分140读取的数据模式中选择与所收集的数据最近接近的数据模式(步骤S16)。

然后，微型计算机检查从存储部分140所选的数据模式是否是空载模式(步骤S17)。

然后当在步骤S17中确定数据模式为非空载模式时，微型计算机根据从存储部分140所选的数据模式进行烹饪操作(步骤S18)。

当在步骤S17确定为空载时，微型计算机停止烹饪操作(步骤S19)。

如上所述，通过根据本发明的最佳实施例的用于微波炉的自动烹饪控制方法，从数据检测部分收集预定时间内的输出数据，在将所收集的数据模式与预先存储在存储部分中的数据模式进行比较之后，在存储部分中选择与所收集的数据模式最接近的数据模式，并根据所选的数据模式进行烹饪操作。

相应的，不用单独输入有关烹饪室中食物的物理状态或重量等的数据，通过将食物的所收集的数据模式与预先存储在微波炉中的各种食物的数据模式进行比较，可恰当对烹饪室中的食物进行烹饪。

当根据本发明第一实施例的微波炉在数据收集过程后根据所选的烹饪操作分别进行一次烹饪操作和数据模式比较的同时，根据本发明的第二实施例的微波炉重复数据收集过程、数据模式比较和数据模式选择过程，同时根据各个所选的数据模式调节烹饪操作。

参考图5，用户将食物放置到烹饪室中，并选择其所需的烹饪功能(步骤S20)。例如，用户选择用于苞米花的苞米花功能，用于解冻食物的解冻功能，或用于加温热水的温热功能。

然后根据在S20中所选的功能操作微波炉(步骤S22)。这里，微型计算机在预定的旋转转盘5的转数期间收集从数据检测部分130所输出的电压，例如在旋转转盘5的5转的时间内。

然后微型计算机将存储在存储部分140中的数据模式与步骤S22所收集的数据进行比较(步骤S24)。

这里，与所收集的数据进行比较的数据模式可为预先存储在存储部分140中的所有的数据模式，或可为存储在存储器140中的数据模式中所选的数据模式，这些数据模式所执行的功能与步骤S20所选的功能相同。

在后一种情况下，通过从存储部分140读取预先存储在存储部分140中的数据模式微型计算机更精确的进行比较过程，其中所述的数据模式的功能与在步骤S20中的所选的功能一样，并将从存储部分140读取的所选的数据模式与步骤S22所收集的数据进行比较。

微型计算机在从存储部分140读取的数据模式中选择与所收集的数据最接近的数据模式(步骤S26)。

然后，微型计算机检查从存储部分140所选的数据模式是否为空载模式(步骤S27)。

当在步骤S27中确定数据模式为非空载时，微型计算机根据从存储部分140所选的数据模式进行烹饪操作(步骤S28)。

当在步骤S27确定为空载时，微型计算机停止烹饪操作(步骤S29)。

在进行步骤S28的烹饪操作时，微型计算机在预定的时间后检测是否完成烹饪操作(例如在转盘5的5转后)(步骤S30)。当未完成烹饪操作时，微型计算机返回到步骤S22。

如上所述，通过根据本发明的最佳实施例的用于微波炉的自动烹饪控制方法，通过数据检测部分收集预定时间内的输出数据，在将所收集的数据模式与预先存储在存储部分中的数据模式进行比较之后，在存储部分中选择与所收集的数据模式最接近的数据模式，并根据所选的数据模式进行烹饪操作。通过重复上述的过程，微波炉可根据当前的食物的状态烹饪烹饪室中的食物。

相应的，不用单独输入有关烹饪室中食物的数据，微波炉通过对烹饪室中的当前的食物进行自动的选择和进行适宜的烹饪处理，可恰当的烹饪烹饪室中的食物。其结果，微波炉变的容易操作，并可提高烹饪质量。

虽然已经结合最佳的实施例对本发明的最佳实施例进行了描述，需明确的是，对本领域中的技术人员而言，对本发明所做的各种的变化和修改都不脱离本发明的由所附的权利要求所限定的范围。

Claims (11)

1.一种用于在微波炉的烹饪室中烹饪食物的自动烹饪控制方法，所述微波炉具有数据检测部分，其用于检测当微波炉操作时由从烹饪室中反射的驻波的磁场所感应的电压，所述微波炉具有其中存储有多个预先存储的数据模式的存储器，所述方法包括步骤：

(a)在预定的时间收集从数据检测部分输出的数据，从而提供收集的数据；

(b)将所收集的数据与多个预先存储的数据模式进行比较；

(c)从预先存储的数据模式中选择一个数据模式，所述选择的一个数据模式为与所述收集的数据最接近的模式；

(d)执行与所选择的数据模式相对应的烹饪操作，其不需要输入有关被烹饪食物的物理性质的数据，也不需要测量食物的温度。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：

数据检测部分包含用于检测微波的天线感测器，从数据检测部分收集的数据包含基于辐射进微波炉的烹饪室中的微波的电压值的从食物反射的微波所感应的电压值。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：

所收集的数据与预先存储在微波炉中的所有的数据模式进行比较。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：

所述的多个数据模式包含对应微波炉空载的一个数据模式，当在预定的时间内收集的数据对应微波炉空载的模式时，微波炉停止烹饪操作。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：

将所收集的数据与从预先存储的数据模式中选择的数据模式进行比较，其中所选择的数据模式的烹饪功能与对应所收集数据的烹饪功能一样。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：

所选的数据模式包含对应微波炉空载的数据模式，当在预定的时间内所收集的数据模式与微波炉的空载的数据模式对应时，微波炉停止烹饪操作。

7.根据权利要求1所述的自动烹饪控制方法，其特征在于：

其中所述微波炉具有以预定转速转动的旋转转盘，所述微波炉具有用于确定微波炉中的食物烹饪操作何时完成的微型计算机，

其中，在转盘转动的预定次数期间收集从数据检测部分中所输出的数据，从而提供收集的数据；

在同一转盘旋转数的基础上将收集的数据与预先存储在微波炉中的多个数据模式进行比较；

从预先存储的数据模式中选择一个数据模式，所述选择的一个数据模式为与所述基于同一转盘旋转数基础上收集的数据最接近的模式；  以及

重复操作步骤(a)、(b)、(c)、(d)直到微型计算机确定烹饪操作已经完成。

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于：

所收集的数据与预先存储在微波炉中的所有的数据模式进行比较。

9.根据权利要求7所述的方法，其特征在于：

所述多个数据模式包含对应微波炉空载的一个数据模式，当在预定的时间内所收集的数据对应微波炉空载的数据模式时，微波炉的微型计算机停止烹饪操作。

10.根据权利要求7所述的方法，其特征在于：

将所收集的数据与从预先存储的数据模式中选择的数据模式进行比较，其中所选择的数据模式的烹饪功能与对应所收集数据的烹饪功能一样。

11.根据权利要求10所述的方法，其特征在于：

所选的数据模式包含对应微波炉空载的数据模式，当在预定的时间内所收集的数据模式与微波炉的空载的数据模式对应时，微波炉停止烹饪操作。

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