CH695834A5 - Dunstabzugsvorrichtung insbesondere für eine Tisch-Grilleinrichtung. - Google Patents

Description

  [0001] Die Erfindung bezieht sich auf eine Dunstabzugsvorrichtung, insbesondere für eine Tisch-Grilleinrichtung, nach dem Oberbegriff des Patentanspruchs 1.

[0002] Aus der US-A-5 320 088 ist eine Dunstabzugsvorrichtung bekannt, welche oberhalb einer Kocheinrichtung fest installiert ist. Die Dunstabzugsvorrichtung hat eine in einem bestimmten Abstand oberhalb der Kocheinrichtung vorgesehene Dunstabzugshaube, ein darin angeordnetes Filter sowie einen Dunstabzugskanal, welcher mit der vorgenannten Dunstabzugshaube verbunden ist.

[0003] Aus der DE-C2-4 410 884 ist eine Dunstabzugsvorrichtung bekannt, bei der ein Ansaugschlitz sich über die dem Zugang der Grillstation gegenüberliegende Längsseite und über die gesamte Breite der Grillebene erstreckt und eine tangential zur Grillebene ausgerichtete Ansaugrichtung vorgesehen ist.

   Diese Dunstabzugsvorrichtung gehört zu einer Grillvorrichtung, welche innerhalb einer Theke integriert ist und eine Abdeckung hat, die aus einer schalenartig geformten Abdeckhaube gebildet ist.

[0004] In der US-A-5 820 247 ist ein Ventilatorsystem offenbart, bei dem ein mit Schlitzen versehenes, konisch nach unten hin zulaufendes Gitter durch eine den gesamten unteren, zentralen Teil des Gitters abdeckende Beleuchtungseinrichtung begrenzt ist. Insofern ist die Beleuchtungseinrichtung mittig im Gitter des Ventilatorsystems vorgesehen und befestigt.

[0005] Eine Dunstabzugsvorrichtung nach dem Oberbegriff des Patentanspruchs 1 ist beispielsweise aus der DE-U1-29 600 352 bekannt. Diese Dunstabzugsvorrichtung hat wenigstens eine Abzugsöffnung, die unterhalb und/oder seitlich neben der Grilleinrichtung vorgesehen ist und schliesslich in einen Dunstabzugskanal übergeht.

   Diese Dunstabzugsvorrichtung ist ein Teil eines Tisches, welcher beispielsweise einen mittigen Standfuss aufweist, in dem der Dunstabzugskanal und gegebenenfalls auch das Sauggebläse angeordnet ist. Gemäss dieser Schrift könnte der Dunstabzugskanal auch in den Boden am Aufstellungsort des Tisches übergehen. Bei dieser Dunstabzugsvorrichtung ist daher der gesamte Tisch in einer sehr speziellen, die Dunstabzugsvorrichtung nahezu vollständig aufnehmende Weise auszugestalten. Eine solche, speziell an die Dunstabzugsvorrichtung angepasste Ausbildung des Tisches bzw. der Tisch-Grilleinrichtung ist aufwendig und teuer. Sofern ein Teil des Dunstabzugskanals durch den Boden verläuft, ist ein Verrücken oder Umstellen des Tisches nur schwer oder gar nicht möglich, da die Anschlüsse des tischseitigen Dunstabzugskanals in aller Regel fest vorgegeben sind.

   Eine derartige Dunstabzugsvorrichtung ist daher wenig oder gar nicht flexibel einsetzbar.

[0006] Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Dunstabzugsvorrichtung der eingangs erwähnten Art zu schaffen, welche einfacher aufgebaut und flexibler handhabbar ist.

[0007] Diese Aufgabe wird erfindungsgemäss durch eine Dunstabzugsvorrichtung mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1 gelöst.

[0008] Vorteilhafte Weiterbildungen sind Gegenstand der abhängigen Patentansprüche.

[0009] Vorteilhaft ist dabei, dass der Dunstabzugskanal oberhalb der Grilleinrichtung angeordnet ist, so dass im Boden zu verlegende Teile des Dunstabzugskanals ein Einstellen bzw. Verstellen der Position zumindest einer Abzugsöffnung möglich ist. Insofern ist der erfindungsgemässe Dunstabzugskanal verstellbar ausgebildet.

   Dieser kann beispielsweise ein flexibles Rohr sein, das, an der Decke aufgehängt, von dieser zu demjenigen Tisch herab nach unten hängt, an dem die erfindungsgemässe Dunstabzugsvorrichtung gerade benötigt wird. Durch die Anordnung des Dunstabzugskanals oberhalb der Grilleinrichtung sind die Grilleinrichtung und die darauf zu garenden Speisen von allen Seiten her auch für kleine Personen, wie z.B. Kinder, gut einsehbar, so dass keine der an dem Tisch sitzenden Personen das Gefühl hat, an einem insofern schlechten Platz zu sitzen, als von diesem aus die auf der Grilleinrichtung befindlichen Speisen schlecht zugänglich sind. Das erfindungsgemässe Einstellen bzw. Verstellen der Position der Abzugsöffnung ermöglicht insofern auch ein Regulieren des Abstandes zwischen der Grilleinrichtung und der Abzugsöffnung.

   Insofern kann die Abzugsöffnung bei geringer Rauchentwicklung weiter oberhalb der Grilleinrichtung, bei starker Rauchentwicklung hingegen relativ nahe an der Grilleinrichtung angeordnet sein. Im Übrigen kann ein Verstellen der Abzugsöffnung auch dann sinnvoll sein, wenn durch die Position der Abzugseinrichtung Einfluss auf die Förderwirkung des Sauggebläses genommen werden soll.

   Bei schwach laufendem Sauggebläse kann es daher hilfreich sein, die Abzugsöffnung relativ nahe an der Grilleinrichtung vorzusehen; bei kräftig förderndem Sauggebläse ist häufig schon ein Positionieren der Abzugsöffnung mit grösserem Abstand zur Grilleinrichtung ausreichend.

[0010] Gemäss einer vorteilhaften Weiterbildung der Erfindung weist der Dunstabzugskanal wenigstens zwei relativ zueinander verstellbare Rohrabschnitte auf, mittels denen die Position zumindest einer Abzugsöffnung verstell- oder einstellbar ist. Damit ist ein Einstellen der Position der Abzugsöffnung auf einfache Weise durchführbar.

   Die erfindungsgemässe Dunstabzugsvorrichtung kann häufig ohne weiteres an die jeweilige Lage des Tisches bzw. der Tisch-Grilleinrichtung angepasst werden.

[0011] Gemäss einer Weiterbildung der Erfindung ist zumindest eine Abzugsöffnung vorzugsweise durch ein Verstellen der Rohrabschnitte höhen- und/oder seitenverstellbar und/oder schwenkbar vorzugsweise relativ zur Grilleinrichtung. Damit ist die Position der jeweiligen Abzugsöffnung in weiten Grenzen variabel. Es kann auch möglich sein, die Dunstabzugsvorrichtung von einem Tisch zu einem anderen Tisch zu überbringen, so dass einer Dunstabzugsvorrichtung auch mehrere Tische zugeordnet werden können. Häufig ist es ja so, dass eine Dunstabzugsvorrichtung lediglich für eine kürzere, überschaubare Zeitspanne erforderlich ist.

   Sofern also eine Dunstabzugsvorrichtung an dem einen Tisch nicht mehr benötigt wird, kann diese bei dieser Weiterbildung in den Bereich eines anderen Tisches gebracht werden. Es ist klar, dass eine solche Einstellung des Dunstabzugskanals besonders günstig mit einem flexiblen, insbesondere biegsamen und dehnbaren Kanalrohr möglich ist.

[0012] Gemäss einer anderen Weiterbildung sind die Rohrabschnitte relativ zueinander verschiebbar, vorzugsweise konzentrisch zueinander ausgerichtet und teleskopartig ineinandersitzend ausgebildet. Insofern ist eine Anpassung des Dunstabzugskanals an die gegebenen Verhältnisse leicht und mit geringem Aufwand möglich.

   Ein teleskopartiges Verschieben der Rohrabschnitte relativ zueinander ist bei geringem Kraftaufwand auch von ungelerntem Personal ohne weiteres durchzuführen.

[0013] Gemäss einer bevorzugten Weiterbildung der Erfindung erweitert sich der Strömungsquerschnitt der Rohrabschnitte in Dunst-Strömungsrichtung vorzugsweise stufenartig. Damit sitzt in Strömungsrichtung ein Rohrabschnitt in dem jeweils anderen, nächstfolgenden Rohrabschnitt, so dass der im Abzugskanal strömende Dunst oder Rauch in diesem sicher aufgefangen und gehalten ist.

   Selbst wenn die einzelnen Rohrabschnitte nach häufigem Gebrauch der teleskopartigen Verschiebemöglichkeit nicht mehr vollständig exakt zueinander passen, ist ein Austritt des in Strömungsrichtung strömenden Dunstes oder Rauchs aus dem Abzugskanal weitgehend ausgeschlossen.

[0014] Gemäss einer anderen Weiterbildung der Erfindung weist der Dunstabzugskanal einen zentralen Sammelkanal und mehrere Abzweigkanäle auf, wobei vorzugsweise die wenigstens zwei relativ zueinander verstellbaren Rohrabschnitte im zentralen Sammelkanal und/oder in den mehreren Abzweigkanälen vorgesehen sind. Damit ist auf einfache Weise nicht nur eine horizontale, sondern auch eine vertikale Verstellmöglichkeit zumindest einer Abzugsöffnung realisierbar.

   Es ist bei dieser Weiterbildung lediglich ein Sauggebläse erforderlich, wobei in den einzelnen Abzweigkanälen auch einfach zu betätigende Klappen vorgesehen sein können, um den Strömungsquerschnitt des jeweiligen Abzweigkanals freizugeben oder zu verschliessen. Damit kann die erfindungsgemässe Dunstabzugsvorrichtung lediglich dort arbeiten, wo Dunst bzw. Rauch abzuziehen ist; sie kann daher im Umkehrschluss dort stillgelegt werden, wo ein Dunstabzug entbehrlich ist oder akustisch sogar stören würde.

[0015] Gemäss einer anderen Weiterbildung der Erfindung sind die wenigstens zwei relativ zueinander verstellbaren Rohrabschnitte in einem horizontalen und/oder vertikalen und/oder schräg verlaufenden Teil des Dunstabzugskanals vorgesehen. Dadurch ist die Flexibilität der erfindungsgemässen Dunstabzugsvorrichtung weiter erhöht.

   Dies kann sich auch positiv auf die Reichweite der Dunstabzugsvorrichtung auswirken. So kann es zum Beispiel möglich sein, einen Tisch mittels eines schräg verlaufenden Dunstabzugskanals noch zu erreichen, welcher bei lediglich horizontaler und vertikaler Verlegung des Dunstabzugskanals auf Grund der mangelnden Länge des Kanals nicht mit einem Dunstabzug versehen werden könnte.

[0016] Gemäss einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung weist der Dunstabzugskanal in Dunst-Strömungsrichtung vorzugsweise vor zumindest einer Abzugsöffnung eine Filtereinrichtung auf. Diese ist besonders leicht zugänglich und daher bei geringem Zeit- und Arbeitsaufwand austauschbar.

   Bei dieser Ausführungsform ist ein Verschmutzen der innenliegenden Mantelfläche des Dunstabzugskanals, beispielsweise durch mitgerissene Ölpartikel, weitgehend ausgeschlossen.

[0017] Vorteilhafterweise trägt der Dunstabzugskanal vorzugsweise im Bereich zumindest einer Abzugsöffnung eine Beleuchtungseinrichtung. Insofern dient der erfindungsgemässe Abzugskanal im Sinne einer Doppelwirkung auch dazu, eine Beleuchtungseinrichtung aufzunehmen. Eine solche Anordnung der Beleuchtungseinrichtung ist insofern besonders vorteilhaft, als die Abzugsöffnung und damit auch die Beleuchtungseinrichtung nahe an der Grilleinrichtung und damit an den zu garenden Speisen angeordnet sind, so dass diese auch bei ansonsten gedämpftem Licht gut beleuchtet sind.

   Damit kann auch leicht feststellbar sein, wann der Garzeitpunkt der betreffenden Speise erreicht ist.

[0018] Ausführungsbeispiele des Erfindungsgegenstandes werden nachfolgend anhand der Zeichnung näher erläutert, wobei alle beschriebenen und/oder bildlich dargestellten Merkmale für sich oder in beliebiger Kombination den Gegenstand der vorliegenden Erfindung unabhängig von ihrer Zusammenfassung in den Ansprüchen oder deren Rückbeziehung bilden. Es zeigen:
<tb>Fig. 1<sep>eine schematische Vorderansicht einer Dunstabzugsvorrichtung für eine Tisch-Grilleinrichtung gemäss einer ersten Ausführungsform;


  <tb>Fig. 2<sep>eine schematische, teilweise gestrichelt dargestellte, teilweise Darstellung einer anderen Ausführungsform der Dunstabzugsvorrichtung; und


  <tb>Fig. 3<sep>eine schematische, teilweise Darstellung einer weiteren Ausführungsform der Dunstabzugsvorrichtung.

[0019] In Fig. 1 ist schematisch eine teilweise Vorderansicht einer Dunstabzugsvorrichtung 1 für eine Tisch-Grilleinrichtung 2 dargestellt. Die erfindungsgemässe Dunstabzugsvorrichtung 1 wird nachfolgend im Zusammenhang mit der vorgenannten Tisch-Grilleinrichtung 2 beschrieben. Es wird darauf hingewiesen, dass die erfindungsgemässe Dunstabzugsvorrichtung 1 auch unabhängig von der genannten Tisch-Grilleinrichtung sinnvoll einsetzbar ist.

[0020] Die Dunstabzugsvorrichtung 1 hat einen Dunstabzugskanal 3, welcher an seinem unteren Abschnitt 4 wenigstens eine Abzugsöffnung 5 aufweist.

   Gemäss der in Fig. 1 dargestellten Dunstabzugsvorrichtung schliesst sich an die Abzugsvorrichtung 5 zur Tisch-Grilleinrichtung 2 hin eine sich zu dieser hin öffnende, konische Abzugshaube 6 an, welche mit der Abzugsöffnung 5 gekoppelt, insbesondere lösbar mit dieser verbunden ist.

[0021] Die Dunstabzugsvorrichtung 1 hat ferner ein dem Dunstabzugskanal 3 zugeordnetes, nicht näher gezeigtes Sauggebläse. Insbesondere der obere Teil des Dunstabzugskanals 3 ist in Fig. 1 weggelassen.

   Es ist klar, dass der Kanal mit dem vorerwähnten Sauggebläse strömungstechnisch verbunden ist, und dass die gesamte Abzugsvorrichtung auch eine Abluftöffnung (ebenfalls nicht gezeigt) aufweist.

[0022] Die Tisch-Grilleinrichtung 2 hat einen Tisch 7 mit einer Tischplatte 8, einem damit verbundenen Tischbein 9, an dessen unterem Ende sich ein Tischfuss 10 befindet, mit dem der Tisch 7 auf einem Boden 11 aufsteht. Auf ihrer Oberseite 12 hat die Tischplatte 8 eine Ausnehmung 13 zum Aufnehmen einer Grilleinrichtung 14, insbesondere eines nicht näher gezeigten Elektrogrills.

[0023] Erfindungsgemäss ist der Dunstabzugskanal 3 oberhalb der Grilleinrichtung 14 angeordnet und derart ausgebildet, dass mit diesem ein Einstellen bzw. Verstellen der Position der Abzugsöffnung 5 möglich ist.

   Es wird schon jetzt darauf hingewiesen, dass der Dunstabzugskanal wenigstens eine Abzugsöffnung 5 aufweist, so dass auch mehrere Abzugsöffnungen, beispielsweise für einen längeren Tisch vorgesehen sein können.

[0024] Gemäss einer Ausführungsform der Erfindung hat der Dunstabzugskanal 3 wenigstens zwei relativ zueinander verstellbare, gemäss der in Fig. 1 dargestellten Ausführungsform drei relativ zueinander verstellbare Rohrabschnitte 15, 16, 17, mittels denen die Position der Abzugsöffnung 5 verstell- oder einstellbar ist. Durch ein Verstellen der Rohrabschnitte 15-17 oder zumindest eines der Rohrabschnitte ist die Abzugsöffnung 5, wie in Fig. 1 gezeigt bzw. gestrichelt angedeutet, entlang dem Doppelpfeil A höhenverstellbar.

   Gemäss einer anderen, nicht gezeigten Ausführungsform der Erfindung kann die Abzugsöffnung durch ein Verstellen der Rohrabschnitte auch seitenverstellbar oder auch schwenkbar relativ zur Grilleinrichtung 14 gelagert sein. In der Fig. 1 gezeigten Ausführungsform der Erfindung befindet sich die Abzugsöffnung 5 in ihrer untersten Position, in der ihr Abstand zur Grilleinrichtung 14 minimal ist.

[0025] Die Rohrabschnitte 15-17 sind relativ zueinander verschiebbar und konzentrisch zueinander ausgerichtet, indem diese teleskopartig ineinandersitzend ausgebildet sind. Dabei erweitert sich der Strömungsquerschnitt 18 der Rohrabschnitte 15-17 in Dunst-Strömungsrichtung gemäss Pfeil B stufenartig.

   Der Strömungsquerschnitt 18 des mittleren Rohrabschnitts 16 ist damit grösser als derjenige des unteren Rohrabschnitts 15, und der Strömungsquerschnitt des oberen Rohrabschnitts 17 ist wiederum grösser als derjenige des mittleren Rohrabschnitts 16 und damit auch als derjenige des unteren Rohrabschnitts 15.

[0026] Gemäss der in Fig. 2 schematisch gezeigten Ausführungsform der Erfindung hat der Dunstabzugskanal 3 einen zentralen Sammelkanal 19 sowie zwei Abzweigkanäle 20, 21 von denen der in Fig. 2 rechts dargestellte Abzweigkanal 20 in durchgezogenen Linien und der in Fig. 2 links lediglich angedeutete Abzweigkanal 21 gestrichelt gezeigt ist.

   Es ist klar, dass beide Abzweigkanäle 20, 21 in den zentralen Sammelkanal 19 münden.

[0027] Die in Fig. 2 dargestellte Ausführungsform der Erfindung lässt erkennen, dass relativ zueinander verstellbare Rohrabschnitte sowohl im zentralen Sammelkanal 19 als auch in den jeweiligen Abzweigkanälen 20, 21 vorgesehen sind, wobei die Rohrabschnitte der Abzweigkanäle 20, 21 den in Fig. 1 gezeigten Rohrabschnitten 15-17 entsprechen können. Auch die Rohrabschnitte 22-24 des Sammelkanals 19 können weitgehend den Rohrabschnitten 15-17 entsprechen.

   Damit befinden sich relativ zueinander verstellbare, insbesondere teleskopartig ineinandersitzende Rohrabschnitte 22-24 in einem horizontalen Teil 25 des Dunstabzugskanals 3 und ebenfalls drei relativ zueinander verstellbare und teleskopartig ineinandersitzende Rohrabschnitte 15-17 in einem vertikalen Teil 26 des Dunstabzugskanals 3.

[0028] Gemäss einer nicht näher gezeigten Ausführungsform der Erfindung können die verstellbaren Rohrabschnitte auch einen schräg verlaufenden Teil des Dunstabzugskanals bilden.

[0029] Damit sind die Rohrabschnitte 15-17 in Richtung des Doppelpfeils A, d.h. in vertikaler Richtung, verschiebbar; die Rohrabschnitte 22-24 des zentralen Sammelkanals 19 sind hingegen in Richtung des Doppelpfeils C, d.h. in horizontaler Richtung, verschiebbar, wobei sich sämtliche Rohrabschnitte 15-17;

   22-24 gemäss Fig. 2 in ihrer am weitesten ausgelenkten Stellung befinden. Die Dunstströmungsrichtung ist auch in Fig. 2 jeweils durch die Pfeile B gekennzeichnet.

[0030] Gemäss der in Fig. 1 gezeigten Ausführungsform der Erfindung weist der Dunstabzugskanal 3 in Dunst-Strömungsrichtung gemäss Pfeil B vor der Abzugsöffnung 5 eine auswechselbare Filtereinrichtung 27 auf. Die Filtereinrichtung 27 kann auch in einem kreiszylindrisch ausgebildeten Teil der Abzugshaube 6 vorgesehen sein (nicht gezeigt). Es ist auch möglich, die Filtereinrichtung 27 zusammen mit der Abzugshaube 6 von der Abzugsöffnung 5 und damit von diesem Dunstabzugskanal 3 zu demontieren, insbesondere von diesem abzuschrauben.

[0031] Eine weitere Ausführungsform der Erfindung ist in Fig. 3 gezeigt.

   Hier trägt der Dunstabzugkanal 3 im Bereich seiner Abzugsöffnung 5 eine Beleuchtungseinrichtung 28, welche gemäss dem gezeigten Ausführungsbeispiel aus drei Beleuchtungseinheiten 29, 30, 31 besteht. Dazu ist eine Montageplatte 32 im Bereich der Abzugsöffnung 5 mit dem Dunstabzugskanal 3 vorzugsweise fest verbunden, wobei die Beleuchtungseinheiten 29 und 30 von der Montageplatte, welche insbesondere aus Glas bestehen kann, aus nach oben und die Beleuchtungseinheit 31 von der Montageplatte 32 weg nach unten, d. h. zur Grilleinrichtung 14 hin ausgerichtet sind.

   Es ist auch möglich, die Filtereinrichtung 27, wie schematisch in Fig. 3 angedeutet, unterhalb der Montageplatte 32 zu befestigen und mit einer zentralen Öffnung zum Aufnehmen der Beleuchtungseinheit 31 zu versehen.

[0032] Ein Dunstabzugskanal 3 kann damit als hohe Säule über jedem Esstisch bespielsweise in einem Restaurant oder einer Gaststätte an der Decke montiert sein. Es ist aber auch möglich, die erfindungsgemässe Dunstabzugsvorrichtung so anzuordnen und auszubilden, dass damit mehrere Tische erreichbar sind, so dass die Abzugsöffnung 5 nacheinander an mehreren Tischen angeordnet werden kann. Mit Hilfe der erfindungsgemässen Dunstabzugsvorrichtung kann der beim Garen von Speisen entstehende Dunst oder Dampf oder Rauch ebenso gut wie beispielsweise Zigarettenrauch abgezogen werden.

   Gemäss einer besonders bevorzugten, nicht gezeigten Ausführungsform der Erfindung kann der rohrartig ausgestaltete Dunstabzugskanal als Baumstamm getarnt und mit Efeugewächs oder sonstigen Pflanzen dekoriert ausgestaltet werden. Die Filtereinrichtung kann mit Hilfe eines Bajonettverschlusses an dem Dunstabzugskanal befestigt sein.

[0033] Gemäss einer anderen Weiterbildung der Erfindung kann der zentrale Sammelkanal 19 um eine nicht gezeigte vertikale Achse schwenkbar an einer Decke gehalten sein, wobei die einzelnen Abzweigkanäle 20, 21 vorzugsweise ebenfalls mit einer Halteeinrichtung über dem jeweiligen Tisch oder Essplatz verstellbar befestigt sind.

   Ein derartiges Halten des Dunstabzugskanals oder von dessen Teilen kann beispielsweise durch gespannte Seile erfolgen.

[0034] Nachfolgend wird die Handhabung der erfindungsgemässen Dunstabzugsvorrichtung näher erläutert.

[0035] Die Dunstabzugsvorrichtung wird über nicht näher gezeigte Haltegriffe zunächst in Richtung des Doppelpfeils A, d.h. in vertikaler Richtung, so eingestellt, dass die Abzugsöffnung 5 den gewünschten Abstand von der Grilleinrichtung 14 einnimmt.

   Ein Nachjustieren des Abzugskanals ist ebenfalls unproblematisch möglich.

[0036] Sofern der Dunstabzugskanal 3 auch mit einem horizontalen, einstellbaren Teil 25 versehen ist, kann anschliessend oder vorher die seitliche Ausrichtung der Abzugsöffnung 5 relativ zur Grilleinrichtung 14 ebenfalls über nicht näher gezeigte Griffe durch Verschieben der Rohrabschnitte 22-24 relativ zueinander eingestellt werden. Diese Ausrichtung erfolgt parallel zum Doppelpfeil C.

[0037] Sofern sich die Abzugsöffnung 5 an ihrem korrekten Ort befindet und Dunst oder Rauch mittels eines nicht näher gezeigten Sauggebläses abgezogen werden soll, wird das Sauggebläse eingeschaltet und der von der Grilleinrichtung aufsteigende Rauch in Richtung des Pfeils B abgezogen.

   Insofern ist eine Beeinträchtigung oder ein Reizen der Augen der um den jeweiligen Tisch versammelten Personen weitgehend ausgeschlossen. Die um den Tisch 7 sitzenden Personen können sich ihr Essen selbst auf der Grilleinrichtung 14 zubereiten, wobei sich im Gastraum kein Rauch und keine Gerüche ausbreiten können. Mit diesem neuartigen Konzept ist eine gemütliche Atmosphäre für diverse Anlässe in fröhlicher Runde geschaffen, das von den Gästen gern angenommen wird. Die Atmosphäre kann ferner durch eine oder mehrere an der erfindungsgemässen Dunstabzugsvorrichtung 1 befestigte Beleuchtungseinrichtungen 28 beeinflusst werden. Damit ist eine Dunstabzugsvorrichtung geschaffen, welche einfacher aufgebaut und flexibler als herkömmliche Abzugsvorrichtungen handhabbar ist.

Claims (11)

1. Dunstabzugsvorrichtung insbesondere für eine Tisch-Grilleinrichtung (2, 14), mit einem zumindest eine Abzugsöffnung (5) aufweisenden Dunstabzugskanal (3) und einem diesem zugeordneten Sauggebläse, dadurch gekennzeichnet, dass der Dunstabzugskanal (3) oberhalb der Grilleinrichtung (14) angeordnet und derart ausgebildet ist, dass mit diesem ein Einstellen oder Verstellen der Position zumindest einer Abzugsöffnung (5) möglich ist,

2. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Dunstabzugskanal (3) wenigstens zwei relativ zueinander verstellbare Rohrabschnitte (15-17; 22-24) aufweist, mittels denen die Position zumindest einer Abzugsöffnung (5) verstell- oder einstellbar ist.

3. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass zumindest eine Abzugsöffnung (5) vorzugsweise durch ein Verstellen der Rohrabschnitte (15-17; 22-24) höhen- und/oder seitenverstellbar und/oder schwenkbar vorzugsweise relativ zur Grilleinrichtung (14) ist.

4. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Rohrabschnitte (15-17; 22-24) relativ zueinander verschiebbar sind.

5. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der Ansprüche 2 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Rohrabschnitte (15-17; 22-24) konzentrisch zueinander ausgerichtet, vorzugsweise teleskopartig ineinandersitzend ausgebildet sind.

6. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der Ansprüche 2 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass sich der Strömungsquerschnitt (18) der Rohrabschnitte (15-17; 22-24) in Dunst-Strömungsrichtung vorzugsweise stufenartig erweitert.

7. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Dunstabzugskanal (3) einen zentralen Sammelkanal (19) und einen Abzugkanal (20, 21) aufweist.

8. Dunstabzugsvorrichtung, nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass die wenigstens zwei relativ zueinander verstellbaren Rohrabschnitte (15-17; 22-24) im zentralen Sammelkanal (19) und in den Abzweigkanal (20, 21) vorgesehen sind.

9. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die wenigstens zwei relativ zueinander verstellbaren Rohrabschnitte (15-17; 22-24) in einem horizontalen und/oder vertikalen und/oder schräg verlaufenden Teil (25, 26) des Dunstabzugskanals (3) vorgesehen sind.

10. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Dunstabzugskanal (3) in Dunst-Strömungsrichtung vor zumindest einer Abzugsöffnung (5) eine Filtereinrichtung (27) aufweist.

11. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Dunstabzugskanal (3) vorzugsweise im Bereich zumindest einer Abzugsöffnung (5) eine Beleuchtungseinrichtung (28) trägt.