Elektrischer Grillapparat Es sind elektrisch betriebene, kastenförmige Grillapparate bekannt, die einen nach unten aus klappbare Vorderwand besitzen.
Eine Seitenwand dieses Grillapparates besitzt ein nach der Vorderwand zu offenes Maul, welches ein Lager für den Grillspiess aufwies und in welches der mit einem Griff versehene Grillspiess von vorne her eingeführt wurde.
Ganz abgesehen davon, dass diese geschlitzte Sei tenwand natürlich ganz erhebliche Wärmeverluste mit sich brachte, stört auch der aus der Seitenwand vorstehende Grillspiessgriff.
Die Erfindung erstreckt sich nun darauf, diese Unterbrechung der Seitenwand und das Vorstehen des Griffes zu beseitigen, und zwar erfindungsgemäss dadurch, dass die ausklappbare Vorderwand die La ger für den Grillspiess trägt.
Wenn der Grillvorgang beendet ist, klappt man die Vorderwand aus, und gleichzeitig mit diesem Ausklappen erfolgt auch ein Ausklappen des Grill spiesses, der dann vollkommen frei liegt; aber auch während des Grillvorganges ist dieser Grill spiess mit der Vorderwand aus dem Kasten nach vorne vorzuklappen, so dass man bei Bestreichen des Grillgutes mit Fett in den heissen Grillraum mit der Hand nicht hineinfassen muss.
Zur Lagerung des Grillspiesses an der Vorder wand sind die lotrechten Schenkel des eine Glas scheibe tragenden Rahmens der Vorderwand vorteil haft zu parallel zur Apparatenseitenwand verlaufen den Blechen fortgesetzt, die die Lagerausnehmungen für den Grillspiess ausbilden; dieses ist eine herstel lungstechnisch ausserordentlich einfache Bauart, wo bei noch zu berücksichtigen ist, dass die z. B. eine Art von Knotenblechen ausbildenden Bleche die La gerung sehr widerstandsfähig machen, insbesondere wenn diese Bleche noch an ihren freien Enden quer verstrebt sind.
Um den Antrieb eines solchen gelagerten Grill spiesses sicher zu stellen, ist zweckmässig der Grill spiess an seinem einen über das Lager vorstehenden Ende mit einem Zahnrad versehen, welches mit einem von einem Elektromotor getriebenen Zahnrad kämmt; durch das Ausschwenken des Grillspiesses wird der Eingriff dieser beiden Zahnräder mit Vor teil ganz zwangläufig gelöst, so dass der in aus geschwenkter Endstellung stehende Spiess ohne Ab schalten des Motors stillsteht;
bis zu einer gewissen Ausschwenkmittelstellung bleibt aber der Eingriff der beiden Zahnräder bestehen, so dass man erreichen kann, dass sich auch der teilweise ausgeschwenkte Grillspiess noch dreht, was beim Bestreichen des Grillgutes mit Fett oder dergleichen vorteilhaft ist.
Der ausgeschwenkte Grillspiess kann nun z. B. mit einem zum Apparat gehörenden, auf das Ende des Spiesses aufzusetzenden Griff aus seinen Lagern genommen werden. Zu diesem Zweck ist das das Zahnrad tragende Ende des Grillspiesses zweck mässig mit einem Bund versehen, der von einem zangenartig ausgebildeten Griff erfasst wird.
Dieser Grillspiessgriff kann nun unterhalb seiner Zange noch einen Abhebeschnabel besitzen, mit dem man in der Lage ist, die versenktliegende Fettpfanne aus dem Apparat herauszunehmen; der Griff bildet also ein Kombinationswerkzeug.
Der Erfindungsgegenstand ist auf der Zeichnung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt, und zwar zeigen: Fig. 1 eine Vorderansicht des Grillapparates, Fig. 2 einen Schnitt nach der Linie <I>A -B</I> der Fig. 1 mit geschlossener Vorderwand und daher ein geklapptem Grillspiess, Fig. 3 einen gleichen Schnitt wie Fig. 2, nur mit abgeklappter Vorderwand und herausgeklapptem Grillspiess,
Fig. 4 einen Schnitt durch den Grillspiessgriff, Fig. 5 einen Schnitt durch den auf das Grill spiessende aufgesetzten Griff.
Der kastenförmige Grillapparat besitzt die Sei tenwände 1 und 2, ferner den Boden 3, die Rück wand 4 und ausserdem die ausklappbare Vorder wand 5.
Die Seitenwände 1 und 2 sind doppelt ausgeführt, so dass jeweils ein Hohlraum entsteht; dieses erfolgt aus wärmetechnischen Gründen. In dem Hohlraum, der der Seitenwand 2 zugeordnet ist, befindet sich der Antriebsmotor und die Schaltanlage mit dem Schalter 6 und der Kontrollampe 7. Der Motor ar beitet auf das Antriebsritzel B.
Die Vorderwand besitzt eine Glasscheibe 5, die durch die Rahmenschenkel 9 und 10 gehalten wird. Diese Schenkel 9 und 10 sind zu Blechen 11 und 12 fortgesetzt; diese Bleche verlaufen parallel zur Apparatenseitenwand. Sie bilden die Lager 13 und 14 für den Grillspiess, der den mittleren Spiessschaft 15 besitzt.
Das eine angespitzte Ende 16 des Schaftes 15 wird zentriert in eine entsprechende Bohrung des Bleches 12 eingesetzt, während das andere Blech 11 einen seitlich offenen Schlitz 17 zur Einführung des Spiessschaftes 15 besitzt.
Ausserhalb seines Lagers trägt dieser Spiessschaft 15 ein Zahnrad 18, welches bei eingeschwenkter Stellung des Spiesses und auch bei teilweise heraus geschwenkter Lage dieses Spiesses mit dem Antriebs rad 8 kämmt.
Ferner ist dieses Ende des Spiessschaftes noch mit einem Bund 19 versehen.
Dieser Bund kann durch die Schenkel 20 und 21 eines zangenartig ausgebildeten Griffes 22 er fasst werden; der Schenkel 20 steht unter der Ein wirkung der Feder 23, während der Schenkel 21 an dem Griff 22 ortsfest befestigt ist.
Dieser Schenkel 21 ist dann noch zu einem Ab hebschnabel 24 fortgesetzt.
Die Wirkungsweise des Apparates ist folgende: Wenn der Apparat beschickt werden soll, so klappt man die Vorderwand 5 nach vorne, dadurch kommt der Grillspiess ausserhalb des Apparates zu liegen. Man kann diesen Grillspiess nunmehr ab nehmen und mit dem Grillgut bestecken. Daraufhin wird die Vorderwand 5 zugeklappt und der Grill spiess tritt in den Apparat ein, der nunmehr von allen Seiten, mit Ausnahme zweier schmaler Entlüftungs schlitze 25, geschlossen ist. Der Motor wird nunmehr angestellt und die Heizwendel gleichzeitig eingeschaltet.
Durch das An stellen des Motors dreht sich das Antriebsrad 8, welches seine Umdrehung auf das Zahnrad 18 über trägt, so dass der Grillspiess mit seinem Schaft 15 entsprechend gedreht wird.
Will man nunmehr das Grillgut während des Grillvorganges mit Fett bestreichen, so klappt man die Vorderwand heraus, und zwar nicht notwendiger weise biss zu ihrer Endstellung, sondern in eine ge wisse Mittelstellung, in der das Zahnrad 18 noch mit dem Antriebsrad 8 kämmt und sich dadurch der Grillspiess noch dreht; das Grillgut liegt demzufolge frei zur allseitigen Behandlung.
Nun klappt man die Vorderwand wieder zurück, so dass das Grillgut wieder in den Kasten eintritt. Der Grillvorgang geht weiter.
Wenn er beendet ist, klappt man die Vorder wand wieder nach vorne und kann jetzt mit Hilfe des Griffes 22 den Grillspiess aus seinen Lagern herausheben und das Grillgut abnehmen.