CH196928A - Käseschneidvorrichtung. - Google Patents

Käseschneidvorrichtung.

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CH196928A
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cheese
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cheese slicer
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cut
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Inventor
Edgard Pettersson Carl
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Edgard Pettersson Carl
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Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/24—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies

Description


      Käseschneidvorrichtung.       Die vorliegende Erfindung betrifft eine       Käseschneidvorrichtung,    die aus einem oben  mit einem Handgriff     versehenen,        U-förmigen     Bügel besteht, zwischen dessen Schenkel  enden, von denen mindestens das     eine    konisch  zugespitzt ist, ein Schneidedraht     eingespannt     ist.  



  In der anliegenden Zeichnung ist     ein    Aus  führungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes  dargestellt.  



       Fig.    1 zeigt die     Käseschneidvorrichtung     in Vorderansicht, und     Fig.    2 im Schnitt; in       Fig.    3 ist die     Käseschneidvorrichtung    in ihrer  Anwendung gezeigt.  



  1 bezeichnet einen Holzhandgriff, der an  einem     U-förmigen    Bügel 3 aus Eisen be  festigt ist. Zwischen den Schenkelenden des  Bügels 3 ist ein Schneidedraht 5     eingespannt.     Das eine Schenkelende 4 des U-förmigen Bü  gels 3 ist konisch zugespitzt. Der betreffende  Schenkel 2 des Bügels ist senkrecht zum Steg  des Bügels     ausgeführt.     



       Wenn    ein Käsestück ausgeschnitten wer  den soll, wird der mit dem konisch zugespitz  ten Ende versehene Schenkel des Bügels 3    bis zu der erwünschten Tiefe in den Käse  eingedrückt, wobei gleichzeitig der Schneide  draht 5 einen Schnitt     winkelrecht    zu der  Oberfläche des Käses ausführt.

   Bei Drehung  des Bügels 3 um die mit dem Schenkel 2 zu  sammenfallende     Age,    wird ein zur Oberfläche  des Käses paralleler     Schnitt    erhalten.     Dann.     wird der Bügel 3 aufwärts gezogen, wobei  der Schneidedraht wieder einen Schnitt win  kelrecht zu der Oberfläche des Käses aus  führt, wodurch ein     Käsestück        weggeschnitten          wird.    Somit können in einfacher Weise Käse  stücke ausgeschnitten werden, ohne dass der  Käse zuerst in zwei Hälften aufgeteilt wer  den muss.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Käseschneidvorrichtung, gekennzeichnet durch einen oben mit einem Handgriff ver- sehenen, U-förmigen Bügel, zwischen dessen Schenkelenden, von denen mindestens das eine konisch zugespitzt ist, ein Schneidedraht eingespannt ist.
CH196928D 1937-05-24 1937-05-24 Käseschneidvorrichtung. CH196928A (de)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1118412B (de) * 1955-12-30 1961-11-30 Max Schroeder Vorrichtung zum Portionenschneiden von in runden Konservendosen eingefuellten Wurst- und Fleischwaren
EP0004817A2 (de) * 1978-04-05 1979-10-17 Serge Coulon Vorrichtung zum Trennen des Frucht- oder Gemüsefleisches von der Schale ohne es zu vernichten

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1118412B (de) * 1955-12-30 1961-11-30 Max Schroeder Vorrichtung zum Portionenschneiden von in runden Konservendosen eingefuellten Wurst- und Fleischwaren
EP0004817A2 (de) * 1978-04-05 1979-10-17 Serge Coulon Vorrichtung zum Trennen des Frucht- oder Gemüsefleisches von der Schale ohne es zu vernichten
EP0004817A3 (en) * 1978-04-05 1979-10-31 Serge Coulon Apparatus serving to extract the pulp of a fruit or of a legume from its bast without destroying it

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