CH121794A - Ventilationseinrichtung für Käselager mit mehreren Kammern. - Google Patents

Description

  



     Tentilätionseinrichtung    für   Kiiselager    mit mehreren Kammern.



      Die Erfindung betrifft eine Ventilations-       einrichtang für Käselager    mit mehreren
Kammern, und sie besteht darin, dass zur
Zuführung von Frischluft bezw. gereinigter
Luft, für sämtliche Kammern ein   gemein-    samer Luftkühler und ein gemeinsamer Ven tilator vorgesehen sind, und ausserdem jede
Kammer noch mit einem eigenen Ventilator versehen ist, um in derselben die   Luftzirku-    lation nach Belieben unabhängig von den  übrigen Kammern einstellen zu können.



   Auf der Zeichnung ist in einem Grundriss ein mehrkammeriges Käselager mit einer neuen   Ventilationseinrichtung    beispielsweise veranschaulicht.



   Zu beiden Seiten eines Ganges 1 sind Käsekammern 2 angeordnet. Für sämtliche Kammern 2 sind ein gemeinsamer Ventilator   b    und ein gemeinsamer   Luftkühler a    vorgesehen.   7c    und   I    bezeichnen einstellbare'Schieber, die je nach ihrer Lage eine Speisung des Ventilators   b    mit Frischluft und Abluft gestatten. In den   Ereislauf    der durch den allen Kammern 2 gemeinsamen Luftkühler a gehenden Luft ist ein Ozonapparat h einge schaltet, der eine Reinigung und Erneuerung der Luft bewirkt. Die gekühlte Frischluft oder ozonisierte Luft gelangt in einen Ver    teilkanal    c.

   Einstellbare Klappen m beherr schen die Verbindung zwischen dem Kanal   c    und   Druokkanälen r, während    einstellbare
Klappen n die Verbindung zwischen Saug    kanälen f beherrschen.    Jede Kammer 2 ist noch mit einem eigenen Ventilator e ver sehen, und in Verbindung mit jeder Kammer
2 ist ferner ein einstellbarer Schieber o vor gesehen, welcher über den Ventilator e den
Saugkanal f der betreffenden Kammer un mittelbar mit ihrem Druckkanal g zu ver binden gestattet.



   Die Wirkungsweise der beschriebenen   Einrichtang    ist zum Beispiel folgende : Angenommen, die Schieber k, l und o seien alle in ihrer geschlossenen Lage und die Schieber   m,    n seien in der Offenstellung. Ferner sollen die Ventilatoren e still stehen, während der Ventilator   b    laufen soll, so dass er Abluft ansaugt und in den allen Kammern 2 gemeinsamen Kühler a, sowie in den Ozon apparat   h    fordert. Es gelangt somit gekühlte und gereinigte Luft in den Frischluftverteilkanal c, von wo sie durch die verschiedenen   Druekkanäle 9    in die einzelnen Kammern strömt.

   Durch die Saugkanäle f und den Ab  luftsammelkanal    d gelangt Abluft in gleicher Menge wieder in den   Ventilator b.    Die den beschriebenen Kreislauf ausführende Luft bewirkt eine Kühlung der Kammern 2 und eine Erneuerung bezw. Reinigung der in diesen Kammern enthaltenen Luft. Sobald beides im erwünsehten Masse stattgefunden hat, wird der Ventilator   b abgestellt    ; ferner werden die Schieber m und n geschlossen und die Schieber o geöffnet,   sowiedie Ventilato-    ren e in Tätigkeit gesetzt.

   Es bewirkt dann jeder Ventilator e in der ihm zugeordneten Kammer 2 eine Luftzirkulation, die durch verschiedenes Einstellen der Schieber o, sowie der Umdrehungszahl der Ventilatoren e nach Belieben verändert   werden-kann.    Der Ventilator b muss in der Lage sein, eine höhere Druckdifferenz zu erzeugen, als die einzelnen Ventilatoren e, da die von ihm ge  förderte    Luft einen grösseren Weg zurückzulegen hat als die von den einzelnen Ventilatoren e in Zirkulation gesetzte Luft, und der Ventilator b zudem noch die von den Schiebern    /, n begrenzte    schwache Drosselwirkung zu überwinden hat.

   Erzeugen zum Beispiel die Ventilatoren e eine Druckdifferenz von 10 bis 20 mm   WS,    so wird der Ventilator   b      zweckmaBig    so gebaut, dass er eine Druckdifferenz von 25 bis 35 mm WS erzeugen kann.



   Bei offenen Schiebern m, n und passender Einstellung der Schieber o ist es möglich, alle Ventilatoren b, e in Tätigkeit zu halten, so dass dann allen Kammern 2 gereinigte und gekühlte Luft zuströmt und mit Bezug auf jede derselben gleichzeitig noch eine besondere Luftzirkulation aufrecht erhalten wird.



   Wenn die Schieber k und   I    offen sind, so saugt der Ventilator   b    Frischluft von aussen an, wobei dann die Abluft des Kanals d ins Freie gelangt, der Ozonapparat jedoch in   Retrieb    bleibt.   

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH : : Ventilationseinrichtung für Käselager mit mehreren Kammern, dadurch gekennzeichnet, daB zur Zuführung von Frischluft bezw. gereinigter Luft, für sämtliche Kam- mern ein gemeinsamer Luftkühler und ein gemeinsamer Ventilator vorgesehen sind, und dass jede Kammer noch mit einem eigenen Ventilator versehen ist, um in derselben die Luftzirkulation nach Belieben, unabhängig von den übrigen Kammern, einstellen zu können.

   UNTERANSPRUCH : Ventilationseinrichtung fiir Käselager mit mehreren Kammern, dadureh gekennzeiehnet, dass in den Kreislauf der durch den gemeinsamen Luftkühler gehenden Luft ein Ozonapparat für die Reinigung der Luft eingeschaltet ist.