CH114882A - Elektrischer Kochherd mit Wärmeakkumulierung. - Google Patents

Description

  Elektrischer Kochherd mit     Wärmeakkumuller        ung.       Die bisher bekannten     elektrischen    Koch  herde mit     Wärmeakkumulierung    eignen sich  wohl zum langsamen Kochen von Gerichten,  jedoch befriedigen sie nicht zum raschen  Braten, besonders wenn für kurze Zeit eine  erhöhte Hitze erforderlich ist.  



  Die vorliegende Erfindung betrifft nun  einen elektrischen Kochherd mit     Wärme-          akkumulierung,    der sich auch zum raschen  Braten eignet.  



  In der Zeichnung ist ein Ausführungs  beispiel dieses Kochherdes schematisch dar  gestellt, und zwar durch     Fig.    1 im     Schnitt,     durch     Fig.    2 teilweise in Seitenansicht und  durch     Fig.    3 im Grundriss.  



  Mit 1 ist der Herdkasten bezeichnet; 2  ist der     Wärmeakkumulierkörper,    bestehend  aus einem Block aus Gusseisen; 3 ist eine       Wärmeisoliermasse,    die den     Wärmeakkumu-          lierkörper    gegen Wärmeverluste möglichst  schützen soll. Im untern Teil des Wärme  akkumulierkörpers 2 ist ein elektrischer Heiz  körper 4 angeordnet. Nahe an der Heiz  fläche 6 des     Wärmeakkumulierkörpers    2  sind in demselben Bohrungen 5 angebracht,  in welchen elektrische Heizspiralen 7 unter-    gebracht sind.

   Ein     Abschlussring    8 aus  schlecht wärmeleitendem Material ist um das  obere Ende des Körpers 2 gelegt. 9 ist eine  um ein Scharnier 10     aufklappbare        Isolier-          haube,    die während des     Kochens    aufgeklappt  ist, sonst aber die Kochstelle zudeckt und  gegen unnütze Wärmeabgabe schützt. Der       Wärmeakkumulierkörper    2 ist auf den Stüt  zen 11 gelagert.  



  Zur Nachtzeit, der Zeit des niedrigen  Strompreises, wird der     Wärmeakkumulier-          körper    2     mittelst    des Heizkörpers 4 geheizt.  Wenn dann nach dem ersten     Kochprozess     oder schon während desselben ein Nach  heizen erforderlich ist, so werden die     Heiz-          spiralen    7 eingeschaltet.

   Indem diese nahe  der Heizfläche 6 sind, wirken sie sofort  gleich wie bei einem elektrischen Kochherd  mit direkter Heizung, das heisst ohne     Akku-          mulierung.    Da es sich nur darum handelt,  die im     Wärmeakkumulierkörper    aufgespei  cherte Wärme nachzuladen     bezw.    zu unter  stützen, so kommt man am Tage mit einer       viel    geringeren Leistung für das Kochen aus.  Die Hauptheizung erfolgt somit nachts mit  dem niedrigen Strompreis, am Tage     beim         teuren Strompreis dagegen nur die Nach  heizung mit einer geringeren Heizleistung  als zur Nachtzeit.  



  Die Vorteile dieser kombinierten Hei  zungsart sind wesentlich und kommen so  wohl den Elektrizitätswerken, als auch den  Abonnenten zugute, weil der Heizkörper mit  dem grossen     Anschlusswert    nachts oder zu  Zeiten von     Stromüberschuss    eingeschaltet ist;  die Elektrizitätswerke werden daher zu den  Kochzeiten nur durch die geringere Zusatz  heizung belastet; infolgedessen werden auch  die Betriebskosten sehr niedrig ausfallen.  Ausserdem kann das Kochen ebensogut durch  geführt werden wie bei einem elektrischen  Kochherd mit direkter Heizung.  



  Bei     Wärmeakkumulierkörpern    mit zwei  oder mehr Kochstellen können die Zusatz  heizkörper 7 entweder an allen Kochstellen  oder nur an einzelnen angebracht werden.    Die     Akkumulierheizung    kann statt unten  im     Wärmeakkumulierkörper    auch in belie  biger Höhe desselben angeordnet werden.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Elektrischer Kochherd mit Wärmeakku- mulierung, dadurch gekennzeichnet, dass ein Wärmeakkumulierkörper ausser der Haupt- oder Akkumulierheizvorrichtung noch mit einer Zusatzheizvorriehtung nahe an der Heizfläche der Kochstelle versehen ist, zum Zwecke, mittelst dieser Zusatzheizvorrich- tung an der Kochstelle während des Koch prozesses die akkumulierte Wärme zu unter stützen,

   beziehungsweise rasch eine Tempe raturerhöhung erzielen zu können.