CA1302789C - Method of rolling dough - Google Patents

Method of rolling dough

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CA1302789C
CA1302789C CA000553358A CA553358A CA1302789C CA 1302789 C CA1302789 C CA 1302789C CA 000553358 A CA000553358 A CA 000553358A CA 553358 A CA553358 A CA 553358A CA 1302789 C CA1302789 C CA 1302789C
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dough
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rolling
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Application number
CA000553358A
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English (en)
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Inventor
Eugen Morgenthaler
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Rondo Burgdorf AG
Original Assignee
Seewer AG
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Publication date
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Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B21—MECHANICAL METAL-WORKING WITHOUT ESSENTIALLY REMOVING MATERIAL; PUNCHING METAL
    • B21B—ROLLING OF METAL
    • B21B31/00—Rolling stand structures; Mounting, adjusting, or interchanging rolls, roll mountings, or stand frames
    • B21B31/16—Adjusting or positioning rolls
    • B21B31/20—Adjusting or positioning rolls by moving rolls perpendicularly to roll axis
    • B21B31/22—Adjusting or positioning rolls by moving rolls perpendicularly to roll axis mechanically, e.g. by thrust blocks, inserts for removal
    • B21B31/28—Adjusting or positioning rolls by moving rolls perpendicularly to roll axis mechanically, e.g. by thrust blocks, inserts for removal by toggle-lever mechanisms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/02—Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
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CA000553358A 1986-12-03 1987-12-02 Method of rolling dough Expired - Lifetime CA1302789C (en)

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DEP3641286.4 1986-12-03
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Publication Number Publication Date
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JP (1) JPS63148926A (enExample)
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DE3768619D1 (de) 1991-04-18
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EP0270497A3 (en) 1989-04-12
EP0270497B2 (de) 1997-05-02
AU598609B2 (en) 1990-06-28
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