BRPI0920172B1 - método para preservar couros crus antes do curtimento - Google Patents
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Abstract
MÉTODO PARA PRESERVAR COUROS CRUS ANTES DO CURTIMENTO Um método para preservar couros crus, peles e peliças antes do curtimento, sem cura com sal. Os couros crus são engraxados, conservados em salmoura e secos, todos antes do curtimento. O método pode incluir as etapas preliminares de lavagem, descarnadura, calagem e depilação seguido pelas etapas de engraxe, desencalagem, maceração, conservação em salmoura e secagem. O método evita o dano ambiental causado pela cura com sal. Os couros crus tratados são secos, flexíveis e facilmente reidratados para processamento adicional.
Description
[0001] A invenção pertence à preservação de couros crus, peles e peliças, e em particular aos métodos de preservação antes do curtimento.
[0002] Fundamentos
[0003] O processo de fabricação do couro a partir de couros crus tem mudado relativamente pouco durante muitos anos, e as muitas etapas que compreendem o processo são bem conhecidas na indústria. Em termos gerais, existem etapas preliminares para preservar os couros crus e prepará-los para o curtimento, seguido pelas etapas de curtimento e processamento adicional. Uma sequência típica de etapas na parte de pré-curtimento, preliminar do processo é curar com sal (cloreto de sódio), imersão e lavagem, despela, calagem, depilação, maceração e conservação em salmoura.
[0004] A cura com sal dos couros crus, feita como a primeira etapa, é realizada imergindo-se os couros crus em uma solução de salmoura, por salgadura a úmido ou por salgadura a seco. O propósito de cura com sal é retardar a decomposição antes de realizar o restante do processo de fabricação do couro. É comum na América do Norte e em muitas outras partes do mundo que couros crus sejam preservados por cura com sal e depois sejam transportados para curtumes transoceânicos para o processamento adicional e curtimento.
[0005] Um outro método comum de curar couros crus inclui processar através das etapas preliminares na maneira convencional e curtir com sulfato de crômio, que resulta em um produto denominado azul úmido, que é depois ainda curtido, novamente, muitas vezes em curtumes transoceânicos. Ainda com este processo, entretanto, a cura com sal pode ser feita como uma etapa preliminar.
[0006] A prática da cura com sal causa dano ambiental significante. Quando a cura e o curtimento são feitos em instalações diferentes, este danoocorre em ambos os lugares.
[0007] A invenção fornece um método para preservar couros crus antes do curtimento, sem o uso de cura com sal, em que os couros crus são engraxados antes da secagem.
[0008] De acordo com uma forma de realização, os couros crus são submetidos às etapas de lavagem, descarnadura, calagem e depilação, seguido pelas etapas de engraxe, desencalagem, maceração, conservação em salmoura e finalmente secagem. Opcionalmente, as etapas preliminares podem incluir a separação do couro cru.
[0009] De acordo com uma outra forma de realização, os couros crus são submetidos às etapas de lavagem, descarnadura, calagem, depilação e desencalagem, seguido pelas etapas de engraxe, maceração, conservação em salmoura e secagem.
[00010] De acordo com uma outra forma de realização, os couros crus são submetidos às etapas de lavagem, descarnadura, calagem, depilação, desencalagem e maceração, seguido pelas etapas de conservação em salmoura usando uma porção de uma solução de conservação em salmoura, engraxe, conservação em salmoura adicional com o equilíbrio da solução em separação, e finalmente secagem.
[00011] A invenção fornece ainda um couro cru, preservado,engraxado, não curtido. O couro cru também pode ser conservado em salmoura ou depilado, ou ambos. Isto pode ser feito de acordo com os métodos da invenção.
[00012] Será entendido que o método da presente invenção é um desvio significante dos processos de fabricação do couro convencionais. O mais importantemente, a etapa inicial de cura com sal dos couros crus não é requerida ou feita. A etapa de engraxe é realizada antes de qualquer curtimento do couro cru, ao passo que em processos convencionais isto é geralmente feito depois que o couro cru é curtido, não antes. Também, o couro cm é seco depois da conservação em salmoura, ao passo que em processos convencionais, couros crus conservados em salmoura não são secos antes do curtimento.
[00013] Os couros crus tratados produzidos pelo método da invenção são secos, flexíveis e facilmente reidratados para processamento adicional. Eles são mais fáceis para classificar do que couros crus salgados, com pêlo. Eles são muito mais leves em peso do que couros crus curados com sal e portanto mais baratos para transportar. Eles não incluem os subprodutos residuais e o sal, presente em couros crus salgados, e portanto, não criam problemas de descarte para os curtidores.
[00014] Estas e outras características da invenção estarão evidentes a partir da descrição seguinte das formas de realização preferidas.
[00015] Neste relatório descritivo e reivindicações, o termo “couro cru” deve ser entendido como incluindo couros crus, peles e peliças. Também deve ser entendido que todas as porcentagens em peso estabelecidas aqui, a menos que de outro modo especificado, são relativas ao peso do couro cru sendo tratado. Assim, por exemplo, referência ao engraxe com um engraxante que é 5 % em peso refere-se à porcentagem em peso do engraxante em relação ao peso do couro cru sendo engraxado.
[00016] Em realizar os métodos da invenção, além das etapas de engraxe, conservação em salmoura e secagem, como descrito ainda aqui, os couros crus são submetidos às etapas convencionais de lavagem, descarnadura, calagem, depilação, opcionalmente separação, desencalagem e maceração. Cada uma destas etapas convencionais é bem entendida na técnica de processamento do couro cru.
[00017] As etapas chave dos métodos da invenção são as etapas de engraxe, conservação em salmoura e secagem. A secagem é feita como a última das etapas dos métodos, ainda que etapas adicionais, tais comoraspagem, podem ser feitas depois da secagem.
[00018] Nesta forma de realização do método de preservação, o couro cru é primeiro preparado pelas etapas preliminares de lavagem, descarnadura, calagem e depilação, as etapas sendo tipicamente, e preferivelmente, realizadas nesta ordem. Opcionalmente, a etapa de separação é feita, depois da depilação. Depois da depilação ou depois da separação, se feita, o couro cru é engraxado usando um engraxante aniônico. Depois as etapas de desencalagem, maceração, conservação em salmoura e finalmente secagem são feitas, preferivelmente nesta ordem. As etapas de engraxe, conservação em salmoura e secagem são mais descritas abaixo.
[00019] Nesta forma de realização do método de preservação, o couro cru é primeiro preparado pelas etapas preliminares de lavagem, descarnadura, calagem, depilação e desencalagem, as etapas sendo tipicamente, e preferivelmente, realizadas nesta ordem. Opcionalmente, a etapa de separação é feita depois da depilação e antes da desencalagem. Depois da desencalagem, o couro cru é engraxado, usando um engraxante aniônico. Depois, as etapas de maceração, conservação em salmoura e finalmente secagem são feitas, preferivelmente nesta ordem. As etapas de engraxe, conservação em salmoura e secagem são mais descritas abaixo.
[00020] Nesta forma de realização do método de preservação, o couro cru é primeiro preparado pelas etapas preliminares de lavagem, descarnadura, calagem, depilação, desencalagem e maceração, as etapas sendo tipicamente, e preferivelmente, realizadas nesta ordem. Opcionalmente, a etapa de separação é feita depois da depilação e antes da desencalagem. Depois da maceração, o couro cru é conservado em salmoura usando uma porção da solução de conservação em salmoura, por exemplo um quarto da solução de conservação em salmoura total a ser usada no processo. Depois, o couro cru é engraxado, usando um engraxante catiônico. O couro cru é ainda conservado em salmoura, usando o equilíbrio da solução de conservação em salmoura, por exemplo três quartos da solução de conservação em salmoura total usada no processo. Finalmente, o couro cru é seco. As etapas de engraxe, conservação em salmoura e secagem são mais descritas abaixo.
[00021] Engraxantes são agentes que lubrificam, amolecem ou tornam mais flexíveis ou maleáveis as fibras de couros crus ou couros. A aplicação de um tal agente é referida aqui como engraxe. Engraxantes tanto aniônicos quanto catiônicos podem ser usados nos métodos da invenção. Engraxantes não iônicos também podem ser usados mas os aniônicos e catiônicos são preferidos. Para os métodos em que o engraxe é feito antes da maceração, engraxantes aniônicos são preferidos. Para o método em que o engraxe é feito depois da maceração, entre a primeira e segunda partes da etapa de conservação em salmoura, engraxantes catiônicos são preferidos. O engraxe dos couros crus é feito em uma solução aquosa do engraxante.
[00022] O engraxe é feito em concentrações de engraxante de cerca de 1 a 15 % em peso, preferivelmente 2 a 10 % em peso, mais preferivelmente 5 a 10 % em peso (em relação ao peso dos couros crus sendo engraxados). Tempos de processamento estão na faixa de 40 a 180 minutos. Faixas de pH preferidas estão entre 1 e 13, dependendo do engraxante usado, e as faixas de temperatura da solução estão entre 25 e 50 graus C.
[00023] Soluções de conservação em salmoura convencionalmente usadas na indústria de curtimento compreendem uma solução aquosa de cloreto de sódio e ácido. Tais soluções de conservação em salmoura convencionais podem ser usadas nos métodos da invenção.
[00024] Soluções de conservação em salmoura que são preferidas para o uso na invenção compreendem soluções aquosas de ácido fórmico, ácido sulfúrico e cloreto de sódio, cloreto de potássio ou uma combinação de ambos os sais. O teor de sal está na faixa de 3 a 15 % em peso e o teor de ácido fórmico e de ácido sulfúrico todos na faixa de 0,5 a 5 % em peso (todos em relação ao peso do couro cru). Uma solução de conservação em salmoura preferida, referida aqui como “ácido padrão,” compreende 7 % em peso de cloreto de sódio, 1 % em peso de ácido fórmico e 1 % em peso de ácido sulfúrico. Uma outra solução de conservação em salmoura preferida, referida aqui como “ácido duplo,” compreende 7 % em peso de cloreto de sódio, 2 % em peso de ácido fórmico e 2 % em peso de ácido sulfúrico.
[00025] De modo a reduzir a quantidade de cloreto de sódio na solução de conservação em salmoura, toda ou parte dela pode ser substituída por cloreto de potássio. Assim, uma outra solução de conservação em salmoura preferida compreende 3,5 % em peso de cloreto de sódio, 3,5 % em peso de cloreto de potássio, 2 % em peso de ácido fórmico e 2 % em peso de ácido sulfúrico.
[00026] A etapa de secagem, como usado nos métodos da invenção, é conduzida para dois propósitos. Um é reduzir o peso do couro cru tratado. Visto que os couros crus tratados são tipicamente transportados em outro lugar para o curtimento, reduzir o peso diminui o custo do transporte. A segunda razão é auxiliar na preservação dos couros crus, como reduzir o teor de umidade dos couros crus tratados diminui sua suscetibilidade para o crescimento de bactérias, bolores e fungos. Será entendido que os couros crus tratados não precisam ser secos a um estado de secura completa. No relatório descritivo e reivindicações, “secagem” significa redução do teor de umidade a um nível desejado. O nível de umidade dos couros crus secos é tipicamente até cerca de 25 % em peso. Níveis de umidade preferidos estão na faixa de 5 a 25 % em peso, mais preferivelmente 10 a 15 % em peso.
[00027] A secagem pode ser realizada em vários modos. É possível secar os couros crus simplesmente por secagem ao ar, suspendendo os couros crus tratados para secar ao ar livre até que o nível de umidade desejado seja atingido. Para o processamento mais rápido, entretanto, meios de secagem mecânica são utilizados. Um meio de secagem é torcedura, em que um couro cru úmido é torcido em máquina entre cilindros cobertos de feltro. Um outro meio de secagem é secagem a vácuo, em que um couro cru é colocado em uma câmara de secagem sob pressão de ar reduzida. Um outro é a secagem articulada, em que os couros crus são esticados em um cabide com cavilhas em suas bordas e passados através de uma câmara de aquecimento.
[00028] Um outro método de secagem é a secagem com solvente, em que um couro cru é tratado com um solvente orgânico que expulsa a água. Os couros crus são imersos no solvente durante um período de tempo tipicamente na faixa de 15 minutos a 4 horas. Vários solventes orgânicos podem ser usados para este propósito. Um solvente preferido compreende uma solução de hidrocarbonetos alifáticos, álcool graxo etoxilado, glicol éter, n-metil-2- pirrolidona e terpenos de laranja. Os solventes podem ser usados em sua forma concentrada ou diluídos com água.
[00029] A etapa de secagem pode compreender uma combinação destes métodos de secagem. Por exemplo, uma primeira etapa de torcedura pode ser seguida por uma ou mais de secagem com solvente, secagem a vácuo, secagem articulada e secagem ao ar. Uma outra combinação é uma primeira etapa de secagem com solvente, seguido por torcedura, seguido por uma ou mais de secagem a vácuo, secagem articulada e secagem ao ar.
[00030] É comum na indústria separar os couros crus durante o processo de fabricação do couro, produzindo uma separação de grão e uma separação de fundo que são todas processadas ainda para produzir o couro tendo as características desejadas. Separação é uma etapa opcional no método da presente invenção. Tipicamente, ela seria feita depois da depilação e antes da desencalagem.
[00031] Raspagem é comumente feita ao couro durante processos de fabricação de convencionais. Ela consiste em mecanicamente flexionar o couro de modo a melhorar sua maleabilidade. A etapa de raspagem do couro cru é uma etapa opcional no método da presente invenção. Ela seria tipicamente feita depois da etapa de secagem.
[00032] Um couro de vaca fresco, cru pesando cerca de 32 kg foi submetido às etapas preliminares de lavagem, descarnadura, calagem, depilação e separação. O couro cru separado pesou cerca de 16 kg e foi cortado em quatro pedaços, cada um pesando cerca de 4 kg. Estas amostras preparadas depois foram processadas como descrito nos Exemplos seguintes. As porcentagens em peso estabelecidas nos Exemplos são com base no peso do pedaço de couro cru separado que é tratado.
[00033] Uma amostra preparada de couro cru foi processada por engraxe com 7 % de engraxante aniônico durante 90 minutos no pH 8,5 e uma temperatura de 35 graus C, depois descalcificada, macerada, conservada em salmoura usando ácido padrão, torcida e seca por meio de secagem ao ar em uma unidade articulada.
[00034] Uma amostra preparada de couro cru foi processada por desencalagem, depois engraxe com 7 % de engraxante aniônico durante 90 minutos no pH 8,5 e uma temperatura de 35 graus C, depois macerada, conservada em salmoura usando ácido padrão e seca por meio de secagem aoar em uma unidade articulada.
[00035] Uma amostra preparada de couro cru foi processada por desencalagem e maceração. Depois ela foi conservada em salmoura usando um quarto da quantidade de ácido padrão, depois engraxada com 7 % de engraxante catiônico durante 90 minutos no pH 3 e uma temperatura de 35 graus C. Depois ela foi ainda conservada em salmoura usando os três quartos remanescentes de ácido padrão. Ela depois foi seca por meio de secagem ao ar em uma unidade articulada.
[00036] As amostras de couro cru processadas de acordo com os Exemplos 1 a 3 foram dobradas e enrugadas em uma prensa em uma pressão de 200 bar e 5 segundos de parada, para investigar a vulnerabilidade dos couros crus no estado seco ao dano de grão. As amostras também foram curtidas, recurtidas, tingidas, engraxadas, adornadas e presas com cavilhas para secar. Elas depois foram condicionadas e empilhadas usando uma máquina alternativa. Depois do tingimento, todos os couros foram inspecionados sob um microscópio e não houve nenhum dano de grão aparente na linha de dobra de qualquer uma das amostras. Os couros fabricados a partir das amostras processadas foram testados quanto à resistência à tração em uma máquina Instron 336. Os resultados estavam todos dentro de uma faixa industrial aceitável.
[00037] As amostras processadas de acordo com os Exemplos 1 a 3 também foram submetidas ao teste de flexão usando um flexômetro Bally. Não houve nenhum dano de grão depois de 20.000 ciclos.
[00038] Embora a invenção tenha sido descrita em termos de várias formas de realização, não é intencionado que a invenção seja limitada àquelas formas de realização. Várias modificações dentro do escopo da invenção estarão evidentes àqueles habilitados na técnica. O escopo da invenção é definido pelas reivindicações que seguem.
Claims (15)
1. Método para preservar couros crus antes do curtimento sem curar com cloreto de sódio os couros crus, caracterizado pelo fato de que os couros crus são submetidos às etapas compreendendo engraxe, maceração, conservação em salmoura e secagem, em que:(a) a etapa de engraxe é realizada antes da etapa de maceração; ou(b) uma primeira etapa de conservação em salmoura é realizada após a etapa de maceração, a etapa de engraxe realizada após a primeira etapa de conservação em salmoura, uma segunda etapa de conservação em salmoura é realizada após a etapa de engraxe e a etapa de secagem é realizada após a segunda etapa de conservação em salmoura.
2. Método de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de ser realizado de acordo com as etapas do parágrafo (a) e não do parágrafo (b).
3. Método de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de ser realizado de acordo com as etapas do parágrafo (b) e não do parágrafo (a)
4. Método de acordo com a reivindicação 2, caracterizado pelo fato de que os couros crus são submetidos às etapas preliminares compreendendo lavagem, descarnadura, calagem e depilação, seguido pela etapa de engraxe, uma etapa de desencalagem e as etapas de maceração, conservação em salmoura e finalmente secagem.
5. Método de acordo com a reivindicação 2, caracterizado pelo fato de que os couros crus são submetidos às etapas preliminares compreendendo lavagem, descarnadura, calagem, depilação e desencalagem, seguido pelas etapas de engraxe, maceração, conservação em salmoura e finalmente secagem.
6. Método de acordo com a reivindicação 4, caracterizado pelo fato de que as etapas depois da etapa de depilação são realizadas na ordem: engraxe, desencalagem, maceração, conservação em salmoura e secagem.
7. Método de acordo com a reivindicação 5, caracterizado pelo fato de que as etapas depois da etapa de desencalagem são realizadas na ordem: engraxe, maceração, conservação em salmoura e secagem.
8. Método de acordo com qualquer uma das reivindicações 2 e 4 a 7, caracterizado pelo fato de que a etapa de engraxe é feita com um engraxante aniônico.
9. Método de acordo com a reivindicação 8, caracterizado pelo fato de que o dito engraxante aniônico é 1 a 15 % em peso em relação ao peso do couro cru.
10. Método de acordo com a reivindicação 3, caracterizado pelo fato de que a primeira etapa de conservação em salmoura compreende usar uma porção da solução de conservação em salmoura a ser usada no método e a segunda etapa de conservação em salmoura compreende usar o restante da mesma.
11. Método de acordo com a reivindicação 3, caracterizado pelo fato de que a etapa de engraxe é feita usando um engraxante catiônico.
12. Método de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelo fato de que o engraxante catiônico é 1 a 15 % em peso em relação ao peso do couro cru.
13. Método de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 12, caracterizado pelo fato de que compreende ainda uma etapa de separação.
14. Método de acordo com a reivindicação 13, caracterizado pelo fato de que a secagem com solvente é feita usando um solvente compreendendo:(a) um hidrocarboneto alifático;(b) um álcool graxo etoxilado;(c) um glicol éter;(d) n-metil-2-pirrolidona; e(e) um terpeno de laranja.
15. Método de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 14, caracterizado pelo fato de que o couro cru é um couro cru de vaca.
Applications Claiming Priority (3)
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|---|---|---|---|
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