BRPI0804953A2 - processo de transformação de peles de peixes em couro e couro de peles de peixes - Google Patents

Abstract

A presente invenção tem como objeto um processo de curtimento de couro de peixe cuja etapa de curtimento foi modificada de tal forma que as etapas tradicionais de piquelagem e basificação não são mais necessárias, diminuindo assim o tempo para realização do processo. Em especial o processo de curtimento compreende as etapas de remolho, descamação, desengraxe e curtimento.

Description

Relatório Descritivo de Patente de Invenção

Processo de Transformação de Peles de Peixes em Couro e Courode Peles de Peixes

Campo da Invenção

A presente invenção tem como objeto um processo de curtimento decouro de peixe cuja etapa de curtimento foi modificada de tal forma que asetapas tradicionais de piquelagem e basificação não são mais necessárias,diminuindo assim o tempo para realização do processo. Em especial oprocesso de curtimento compreende as etapas de remolho, descamação,desengraxe e curtimento.

Antecedentes da Invenção

A tecnologia que transforma pele de peixe em couro, agrega valor a umproduto que antes era jogado fora. Com o couro do peixe é possívelconfeccionar produtos como bolsas, sapatos, carteiras, roupas e malas, dentreoutros materiais. Vários processos de transformação de pele de peixe emcouro já se encontram no estado da técnica. Especificamente, o métodoproposto na presente invenção difere da técnica convencionalmente utilizadapor não se utilizar de algumas etapas do processo convencional, o que gerauma redução no tempo total do processo e reduz significativamente o custofinal do produto.

No âmbito patentário, alguns documentos descrevem métodos decurtimento de pele de peixe para transformação em couro.

O documento Europeu EP 1 045 039 descreve um processo de preparode couro a partir da pele de peixe sem deterioração. Especificamente, oprocesso descrito neste documento compreende as etapas de lavagem edesengraxe com solução alcoólica, remoção das escamas com ajuda deenzimas, abertura da pele com o uso de cal, curtimento utilizando cloreto desódio, taninos e ácidos orgânicos. A presente invenção difere deste documentopela etapa de curtimento não compreender o uso de ácidos orgânicos e pornão compreender o uso de enzimas em nenhuma etapa do processo.

O documento Americano US 4,755,186 descreve um processo para apreparação de peles de peixes que compreende as etapas de banho em umasolução compreendendo agentes tensoativos, imersão da pele em uma soluçãocompreendendo pelo menos um membro selecionado dentre enzimasqueratolíticas, sulfeto de metal alcalino, um hidrogenossulfeto de metal alcalino,cal e água, e mistura dos mesmos, desengraxe em solução compreendendosurfactantes e opcionalmente solventes e/ou enzimas, pré-curtimento comsintano a temperaturas inferiores a 20 °C e pH entre 5 e 8, piquelagem em umasolução de pH entre 1,5 a 4 compreendendo ácidos e sais e curtimento comsoluções de cromo e/ou sintano. A presente invenção difere deste documentopor compreender somente uma etapa de imersão em tensoativos, por nãocompreender a utilização de sintanos e por não compreender a etapa depiquelagem.

O documento Europeu EP 1 605 066 relata um método de preparaçãode pele de peixe em que as escamas são mantidas intactas nas etapas delavagem, limpeza e curtimento. De acordo com o documento, a remoção dasescamas é realizada após o curtimento e gera o aparecimento de estrias nocouro do peixe. A lavagem é realizada com água corrente acrescida debactericidas; a limpeza (ou purga enzimática) é realizada por meio dealcalóides e enzimas para desintegração da queratina e restos de carneeventualmente aderidas à pele do peixe. O curtimento, é realizado por meio desais de cromo. Após a remoção das escamas, relata-se um processo defingimento, engraxe e tratamentos a fim de proporcionar melhorescaracterísticas estéticas ao produto. A presente invenção difere do documentoacima pela etapa de remoção das escamas do peixe ocorrer antes da etapa decurtimento e por não compreender o uso de nenhuma enzima durante todo oprocesso.

O documento Americano US 7,150,763 descreve um método paracurtimento da pele de peixe que compreende as etapas de lavar, limpar e curtira pele do peixe e remover as escamas apenas após a etapa de curtimento dapele. Este método compreende ainda uma etapa posterior de tingimento docouro realizada antes da remoção das escamas e gera o aparecimento deestrias no couro. Este método propõe uma segunda etapa de tingimento parareforçar as estrias obtidas. A presente invenção difere deste documento pelaetapa de remoção das escamas ocorrer antes da etapa de curtimento do couro.

Do que se depreende da literatura pesquisada, não foram encontradosdocumentos antecipando ou sugerindo os ensinamentos da presente invenção,de forma que a solução aqui proposta possui novidade e atividade inventivafrente ao estado da técnica.

Sumário da Invenção

Em um primeiro aspecto a presente invenção prove um método maisrápido e utilizando menos ingredientes para a produção de couro de peixes.

É um dos objetos da presente invenção um processo paratransformação de pele de peixe em couro compreendendo as etapas de:

a) imersão da pele de peixe em um tanque compreendendo água,tensoativo, bactericida e sais.

b) descamação da pele;

c) imersão da pele em uma solução compreendendo água a 30°C,querosene e tensoativo; e

d) imersão da pele em uma solução curtidora compreendendo:

a) de 5 a 20% de sulfato monobásico de cromo (basicidade 33%);

b) de 1% a 5% de sulfato de alumínio;

c) de 1 % a 5% de formiato de sódio;

d) de 1% a 5% de óleo catiônico; e

e) de 5 a 20% de curtente sintético universal.

É um adicional objeto da presente invenção um couro de peixeproduzido pelo processo descrito acima.Estes e outros objetos da invenção serão imediatamente valorizadospelos versados na arte e pelas empresas com interesses no segmento, e serãodescritos em detalhes suficientes para sua reprodução na descrição a seguir.

Descrição Detalhada da Invenção

Os exemplos aqui mostrados têm o intuito somente de exemplificar umadas inúmeras maneiras de se realizar a invenção, contudo, sem limitar oescopo da mesma.

Peixes

Os peixes de acordo com a presente invenção são peixes de água doce,contendo escamas, preferencialmente pertencentes à família Osteoglossidae,como por exemplo os gêneros Arapaima, Heterotis, Osteoglossum eScleropages, como por exemplo as espécies Arapaima gigas, Heterotisniloticus, Osteoglossum bicirrhosum, Osteoglossum ferreira/', Scleropagesaureus, Scleropages formosus, Scleropages jardinii, Scleropages legendre/,Scleropages leichardti, Scleropages macrocephalus e combinações dosmesmos.

Processo de Curtimento

A presente invenção apresenta um processo de curtimento de pele depeixe mais rápido e barato que o processo comumente conhecido do estado datécnica. Em especial, o processo para transformação de pele de peixe emcouro compreende as etapas de:

a) imersão da pele de peixe em um tanque compreendendo água,tensoativo, bactericida e sais.

b) descamação da pele;

c) imersão da pele em uma mistura compreendendo água, querosene etensoativo; e

d) imersão da pele em uma solução curtidora compreendendo:

a) de 5 a 20% de sulfato monobásico de cromo (basicidade 33%);

b) de 1 % a 5% de sulfato de alumínio;

c) de 1% a 5% de formiato de sódio;d) de 1 % a 5% de óleo catiônico; e

e) de 5 a 20% de curtente sintético universal.

O primeiro passo realizado é o remolho o qual tem por finalidade repor,no menor espaço de tempo possível, o teor de água da pele, deixando-asemelhante à pele que recobria o animal. Esse passo é realizado também paralimpar a pele eliminando as impurezas aderidas e extrair as proteínas emateriais interfibrilares.

Esta operação de remolho deve ser convenientemente conduzida , poisela interrompe a conservação favorecendo o desenvolvimento bacteriano e aatividade enzimática. A importância do remolho reside principalmente, no fatoda água atuar como veículo dos produtos químicos das etapas posteriores,levando-os a entrarem em contato com as fibras da pele. A água a serempregada deverá, tanto quanto possível, ser pobre em matéria orgânica,conter reduzido número de bactérias e apresentar dureza relativamente baixa.

A pele é mergulhada em uma solução contendo de 150% a 250%,preefrencialmente 200 % de água fria (% sobre o peso das peles), de 0,1% a2%, preferencialmente de 0,5 % de bactericida, de 15% a 25%,preferencialmente de 20 % de sais escolhidos do grupo que compreendecloretos, iodetos, sulfatos e/ou nitratos de metais alcalinos e/ou alcalinosterrosos, e de 0,1% a 2%, preferencialmente de 0,5 % de tensoativo

Os tensoativos adequados para uso na presente invenção podem serdivididos em quatro grupos: anfóteros, aniônicos, catiônicos e não-iônicos. Ostensoativos anfóteros são aqueles que tem dois ou mais grupos funcionais e,dependendo das condições do meio, podem ser ionizados em solução aquosae dão as características de surfactante aniônico ou catiônico. Os tensoativosaniônicos são aqueles que em solução aquosa se ionizam produzindo íonsorgânicos negativos, os quais são responsáveis pela atividade superficial. Ostensoativos catiônicos são aqueles que em solução aquosa se ionizamproduzindo íons orgânicos positivos, os quais são responsáveis pela atividadesuperficial. Os tensoativos não tônicos são aqueles que não produzem íons emsolução aquosa. A solubilidade em água desses tensoativos é devida àpresença nas moléculas de grupos funcionais que têm uma forte afinidade comágua.

Os bactericidas úteis incluem quaisquer bactericidas capazes de eliminarbactérias, fungos e outros parasitas que possam comprometer a qualidade dapele do peixe.

A pele em seguida é descarnada, de preferência com espátulas deborracha ou escovas de cerdas duras. Em seguida são submetidas aodesengraxe das peles, para remoção de gorduras, com uma solução contendo100% de água a uma temperatura de aproximadamente 30°C, de 2 a 20gramas, preferencialmente 10 gramas por litro de querosene e de 1 a 5 gramas2 gramas por litro de tensoativo. As peles são imersas em um fulão epermanecem por um período de 40 a 60 minutos. Decorrido esse tempo, éfeita a lavagem com água a cada dez minutos até que a água saia limpa.

O curtimento ocorre durante aproximadamente 8 horas e compreende omergulho da pele em uma solução curtidora de pH ácido, aproximadamente 4,0a 100° C compreendendo de 5% a 15%, preferencialmente de 12% de sulfatomonobásico de cromo (basicidade 33% até que esse atravesse totalmente apele), de 0,5% a 5%, preferencialmente de 3% de sulfato de alumínio e de0,5% a 5%, preferencialmente de 3% de formiato de sódio, de 0,5% a 5%,preferencialmente de 3% de óleo catiônico e de 5% a 15%, preferencialmentede 12% de curtente sintético universal.

Óleos catiônicos adequados para uso na presente invenção incluem sãoos óleos comumente utilizados no processo de curtimento. Curtentes sintéticosadequados para uso na presente invenção incluem, sem limitações, aosagentes que possuem em sua estrutura anéis aromáticos e grupos fenol,naftaleno, beta-naftol, éter aromático, dihidroxi-difenilsulfona, os quais podemestar ligados por pontes de metileno ou formaldeído.

O processo da presente invenção apresenta como vantagens o fato dotempo de trabalho reduzir de 72 horas para 48 horas quando comparado com ométodo clássico de curtimento do couro e a eliminação de ácido sulfúrico ecarbonato de sódio ou bicarbonato de sódio, e eliminação da etapa depiquelagem presentes no processo clássico.

O couro obtido após o curtimento pode ainda sofrer etapas deacabamento, como por exemplo rebaixamento, neutralização, recurtimento etingimento.

Para o rebaixamento do couro, este é passado em uma máquina derebaixar, podendo-se selecionar a espessura desejada. Na etapa deneutralização do couro, eleva-se o pH e, assim, elimina-se os ácidos livresexistentes no couro curtido. Esta etapa é bastante importante, uma vez quedeve proporcionar facilidade de penetração dos corantes, graxas e substânciasrecurtentes, que ocorrerá através do aumento do pH da derme. Para aneutralização, é adicionado ao couro uma solução de água a 25°C, bicarbonatode sódio (NaHC03) e formiato de sódio (HCOONa). Para que o couro atinja opH ideal de aproximadamente 4.0, a solução permanece por um período entre1 a 2 horas. A etapa de recurtimento determinará o grau de maciez do couro.

No processo de engraxe, substâncias como óleos naturais e sintéticos sãocolocadas no couro ainda úmido, para permitir o deslizamento das fibras efibrilas e proporcionar uma maior maciez, uma vez que ocorrerá um maiordeslizamento e mobilidade destas. Conseqüentemente, o couro se tornará maiselástico e mais resistente ao rasgamento. O processo de tingimento é opcionale determina a coloração desejada como produto final.

A secagem é realizada em estufa ou ambiente natural. Após todos essesprocessos, o couro pode ser comercializado.

Claims (19)

Processo de Transformação de Peles de Peixes em Couro e Courode Peles de Peixes

1. Processo para transformação de pele de peixe em courocaracterizado por compreender as etapas de:a) imersão da pele de peixe em um tanque compreendendo água,tensoativo, bactericida e sais.b) descamação da pele;c) imersão da pele em uma solução compreendendo água a 30°C,querosene e tensoativo; ed) imersão da pele em uma solução curtidora compreendendo: a) de 5 a 20% de sulfato monobásico de cromo (basicidade 33%); b) de 1% a 5% de sulfato de alumínio; c) de 1 % a 5% de formiato de sódio; d) de 1% a 5% de óleo catiônico; e e) de 5 a 20% de curtente sintético universal.

2. Processo, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo peixeser escolhido do grupo que compreende os gêneros Arapaima, Heterotis,Osteoglossum e Scleropages e combinações dos mesmos.

3. Processo, de acordo com a reivindicação 2, caracterizado pelo peixeser escolhido do grupo que compreende Arapaima gigas, Heterotis niloticus,Osteoglossum bicirrhosum, Osteoglossum ferreira/', Scleropages aureus,Scleropages formosus, Scleropages jardinii, Scleropages legendrei,Scleropages leichardti, Scleropages macrocephalus e combinações dosmesmos.

4. Processo, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelaconcentração do bactericida ser de 0,1% a 2%.

5. Processo, de acordo com a reivindicação 4, caracterizado pelaconcentração ser de 0,5%.

6. Processo, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo sal sercloreto de sódio.

7. Processo, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelaconcentração do sal ser de 15% a 25%.

8. Processo, de acordo com a reivindicação 7, caracterizado pelaconcentração ser 20%.

9. Processo, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelaquerosene estar em uma concentração de 2 a 20 gramas por litro.

10. Processo, de acordo com a reivindicação 9, caracterizado pelaconcentração ser de aproximadamente 10 gramas por litro.

11. Processo, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelotensoativo estar em uma concentração de 1 a 5 gramas por litro.

12. Processo, de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelaconcentração ser de aproximadamente 2 gramas por litro.

13. Processo, de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelotensoativo ser escolhido do grupo que compreende tensoativos anfoteros,aniônicos, catiônicos, não-iônicos e combinações dos mesmos.

14. Processo, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelaimersão da etapa c) durar de 40 a 60 minutos.

15. Processo, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelasolução curtidora possuir pH ácido.

16. Processo, de acordo com a reivindicação 15, caracterizado pelasolução curtidora possuir pH 4,0.

17. Processo, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pela etapad) possuir uma duração de 6 a 10 horas.

18. Processo, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado porcompreender adicionalmente etapas de basificação, rebaixamento,neutralização, recurtimento, tingimento, engraxe, secagem e/ou acabamento.

19. Couro de pele de peixes caracterizado por ser obtido por umprocesso de curtimento onde os compostos ácido sulfúrico e carbonato desódio ou bicarbonato de sódio estão ausentes.