<Desc/Clms Page number 1>
EMI1.1
"Valve de soutirane".
Cette invention est relative au problème du soutirage de liquides, plus particulièrement en rapport avec les industries alimentaires, par- exemple le soutirage de la bire.
La valve de sout'irage selon l'invention a essentiellement pour but d'assurer le soutirage non seulement dans des conditions de pression parfaitement contrôlée mais également et surtout dans de telles conditions que le milieu liquide subit un strict mini- mum de pertes de charge et de turbulence et ou'en tout can le débit s'effectue sans aucune sollicitation préjudiciable du li- quide débité.
Plus spécialement pour le soutirage de la bière, il est
<Desc/Clms Page number 2>
bien connu que le reproche généralement fait à l'égard des valves et appareils de soutirage connus se rapporte à leur complexité, le trop grand nombre de pièces constitutives et aussi les trop nombreuses chicanes menacées dans le circuit d'écoulement du liquide. Il en résulte des turbulences et des variations sensi- bles de la vitesse d'écoulement. Dans de nombreux cas, il en ré- sulte des dépôts de résidus solides.
De tout cela résultent des conditions de débit précaires et l'introduction de complications dans l'entretien des instal- lations de soutirage.
L'objet de l'invention est une valve de soutirage, plus particulièrement pour le débit de la bière sous pression, écar- tant les différents inconvénientsprésignalés. Cette valve de sou- tirera est caractérisée en ce qu'elle consiste substantiellement en la combinaison d'au moins un corps ; un noyau tubulaire agu- lairement déplaçable autour de son axe longitudinal; une commu nication pour le passage contrôlé du gaz sous pression vers ' l'intérieur du fût contenant le milieu liquide;
un barillet sur lequel est fixée la canne de soutirage, appliqué contre le fond ddit corps et rendu solidaire des mouvements angulaires dudit noyau tubulaire; un passade prolongeant ladite canne de soutirage dans ledit corps fixe, débouchant dans la chambre annulaire déli- mitée entre ledit corps fixe et le tronçon correspondant dudit noyau tubulaire, cette combinaison étant telle que la fermeture, resrectivement l'ouverture, de la valve sont assurées par un mou- vement anfulaire au moyen dudit barillet.
Dans une forme préférée de réalisation, le corps de la valve est constitué par une partie fixe rendue solidaire du ré- cipient et une tête ou fond angulairement mobile par rapport à ladite partie fixe et comportant un moyen de préhension ou de manoeuvre pour l'actionnement dudit barillet en vue d'amener la
<Desc/Clms Page number 3>
valve en position d'ouverture,respectivement de fermeture.
Une telle valve est, à simple titre ,; @mple, sans aucun caractère limitatif, décrite en détail ci-après en ne @ aux dessins annexés dans lesquels: la figure 1 schématise en vue de face avec coupe partie!- le un fût sur lequel est montée une valve de soutirage selon l'in- vent ion ; la figure 2 représente en élévation une valve de souti- rage selon l'invention; la figure 3 représente à échelle agrandie et en coure longitudinale la valve de soutirage de la figure 2, cette valve étant en position de soutirage;
la figure est une vue semblable à la figure 3, la valve étant représentée en position fermée;
Les figures 5, 6, 7, 8 et sont des coupes, respecti- vement selon les lignes V-V, VI-VI, VII-VII, VIII-VIII et IX-IX de la figure 3; la figure 10 est une vue à échelle agrandie de la partie indiquée en F10 à la figure 3..
Dans cette exécution est représenté un fût 1 équipé d'une valve de soutirage 2 selon l'invention. Ce dernier est constitué par un corps 3 extérieurement fileté sur une certaine hauteur et fixé par vissage sur la collerette 4 solidaire du fond supé- rieur 5 du fiat. Un joint d'étanchéité 6 est écrasé entre la couron- ne supérieure 7 dudit corps 3 et la partie correspondante du fond 5 en aplomb de la collerette 4, Intérieurement, ce corps 3 pré- sente un creux formé par un épaulement supérieur 8 intérieurement prolongé par une partie conique 9 elle-même prolongée par une partie cylindrique 10 raccordée au fond 11 par une surface coni- que 12, ledit fond présentant un trou central. cylindrique 3.
Dans l'épaisseur de sa paroi, ledit corps 3 présenta,
<Desc/Clms Page number 4>
sur une grande partie de sa longueur,un canal 14 présentant une dérivation 15 traversant ladite partie conique supérieure 9, Dans une position diamétralement opposée, ledit corps 3 présente égale- ment, dans son épaisseur mais sur une longueur sensiblement moin dre, un canal 14 présentant une dérivation 15 traversant ladite partie conique supérieure 9 , Dans une position diamétralement oppo- sée, ledit corps 3 présente également, dans son épaisseur mais sur une longueur sensiblement moindre, un canal borgne 16 d'un diamètre sensiblement plus qrand et tel qu'il délimite une ouver- ture substantielle 17 dans la partie correspondante de la paroi dudit corps 3.
Ladite couronne supérieure 7 présente une échan- crure périphérique 18 à plan incliné et, de la manière connue, deux échancrures diamétralement opposées formant les éléments mâles d'un joint à baïonnette avec dispositif de serrage d'un type connu en soi.
Sur la face externe du susdit fond 11 est appliqué un dis- que 19,de préférence en matière plastique. Ce disque présente un trou central 20 dont le diamètre est égal à celui du trou 13 dudit fond, un trou excentré 21 dont le diamètre est, en l'occurrence, le même que celui du trou borgne 16 et une échancrure 22 dont les dimensions sont telles qu'elle prolonge le susdit canal 14.
De plus, sur sa face extérieure, c.à.d. celle qui n'est pas en contact avec le corps 3, ledit disque 19 présente encore deux empreintes ou trous borgnes diamétralement opposés, 23-24. Con- tre ledit disque 19 est appliquée une base 25 également sous la forme d'un disque dont le diamètre extérieur est, en l'occurrence, le même que celui du susdit disque 19 en matière plastique. Ladite base présente deux tenons 26-27 diamétralement apposas et dont la position et les dimensions sont telles que leur partie dépas- sante s'engage entièrement dans l'une des susdites empreintes ne trous borgnes, respectivement 23-24, du disque 19 .en marière pl@ @ que.
Ladite base présente également un trou central 28 dont le
<Desc/Clms Page number 5>
EMI5.1
fond est traversé par une lumière oblon'je .
Enfin, cette rn5!'t's base présente t!11 trou fileté c:{C{mt:<2 30 dont le diamètre est sensiblement le J:'Imc nue celui du trou borgne 16 du corps 3 de l'appareil. Pans ledit trou fileté, est fixé, par vissagele tube plongeur 31.
EMI5.2
Sur le corps 1. est assujettie la tête 32 n-#c=och6e car un joint à baïonnette ou autre dont les pattes 3-31; coopèrent avec les échancrures et le dispositif a rampe 11 8udécrit.
L'une des pattes, est traversée par une vis ds suidar:c et de serrage 35. Cette tête 32 est aménagée da la manière connue en sorte de présenter un trou axial 38 et une entrée latérale 12 sur laquelle peut être fi:zé un conduit, 1("nL'ralamant un conduit flexible, issu de la source de gaz sous pression. Cette entres
EMI5.3
37 est, par un canal 38, mise en communication avec la chadclie 39 délimitée par ladite tête et formant le prolongeant supërisur de l'espace libre défini par la susdite paroi intérieure 9 du corps 3 de l'appareil.
Dans sa partie supérieure, le creux 36 de ladite tête
EMI5.4
présente une surgraisseur 40 d61imitée par un nëplat 410 Ladite tête 32 n'est mise en place qu'après l'introduction du dispositif de manoeuvre de la valve. Ce dispositif est constitue par des éléments entraînés et un Glanent entraîneur. Les éléments en- traînés sont constitués par un boulon spécial formé substantiel- lement par une tête polygonale 42, une embase d'appui 43, une par- tie cylindrique 44 présentant, sur une certaine hauteur, deux
EMI5.5
méplats 45-%à enpag6s dans la susdite lumicre oblongue en9 de la base 25 et, enfin, un tronçon fileté 7.
Ce boulon est introduit à l'intérieur du corps 3 de la valve et a pour but de solidariser,! à la fois, ledit disque 19 en matière plastique et la base 25 à l'intervention d'un écrou de serrage 48 et d'un ressort inter- calaire de stabilité 49.
Cette disposition est telle que, si cette tire est amenée
<Desc/Clms Page number 6>
tourner autour de son axe longitudinal, elle entraînera obliga- toirement, par le même mouvement angulaire, la base 25 entraînant, son tour, dans le même mouvement, le disque en matière plasti. que 19. Coaxialement au corps ¯3¯ et à la tête 32, est dispose l'axe creux 50 présentant un tronçon supérieur 51 extérieurement fileté prolongé par un méplat 52 destineà venir en contact avec le méplat correspondant 41 du corps de la valve.
Sur ledit tron- çon fileté 51 est engagé un écrou de serrage 53 d'une telle maniè- re que les différents éléments coaxiaux, respectivement, le corps 3, le disque 19, la hase 25 et la tête 32 soient mutuellement solidarises par un effort de pression. Cet effort est également porte sur les différents joints d'étanchéité 54-55-56-57-58. L'é- tanchéité est oralement complétée par des o-rinps tels que 59-60,
L'élément axial tubulaire 50 présenta, vers le bas, des lumières 61 cependant que, vers son autre bout, ledit élément tubulaire 50 est prolongé par un conduit 62 susceptible d'être prolongé jusqu'au lieu du débit de la bière.
Le fonctionnement de cette valve est extrêmement simple.
Normalement,dans sa position fermée, tel que représenté à la figure 4, le disque 19 en matière plastique et la base 25 sont en position telle qu'ils présentent des parties pleines à la fois au bout correspondant du canal 14 et du trou borgne 16. La position relative correspond à la fermeture de la valve. En dé- plaçant la tête 3? d'un certai.n angle autour de l'axe longitudi- nal A-R de la valve, on provoque la rotation simultanée de la pè- ce tubulaire axiale 50.
Celle-ci entraîne à son tour l'ensemble formé du boulon spécial 42 et, par conséquent aussi,du disque intercalaire 19 et de la base 25 d'une telle manière que,dans cette deuxième position, les trous 16, 21 et 30 se placent coaxiale- ment tandis que l'échancrure 22 se place dans le prolongement du canal 14. De cette manière, on obtient aue le gaz sous presssion venant de l'embranchement 37 atteint l'intérieur du récipient-1
<Desc/Clms Page number 7>
via le passape 38, la chapelle 39, le creux délimite par la paroi conique 9, l'embranchement 15, le canal 14 et l'échancrure 22.
Dans le même temps, le liquide, généralement de la bière, contenu dans le récipient 1 peut être évacué via la canne de soutirage 31, les trous 30-21-16, l'ouverture latérale 17, les lumières 61, l'élément axial tubulaire 50 et le conduit d'évacuation 62.
Ainsi, par un simple mouvement angulaire de l'équipage mobile de la valve, on contrôle systématiquement'et simultanément la fermeture, respectivement l'ouverture, à la fois, du circuit de gaz et du circuit du liquide.
Systématiquement sont ainsi écartées toutes fausses ma- noeuvres et les conditions de débit sont rigoureusement constan-
EMI7.1
tes,ce qui est important, surtout poux 1. J6hit 'i :...¯ ¯ Il va de soi évidemment que les différents organes sus- décrits et tels que représentés aux dessins annexés pourraient être modifies et remplacés par tous organes de forme et dimensions différentes mais techniquement équivalentes.
EMI7.2
L'invention concerne, à la fois, la valve ainsi que toute combinaison d'une telle valve avec den récipients, et plus particulièrement des fûts à bière.
EMI7.3
RLVE1J31 CATT¯trJ S .
**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.
<Desc / Clms Page number 1>
EMI1.1
"Tap valve".
This invention relates to the problem of drawing off liquids, more particularly in connection with the food industries, for example drawing off beer.
The purpose of the draw-off valve according to the invention is essentially to ensure the draw-off not only under perfectly controlled pressure conditions but also and above all under such conditions that the liquid medium undergoes a strict minimum of pressure drops. and turbulence and where in any case the flow takes place without any detrimental stress on the liquid flowed.
More specifically for beer racking, it is
<Desc / Clms Page number 2>
It is well known that the criticism generally made with regard to the known valves and draw-off devices relates to their complexity, the too large number of constituent parts and also the too many endangered baffles in the liquid flow circuit. This results in turbulence and significant variations in flow velocity. In many cases this results in deposits of solid residues.
All this results in precarious flow conditions and the introduction of complications in the maintenance of the withdrawal installations.
The object of the invention is a draw-off valve, more particularly for the flow of beer under pressure, eliminating the various drawbacks mentioned above. This suction valve is characterized in that it consists substantially of the combination of at least one body; a tubular core agularly movable about its longitudinal axis; communication for the controlled passage of the pressurized gas to the interior of the barrel containing the liquid medium;
a barrel on which the draw-off rod is fixed, applied against the bottom of said body and made integral with the angular movements of said tubular core; a passage extending said draw-off rod in said fixed body, opening into the annular chamber delimited between said fixed body and the corresponding section of said tubular core, this combination being such that the closing, respectively opening, of the valve is ensured by an angular movement by means of said barrel.
In a preferred embodiment, the body of the valve is constituted by a fixed part made integral with the receptacle and a head or bottom angularly movable with respect to said fixed part and comprising a gripping or maneuvering means for actuation. of said barrel in order to bring the
<Desc / Clms Page number 3>
valve in the open or closed position.
Such a valve is, simply,; @mple, without any limiting nature, described in detail below without @ in the accompanying drawings in which: Figure 1 is a front view with part section! - the a barrel on which is mounted a draw-off valve according to the invention; FIG. 2 shows in elevation a draw-off valve according to the invention; FIG. 3 shows on an enlarged scale and in longitudinal direction the draw-off valve of FIG. 2, this valve being in the draw-off position;
the figure is a view similar to figure 3, the valve being shown in the closed position;
Figures 5, 6, 7, 8 and are sections, respectively along the lines V-V, VI-VI, VII-VII, VIII-VIII and IX-IX of Figure 3; FIG. 10 is a view on an enlarged scale of the part indicated at F10 in FIG. 3.
In this embodiment is shown a barrel 1 equipped with a draw-off valve 2 according to the invention. The latter is constituted by a body 3 externally threaded over a certain height and fixed by screwing on the collar 4 integral with the upper base 5 of the fiat. A seal 6 is crushed between the upper crown 7 of said body 3 and the corresponding part of the bottom 5 in line with the collar 4, internally, this body 3 has a hollow formed by an internally extended upper shoulder 8. by a conical part 9 itself extended by a cylindrical part 10 connected to the bottom 11 by a conical surface 12, said bottom having a central hole. cylindrical 3.
In the thickness of its wall, said body 3 has,
<Desc / Clms Page number 4>
over a large part of its length, a channel 14 having a bypass 15 passing through said upper conical part 9, In a diametrically opposed position, said body 3 also has, in its thickness but over a substantially shorter length, a channel 14 having a branch 15 passing through said upper conical part 9, In a diametrically opposed position, said body 3 also has, in its thickness but over a substantially less length, a blind channel 16 of a diameter substantially larger and such that it delimits a substantial opening 17 in the corresponding part of the wall of said body 3.
Said upper ring 7 has a peripheral notch 18 with an inclined plane and, in the known manner, two diametrically opposed notches forming the male elements of a bayonet joint with a clamping device of a type known per se.
A disc 19, preferably of plastic material, is applied to the external face of the aforesaid bottom 11. This disc has a central hole 20 whose diameter is equal to that of the hole 13 of said base, an eccentric hole 21 whose diameter is, in this case, the same as that of the blind hole 16 and a notch 22 whose dimensions are as it extends the aforesaid channel 14.
In addition, on its outer face, i.e. that which is not in contact with the body 3, said disc 19 also has two diametrically opposed indentations or blind holes, 23-24. Against said disc 19 is applied a base 25 also in the form of a disc, the outer diameter of which is, in this case, the same as that of the aforesaid disc 19 of plastic material. Said base has two tenons 26-27 diametrically affixed and whose position and dimensions are such that their protruding part engages entirely in one of the aforesaid indentations or blind holes, respectively 23-24, of the disc 19. marière pl @ @ que.
Said base also has a central hole 28 whose
<Desc / Clms Page number 5>
EMI5.1
bottom is crossed by an oblon'je light.
Finally, this rn5! 'T's base has t! 11 threaded hole c: {C {mt: <2 30 whose diameter is substantially the J:' Imc bare that of the blind hole 16 of the body 3 of the apparatus. Pans said threaded hole is fixed by screwing the plunger tube 31.
EMI5.2
On the body 1. is attached the head 32 n- # c = och6e because a bayonet joint or other whose legs 3-31; cooperate with the notches and the ramp device 11 8udécrit.
One of the legs is crossed by a screw ds suidar: c and clamping 35. This head 32 is arranged in the known manner so as to have an axial hole 38 and a side entry 12 on which can be fi: zé a conduit, 1 ("nL'ralamant a flexible conduit, issuing from the pressurized gas source. This input
EMI5.3
37 is, by a channel 38, placed in communication with the chadclie 39 delimited by said head and forming the upper extension of the free space defined by the aforesaid inner wall 9 of the body 3 of the apparatus.
In its upper part, the hollow 36 of said head
EMI5.4
presents a super-greaser 40 demarcated by a flat 410 Said head 32 is only put in place after the introduction of the device for operating the valve. This device is constituted by trained elements and a Glanent trainer. The driven elements are constituted by a special bolt formed substantially by a polygonal head 42, a support base 43, a cylindrical part 44 having, over a certain height, two
EMI5.5
45-% flats to enpag6s in the aforesaid oblong lumicre en9 of the base 25 and, finally, a threaded section 7.
This bolt is introduced inside the body 3 of the valve and its purpose is to secure! at the same time, said disc 19 of plastic material and the base 25 by the intervention of a tightening nut 48 and of an intermediate stability spring 49.
This arrangement is such that, if this pull is brought
<Desc / Clms Page number 6>
rotating around its longitudinal axis, it will necessarily drive, by the same angular movement, the base 25 driving, in turn, in the same movement, the plastic disc. that 19. Coaxially with the body ¯3¯ and with the head 32, the hollow shaft 50 has an externally threaded upper section 51 extended by a flat 52 intended to come into contact with the corresponding flat 41 of the valve body.
On said threaded section 51 is engaged a tightening nut 53 in such a way that the various coaxial elements, respectively, the body 3, the disc 19, the stem 25 and the head 32 are mutually secured by a force. pressure. This effort is also applied to the various seals 54-55-56-57-58. The seal is orally completed with o-rinps such as 59-60,
The tubular axial element 50 has, downwards, slots 61 while, towards its other end, said tubular element 50 is extended by a duct 62 capable of being extended to the place where the beer flows.
The operation of this valve is extremely simple.
Normally, in its closed position, as shown in Figure 4, the plastic disc 19 and the base 25 are in a position such that they have solid portions at both the corresponding end of the channel 14 and the blind hole 16. The relative position corresponds to the closing of the valve. By moving head 3? of a certain angle around the longitudinal axis A-R of the valve, the simultaneous rotation of the axial tubular piece 50 is caused.
This in turn drives the assembly formed of the special bolt 42 and, consequently also of the intermediate disc 19 and of the base 25 in such a way that, in this second position, the holes 16, 21 and 30 are place coaxially while the notch 22 is placed in the extension of the channel 14. In this way, one obtains aue the pressurized gas coming from the branch 37 reaches the interior of the container-1
<Desc / Clms Page number 7>
via the passape 38, the chapel 39, the hollow delimited by the conical wall 9, the branch 15, the channel 14 and the notch 22.
At the same time, the liquid, usually beer, contained in the container 1 can be discharged via the draw-off rod 31, the holes 30-21-16, the side opening 17, the ports 61, the axial element tubular 50 and the exhaust duct 62.
Thus, by a simple angular movement of the movable member of the valve, the closing, respectively opening, of both the gas circuit and the liquid circuit is controlled systematically and simultaneously.
All wrong maneuvers are systematically ruled out and the flow conditions are strictly constant.
EMI7.1
tes, which is important, especially lice 1. J6hit 'i: ... ¯ ¯ It goes without saying that the various components described above and as represented in the appended drawings could be modified and replaced by all form components and different but technically equivalent dimensions.
EMI7.2
The invention relates to both the valve and any combination of such a valve with containers, and more particularly beer kegs.
EMI7.3
RLVE1J31 CATT¯trJ S.
** ATTENTION ** end of DESC field can contain start of CLMS **.