EP3972929B1 - Beverage dispensing device - Google Patents

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EP3972929B1
EP3972929B1 EP20737519.7A EP20737519A EP3972929B1 EP 3972929 B1 EP3972929 B1 EP 3972929B1 EP 20737519 A EP20737519 A EP 20737519A EP 3972929 B1 EP3972929 B1 EP 3972929B1
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EP
European Patent Office
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container
nozzle
dispensing
lever
reservoir
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EP20737519.7A
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EP3972929A1 (en
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Olivier Bernard Sylvain Jammes
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Individual
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    • B67D1/12Flow or pressure control devices or systems, e.g. valves, gas pressure control, level control in storage containers
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    • B67D1/1234Flow control, e.g. for controlling total amount or mixture ratio of liquids to be dispensed to determine the total amount
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    • B67D2001/009Dispensing valves being mounted on the dispenser housing operated by cup detection
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    • B67D2210/00028Constructional details
    • B67D2210/00065Constructional details related to the use of drinking cups or glasses

Definitions

  • the base can be mounted on a fixing plate intended to be mounted on the tank or on the tank.
  • the plate can be formed by a metal sheet comprising attachment zones.
  • the base may comprise an orifice situated at the level of the mid-plane of the base, said orifice serving for mounting a gas supply pipe connected to a pressurized gas reservoir.
  • the pressurized gas reservoir can be formed by a commercial cartridge screwed into a connecting member connected to the pipe.
  • a pressurization channel may be formed in the base, for example in the tubular part, and may open out at one or more orifices in the reservoir, said pressurization channel also possibly opening out in the aforementioned orifice of the base.
  • the tank 2 comprises a cylindrical side wall 4 and a bottom 5.
  • the side wall 4 and the bottom 5 comprise, in their thickness, a material forming a thermal insulator.
  • the device 18 also comprises a nozzle 25 composed of three distinct parts, namely an upstream part 26, a middle part 27 and a downstream part 28.
  • the terms upstream and downstream are defined with respect to the direction of circulation of the liquid through the nozzle 25.
  • the upstream part 26, illustrated in figures 10 and 11 comprises a body 29 in which is formed a liquid circulation channel 30.
  • a sampling part 31 in the form of a hollow rod 31 of axis X extends from the body 29.
  • the upper edges 47 of the branches 45 each have a convex rounded shape, intended to form an actuation zone.
  • the lever 43 rests on the flat surface 32 of the upstream part 26 of the nozzle 25, in a zone of the base 44 located between the pivot axis of the studs 46 and the branches 45.
  • the upstream part 26 comprises, as before, a body 29 in which a liquid circulation channel 30 is formed. 29.
  • the channel 30 extends along an axis and is blind at a first end.
  • the channel 30 is closed at a second end by a stopper 30a mounted fixedly and in leaktight manner on the body 29.

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)

Description

Domaine technique de l'inventionTechnical field of the invention

L'invention concerne un dispositif et un ensemble de distribution de boisson, telle par exemple que de la bière.The invention relates to a device and an assembly for dispensing beverages, such as beer, for example.

Etat de la technique antérieureState of the prior art

Le document WO 2016/166475 au nom de la Demanderesse divulgue un ensemble de distribution de boisson permettant de remplir un contenant, en particulier un verre, par l'intermédiaire d'une buse traversant un élément obturant logé dans le fond du contenant.The document WO 2016/166475 on behalf of the Applicant discloses a beverage dispensing assembly for filling a container, in particular a glass, via a nozzle passing through a sealing element housed in the bottom of the container.

La buse est reliée à un réservoir, par exemple un fut, par l'intermédiaire d'une électrovanne pouvant être commandée entre une position d'ouverture permettant de remplir le contenant, et une position de fermeture.The nozzle is connected to a reservoir, for example a drum, via a solenoid valve which can be controlled between an open position allowing the container to be filled, and a closed position.

Un tel ensemble de distribution est destiné à des professionnels et présente un coût relativement important. Un ensemble de distribution de boisson est connu du document WO 2016/182246 A1 .Such a dispensing assembly is intended for professionals and has a relatively high cost. A beverage dispensing assembly is known from the document WO 2016/182246 A1 .

Il existe actuellement un besoin de pouvoir proposer un ensemble de distribution adapté aux besoins du grand public et présentant un coût plus faible.There currently exists a need to be able to offer a dispensing assembly adapted to the needs of the general public and presenting a lower cost.

Présentation de l'inventionPresentation of the invention

A cet effet, l'invention concerne un ensemble de distribution de boisson selon la revendication 1.To this end, the invention relates to a beverage dispensing assembly according to claim 1.

Le levier et la surface d'appui agissent ainsi à la manière d'une came, la zone de contact entre le levier et la surface d'appui se déplaçant progressivement lors de l'actionnement du levier. L'actionnement du levier, c'est-à-dire sa rotation autour de l'axe fixe, provoque le déplacement axial en translation de la buse et, par conséquent, l'ouverture ou la fermeture de la valve avec laquelle coopère la partie de prélèvement.The lever and the bearing surface thus act like a cam, the contact zone between the lever and the bearing surface moving gradually when the lever is actuated. The actuation of the lever, that is to say its rotation around the fixed axis, causes the displacement axial in translation of the nozzle and, consequently, the opening or closing of the valve with which the sampling part cooperates.

La buse peut comporter au moins une première partie définissant une première partie du canal de circulation de fluide et formant la partie de prélèvement, et au moins une seconde partie définissant une seconde partie du canal de circulation de fluide et formant la partie de distribution, la première partie et la seconde partie de la buse étant assemblées de façon étanche l'une à l'autre.The nozzle may comprise at least a first part defining a first part of the fluid circulation channel and forming the withdrawal part, and at least a second part defining a second part of the fluid circulation channel and forming the distribution part, the first part and the second part of the nozzle being assembled in a sealed manner to one another.

La seconde partie peut être un élément standard, commercialisé avec le réservoir et réutilisé de façon à former la seconde partie de la buse.The second part can be a standard element, marketed with the reservoir and reused so as to form the second part of the nozzle.

La buse peut comporter au moins une troisième partie définissant une troisième partie du canal de circulation et reliant mécaniquement et fluidiquement les première et seconde parties. Les différentes parties de la buse peuvent être fixées les unes par rapport aux autre par encliquetage.The nozzle may include at least a third part defining a third part of the circulation channel and mechanically and fluidically connecting the first and second parts. The different parts of the nozzle can be fixed relative to each other by snap-fastening.

Une telle structure permet de faciliter la fabrication, le montage et le nettoyage de la buse. On notera que la structure et le fonctionnement d'un réservoir équipé d'une vanne est connu de l'art antérieur, par exemple du document EP 2 001 790 .Such a structure facilitates the manufacture, assembly and cleaning of the nozzle. It will be noted that the structure and operation of a tank equipped with a valve is known from the prior art, for example from the document EP 2 001 790 .

Une telle vanne, également appelé clapet, est mobile en translation entre une position de fermeture et une position d'ouverture. Un moyen de rappel élastique, par exemple un ressort de compression, rappelle la vanne en position de fermeture.Such a valve, also called a valve, is movable in translation between a closed position and an open position. An elastic return means, for example a compression spring, returns the valve to the closed position.

L'effort exercé par le moyen de rappel sur la vanne peut également permettre le rappel de la buse vers une position de repos de la buse, dans laquelle aucun effort n'est exercé sur le levier. En variante, la buse peut être rappelée vers cette position de repos par un moyen de rappel distinct de celui associé à la vanne du réservoir.The force exerted by the return means on the valve can also allow the return of the nozzle to a rest position of the nozzle, in which no force is exerted on the lever. As a variant, the nozzle can be returned to this rest position by a return means distinct from that associated with the valve of the reservoir.

Le réservoir peut comporter classiquement un tube plongeur s'étendant dans le réservoir entre une première extrémité reliée à l'orifice obturé par la vanne et une seconde extrémité située à proximité du fond du réservoir, à l'opposé de la vanne. De cette manière, la boisson est prélevée en fond de réservoir puis remonte par le tube plongeur avant de s'échapper par l'orifice situé en haut du réservoir, lorsque la vanne est ouverte.The reservoir may conventionally comprise a dip tube extending into the reservoir between a first end connected to the orifice closed off by the valve and a second end located close to the bottom of the reservoir, opposite the valve. In this way, the drink is taken from the bottom of the reservoir then rises through the dip tube before escaping through the orifice located at the top of the reservoir, when the valve is open.

La buse, la base et/ou le levier peuvent être réalisés en plastique, par exemple par injection. La partie de distribution peut comporter une extrémité libre de forme hémisphérique, tronconique ou en forme d'ogive.The nozzle, the base and/or the lever can be made of plastic, for example by injection. The dispensing part may include a free end of hemispherical, frustoconical or ogive shape.

Selon l'invention, l'ensemble de distribution de boisson comporte

  • un contenant comportant un orifice équipé d'un organe d'obturation,
  • un dispositif de distribution de boisson du type précité, la partie de distribution du fluide étant introduite dans le volume interne du contenant au travers de l'organe d'obturation de sorte que la seconde ouverture de la partie de distribution de la buse soit située dans le volume interne du contenant,
le contenant comportant une partie d'appui venant en appui sur la partie d'actionnement du levier de façon à permettre le pivotement du levier par déplacement en translation du contenant.According to the invention, the beverage dispensing assembly comprises
  • a container comprising an orifice equipped with a closure member,
  • a beverage dispensing device of the aforementioned type, the fluid dispensing part being introduced into the internal volume of the container through the closure member so that the second opening of the dispensing part of the nozzle is located in the internal volume of the container,
the container comprising a support part bearing on the actuating part of the lever so as to allow the pivoting of the lever by translational movement of the container.

Lorsque le contenant est déplacé en translation de façon à actionner le levier, le point de contact entre le contenant et la partie d'actionnement se déplace au fur et à mesure du déplacement du contenant, à la manière d'une came.When the container is moved in translation so as to actuate the lever, the point of contact between the container and the actuating part moves as the container moves, like a cam.

La partie d'actionnement du levier peut comporter un bord d'appui convexe.The actuating part of the lever may comprise a convex bearing edge.

Une telle structure permet de limiter les frottements lors du glissement du point d'appui du contenant sur la partie d'actionnement du levier.Such a structure makes it possible to limit friction during the sliding of the fulcrum of the container on the actuating part of the lever.

Le contenant peut comporter un fond et une paroi latérale délimitant le volume interne du contenant, l'organe d'obturation étant formé dans le fond du contenant, ladite partie d'appui du contenant étant formée par le fond.The container may include a bottom and a side wall delimiting the internal volume of the container, the closure member being formed in the bottom of the container, said support part of the container being formed by the bottom.

Le contenant peut être similaire à celui décrit dans le document WO 2016/0166475 au nom de la Demanderesse.The container may be similar to that described in the document WO 2016/0166475 on behalf of the Applicant.

Le contenant peut comporter des butées axiales situées sur la surface interne de la paroi latérale du contenant, de manière que le fond d'un premier contenant viennent en appui axialement sur les butées d'un second contenant lorsque les deux contenants sont empilés. Les butées peuvent être formées par des nervures. Les nervures peuvent être régulièrement réparties sur la circonférence de la paroi latérale.The container may include axial stops located on the internal surface of the side wall of the container, so that the bottom of a first container comes to bear axially on the stops of a second container when the two containers are stacked. The stops can be formed by ribs. The ribs can be evenly distributed around the circumference of the side wall.

Chaque nervure peut s'étendre axialement depuis le fond de la cuve. Chaque nervure peut présenter une section arrondie.Each rib may extend axially from the bottom of the tank. Each rib may have a rounded section.

Le levier peut présenter une forme générale de U comprenant une base à partir de laquelle s'étendent deux branches d'appui, l'axe de pivotement du levier étant formé dans la base, la partie d'actionnement du levier étant formée par les branches, la partie d'appui du levier étant formée par des zones médianes, situées entre l'axe de pivotement et la partie d'actionnement. L'ensemble peut comporter une cuve destinée à loger le réservoir et un couvercle refermant la cuve, le dispositif de distribution étant monté au niveau du couvercle de sorte que la partie de prélèvement de la buse s'étende dans le volume interne de la cuve de façon à pouvoir coopérer avec une valve et que la partie de distribution de la buse s'étende à l'extérieur de la cuve de façon à pouvoir être introduite dans le contenant au travers de l'organe d'obturation. La valve appartient au réservoir.The lever may have a general U-shape comprising a base from which extend two support branches, the pivot axis of the lever being formed in the base, the actuating part of the lever being formed by the branches , the bearing part of the lever being formed by middle zones, located between the pivot axis and the actuating part. The assembly may comprise a tank intended to house the reservoir and a cover closing the tank, the dispensing device being mounted at the level of the cover so that the sampling part of the nozzle extends into the internal volume of the tank of so as to be able to cooperate with a valve and so that the dispensing part of the nozzle extends outside the tank so as to be able to be introduced into the container through the closure member. The valve belongs to the tank.

La paroi latérale peut être cylindrique, le fond étant circulaire.The side wall can be cylindrical, the bottom being circular.

La paroi latérale cylindrique et/ou le fond peuvent comporter un matériau formant un isolant thermique.The cylindrical side wall and/or the bottom may comprise a material forming a thermal insulator.

Le couvercle peut comporter des moyens de centrage du contenant, en particulier des moyens de centrage de la partie formant le fond du contenant. Lesdits moyens de centrage peuvent comporter un logement ou une ouverture formée dans le couvercle et dont la forme correspond sensiblement au fond du contenant. De tels moyens de centrage permettent de faciliter le positionnement de la partie de distribution de la buse par rapport au contenant.The lid may include means for centering the container, in particular means for centering the part forming the bottom of the container. Said centering means may comprise a housing or an opening formed in the cover and whose shape corresponds substantially at the bottom of the container. Such centering means facilitate the positioning of the dispensing part of the nozzle relative to the container.

La seconde ouverture de la partie de distribution de la buse peut présenter une orientation angulaire déterminée autour d'un axe de la partie de distribution, la buse et/ou le couvercle comportant des moyens de positionnement angulaire de la buse par rapport au couvercle. Lesdits moyens de positionnement angulaire peuvent comporter une partie en saillie s'étendant depuis la buse ou depuis un élément couplé en rotation à la buse, coopérant avec une partie en creux de forme complémentaire ménagée dans le couvercle, ou inversement. Ladite partie en saillie et ladite partie en creux peuvent s'étendre selon l'axe de translation de la buse de façon à assurer un couplage quelle que soit la position axiale de la buse par rapport au couvercle.The second opening of the dispensing part of the nozzle may have a determined angular orientation around an axis of the dispensing part, the nozzle and/or the lid comprising means for angular positioning of the nozzle relative to the lid. Said angular positioning means may include a projecting part extending from the nozzle or from an element coupled in rotation to the nozzle, cooperating with a recessed part of complementary shape made in the lid, or vice versa. Said protruding part and said recessed part can extend along the axis of translation of the nozzle so as to provide coupling regardless of the axial position of the nozzle relative to the lid.

L'organe d'obturation peut être décalé par rapport à l'axe du contenant, ledit contenant comportant des moyens de positionnement angulaire du contenant par rapport au couvercle ou par rapport à la buse.The closure member can be offset relative to the axis of the container, said container comprising means for angular positioning of the container relative to the lid or relative to the nozzle.

Lesdits moyens de positionnement angulaire peuvent comporter une partie en creux ménagée dans le contenant et coopérant avec une partie en saillie s'étendant depuis le couvercle ou depuis la buse, ou inversement.Said angular positioning means may comprise a recessed part formed in the container and cooperating with a projecting part extending from the lid or from the nozzle, or vice versa.

Ladite partie en creux et ladite partie en saillie peuvent s'étendre selon l'axe de déplacement du contenant par rapport au couvercle ou par rapport à la base sur laquelle est articulée le levier, de façon assurer un couplage en rotation quelle que soit la position axiale du contenant. La cuve peut comporter un fond et une paroi latérale délimitant un volume interne destiné à accueillir le réservoir, ladite paroi latérale et/ou le fond comportant des moyens de centrage et positionnement aptes à centrer et à positionner le réservoir dans le volume interne de la cuve. Les moyens de centrage et de positionnement peuvent comporter des nervures s'étendant par exemple selon l'axe de la cuve et régulièrement réparties autour de cet axe. Le nombre de nervures est par exemple égal à trois. De telles nervures permettent de centrer le réservoir sur l'axe de la cuve, notamment lorsque celui-ci présente une forme générale cylindrique.Said recessed part and said protruding part can extend along the axis of movement of the container relative to the lid or relative to the base on which the lever is hinged, so as to ensure rotational coupling regardless of the position axial of the container. The tank may comprise a bottom and a side wall delimiting an internal volume intended to accommodate the tank, said side wall and/or the bottom comprising centering and positioning means capable of centering and positioning the tank in the internal volume of the tank. . The centering and positioning means may comprise ribs extending for example along the axis of the vessel and regularly distributed around this axis. The number of ribs is for example equal to three. Such ribs make it possible to center the tank on the axis of the tank, in particular when the latter has a generally cylindrical shape.

Les moyens de centrage et de positionnement peuvent comporter un rebord annulaire formé au niveau du fond de la cuve, le réservoir étant destiné à venir prendre appui sur ledit rebord, selon l'axe de la cuve. Un tel rebord permet de positionner axialement le réservoir, de façon à ajuster sa position axiale notamment par rapport à la partie de prélèvement de la buse.The centering and positioning means may include an annular rim formed at the bottom of the tank, the tank being intended to come to rest on said rim, along the axis of the tank. Such a rim makes it possible to position the reservoir axially, so as to adjust its axial position in particular with respect to the sampling part of the nozzle.

Le couvercle peut comporter au moins un orifice communiquant avec le volume interne de la cuve, situé autour de la zone destinée à accueillir le contenant. Plusieurs orifices de ce type peuvent être répartis autour de l'axe du couvercle. Ces orifices sont destinés à permettre l'écoulement de la boisson dans la cuve en cas de trop plein du contenant par exemple.The lid may include at least one orifice communicating with the internal volume of the tank, located around the area intended to receive the container. Several orifices of this type can be distributed around the axis of the lid. These orifices are intended to allow the flow of the drink into the tank in the event of overflow of the container, for example.

La cuve peut comporter des moyens de refroidissement répartis au niveau de la paroi latérale ou du fond de la cuve, logés dans le volume interne de la cuve.The tank may include cooling means distributed at the level of the side wall or the bottom of the tank, housed in the internal volume of the tank.

Les moyens de refroidissement peuvent être des blocs remplis d'un matériau caloporteur, par exemple une poche ou un réservoir contenant un liquide caloporteur tel que de l'eau. Ces blocs sont aptes à être préalablement refroidis avant introduction dans la cuve.The cooling means can be blocks filled with a heat transfer material, for example a pocket or a reservoir containing a heat transfer liquid such as water. These blocks are capable of being cooled beforehand before introduction into the tank.

Un bloc circulaire peut être logé dans le fond de la cuve.A circular block can be housed in the bottom of the tank.

Le bloc situé en fond de cuve peut former une partie des moyens de positionnement et de centrage du réservoir. En particulier, une partie du réservoir, par exemple le fond du réservoir, peut venir en appui axialement sur le bloc situé en fond de cuve.The block located at the bottom of the tank can form part of the means for positioning and centering the tank. In particular, part of the tank, for example the bottom of the tank, can bear axially on the block located at the bottom of the tank.

Des blocs peuvent être répartis sur la surface interne de la paroi latérale, par exemple entre les nervures précitées des moyens de centrage et de positionnement.Blocks can be distributed over the inner surface of the side wall, for example between the aforementioned ribs of the centering and positioning means.

L'ensemble ou le dispositif peuvent comporter des moyens de pressurisation du réservoir, lesdits moyens de pressurisation comportant un réservoir de gaz sous pression et un canal d'amenée du gaz sous pression dans le réservoir.The assembly or the device may comprise means for pressurizing the reservoir, said pressurizing means comprising a reservoir of pressurized gas and a channel for supplying the pressurized gas into the reservoir.

La base peut être montée sur une plaque de fixation destinée à être montée sur le réservoir ou sur la cuve. La plaque peut être formée par une tôle comportant des zones d'accrochage. La base peut comporter un orifice situé au niveau du plan médian de la base, ledit orifice servant au montage d'une conduite d'amené de gaz reliée à un réservoir de gaz sous pression. Le réservoir de gaz sous pression peut être formé par une cartouche du commerce vissée dans un organe de raccordement relié à la conduite.The base can be mounted on a fixing plate intended to be mounted on the tank or on the tank. The plate can be formed by a metal sheet comprising attachment zones. The base may comprise an orifice situated at the level of the mid-plane of the base, said orifice serving for mounting a gas supply pipe connected to a pressurized gas reservoir. The pressurized gas reservoir can be formed by a commercial cartridge screwed into a connecting member connected to the pipe.

La base peut comporter une partie tubulaire prolongée ou formant un tube plongeur destiné à être inséré dans le réservoir. L'extrémité inférieure du tube plongeur peut comporter une ou plusieurs ouvertures permettant l'aspiration du liquide contenu dans le réservoir.The base may comprise an extended tubular part or forming a dip tube intended to be inserted into the reservoir. The lower end of the dip tube may include one or more openings allowing the suction of the liquid contained in the reservoir.

Un canal de pressurisation peut être formé dans la base, par exemple dans la partie tubulaire, et peut déboucher au niveau d'un ou plusieurs orifices dans le réservoir, ledit canal de pressurisation pouvant déboucher également dans l'orifice précité de la base.A pressurization channel may be formed in the base, for example in the tubular part, and may open out at one or more orifices in the reservoir, said pressurization channel also possibly opening out in the aforementioned orifice of the base.

Une douille peut être montée dans un logement de la partie tubulaire, la partie de prélèvement étant engagée de façon étanche dans l'extrémité supérieure de la douille. Une telle étanchéité peut être assurée par un joint, par exemple un joint torique.A sleeve can be mounted in a housing of the tubular part, the tapping part being engaged in leaktight manner in the upper end of the sleeve. Such sealing can be ensured by a seal, for example an O-ring.

Une valve est montée en regard de la partie de prélèvement. Ladite valve peut être montée à l'extrémité inférieure de la douille. Cette valve peut être mobile entre une position haute de fermeture et une position basse d'ouverture. La valve peut être maintenue en position de fermeture, par l'intermédiaire d'un organe de rappel élastique, par exemple un ressort de compression hélicoïdal.A valve is mounted facing the sampling part. Said valve can be mounted at the lower end of the sleeve. This valve can be movable between a high closed position and a low open position. The valve can be held in the closed position by means of an elastic return member, for example a helical compression spring.

La valve peut comporter une partie d'obturation et une partie de guidage. La partie de guidage peut être ajourée. Ladite partie ajourée peut permettre l'introduction de fluide issu du réservoir et/ou du tube plongeur dans la douille et/ou dans la partie de prélèvement de la buse.The valve may include a closure part and a guide part. The guide part can be perforated. Said perforated part can allow the introduction of fluid from the reservoir and/or the dip tube into the socket and/or into the sampling part of the nozzle.

La partie de guidage peut comporter des bras, par exemple trois bras. Les bras peuvent être régulièrement répartis et écartés angulairement les uns des autres. Chaque bras peut comporte une surface radialement externe en forme de portion de cylindre, de forme complémentaire à la surface interne de la douille ou de la partie dans laquelle la valve est montée. Le terme axial est ici défini par rapport à l'axe de déplacement de la valve.The guide part may comprise arms, for example three arms. The arms can be regularly distributed and angularly separated from each other. Each arm can comprises a radially outer surface in the form of a portion of a cylinder, of a shape complementary to the inner surface of the sleeve or of the part in which the valve is mounted. The term axial is here defined with respect to the axis of movement of the valve.

Les bras peuvent ainsi permettre de guider la valve par rapport à la douille ou la partie sur laquelle la valve est montée, de manière à autoriser son ouverture en fonctionnement. Brève description des figures

  • [Fig. 1] est une vue en perspective d'un ensemble de distribution de boisson selon une forme de réalisation de l'invention,
  • [Fig. 2] est une vue éclatée, en perspective, de l'ensemble,
  • [Fig. 3] est une vue en coupe axiale de l'ensemble,
  • [Fig. 4] est une vue en perspective du contenant,
  • [Fig. 5] est une vue de dessus du contenant,
  • [Fig. 6] est une vue en perspective, de dessus, de la cuve,
  • [Fig. 7] est une vue en coupe axiale illustrant le couvercle, le contenant et le dispositif de distribution,
  • [Fig. 8] est une vue en perspective du dispositif de distribution,
  • [Fig. 9] est une vue en perspective de la base,
  • [Fig. 10] est une vue en perspective, de dessus, d'une partie de la buse formant notamment la partie de prélèvement,
  • [Fig. 11] est une vue de dessous de la partie de la buse illustrée à la figure 10
  • [Fig. 12] est une vue en perspective d'une partie de la buse formant notamment la partie de délivrance,
  • [Fig. 13] est une vue en perspective d'une partie intermédiaire de la buse,
  • [Fig. 14] est une vue en perspective illustrant l'assemblage des parties de la buse des figures 12 et 13,
  • [Fig. 15] est une vue en perspective illustrant l'assemblage des parties de la buse des figures 12 et 13,
  • [Fig. 16] est une vue en perspective du levier,
  • [Fig. 17] est une vue de côté illustrant un contenant et le dispositif de distribution, dans une position de fermeture de la vanne,
  • [Fig. 18] est une vue de côté illustrant un contenant et le dispositif de distribution, dans une position d'ouverture de la vanne,
  • [Fig. 19] est une vue en perspective d'une partie du dispositif de distribution selon une autre forme de réalisation de l'invention,
  • [Fig. 20] est une vue éclatée, en perspective, d'une partie du dispositif de distribution de la figure 19,
  • [Fig. 21] est une vue éclatée, en perspective, de la buse du dispositif de distribution de la figure 19,
  • [Fig. 22] est une vue en perspective d'une partie amont de la buse du dispositif de distribution de la figure 19
  • [Fig. 23] est une vue en perspective d'une partie d'un dispositif de distribution de boisson selon une autre forme de réalisation de l'invention,
  • [Fig. 24] est une vue en perspective d'une partie dudit dispositif,
  • [Fig. 25] est une vue en coupe axiale d'une partie dudit dispositif,
  • [Fig. 26] est une vue de détail de la figure 25,
  • [Fig. 27] est une vue en perspective d'un clapet dudit dispositif.
The arms can thus make it possible to guide the valve with respect to the socket or the part on which the valve is mounted, so as to allow it to be opened in operation. Brief description of figures
  • [ Fig. 1 ] is a perspective view of a beverage dispensing assembly according to one embodiment of the invention,
  • [ Fig. 2 ] is an exploded view, in perspective, of the assembly,
  • [ Fig. 3 ] is an axial sectional view of the assembly,
  • [ Fig. 4 ] is a perspective view of the container,
  • [ Fig. 5 ] is a top view of the container,
  • [ Fig. 6 ] is a perspective view, from above, of the tank,
  • [ Fig. 7 ] is an axial sectional view illustrating the lid, the container and the dispensing device,
  • [ Fig. 8 ] is a perspective view of the dispensing device,
  • [ Fig. 9 ] is a perspective view of the base,
  • [ Fig. 10 ] is a perspective view, from above, of part of the nozzle forming in particular the sampling part,
  • [ Fig. 11 ] is a bottom view of the part of the nozzle shown in figure 10
  • [ Fig. 12 ] is a perspective view of part of the nozzle forming in particular the delivery part,
  • [ Fig. 13 ] is a perspective view of an intermediate part of the nozzle,
  • [ Fig. 14 ] is a perspective view illustrating the assembly of the nozzle parts of the figures 12 and 13 ,
  • [ Fig. 15 ] is a perspective view illustrating the assembly of the nozzle parts of the figures 12 and 13 ,
  • [ Fig. 16 ] is a perspective view of the lever,
  • [ Fig. 17 ] is a side view illustrating a container and the dispensing device, in a valve closed position,
  • [ Fig. 18 ] is a side view illustrating a container and the dispensing device, in an open position of the valve,
  • [ Fig. 19 ] is a perspective view of part of the dispensing device according to another embodiment of the invention,
  • [ Fig. 20 ] is an exploded view, in perspective, of part of the device for dispensing the figure 19 ,
  • [ Fig. 21 ] is an exploded view, in perspective, of the nozzle of the dispensing device of the figure 19 ,
  • [ Fig. 22 ] is a perspective view of an upstream part of the nozzle of the device for dispensing the figure 19
  • [ Fig. 23 ] is a perspective view of part of a beverage dispensing device according to another embodiment of the invention,
  • [ Fig. 24 ] is a perspective view of part of said device,
  • [ Fig. 25 ] is an axial sectional view of part of said device,
  • [ Fig. 26 ] is a detail view of the figure 25 ,
  • [ Fig. 27 ] is a perspective view of a valve of said device.

Description détaillée de l'inventionDetailed description of the invention

Les figures 1 à 18 illustrent un ensemble 1 de distribution de boisson selon une forme de réalisation de l'invention.THE figures 1 to 18 illustrate a beverage dispensing assembly 1 according to one embodiment of the invention.

Ledit ensemble 1 comporte une cuve 2 destinée à loger un réservoir 3 du commerce, par exemple un fut cylindrique 3 contenant de la bière.Said assembly 1 comprises a tank 2 intended to house a commercial reservoir 3, for example a cylindrical barrel 3 containing beer.

La cuve 2 comporte une paroi latérale 4 cylindrique et un fond 5. La paroi latérale 4 et le fond 5 comportent, dans leur épaisseur, un matériau formant un isolant thermique.The tank 2 comprises a cylindrical side wall 4 and a bottom 5. The side wall 4 and the bottom 5 comprise, in their thickness, a material forming a thermal insulator.

Comme cela est visible à la figure 6, des nervures 6 s'étendant selon l'axe X de la cuve 2 sont formés au niveau de la surface interne de la paroi latérale 4. Les nervures 6 sont ici au nombre de trois et sont régulièrement réparties sur la circonférence.As is visible at the figure 6 , ribs 6 extending along the axis X of the tank 2 are formed at the inner surface of the side wall 4. The ribs 6 are here three in number and are regularly distributed over the circumference.

Les termes axial, radial et circonférentiel sont définis par rapport à l'axe X.The terms axial, radial and circumferential are defined with respect to the X axis.

Les dimensions des nervures 6 sont adaptées de manière à permettre de centrer le réservoir 3, dont la paroi externe vient en appui sur les sommets, c'est-à-dire les parties radialement internes, des nervures 6.The dimensions of the ribs 6 are adapted so as to allow the reservoir 3 to be centered, the outer wall of which bears on the vertices, that is to say the radially internal parts, of the ribs 6.

Des blocs de matériau caloporteur 7, 8, comportant une enveloppe ou un réservoir contenant un liquide caloporteur tel que de l'eau, sont logés dans la cuve 2. Les blocs 7, 8 sont préalablement refroidis avant insertion dans la cuve 2.Blocks of heat transfer material 7, 8, comprising an envelope or a tank containing a heat transfer liquid such as water, are housed in tank 2. Blocks 7, 8 are cooled beforehand before insertion into tank 2.

En particulier, un bloc 7 de forme générale circulaire est monté en fond de cuve 2, le fond du réservoir 3 venant en appui sur la surface supérieure du bloc circulaire 7.In particular, a block 7 of generally circular shape is mounted at the bottom of the tank 2, the bottom of the tank 3 bearing against the upper surface of the circular block 7.

Par ailleurs, des blocs périphériques 8 de forme concave sont montés dans la cuve 2, entre la paroi latérale 4 de la cuve 2 et la paroi latérale du réservoir 3. Les blocs périphériques 8 sont montés circonférentiellement entre les nervures 6.Furthermore, peripheral blocks 8 of concave shape are mounted in the tank 2, between the side wall 4 of the tank 2 and the side wall of the tank 3. The peripheral blocks 8 are mounted circumferentially between the ribs 6.

La paroi latérale 4 de la cuve 2 est équipée d'une anse 9 fixée sur des plots 10 de la cuve 2. L'anse 9 permet de faciliter le transport de l'ensemble 1.The side wall 4 of the tank 2 is equipped with a handle 9 fixed on studs 10 of the tank 2. The handle 9 facilitates the transport of the assembly 1.

L'ensemble 1 comporte également un couvercle 11 permettant de refermer l'extrémité supérieure ouverte de la cuve 2. Le couvercle 11 comporte deux zones latérales de préhension 12 ou poignées, formées ici par des zones en creux 12 diamétralement opposées du couvercle 11. Le couvercle 11 comporte un logement ou une ouverture circulaire centrale 13 d'axe X. Des orifices 14 sont formés autour de l'ouverture centrale 13, les orifices débouchant 14 dans le volume interne 15 de la cuve 2.The assembly 1 also includes a lid 11 allowing the open upper end of the tank 2 to be closed. The lid 11 includes two lateral gripping zones 12 or handles, formed here by diametrically opposite recessed areas 12 of the cover 11. The cover 11 comprises a housing or a central circular opening 13 of axis X. Holes 14 are formed around the central opening 13, the holes opening 14 into the internal volume 15 of the tank 2.

Le couvercle 11 comporte par ailleurs une nervure 16 s'étendant axialement et formée sur la périphérie de l'ouverture centrale 13. Le couvercle 11 comporte de plus une rainure 17 s'étendant axialement et formée sur la périphérie de l'ouverture centrale 13. La rainure 17 est située par exemple de façon diamétralement opposée par rapport à la nervure 16. L'ensemble 1 comporte en outre un dispositif de distribution de boisson 18, situé dans le volume interne 15 de la cuve 2, à proximité du réservoir 3.The cover 11 further comprises a rib 16 extending axially and formed on the periphery of the central opening 13. The cover 11 further comprises a groove 17 extending axially and formed on the periphery of the central opening 13. The groove 17 is located for example diametrically opposite with respect to the rib 16. The assembly 1 further comprises a beverage dispensing device 18, located in the internal volume 15 of the tank 2, close to the reservoir 3.

Le
La base 19 comporte un corps 20 dans lequel est formé un évidement central 21, un trou central 22 d'axe X et des zones latérales de pivotement 24, situées de part et d'autre d'un plan médian passant par l'axe X.
THE
The base 19 comprises a body 20 in which is formed a central recess 21, a central hole 22 of axis X and lateral pivot zones 24, located on either side of a median plane passing through the axis X .

Le dispositif 18 comporte par ailleurs une buse 25 composée de trois parties distinctes, à savoir une partie amont 26, une partie médiane 27 et une partie aval 28. Les termes amont été aval sont définis par rapport au sens de circulation du liquide au travers de la buse 25. La partie amont 26, illustrée aux figures 10 et 11 comporte un corps 29 dans lequel est formé un canal de circulation de liquide 30. Une partie de prélèvement 31 se présentant sous la forme d'une tige creuse 31 d'axe X s'étend depuis le corps 29.The device 18 also comprises a nozzle 25 composed of three distinct parts, namely an upstream part 26, a middle part 27 and a downstream part 28. The terms upstream and downstream are defined with respect to the direction of circulation of the liquid through the nozzle 25. The upstream part 26, illustrated in figures 10 and 11 comprises a body 29 in which is formed a liquid circulation channel 30. A sampling part 31 in the form of a hollow rod 31 of axis X extends from the body 29.

L'extrémité libre de la tige 31 est destinée à venir appuyer sur un clapet ou une valve, non représentée, du réservoir 3. Lorsque la valve est repoussée vers le bas, à l'encontre d'un effort de rappel exercé par un ressort de rappel du réservoir 3, alors la valve est en position ouverte et le liquide contenu dans le réservoir 3 peut s'échapper par l'orifice préalablement obturé par la valve, comme cela est connu en soi. A l'inverse, lorsqu'aucun effort n'est exercé vers le bas par la tige 31, la valve et la partie amont 26 sont rappelées vers le haut par le ressort de rappel, de façon à obturer l'ouverture et empêcher l'écoulement de liquide. La valve et la partie amont 26 peuvent également être rappelées vers le haut du fait de la pression du gaz contenu dans le réservoir 3.The free end of the rod 31 is intended to come to press on a valve or a valve, not shown, of the tank 3. When the valve is pushed downwards, against a return force exerted by a spring reminder of reservoir 3, then the valve is in the open position and the liquid contained in reservoir 3 can escape through the orifice previously closed by the valve, as is known per se. Conversely, when no force is exerted downwards by the rod 31, the valve and the upstream part 26 are biased upwards by the return spring, so as to close the opening and prevent the flow of liquid. The valve and the upstream part 26 can also be biased upwards due to the pressure of the gas contained in the reservoir 3.

Le canal de la partie de prélèvement 31 débouche à une première extrémité au niveau de l'extrémité libre de la tige creuse, et à l'autre extrémité dans le canal 30 du corps 29. Le corps 29 comporte une surface plane 32, tournée vers le haut, s'étendant dans le plan radial. On rappelle que le plan radial est un plan perpendiculaire à l'axe X.The channel of the sampling part 31 opens at a first end at the level of the free end of the hollow rod, and at the other end in the channel 30 of the body 29. The body 29 comprises a flat surface 32, facing the top, extending in the radial plane. Remember that the radial plane is a plane perpendicular to the X axis.

La partie médiane 27, illustrée à la figure 13, comporte un corps 33 comportant un canal présentant une première partie 34 formée dans un raccord 35, et une seconde partie 36 délimitée par un rebord d'encliquetage 37. Le raccord 35 est engagé de façon étanche par encliquetage dans le canal 30 du corps 29 de la partie amont 26.The middle part 27, illustrated in figure 13 , comprises a body 33 comprising a channel having a first part 34 formed in a connector 35, and a second part 36 delimited by a snap-fastening rim 37. The connector 35 is engaged in leaktight manner by snap-fastening in the channel 30 of the body 29 of the upstream part 26.

La partie aval 28, illustrée à la figure 14, comporte un corps 36 à partir duquel s'étend une partie de distribution allongée creuse 37, d'axe parallèle à l'axe X, délimitant une première partie d'un canal, débouchant dans une seconde partie 38 du canal, s'étendant radialement et délimitée un rebord d'encliquetage 39 apte à coopérer avec le rebord d'encliquetage 37 de la partie médiane 27, de façon à assurer une fixation étanche de la partie aval 28 sur la partie médiane 28, comme illustrée aux figures 14 et 15. La partie de distribution 37 comporte une ouverture 40 à proximité de son extrémité libre. L'ouverture 40 est orientée dans un plan radial et selon un axe formant un angle α avec la direction radiale (figure 14), c'est-à-dire avec la droite formée dans le plan radial et passant par le centre de la partie de distribution 37 et par l'axe X.The downstream part 28, illustrated in figure 14 , comprises a body 36 from which extends a hollow elongated dispensing part 37, with an axis parallel to the axis X, delimiting a first part of a channel, opening into a second part 38 of the channel, extending radially and delimited a snap-fastening rim 39 capable of cooperating with the snap-fastening rim 37 of the middle part 27, so as to ensure leaktight fixing of the downstream part 28 on the middle part 28, as illustrated in figures 14 and 15 . The distribution part 37 has an opening 40 close to its free end. The opening 40 is oriented in a radial plane and along an axis forming an angle α with the radial direction ( figure 14 ), i.e. with the straight line formed in the radial plane and passing through the center of the distribution part 37 and through the axis X.

L'extrémité libre 41 de la partie de distribution 37 est de forme hémisphérique, tronconique ou en forme d'ogive.The free end 41 of the dispensing part 37 is hemispherical, frustoconical or ogive-shaped.

Une partie allongée de couplage en rotation 42 s'étend axialement depuis le corps 36, du même côté que la partie de distribution 37, ladite partie de couplage en rotation 42 étant parallèle à la partie de distribution 37.An elongated rotational coupling part 42 extends axially from the body 36, on the same side as the distribution part 37, said rotational coupling part 42 being parallel to the distribution part 37.

La partie de couplage en rotation 42 est engagée dans la rainure 17 du couvercle 11, de façon à assurer le bon positionnement angulaire du couvercle 11 par rapport à la buse 25, comme cela est mieux visible à la figure 7.The rotational coupling part 42 is engaged in the groove 17 of the cover 11, so as to ensure the correct angular positioning of the cover 11 with respect to the nozzle 25, as is better visible at the figure 7 .

Le dispositif 18 comporte de plus un levier 43 en forme générale de U, mieux visible à la figure 16, comprenant une base 44 à partir de laquelle s'étendent deux branches 45. La base 44 comporte deux plots latéraux coaxiaux 46 venant s'engager dans les zones latérales de pivotement 24 de la base 19 de manière à permettre le pivotement du levier 43 par rapport à la base 19, autour de l'axe passant par les plots 46.The device 18 further comprises a lever 43 in the general shape of a U, better visible at the figure 16 , comprising a base 44 from which extend two branches 45. The base 44 comprises two coaxial side studs 46 which engage in the lateral pivot zones 24 of the base 19 so as to allow the pivoting of the lever 43 by relative to the base 19, around the axis passing through the studs 46.

Les bords supérieurs 47 des branches 45 présentent chacun une forme arrondie convexe, destinée à former une zone d'actionnement. Le levier 43 prend appui sur la surface plane 32 de la partie amont 26 de la buse 25, dans une zone de la base 44 située entre l'axe de pivotement des plots 46 et les branches 45.The upper edges 47 of the branches 45 each have a convex rounded shape, intended to form an actuation zone. The lever 43 rests on the flat surface 32 of the upstream part 26 of the nozzle 25, in a zone of the base 44 located between the pivot axis of the studs 46 and the branches 45.

Le pivotement du levier 43 provoque ainsi le déplacement en translation selon l'axe X de la buse 25.The pivoting of the lever 43 thus causes the displacement in translation along the axis X of the nozzle 25.

L'ensemble 1 comporte également un contenant 48, mieux visible aux figures 4 et 5, comportant un fond circulaire 49 et une paroi latérale 50 délimitant un volume interne 51.Set 1 also includes a container 48, better visible to figures 4 and 5 , comprising a circular bottom 49 and a side wall 50 delimiting an internal volume 51.

Le fond 49 comporte un organe d'obturation 53 déformable auto-obturant en élastomère, décalé par rapport à l'axe du contenant. La paroi latérale 50 comporte des butées axiales formées par nervures 54 s'étendant depuis le fond 49 selon l'axe du contenant 48, par exemple trois nervures 54 régulièrement réparties sur la circonférence. Les extrémités des nervures 54 opposées au fond 49 forment des butées axiales permettant, en cas d'empilement de contenants 48, de maintenir les fonds 49 des contenants 48 espacés les uns des autres.The bottom 49 comprises a self-sealing deformable closure member 53 made of elastomer, offset with respect to the axis of the container. The side wall 50 has axial stops formed by ribs 54 extending from the bottom 49 along the axis of the container 48, for example three ribs 54 regularly distributed over the circumference. The ends of the ribs 54 opposite the bottom 49 form axial stops making it possible, in the event of stacking of containers 48, to maintain the bottoms 49 of the containers 48 spaced from each other.

La paroi latérale 50 comporte en outre une zone en creux externe 55, s'étendant parallèlement à l'axe du contenant 48 depuis le fond 49. La zone en creux 55 présente une forme évasée dans le sens axial, ladite zone en creux 55 s'évasant en direction du fond 49. Ladite zone en creux 55 forme une saillie dans le volume interne 51 du contenant 48.The side wall 50 further comprises an outer recessed area 55, extending parallel to the axis of the container 48 from the bottom 49. The recessed area 55 has a flared shape in the axial direction, said recessed area 55 s widening in the direction of the bottom 49. Said recessed zone 55 forms a projection in the internal volume 51 of the container 48.

La zone en creux est diamétralement opposée à l'organe d'obturation 53. La longueur de la zone en creux 55 ou en saillie est supérieure à la longueur des rainures 54. Ainsi, lors de l'empilement de plusieurs contenants 48, ceux-ci doivent être alignés et positionnés angulairement les uns par rapport aux autres de façon à ce que les zones en creux 55 s'emboîtent les unes dans les autres, afin que les fonds 49 puissent venir en appui sur les extrémités libres des nervures 54.The recessed area is diametrically opposed to the closure member 53. The length of the recessed or projecting area 55 is greater than the length of the grooves 54. Thus, when stacking several containers 48, those- These must be aligned and positioned angularly relative to each other so that the recessed areas 55 fit into each other, so that the bottoms 49 can come to rest on the free ends of the ribs 54.

Afin de remplir l'un des contenants 48, un utilisateur peut saisir le contenant 48 et placer le fond 49 au niveau de l'ouverture centrale 13 du couvercle 11 en alignant la nervure 16 du couvercle 11 avec la zone en creux 55 du contenant 48. Dans cette position angulaire du contenant 48 par rapport au couvercle 11, l'organe d'obturation 53 est également aligné avec la partie de distribution de la buse 25. L'utilisateur peut alors enfoncer le contenant 48 dans l'ouverture 13 de manière à ce que la partie de distribution 37 pénètre dans le volume interne 51 du contenant 48 au travers de l'organe d'obturation 53 qui se déforme pour permettre une telle introduction. On notera que l'organe d'obturation 53 est conçu pour assurer une étanchéité entre le contenant 48 et la partie de distribution 37 de la buse 25. Lors de l'introduction de la partie de distribution 37 dans le volume interne 51 du contenant 48, le fond 49 du contenant 48 vient au contact des bords supérieurs 47 des branches du levier 43, comme illustré à la figure 17.In order to fill one of the containers 48, a user can grasp the container 48 and place the bottom 49 at the level of the central opening 13 of the lid 11 by aligning the rib 16 of the lid 11 with the recessed area 55 of the container 48 In this angular position of the container 48 with respect to the lid 11, the closure member 53 is also aligned with the dispensing part of the nozzle 25. The user can then push the container 48 into the opening 13 so as to so that the dispensing part 37 penetrates into the internal volume 51 of the container 48 through the closure member 53 which deforms to allow such an introduction. It will be noted that the closure member 53 is designed to provide a seal between the container 48 and the dispensing part 37 of the nozzle 25. When the dispensing part 37 is introduced into the internal volume 51 of the container 48 , the bottom 49 of the container 48 comes into contact with the upper edges 47 of the arms of the lever 43, as illustrated in figure 17 .

A partir de cette position, lorsque l'utilisateur poursuit le mouvement de descente du contenant 48, l'effort axial exercé sur le contenant 48 exerce un effort sur le levier 43 qui tend à la faire pivoter autour de son axe 46, comme illustré à la figure 18. Cela provoque un mouvement de translation vers le bas de la buse 25, de sorte que la tige de prélèvement 31 appuie sur la valve du réservoir 3 et la déplace vers sa position d'ouverture, à l'encontre de l'effort de rappel exercé par le ressort de rappel correspondant et/ou à l'encontre de l'effort exercé par le gaz contenu dans le réservoir 3.From this position, when the user continues the descent movement of the container 48, the axial force exerted on the container 48 exerts a force on the lever 43 which tends to make it pivot around its axis 46, as illustrated in there figure 18 . This causes a downward translational movement of the nozzle 25, so that the sampling rod 31 presses on the valve of the tank 3 and moves it towards its open position, against the return force exerted by the corresponding return spring and/or against the force exerted by the gas contained in tank 3.

Le liquide contenu dans le réservoir 3 remonte alors dans le canal de la buse 25, sous l'effet d'un gaz sous pression contenu dans le réservoir 3 ou délivré à l'aide de moyens appropriés annexes, de l'amont vers l'aval, jusqu'à déboucher dans le volume interne 51 du contenant 48 au travers de l'ouverture 40 de la partie de distribution 37. On notera que, au moment de l'ouverture de la valve, l'ouverture 40 est entièrement située dans le volume interne 51 du contenant 48.The liquid contained in the tank 3 then rises in the channel of the nozzle 25, under the effect of a pressurized gas contained in the tank 3 or delivered using appropriate additional means, from upstream to downstream, until it opens into the internal volume 51 of the container 48 through the opening 40 of the dispensing part 37. It will be noted that, when the valve is opened, the opening 40 is entirely located in the internal volume 51 of the container 48.

Afin de stopper l'écoulement de liquide, l'utilisateur relâche la pression exercée axialement sur le contenant 48, de sorte que la buse 25 et le levier 43 soient rappelée vers leur position illustrée à la figure 17, provoquant une fermeture de la valve.In order to stop the flow of liquid, the user releases the pressure exerted axially on the container 48, so that the nozzle 25 and the lever 43 are returned to their position illustrated in figure 17 , causing the valve to close.

Le contenant 48 plein peut ensuite être retiré vers le haut, l'élément auto-obturant 53 assurant l'étanchéité du fond 49 du contenant 48.The full container 48 can then be removed upwards, the self-sealing element 53 sealing the bottom 49 of the container 48.

Un tel ensemble 1 est simple à mettre en oeuvre et permet d'assurer, de façon fiable et peu onéreuse, le remplissage des contenants 48.Such an assembly 1 is simple to implement and makes it possible to ensure, reliably and inexpensively, the filling of the containers 48.

Les figures 19 à 22 illustrent une autre forme de réalisation, qui diffère de celle exposée précédemment en ce que la buse 25 comporte une partie amont 26 et une partie aval 28. La partie amont 26 est fixée, par exemple par encliquetage, sur la base 19.THE figures 19 to 22 illustrate another embodiment, which differs from that described above in that the nozzle 25 comprises an upstream part 26 and a downstream part 28. The upstream part 26 is fixed, for example by snap-fastening, on the base 19.

La partie amont 26 comporte, comme précédemment, un corps 29 dans lequel est formé un canal de circulation de liquide 30. Une partie de prélèvement 31 se présentant sous la forme d'une tige creuse 31 d'axe X s'étend depuis le corps 29. Le canal 30 s'étend selon un axe et est borgne à une première extrémité. Le canal 30 est refermé à une seconde extrémité par un bouchon 30a monté fixement et de façon étanche sur le corps 29.The upstream part 26 comprises, as before, a body 29 in which a liquid circulation channel 30 is formed. 29. The channel 30 extends along an axis and is blind at a first end. The channel 30 is closed at a second end by a stopper 30a mounted fixedly and in leaktight manner on the body 29.

Le canal de la partie de prélèvement 31 débouche à une première extrémité au niveau de l'extrémité libre de la tige creuse, et à l'autre extrémité dans le canal 30 du corps 29. Le corps 29 comporte, comme précédemment, une surface plane 32, tournée vers le haut, s'étendant dans le plan radial.The channel of the sampling part 31 opens at a first end at the level of the free end of the hollow rod, and at the other end in the channel 30 of the body 29. The body 29 comprises, as before, a flat surface 32, facing upwards, extending in the radial plane.

La partie aval 28 comporte un corps 36 formant la partie de distribution allongée creuse 37, d'axe parallèle à l'axe X, Le corps 36 comporte une ouverture 40 à proximité de son extrémité libre. L'autre extrémité du corps 36 est fixée, par exemple par encliquetage, sur la partie amont 26.The downstream part 28 comprises a body 36 forming the hollow elongated dispensing part 37, with an axis parallel to the axis X. The body 36 comprises an opening 40 close to its free end. The other end of the body 36 is fixed, for example by snap-fastening, to the upstream part 26.

Comme précédemment, l'ouverture 40 est orientée dans un plan radial et selon un axe formant un angle avec la direction radiale, c'est-à-dire avec la droite formée dans le plan radial et passant par le centre de la partie de distribution 37 et par l'axe X.As before, the opening 40 is oriented in a radial plane and along an axis forming an angle with the radial direction, that is to say with the straight line formed in the radial plane and passing through the center of the dispensing part. 37 and through the X axis.

L'extrémité libre 41 de la partie de distribution 37 est de forme hémisphérique, tronconique ou en forme d'ogive. L'autre extrémité du corps 36 débouche dans le canal 30 de la partie amont 26.The free end 41 of the dispensing part 37 is hemispherical, frustoconical or ogive-shaped. The other end of the body 36 opens into the channel 30 of the upstream part 26.

En fonctionnement, le liquide traverse le canal 30 de la partie amont 26, puis le canal de la partie de distribution 37 ou du corps 36, avant de s'échapper par l'ouverture 30. Le fonctionnement général de la forme de réalisation des figures 18 à 22 est similaire à celui décrit précédemment en référence aux figures 1 à 18.In operation, the liquid passes through the channel 30 of the upstream part 26, then the channel of the distribution part 37 or the body 36, before escaping through the opening 30. The general operation of the embodiment of the figures 18 to 22 is similar to that previously described with reference to figures 1 to 18 .

Les figures 23 à 27 illustrent un dispositif 18 de distribution de boisson selon une autre forme de réalisation de l'invention. Ce dispositif 18 est en particulier destiné à être utilisé avec un réservoir 3 non pressurisé.THE figures 23 to 27 illustrate a beverage dispensing device 18 according to another embodiment of the invention. This device 18 is in particular intended to be used with a non-pressurized tank 3.

Ce dispositif 18 comporte, comme précédemment, une base 19, une buse 25 et un levier 43. Les mêmes éléments que ceux décrits précédemment ont été désignés par les mêmes références aux figures 23 à 27.This device 18 comprises, as previously, a base 19, a nozzle 25 and a lever 43. The same elements as those described previously have been designated by the same references to the figures 23 to 27 .

La base 19 est montée sur une plaque de fixation 52 destinée à être montée sur le réservoir 3 ou sur la cuve 2. La plaque 52 est formé par une tôle comportant des zones d'accrochage 43 à ses extrémités.The base 19 is mounted on a fixing plate 52 intended to be mounted on the tank 3 or on the tank 2. The plate 52 is formed by a metal sheet comprising attachment zones 43 at its ends.

Le corps 20 de la base 19 comporte un orifice 54 (figures 25 et 26) situé au niveau du plan médian du corps 20, ledit orifice 54 servant au montage d'une conduite d'amené de gaz 55 reliée à un réservoir de gaz sous pression 56 formé ici par une cartouche du commerce vissée dans un organe de raccordement 57 relié à la conduite 55.The body 20 of the base 19 has an orifice 54 ( figure 25 And 26 ) located at the level of the mid-plane of the body 20, said orifice 54 serving to mount a gas supply pipe 55 connected to a pressurized gas reservoir 56 formed here by a commercial cartridge screwed into a connecting member 57 connected to line 55.

Le corps 20 comporte en outre une partie tubulaire 58 prolongée par un tube plongeur 59 destiné à être inséré dans le réservoir 3. L'extrémité inférieure du tube plongeur 59 comporte une ou plusieurs ouvertures 60 permettant l'aspiration du liquide contenu dans le réservoir 3. Un canal de pressurisation 61 est formé dans la partie tubulaire 58 et débouche au niveau d'un ou plusieurs orifices 62, ledit canal de pressurisation 61 débouchant également dans l'orifice 54. Les orifices 62 sont destinés à être logés dans le réservoir 3, de manière à pressuriser le volume interne dudit réservoir 3, à l'aide du gaz sous pression issu du réservoir de gaz sous pression 56.The body 20 further comprises a tubular part 58 extended by a dip tube 59 intended to be inserted into the reservoir 3. The lower end of the dip tube 59 comprises one or more openings 60 allowing the suction of the liquid contained in the reservoir 3 A pressurization channel 61 is formed in the tubular part 58 and opens out at one or more orifices 62, said pressurization channel 61 also opening out in the orifice 54. The orifices 62 are intended to be housed in the reservoir 3 , so as to pressurize the internal volume of said tank 3, using the pressurized gas from the pressurized gas tank 56.

Une douille 63 est par ailleurs montée dans un logement 64 de la partie tubulaire 58, la partie de prélèvement 61 étant engagée de façon étanche dans l'extrémité supérieure de la douille 63. Une telle étanchéité est assurée par un joint 65, ici un joint torique 65.A sleeve 63 is also mounted in a housing 64 of the tubular part 58, the tapping part 61 being engaged in leaktight manner in the upper end of the sleeve 63. Such sealing is ensured by a seal 65, here a seal toric 65.

Une valve 66 est montée à l'extrémité inférieure de la douille 63, cette valve 66 étant mobile entre une position haute de fermeture de l'extrémité inférieure de la douille 63, illustrée aux figures 25 et 26, et une position basse d'ouverture de ladite extrémité. La valve 66 est maintenue en appui sur ladite extrémité de la douille 63, en position de fermeture de ladite extrémité, par l'intermédiaire d'un organe de rappel élastique 67, ici un ressort de compression hélicoïdal 67.A valve 66 is mounted at the lower end of the sleeve 63, this valve 66 being movable between a high closed position of the lower end of the sleeve 63, illustrated in figure 25 And 26 , and a low open position of said end. The valve 66 is held in abutment on said end of the sleeve 63, in the closed position of said end, by means of an elastic return member 67, here a helical compression spring 67.

La valve appartient ici au dispositif 18. Il est également possible de considérer que, compte tenu de la position de la valve à l'intérieur du réservoir 3, celle-ci appartient au réservoir. Il ne s'agit ici que d'une question de définition, mais cela ne modifie pas la structure réelle ni le fonctionnement de l'ensemble.The valve here belongs to the device 18. It is also possible to consider that, given the position of the valve inside the tank 3, it belongs to the tank. This is only a question of definition, but it does not change the actual structure or operation of the whole.

Comme cela est illustré à la figure 27, la valve 66 comporte une partie basse d'obturation 66a et une partie haute de guidage 66b. La partie de guidage 66b est ajourée pour permettre l'introduction de fluide issu du réservoir 3 et du tube plongeur 59 dans la douille 63.As illustrated in the figure 27 , the valve 66 comprises a lower closing part 66a and an upper guiding part 66b. The guide part 66b is perforated to allow the introduction of fluid from the reservoir 3 and the dip tube 59 into the socket 63.

La partie de guidage 66b comporte par exemple des bras 67, ici trois bras 67, régulièrement répartis et écartés angulairement les uns des autres. Chaque bras 67 comporte une surface radialement externe 68 en forme de portion de cylindre, de forme complémentaire à la surface interne de la douille 63. Les bras 67 permettent ainsi de guider la valve 66 par rapport à l'extrémité inférieure de la douille 63, de manière à autoriser son ouverture en fonctionnement. Ainsi, lors de l'utilisation d'un tel dispositif 18, le réservoir 3 est pressurisé à l'aide du gaz sous pression contenu dans réservoir 56, au travers du raccord 57, de la conduite 55, de l'orifice 54, du canal 61 et du ou des orifices 62.The guide part 66b comprises for example arms 67, here three arms 67, regularly distributed and angularly separated from each other. Each arm 67 comprises a radially outer surface 68 in the form of a portion of a cylinder, of a shape complementary to the surface internal of the sleeve 63. The arms 67 thus make it possible to guide the valve 66 with respect to the lower end of the sleeve 63, so as to allow its opening in operation. Thus, during the use of such a device 18, the tank 3 is pressurized using the pressurized gas contained in the tank 56, through the connector 57, the pipe 55, the orifice 54, the channel 61 and orifice(s) 62.

Par ailleurs, un utilisateur actionne le levier 43 à l'aide d'un contenant 48, ce qui a pour effet de déplacer la buse 25 vers le bas, et en particulier la partie de prélèvement 31, comme déjà décrit précédemment.Furthermore, a user actuates the lever 43 using a container 48, which has the effect of moving the nozzle 25 downwards, and in particular the sampling part 31, as already described above.

Le déplacement vers le bas de la partie de prélèvement 31 déplace la valve 66 vers sa position d'ouverture, à l'encontre de l'effort de rappel exercé par l'organe élastique de rappel 67. Du liquide issu du réservoir 33 traverse alors successivement les orifices 60, le volume interne du tube plongeur 49, le volume interne de la partie tubulaire 58 du corps 20, les espaces ménagés entre les bras 67, le volume interne de la douille 63, puis les canaux internes des différentes parties de la buse 25 avant de déboucher dans le contenant 48 par l'orifice 40 de la buse 25. Lorsque l'utilisateur retire le contenant 48, la valve 66 et la buse 25 sont rappelées vers le haut par l'organe de rappel élastique 67, fermant ainsi la valve 66, ce qui évite au liquide contenu dans le réservoir 3 pressurisé de se déverser accidentellement.The downward movement of the sampling part 31 moves the valve 66 towards its open position, against the return force exerted by the elastic return member 67. Liquid from the reservoir 33 then passes through successively the orifices 60, the internal volume of the dip tube 49, the internal volume of the tubular part 58 of the body 20, the spaces provided between the arms 67, the internal volume of the sleeve 63, then the internal channels of the different parts of the nozzle 25 before emerging into the container 48 through the orifice 40 of the nozzle 25. When the user removes the container 48, the valve 66 and the nozzle 25 are biased upwards by the elastic return member 67, closing thus the valve 66, which prevents the liquid contained in the pressurized reservoir 3 from spilling accidentally.

Claims (9)

  1. Beverage dispensing unit including a container (48) including an orifice equipped with a closure member (53),
    a beverage dispensing device (18) including a base (19) intended to be fixedly mounted on a reservoir (3) containing a fluid, a fluid-dispensing nozzle (25) able to move in translation along an axis with respect to the base, the nozzle (25) including a collecting part (31) and a dispensing part (37) for the fluid, said collecting part (31) being able to actuate the opening of a valve of the reservoir (3) by moving said collecting part (31) in translation, the collecting part (31) and the dispensing part (37) being fluidity connected by a channel for circulation of the fluid emerging at the collecting part (31) and at the dispensing part (37), respectively through at least a first opening and at least a second opening, the nozzle (25) including a support surface (32), the dispensing device (18) furthermore including a lever (43) able to pivot about an axis (46) fixed with respect to the base (19), said lever (43) including an actuation part (45) and a support part (44) coming into abutment on said support surface (32) of the nozzle (25), so that the pivoting of the lever (43) actuates the translation movement of the nozzle (25), the fluid-dispensing part (37) being introduced into the internal volume (51) of the container (48) through the closure member (53) so that the second opening (40) of the dispensing part (37) of the nozzle (25) is located in the internal volume (51) of the container (48),
    the container (48) including a support part (49) coming into abutment on the actuation part (45, 47) of the lever (43) so as to allow pivoting of the lever (43) by translation movement of the container (48).
  2. Unit (1) according to claim 1, characterised in that the container (48) includes a bottom (49) and a side wall (50) delimiting the internal volume (51) of the container (48), the closure member (53) being formed in the bottom of the container (48), said support part (49) of the container (48) being formed by the bottom (49).
  3. Unit (1) according to one of claims 1 or 2, characterised in that the lever (43) is in the general form of a U comprising a base (44) from which two support arms (45) extend, the pivot axis (46) of the lever (43) being formed in the base (44), the actuation part (45) of the lever (43) being formed by the arms (45), the support part of the lever (43) being formed by middle zones, located between the pivot axis (46) and the actuation part (45).
  4. Unit (1) according to one of claims 1 to 3, characterised in that it includes a vessel (2) intended to house the reservoir (3) and a cover (11) closing the vessel (2), the dispensing device (18) being mounted level with the cover (11) so that the collecting part (31) of the nozzle (35) extends in the internal volume (15) of the vessel (2) so as to be able to cooperate with a valve and so that the dispensing part (37) of the nozzle (25) extends outside the vessel (2) so as to be able to be introduced into the container (48) through the closure member (53).
  5. Unit (1) according to claim 4, characterised in that the second opening of the dispensing part (37) of the nozzle (25) has a given angular orientation around an axis of the dispensing part (37), the nozzle (25) and/or the cover (11) including means (42, 17) for angular positioning of the nozzle (25) with respect to the cover (11).
  6. Unit (1) according to one of claims 1 to 5, characterised in that the closure member (53) is offset with respect to the axis of the container (48), said container (48) including means (55) for angular positioning of the container (48) with respect to the cover (11) or with respect to the nozzle (25).
  7. Unit (1) according to one of claims 4 to 6, characterised in that the vessel (2) includes a bottom (5) and a side wall (4) delimiting an internal volume (15) intended to accommodate the reservoir (3), said side wall (4) and/or the bottom (5) including centring and positioning means (6) able to centre and position the reservoir (3) in the internal volume (15) of the vessel (2).
  8. Unit (1) according to one of claims 4 to 7, characterised in that the vessel (2) includes cooling means (7, 8) distributed at the side wall (4) or at the bottom (5) of the vessel (2), housed in the internal volume (15) of the vessel (2).
  9. Unit (1) according to one of claims 4 to 8, characterised in that it includes means (56, 57, 55, 61, 62) for pressurising the reservoir (3), said pressurisation means including a pressurised gas reservoir (56) and a channel (57, 55, 61, 62) for bringing pressurised gas into the reservoir (3).
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