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" Appareil mélangeur de liquides "
La présente invention a trait à un appareil à mélanger des liquides dans des récipients, appareil qui peut servir avanta- geusement à mélanger des cocktails, spiritueux et boissons analo- gues, en même temps qu'il peut aussi servir à mélanger des liqui- des quelconques.
Conformément à la présente invention l'appareil à mélan- ger des liquides comporte un récipient à liquide, une capsule ou couvercle pour ce récipient, ce couvercle ou capsule étant muni intérieurement d'un dispositif à plongeur qui, lorsqu'il est pous- sé vers le bas, fait tourner une ou plusieurs palettes plongeant
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dans le liquide à agiter.
L'élément plongeur a, de préférence, la forme d'un tube muni d'organes formant un support coulissant pour une vis d'Archi- mède, ou autre vis à pas rapide, qui est entourée par un ressort à compression sollicitant normalement le tube plongeur pour l'ame- ner à sa position normale ou de repos.
La vis d'Archimède est formée, de préférence aussi, à une extrémité d'une tige pouvant coulisser à l'intérieur du tube plon- geur, l'autre extrémité de cette tige se terminant à l'intérieur du récipient et portant une ou plusieurs palettes servant à agiter le liquide, ces palettes étant constituées par des feuilles de tôle pleines ou perforées, ou dans lesquelles sont découpées des parties rabattues de préférence de telle sorte qu'elles fassent un léger angle avec la palette proprement dite. En outre la tige peut être faite en deux ou plus de deux parties coulissant l'une dans l'autre, afin que le dispositif puisse être utilisé pour des récipients de différentes profondeurs.
Aux dessins ci-joints on a représenté, à titre non limita- tif, divers exemples de réalisation de l'objet de l'invention.
Dans ces dessins :
Fig. 1 est une vue en coupe verticale partielle d'un dis- positif mélangeur;
Fig. 2 est une vue de détail des palettes ;
Fig. 3 est une vue perspective d'une variante, à une échelle plus petite;
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Fig. 4 est une vue, analogue à la fig. 1, montrant une autre variante ;
Fig. 5 est une vue de détail d'une autre variante de la tige filetée.
En se référant aux fig. 1 et 2, 1 est le récipient à li- quide, qui comporte une capsule ou couvercle 2 avec lequel fait corps un bec verseur 3. Le récipient et le couvercle peuvent être tous deux en métal ou autre matière appropriée, le récipient pou- vant d'ailleurs être lui-même en verre. Le couvercle 2 comporte un trou d'air 2' et une ouverture centrale à travers laquelle peut passer une douille 4 dont l'extrémité inférieure comporte un rebord intérieur 5 servant de siège à une rondelle fendue 6 montée dans une gorge pratiquée dans une tige 7, la dite rondelle formant coussinet à l'intérieur duquel la tige 7 peut tourner. La douille 4 est filetée en 8 pour recevoir des écrous 9 servant à fixer la douille sur le couvercle ; elle est également filetée en 10 pour re- cevoir un écrou 11 servant à assurer le centrage d'un tube plongeur 12.
L'extrémité supérieure de la tige 7 comporte une vis d'Archi- mède ou vis à pas rapide 13 conformée pour s'engager dans une par- tie 14, taraudée de façon correspondante, du tube plongeur 12. Ce dernier comporte un épaulement circulaire 15 qui sert de surface de butée pour une extrémité d'un ressort de compression 16 dont l'au- tre extrémité repose sur la rondelle fendue 6 de la tige 7, le ressort entourant la vis d'Archimède ou vis à pas rapide et étant monté de façon à tendre normalement à ramener le tube plongeur 12
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à sa position de repos indiquée en fig. 1. Le tube plongeur compor- te une tête élargie en forme de bouton, disque ou pièce analogue 17, de forme appropriée pour s'adapter confortablement à la paume de la main.
A l'extrémité inférieure de la tige 7 est fixée une pa- lette 18 dans laquelle des parties 19, 20 sont découpées,et rabat- tues de façon à faire un angle avec la palette afin de mélanger plus intimement le liquide contenu dans le récipient lorsqu'on ac- tionne la tige 7.
Autour de la partie supérieure du récipient 1 est fixé un anneau en métal 21 comportant plusieurs nervures 22 venant en prise avec des parties en saillie 23 du couvercle 2 de façon que celui-ci puisse être facilement immobilisé dans sa position, une rondelle en liège ou matière analogue assurant un joint imperméa- ble au liquide.
Comme représenté à la fig. 3, le récipient, qui est en verre, comporte des graduations 24 pour faciliter l'introduction, dans le récipient, d'une quantité mesurée exactement du liquide à mélanger.
Pour faire un cocktail on verse les ingrédients dans le récipient, puis on met le couvercle en place avec le dispositif mélangeur et on le fait tourner dans le sens du mouvement des ai- guilles d'une montre pour le serrer fortement sur la rondelle de liège du récipient en amenant les nervures 22 en prise avec les parties en saillie 23. On appuie ensuite avec la main sur la tête
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élargie ou le bouton 17 pour l'enfoncer en surmontant l'action du ressort 16, ce qui provoque la rotation de la tige 7 et de la pa- lette 18. Lorsqu'on libère le bouton 17, le tube plongeur 12 est ramené à sa position normale au moyen du ressort 16 et l'opération est répétée jusqu'à ce que le cocktail soit complètement mélangé.
On verse ensuite le liquide contenu dans le récipient par le bec verseur 3, sans enlever aucune partie du dispositif.
Dans la disposition représentée à la fig. 4 la tige 7 est de profil carré, le pas rapide étant obtenu par une torsion de la tige, et le tube plongeur 12 comporte un taraudage semblable servant à guider la tige 7. L'extrémité inférieure de cette tige 7 est filetée et porte un collier 25. Ce dernier est traversé par une deuxième tige 26 portant une palette 27 munie de fourchons 28 ser- vant à agiter le liquide lorsqu'on actionne le dispositif. Cette tige 26 peut coulisser dans la tige 7 afin que l'on puisse régler la hauteur de la palette dans le récipient et, à cet effet, la ti- ge 26 est filetée et porte un écrou de blocage 29. Les fourchons 28 de la palette rendent ce dispositif particulièrement propre à effectuer le mélange de liquides tels que des oeufs, du lait ou de la crème pour les besoins de la cuisine.
Dans la vue de détail représentée à la fig. 5 la tige 7 est cylindrique et le tube plon- geur 12 ( dont une partie seulement est représentée ) est entaillé comme indiqué en 30 d'une façon correspondant au filet de vis de la tige 7, et la partie du tube comprise entre les entailles est lé- gèrement rentrée de façon à servir de guide à la tige 7.
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Lorsque le récipient et le couvercle sont tous deux en métal, le bec verseur peut être placé sur le côté du récipient au voisinage de sa partie supérieure, au lieu d'être placé sur le couvercle.
R é s u m é .
Appareil mélangeur de liquides, notamment pour cocktails, spiritueux et liquides analogues, comportant essentiellement un récipient fermé par un couvercle muni d'un dispositif à plongeur qui, lorsqu'il est déplacé vers le bas, fait tourner une ou plu- sieurs palettes plongeant dans le liquide à agiter.