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" Appareil mélangeur de liquides "
La présente invention a trait à un appareil à mélanger des liquides dans des récipients, appareil qui peut servir avanta- geusement à mélanger des cocktails, spiritueux et boissons analo- gues, en même temps qu'il peut aussi servir à mélanger des liqui- des quelconques.
Conformément à la présente invention l'appareil à mélan- ger des liquides comporte un récipient à liquide, une capsule ou couvercle pour ce récipient, ce couvercle ou capsule étant muni intérieurement d'un dispositif à plongeur qui, lorsqu'il est pous- sé vers le bas, fait tourner une ou plusieurs palettes plongeant
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dans le liquide à agiter.
L'élément plongeur a, de préférence, la forme d'un tube muni d'organes formant un support coulissant pour une vis d'Archi- mède, ou autre vis à pas rapide, qui est entourée par un ressort à compression sollicitant normalement le tube plongeur pour l'ame- ner à sa position normale ou de repos.
La vis d'Archimède est formée, de préférence aussi, à une extrémité d'une tige pouvant coulisser à l'intérieur du tube plon- geur, l'autre extrémité de cette tige se terminant à l'intérieur du récipient et portant une ou plusieurs palettes servant à agiter le liquide, ces palettes étant constituées par des feuilles de tôle pleines ou perforées, ou dans lesquelles sont découpées des parties rabattues de préférence de telle sorte qu'elles fassent un léger angle avec la palette proprement dite. En outre la tige peut être faite en deux ou plus de deux parties coulissant l'une dans l'autre, afin que le dispositif puisse être utilisé pour des récipients de différentes profondeurs.
Aux dessins ci-joints on a représenté, à titre non limita- tif, divers exemples de réalisation de l'objet de l'invention.
Dans ces dessins :
Fig. 1 est une vue en coupe verticale partielle d'un dis- positif mélangeur;
Fig. 2 est une vue de détail des palettes ;
Fig. 3 est une vue perspective d'une variante, à une échelle plus petite;
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Fig. 4 est une vue, analogue à la fig. 1, montrant une autre variante ;
Fig. 5 est une vue de détail d'une autre variante de la tige filetée.
En se référant aux fig. 1 et 2, 1 est le récipient à li- quide, qui comporte une capsule ou couvercle 2 avec lequel fait corps un bec verseur 3. Le récipient et le couvercle peuvent être tous deux en métal ou autre matière appropriée, le récipient pou- vant d'ailleurs être lui-même en verre. Le couvercle 2 comporte un trou d'air 2' et une ouverture centrale à travers laquelle peut passer une douille 4 dont l'extrémité inférieure comporte un rebord intérieur 5 servant de siège à une rondelle fendue 6 montée dans une gorge pratiquée dans une tige 7, la dite rondelle formant coussinet à l'intérieur duquel la tige 7 peut tourner. La douille 4 est filetée en 8 pour recevoir des écrous 9 servant à fixer la douille sur le couvercle ; elle est également filetée en 10 pour re- cevoir un écrou 11 servant à assurer le centrage d'un tube plongeur 12.
L'extrémité supérieure de la tige 7 comporte une vis d'Archi- mède ou vis à pas rapide 13 conformée pour s'engager dans une par- tie 14, taraudée de façon correspondante, du tube plongeur 12. Ce dernier comporte un épaulement circulaire 15 qui sert de surface de butée pour une extrémité d'un ressort de compression 16 dont l'au- tre extrémité repose sur la rondelle fendue 6 de la tige 7, le ressort entourant la vis d'Archimède ou vis à pas rapide et étant monté de façon à tendre normalement à ramener le tube plongeur 12
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à sa position de repos indiquée en fig. 1. Le tube plongeur compor- te une tête élargie en forme de bouton, disque ou pièce analogue 17, de forme appropriée pour s'adapter confortablement à la paume de la main.
A l'extrémité inférieure de la tige 7 est fixée une pa- lette 18 dans laquelle des parties 19, 20 sont découpées,et rabat- tues de façon à faire un angle avec la palette afin de mélanger plus intimement le liquide contenu dans le récipient lorsqu'on ac- tionne la tige 7.
Autour de la partie supérieure du récipient 1 est fixé un anneau en métal 21 comportant plusieurs nervures 22 venant en prise avec des parties en saillie 23 du couvercle 2 de façon que celui-ci puisse être facilement immobilisé dans sa position, une rondelle en liège ou matière analogue assurant un joint imperméa- ble au liquide.
Comme représenté à la fig. 3, le récipient, qui est en verre, comporte des graduations 24 pour faciliter l'introduction, dans le récipient, d'une quantité mesurée exactement du liquide à mélanger.
Pour faire un cocktail on verse les ingrédients dans le récipient, puis on met le couvercle en place avec le dispositif mélangeur et on le fait tourner dans le sens du mouvement des ai- guilles d'une montre pour le serrer fortement sur la rondelle de liège du récipient en amenant les nervures 22 en prise avec les parties en saillie 23. On appuie ensuite avec la main sur la tête
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élargie ou le bouton 17 pour l'enfoncer en surmontant l'action du ressort 16, ce qui provoque la rotation de la tige 7 et de la pa- lette 18. Lorsqu'on libère le bouton 17, le tube plongeur 12 est ramené à sa position normale au moyen du ressort 16 et l'opération est répétée jusqu'à ce que le cocktail soit complètement mélangé.
On verse ensuite le liquide contenu dans le récipient par le bec verseur 3, sans enlever aucune partie du dispositif.
Dans la disposition représentée à la fig. 4 la tige 7 est de profil carré, le pas rapide étant obtenu par une torsion de la tige, et le tube plongeur 12 comporte un taraudage semblable servant à guider la tige 7. L'extrémité inférieure de cette tige 7 est filetée et porte un collier 25. Ce dernier est traversé par une deuxième tige 26 portant une palette 27 munie de fourchons 28 ser- vant à agiter le liquide lorsqu'on actionne le dispositif. Cette tige 26 peut coulisser dans la tige 7 afin que l'on puisse régler la hauteur de la palette dans le récipient et, à cet effet, la ti- ge 26 est filetée et porte un écrou de blocage 29. Les fourchons 28 de la palette rendent ce dispositif particulièrement propre à effectuer le mélange de liquides tels que des oeufs, du lait ou de la crème pour les besoins de la cuisine.
Dans la vue de détail représentée à la fig. 5 la tige 7 est cylindrique et le tube plon- geur 12 ( dont une partie seulement est représentée ) est entaillé comme indiqué en 30 d'une façon correspondant au filet de vis de la tige 7, et la partie du tube comprise entre les entailles est lé- gèrement rentrée de façon à servir de guide à la tige 7.
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Lorsque le récipient et le couvercle sont tous deux en métal, le bec verseur peut être placé sur le côté du récipient au voisinage de sa partie supérieure, au lieu d'être placé sur le couvercle.
R é s u m é .
Appareil mélangeur de liquides, notamment pour cocktails, spiritueux et liquides analogues, comportant essentiellement un récipient fermé par un couvercle muni d'un dispositif à plongeur qui, lorsqu'il est déplacé vers le bas, fait tourner une ou plu- sieurs palettes plongeant dans le liquide à agiter.
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"Liquid mixing device"
The present invention relates to an apparatus for mixing liquids in containers, which apparatus can be used advantageously for mixing cocktails, spirits and the like, while it can also be used for mixing liquids. any.
According to the present invention the apparatus for mixing liquids comprises a liquid container, a capsule or cover for this container, this cover or capsule being provided internally with a plunger device which, when pushed. downwards, rotates one or more plunging pallets
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in the liquid to be stirred.
The plunger element is preferably in the form of a tube provided with members forming a sliding support for an Archimedes screw, or other fast-pitch screw, which is surrounded by a compression spring normally biasing the screw. plunger tube to bring it to its normal or rest position.
The Archimedean screw is formed, preferably also, at one end of a rod which can slide inside the immersion tube, the other end of this rod terminating inside the container and carrying one or more several pallets serving to agitate the liquid, these pallets being constituted by solid or perforated sheet metal sheets, or in which are cut parts folded down preferably so that they form a slight angle with the pallet itself. Furthermore, the rod can be made in two or more parts sliding one inside the other, so that the device can be used for containers of different depths.
The accompanying drawings show, without limitation, various embodiments of the object of the invention.
In these drawings:
Fig. 1 is a partial vertical sectional view of a mixer device;
Fig. 2 is a detail view of the pallets;
Fig. 3 is a perspective view of a variant, on a smaller scale;
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Fig. 4 is a view, similar to FIG. 1, showing another variant;
Fig. 5 is a detail view of another variant of the threaded rod.
Referring to Figs. 1 and 2, 1 is the liquid container, which comprises a cap or lid 2 with which a pouring spout is integral 3. The container and the lid may both be of metal or other suitable material, the container being able to besides being himself in glass. The cover 2 has an air hole 2 'and a central opening through which a bush 4 can pass, the lower end of which has an internal rim 5 serving as a seat for a split washer 6 mounted in a groove made in a rod 7 , the said washer forming a pad inside which the rod 7 can rotate. The sleeve 4 is threaded at 8 to receive nuts 9 serving to fix the sleeve on the cover; it is also threaded at 10 to receive a nut 11 serving to ensure the centering of a plunger tube 12.
The upper end of the rod 7 comprises an Archimedes screw or high speed screw 13 shaped to engage in a portion 14, correspondingly threaded, of the plunger tube 12. The latter comprises a circular shoulder. 15 which serves as a stop surface for one end of a compression spring 16, the other end of which rests on the split washer 6 of the rod 7, the spring surrounding the Archimedean screw or high-pitch screw and being mounted so as to tend normally to bring back the dip tube 12
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to its rest position indicated in fig. 1. The dip tube has an enlarged head in the form of a button, disc or the like 17, suitably shaped to fit comfortably in the palm of the hand.
At the lower end of the rod 7 is fixed a pallet 18 in which parts 19, 20 are cut out, and folded down so as to make an angle with the pallet in order to more intimately mix the liquid contained in the container. when actuating rod 7.
Around the top of the container 1 is fixed a metal ring 21 having several ribs 22 engaging with protruding parts 23 of the lid 2 so that the latter can be easily immobilized in its position, a cork washer or similar material ensuring a liquid-impermeable seal.
As shown in fig. 3, the container, which is made of glass, has graduations 24 to facilitate the introduction into the container of an exactly measured quantity of the liquid to be mixed.
To make a cocktail, pour the ingredients into the container, then put the lid in place with the mixing device and turn it clockwise to tighten it firmly on the cork washer. of the container by bringing the ribs 22 into engagement with the projecting parts 23. The head is then pressed with the hand
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enlarged or the button 17 to push it in, overcoming the action of the spring 16, which causes the rotation of the rod 7 and of the paddle 18. When the button 17 is released, the plunger tube 12 is returned to its normal position by means of the spring 16 and the operation is repeated until the cocktail is completely mixed.
The liquid contained in the receptacle is then poured through the pouring spout 3, without removing any part of the device.
In the arrangement shown in FIG. 4 the rod 7 has a square profile, the rapid pitch being obtained by twisting the rod, and the plunger tube 12 has a similar thread serving to guide the rod 7. The lower end of this rod 7 is threaded and carries a collar 25. The latter is traversed by a second rod 26 carrying a pallet 27 provided with prongs 28 serving to stir the liquid when the device is actuated. This rod 26 can slide in the rod 7 so that the height of the pallet in the container can be adjusted and, for this purpose, the rod 26 is threaded and carries a locking nut 29. The prongs 28 of the palette make this device particularly suitable for mixing liquids such as eggs, milk or cream for the needs of the kitchen.
In the detail view shown in FIG. 5 the rod 7 is cylindrical and the immersion tube 12 (of which only a part is shown) is notched as indicated at 30 in a manner corresponding to the screw thread of the rod 7, and the part of the tube between the notches is slightly retracted so as to serve as a guide for the rod 7.
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When the container and the lid are both made of metal, the pouring spout can be placed on the side of the container near its top, instead of being placed on the lid.
Summary .
Apparatus for mixing liquids, in particular for cocktails, spirits and similar liquids, essentially comprising a container closed by a lid provided with a plunger device which, when it is moved downwards, turns one or more paddles plunging into it. the liquid to be stirred.