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dispositif distributeur de quantités variaoles d'un .Liquide dans des appareils pour mélanger des matières de nature différente.
La présente invention est relative a un dispositif distri- Duteur destiné a déterminer l'écoulement en quantités varialoes d'un liquide dans ces appareils pour mélanger des matières de nature différente.
.L'invention trouve une application favorable aux appareils ménagers pour la préparation de sauces, crèmes, etc.... et tout particulièrement de mayonnaise, nécessitant l'incorporation d'un liquide au fur et à mesure du depré d'avancement de la préparation.
Hivers appareils ménagers ont déjà été conçus pour mélan- ger des matières de nature différente, mais dans le cas de la préparation (le la sauce mayonnaise nota-ment, la ménagère est obligée de déverser poutte à goutte l'huile, pendant qu'elle opère le mélange, un connait aussi un distributeur d'huile comportant un robinet, mais l'écoulement est trop constant pour l'obtention d'un résultat satisfaisant. la pratique montre
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en errât qu'il est malaisé ce verser l'huile à doses convenables pendant:
qu'on opere le mélange, de sorte que l'un tend générale- ment, afin de na pas nuire a la réussite ce l'opération à
Incorporer des quantités minimes d'aune, ce qui prolonge consi- dérablement la préparation de la sauce, ou encore on accélère à un certain moment le versement au détriment de la Donne réussite.
La présente invention a pour but d'oovier à ces inconvé- nients en permettant l'incorporation rémunère et dosée du liqui- de et proportionnelle au mouvement d'agitation et de progression de l'opération. la dispositif distributeur trouve son application au type des appareils dans lesquels une tape, pourvue à une extrémité de disques perforés disposés parallèlement, est déplacée axfile- ment dans un récipient c'un diamètre légerement supérieur à celui Ces disques; suivant ce dispositif, une cuvette est, ména- gée au-dessus du récipient et dans laquelle coulisse la tige ce commande des disques perforée;
la. dire tige présentant au moins un vide pour provoquer un espace liore pour le passage de l'hune contenue dans la cuvette vers le récipient, lors ce chaque lovée de la tire.
-L'invention sera mieux comprise par la spécification qui va suivre.
Au dessin annexé, est représentée, a titre d'exemple, une forme de réalisation de la présente invention.
La fig. 1 est une vue en coupe axiale du dispositif distri- buteur suivant la présente invention.
La fig.2 est une coupe Suivant 1 - 1 ce la fig. i.
Suivant le mode de réalisation représenté au dessin, l'appa- rail comporte un récipient 1 dans lequel plonge une tige 2, por- tant a son extrémité inférieure deux disques en tôle perforée 5-3'. Ces isques sous forme de pistons, font office de catteurs et sont génerulement connus pour le battage du oianc a'oeuf en neiro.
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Sur le récipient 1 est disposé un couvercle 4, agencé de
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manière que sa face supérieure concave constitue une cuvette 5 pourvue au centre d'une ouverture o, formant coulisse, pour le
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pas8Spe de la rlee 2 qui se termine ra préiérence à sa partie supérieure par une poignée -t.
La dite cuvée ce a sert z recevoir
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le liquide a faire passer petit à pêne dans le récipient par
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x1 introduction d'une parCA118 de liquide dans au moins un des évidements Lors du mouvement a.LCernaC1I ce .la C1pe 2.
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Sur le corps de la tip-e 2, sont prévus des vices sous la
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forme d'évidements 8 - tslt tt2 - 83 disposés a une hauteur belle qu'ils se trouvent en-deasous de ±'ouverture a lorsque les pla- ques perforées se trouvent au fond du récipient, i, Dans un moce d'application pratique de l'ensemole de l'appa- re1.J. pour faire la mayonnaise, 11 est introduit dans le fond du rcipient il un jaune a'oeui et lea ép1.res utiles, puis le couvercle 4, dans lequel est agencée -La tipe , est disposé au- dessus du die récipient.
Par leur poids, la tie-e et Les disques perrorés 6 - S' qu'elle porte, descendent cans la récipient; une quantité C'huile comestible est alors versée dans la cuvette 0); cette quantité a'nulle est maintenue, du fait que la tige 2 est *j2Fa,&-ée a frottements doux aans L'ouverturà ; et y présente une uriphér1e externe épousât totalement -Le dit trou.
Si maintenant, il esc donné à .La t1.pe un déplacement axcer- natif de poncée .3{; ce descente, les évlad;13r1Ls o sont amenjs suc- ce8S1.vemnt au-cessus et an-deS8uus de l'uuverture u, de sorte qua chaque fois qu'un des 3v1.de"1el1ts est amené dans la cuvecte o, puis sous cette cuvette, 1i entraîne dans le récipient une quanti- bé utile 'hU1.Le, qui 8'écoule ensuite dans le fond du récipient louer .La préparation de -La mayonnaise, réalisée par .Le DattAmAnt ces claques a - in.
À1l11., ¯U1.Vat xa vitesse avec laquelle .Les mouvements aiter- HatIS ::Wl1t connus a xa Glp8 e, Luie quantité piue ou .oins Rratice
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1 "UJ.0 js. in.rui.e cans .Le récipieiit ur 4cT,a #.,
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l'aide des disques perforée 3 - 3.' D'ancre part, si plusieurs évidements sunt prévus, on peut encore relier la quantité de liquide à introduire dans le récipient en faisant passer un ou
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plusieurs de ces évitiemente dans la cuvette .
11 va de soi que les avidement 8 peuvent 'acre remplacés par des rainures, Ces stries et incurvations analogues, sans s'écarter de l'esprit de la présente invention.
Dans 1l a. réalisation de l'invention, la tigre 2 peut être pleine ou constituée par un tuue.
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ans la premier cas, à liquide engagé dans les évidemenue s'écoule le long de la tige. D.-ns le second cas, les évidements communiquent avec à creux de la tige e et -Le liquide s'eiiouxe par ce creux a i' intérieur du récipienc.
L'idée pr33iriant a la présente invention oaut trouver main- tes antres réalisations pratiques, qui peuvent, se présenter sous les aspects les plus différentes, selon le but utilitaire a remplir.
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t 8 U 2 n .
1. Dispositif distributeur (e8;iné a déterminer l'écoulement en quantités variaDxes c 'u i liquide dans ces appareils mélangeurs e matières de nature différente 3t q>partenant au type cans lequel une tige pourvue a une extrémité c'au moins un disque en toie perforé se déplace axlaiemant caris un récipient ouur y Opérer un oattape, caractérisé en ce qu'au-dessus du récipient est aménagée une cuvette recevant le liquide a introduire dans le récipient, cuvette percée c'une ouverture formant coulisse pour la tige à disque perforé, s'y déplaçant à frottement doux, la dite tige comportant au moins un vide pour le passade du liquide
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contenu (: '.lUS la cuvette c'ans le récipient, lors ce chaque eépxace- ment ce le dite tige.
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e.
li3posltl:È suivant i, caraccJnaé en ce que la cuvette est. formée par la aéxurmation c'un couvercle s "'ajustant; sur le
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récipient et présentant une iace supérieure concave, au centre
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de laquelle cuvette est prévue une ouverture pour le passade a rroctemenus doux de la tire de commande des disques perforés, cecte tige étant pourvue è'jv1dements permettant au -Liquide
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contenu dans la cuvette ce passer dans le récipient ces que ces
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évidements donnent; (,U""!!1uncaton entre ia dite cuvette et la
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récipient.
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. 1spoS1t! suivant i ec e, caractérisé en ce nue les évi- dements se présentent sous forme c'eriGail-Les, de ramures, stries et toutes autres empreintes cans le corps de à tire.
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device for dispensing varying amounts of a .Liquid in devices for mixing materials of a different nature.
The present invention relates to a dispensing device for determining the flow in varying amounts of a liquid in such apparatus for mixing materials of different nature.
The invention finds a favorable application to household appliances for the preparation of sauces, creams, etc., and very particularly of mayonnaise, requiring the incorporation of a liquid as the preparation progresses. preparation.
Winters household appliances have already been designed to mix materials of a different nature, but in the case of preparation (the mayonnaise sauce in particular, the housewife is obliged to pour the oil drop by drop, while she operates the mixture, one also knows an oil distributor with a tap, but the flow is too constant to obtain a satisfactory result.
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erroneously that it is difficult to pour the oil in suitable doses during:
that we operate the mixture, so that one generally tends, in order not to interfere with the success of this operation to
Incorporate minimal amounts of alder, which considerably prolongs the preparation of the sauce, or the pouring is accelerated at a certain point to the detriment of the Donne Success.
The object of the present invention is to overcome these drawbacks by allowing the incorporation of the liquid in a remunerative and measured manner and proportional to the movement of agitation and the progress of the operation. the dispensing device finds its application in the type of apparatus in which a tape, provided at one end with perforated disks arranged in parallel, is moved axially in a receptacle c having a diameter slightly greater than that of these disks; according to this device, a bowl is formed above the receptacle and in which the rod that controls the perforated disks slides;
the. say rod having at least one void to cause a liore space for the passage of the top contained in the bowl to the container, during this each coiled up of the taffy.
-The invention will be better understood by the specification which follows.
In the accompanying drawing is shown, by way of example, an embodiment of the present invention.
Fig. 1 is an axial sectional view of the dispenser device according to the present invention.
Fig.2 is a section along 1 - 1 that fig. i.
According to the embodiment shown in the drawing, the apparatus comprises a receptacle 1 into which a rod 2 is immersed, carrying at its lower end two perforated sheet discs 5-3 '. These isques in the form of pistons, act as catters and are generally known for threshing egg yolk into neiro.
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On the container 1 is arranged a cover 4, arranged
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so that its concave upper face constitutes a bowl 5 provided in the center with an opening o, forming a slide, for the
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pas8Spe of rlee 2 which ends at its upper part with a handle -t.
The said cuvée is used to receive
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the liquid has to pass slowly in the container by
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x1 introduction of a parCA118 of liquid in at least one of the recesses During the movement a.LCernaC1I ce .la C1pe 2.
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On the body of the tip-e 2, there are defects under the
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in the form of recesses 8 - tslt tt2 - 83 arranged at a good height that they are located below ± 'opening a when the perforated plates are at the bottom of the container, i, In a practical application of the set of the apparatus1.J. to make the mayonnaise, 11 is introduced into the bottom of the receptacle there a'oeui yolk and the useful ép1.res, then the cover 4, in which is arranged -the type, is arranged above the container die.
By their weight, the tie-e and the perforated discs 6 - S 'which it carries, descend into the container; a quantity of edible oil is then poured into the bowl 0); this a'null quantity is maintained, owing to the fact that the rod 2 is * j2Fa, & - ée has soft friction in the opening; and presents an external uriphère there completely -the said hole.
If now, it has been given to .La t1.pe an axial displacement of sanded .3 {; this descent, the evlad; 13r1Ls o are brought in suc- ce8S1.vemnt above and an-deS8uus of the opening u, so that each time one of the 3v1.de "1el1ts is brought into the tank o, then under this bowl, 1i entrains into the receptacle a useful quantity 'hU1.Le, which then flows into the bottom of the receptacle. The preparation of the mayonnaise, carried out by .Le DattAmAnt these slaps a - in.
À1l11., ¯U1.Vat x speed with which .The known movements aiter- HatIS :: Wl1t a xa Glp8 e, Luie quantity piue or.
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1 "UJ.0 js. In.rui.e cans. The 4cT container, a #.,
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using perforated discs 3 - 3. ' On the other hand, if several recesses are planned, it is still possible to connect the quantity of liquid to be introduced into the container by passing one or
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several of these avoided in the bowl.
It goes without saying that the hollows 8 can be replaced by grooves, such streaks and curvatures, without departing from the spirit of the present invention.
In 1l a. embodiment of the invention, the tiger 2 can be solid or constituted by a tuue.
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In the first case, the liquid engaged in the recess flows along the rod. D.-ns the second case, the recesses communicate with the hollow of the rod and -The liquid is eeiiouxe through this hollow inside the receptacle.
The idea leading to the present invention is to find many other practical embodiments, which can be presented in the most different aspects, depending on the useful purpose to be fulfilled.
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t 8 U 2 n.
1. Distributor device (e8; iné to determine the flow in varying amounts of liquid in these mixing apparatuses of materials of different nature 3t q> starting from the type in which a rod provided at one end with at least one disc in Perforated hole moves axially to caris a container or on y Operate an oattape, characterized in that above the container is arranged a bowl receiving the liquid to be introduced into the container, bowl pierced with an opening forming a slide for the disc rod perforated, moving there with gentle friction, said rod comprising at least one vacuum for the passage of the liquid
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contents (: '.lUS the bowl c'ans the container, during this each eépxace this said rod.
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e.
li3posltl: È following i, characterized in that the bowl is. formed by the exurmation of a cover fitting; on the
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container and having a concave upper iace, in the center
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of which bowl is provided an opening for the passage of a soft rroctemenus of the control pull of the perforated discs, this rod being provided with elements allowing the -Liquid
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contained in the cuvette pass into the receptacle these that these
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recesses give; (, U "" !! 1uncaton between said cuvette and the
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container.
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. 1spoS1t! according to iec e, characterized in that bare the recesses are in the form of c'eriGail-Les, branches, streaks and all other imprints in the body of the tire.