AT69070B - Einführungsrohre für Vakuumverkocher und Kristallisationsgefäße. - Google Patents
Einführungsrohre für Vakuumverkocher und Kristallisationsgefäße.Info
- Publication number
- AT69070B AT69070B AT69070DA AT69070B AT 69070 B AT69070 B AT 69070B AT 69070D A AT69070D A AT 69070DA AT 69070 B AT69070 B AT 69070B
- Authority
- AT
- Austria
- Prior art keywords
- juice
- inlet tubes
- crystallization vessels
- vacuum cookers
- crystallization
- Prior art date
Links
Landscapes
- Cookers (AREA)
Description
<Desc/Clms Page number 1> EMI1.1 Bekanntlich gestaltet sich die Kristallisation des Zuckers sowohl in Vakuumverkochern als auch in Kristallisationsgefässen um so vorteilhafter, je mehr sich die Temperatur des neu eintretenden Saftes derjenigen nähert, die der im Vakuum oder Kristallisationsgefäss befindliche Saft besitzt, wobei der eintretende Saft mit dem vorhandenen eine möglichst ausgebreitet. e Beruhrungsfläche haben muss. Man hat deshalb das Safteinführungsrohr in mehrere unten offene Einzelrohre zerteilt, deren Durchmesser so gewählt sind, dass die Summe der Umfänge aller Rohrquerschnitte erheblich grösser wird als der Umfang des einzelnen Einführungsrohres. Statt der Zerlegung in eine Anzahl von Rohren, ist es auch vorgeschlagen, ein einziges, unten entsprechend erweitertes Einführungsrohr zu verwenden. Dank dieser Einrichtung gelangt der durch das Einführungsrohr einströmende Saft ganz oder doch annähernd auf die Temperatur des Gefässinhaltes, da zwischen beiden ein Wärmeaustausch stattfindet. Durch die Vergrösserung des Gesamtumfanges aller Rohrmündungen wird der austretende Saft in Schichten von möglichst grosser Oberfläche zerlegt, was die vorteilhafte Berührung mit dem Gefässinhalte zur Folge hat. Ein Einführungsrohr dieser Art bildet den Gegenstand der Erfindung, die darin besteht, dass das Einführungsrohr unten geschlossen und seitlich, über seinem Boden, mit einer Anzahl senkrechter oder wagerechter Austrittsschlitze für den Saft versehen ist. Wesentlich ist dabei, dass die Oberkanten der Schlitze, sei es, dass diese einem einzigen Rohre angehören, oder sei es, dass sie sich auf mehrere Einzelrohre verteilen, sämtlich in einer einzigen wagerechten Ebene liegen, damit auch eine ganz geringe zugeführte Saftmenge sich gleichmässig auf die verschiedenen Austritte verteilt. Wesentlich ist ferner, dass der Gesamtquerschnitt der Austrittsschlitze kleiner ist als der Querschnitt des am Einführungsruhre angebrachten Einzugsventiles, damit bei vollständig geöffnetem Ventile der Saft aufgehalten wird, also mit einem gewissen Druck austreten kann. Ein solches unten geschlossenes Rohr hat die Wirkung, dass der Einzugssaft strahlen-oder scheibenförmig ausgebreitet wird und dadurch nach allen Seiten gleichmässig verteilt austritt. Demzufolge hat der eintretende Saft, der sich in dem Einführungsrohre (oder -rohren) ganz oder doch annähernd auf die Temperatur des Gefässinhaltes erwärmt, mit dem vorhandenen Safte eine möglichst ausgebreitete Berührungsfläche. Die neue Einzugsvorrichtung verhindert die Bildung von feinen Kristallen und begünstigt das schnelle Wachsen der Kristalle. Führt man den Saft unter Druck ein, z. B. mit 1 Atm. Druck, so wird von dem durch EMI1.2 bzw. wirksamere Mischung herbeigeführt. PATENT-ANSPRÜCHE : 1. Einführungsrohr für Vakuumverkocher und Kristallisationsgefässe, dadurch gekennzeichnet, dass das in die Füllmasse reichende, senkrechte Einführungsrohr, das auch in Einzelrohre auslaufen kann, am unteren Ende geschlossen und mit seitlichen senkrechten oder wagerechten Austrittsschlitzen für den Einzugssaft versehen ist und dass sämtliche Oberkanten der Austrittsschlitze in einer wagerechten Ebene liegen. **WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.
Claims (1)
- 2. Einführungsrohr nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Gesamtquerschnitt der Austrittsschlitze kleiner ist, als der Querschnitt des am Einführullgsrohr angebrachten Safteinzugventiles, zu dem Zwecke, bei vollständig geöffnetem Ventil den Saft aufzuhalten und ihn unter Druck ausströmen zu lassen. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
AT69070T | 1914-03-09 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
AT69070B true AT69070B (de) | 1915-06-25 |
Family
ID=3590944
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
AT69070D AT69070B (de) | 1914-03-09 | 1914-03-09 | Einführungsrohre für Vakuumverkocher und Kristallisationsgefäße. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
AT (1) | AT69070B (de) |
-
1914
- 1914-03-09 AT AT69070D patent/AT69070B/de active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP0218545A2 (de) | Kristallisationsvorrichtung und deren Verwendung | |
DE1401668C3 (de) | Verfahren zur Leistungsregelung eines luftgekühlten Oberflächenkühlers für Flüssigkeiten und Oberflächenkühler zur Durchführung des Verfahrens | |
AT69070B (de) | Einführungsrohre für Vakuumverkocher und Kristallisationsgefäße. | |
DE2439311C3 (de) | ||
DE503594C (de) | Vorrichtung zum Auskristallisieren von festen Stoffen aus in eine umlaufende Bewegung versetzten Loesungen | |
DE1800435C3 (de) | Vorrichtung zum Kondensieren von Dampf | |
DE3709339C1 (de) | Gas-Fluessigkeits-Waermetauscher | |
CH673889A5 (de) | ||
DE3023094C2 (de) | Vorrichtung zum Erzeugen von Dampf | |
WO1991006682A1 (de) | Verfahren und vorrichtung zur verhinderung der krustenbildung in kontinuierlich arbeitenden zucker-kristallisationsapparaten | |
EP0141029A2 (de) | Phasenverteilerbehälter | |
DE3610533C2 (de) | ||
DE2558681A1 (de) | Kontinuierlich arbeitender eindampf-kristallisator | |
DE3839182A1 (de) | Verfahren und vorrichtung zur kontinuierlichen zuckerkristallisation | |
DE691617C (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Eindampfen von Fluessigkeiten | |
EP0775872A1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zur Nutzung der restlichen fühlbaren und der latenten Wärme eines Abgases einer Feuerungsanlage | |
DE216744C (de) | ||
DE861543C (de) | Verfahren und Einrichtung zur Regelung der Umlaufmenge in Verdampfern | |
AT256137B (de) | Vorrichtung zum Waschen von Dampf mit Speisewasser in der Dampf- und Wassertrommel eines Hochdruckkessels | |
DE499315C (de) | Verdampfapparat | |
DE972469C (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Erhitzen der umlaufenden Kochfluessigkeit in einem Waermeaustauscher beim Sulfitzellstoffaufschluss | |
DE297755C (de) | ||
DE722956C (de) | Verfahren und Einrichtung zum Destillieren von Glyzerin | |
AT100189B (de) | Vorrichtung zum Verdampfen von Flüssigkeiten. | |
DE341293C (de) | Vorrichtung zum Verdampfen oder Eindicken von Fluessigkeiten |