AT64459B - Kühleinrichtung für Gärbottiche. - Google Patents
Kühleinrichtung für Gärbottiche.Info
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Description
<Desc/Clms Page number 1> Kühleinrichtung für Gärbottiche. Vorliegende Erfindung betrifft eine Kühleinrichtung für Gärbottiche, bei welcher jeder Gärbottich in seinem Inneren in der für Kühlzwecke bekannten" esse mit einem schräg eingebauten, nach unten abfallenden Kühlrohr versehen ist und die Kühleinrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass das obere, durch einen Deckel abschliessbare offene Ende des Kühlrohre ausserhalb des Gärbottichs und vorteilhaft ausserhalb des Gärraumes liegt und das untere durch einen abnehmbaren Boden verschlossene Ende desselben ebenfalls ausserhalb dels Gärbottichs angebracht ist, so dass die Füllung des Kühlrohres mit Kühlmitteln und das Reinigen des Kühlrohre ohne irgend welche Störung des Inhaltes des Gärbottichs zu beliebiger Zeit vorgenommen werden kann. Dadurch, dass die Füllung des Kühlapparates mit Eis vollständig ausserhalb des Bottichs erfolgt und dass die Entleerung der Kühlvorrichtung sowohl von Schmelzwasser als wie auch von etwaigen Eisstückchen ebenfalls ausserhalb des Gärbottichs erfolgt, wird erreicht, dass bei der Bedienung des Kühlapparates an dem Gärbottich selbst überhaupt nicht zu hantieren ist. Ferner wird der grosse Vorteil erzielt, dass bei solchen Gärbottichen zur Kühlung auch Natureis verwendet werden kann, was für manche kleinere Betriebe von ausserordentlich ökonomischen Vorteil ist, da für gewisse Betriebe das Natureis stets billiger zu haben ist, als die künstlich erzeugte Kühlung. Zur gründlichen Reinigung des Kühlrohres gehört bei vorliegender Kühleinrichtung nur das Öffnen des Deckels und des Bodens, um mit geeigneten Reinigungsinstrumenten das gesamte Innere des Kühlrohres frei zu legen, zu bearbeiten, zu reinigen und erforderlichenfalls auch neu mit einem Rostschutzaustrich zu versehen. Die Einrichtung ist für metallene Gärbottiche verwendbar. Die Zeichnung zeigt eine Ausführungsform einer solchen Kühleinricbtung. Das Kühlrohr a von irgend welchem Querschnitt ist schräg nach unten abfallend In den metallenen Gärbottich eingebaut und mit demselben abgedichtet. Es ist an seinem oberen, ausserhalb des Bottichs und vorteilhaft ausserhalb des Gärraumes hegenden Ende mit einem abnehml) aren Deckel b versehen und an sones unteren, ebenfalls ausserhalb des Gärbottichs liegenden Ende mit einem abnehmbaren Boden versehen. Das sich bildende Schmelzwasser wird durch einen am Boden d angebrachten Hahn oder Ablass c abgezogen. Nach Abnahme des Deckels und des Bodens kann die Innenwandung des Kühlrohres a gründlich und sorgfältig geroinlgt werden. Das Kühlrohr kann zu beliebiger Zeit je nach Bodarf mit Eis gefüllt und das Eis nachgefüllt werden, ohne dass dadurch das Bier oder die Hefe in irgend einer Weise verunreinigt wird. **WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.
Claims (1)
- PATENT. ANSPRUCH : Kühleinrichtung für Gärbottiche, bei welcher jeder Gärbottich in seinem Innern in der für Kühlzwecke überhaupt bekannten Weise mit einem schräg eingebauten, nach unten abfallenden Kühlrohr versehen ist, dadurch gekennzeichnet, dass das obere, durch einen Deckel abschliessbare offene Ende des Kühlrohres ausserhalb des Gärbottichs und vorteilhaft ausserhalb des Gärraumes liegt und das untere, durch einen abnehmbaren Boden verschlossene Ende desselben ebenfalls ausserhalb des Gärbottiche angebracht ist, so dass die Füllung des Kühlrohres mit Kühlmitteln und das Reinigen des Ktthlrohrs ohne irgend welche Störung des Inhaltes des Gärbottichs zu beliebiger Zeit vorgenommen werden kann.**WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
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| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| AT64459D AT64459B (de) | 1912-10-12 | 1912-10-12 | Kühleinrichtung für Gärbottiche. |
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- 1912-10-12 AT AT64459D patent/AT64459B/de active
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