AT54648B - Handbutterfaß. - Google Patents

Description

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  Handbutterfass. 



   Vorliegende Erfindung betrifft ein Handbutterfass mit einem Rührkörper aus einer durchbrochenen, an der drehbaren Welle befestigten Platte und besteht im wesentlichen darin, dass an die obere horizontale   Rül1rkörporkante   zu beiden Seiten der Welle symmetrisch je eine viertelkreisförmige horizontale Leitplatte angebogen ist, über welche ein innen im Gefäss angeordneter, das Verspritzen des Rahmes verhindernder Ringssansch greift. 



   In der Zeichnung ist Fig. 1 ein senkrechter Schnitt, Fig. 2 ein wagerechter Schnitt einer Ausführungsform des Butterfasses nach der Erfindung. 



   Das Gefäss 1 wird oben durch einen Deckel 2 abgeschlossen, der durch einen in Ösen 11 am Gefäss greifenden   ; l Bügel 3 festgebalten   wird und eine   Schauöffnung   12 aufweist, die durch eine Kappe 13 mittels Bajonettverschluss verschlossen ist. 



   Im Lager 14 am Deckel läuft die durch Zahnradvorgelege mittels Handkurbel 10 drehbare Welle 4, an deren unterem, in das Gefäss reichenden Ende der aus der Platte 5 mit Durchbrechungen 6 mit aufgebogenen Längsrändern 7 bestehende   Rührkörper   befestigt ist. 



   Die bisher beschriebene Einrichtung bietet nichts Neues. 



   Gemäss der Erfindung ist an die obere horizontale Kante der Rohrplatte 5 zu beiden Seiten der Welle symmetrisch je eine viertelkreisförmige horizontale Leitplatte 8 angebogen und oberhalb dieser Leitplatten ist innen im Gefäss ein Ringflansch 9 angeordnet, der über die Leitplatten 8 greift. Dieser Ringflansch verhütet im Verein mit den Leitplatten ein Verspritzen des Rahms beim Buttern und damit beträchtliche Verluste. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Handbutterfass mit einem Rührkörper aus einer durchbrochenen, an der drehbaren Wolle befestigten Platte, dadurch gekennzeichnet, dass an die obere horizontale Ruhr- körperkante zu beiden Seiten der Welle symmetrisch je eine viertelkreisförmige horizontale Leitplatte angebogen ist, aber welche ein innen am Gefässe angeordneter, das Verspritzen des Rahmes verhindernder Ringflansch greift. EMI1.1 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.