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Publication of AT39384BpublicationCriticalpatent/AT39384B/de
Manufacturing And Processing Devices For Dough
(AREA)
Description
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bleibt.
PATENT-ANSPRÜCHE :
1. Teigknetmaschine mit fahrbarem, vom Knetwerksantrieb aus bewegtem Knettrog, dadurch gekennzeichnet, dass die schrittweise drehende Bewegung des an die Maschine anfahrbaren Knettroges (11) um seine senkrechte Achse durch eine wagrecht geführte, federbeeinflusste Schaltklinke (9) bewirkt wird, welche tangential zur Mantelfläche des Knetkessels in Schalt- zähne (10) desselben eingreift.
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Claims (1)
2. Teigknetmaschine mit fahrbarem Knettrog, dadurch gekennzeichnet, dass auf der Grundplatte (19) der Maschine Halter (20, 23, 23) befestigt sind, von denen der vordere (20) am Ende eine Abschrägung sowie ein Loch besitzt, in welches nach Anfahren des Knetkessels (11) an die Maschine in Arbeitsstellung ein am Fahrgestell (24) angebrachter, federbeeinssusster Vorstecker (21) nach Gleiten auf der Abschrägung des Halters (20) selbsttätig einschnappt, während der oder die übrigen Halter (23, 23) in Löcher im Rahmen (24) des Fahrgestelles oder über dessen obere Kanten greifen, wodurch der Knetkessel (11) während des Ganges der Maschine in richtiger Lage gesichert wird.
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AT39384D1908-05-081908-05-08Teigknetmaschine mit fahrbarem, vom Knetwerksantrieb aus bewegtem Knettrog.
AT39384B
(de)