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Vollmilchzuführungsvorrichtung für Milchschleudern mit Platteneinsatz.
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Basis der untersten Zwischenwand bis zur Spitze der obersten. Der Trommelraum wird daher besser ausgenutzt, wenn die Zwischenwände aufrecht stehend angeordnet werden.
Von derartigen aufrecht stehenden Zwischenwänden sind verschiedene Ausführungsformen bekannt. So kennt man beispielsweise ineinandergesteckte, in sich geschlossene, im Querschnitt vieleckig gestaltete und plattenförmige Zwischenwände, welch letztere wiederum radial oder spiralförmig verlaufen. Hinsichtlich der Herstellung, des Einbaues und der Reinhaltung verdienen zweifelsohne die beiden letzteren Ausführungsformen den Vorzug.
Die radial stehenden Zwischenwände besitzen jedoch den Nachteil, dass sie eine Zerlegung des Trommelinhaltes in Richtung der Schleuderkraft in dünne Schichten nicht vornehmen und infolgedessen bei den durch dieselben gebildeten Abscheideräumcn dieselben Mängel auftreten, wie bei einer einsatzlosen Schleudertrommel, die in den vielen Wirbn) bi) dungen und in dem grossen Wege, den die einzelnen Partikelchen bis zu der ihnen verwandten Sammelschicht zurücklegen müssen, zu suchen sind. Die spiralförmig verlaufenden Platten müssen somit als die vorteilhafteste Ausführungsform der aufrechtstehenden Zwischen- wände bezeichnet werden.
Bei diesen bekannten aufrechtstehenden Zwischenwänden können jedoch dieselben Zuführungsmittel, wie bei kegelförmigen Tellern nicht verwendet werden. Nun hat man aber die Erfahrung gemacht, dass die beste Wirkung erzielt wird, wenn die Vollmilch un-
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zugeführt wird. Es ist daher notwendig und durch die praktischen Versuche als zutreffend erwiesen, dass auch bei den spiralförmig verlaufenden aufrechtstehenden Zwischenwänden die Zuführung der Vollmilch in der neutralen Zone und auf alle Räume möglichst gleichmässigverteilterfolgt.
Den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildet eine Zuführvorrichtung für solche Einsätze, die aus aufrechtstehenden, spiralförmig verlaufenden Zwischenwänden bestehen und bei denen die letzteren in gleicher Höhe mit vom inneren Rande bis in due neutrale Zone reichenden Ausschnitten versehen sind.
Diese Zuführvorrichtung kennzeichnet sich dadurch, dass das mittlere Einlaufrohr mit einem innerhalb der durch die Ausschnitte der Zwischenwände gebildeten Ringkammer liegenden Ringkanal verbunden ist, so dass sich die Vollmilch auf die sämtlichen Zwischenräume verteilen kann, ohne sich mit der in der
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dem mittleren Einlaufrohr radiale Verteilungsrohre anzuordnen, doch kann hiebei, wie bereits erwähnt, deshalb dieselbe Wirkung nicht eintreten, weil die radialen Zwischenwände in Verbindung mit den radialen Rohren die'vorkommenden Wirbelbildungen nicht ver- meiden und infolgedessen die Zuführung der Vollmilch in der sogenannten neutralen Zone zweckjos erfolgt.
Endlich vermögen die radialen Rohre eine gleichmässig auf alle Scheideräume erfolgende Verteilung der Vollmilch nicht zu bewirken.
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kanal liegt.
In diesem Ringkanal verteilt sich die Vollmilch in der Richtung des Umfanges, noch ehe sie in die durch die Scheidewände gebildeten Zwischenräume gelangt, während die Ränder des Kanals eine Wiedervermischung mit dem aufsteigenden Rahm verhindern.
PATENT-ANSPRÜCHE :
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verlaufenden Platten bestehendem Einsatz, in dessen Platten in gleicher Höhe vom inneren Rande bis in die neutrale Zone reichende Ausschnitte vorgesehen sind, dadurch gekennzeichnet, dass innerhalb der durch die Ausschnitte (g) gebildeten Ringkammer ein nach aussen offener Ringiranal angeordnet ist, der mit dem Zuftihrrohr (c) in Verbindung steht.