AT29326B - Maschine zum Dressieren von Backwerk, Marmeladen, Schokoladen und Zuckerwerk aller Art. - Google Patents

Description

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 eingestellt werden. 



   Wenn der Hebel 10 heruntergedrückt ist, so ist infolge der Stellung der Keile auch die Mutter und demzufolge auch die an der Spindel 3 sitzende Druckplatte   2 gesenkt,   wogegen die Tischplatte 21 angehoben ist. Wird nun der Handhebel 6 (in der Zeichnung nach vorn)   gedroht,   so wird dadurch die Druckplatte, 9 für das Herausprosson des Teiges 
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 Zähne des Sperrzahnkranzes 5 hinweggleitet. Damit der Zahnkranz hiebei in Ruhe bleibt, ist eine in denselben eingreifende federnde Sperrklinke 24 vorgesehen.

   Durch Umlegen des Hebels 10 nach oben wird durch Umstellung der Schieber 13 und 14 die Mutter mit der Druckplatte 2 um einen geringen Betrag für die Erzeugung des Vakuums gehoben, während zugleich die   Tischplatte, M für   das Herausnehmen des Bleches mit der dressierten Ware und das Hineinbringen eines leeren Bleches gesenkt wird. Aus der beschriebenen Gebrauchsweise der Maschine geht hervor, dass die   Handhabung   eine sehr einfache und sichere ist und dass dieselbe mit sehr einfachen Mitteln erzielt wird.

Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Maschine zum Dressieren von Backware, Marmeladen, Schokoladen und Zuckorwork aller Art, bei welcher die Druckplatte nach dem Auspressen des Teiges zwecks Erzeugung EMI2.3 wogegen beim Senken dér Druckplatte die Tischplatte gehoben wird, dadurch gekenn- zeichnet, dass die mittels der Spindel (3) mit der Pressplatte (2) verbundene Mutter (4) mittels zweier Bunde oder dgl.

   ( l0, 17) von oben und unten zwei entgegengesetzt gerichtete keilförmige Schieber (13, 14) einschliesst, welche auf am Maschinengestell festen Flächen durch Drehung eines Hebels (10) verschiebbar sind, welcher zugleich mit der Tischplatte (21) derart in Verbindung steht, dass durch die Drehung des Hebels (10) zugleich die Press- EMI2.4