AT267700B - Gerät zum Toasten bzw. Grillen von Speisen - Google Patents

Gerät zum Toasten bzw. Grillen von Speisen

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AT267700B
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AT
Austria
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rocker arm
pivoted
spring
toasting
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AT567967A
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Konrad Dipl Ing Dr Burg
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Konrad Dipl Ing Dr Burg
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  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description


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  Gerät zum Toasten bzw. Grillen von Speisen 
Die Erfindung betrifft ein Gerät zum Toasten bzw. Grillen von Speisen, bestehend aus einem Antriebsmotor, einem durch diesen über ein Getriebe bewegbaren Halter zur Aufnahme der Speisen, einem Zeitwahlschalter und einer Wärmequelle. 



   Bekannte derartige Geräte weisen folgenden Aufbau auf : Auf der Oberseite eines quaderförmigen Gehäuses befinden sich zwei oder mehrere langgestreckte öffnungen, in welche zu toastendes Brot von Hand aus eingeführt wird. Mittels eines von einer Seitenwand des Gehäuses abragenden Handhebels wird der Halter für die Brote in den Innenraum des Toasters verschoben und gleichzeitig eine Feder gespannt, worauf durch Einstellung eines Drehknopfes oder eines Schiebers die gewünschte Toastzeit eingestellt wird. Nach Ablauf dieser eingestellten Zeit löst ein eingebauter Thermostat die Hemmung, welche den Halter in seiner unteren Stellung hält, worauf dieser durch die genannte Feder nach aufwärts bewegt wird und die getoasteten Brote soweit aus den oberen Öffnungen heraushebt, dass sie mit der Hand ergriffen werden können. 



   Es sind auch Toaster bekanntgeworden, bei welchen auf den erwähnten Handhebel verzichtet wird. Bei diesen werden die zu toastenden Brote in die öffnungen eingeführt, worauf durch deren Gewicht ein Einschalthebel betätigt wird, der einen Motor anschaltet. Dieser Motor dient dazu, den Halter für die Brote nach abwärts zu bewegen. Auch bei diesem Toaster ist die Grillzeit thermostatisch einzustellen. Nach Ablauf dieser Zeit wird ebenfalls eine Hemmung gelöst, die den in seiner unteren Stellung befindlichen Halter freigibt. Dadurch kommt die durch den Motor gespannte Feder zur Wirkung und bewegt den Halter wieder nach aufwärts. Es ist weiters auch bekannt, an Stelle eines Elektromotors einen sogenannten Thermomotor vorzusehen, der eine kräftige Bimetallfeder enthält. 



   Diese bekannten Toaster weisen die Nachteile auf, dass infolge der Verwendung von Thermostaten Ungenauigkeiten und Unsicherheiten auftreten können, die dadurch bedingt sind, dass im frisch angeheizten Toaster andere Wärmeverhältnisse vorliegen als nach einiger Benützungsdauer. Weiters können bei einer Themostatregelung die einstellbaren Zeiten höchstens im Verhältnis 1 : 6 verändert werden. Ein Nachteil bekannter Geräte liegt schliesslich auch darin, dass die Aufwärtsbewegung der Toastscheiben mittels einer Feder erfolgt, die immer eine unerwünschte Schleuderwirkung aufweist. 



   Diese Nachteile werden durch das Gerät nach der Erfindung unbedingt vermieden. Dies wird erfindungsgemäss dadurch erzielt, dass der Motor in Abhängigkeit vom Zeitwahlschalter und von der Lage des Halters wechselweise als Antrieb des Zeitwahlschalters bzw. der Bewegungseinrichtung des Halters dient. 



   Vorzugsweise ist dafür ein Kipphebel vorgesehen, auf dem ein mit dem Motor ständig gekuppeltes Getrieberad gelagert ist, das in einer ersten Stellung des Kipphebels den Antriebsmotor mit der Bewegungseinrichtung für den Halter und in der zweiten Stellung diesen mit dem Zeitwahlschalter getrieblich verbindet. Die Stellung des Kipphebels ist dabei von der Lage des Halters und von der Einstellung bzw. dem Ablauf des Zeitwahlschalters abhängig. 



   Durch dieses Gerät werden somit die Zeitschaltung wie auch der Halter zur Aufnahme des zu toastenden oder zu grillenden Gutes vollmotorisch betrieben, wodurch auf Thermostate verzichtet 

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 werden kann und die Heizdauer in keiner Weise vom Betriebszustand des Gerätes beeinflusst wird. 



  Weiters   können'die   einstellbaren Heizzeiten in viel weiterem Ausmass als dies bisher der Fall war variiert werden. 



   Vorzugsweise ist weiters der Halter geradlinig verschiebbar und ist mit einer quer zu dessen Verschiebungsrichtung verlaufenden Führung versehen, in die ein auf einer Kreisbahn bewegbarer Bolzen einragt, durch dessen Verschwenkung der Halter verschoben wird. Der Bolzen kann dabei auf der letzten Getriebescheibe des Antriebes der Verschiebungseinrichtung des Halters angeordnet sein. 



  Auch kann ein gleichzeitig mit dem Halter bewegbarer Anschlag vorgesehen sein, der, sobald der Halter die Lage erreicht hat, in der die Speisen gegrillt oder getoastet werden sollen, den Kipphebel in seine zweite Stellung verschwenkt, wodurch der Zeitwahlschalter in Gang gesetzt wird. 



   Nach einem besonderen Ausführungsbeispiel betätigt der Anschlag einen Zwischenhebel, der mit dem Kipphebel über eine Druckfeder gekuppelt ist und ist die Verschwenkbarkeit des Zwischenhebels durch Anschläge begrenzt. Vorzugsweise ist der Anschlag mit einer von der Fördereinrichtung für den Halter bewegten Scheibe, mittels Bolzen, auf Mitnahme gekuppelt, dabei jedoch gegenüber dieser Scheibe verschwenkbar. 



   Die Erfindung betrifft weiters auch einen Zeitwahlschalter, vorzugsweise für ein derartiges Gerät, der als durch den Antriebsmotor verschwenkbare Platte ausgebildet ist, die unter Wirkung einer Rückstellfeder steht und die mit einer Steuerkurve,   z. B.   einer Mehrzahl von Abstufungen, versehen ist und nach Erreichen der gewählten Zeitspanne den Kipphebel wieder in seine erste Stellung verschwenkt. Bei diesem Zeitwahlschalter kann auf einer quer zur Schwenkachse der Platte gerichteten Stange im Bereich deren Steuerkurve ein Einsteller frei verschieblich geführt sein. 



   Vorzugsweise sind bei dem erfindungsgemässen Gerät im Schwenkbereich des Einstellers ebenfalls verschwenkbare Schienen angeordnet, von welchen eine erste mit dem Zwischenhebel und eine zweite mit dem Netzschalter gekuppelt ist. Insbesondere kann auch der Netzschalter durch die Bewegungseinrichtung für den Halter steuerbar sein. 



   Ein Gerät nach der Erfindung ist nachstehend an Hand eines in den Zeichnungen dargestellten Ausführungsbeispiels näher erläutert. Es zeigen : Fig. 1 eine schematische Darstellung der erfindungswesentlichen Bestandteile eines   erfindungsgemässen   Gerätes und Fig. 2 eine Ansicht des Schnittes nach der Linie II-II der   Fig. 1.   



   Die Elemente nach Fig. 1 bestehen im wesentlichen aus drei Gruppen : einem Antrieb einer Bewegungseinrichtun --2-- für den Halter der zu toastenden oder zu grillenden Speisen und einer Schalteinrichtung-3--. Ein   Antriebsmotor --4-- weist   ein   Ritzel --5-- auf,   auf dessen 
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Kipphebels-6-ist- steht das   Getrieberad -8-- mit   einem durch   Zahnräder-9, 10-   schematisch dargestellten Getriebe in Verbindung. In der unteren Stellung des   Kipphebels --6-- steht   das   Getrieberad--8--mit   einem durch Zahnräder --11,12-- dargestellten Getriebe in Verbindung.

   Das letzte Rad des   Getriebes-9, 10- kämmt mit   einem   Rad-13--,   das in seinem äusseren Bereich einen axial abragenden   Stift-14-trägt,   der in einen horizontalen   Führungsschlitz-15-eines   vertikal geführten Halters --16-- zur Aufnahme der zu toastenden oder zu grillenden Speisen einragt. 



  Sobald das   Radin   Drehung versetzt wird, verschiebt sich der   Stift-14-im   
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 am Gehäuse befestigt ist. 



   Weiters enthält das Gerät eine obere horizontale und verschwenkbar gelagerte Schaltschiene --30-- und eine untere, horizontal gelagerte und verschwenkbare Schaltschiene-32--. Zwischen den beiden Schaltschienen ist eine Führunsschiene --31-- angeordnet. an der ein Einsteller - längsverschiebbar und verschwenkbar ist. Das eine Ende des   Einstellers-34-ist   als 
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 --35-- ausgebildet,Einstellers--34--und verschwenkt diesen. 



   Die untere   Schaltschiene-32-ist   weiters über eine   Kupplungsstange--40-mit   einem 

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 mittig gelagerten Schalthebel --42-- verbunden. Die obere   Schaltschiene --30-- ist   mit einer Kupplungsstange --41-- verbunden, deren oberes Ende mit zwei Kontaktgeber-18 und 20--, die Teile eines   Schalters --19-- darstellen,   zusammenwirkt. Mit dem oberen Kontaktgeber --18-dieses   Schalters --19-- wirkt   weiters ein vom Halter-16-abstehender Arm-17zusammen. 



   Zwischen dem   Schalthebel-42-,   dessen Verschwenkbarkeit durch Anschläge --44-begrenzt ist, und dem Kipphebel-6-, ist eine Druckfeder --28-- angeordnet. Diese Druckfeder - hat zur Folge, dass bei Verschwenkung des Schalthelbel --42-- derart, dass er an den unteren Anschlag anliegt, der   Kipphebel --6-- in   seine obere Stellung verschwenkt wird, wodurch das   Getrieberad --8-- mit   dem Getriebe-9, 10- gekuppelt wird, wogegen bei Verschwenkung des   Schalthebels--42--derart,   dass er an den oberen Anschlag anliegt, der   Kipphebel --6-- in   die untere Stellung verschwenkt und somit das   Getrieberad--8--mit   dem Getriebe--11, 12-gekuppelt wird. 



   Auf der Achse des   Rades --13-- sitzen   weiters eine   Scheibe --45-- und   eine Schwenkscheibe-47-. Die   Schwenkscheibe --47-- ist   in einem Bereich gegenüber der Scheibe   - -45-- verschwenkbar   und kann von einem von der Scheibe-45-abstehenden Stift-46mitgenommen werden bzw. wird unter Wirkung der Schwerkraft gegenüber der Scheibe-45verschwenkt. Die   Schwenkscheibe --47-- weist   weiters eine abragende   Nase --48-- auf,   die mit einer Nase --43-- des Schalthebels --42-- zusammenwirkt. 



   Die Wirkungsweise dieser Anordnung ist wie folgt : Je nachdem, ob eine längere oder kürzere Toast- oder Grillzeit erwünscht ist, wird der   Einsteller --34-- in   eine bestimmte Lage auf der   Führungsschiene --31-- im   Schwenkbereich des   Kurvenhebels-22-gebracht.   Daraufhin wird dessen   Handgriff --35-- nach   unten gedrückt, wodurch die obere   Schaltschiene-30-nach   oben verschwenkt wird und über die   Kupplungsstange --41-- die   beiden Kontaktfedern-18 und 20-aneinandergepresst werden. Dadurch wird durch den   Schalter --19-- der   Antriebsmotor an Spannung gelegt.

   Da sich, wie später noch näher erläutert werden wird, bei Einschaltung des Gerätes der Kipphebel --6-- in seiner oberen Stellung befindet, treibt der Motor über das   Ritzel-5-,   das   Getrieberad --8-- und   das Getriebe-9, 10- das   Rad --13-- an,   das sich   z. B.   in Pfeilrichtung verdreht und über den   Stift-14-den Halter-16-in   seine untere Lage verschiebt,   d. h.   also die zu toastenden oder zu grillenden Speisen in das Innere des Gerätes bewegt. 



   Mit der   Scheibe --13-- verdreht   sich auch die   Scheibe-45-.   Infolge der Schwerkraft liegt die Nase --48-- der schwenkscheibe --47-- an die   Nase-43--des Schalthebels-42-an.   Sobald der   Halter --16-- seine   untere Stellung erreicht hat, nimmt der   Stift-46-der   Scheibe -   45-die Schwenkscheibe-47-in   der Bewegung mit, wodurch die   Nase-48--den   Schalthebel in seine zweite, strichliert dargestellte Lage verschwenkt.

   Diese Verschwenkung wird über die Druckfeder --28-- uf den   Kipphebel --6-- übertragen,   der nunmehr in seine untere Stellung verschwenkt wird, wodurch das   Getrieberad --8-- mit   dem Getriebe-11, 12- verbunden wird. 
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    --47-- verdreht- -43--,   in Drehrichtung der   Scheibe --45-- gesehen,   hinter der   Nase-48-der   Schwenkscheibe --47-- liegt. Gleichzeitig wird die Wärmequelle an Spannung gelegt. 



   Infolge der Umschaltung wird nunmehr der Antrieb des   Motors --4-- auf   den Zeitwahlschalter übertragen und wird der   Kurvenhebel-22-unter   Anspannung der   Feder --23-- langsam   
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    des Einstellers-34-- anlegt,schalthebel --42-- wieder   verschwenkt, was über die Feder --28-- eine Verschwenkung des   Kipphebels --6-- in   seine obere Stellung zur Folge hat. Damit werden das Getriebe--11, 12-- und er   Kurvenhebel-22--wieder   frei beweglich, wodurch dieser unter Wirkung der   Feder-24--in   seine ursprüngliche, die gezeichnete Lage zurückverschwenkt werden kann. Gleichzeitig wird auch wieder die Wärmequelle abgeschaltet. Es sei darauf hingewiesen, dass freilich auch vor Ablauf der 
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   --32-- betätigtInfolge der neuerlichen Umschaltung wirkt der Antrieb auf das Rad--13--, dessen Stift - sich nunmehr aus seiner untersten Stellung wieder zur obersten Stellung bewegt und den   Halter--16--nach aufwärts bewegt. Sobald sich der Halter--16--in seiner oberen Stellung befindet, hebt der Arm-17--die obere Kontaktfeder --18-- von der unteren Kontaktfeder   

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Claims (1)

  1. <Desc/Clms Page number 5> EMI5.1
AT567967A 1967-03-12 1967-06-19 Gerät zum Toasten bzw. Grillen von Speisen AT267700B (de)

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