AT23673B - Backofen mit mittelbarer Heizung und über dem Backherd eingebauter Zwischendecke. - Google Patents

Backofen mit mittelbarer Heizung und über dem Backherd eingebauter Zwischendecke.

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ceiling
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Fritz Kempter
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Fritz Kempter
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 EMI1.1 
 



   Gegenstand vorliegender Erfindung ist ein Backofen mit   mittetbaref Heizung,   wobei über dem   Backherd   in bekannter Weise eine Zwischendecke angeordnet ist, die jedoch vorne in der Nähe der Türe unterbrochen ist. 



   Auf der Zeichnung ist. ein Backofen mit   Perkinsrohrheizung dargestellt, über   dessen 
 EMI1.2 
 Die Zwischendecke d dieses Hohlraumes b dient im allgemeinen in bekannter Weise zur   Milderung der Oberhitze, ist aber   bei dieser Ausführungsform in der Nähe der   1'or   des Ofens, woselbst letzterer natürlich am meisten Wärme verliert, mit einer entsprechenden Tomperaturausgleichs-Einrichtung versehen, indem an dieser Stelle die Decke durchbrochen oder mit einem Schlitz e versehen ist, der erforderlichenfalls mit einer Klappe verschlossen worden kann.

   Hiedurch wird bewirkt, dass an dieser   Stelle die Oberhitze unmittelber   dem Backraum zugeführt wird und dadurch stärker auf die Backware wirkt, als an den übrigen Stellen des Ofens, wo die Oberhitze erst die Decke durchdringen muss und dadurch ab-   geschwächt   wird. 



   Auf der Zeichnung ist ein einfacher Ofen mit   Perkinsrohrheiznng   und   ausziehbarer   Mord dargestellt. Die Anordnung kann aber ebensogut für Ofen anderer Bauart mit mittelbarerHeizungangewendetwerden. 

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Claims (1)

  1. PATENT-ANSPRUCH : Backofen mit mittelbarer Heizung und über dem Backherd eingebauter Zwischendeclie, dadurch gekennzeichnet, dass die Zwischendecke (d) vorn in der Nähe der Türe des Ofens ganz oder teilweise unterbrochen ist, um an dieser Stelle eine starke Einwirkung der Oberhitze zu erzielen. EMI1.3 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
AT23673D 1904-02-09 1905-06-07 Backofen mit mittelbarer Heizung und über dem Backherd eingebauter Zwischendecke. AT23673B (de)

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