AT148457B - Vorrichtung zum Dämpfen verschiedener Materialien, insbesondere von Getreide. - Google Patents

Vorrichtung zum Dämpfen verschiedener Materialien, insbesondere von Getreide.

Info

Publication number
AT148457B
AT148457B AT148457DA AT148457B AT 148457 B AT148457 B AT 148457B AT 148457D A AT148457D A AT 148457DA AT 148457 B AT148457 B AT 148457B
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
steam
steaming
various materials
grain
drum
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Eduard Jalowetz
Max Dr Hamburg
Original Assignee
Eduard Jalowetz
Max Dr Hamburg
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Eduard Jalowetz, Max Dr Hamburg filed Critical Eduard Jalowetz
Application granted granted Critical
Publication of AT148457B publication Critical patent/AT148457B/de

Links

Landscapes

  • Commercial Cooking Devices (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Vorrichtung zum Dämpfen verschiedener Materialien, insbesondere von Getreide. 



   Vorrichtung zur Dämpfung von Getreide in festen oder beweglichen Trommeln sind vielfach bekannt. 



   In allen Fällen erfolgt jedoch die Dampfzufuhr durch Düsen oder durch Löcher. Diese Art der Dampfzufuhr hat insbesondere den Nachteil, dass der Dampfstrahl auf die zu dämpfenden Getreideschichten mit grosser Gewalt auftrifft, wodurch die Getreidekörner sowohl mechanisch als auch chemisch ungünstig beeinflusst werden. 



   So ist ein Dämpfapparat bekannt, bei welchem der überhitzte Dampf durch ein einfaches Rohr odermehrere Rohre, von denen jedes für sich absperrbar ist, in einen Kessel geleitet wird, in welchem eine
Siebtrommel rotiert. Der überhitzte Dampf tritt durch die Rohre aus und prallt direkt auf das in der
Siebtrommel befindliche Getreide auf. Es ist nun gelungen, die Übelstände, die durch das direkte Aufprallen des Dampfes auf die Getreidekörner verursacht werden, dadurch zu beseitigen, dass der Dampf die rotierende Siebtrommel nicht direkt trifft, sondern diese mit einem sich schwach bewegenden Dampfmantel umgibt ; dadurch wird jede Schädigung des Getreidekornes vermieden. 



   Der Dampfmantel um die Siebtrommel wird dadurch erzeugt, dass der Dampf nicht durch Löcher oder Düsen, sondern durch seitlich angebrachte längsgeschlitzte Rohre in die äussere Trommel eingeführt wird. 



   Auch ist es möglich, in den beschriebenen Vorrichtungen im Anschluss an die Dämpfung sofort im gleichen Apparate zu trocknen, und ist zu diesem Zwecke an der äusseren Trommel ein System von Heizröhren angebracht ; eventuell kann auch statt der Heizröhren oder neben denselben der äussere Trommelmantel zur Dampfbeheizung eingerichtet werden. 



   In der Zeichnung ist eine Dämpfungsvorrichtung in Fig. 1 im   Längenschnitt   und in Fig. 2 im
Querschnitt dargestellt. 



   Fig. 3 und 4 zeigen   Längs-und Querschnitte   einer kombinierten Vorrichtung zur Dämpfung und darauffolgender Trocknung. 



   Die zu dämpfenden Getreidekörner befinden sich in einem beweglichen Siebzylinder 2 aus Drahtgewebe, gelochtem Blech u. dgl. und werden in diesem einer derartigen Bewegung ausgesetzt, dass immerwährend andere Körnerschichten an die Oberfläche und an die durchbrochenen Zylinderwände zu liegen kommen und dabei einer energischen, jedoch mechanisch unwirksamen Dampfeinwirkung ausgesetzt werden. Es wird daher niemals zur Loslösung der Schalen von den Körnern kommen. 



   Der Siebzylinder wird während der Bewegung von Sattdampf umspült, welcher durch die Langschlitze der Dampfrohre 4 austritt und Dampfflächen und Dampfwolken bildet ; diese Schlitze verhindern auch das Ausschleudern von Wassertropfen. Die Dampfwolken breiten sich gleichmässig bei der Rotation des Siebzylinders über dessen ganze Oberfläche aus und dringen auch gleichmässig durch die Sieböffnungen in das Innere ein. Die durch die Drehung des Siebzylinders 2 hervorgerufenen Oberflächenbewegungen der Körnermasse bewirken eine immerwährende Wanderung der Körnerschichten von unten nach oben und dadurch auch eine kontinuierliche Bestreichung neuer Körnerschichten mit in Bewegung befindlichen Sattdampfwolken. Eine Ansammlung von Kondenswasser ist ausgeschlossen, da dieselbe sofort durch die Siebe abgeführt wird. 



   Durch die Vermeidung des direkten Ausstrahlens des Sattdampfes auf die Körnerschichten werden mechanische und chemische Schädigungen der Körner hintangehalten. Auch eine Auslaugung des Korninhaltes durch Kondenswasser wird vollständig vermieden. 



   Eine Vorrichtung für Dämpfung allein besteht gemäss Fig. 1 und 2 aus der   Dämpf trommel 1,   dem rotierenden herausziehbaren Siebzylinder 2 der   Sattdampfleitung und   den Schlitzrohren 4. 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 



   Eine kombinierte Vorrichtung für Dämpfung und darauffolgender Trocknung besteht gemäss Fig. 3 und 4 aus der Dämpftrommel 1, dem rotierenden Siebzylinder 2, der Sattdampfleitung. 3 und 
 EMI2.1 
 absaugrohr (Siebrohr) 7, welches auch als Einblaserohr für die Trocknungsluft dienen kann, und dem Verbindungsrohr   8,   welches mit einer Vakuumpumpe oder mit einem Warmluftgebläse in Verbindung steht. 



   Zum Abzug der verbrauchten Luft kann an einer beliebigen Stelle im Oberteile des Aussenmantels 1 ein durch eine Klappe oder ein anderes Absperrorgan verschliessbarer Abzugstutzen angebracht werden. 



   PATENT-ANSPRÜCHE :
1. Vorrichtung zum Dämpfen verschiedener Materialien, insbesondere von Getreide, dadurch gekennzeichnet, dass behufs   gleichmässiger   Dampfverteilung in dem Raume zwischen dem Mantelrohr   (1)   und der umlaufenden Siebtrommel   (2), welche   zur Aufnahme des Dämpfgutes dient, mit Längsschlitzen versehene   Dampfzuführungsrohre     (4)   angeordnet sind.

Claims (1)

  1. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass in dem genannten Raume Heizrohre (5), innerhalb der Trommel (2) aber ein Siebrohr (7), letzteres zum Abzug der Brüden oder zur Zufuhr von Warmluft dienend, vorgesehen sind, um in ein oder derselben Vorrichtung auch die Trocknung des Gutes zu ermöglichen.
    3. Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass neben den Heizrohren (5) oder statt derselben der äussere Mantel für die Dampfheizung eingerichtet ist. EMI2.2
AT148457D 1934-03-29 1934-03-29 Vorrichtung zum Dämpfen verschiedener Materialien, insbesondere von Getreide. AT148457B (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AT148457T 1934-03-29

Publications (1)

Publication Number Publication Date
AT148457B true AT148457B (de) 1937-01-25

Family

ID=3645132

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT148457D AT148457B (de) 1934-03-29 1934-03-29 Vorrichtung zum Dämpfen verschiedener Materialien, insbesondere von Getreide.

Country Status (1)

Country Link
AT (1) AT148457B (de)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE69809797T2 (de) Verfahren und vorrichtung zum vorbereiten von samen
DE2156405B2 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Dämpfen und Glätten von Bekleidungsstücken in einem abgeschlossenen Raum
DE1635342A1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Ausruesten von Wirk- und Strickwaren
DE19545986A1 (de) Zerstäubungstrockner und Verfahren zum Betreiben eines solchen Trockners
DE2366052A1 (de) Tabaktrockner
AT148457B (de) Vorrichtung zum Dämpfen verschiedener Materialien, insbesondere von Getreide.
DE1957794A1 (de) Trockner
DE1635123B2 (de) Vorrichtung zum kontinuierlichen waermebehandeln, wie trocknen, daempfen oder farbstoff-fixieren von bahnfoermigen guetern
DE1635348A1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum kontinuierlichen Behandeln von Schlauchwaren
DE27006C (de) Schleudermaschine zum Waschen und Trocknen von Gespinnsten in Strähnen
DE815289C (de) Verfahren und Vorrichtung zum Schaelen von Koernern
DE89023C (de)
AT240280B (de) Waschvorrichtung für den Filterkuchen in Zentrifugen
DE725422C (de) Fuehrungs- bzw. Trockenvorrichtung fuer Gewebe- und Papierbahnen
DE450581C (de) Verfahren und Vorrichtung zum Entfernen des Cerealins aus Getreidekoernern
DE539514C (de) Dampfstrahlbuerste fuer Vorrichtungen zum Auffrischen von Filzhueten durch Daempfen und Buersten
DE19820007C1 (de) Verfahren zum Behandeln von kochbarem körnigem Gut in einem Trommelkocher
DE19079C (de) Apparat zum Trocknen der frischen Beeren des Kaffeebaumes
DE548289C (de) Verfahren und Vorrichtung zum Trocknen tierischer Abfallstoffe und sonstiger schuettfaehiger Stoffe
AT268147B (de) Kammertrockner zur Trocknung von Grünfutter od.dgl.
AT267415B (de) Kammertrockner zum Trocknen von Grünfutter od.dgl.
DE77945C (de) Rotirender Trockenapparat mit um den Heizkörper herum angeordneten Trockenzügen
AT229255B (de) Verfahren und Vorrichtung zum Nachbefeuchten von Stranggarn
DE517653C (de) Kuehlvorrichtung fuer Muehlen zum Mahlen pulvriger oder koerniger Massen
AT208649B (de) Vorrichtung zum Schälen von Kakaobohnen