AT121733B - Einrichtung zum Sterilisieren und Pasteurisieren von Milch oder anderen Flüssigkeiten. - Google Patents

Description

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 erzielt wird. 



   DiezunchmendeIsolierungderBehälterkanninverschiedenerWeiseerreichtwerden. indem man   beispielsweise verschiedenes Isolierungsmaterial   über dem Behälter oder Gefäss verwendet oder indem die Stärke der Isolierung von oben nach unten zunimmt. 



   Bei der dargestellten Ausführung sind die unteren Teile der Behälter   durch körnigen   
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 Kork ruhen. 



     Jeder Behälter hat   ein   Mannloch   oder eine Schanöffnung 16, welche ausser dem Mittel liegt, wodurch der Inhalt der Behälter leicht überprüft werden kann. 
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 in Verbindung. 



   Der erwähnte Anschluss ist so ausgebildet, dass an ihn Vakuum- und Druckluftröhren. der Druckmesser und andere notwendige Teile angebracht werden können. Fig. 4 veranschaulicht eine Ausführungsform eines solchen Entleerungsanschlusses. Ein Abflussrohr 19 ist an einen einen Flansch besitzenden zylindrischen Teil 20 angeschweisst, der eine   Packung'1 und ein   Auslassventil 22 trägt. Eine Überwurfmutter 23, welche auf dem Gehäuse 24 aufschiebbar ist. verbindet den zylindrischen   Teil 20 mit   dem   Anfsatz   25, welcher auf ein   T-Stück' ! 6 auf-   geschraubt ist, das einen Teil der Entleerungsleitung 18 bildet. Das Gehäuse 24 ist auf den 
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 an den   Stützen.   28 ein Entlüftungshahn angeschlossen. 



   Jedes Gefäss oder jeder Behälter besitzt einen Stutzen, welcher mit einer   Zufuhrleitung,     ! 1   verbunden ist. Das   Gehäuse-M   des Stutzens ist mittels einer Mutter 31 an einem T-Stück 32 befestigt, welches einen Teil der   Zufuhrleitung 9   bildet. Das Gehäuse 30 wird durch Bolzen mit dem an dem Mantel 4 angeschweissten Flansch 5 verschraubt. Der Behälter hat einen Trichter 33 mit einem Sitz 34 für ein Einlassventil   35.   



   Wie aus den Fig.   2 und J ersichtlich ist. reicht das Entleerung.'-rohr j ! 9   bis nahe an den Boden im   Innern   des Behälters oder   Gefässes   und ist   so angeordnet, dass   sein unteres Ende das Einlassventil daran hindert, von seinem Sitz verschoben zu werden. 



   Häufig sollen die Zu- und Abflussleitungen nach der Arbeit täglich abgehoben und wieder angebracht werden. Dies ist bei der Anordnung der Vorrichtungen gemäss der Erfindung 
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   Wenn die Luft im Gefäss durch den Stutzen 27 am Entlcerungsanschluss mittels einer Vakuumpumpe abgesaugt wird. tritt die zu behandelnde Milch durch des Rückschlagventil 35 des Zuleitungsanschlusses in das Gefäss, worauf in der eingangs   erwähnten Weise die Sterilisierung   oder Pasteurisierung durchgeführt werden kann. Nach Beendigung dieses Prozesses wird durch den Stutzen. 28 Druckluft eingeleitet, die die Milch durch das Rückschlagventil 22 in das   Abflussrohr   19 auszutreten veranlasst. Während der   Behandlung kann das Gefäss durch Öffnen   des   Ent1üftungshahnes   mit der   atmosphärischen Luft verbunden werden.   



   Ein einfacher Behälter mit ansteigender   [solierung kann   in dem vorerwähnten   mulden-   förmigen oder trogartigen Mantel eingebracht werden. 



   Bei der dargellten Einrichtung kann jeder einzelne Behälter durch Wiederholung des Verfahrens oder Vorgangs zu einer besonderen Einheit gemacht werden. Ein   solcher Behälter   ist dann von zylindrischer Form mit   gewölbtem   Boden. Die Vorrichtung ist wohl geeignet.   ien Arbeitsdrücken,   z. B. beim Füllen unter Vakuum und Entleeren bei Druckluft, Widerstand   u leisten.  

Claims (1)

1. PATENT-ANSPRÜCHE : EMI3.1 bei der die Flüssigkeit durch Vaknum in Behälter eigebracht und durch Druckluft oder andere Druckmittel aus denselben entleert wird und bei der jeder Behälter mit Einlass- und Entleerungsorganen -ersehen ist, gekennzeichnet durch einen gemeinsamen Mantel oder Trog (4), EMI3.2 haltendes Material isoliert sind. so dass die ganze Einrichtung eine Einheit bildet.

   2. Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet. dass der gemeinsame Mantel (4) auf Endzapfen (10) drehbar so angeordnet ist. dass die Behälter aus der Arbeitsstellung in die EMI3.3 leitungen. der Manometer und andere ähnliche Organe, angebracht sind.

   4. Einrichtung nach den Ansprüchen 1 bis 3. dadurch gekennzeichnet, dass sich die Zu- und Ableitungsrohre (18, 29) zusammen mit dem gemeinsamen Mantel (4) drehen.

   5. Einrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Einzelbehälter im gemeinsamen Mantel exzentrisch angeordnet sind.