AT116745B - Doppel- oder Mehrfach-Brat- und Backofen. - Google Patents

Doppel- oder Mehrfach-Brat- und Backofen.

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AT116745B
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oven
double
multiple roasting
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Junker & Ruh Ag
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   <Desc/Clms Page number 1> 
 



    Doppel-oder Nehrfach-Brat-und Backofen.   
 EMI1.1 
 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 nur dann einwandfrei brennen kann, wenn die nötige Luft ihm unter einem gewissen Druck zugeführt wird, der die durch Wärmeabgabe des unteren Ofens entstehenden Störungen überwindet. Die Heizgase in den oberen Backöfen werden, wie durch Doppelpfeile angedeutet, prinzipiell wie bei dem unteren Backraum geführt, sie treten jedoch nicht in der   Rückwand,   sondern in den Seitenwänden 8 des Herdes oder Backofens durch die Abzugsöffnungen 12 aus, können aber auch ebensogut, wie beim unteren Backraum, in der Rückwand austreten. 



   In gleicher Weise lassen sich so auch drei und mehr, voneinander vollständig getrennt arbeitende Back-bzw. Braträume übereinandergebaut anordnen, ohne dass der ordnungsgemässe Betrieb des einen Backofens den irgend eines anderen stören wird. 



   Zur Durchführung der sekundären Verbrennungsluft sind also für jeden Backofen besondere Luft-   zutrittsöffnungen   im Bodenblech und besondere   Luftzuführungskanäle   angeordnet. 



   PATENT-ANSPRÜCHE :
1.   Doppel- oder Mehrfach-Brat- und Backofen   in Gasherd-oder reiner Backofenform mit mehreren übereinander gebauten, voneinander im Betrieb vollständig unabhängiger Backräume, dadurch gekennzeichnet, dass die Eintrittsstellen der sekundären Verbrennungsluft sich in ungefähr gleicher Höhe für alle Öfen unter dem untersten Backofen befinden.

Claims (1)

  1. 2. Doppel-oder Mehrfach-Brat-und Backofen in Gasherd-oder reiner Backofenform nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Luft für die oberen Öfen bei in Betrieb befindlichem unteren Ofen durch diesen vorgewärmt und durch den entstehenden Auftrieb den oberen Öfen mit einem gewissen Druck zugeführt wird.
    3. Doppel-oder Mehrfach-Brat-und Backofen in Gasherd-oder reiner Backofenform nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass die zur Führung und Vorwärmung der Luft dienenden EMI2.1
AT116745D 1927-09-05 1928-08-13 Doppel- oder Mehrfach-Brat- und Backofen. AT116745B (de)

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