WO2020059942A1 - 봉형상 튀밥과자 절단유닛 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치 - Google Patents

봉형상 튀밥과자 절단유닛 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치 Download PDF

Info

Publication number
WO2020059942A1
WO2020059942A1 PCT/KR2018/012466 KR2018012466W WO2020059942A1 WO 2020059942 A1 WO2020059942 A1 WO 2020059942A1 KR 2018012466 W KR2018012466 W KR 2018012466W WO 2020059942 A1 WO2020059942 A1 WO 2020059942A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
roller member
fried rice
cutting
raw material
rice cake
Prior art date
Application number
PCT/KR2018/012466
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
이동수
Original Assignee
이동수
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 이동수 filed Critical 이동수
Publication of WO2020059942A1 publication Critical patent/WO2020059942A1/ko

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/0236—Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
    • A23G3/0242—Apparatus in which the material is shaped at least partially by a die; Extrusion of cross-sections or plates, optionally the associated cutting device
    • A23G3/0247—Devices for cutting, modelling of sections or plates; Embossing, punching, e.g. stamping tools
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10—Cereal-derived products
    • A23L7/161—Puffed cereals, e.g. popcorn or puffed rice
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/12—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
    • B26D1/14—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a circular cutting member, e.g. disc cutter
    • B26D1/22—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a circular cutting member, e.g. disc cutter coacting with a movable member, e.g. a roller

Definitions

  • the present invention relates to a rod-shaped fried rice cake cutting unit and a rod-shaped fried rice cake manufacturing apparatus comprising the rod-shaped fried rice cake cutting unit.
  • a stick-shaped fried rice cake manufacturing device is a device for manufacturing a stick-shaped fried rice cake made of a round and long stick shape by mixing fried rice and starch syrup with rice, etc., as an example of such a device, Republic of Korea Patent No. 10-0425808 (Registration Date: 2004.03.23., Name of invention: A stick-shaped fried rice cake manufacturing device) was proposed.
  • the present invention provides a rod-shaped fried rice confectionery cutting unit and a rod-shaped fried rice confectionery manufacturing unit including the rod-shaped fried rice confectionery cutting unit, which can be quickly produced while being able to uniformly cut the length of the rod-shaped fried rice confectionery. It is intended to work.
  • Another object of the present invention is a rod-shaped fried rice confectionery cutting unit and a rod-shaped fried rice confectionery cutting unit including the rod-shaped fried rice confectionery cutting unit that can be made quickly while the capacity of the bar-shaped fried rice confectionery can be made uniform. Is to provide.
  • the stick-shaped fried rice cake cutting unit is a mixture of fried rice and starch syrup to form a fried rice cake raw material that is formed in a length connected to a plurality of stick-shaped fried rice cakes to form a stick-shaped fried rice cake.
  • a fixed roller member that can be rotated in a state in which a portion of the raw material of the fried rice cake is supported;
  • An engaging roller member capable of being rotated while the other portion of the raw material of the rice cake is supported by the fixing roller member;
  • a cutting roller member capable of cutting while rotating the raw material of the rice cakes in a state supported by the fixing roller member and the interlocking roller member.
  • the apparatus for manufacturing a stick-shaped fried rice cake according to an aspect of the present invention is produced by cutting a raw material of a fried rice cake to a required length by mixing the rice and starch syrup and forming a long length with a plurality of rod-shaped fried rice cakes connected to each other.
  • a part of the raw material of the rice cake can be rotated while the fixed roller member can be rotated in a supported state, and another part of the raw material of the fried rice cake in a state supported by the fixed roller member
  • It includes; an engaging roller member, and a rod-shaped fried rice cake cutting unit including a cutting roller member capable of cutting while rotating the raw material of the fried rice cake in a state supported by the fixed roller member and the engaging roller member.
  • a rod-shaped fried rice cake cutting unit and a rod-shaped fried rice cake manufacturing apparatus including the rod-shaped fried rice cake cutting unit, wherein the rod-shaped fried rice cake cutting unit includes a fixed roller member, an engagement roller member, As the cutting roller member is included, the raw material of the fried confectionery is automatically cut so that a plurality of rod-shaped fried confectionery can be molded, so that the cut length of the rod-shaped fried rice confectionery can be made uniform and the production can be quickly performed. It has the effect of being able to.
  • the fried rice starch syrup mixture alignment unit includes a stirring member, a moving frame and a moving means Accordingly, the fried rice and starch syrup are put into the stirring member and mixed, and then, by the moving means, the stirring member can be automatically dropped in a certain amount during the process of moving along the moving frame, and the rod manufactured accordingly There is an effect that the capacity of the shape fried rice cake can be made uniform, and the production is automatically performed to shorten the manufacturing time and to simplify the manufacturing.
  • FIG. 1 is a perspective view showing a rod-shaped fried rice cake cutting unit and a rod-shaped fried rice cake manufacturing unit comprising the rod-shaped fried rice cake cutting unit according to an embodiment of the present invention.
  • Figure 2 is a perspective view showing a mixed arrangement of the starch syrup syrup constituting the rod-shaped fried rice confectionery manufacturing apparatus according to an embodiment of the present invention.
  • Figure 3 is a perspective view showing a stirring member constituting the mixed starch syrup mixed unit in an embodiment of the present invention.
  • Figure 4 is a perspective view showing a first stirring blade constituting the stirring member in one embodiment of the present invention.
  • Figure 5 is a perspective view showing a second stirring blade constituting the stirring member in one embodiment of the present invention.
  • Figure 6 is a cross-sectional view of the alignment unit of the rice starch syrup in one embodiment of the present invention.
  • FIG. 7 is an enlarged view showing a stick-shaped fried rice cake cutting unit according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 8 is an enlarged view showing a state in which the cutting roller member constituting the rod-shaped fried rice cake cutting unit shown in FIG. 7 descends.
  • FIG. 9 is an enlarged view showing a state in which the engaging roller member constituting the rod-shaped fried rice cake cutting unit shown in FIG. 7 is moved rearward.
  • FIG. 1 is a perspective view showing a rod-shaped fried rice cake cutting unit according to an embodiment of the present invention and a rod-shaped fried rice cake manufacturing apparatus comprising the rod-shaped fried rice cake cutting unit
  • Figure 2 is according to an embodiment of the present invention
  • Figure 3 is a perspective view showing a mixture of rice starch syrup mixture constituting the apparatus for manufacturing a stick-shaped fried rice cake
  • Figure 3 is a perspective view showing a stirring member constituting the rice starch syrup mixture alignment unit in one embodiment of the present invention
  • Figure 4 is a perspective view of the present invention
  • In one embodiment is a perspective view showing a first stirring blade constituting a stirring member
  • Figure 5 is a perspective view showing a second stirring blade constituting a stirring member in one embodiment of the present invention
  • Figure 6 is an embodiment of the present invention
  • Figure 7 is an enlarged view showing a rod-shaped fried rice cake cutting unit according to an embodiment of the present invention
  • Figure 8 is Figure 7 It is an enlarged view showing
  • the rod-shaped fried rice confectionery manufacturing apparatus 10 includes a rod-shaped fried rice cracker cutting unit 200, and a plurality of rod-shaped fried rice crackers are mixed with fried rice and starch syrup To produce a stick-shaped fried rice cake by cutting the raw material of the fried rice cake, which is formed to have a long length, to a required length.
  • the bar-shaped fried rice confectionery manufacturing apparatus 10 further includes a mixed arrangement unit 100 of fried rice syrup.
  • No. 20 is a device frame forming a skeleton of the rod-shaped fried rice confectionery manufacturing apparatus 10, the fried rice syrup mixture alignment unit 100 is disposed on the upper portion of the device frame 20, and the device frame 20 The rod-shaped fried rice cake cutting unit 200 is disposed at the bottom of the. Then, the fried rice starch syrup mixture alignment unit 100 and the pair of raw material for forming the fried rice molds formed from the pair of raw material forming rollers 40 and 45 to be described later may fall by gravity toward the rod-shaped fried rice cake cutting unit 200. There will be.
  • Number 30 is disposed in the rear space of the fried rice starch syrup mixture alignment unit 100, a pair of the raw material forming rollers 40, 45 and the rod-shaped fried rice cake cutting unit 200 to be described later, curved at a constant curvature It is formed in a curved surface form and is a guide material for a fried rice cake connected to the device frame 20.
  • the fried rice confectionery raw material formed in the fried rice starch syrup mixture alignment unit 100 is rolled along the guide portion 30 of the fried rice confectionery and falls toward the rod-shaped fried rice confectionery cutting unit 200.
  • Reference numeral 35 is a rod-shaped fried rice cake guide body which is disposed under the rod-shaped fried rice cake cutting unit 200 and is formed in a curved shape curved at a certain curvature and connected to the device frame 20.
  • the fried rice starch syrup mixture alignment unit 100 includes a stirring member 110, a moving frame 125, and a moving means 120.
  • the stirring member 110 may be dropped by a predetermined amount in the mixed state of the fried rice and starch syrup.
  • the stirring member 110 includes a stirring case 111, a first stirring blade 156, and a second stirring blade 151.
  • the first stirring blade 156 and the second stirring blade 151 may be bundled and referred to as a stirring blade 150.
  • the stirring case 111 is formed in a hollow shape in the form of a cylinder to provide a space in which the fried rice and the starch syrup are introduced and mixed.
  • the fried rice inlet 112 and the starch syrup inlet 113 through which the fried rice is introduced are formed, and on the lower side of the stirred case 111, the fried rice and the starch syrup The outlet 114 through which the mixed body is discharged is formed.
  • the outlet 114 is formed in a portion different from the portion where the fried rice inlet 112 and the starch syrup inlet 113 are formed based on the center of the stirring case 111. For example, when the fried rice inlet 112 and the starch syrup inlet 113 are formed on the rear side of the stirring case 111, the outlet 114 is formed at the bottom of the front side of the stirring case 111. do.
  • connection flange 115 supporting the stirring case 111 is formed, and a stirring moving penetrating body through which the moving frame 125 to be described later can be penetrated is formed in the connecting flange 115. 116 is formed.
  • a thread that can be engaged with a thread formed on the outer surface of the moving frame 125.
  • the first stirring blade 156 is to stir and push the fried rice and starch syrup in one direction in the stirring case 111.
  • Reference numeral 145 is a first stirring means such as an electric motor capable of rotating the first stirring blade 156.
  • the first stirring blade 156 is arranged in the form of a thread along the axial direction of the first stirring shaft 157 and the first stirring shaft 157 connected to the rotating shaft of the first stirring means 145
  • a plurality of first agitation connectors 158 extending a predetermined length to the outside of the first agitation shaft 157, and a first agitation outer body 159 connecting each end of the first agitation connector 158 ).
  • the first stir outer body 159 and the first stir connector 158 are formed in the form of a stirring blade arranged in a threaded form along the axial direction of the first stir shaft 157, While the space between the first stir outer body 159 and the first stir connector 158 is empty, while the first stir blade 156 is rotated, the fried rice and the starch syrup are the first stir outer body. As it moves through the space between 159 and the first stirring connection body 158, it can be mixed more smoothly, but can be moved along the axial direction of the first stirring blade 156.
  • the second stirring blade 151 is connected to the first stirring blade 156 to face each other, so that the fried rice and starch syrup are in the same direction as the first stirring blade 156 in the stirring case 111 or It can be pushed while stirring in the opposite direction.
  • Reference numeral 140 is a second stirring means such as an electric motor capable of rotating the second stirring blade 151.
  • the second stirring blade 151 is a second stirring shaft 152 connected to the rotating shaft of the second stirring means 140, and a second stirring body extending outward from the second stirring shaft 152 (153).
  • the second stirring body 153 is a pair of second stirring connectors 154 extending outwardly in a symmetrical form from the second stirring shaft 152, and each of the second stirring connectors 154 In the axial direction of the second stirring body 153 includes a second stirring outer body 155 that is bent toward the first stirring blade 156 but curved outward at a constant curvature.
  • the second stirring connector 154 is linearly extended from the second stirring shaft 152, and the second stirring outer body 155 is curved outward at a constant curvature from the second stirring connector 154. It is formed in the form, the second stir outer body 155 in the direction of rotation of the second stir shaft 152 together to form a uniformly deformed shape. For example, based on the direction shown in FIG. 2, the distal ends of the pair of second agitated outer bodies 155 are formed to be constantly deflected together in a counterclockwise direction around the second agitation shaft 152. .
  • the direction in which the mixture of the fried rice and the starch syrup moves away from the first stirring blade 156 and the Each of the second stirring blades 151 may be changed in a direction close to each other.
  • the second agitation connecting body 154 and the second agitation outer body 155 are configured as a pair, and may be formed in a singular or a plurality of three or more.
  • the second stirring blade 151 is rotated in the opposite direction to the first stirring blade 156, and the fried rice and the Starch syrup is mixed while converging toward the connection portion of the first stirring blade 156 and the second stirring blade 151, and accordingly, the fried rice and the starch syrup can be mixed homogeneously and well.
  • the second stirring blade 151 is rotated in the reverse direction and rotated in the same direction as the first stirring blade 156, and accordingly, with the fried rice
  • the mixture of starch syrup is moved toward the outlet 114 of the stirring case 111 so that it can be discharged through the outlet 114.
  • the inner surface of the stirring case 111 may be made of copper so that the starch syrup does not stick.
  • the entire stirring case 111 may be made of copper. Then, the starch syrup does not adhere to the inner surface of the stirring case 111, and the hassle of cleaning can be eliminated.
  • Reference numeral 105 is a frame upper body extending upwardly from the top of the device frame 20, and the moving frame 125 rotatably penetrates the frame upper body 105, so that the stirring member 110 moves accordingly It can be.
  • a thread is formed on the outer surface of the moving frame 125, and a thread is formed on the inner surface of the stirring moving through body 116 to be engaged with a thread formed on the outer surface of the moving frame 125.
  • the moving means 120 is capable of moving the stirring member 110 along the moving frame 125, and in this embodiment, it can be presented as an electric motor capable of rotating the moving frame 125. have.
  • the stirring moving through body 116 engaged with the moving frame 125 is transferred in one direction, and the moving means 120
  • the stirring moving through body 116 engaged with the moving frame 125 is transferred in the other direction.
  • the fried rice and the starch syrup are put into the stirring member 110 and mixed, and then the stirring member 110 is moved along the moving frame 125 by the moving means 120.
  • the mixture of the fried rice and the starch syrup can be automatically dropped by a predetermined amount, and it can be automatically returned to the original position after completion of the dropping.
  • Reference numeral 117 is a stirring movement guide formed in parallel to the stirring movement through-body 116 on the connection flange 115 of the stirring case 111, and reference number 130 penetrates through the frame upper body 105 It is a guide frame formed parallel to the moving frame 125, and reference numeral 100 is a support frame in which the moving frame 125 and the guide frame 130 are rotatably supported.
  • the stirring movement guide body 117 As the stirring movement guide body 117 is rotated, when the stirring case 111 engaged with it is moved along the stirring movement guide body 117, the stirring case 111 is moved by the guide frame 130. As it is guided, it can be moved stably.
  • Reference numerals 40 and 45 are a pair of raw material forming rollers arranged side by side on the lower side of the outlet 114 and rotatably connected to the device case 20, respectively, and reference numerals 41 and 46 are the device case 20 ) Is a driving means for forming a raw material, such as an electric motor, which is fixedly installed to rotate the respective raw material forming rollers 40 and 45, respectively.
  • one of the pair of raw material forming rollers 40 and 45 is stopped, and only the other of the pair of raw material forming rollers 40 and 45 is rotated.
  • the raw material of the fried rice cake is separated from the pair of raw material forming rollers 40 and 45 and dropped, so that the fried rice raw material guide body As it is guided by 30, it slides and moves to the bar-shaped fried rice cake cutting unit 200.
  • one of the pair of the raw material forming rollers 40 and 45 is moved to form a gap between the pair of the raw material forming rollers 40 and 45 so that the raw material of the fried rice cake falls through the gap.
  • Various other methods may also be applied.
  • the rod-shaped fried rice cake cutting unit 200 includes a fixed roller member 201, an engaging roller member 210, and a cutting roller member 220, and the raw material of the fried rice cake is shaped like the rod. In order to form a fried rice cake, the raw material of the fried rice cake is cut to a required length.
  • the starch syrup mixed with the fried rice is revealed to be a concept including a substance generally referred to as 'jochung'.
  • the fixed roller member 201 is formed in a long roller shape with a predetermined length, and is rotatably connected to a lower portion of the device frame 20, so that a portion of the raw material of the fried rice cake can be rotated.
  • Reference numeral 205 is installed to be fixed to the device frame 20, fixed roller rotating means such as an electric motor for rotating the fixed roller member 201, reference numeral 206 to the fixed roller rotating means 205 It is rotated by the fixed roller rotating shaft connected to the fixed roller member 201.
  • fixed roller rotating means such as an electric motor for rotating the fixed roller member 201
  • reference numeral 206 to the fixed roller rotating means 205 It is rotated by the fixed roller rotating shaft connected to the fixed roller member 201.
  • the engaging roller member 210 is formed in the form of a roller having a long length and is rotatably connected to a lower portion of the device frame 20, and is arranged in parallel with the fixed roller member 201, so that the fixed roller member The other part of the raw material of the fried rice cake in the state supported by 201 can be rotated in a supported state.
  • Reference numeral 215 is an engagement roller rotating means such as an electric motor that rotates the engagement roller member 210, and reference numeral 216 is rotated by the engagement roller rotating means 215 and connected to the engagement roller member 210 It is an interlocking roller rotating shaft.
  • the cutting roller member 220 is rotatably connected to the upper side of the fixed roller member 201 and the engaging roller member 210 of the device frame 30, so that the fixed roller member 201 and the engaging roller It can be cut while rotating the raw material of the fried rice in a state supported by the member 210 together.
  • the cutting roller member 220 is a plurality of cutting roller bodies 221 formed in a rod shape of a predetermined length and spaced apart from each other along the outer periphery of the cutting roller bodies 221, each formed in a circular panel shape It consists of a cutting blade 222.
  • the cutting blade 222 is formed by the outer edge of the circular panel shape, it is rotated together according to the rotation of the cutting roller body 221, it is possible to cut the fried rice raw materials.
  • a plurality of raw materials for the fried rice crackers are simultaneously cut at multiple points, so that a plurality of the rod-shaped fried rice crackers can be formed.
  • Reference numeral 225 is a cutting roller rotating means such as an electric motor that rotates the cutting roller member 220, and reference numeral 235 transmits power of the cutting roller rotating means 225 to the cutting roller member 220. , The cutting roller power transmission member 235 to rotate the cutting roller member 220.
  • the driving pulley 236 connected to the rotating shaft of the cutting roller rotating means 225 and the cutting roller member 220, in detail the cutting roller body 221
  • a driven driven pulley 237 and a belt 238 connecting the driven pulley 236 and the driven pulley 237 may be presented.
  • the cutting roller rotating means 225 When the cutting roller rotating means 225 is operated, the driving pulley 236, the belt 238, and the driven pulley 237 are rotated, so that the cutting roller member 220 can be rotated.
  • the bar-shaped fried rice cake cutting unit 200 further includes a cutting roller lifting member 230.
  • the cutting roller elevating member 230 is connected to one side of the cutting roller member 220, so that the fried rice raw material in a state supported by the fixed roller member 201 and the engaging roller member 210 together.
  • the cutting roller member 220 is lowered toward the fried rice raw material supported by the fixed roller member 201 and the engaging roller member 210 so as to be cut, or for the fried rice raw material. It is to raise the cutting roller member 220 which has completed cutting.
  • the cutting roller lifting member 230 has the cutting roller rotating means 225 fixedly installed and the cutting roller rotating means 225 connected to one side of the cutting roller body 221 and the prime pulley 236 ),
  • the cutting roller elevating member 231 through which the rotational axis of each is rotatably penetrated, the cutting roller elevating means 232 such as a pneumatic cylinder fixedly installed on the device frame 20, and the cutting roller elevating means 232 It includes a cutting roller lifting piston 233 that can be projected from or contracted into the cutting roller lifting means 232.
  • Reference numeral 250 is a cutting roller lifting interlocking member connected to the other side of the cutting roller member 220 and operating in conjunction with the cutting roller lifting member 230 to elevate the cutting roller member 220.
  • the cutting roller elevating interlocking member 250 includes a cutting roller elevating linkage 251 through which the other side of the cutting roller body 221 is rotatably penetrated, and a pneumatic cylinder fixedly installed on the device frame 20. And a cutting roller elevating interlocking means 252 and a cutting roller elevating interlocking piston 253 protruding from the cutting roller elevating linking means 252 or contracting into the cutting roller elevating linking means 252.
  • the cutting roller member 220 When the cutting roller member 220 is lowered by the cutting roller lifting member 230, the cutting roller member 220 is brought into contact with the raw material of the fried rice cake, and is in a state capable of cutting the raw material of the fried rice cake.
  • the cutting roller member 220 When the cutting roller member 220 is raised by the cutting roller elevating member 230, the cutting roller member 220 is released from contact with the rod-shaped fried rice cake, which has been cut, and the rod-shaped fried rice cake is discharged to the outside. It becomes a possible state.
  • the rod-shaped fried rice cutting unit 200 includes an engaging roller moving member 240.
  • the interlocking roller moving member 240 is connected to the interlocking roller member 210 so that the raw material for the rice flour for cutting by the cutting roller member 220 can be supported together with the fixed roller member 201.
  • the plurality of rod-shaped fried rice cakes formed by moving the engaging roller member 210 to be relatively close to the fixed roller member 201 or by cutting the raw material of the fried rice by the cutting roller member 220 is fixed to the
  • the engagement roller member 210 is moved to be relatively spaced apart from the fixed roller member 201 so that it can fall through between the roller member 201 and the engagement roller member 210.
  • the engaging roller moving member 240 is an engaging roller moving means 242 such as an engaging roller moving body 241 to which the engaging roller rotating means 215 is fixed, and a pneumatic cylinder fixed to the apparatus frame 20. ), And an engagement roller piston 243 protruding from the engagement roller moving means 242 or contracting into the engagement roller moving means 242, the end of which is connected to the engagement roller moving body 241 .
  • No. 21 is the device so that the engagement roller rotational shaft 216 is penetrated and moved in the front-rear direction, that is, horizontally close to the fixed roller member 201 or horizontally spaced apart from the fixed roller member 201. It is a through-hole formed long in the horizontal direction in the frame 20.
  • the engaging roller moving means 242 When the engaging roller moving means 242 is operated and the engaging roller piston 243 is contracted to be pulled into the engaging roller moving means 242, the engaging roller moving body 241, the engaging roller rotating shaft 216 And the meshing roller member 210 is retracted together, that is, moved relatively away from the stationary roller member 201, and the meshing roller moving means 242 is activated such that the meshing roller piston 243 is the meshing roller.
  • the engaging roller moving body 241, the engaging roller rotating shaft 216 and the engaging roller member 210 are advanced together, that is, moved to be relatively close to the fixed roller member 201 do.
  • the engaging roller member 210 When the engaging roller member 210 is in a position relatively close to the fixed roller member 201 by the engaging roller moving member 240, the engaging roller member 210 is the fixed roller member 201 Along with it, the raw material of the fried rice cake can be supported, and accordingly, the raw material of the fried rice cake can be cut by the cutting roller member 220.
  • the engaging roller member 210 when the engaging roller member 210 is in a position relatively spaced from the fixed roller member 201 by the engaging roller moving member 240, the engaging roller member 210 and the fixed roller member ( A gap is formed between 201), and the rod-shaped fried rice cake can be dropped through the gap between the engaging roller member 210 and the fixed roller member 201.
  • the engaging roller member 210 is returned to the fixed roller member 201 relative to the fixed roller member 201 again by the engaging roller moving member 240.
  • the fixing roller member 201 and the engaging roller member 210 are disposed at the same height, and the cutting roller member 220 is relatively fixed to the fixed roller member 201 and The fixed roller member 201, the engaging roller member 210, and the cutting roller member 220 are disposed at the center of the space between the engaging roller members 210, and the three points of the outer surface of the raw material of the rice cake At equal intervals, each of the fried rice confectionery raw materials is brought into contact with each other, so that the fried rice confectionery raw material can be stably supported for cutting.
  • the first stirring means 145 and the second stirring means 140 rotate the first stirring blade 156 and the second stirring blade 151 in the fried rice starch syrup mixture alignment unit 100, respectively.
  • the fried rice and the starch syrup are introduced into the stirring case 111.
  • the second stirring means 140 is operated in the opposite direction to the first stirring means 145, the second stirring blade 151 is rotated in the opposite direction to the first stirring blade 156 , Accordingly, as the portion between the first stirring blade 156 and the second stirring blade 151 converges the fried rice and starch syrup, it is possible to mix well with each other.
  • the moving means 120 When such mixing is performed, the moving means 120 is in a stopped state, and accordingly, the stirring member 110 remains stopped at one end of the moving frame 125.
  • the second stirring means 140 is rotated counterclockwise to operate in the same direction as the first stirring means 145, and the moving means ( 120) will also work. Then, the stirring member 110 is moved at a constant speed along the moving frame 125, and during the movement, the second stirring blade 151 rotates in the same direction as the first stirring blade 156
  • the mixture of the fried rice syrup and starch syrup mixed in the stirring case 111 can be automatically dropped by a predetermined amount through the outlet 114.
  • the moving means 120 is rotated to return the stirring member 110 to its original position.
  • the above-described stirring member 110 is re-injected the fried rice syrup and the starch syrup so that the above process can be automatically repeated.
  • the mixture of the fried rice and the starch syrup dropped as described above is in the form of a rod having a predetermined length according to the operation of the pair of raw material forming rollers 40 and 45 on the pair of raw material forming rollers 40 and 45 It is molded from confectionery raw materials.
  • the fried rice molded raw material molded as described above is detached from the pair of raw material forming rollers 40 and 45 and then dropped, so as to be guided by the fried rice raw material guide body 30 and to be slid, cutting the rod-shaped fried rice sweets It is moved to the unit 200.
  • the engaging roller member 210 is the fixed roller member by the engaging roller moving member 240. It is in a position relatively close to 201, and the cutting roller member 220 is in an elevated position by the cutting roller lifting member 230.
  • the cutting roller member 220 is rotated in the same direction as the fixed roller member 201 and the engaging roller member 210, the cutting roller lifting member 230 Is lowered by Then, the cutting roller member 220, the fixed roller member 201, and the engaging roller member 210 are rotated in the same direction, respectively, so that the raw materials of the rice bowl are touched at three points.
  • the rod-shaped fried rice cakes dropped as described above are discharged to the outside while sliding along the rod-shaped fried rice cake guide body 35.
  • the engaging roller member 210 is returned to the original position to be relatively close to the fixed roller member 201 by the engaging roller moving member 240, in this state
  • the cutting roller member 220, the fixed roller member 201, and the engaging roller member 210 are rotationally stopped, and the cutting roller member 220 is re-elevated by the cutting roller lifting member 230 and returned to its original position. .
  • the raw material of the fried rice can be automatically and repeatedly manufactured as the rod-shaped fried rice cake.
  • the rod-shaped fried rice cake cutting unit 200 includes the fixed roller member 201, the engaging roller member 210, and the cutting roller member 220, the fried pastry raw material is Since it can be automatically cut to form a plurality of the fry-shaped sweets, the cut length of the rod-shaped deep-fried sweets can be made uniform, and the production can be made quickly.
  • the fried rice starch syrup mixture alignment unit 100 includes the stirring member 110, the moving frame 125 and the moving means 120, so that the fried rice and the starch syrup are attached to the stirring member 110.
  • the stirring member 110 can be automatically dropped during a process of being moved along the moving frame 125 by the moving means 120, and the rod shape manufactured accordingly
  • the capacity of the fried rice cake can be made uniform, and the manufacturing is automatically performed, which shortens the manufacturing time and makes it easy to manufacture.
  • the rod-shaped fried rice cake cutting unit and the rod-shaped fried rice cake manufacturing apparatus comprising the rod-shaped fried rice cake cutting unit according to an aspect of the present invention, while the cut length and capacity of the stick-shaped fried rice cake can be made uniform, Since manufacturing can be done quickly, the industrial availability is high.

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Abstract

개시되는 봉형상 튀밥과자 절단유닛이 고정 롤러 부재와, 맞물림 롤러 부재와, 절단 롤러 부재를 포함함에 따라, 튀김과자 원재가 자동적으로 절단되어 복수 개의 봉형상 튀김과자가 성형될 수 있게 되므로, 상기 봉형상 튀밥과자의 절단된 길이가 균일해질 수 있으면서도, 그 제조가 신속하게 이루어질 수 있게 되는 장점이 있다.

Description

봉형상 튀밥과자 절단유닛 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치
본 발명은 봉형상 튀밥과자 절단유닛 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치에 관한 것이다.
봉형상 튀밥과자 제조장치는 쌀 등을 튀긴 튀밥과 물엿을 혼합하여 둥글고 긴 형태의 봉 형상으로 제조되는 봉형상 튀밥과자를 제조하는 장치로, 이러한 장치의 예로 대한민국 등록특허 제 10-0425808호(등록일자: 2004.03.23., 발명의 명칭: 봉형상 튀밥과자 제조장치)와 같은 방식이 제시되었다.
튀밥과 물엿이 혼합되어 복수 개의 봉형상 튀밥과자가 연결된 길이로 길게 형성된 것이 튀밥과자 원재인데, 이러한 튀밥과자 원재를 요구되는 길이로 절단함으로써, 봉형상 튀밥과자가 제조될 수 있게 된다.
그러나, 종래에는, 봉형상 튀밥과자 제조장치에서 제조된 튀밥과자 원재를 작업자가 일일이 수작업으로 절단해주어야 하였고, 그에 따라 봉형상 튀밥과자의 길이가 제각각으로 균일하지 못하고, 그 제조에 많은 시간이 소요되는 단점이 있었다.
또한, 종래에는, 튀밥과자 원재의 제조를 위하여, 튀밥과 물엿의 혼합체를 작업자가 일일이 수작업으로 일정량씩 떼어낸 후 위 봉형상 튀밥과자 제조장치에 놓아주어야 하였고, 그로 인해 봉형상 튀밥과자의 분배량이 일정하지 못하여 제조된 봉형상 튀밥과자의 용량이 제각각으로 균일하지 못하고, 그 제조에 많은 시간이 소요되는 단점이 있었다.
본 발명은 봉형상 튀밥과자의 절단된 길이가 균일해질 수 있으면서도, 그 제조가 신속하게 이루어질 수 있는 봉형상 튀밥과자 절단유닛 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치를 제공하는 것을 일 목적으로 한다.
본 발명의 다른 목적은 봉형상 튀밥과자의 용량이 균일해질 수 있으면서도, 그 제조가 신속하게 이루어질 수 있는 봉형상 튀밥과자 절단유닛 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치를 제공하는 것이다.
본 발명의 일 측면에 따른 봉형상 튀밥과자 절단유닛은 튀밥과 물엿이 혼합되어 복수 개의 봉형상 튀밥과자가 연결된 길이로 길게 형성된 것인 튀밥과자 원재를 봉형상 튀밥과자로 성형하기 위하여 상기 튀밥과자 원재를 요구되는 길이로 절단하는 것으로서, 상기 튀밥과자 원재의 일부가 받쳐진 상태로 회전될 수 있는 고정 롤러 부재; 상기 고정 롤러 부재에 의해 받쳐진 상태의 상기 튀밥과자 원재의 다른 일부가 받쳐진 상태로 회전될 수 있는 맞물림 롤러 부재; 및 상기 고정 롤러 부재와 상기 맞물림 롤러 부재에 의해 함께 받쳐진 상태의 상기 튀밥과자 원재를 회전하면서 절단시킬 수 있는 절단 롤러 부재;를 포함한다.
본 발명의 일 측면에 따른 봉형상 튀밥과자 제조장치는 튀밥과 물엿이 혼합되어 복수 개의 봉형상 튀밥과자가 연결된 길이로 길게 형성된 것인 튀밥과자 원재를 요구되는 길이로 절단하여 봉형상 튀밥과자를 제조하기 위한 것으로서, 상기 튀밥과자 원재의 일부가 받쳐진 상태로 회전될 수 있는 고정 롤러 부재와, 상기 고정 롤러 부재에 의해 받쳐진 상태의 상기 튀밥과자 원재의 다른 일부가 받쳐진 상태로 회전될 수 있는 맞물림 롤러 부재와, 상기 고정 롤러 부재와 상기 맞물림 롤러 부재에 의해 함께 받쳐진 상태의 상기 튀밥과자 원재를 회전하면서 절단시킬 수 있는 절단 롤러 부재를 포함하는 봉형상 튀밥과자 절단유닛;을 포함한다.
본 발명의 일 측면에 따른 봉형상 튀밥과자 절단유닛 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치에 의하면, 봉형상 튀밥과자 절단유닛이 고정 롤러 부재와, 맞물림 롤러 부재와, 절단 롤러 부재를 포함함에 따라, 튀김과자 원재가 자동적으로 절단되어 복수 개의 봉형상 튀김과자가 성형될 수 있게 되므로, 상기 봉형상 튀밥과자의 절단된 길이가 균일해질 수 있으면서도, 그 제조가 신속하게 이루어질 수 있게 되는 효과가 있다.
본 발명의 다른 측면에 따른 봉형상 튀밥과자 절단유닛 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치에 의하면, 튀밥 물엿 혼합체 정렬유닛이 교반 부재, 이동 프레임 및 이동 수단을 포함함에 따라, 튀밥과 물엿이 상기 교반 부재에 투입되어 혼합되어 있다가, 상기 이동 수단에 의해 상기 교반 부재가 상기 이동 프레임을 따라 이동되는 과정 중에 일정량식 자동적으로 투하될 수 있게 되고, 그에 따라 제조된 봉형상 튀밥과자의 용량이 균일해질 수 있고, 그 제조가 자동적으로 이루어져서 제조 시간이 단축됨은 물론 그 제조가 간편해질 수 있게 되는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 봉형상 튀밥과자 절단유닛 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치를 보이는 사시도.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 봉형상 튀밥과자 제조장치를 구성하는 튀밥 물엿 혼합체 정렬유닛을 보이는 사시도.
도 3은 본 발명의 일 실시예에서 튀밥 물엿 혼합체 정렬유닛을 구성하는 교반 부재를 보이는 사시도.
도 4는 본 발명의 일 실시예에서 교반 부재를 구성하는 제 1 교반 날개를 보이는 사시도.
도 5는 본 발명의 일 실시예에서 교반 부재를 구성하는 제 2 교반 날개를 보이는 사시도.
도 6은 본 발명의 일 실시예에서 튀밥 물엿 혼합체 정렬유닛에 대한 단면도.
도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 보이는 확대도.
도 8은 도 7에 도시된 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 구성하는 절단 롤러 부재가 하강된 모습을 보이는 확대도.
도 9는 도 7에 도시된 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 구성하는 맞물림 롤러 부재가 후방으로 이동된 모습을 보이는 확대도.
이하에서는 도면을 참조하여 본 발명의 일 실시예에 따른 봉형상 튀밥과자 절단유닛 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치에 대하여 설명한다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 봉형상 튀밥과자 절단유닛 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치를 보이는 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 봉형상 튀밥과자 제조장치를 구성하는 튀밥 물엿 혼합체 정렬유닛을 보이는 사시도이고, 도 3은 본 발명의 일 실시예에서 튀밥 물엿 혼합체 정렬유닛을 구성하는 교반 부재를 보이는 사시도이고, 도 4는 본 발명의 일 실시예에서 교반 부재를 구성하는 제 1 교반 날개를 보이는 사시도이고, 도 5는 본 발명의 일 실시예에서 교반 부재를 구성하는 제 2 교반 날개를 보이는 사시도이고, 도 6은 본 발명의 일 실시예에서 튀밥 물엿 혼합체 정렬유닛에 대한 단면도이고, 도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 보이는 확대도이고, 도 8은 도 7에 도시된 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 구성하는 절단 롤러 부재가 하강된 모습을 보이는 확대도이고, 도 9는 도 7에 도시된 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 구성하는 맞물림 롤러 부재가 후방으로 이동된 모습을 보이는 확대도이다.
도 1 내지 도 9를 함께 참조하면, 본 실시예에 따른 봉형상 튀밥과자 제조장치(10)는 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200)을 포함하고, 튀밥과 물엿이 혼합되어 복수 개의 봉형상 튀밥과자가 연결된 길이로 길게 형성된 것인 튀밥과자 원재를 요구되는 길이로 절단하여 봉형상 튀밥과자를 제조한다.
상기 봉형상 튀밥과자 제조장치(10)는 튀밥 물엿 혼합체 정렬유닛(100)을 더 포함한다.
도면 번호 20은 상기 봉형상 튀밥과자 제조장치(10)의 골격을 이루는 장치 프레임으로, 상기 장치 프레임(20)의 상부에 상기 튀밥 물엿 혼합체 정렬유닛(100)이 배치되고, 상기 장치 프레임(20)의 하부에 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200)이 배치된다. 그러면, 상기 튀밥 물엿 혼합체 정렬유닛(100) 및 후술되는 한 쌍의 원재 형성 롤러(40, 45)에서 성형된 상기 튀밥과자 원재가 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200) 쪽으로 중력에 의해 낙하할 수 있게 된다.
도면 번호 30은 상기 튀밥 물엿 혼합체 정렬유닛(100), 후술되는 한 쌍의 상기 원재 형성 롤러(40, 45) 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200)의 뒷쪽 공간에 배치되고, 일정 곡률로 만곡된 곡면 형태로 형성되어 상기 장치 프레임(20)에 연결되는 튀밥과자 원재 가이드체이다.
상기 튀밥 물엿 혼합체 정렬유닛(100)에서 형성된 상기 튀밥과자 원재는 상기 튀밥과자 원재 가이드체(30)를 따라 구르면서 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200) 쪽으로 낙하하게 된다.
도면 번호 35는 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200)의 아래에 배치되고, 일정 곡률로 만곡된 곡면 형태로 형성되어 상기 장치 프레임(20)에 연결되는 봉형상 튀밥과자 가이드체이다.
상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200)에서 절단되어 형성된 상기 봉형상 튀밥과자가 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200)으로부터 낙하될 때, 상기 봉형상 튀밥과자가 상기 봉형상 튀밥과자 가이드체(35)를 따라 구르면서 외부로 배출될 수 있게 된다.
상기 튀밥 물엿 혼합체 정렬유닛(100)은 교반 부재(110)와, 이동 프레임(125)과, 이동 수단(120)을 포함한다.
상기 교반 부재(110)는 상기 튀밥과 상기 물엿이 투입되어 혼합된 상태로 일정량씩 투하될 수 있는 것이다.
상세히, 상기 교반 부재(110)는 교반 케이스(111)와, 제 1 교반 날개(156)와, 제 2 교반 날개(151)를 포함한다.
상기 제 1 교반 날개(156)와 상기 제 2 교반 날개(151)를 묶어 교반 날개(150)로 지칭할 수 있다.
상기 교반 케이스(111)는 실린더 형태로 내부가 빈 형태로 형성되어, 상기 튀밥과 상기 물엿이 투입되어 혼합될 수 있는 공간을 제공하는 것이다.
상기 교반 케이스(111)의 상부에는 상기 튀밥이 인입되는 튀밥 인입구(112)와, 상기 물엿이 인입되는 물엿 인입구(113)가 형성되고, 상기 교반 케이스(111)의 하부 일 측에는 상기 튀밥과 상기 물엿의 혼합체가 토출되는 출구(114)가 형성된다.
상기 교반 케이스(111)의 중심부를 기준으로 상기 튀밥 인입구(112)와 상기 물엿 인입구(113)가 형성된 부분과 다른 부분에 상기 출구(114)가 형성된다. 예를 들어, 상기 교반 케이스(111)의 후측부 상단에 상기 튀밥 인입구(112)와 상기 물엿 인입구(113)가 형성되면, 상기 교반 케이스(111)의 전측부 하단에 상기 출구(114)가 형성된다.
상기 교반 케이스(111)의 하부에는 상기 교반 케이스(111)를 받쳐주는 연결 플랜지(115)가 형성되고, 상기 연결 플랜지(115)에는 후술되는 이동 프레임(125)이 관통될 수 있는 교반 이동 관통체(116)가 형성된다.
상기 교반 이동 관통체(116)의 내면에는 상기 이동 프레임(125)의 외면에 형성된 나사산과 맞물릴 수 있는 나사산이 형성된다.
상기 제 1 교반 날개(156)는 상기 교반 케이스(111) 내에서 상기 튀밥과 상기 물엿을 일 방향으로 교반시키며 밀어줄 수 있는 것이다.
도면 번호 145는 상기 제 1 교반 날개(156)를 회전시켜줄 수 있는 전기 모터 등의 제 1 교반 수단이다.
상세히, 상기 제 1 교반 날개(156)는 상기 제 1 교반 수단(145)의 회전축과 연결되는 제 1 교반축(157)과, 상기 제 1 교반축(157)의 축 방향을 따라 나사산 형태로 배열되되 상기 제 1 교반축(157)의 외측으로 각각 일정 길이 연장되는 복수 개의 제 1 교반 연결체(158)와, 상기 제 1 교반 연결체(158)의 각 말단을 연결하는 제 1 교반 외체(159)를 포함한다.
상기와 같이 형성되면, 상기 제 1 교반 외체(159)와 상기 제 1 교반 연결체(158)가 상기 제 1 교반축(157)의 축 방향을 따라 나사산 형태로 배열된 교반 날개 형태로 이루어지되, 상기 제 1 교반 외체(159)와 상기 제 1 교반 연결체(158) 사이의 공간이 비어 있게 됨으로써, 상기 제 1 교반 날개(156)가 회전되는 동안, 상기 튀밥과 상기 물엿이 상기 제 1 교반 외체(159)와 상기 제 1 교반 연결체(158) 사이의 공간을 통해 이동되면서 더욱 원활히 혼합될 수 있으면서도 상기 제 1 교반 날개(156)의 축 방향을 따라 이동될 수 있게 된다.
상기 제 2 교반 날개(151)는 상기 제 1 교반 날개(156)와 서로 마주보도록 연결되어, 상기 교반 케이스(111) 내에서 상기 튀밥과 상기 물엿을 상기 제 1 교반 날개(156)와 같은 방향 또는 반대 방향으로 교반시키며 밀어줄 수 있는 것이다.
도면 번호 140은 상기 제 2 교반 날개(151)를 회전시켜줄 수 있는 전기 모터 등의 제 2 교반 수단이다.
상세히, 상기 제 2 교반 날개(151)는 상기 제 2 교반 수단(140)의 회전축과 연결되는 제 2 교반축(152)과, 상기 제 2 교반축(152)에서 외측으로 연장되는 제 2 교반체(153)를 포함한다.
상기 제 2 교반체(153)는 상기 제 2 교반축(152)에서 서로 대칭되는 형태로 외측으로 연장되는 한 쌍의 제 2 교반 연결체(154)와, 상기 각 제 2 교반 연결체(154)에서 상기 제 2 교반체(153)의 축 방향으로 상기 제 1 교반 날개(156)를 향해 굽혀지되 일정 곡률로 외측으로 만곡된 제 2 교반 외체(155)를 포함한다.
상기 제 2 교반 연결체(154)가 상기 제 2 교반축(152)에서 선형으로 연장되고, 상기 제 2 교반 외체(155)가 상기 제 2 교반 연결체(154)에서 일정 곡률로 외측으로 만곡된 형태로 형성되되, 상기 제 2 교반축(152)의 일 회전 방향으로 상기 제 2 교반 외체(155)가 함께 일정하게 편향된 형태를 이룬다. 예를 들어, 도 2에 도시된 방향을 기준으로, 한 쌍의 상기 제 2 교반 외체(155)의 말단부는 상기 제 2 교반축(152)을 중심으로 반시계 방향으로 함께 일정하게 편향된 형태로 이루어진다. 그러면, 상기 제 2 교반 날개(151)가 일 회전 방향으로 회전될 때와 타 회전 방향으로 회전될 때 상기 튀밥과 상기 물엿의 혼합체의 이동 방향이 상기 제 1 교반 날개(156)와 멀어지는 방향과 상기 제 2 교반 날개(151)와 근접되는 방향으로 각각 달라질 수 있게 된다.
여기서, 상기 제 2 교반 연결체(154)와 상기 제 2 교반 외체(155)가 한 쌍으로 구성된 것은 예시적인 것이고, 단수 개 또는 세 개 이상의 복수로 형성될 수도 있다.
상기와 같이 구성되면, 상기 튀밥과 상기 물엿이 상기 교반 케이스(111) 내에 투입된 초기에는, 상기 제 2 교반 날개(151)가 상기 제 1 교반 날개(156)와 반대 방향으로 회전되면서 상기 튀밥과 상기 물엿이 상기 제 1 교반 날개(156)와 상기 제 2 교반 날개(151)의 연결부 쪽으로 모이도록 하면서 혼합시키게 되고, 그에 따라 상기 튀밥과 상기 물엿이 균질되게 잘 혼합될 수 있다.
그런 다음, 상기 튀밥과 상기 물엿의 혼합이 일정 시간 이상 이루어진 후에는, 상기 제 2 교반 날개(151)가 역회전되어 상기 제 1 교반 날개(156)와 같은 방향으로 회전되고, 그에 따라 상기 튀밥과 상기 물엿의 혼합체를 상기 교반 케이스(111)의 상기 출구(114) 쪽으로 이동시켜 상기 출구(114)를 통해 토출될 수 있게 한다.
본 실시예에서는, 상기 교반 케이스(111) 내면은 상기 물엿이 들러붙지 않도록 구리로 이루어질 수 있다. 바람직하게는, 상기 교반 케이스(111) 전체가 구리로 이루어질 수 있다. 그러면, 상기 교반 케이스(111) 내면에 상기 물엿이 들어붙지 않게 되어, 청소의 번거로움이 해소될 수 있다.
도면 번호 105는 상기 장치 프레임(20)의 상부에서 상측으로 연장되는 프레임 상체이고, 상기 이동 프레임(125)은 상기 프레임 상체(105)를 회전 가능하게 관통하여, 상기 교반 부재(110)가 따라서 이동될 수 있는 것이다.
상기 이동 프레임(125)의 외면에는 나사산이 형성되고, 상기 교반 이동 관통체(116)의 내면에는 상기 이동 프레임(125)의 외면에 형성된 나사산과 맞물릴 수 있는 나사산이 형성된다.
상기 이동 수단(120)은 상기 이동 프레임(125)을 따라 상기 교반 부재(110)를 이동시킬 수 있는 것으로, 본 실시예에서는 상기 이동 프레임(125)을 회전시켜 줄 수 있는 전기 모터로 제시될 수 있다.
상기 이동 수단(120)이 상기 이동 프레임(125)을 일 방향으로 회전시키면, 상기 이동 프레임(125)에 맞물린 상기 교반 이동 관통체(116)가 일 방향으로 이송되고, 상기 이동 수단(120)이 상기 이동 프레임(125)을 타 방향으로 회전시키면, 상기 이동 프레임(125)에 맞물린 상기 교반 이동 관통체(116)가 타 방향으로 이송된다. 이러한 작동에 의해, 상기 튀밥과 상기 물엿이 상기 교반 부재(110)에 투입되어 혼합되어 있다가, 상기 이동 수단(120)에 의해 상기 교반 부재(110)가 상기 이동 프레임(125)을 따라 이동되는 과정 중에 상기 튀밥과 상기 물엿의 혼합체를 일정량씩 자동으로 투하시킬 수 있고, 그러한 투하 완료 후 원위치로 자동으로 복귀될 수 있게 된다.
도면 번호 117은 상기 교반 케이스(111)의 상기 연결 플랜지(115)에 상기 교반 이동 관통체(116)와 평행하게 형성되는 교반 이동 안내체이고, 도면 번호 130은 상기 프레임 상체(105)를 관통하여 상기 이동 프레임(125)과 평행하게 형성되는 안내 프레임이고, 도면 번호 100은 상기 이동 프레임(125)과 상기 안내 프레임(130)이 회전 가능하게 지지되는 지지 프레임이다.
상기 교반 이동 안내체(117)가 회전되면서 그와 맞물린 상기 교반 케이스(111)가 상기 교반 이동 안내체(117)를 따라 이동될 때, 상기 교반 케이스(111)는 상기 안내 프레임(130)에 의해 안내되면서 안정적으로 이동될 수 있게 된다
도면 번호 40 및 45는 상기 출구(114)의 하측에 나란히 배치되되 상기 장치 케이스(20)에 회전 가능하게 각각 나란히 연결되는 한 쌍의 원재 형성 롤러이고, 도면 번호 41 및 46은 상기 장치 케이스(20)에 고정 설치되어 각각 상기 각 원재 형성 롤러(40, 45)를 회전시켜줄 수 있는 전기 모터 등의 원재 형성 구동 수단이다.
한 쌍의 상기 원재 형성 롤러(40, 45)가 정지된 상태에서, 상기 교반 부재(110)가 상기 이동 프레임(125)과 상기 안내 프레임(130)을 따라 이동되면서, 한 쌍의 상기 원재 형성 롤러(40, 45)의 맞대어진 부분에 상기 출구(114)를 통해 상기 튀밥과 상기 물엿의 혼합체가 낙하된다.
이러한 상태에서, 상기 각 원재 형성 구동 수단(41, 46)이 작동되어, 한 쌍의 상기 원재 형성 롤러(40, 45)가 동일한 방향으로 회전되면, 한 쌍의 상기 원재 형성 롤러(40, 45) 상에 낙하되어 있던 상기 튀밥과 상기 물엿의 혼합체가 일정 길이의 봉 형태로 성형되어 상기 튀밥과자 원재가 형성된다.
상기와 같이, 상기 튀밥과자 원재가 형성된 상태에서, 한 쌍의 상기 원재 형성 롤러(40, 45) 중 하나는 정지되고, 한 쌍의 상기 원재 형성 롤러(40, 45) 중 다른 하나만 회전되도록, 상기 각 원재 형성 구동 수단(41, 46) 중 하나는 정지되고 다른 하나는 작동되면, 상기 튀밥과자 원재가 한 쌍의 상기 원재 형성 롤러(40, 45)에서 이탈되어 낙하되어, 상기 튀밥과자 원재 가이드체(30)에 의해 안내되면서 미끄러져서 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200)으로 이동된다.
이러한 방식 이외에도, 한 쌍의 상기 원재 형성 롤러(40, 45) 중 하나가 이동되어 한 쌍의 상기 원재 형성 롤러(40, 45) 사이의 틈이 형성되어 그 틈을 통해 상기 튀밥과자 원재가 낙하되는 등 다른 다양한 방식이 적용될 수도 있다.
본 실시예에서는, 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200)이 고정 롤러 부재(201)와, 맞물림 롤러 부재(210)와, 절단 롤러 부재(220)를 포함하고, 상기 튀밥과자 원재를 상기 봉형상 튀밥과자로 성형하기 위하여 상기 튀밥과자 원재를 요구되는 길이로 절단한다.
이하에서 상기 튀밥과 혼합되는 상기 물엿은 일반적으로 '조청'이라고 지칭되는 물질도 포함되는 개념임을 밝혀 둔다.
상기 고정 롤러 부재(201)는 일정 길이로 긴 롤러 형태로 형성되고, 상기 장치 프레임(20)의 하부에 회전 가능하게 연결되어, 상기 튀밥과자 원재의 일부가 받쳐진 상태로 회전될 수 있는 것이다.
도면 번호 205는 상기 장치 프레임(20)에 고정되도록 설치되고, 상기 고정 롤러 부재(201)를 회전시켜주는 전기 모터 등의 고정 롤러 회전 수단이고, 도면 번호 206은 상기 고정 롤러 회전 수단(205)에 의해 회전되고 상기 고정 롤러 부재(201)와 연결되는 고정 롤러 회전축이다.
상기 맞물림 롤러 부재(210)는 일정 길이로 긴 롤러 형태로 형성되고, 상기 장치 프레임(20)의 하부에 회전 가능하게 연결되되, 상기 고정 롤러 부재(201)와 나란하게 배열되어, 상기 고정 롤러 부재(201)에 의해 받쳐진 상태의 상기 튀밥과자 원재의 다른 일부가 받쳐진 상태로 회전될 수 있는 것이다.
도면 번호 215는 상기 맞물림 롤러 부재(210)를 회전시켜주는 전기 모터 등의 맞물림 롤러 회전 수단이고, 도면 번호 216은 상기 맞물림 롤러 회전 수단(215)에 의해 회전되고 상기 맞물림 롤러 부재(210)와 연결되는 맞물림 롤러 회전축이다.
상기 절단 롤러 부재(220)는 상기 장치 프레임(30) 중 상기 고정 롤러 부재(201) 및 상기 맞물림 롤러 부재(210)의 상측에 회전 가능하게 연결되어, 상기 고정 롤러 부재(201)와 상기 맞물림 롤러 부재(210)에 의해 함께 받쳐진 상태의 상기 튀밥과자 원재를 회전하면서 절단시킬 수 있는 것이다.
상세히, 상기 절단 롤러 부재(220)는 일정 길이의 봉 형태로 형성되는 절단 롤러 몸체(221)와, 상기 절단 롤러 몸체(221)의 외곽을 따라 서로 이격되면서 복수 개 배치되되 각각 원형 패널 형태로 형성되는 절단 칼날(222)로 구성된다.
상기 절단 칼날(222)은 원형 패널 형태의 외곽이 칼날로 형성됨으로써, 상기 절단 롤러 몸체(221)의 회전에 따라 함께 회전되면서 상기 튀밥과자 원재를 절단할 수 있게 된다.
상기 절단 칼날(222)이 서로 이격되면서 복수 개 형성됨으로써, 상기 튀밥과자 원재가 동시에 복수 지점에서 절단되어, 복수 개의 상기 봉형상 튀밥과자가 형성될 수 있게 된다.
도면 번호 225는 상기 절단 롤러 부재(220)를 회전시켜주는 전기 모터 등의 절단 롤러 회전 수단이고, 도면 번호 235는 상기 절단 롤러 회전 수단(225)의 동력을 상기 절단 롤러 부재(220)로 전달하여, 상기 절단 롤러 부재(220)가 회전되도록 하는 절단 롤러 동력 전달 부재(235)이다.
상기 절단 롤러 동력 전달 부재(235)의 예로, 상기 절단 롤러 회전 수단(225)의 회전축에 연결되는 원동 풀리(236)와, 상기 절단 롤러 부재(220), 상세히는 상기 절단 롤러 몸체(221)에 연결되는 종동 풀리(237)와, 상기 원동 풀리(236)와 상기 종동 풀리(237)를 연결하는 벨트(238)가 제시될 수 있다.
상기 절단 롤러 회전 수단(225)이 작동되면, 상기 원동 풀리(236), 상기 벨트(238) 및 상기 종동 풀리(237)가 회전되면서, 상기 절단 롤러 부재(220)가 회전될 수 있게 된다.
상기 절단 롤러 동력 전달 부재(235)로는 상기된 구성 이외에, 랙 기어 및 피니언 기어 등으로 구성된 다른 다양한 구성이 제시될 수 있음은 물론이다.
본 실시예에 따른 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200)은 절단 롤러 승강 부재(230)를 더 포함한다.
상기 절단 롤러 승강 부재(230)는 상기 절단 롤러 부재(220)의 일 측에 연결되어, 상기 고정 롤러 부재(201)와 상기 맞물림 롤러 부재(210)에 의해 함께 받쳐진 상태의 상기 튀밥과자 원재를 절단할 수 있도록 상기 절단 롤러 부재(220)를 상기 고정 롤러 부재(201)와 상기 맞물림 롤러 부재(210)에 의해 함께 받쳐진 상태의 상기 튀밥과자 원재를 향해 하강시키거나, 상기 튀밥과자 원재에 대한 절단을 완료한 상기 절단 롤러 부재(220)를 상승시키는 것이다.
상세히, 상기 절단 롤러 승강 부재(230)는 상기 절단 롤러 회전 수단(225)이 고정 설치되고 상기 절단 롤러 몸체(221)의 일 측부 및 상기 원동 풀리(236)와 연결되는 상기 절단 롤러 회전 수단(225)의 회전축이 각각 회전 가능하게 관통되는 절단 롤러 승강체(231)와, 상기 장치 프레임(20)에 고정 설치되는 유공압 실린더 등의 절단 롤러 승강 수단(232)과, 상기 절단 롤러 승강 수단(232)에서 돌출되거나 상기 절단 롤러 승강 수단(232) 내부로 수축될 수 있는 절단 롤러 승강 피스톤(233)을 포함한다.
상기 절단 롤러 몸체(221)로부터 상기 절단 롤러 승강 피스톤(233)이 돌출되면, 상기 절단 롤러 부재(220)가 하강되고, 이러한 상태에서 상기 절단 롤러 회전 수단(225)에 의해 상기 절단 롤러 부재(220)가 회전됨으로써, 상기 튀밥과자 원재가 절단될 수 있게 된다.
도면 번호 250은 상기 절단 롤러 부재(220)의 타 측에 연결되고, 상기 절단 롤러 승강 부재(230)와 연동되어 작동되면서 상기 절단 롤러 부재(220)를 승강시키는 절단 롤러 승강 연동 부재이다.
상기 절단 롤러 승강 연동 부재(250)는 상기 절단 롤러 몸체(221)의 타 측부가 회전 가능하게 관통되는 절단 롤러 승강 연동체(251)와, 상기 장치 프레임(20)에 고정 설치되는 유공압 실린더 등의 절단 롤러 승강 연동 수단(252)과, 상기 절단 롤러 승강 연동 수단(252)에서 돌출되거나 상기 절단 롤러 승강 연동 수단(252) 내부로 수축될 수 있는 절단 롤러 승강 연동 피스톤(253)을 포함한다.
상기 절단 롤러 승강 수단(232)과 상기 절단 롤러 승강 연동 수단(252)이 함께 작동되면, 상기 절단 롤러 승강 피스톤(233)과 상기 절단 롤러 승강 연동 피스톤(253)이 함께 승강되고, 그에 따라 상기 절단 롤러 부재(220)가 수평을 유지하면서 승강될 수 있게 된다.
상기 절단 롤러 승강 부재(230)에 의해 상기 절단 롤러 부재(220)가 하강되면, 상기 절단 롤러 부재(220)는 상기 튀밥과자 원재와 접촉되어 상기 튀밥과자 원재를 절단할 수 있는 상태가 되고, 상기 절단 롤러 승강 부재(230)에 의해 상기 절단 롤러 부재(220)가 상승되면, 상기 절단 롤러 부재(220)는 절단 완료된 상기 봉형상 튀밥과자와의 접촉이 해제되어 상기 봉형상 튀밥과자가 외부로 배출될 수 있는 상태가 된다.
본 실시예에 따른 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200)은 맞물림 롤러 이동 부재(240)를 포함한다.
상기 맞물림 롤러 이동 부재(240)는 상기 맞물림 롤러 부재(210)와 연결되어, 상기 절단 롤러 부재(220)에 의해 절단되기 위한 상기 튀밥과자 원재를 상기 고정 롤러 부재(201)와 함께 받칠 수 있도록 상기 맞물림 롤러 부재(210)를 상기 고정 롤러 부재(201) 쪽으로 상대적으로 근접되도록 이동시키거나, 상기 절단 롤러 부재(220)에 의해 상기 튀밥과자 원재가 절단됨으로써 형성된 복수 개의 상기 봉형상 튀밥과자가 상기 고정 롤러 부재(201)와 상기 맞물림 롤러 부재(210) 사이를 통해 낙하될 수 있도록 상기 맞물림 롤러 부재(210)를 상기 고정 롤러 부재(201)로부터 상대적으로 이격되도록 이동시키는 것이다.
상세히, 상기 맞물림 롤러 이동 부재(240)는 상기 맞물림 롤러 회전 수단(215)이 고정되는 맞물림 롤러 이동체(241)와, 상기 장치 프레임(20)에 고정 설치되는 유공압 실린더 등의 맞물림 롤러 이동 수단(242)과, 상기 맞물림 롤러 이동 수단(242)으로부터 돌출되거나 상기 맞물림 롤러 이동 수단(242) 내부로 수축될 수 있고 그 말단이 상기 맞물림 롤러 이동체(241)와 연결되는 맞물림 롤러 피스톤(243)을 포함한다.
도면 번호 21은 상기 맞물림 롤러 회전축(216)이 관통되어 전후 방향, 즉 상기 고정 롤러 부재(201)와 수평으로 근접되거나 상기 고정 롤러 부재(201)와 수평으로 이격되는 방향으로 이동될 수 있도록 상기 장치 프레임(20)에 수평 방향으로 길게 형성된 관통 이동홀이다.
상기 맞물림 롤러 이동 수단(242)이 작동되어 상기 맞물림 롤러 피스톤(243)이 상기 맞물림 롤러 이동 수단(242)의 내부로 당겨지도록 수축되면, 상기 맞물림 롤러 이동체(241), 상기 맞물림 롤러 회전축(216) 및 상기 맞물림 롤러 부재(210)가 함께 후진, 즉 상기 고정 롤러 부재(201)와 상대적으로 멀어지도록 이동되고, 상기 맞물림 롤러 이동 수단(242)이 작동되어 상기 맞물림 롤러 피스톤(243)이 상기 맞물림 롤러 이동 수단(242)로부터 돌출되면, 상기 맞물림 롤러 이동체(241), 상기 맞물림 롤러 회전축(216) 및 상기 맞물림 롤러 부재(210)가 함께 전진, 즉 상기 고정 롤러 부재(201)와 상대적으로 근접되도록 이동된다.
상기 맞물림 롤러 이동 부재(240)에 의해 상기 맞물림 롤러 부재(210)가 상기 고정 롤러 부재(201)와 상대적으로 근접된 위치에 있게 되면, 상기 맞물림 롤러 부재(210)가 상기 고정 롤러 부재(201)와 함께 상기 튀밥과자 원재를 받칠 수 있고, 그에 따라 상기 튀밥과자 원재가 상기 절단 롤러 부재(220)에 의해 절단될 수 있는 상태가 된다.
반면, 상기 맞물림 롤러 이동 부재(240)에 의해 상기 맞물림 롤러 부재(210)가 상기 고정 롤러 부재(201)와 상대적으로 이격된 위치에 있게 되면, 상기 맞물림 롤러 부재(210)와 상기 고정 롤러 부재(201) 사이에 틈이 형성되고, 그러한 상기 맞물림 롤러 부재(210)와 상기 고정 롤러 부재(201) 사이의 틈을 통해 상기 봉형상 튀밥과자가 낙하될 수 있게 된다.
상기 봉형상 튀밥과자의 낙하가 완료되면, 상기 맞물림 롤러 이동 부재(240)에 의해 상기 맞물림 롤러 부재(210)가 다시 상기 고정 롤러 부재(201)와 상대적으로 근접되도록 원위치된다.
본 실시예에서는, 상기 고정 롤러 부재(201)와 상기 맞물림 롤러 부재(210)는 동일한 높이로 배치되고, 상기 절단 롤러 부재(220)는 상대적으로 서로 근접된 상태의 상기 고정 롤러 부재(201) 및 상기 맞물림 롤러 부재(210) 사이 공간의 중앙부의 상공에 배치됨으로써, 상기 고정 롤러 부재(201), 상기 맞물림 롤러 부재(210) 및 상기 절단 롤러 부재(220)는 상기 튀밥과자 원재의 외면의 세 지점에서 등간격으로 각각 상기 튀밥과자 원재와 접하게 되어, 상기 튀밥과자 원재가 절단을 위해 안정적으로 받쳐질 수 있게 된다.
이하에서는 도면을 참조하여 본 실시예에 따른 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200) 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200)을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치(10)의 작동에 대하여 설명한다.
먼저, 상기 튀밥 물엿 혼합체 정렬유닛(100)에서 상기 제 1 교반 수단(145)과 상기 제 2 교반 수단(140)이 각각 상기 제 1 교반 날개(156)와 상기 제 2 교반 날개(151)를 회전시켜 주는 상태에서, 상기 교반 케이스(111) 내로 상기 튀밥과 상기 물엿이 투입된다. 이 때, 상기 제 2 교반 수단(140)은 상기 제 1 교반 수단(145)과 반대 방향으로 작동되어, 상기 제 2 교반 날개(151)는 상기 제 1 교반 날개(156)와 반대 방향으로 회전되고, 그에 따라 상기 제 1 교반 날개(156)와 상기 제 2 교반 날개(151) 사이 부분으로 상기 튀밥과 상기 물엿이 수렴되면서 서로 잘 혼합될 수 있게 된다.
이러한 혼합이 이루어질 때에는 상기 이동 수단(120)이 정지된 상태이고, 그에 따라 상기 교반 부재(110)가 상기 이동 프레임(125)의 일 측 말단에 정지된 상태를 유지한다.
그런 다음, 상기 튀밥과 상기 물엿의 혼합이 일정 시간 이상 진행된 후에는, 상기 제 2 교반 수단(140)이 역회전되어 상기 제 1 교반 수단(145)과 같은 방향으로 작동됨과 함께, 상기 이동 수단(120)도 작동하게 된다. 그러면, 상기 교반 부재(110)가 상기 이동 프레임(125)을 따라 일정 속도로 이동하게 되고, 그러한 이동 과정 중에 상기 제 2 교반 날개(151)가 상기 제 1 교반 날개(156)와 같은 방향으로 회전되어 상기 교반 케이스(111) 내에서 혼합된 상기 튀밥과 상기 물엿의 혼합체가 상기 출구(114)를 통해 일정량씩 자동적으로 투하될 수 있게 된다.
이러한 투하가 완료된 후에는, 상기 이동 수단(120)이 역회전되어 상기 교반 부재(110)를 원위치시키게 된다.
원위치된 상기 교반 부재(110)에는 상기 튀밥과 상기 물엿이 재투입되어 위와 같은 과정이 자동적으로 반복될 수 있게 된다.
상기와 같이 투하된 상기 튀밥과 상기 물엿의 혼합체는 한 쌍의 상기 원재 형성 롤러(40, 45) 상에서 한 쌍의 상기 원재 형성 롤러(40, 45)의 작동에 따라 일정 길이의 봉 형태의 상기 튀밥과자 원재로 성형된다.
상기와 같이 성형된 상기 튀밥과자 원재는 한 쌍의 상기 원재 형성 롤러(40, 45)에서 이탈된 후 낙하되어, 상기 튀밥과자 원재 가이드체(30)에 의해 안내되면서 미끄러져서 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200)으로 이동된다.
상기 튀밥과자 원재의 낙하 전에, 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200)에서는, 도 7에 도시된 바와 같이, 상기 맞물림 롤러 이동 부재(240)에 의해 상기 맞물림 롤러 부재(210)가 상기 고정 롤러 부재(201)와 상대적으로 근접된 위치에 있게 되고, 상기 절단 롤러 승강 부재(230)에 의해 상기 절단 롤러 부재(220)가 상승된 위치에 있게 된다.
이러한 상태에서, 상기 튀밥과자 원재가 상기 고정 롤러 부재(201)와 상기 맞물림 롤러 부재(210) 상으로 낙하되면, 상기 고정 롤러 부재(201)와 상기 맞물림 롤러 부재(210)가 상기 고정 롤러 회전 수단(205)과 상기 맞물림 롤러 회전 수단(215)에 의해 각각 동일한 방향으로 회전된다.
이러한 상태에서, 도 8에 도시된 바와 같이, 상기 절단 롤러 부재(220)가 상기 고정 롤러 부재(201) 및 상기 맞물림 롤러 부재(210)와 동일한 방향으로 회전되면서 상기 절단 롤러 승강 부재(230)에 의해 하강된다. 그러면, 상기 절단 롤러 부재(220), 상기 고정 롤러 부재(201) 및 상기 맞물림 롤러 부재(210)가 동일한 방향으로 각각 회전되면서 상기 튀밥과자 원재를 세 지점에서 접하게 된다.
이러한 상태에서, 상기 절단 롤러 부재(220)가 회전되면서 일정 높이까지 하강을 계속하고, 그에 따라 상기 절단 롤러 부재(220)에 의해 상기 튀밥과자 원재가 절단되어, 복수 개의 상기 봉형상 튀밥과자가 성형될 수 있게 된다.
이러한 상태에서, 도 9에 도시된 바와 같이, 상기 맞물림 롤러 이동 부재(240)에 의해 상기 맞물림 롤러 부재(210)가 상기 고정 롤러 부재(201)와 상대적으로 이격된 위치로 후진되면, 상기 맞물림 롤러 부재(210)와 상기 고정 롤러 부재(201) 사이의 틈을 통해 상기 봉형상 튀밥과자가 낙하된다.
상기와 같이 낙하된 상기 봉형상 튀밥과자는 상기 봉형상 튀밥과자 가이드체(35)를 따라 미끄러지면서 외부로 배출된다.
한편, 상기 봉형상 튀밥과자의 낙하가 완료되면, 상기 맞물림 롤러 이동 부재(240)에 의해 상기 맞물림 롤러 부재(210)가 다시 상기 고정 롤러 부재(201)와 상대적으로 근접되도록 원위치되고, 이러한 상태에서 상기 절단 롤러 부재(220), 상기 고정 롤러 부재(201) 및 상기 맞물림 롤러 부재(210)는 회전 정지되고, 상기 절단 롤러 부재(220)는 상기 절단 롤러 승강 부재(230)에 의해 재상승되어 원위치된다.
상기와 같은 과정을 반복함에 따라, 상기 튀밥과자 원재가 상기 봉형상 튀밥과자로 자동적으로 반복하여 제조될 수 있게 된다.
상기와 같이, 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛(200)이 상기 고정 롤러 부재(201)와, 상기 맞물림 롤러 부재(210)와, 상기 절단 롤러 부재(220)를 포함함에 따라, 상기 튀김과자 원재가 자동적으로 절단되어 복수 개의 상기 봉형상 튀김과자가 성형될 수 있게 되므로, 상기 봉형상 튀밥과자의 절단된 길이가 균일해질 수 있으면서도, 그 제조가 신속하게 이루어질 수 있게 된다.
또한, 상기 튀밥 물엿 혼합체 정렬유닛(100)이 상기 교반 부재(110), 상기 이동 프레임(125) 및 상기 이동 수단(120)을 포함함에 따라, 상기 튀밥과 상기 물엿이 상기 교반 부재(110)에 투입되어 혼합되어 있다가, 상기 이동 수단(120)에 의해 상기 교반 부재(110)가 상기 이동 프레임(125)을 따라 이동되는 과정 중에 일정량식 자동적으로 투하될 수 있게 되고, 그에 따라 제조된 봉형상 튀밥과자의 용량이 균일해질 수 있고, 그 제조가 자동적으로 이루어져서 제조 시간이 단축됨은 물론 그 제조가 간편해질 수 있게 된다.
상기에서 본 발명은 특정한 실시예에 관하여 도시되고 설명되었지만, 당업계에서 통상의 지식을 가진 자라면 이하의 특허청구범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역을 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 및 변경시킬 수 있음을 알 수 있을 것이다. 그렇지만 이러한 수정 및 변형 구조들은 모두 본 발명의 권리범위 내에 포함되는 것임을 분명하게 밝혀두고자 한다.
본 발명의 일 측면에 따른 봉형상 튀밥과자 절단유닛 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치에 의하면, 봉형상 튀밥과자의 절단된 길이 및 용량이 균일해질 수 있으면서도, 그 제조가 신속하게 이루어질 수 있으므로, 그 산업상 이용가능성이 높다고 하겠다.

Claims (5)

  1. 튀밥과 물엿이 혼합되어 복수 개의 봉형상 튀밥과자가 연결된 길이로 길게 형성된 것인 튀밥과자 원재를 봉형상 튀밥과자로 성형하기 위하여 상기 튀밥과자 원재를 요구되는 길이로 절단하는 것으로서,
    상기 튀밥과자 원재의 일부가 받쳐진 상태로 회전될 수 있는 고정 롤러 부재;
    상기 고정 롤러 부재에 의해 받쳐진 상태의 상기 튀밥과자 원재의 다른 일부가 받쳐진 상태로 회전될 수 있는 맞물림 롤러 부재; 및
    상기 고정 롤러 부재와 상기 맞물림 롤러 부재에 의해 함께 받쳐진 상태의 상기 튀밥과자 원재를 회전하면서 절단시킬 수 있는 절단 롤러 부재;를 포함하는 봉형상 튀밥과자 절단유닛.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛은
    상기 고정 롤러 부재와 상기 맞물림 롤러 부재에 의해 함께 받쳐진 상태의 상기 튀밥과자 원재를 절단할 수 있도록 상기 절단 롤러 부재를 상기 고정 롤러 부재와 상기 맞물림 롤러 부재에 의해 함께 받쳐진 상태의 상기 튀밥과자 원재를 향해 하강시키거나, 상기 튀밥과자 원재에 대한 절단을 완료한 상기 절단 롤러 부재를 상승시키는 절단 롤러 승강 부재;를 포함하는 것을 특징으로 하는 봉형상 튀밥과자 절단유닛.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛은
    상기 절단 롤러 부재에 의해 절단되기 위한 상기 튀밥과자 원재를 상기 고정 롤러 부재와 함께 받칠 수 있도록 상기 맞물림 롤러 부재를 상기 고정 롤러 부재 쪽으로 상대적으로 근접되도록 이동시키거나, 상기 절단 롤러 부재에 의해 상기 튀밥과자 원재가 절단됨으로써 형성된 복수 개의 상기 봉형상 튀밥과자가 상기 고정 롤러 부재와 상기 맞물림 롤러 부재 사이를 통해 낙하될 수 있도록 상기 맞물림 롤러 부재를 상기 고정 롤러 부재로부터 상대적으로 이격되도록 이동시키는 맞물림 롤러 이동 부재;를 포함하는 것을 특징으로 하는 봉형상 튀밥과자 절단유닛.
  4. 제 3 항에 있어서,
    상기 고정 롤러 부재와 상기 맞물림 롤러 부재는 동일한 높이로 배치되고, 상기 절단 롤러 부재는 상대적으로 서로 근접된 상태의 상기 고정 롤러 부재 및 상기 맞물림 롤러 부재 사이의 중앙부의 상공에 배치됨으로써, 상기 고정 롤러 부재, 상기 맞물림 롤러 부재 및 상기 절단 롤러 부재는 상기 튀밥과자 원재의 외면의 세 지점에서 등간격으로 각각 상기 튀밥과자 원재와 접하게 되는 것을 특징으로 하는 봉형상 튀밥과자 절단유닛.
  5. 튀밥과 물엿이 혼합되어 복수 개의 봉형상 튀밥과자가 연결된 길이로 길게 형성된 것인 튀밥과자 원재를 요구되는 길이로 절단하여 봉형상 튀밥과자를 제조하기 위한 것으로서,
    상기 튀밥과자 원재의 일부가 받쳐진 상태로 회전될 수 있는 고정 롤러 부재와, 상기 고정 롤러 부재에 의해 받쳐진 상태의 상기 튀밥과자 원재의 다른 일부가 받쳐진 상태로 회전될 수 있는 맞물림 롤러 부재와, 상기 고정 롤러 부재와 상기 맞물림 롤러 부재에 의해 함께 받쳐진 상태의 상기 튀밥과자 원재를 회전하면서 절단시킬 수 있는 절단 롤러 부재를 포함하는 봉형상 튀밥과자 절단유닛;을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치.
PCT/KR2018/012466 2018-09-18 2018-10-22 봉형상 튀밥과자 절단유닛 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치 WO2020059942A1 (ko)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR10-2018-0111647 2018-09-18
KR1020180111647A KR102128000B1 (ko) 2018-09-18 2018-09-18 봉형상 튀밥과자 절단유닛 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치

Publications (1)

Publication Number Publication Date
WO2020059942A1 true WO2020059942A1 (ko) 2020-03-26

Family

ID=69887742

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PCT/KR2018/012466 WO2020059942A1 (ko) 2018-09-18 2018-10-22 봉형상 튀밥과자 절단유닛 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치

Country Status (2)

Country Link
KR (1) KR102128000B1 (ko)
WO (1) WO2020059942A1 (ko)

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR940001804A (ko) * 1992-07-21 1994-02-16 이재각 강정 자동 제조기
JP2000295968A (ja) * 1999-04-12 2000-10-24 Yamada Seika Kk かりんとう菓子の製造方法に使用される成形・切断機
KR200282352Y1 (ko) * 2002-04-18 2002-07-22 주식회사 쌀로만제과 봉형상 튀밥과자 제조장치
KR20100066257A (ko) * 2009-02-13 2010-06-17 강두석 떡 절단장치
KR100971871B1 (ko) * 2010-02-12 2010-07-22 장동식 강정 절단장치
KR101414685B1 (ko) * 2013-10-10 2014-07-04 (주)에이스플랜트 스낵용 감자 절단장치
KR101683812B1 (ko) * 2014-12-10 2016-12-08 주식회사 토마틸로코리아 토르티야 공급장치

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR970073360A (ko) * 1996-05-13 1997-12-10 김창언 쌀강정의 제조장치
KR100425808B1 (ko) 2002-04-16 2004-04-14 이동수 봉형상 튀밥과자 제조장치
KR100626824B1 (ko) * 2004-09-17 2006-09-20 서상진 떡 및 제과용 소재 자동절단장치
KR200449693Y1 (ko) * 2008-02-12 2010-08-02 김미란 봉형상 튀밥과자 성형장치

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR940001804A (ko) * 1992-07-21 1994-02-16 이재각 강정 자동 제조기
JP2000295968A (ja) * 1999-04-12 2000-10-24 Yamada Seika Kk かりんとう菓子の製造方法に使用される成形・切断機
KR200282352Y1 (ko) * 2002-04-18 2002-07-22 주식회사 쌀로만제과 봉형상 튀밥과자 제조장치
KR20100066257A (ko) * 2009-02-13 2010-06-17 강두석 떡 절단장치
KR100971871B1 (ko) * 2010-02-12 2010-07-22 장동식 강정 절단장치
KR101414685B1 (ko) * 2013-10-10 2014-07-04 (주)에이스플랜트 스낵용 감자 절단장치
KR101683812B1 (ko) * 2014-12-10 2016-12-08 주식회사 토마틸로코리아 토르티야 공급장치

Also Published As

Publication number Publication date
KR102128000B1 (ko) 2020-06-29
KR20200032520A (ko) 2020-03-26

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN110756331B (zh) 一种绝缘子制备原料金属成份去除装置
CN110523321B (zh) 一种油漆调色用自动搅拌设备
WO2020059942A1 (ko) 봉형상 튀밥과자 절단유닛 및 상기 봉형상 튀밥과자 절단유닛을 포함하는 봉형상 튀밥과자 제조장치
CN115213158B (zh) 制备薄片化单晶硅片减投清洗剂的加药装置
CN106719979A (zh) 一种食品脱模装置
CN211298250U (zh) 一种多功能食品成型机
WO2013042801A1 (ko) 환봉 성형장치
CN116175768A (zh) 一种耐火浇注料的混合搅拌方法、设备
JPH08275756A (ja) お好み焼きの自動製造方法及びその装置
CN112829042B (zh) 一种建筑施工用仿古地砖制作设备
CN113519575B (zh) 一种糕点定型用输送系统
US4188128A (en) Apparatus for automatically kneading and stretching a mixture
KR100718491B1 (ko) 튀김과자용 튀김성형물 건조장치
CN215898748U (zh) 一种挤花机
JPH0742653Y2 (ja) 回転パン式混練器
CN219069292U (zh) 一种面食制作用和面机
CN216987294U (zh) 一种瓶装洗发露生产用快速搅拌装置
CN218452122U (zh) 一种入料方便的立式螺带混合机
DE19738996A1 (de) Vorrichtung und Verfahren zur rationellen Herstellung von Nudeln und formähnlichen Produkten
CN217531753U (zh) 一种塑料制品加工注塑模具
CN220972960U (zh) 一种上料装置
CN220484626U (zh) 一种摆盘下料机夹爪结构
WO2023074955A1 (ko) 사탕 제조장치
CN214438190U (zh) 一种用于化工粉尘原料的搅拌设备
CN216040222U (zh) 一种印染加工生产设备

Legal Events

Date Code Title Description
121 Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application

Ref document number: 18933944

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1

NENP Non-entry into the national phase

Ref country code: DE

122 Ep: pct application non-entry in european phase

Ref document number: 18933944

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1