WO2018037115A1 - Composition comprenant du silicium et son procede de preparation - Google Patents

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WO2018037115A1
WO2018037115A1 PCT/EP2017/071440 EP2017071440W WO2018037115A1 WO 2018037115 A1 WO2018037115 A1 WO 2018037115A1 EP 2017071440 W EP2017071440 W EP 2017071440W WO 2018037115 A1 WO2018037115 A1 WO 2018037115A1
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WO
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composition
chelate
aqueous
groups
silicon
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PCT/EP2017/071440
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Inventor
Karine CROIZET-BERGER
Maxime DELMEULE
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Sil'innov Scrl
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    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07F—ACYCLIC, CARBOCYCLIC OR HETEROCYCLIC COMPOUNDS CONTAINING ELEMENTS OTHER THAN CARBON, HYDROGEN, HALOGEN, OXYGEN, NITROGEN, SULFUR, SELENIUM OR TELLURIUM
    • C07F7/00—Compounds containing elements of Groups 4 or 14 of the Periodic Table
    • C07F7/02—Silicon compounds
    • C07F7/08—Compounds having one or more C—Si linkages
    • C07F7/0834—Compounds having one or more O-Si linkage
    • C07F7/0836—Compounds with one or more Si-OH or Si-O-metal linkage
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C229/00—Compounds containing amino and carboxyl groups bound to the same carbon skeleton
    • C07C229/76—Metal complexes of amino carboxylic acids
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C65/00—Compounds having carboxyl groups bound to carbon atoms of six—membered aromatic rings and containing any of the groups OH, O—metal, —CHO, keto, ether, groups, groups, or groups
    • C07C65/01—Compounds having carboxyl groups bound to carbon atoms of six—membered aromatic rings and containing any of the groups OH, O—metal, —CHO, keto, ether, groups, groups, or groups containing hydroxy or O-metal groups
    • C07C65/03—Compounds having carboxyl groups bound to carbon atoms of six—membered aromatic rings and containing any of the groups OH, O—metal, —CHO, keto, ether, groups, groups, or groups containing hydroxy or O-metal groups monocyclic and having all hydroxy or O-metal groups bound to the ring
    • C07C65/05—Compounds having carboxyl groups bound to carbon atoms of six—membered aromatic rings and containing any of the groups OH, O—metal, —CHO, keto, ether, groups, groups, or groups containing hydroxy or O-metal groups monocyclic and having all hydroxy or O-metal groups bound to the ring o-Hydroxy carboxylic acids
    • C07C65/10—Salicylic acid
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C65/00—Compounds having carboxyl groups bound to carbon atoms of six—membered aromatic rings and containing any of the groups OH, O—metal, —CHO, keto, ether, groups, groups, or groups
    • C07C65/21—Compounds having carboxyl groups bound to carbon atoms of six—membered aromatic rings and containing any of the groups OH, O—metal, —CHO, keto, ether, groups, groups, or groups containing ether groups, groups, groups, or groups

Definitions

  • the present invention relates to an aqueous biological composition comprising a stable complex of bioavailable silicon.
  • the present invention also relates to a process for the preparation of this composition and its use. State of the art
  • Silicon is a very common element in nature. In an aqueous environment, silicon is present in a soluble form of orthosilicic acid. However, orthosilicic acid is a chemically unstable form that is rapidly converted by polycondensation into insoluble inorganic forms, such as silica and silicates. Numerous studies have shown that silicon, even in trace amounts, plays an important biological role, particularly in connective tissue architecture. Nevertheless, because of their low solubility, most forms of silicon are not very bioavailable, which limits the incidence of this essential element in living organisms.
  • EP2526954 discloses a stable complex formed between orthosilicic acid having four hydroxyl groups and at least one stabilizing agent based on phenol or polyphenol.
  • Organosilanols and organosilanol derivatives are also other bioavailable forms of silicon. Their impact on the biological functions is major, especially when these molecules are in a monomeric form, and a maximum of free OH or O "groups is exposed. The monomeric character is fundamental and it is well demonstrated that the number of groups OH (silanol functions) or O " (silanolate) free functions present on the silicon atom is critical for the solubility, bioavailability and biological activity of the substance.
  • GB 1,388,330 discloses aqueous solutions containing an organosilanolate compound of alkali metal and alkali metal salicylate, the compositions having an environmental pH of 5.
  • organosilanol solutions implement precursors which are salts of organosiliconates in alkaline aqueous solution.
  • These alkaline precursors can be dissolved, with vigorous stirring, in the presence of a stabilizing agent, in a solution or a suspension, thus forming a stable complex and diluted with the stabilizing agent.
  • the use of alkaline organosiliconates has a disadvantage in terms of stability. Indeed, when stored at a pH below 13, aqueous alkaline solutions of precursors are not stable and condense to give insoluble oligomeric or polymeric forms. Except when there is formation of oligomeric or polymeric silicic compounds, the biological activity of the silicon is reduced.
  • compositions resulting from this process comprise very dilute organosilanol.
  • This highly diluted formulation compromises production on an industrial scale, since the production of very low-concentration formulations presents volume constraints which are at the origin of a high production cost and which may compromise the profitability of the product. manufacture of such a composition.
  • the object of the invention is to overcome the disadvantages of the state of the art by providing a highly concentrated composition of stable and highly assimilable bioavailable silicon complex.
  • the composition is as described below and in the claims.
  • the invention provides an aqueous composition comprising a silicon complex, consisting of:
  • organosilanolate which comprises 1 to 3 oxygen atoms per silicon atom, said organosilanolate being of formula (R 1) n Si (O 1 " ) 4 n where n is equal to 1, 2 or 3 and RI is chosen from alkyl radicals comprising 1 to 4 carbon atoms, phenyl or vinyl groups,
  • At least one chelate which comprises:
  • composition as indicated above is characterized in that it has a pH of at least 9.
  • the invention provides a process for preparing an aqueous composition comprising a silicon complex.
  • the method comprises the steps of
  • R7 is selected from alkyl radicals
  • the invention provides the use of an aqueous composition as described above and comprising a silicon complex, for the manufacture of food preparations, dietary, cosmetic or pharmaceutical.
  • composition as described by the present invention is highly concentrated in a bioavailable, stable and highly assimilable silicon complex.
  • the composition comprises organosilanolate at high concentration, stable and in monomeric form.
  • Bioavailable refers to a complex that is biologically assimilable by the body but also contains biologically activated silicon once assimilated.
  • “Stable” refers to a complex in which the organosilanolate is present in a monomeric form for a period of time long enough to allow use in particular in therapeutic applications, that is to say a composition in which, at a ambient temperature of 25 ° C and for at least one year, there is no phenomenon of polymerization of said organosilanolate.
  • the composition provides the body with at least one element, silicon, which has a positive biological effect on the skin, hair, nails, collagen, elastin, connective tissues, bones, cartilage, and on Cellular aging in general, is commonly accepted.
  • the composition is free of halogenated silicon molecules. Said composition is advantageously usable as an ingredient for cosmetic and therapeutic applications, both orally and topically, in humans or animals. Description of the invention
  • the invention provides an aqueous composition comprising a silicon complex.
  • the composition comprises:
  • organosilanolate having 1 to 3 oxygen atoms per silicon atom, said organosilanolate being of formula (Ri) n Si (0 1 " ) 4- n where n is equal to 1, 2, or 3 and RI is chosen among the alkyl radicals comprising 1 to
  • At least one chelate which comprises:
  • composition as indicated above is characterized in that it has a pH of at least 9.
  • the composition is advantageous since the stabilizing chelate makes it possible to supply the body with minerals in the form of metal cations.
  • the metal cation is divalent or trivalent. It is advantageously chosen from among the atoms of copper, zinc, chromium, cobalt, manganese, magnesium, iron, nickel, germanium, selenium, silver, molybdate, calcium and / or combination of these.
  • said metal cation is selected from iron, manganese, copper and zinc.
  • the ligand is preferably an amino acid, a peptide, a dipeptide or a tripeptide.
  • the amino acid is chosen from alanine, arginine, asparagine, aspartic acid, cysteine, cystine, glutamine, glutamic acid, glycine, histidine, hydroxyproline, isoleucine, leucine, lysine, methionine, ornithine, phenylalanine, proline, serine, threonine, tryptophan, tyrosine and valine.
  • said ligand is a basic amino acid. Still more preferably, the ligand is selected from glycine and arginine.
  • the chelate is formed by at least one metal cation and at least one amino acid.
  • the bioavailability of chelates, especially amino acid chelates, is well documented in the literature (Amino acid chelation in human and animal nutrition, (2012), DeWayne Ashmead H, Ed CRC Press). In this form, the chelate is more bioavailable than the cation or ligand taken separately. Otherwise, the monomeric organosilanolates have the advantage of increasing the bioavailability of said chelates when they are complexed to said organosilanolates.
  • the chelates formed from at least one metal and at least one aromatic compound substituted in the 1 and 2 position or an amino acid have the advantage of not having a metallic taste.
  • the chelates formed by at least one metal cation and at least one amino acid can be used for several applications and are particularly advantageous for agri-food applications.
  • the ligand is an aromatic compound substituted in positions 1 and 2.
  • the aromatic compound is of formula:
  • X is an electron donor group such as, for example, an oxygen or sulfur atom, or the NH group
  • M ' is selected from H, Na, K or NH 4 with the proviso that when X is NH then M' is H
  • R2 is a group selected from alkyl or alkenyl radicals having from 1 to 10 carbon atoms
  • R3 and R6 are independently selected from hydrogen or R2 groups
  • R4 and R5 are independently selected from hydrogen and NH 2 , OH, SH, CHO, NH (R 2), COO (R 2), NH (R ') , and COO (R '), R' being chosen from the groups COOH, NH 2 , OH, SH and COO (R2).
  • said aromatic compound is vanillin or salicylic acid.
  • the chelate is neutral or positively charged.
  • the divalent (Md) or trivalent (Mt) cation bound to at least one ligand (As) is preferably capable of accepting an electron pair derived from the oxygen atom of the silanolate functions to form at least one dative bond with said negatively charged oxygen.
  • This Neutral chelate responds to two types of formulas depending on the degree of oxidation of said cation: either Md (As) 2 if the cation is divalent or Mt (As) 3 if the cation is trivalent.
  • the positively charged chelate is a chelate hydroxide which responds to two types of formulas depending on the charge of the cation: Md (As) OH if the cation is divalent or Mt (As) 20H if the cation is trivalent.
  • the chelate hydroxide dissociates according to one of the following reactions:
  • the positively charged chelates Md (As) + and Md (As) 2 + are then free to bind by at least one ionic bond to the oxygen of said organosilanol.
  • the pH of the composition is between 8 and 13, preferably between 9 and 12, more preferably between 10 and 11.
  • the silicon complex content of the composition is between 5 and 50% by weight. weight relative to the total weight of said composition, preferably between 10 and 40%, more preferably between 20 and 30%.
  • the composition has a ratio between the molar concentration of silicon and the molar concentration of stabilizing chelate of at least 0.2, preferably at least 0.5 and at most 2, preferably at most 1.
  • the invention provides a process for preparing an aqueous composition comprising a silicon complex, the process comprises the steps of
  • n is equal to 1, 2 or 3 and R 1 is chosen from alkyl radicals comprising 1 to 4 carbon atoms, phenyl groups or vinyl, and R7 is selected from alkyl radicals, a3) an aqueous liquid phase, and
  • the alcohol formed during the process has the formula R 7 OH.
  • R7 is an alkyl radical comprising 1 to 4 carbon atoms.
  • said organoalkoxysilane is methyltriethoxysilane (MeSi (OEt) 3 ).
  • the inventors have surprisingly found that in a basic aqueous medium the combination of at least one chelate as described above and a monomeric organoalkoxysilane form a bioactive complex, highly concentrated and in which the organosilanolate is present in a monomeric form, stable.
  • the step of adding an organoalkoxysilane is accompanied by stirring of said aqueous phase for a period sufficient to obtain complete hydrolysis of said organoalkoxysilane.
  • the basic pH is between a value greater than or equal to 9 and a value less than or equal to 13, in particular less than 13.
  • the inventors have, surprisingly, found that by maintaining the pH of the aqueous phase between 9 and 13, the formation of esterification bonds between the chelate and the oxygens of the organosilanolate is prevented, during and after the formation of the complex, while promoting the hydrolysis of the organoalkoxysilane.
  • the base is selected from monovalent and divalent metal hydroxides, or ammonium hydroxide.
  • this base is potassium hydroxide.
  • This base may be in the form of a solution containing 20% to 50% by weight of potassium hydroxide.
  • said monomeric organoalkoxysilane and said chelate are added so that the molar concentration of stabilizing chelate is at least half that of silicon in the composition.
  • the chelate is a chelate hydroxide in the aqueous composition. This chelate hydroxide, when brought into contact with an aqueous solution, acts as a strong base, as well as potassium hydroxide. At least partial distillation of said alcohol from the aqueous phase at basic pH is carried out in a controlled manner so as to obtain a water / alcohol volume ratio of at least 10/1.
  • this partial and controlled distillation makes it possible to adjust the concentration of monomeric organosilanolate complex of the composition by adjusting the water / alcohol volume ratio of said composition.
  • the distillation will be carried out at a temperature between 50 ° C and 120 ° C, preferably less than or equal to 80 ° C, for a period of at least 2 hours, preferably between 4 and 6 hours.
  • the invention comprises the use of the composition as described above for the manufacture of food, dietary or cosmetic preparations.
  • the invention also includes the use of the composition for the manufacture of pharmaceutical preparations.
  • the composition according to the invention may contain at least one adjuvant common in the aforementioned fields of application.
  • the composition can be assimilated orally, in the form of a tablet or any other galenic form or can be used by injection, by rectal route, or administered locally, for example by eye drops, skin compresses or in the form of tablets. a patch, etc.
  • the final pH of said composition is adjusted to a value between 4 and 7.
  • the present invention provides an aqueous composition according to the first aspect of the invention for treating or preventing a condition of keratinous tissue in a subject in need thereof.
  • said aqueous composition according to the first aspect of the invention is provided in an acceptable carrier orally and / or dermatologically acceptable.
  • the composition may be provided to the subject topically, orally, rectally, etc., preferably topically or orally.
  • the invention provides said aqueous composition for use in promoting the health of keratinous tissue.
  • subject refers to a living organism such as animals and humans having keratin tissue.
  • keratinous tissue refers to layers containing keratin disposed as the outermost protective coating of mammals which includes, but is not limited to, skin, hair toenails, finger nails, cuticles, hooves, lips, etc.
  • keratinous tissue state refers preferably to a cutaneous condition.
  • compositions or components are suitable for oral administration in subjects without undue toxicity, incompatibility, instability, allergic reaction and the like.
  • compositions or components are suitable for use in contact with mammalian keratin tissue without undue toxicity, incompatibility, instability, allergic reaction and the like.
  • compositions are useful for regulating keratinous tissue. Regulation of keratin tissue, particularly human skin, is often required because of conditions that can be induced or caused by internal and / or external factors in the body. For example, "regulating the skin” includes prophylactic regulation and / or therapeutic regulation of skin condition, and may involve one or more of the following: thickening (i.e.
  • prophylactic regulation of skin condition includes delay, minimization and / or prevention of visible and / or tactile discontinuities in the skin (e.g., irregularities in texture, fine lines, wrinkles, sagging , stretch marks, cellulite, puffy eyes, and the like in the skin that can be detected visually or by sensation).
  • therapeutic regulation of skin condition includes improvement (e.g., decrease, minimization and / or erasure, discontinuities in skin). Regulating the condition of the skin involves improving the appearance and / or feel of the skin.
  • skin condition regulation is intended to include the regulation of such signs regardless of the original mechanism.
  • said aqueous composition according to the first aspect of the invention for treating or preventing a condition of keratinous tissue in a subject in need thereof further comprises at least one active ingredient selected from the group consisting of: desquamating active agents; anti-acne agents; anti-wrinkle active agents; anti-atrophy actives; antioxidants; radical sensors; chelators; flavonoids; anti-inflammatory agents; anti-cellulite agents; tanning actives; skin lightening agents; antimicrobial and antifungal actives; sunscreen actives; conditioning agents; water-soluble vitamins; particulate materials; amines of sugar; vitamin B3 compounds; retinoids; peptides; phytosterols; hexamidines and their derivatives; hydroxyproline dialkanoyl compounds; salicylic acid compounds; n-acylated amino acid compounds; dehydroacetic acid, its isomers, salts and derivatives; firming agents and mixtures thereof.
  • active ingredient selected from the group consisting of: desquamating active agents; anti
  • Example 2 Preparation of a complex of monomethylsilanolate and zinc glycinate 555 g (2.72 moles) of zinc glycinate (Zn-2Gly) were added in 500 ml of methyltriethoxysilane (2.72 moles). A volume of 1.5 l of water was gradually added to the solution, the pH of which was maintained at 12 by progressive addition of a concentrated solution of KOH at 28% by weight. The solution was then heated to boiling for a period of time sufficient to distill any ethanol formed in the solution.
  • the pH of the resulting solution was adjusted to 12.5 with a solution of KOH.
  • the mixture was stirred until solubilization of copper vanillinate.
  • the basic solution thus obtained was then heated for a time sufficient to distill all the ethanol present in the solution.
  • Example 4 Preparation of a complex of monomethylsilanolate and manganese glycinate 203.02 g (1 mole) of manganese glycinate (Mn-2Gly) were dissolved in 1 l of water. 184.1 g of methyltriethoxysilane (1 mole) were added with stirring to this solution.
  • the pH of the resulting solution was adjusted to 12.5 with a solution of KOH.
  • the basic solution thus obtained was then heated with stirring for a time sufficient to distill the ethanol present in the solution so that only traces remain.
  • the pH of the resulting solution was adjusted to 12.5 with a solution of KOH (5 mol / l).
  • the basic solution thus obtained was then heated with stirring for a time sufficient to distill the ethanol present in the solution so that only traces remain.
  • the pH of the resulting solution was adjusted to 12.5 with a solution of KOH.
  • the basic solution thus obtained was then heated with stirring for a time sufficient to distill all the ethanol present in the solution.
  • Example 7 Preparation of an aqueous biological composition comprising a stable complex of bioavailable silicon.
  • aqueous biological composition was useful as a soluble ingredient for therapeutic and cosmetic applications, both orally and topically.

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Abstract

La présente invention fournit une composition aqueuse comprenant un complexe de silicium. La composition comprend (i) un organosilanolate monomérique qui comprend 1 à 3 atomes d'oxygène par atome de silicium, ledit organosilanolate étant de formule (R1)nSi(O1-)4-n où n est égal à 1, 2, ou 3 et R1 est choisi parmi les radicaux alkyle comprenant 1 à 4 atomes de carbone, les groupes phényle ou vinyle, et (ii) au moins un chélate qui comprend au moins un cation métallique chélaté et au moins un ligand chélatant choisi parmi des acides aminés et des composés aromatiques substitués en position 1 et 2. L'invention fournit aussi un procédé de préparation de la composition ainsi que son utilisation dans différents domaines.

Description

Composition comprenant du silicium et son procédé de préparation Champ de l'invention
La présente invention concerne une composition biologique aqueuse comprenant un complexe stable de silicium biodisponible. La présente invention concerne également un procédé pour la préparation de cette composition et son utilisation. Etat de l'art
Le silicium est un élément très répandu dans la nature. Dans un environnement aqueux, le silicium est présent sous une forme soluble d'acide orthosilicique. Cependant, l'acide orthosilicique est une forme chimiquement instable qui est rapidement convertie, par polycondensation, en des formes inorganiques insolubles, telles que la silice et les silicates. De nombreuses études montrent pourtant que le silicium, même à l'état de traces, joue un rôle biologique important notamment dans l'architecture des tissus conjonctifs. Néanmoins, en raison de leur faible solubilité, la plupart des formes de silicium sont peu biodisponibles ce qui limite l'incidence de cet élément essentiel au niveau des organismes vivants.
Différentes formes de silicium ont été mises au point pour pallier ce problème de biodisponibilité. EP2526954 décrit un complexe stable formé entre de l'acide orthosilicique présentant quatre groupements hydroxyle et au moins un agent de stabilisation à base de phénol ou de polyphénol.
Les organosilanols et les dérivés d'organosilanols sont également d'autres formes de silicium biodisponibles. Leur incidence sur les fonctions biologiques est majeure, notamment lorsque ces molécules se présentent sous une forme monomérique, et qu'un maximum de groupements OH ou O" libres est exposé. Le caractère monomérique est fondamental et il est bien démontré que le nombre de groupements OH (fonctions silanol) ou O" (fonctions silanolate) libres présents sur l'atome de silicium est déterminant pour la solubilité, la biodisponibilité et l'activité biologique de la substance.
Des solutions de dérivés d'organosilanol sont décrites dans US3914416, WO9610574, GB621970, US5391546, GB955969, BE708383, et FR1234213. Les différents procédés mis en œuvre décrivent des solutions qui présentent néanmoins l'inconvénient, dans le cas de solutions majoritairement aqueuses, d'être fortement diluées. Les procédés aqueux mis en œuvre ne permettent pas l'obtention de solutions d'organosilanols stables, à des concentrations élevées. En effet, une teneur plus élevée en silicium favoriserait la polycondensation. La concentration peut être augmentée mais, dans ce cas, il est nécessaire de travailler en présence de solvant de telle sorte que le contenu final en eau soit inférieur à 5% mais alors la possibilité d'un usage humain ou animal des solutions est problématique.
Le document GB 1 388 330 divulgue des solutions aqueuses contenant un compose organosilanolate de métal alcaline et de salicylate de métal alcaline, les compositions ayant un pH de environnement 5.
Les procédés de synthèse de solutions d'organosilanols décrits dans l'art antérieur mettent en œuvre des précurseurs qui sont des sels d'organosiliconates en solution aqueuse alcaline. Ces précurseurs alcalins peuvent être dissous, sous forte agitation, en présence d'un agent stabilisant, dans une solution ou une suspension, formant ainsi, un complexe stable et dilué avec l'agent stabilisant. L'utilisation d'organosiliconates alcalins présente un inconvénient en termes de stabilité. En effet, lorsqu'elles sont stockées à un pH inférieur à 13, les solutions alcalines aqueuses de précurseurs ne sont pas stables et condensent pour donner des formes oligomériques ou polymériques insolubles. Hors, dès lors qu'il y a formation de composés siliciques oligomériques ou polymériques, l'activité biologique du silicium est amoindrie.
Dans ce contexte, les procédés tels que décrits dans l'état de l'art et mettant en œuvre des précurseurs alcalins d'organosiliconates ne permettent pas l'obtention d'une composition d'organosilanols sous une forme monomérique à une teneur suffisante pour avoir une action optimale sur l'organisme.
En outre, étant donné la faible solubilité des organosiliconates en solution aqueuse, les compositions issues de ce procédé comprennent de l'organosilanol très dilué. Cette formulation très diluée compromet une production à l'échelle industrielle, dans la mesure où la production de formulations à très faible concentration présente des contraintes de volume qui sont à l'origine d'un coût de production élevé et qui peuvent compromettre la rentabilité de fabrication d'une telle composition.
Par ailleurs, les contraintes de volumes impliquent la mise en place d'une logistique lourde pour pouvoir assurer la conservation des précurseurs alcalins (organosiliconates) sous leur forme stable à un pH optimal. Au vu de l'état actuel de la technique, il est impossible d'obtenir une composition comprenant de l'organosilanolate à haute concentration, stable et sous une forme monomérique.
L'invention a pour but de pallier les inconvénients de l'état de la technique en procurant une composition hautement concentrée en complexe de silicium biodisponible stable et hautement assimilable. La composition est telle que décrite ci-dessous et dans les revendications.
Résumé de l'invention
Dans un premier aspect, l'invention fournit une composition aqueuse comprenant un complexe de silicium, constitué :
- d'un organosilanolate monomérique qui comprend 1 à 3 atomes d'oxygène par atome de silicium, ledit organosilanolate étant de formule (Ri)nSi(01")4-n où n est égal à 1, 2, ou 3 et RI est choisi parmi les radicaux alkyle comprenant 1 à 4 atomes de carbone, les groupes phényle ou vinyle,
et
- d'au moins un chélate qui comprend :
a) au moins un cation métallique chélaté, et
b) au moins un ligand chélatant choisi parmi des acides aminés et des composés aromatiques substitués en position 1 et 2;
La composition telle qu'indiquée précédemment est caractérisée en ce qu'elle présente un pH d'au moins 9.
Dans un deuxième aspect, l'invention fourni un procédé de préparation d'une composition aqueuse comprenant un complexe de silicium. Le procédé comprend les étapes de
a) mise en contact
al) d'un chélate métallique comprenant au moins un cation métallique chélaté et au moins un ligand choisi parmi des acides aminés et des composés aromatiques substitués en position 1 et 2;
a2) d'un organoalkoxysilane monomérique de formule (Ri)nSi(OR7)4-n où n est égal à 1, 2, ou 3 et RI est choisi parmi les radicaux alkyle comprenant
1 à 4 atomes de carbone, les groupes phényle ou vinyle, et R7 est choisi parmi les radicaux alkyle,
a3) d'une phase liquide aqueuse, et a4) d'une base,
obtenant ainsi une phase aqueuse alcoolique dont le pH est au moins 9 et comprenant le complexe de silicium, et
b) distillation au moins partielle de l'alcool de la phase aqueuse alcoolique obtenant ainsi ladite composition aqueuse.
Dans un autre aspect, l'invention fournit l'utilisation d'une composition aqueuse telle que décrite ci-dessus et comprenant un complexe de silicium, pour la fabrication de préparations alimentaires, diététiques, cosmétiques ou pharmaceutiques.
La composition telle que décrite par la présente invention est hautement concentrée en complexe de silicium biodisponible, stable et hautement assimilable. Ladite composition comprend de l'organosilanolate à haute concentration, stable et sous une forme monomérique.
« Biodisponible » fait référence à un complexe qui est biologiquement assimilable par le corps mais qui contient aussi du silicium biologiquement activé une fois assimilé.
« Stable » fait référence à un complexe dans lequel l'organosilanolate est présent sous une forme monomérique pendant une période de temps suffisamment longue pour permettre une utilisation notamment dans des applications thérapeutiques, c'est-à- dire une composition dans laquelle, à une température ambiante de 25°C et pendant au moins une année, il ne se produit pas de phénomène de polymérisation dudit organosilanolate.
La composition procure à l'organisme au moins un élément, le silicium, dont l'effet biologique positif sur la peau, les cheveux, les ongles, le collagène, l'élastine, les tissus conjonctifs, les os, le cartilage, et sur le vieillissement cellulaire en général, est communément admis. La composition est dépourvue de molécules siliciées halogénées. Ladite composition est avantageusement utilisable en tant qu'ingrédient pour des applications cosmétiques et thérapeutiques, tant par voie orale que par voie topique, chez l'homme ou chez l'animal. Description de l'invention
Dans un premier aspect, l'invention fournie une composition aqueuse comprenant un complexe de silicium. La composition comprend :
- un organosilanolate monomérique comportant 1 à 3 atomes d'oxygène par atome de silicium, ledit organosilanolate étant de formule (Ri)nSi(01 ")4-n où n est égal à 1, 2, ou 3 et RI est choisi parmi les radicaux alkyle comprenant 1 à
4 atomes de carbone, les groupes phényle ou vinyle,
et
- au moins un chélate qui comprend :
a) au moins un cation métallique chélaté, et
b) au moins un ligand chélatant choisi parmi des acides aminés et des composés aromatiques substitués en position 1 et 2;
La composition telle qu'indiquée précédemment est caractérisée en ce qu'elle présente un pH d'au moins 9.
La composition est avantageuse puisque le chélate stabilisant permet l'apport à l'organisme, de minéraux, sous forme de cations métalliques. De préférence, le cation métallique est divalent ou trivalent. Il est avantageusement choisi parmi les atomes de cuivre, de zinc, de chrome, de cobalt, de manganèse, de magnésium, de fer, de nickel, de germanium, de sélénium, d'argent, de molybdate, de calcium et/ou une combinaison de ceux-ci. De préférence, ledit cation métallique est choisi parmi le fer, le manganèse, le cuivre et le zinc.
Le ligand est de préférence un acide aminé, un peptide, un dipeptide ou un tripeptide. En particulier, l'acide aminé est choisi parmi l'alanine, l'arginine, l'asparagine, l'acide aspartique, la cystéine, la cystine, la glutamine, l'acide glutamique, la glycine, l'histidine, l'hydroxyproline, l'isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, l'ornithine, la phénylalanine, la proline, la serine, la thréonine, le tryptophane, la tyrosine et la valine. De manière avantageuse, ledit ligand est un acide aminé basique. Encore de préférence, le ligand est choisi parmi la glycine et l'arginine.
De préférence, le chélate est formé par au moins un cation métallique et au moins un acide aminé. La biodisponibilité des chélates et notamment des chélates d'acides aminés est bien documentée dans la littérature (Amino acid chelation in human and animal nutrition, (2012), H DeWayne Ashmead, Ed CRC Press). Sous cette forme, le chélate est plus biodisponible que le cation ou le ligand pris séparément. Par ailleurs, les organosilanolates monomériques présentent l'avantage d'augmenter la biodisponibilité desdits chélates lorsque ces derniers sont complexés audit organosilanolates. De plus, les chélates, formés à partir d'au moins un métal et au moins un composé aromatique substitués en position 1 et 2 ou un acide aminé présentent l'avantage de ne pas avoir un goût métallique. Les chélates formés par au moins un cation métallique et au moins un acide aminé peuvent être utilisés pour plusieurs applications et sont particulièrement avantageux pour les applications agroalimentaires. Dans un mode de réalisation préféré, le ligand est un composé aromatique substitués en position 1 et 2. Le composé aromatique est de formule :
Figure imgf000007_0001
où
X est un groupe donneur d'électrons tel que par exemple un atome d'oxygène, de soufre, ou le groupe NH
M' est choisi parmi les groupes H, Na, K ou NH4 avec la condition que lorsque X est NH alors M' est H
R2 est un groupe choisi parmi les radicaux alkyle ou alcényle comprenant de 1 à 10 atomes de carbone
R3 et R6 sont des groupes choisis, indépendamment l'un de l'autre, parmi l'hydrogène ou les groupes R2,
R4 et R5 sont des groupes choisis, indépendamment l'un de l'autre, parmi l'hydrogène et les groupements NH2, OH, SH, CHO, les groupements NH(R2), COO(R2), NH(R'), et COO(R'), R' étant choisi parmi les groupements COOH, NH2, OH, SH et COO(R2).
De préférence, ledit composé aromatique est de la vanilline ou de l'acide salicylique.
Suivant un mode particulier de réalisation de l'invention, le chélate est neutre ou chargé positivement. Dans le cas d'un chélate neutre, le cation divalent (Md) ou trivalent (Mt) lié à au moins un ligand (As) est de préférence capable d'accepter un doublet électronique provenant de l'atome d'oxygène des fonctions silanolate pour former au moins une liaison dative avec ledit oxygène chargé négativement. Ce chélate neutre répond à deux types de formules en fonction du degré d'oxydation dudit cation : soit Md(As)2 si le cation est divalent, soit Mt(As)3 si le cation est trivalent. Dans le cas d'un chélate positivement chargé, au moins une liaison ionique est formée entre la charge positive du chélate et la charge négative portée par les oxygènes de l'organosilanolate. De préférence, le chélate positivement chargé est un hydroxyde de chélate qui répond à deux types de formules en fonction de la charge du cation : Md(As)OH si le cation est divalent ou Mt(As)20H si le cation est trivalent.
En milieu aqueux, l'hydroxyde de chélate se dissocie selon l'une des réactions suivantes:
(1) Md(As)OH→ Md(As)+ + OH"
(2) Md(As)2OH→ Md(As)2 + + OH"
Les chélates positivement chargés Md(As)+ et Md(As)2+ sont alors libres de se lier par au moins une liaison ionique aux oxygènes dudit organosilanol.
De préférence, le pH de la composition est compris entre 8 et 13, de préférence entre 9 et 12, encore de préférence entre 10 et 11. De préférence, la teneur en complexe de silicium de la composition est comprise entre 5 et 50 % en poids par rapport au poids total de ladite composition, de préférence entre 10 et 40 %, encore de préférence entre 20 et 30 %.
De préférence, la composition a un rapport entre la concentration molaire de silicium et la concentration molaire en chélate stabilisant d'au moins 0.2, de préférence au moins 0.5 et au maximum 2, de préférence au maximum 1.
Dans un deuxième aspect, l'invention fourni un procédé de préparation d'une composition aqueuse comprenant un complexe de silicium, le procédé comprend les étapes de
a) mise en contact
al) d'un chélate métallique comprenant au moins un cation métallique chélaté et au moins un ligand choisi parmi des acides aminés et des composés aromatiques substitués en position 1 et 2;
a2) d'un organoalkoxysilane monomérique de formule (Ri)nSi(OR7)4-n où n est égal à 1, 2, ou 3 et Ri est choisi parmi les radicaux alkyle comprenant 1 à 4 atomes de carbone, les groupes phényle ou vinyle, et R7 est choisi parmi les radicaux alkyle, a3) d'une phase liquide aqueuse, et
a4) d'une base,
obtenant ainsi une phase aqueuse alcoolique dont le pH est au moins 9 et comprenant le complexe de silicium, et
b) distillation au moins partiellement de l'alcool de la phase aqueuse alcoolique obtenant ainsi ladite composition aqueuse.
L'alcool formé au cours du procédé présente la formule R7OH. De préférence, R7 est un radical alkyle comprenant 1 à 4 atomes de carbone. Très avantageusement, ledit organoalkoxysilane est du méthyltriéthoxysilane (MeSi(OEt)3).
Les inventeurs ont trouvé de manière surprenante qu'en milieu aqueux basique l'association d'au moins un chélate comme décrit ci-dessus et d'un organoalkoxysilane monomérique forme un complexe bioactif, hautement concentré et dans lequel l'organosilanolate est présent sous une forme monomérique, stable.
Avantageusement, l'étape d'addition d'un organoalkoxysilane s'accompagne d'une agitation de ladite phase aqueuse pendant une période suffisante pour obtenir une hydrolyse complète dudit organoalkoxysilane.
De préférence, le pH basique est compris entre une valeur supérieure ou égale à 9 et une valeur inférieure ou égale à 13, en particulier inférieure à 13.
Les inventeurs ont, de façon surprenante, trouvé qu'en maintenant le pH de la phase aqueuse entre 9 et 13, on prévient la formation de liaisons d'estérification entre le chélate et les oxygènes de l'organosilanolate, pendant et après la formation dudit complexe, tout en favorisant l'hydrolyse de l'organoalkoxysilane.
La base est choisie parmi les hydroxydes métalliques monovalents et divalents, ou l'hydroxyde d'ammonium. De préférence, cette base est de l'hydroxyde de potassium. Cette base peut se présenter sous la forme d'une solution contenant 20% à 50% en poids d'hydroxyde de potassium.
De préférence, ledit organoalkoxysilane monomérique et ledit chélate sont ajoutés de telle sorte que la concentration molaire en chélate stabilisant soit au moins égale à la moitié de celle en silicium dans la composition. De préférence, le chélate est un hydroxyde de chélate dans la composition aqueuse. Cet hydroxyde de chélate, une fois mis en contact avec une solution aqueuse, joue le rôle d'une base forte, au même titre que l'hydroxyde de potassium. Une distillation au moins partielle dudit alcool, à partir de la phase aqueuse à pH basique est réalisée de manière contrôlée de façon à obtenir un rapport volumique eau/alcool d'au moins 10/1. De manière avantageuse, cette distillation partielle et contrôlée permet d'ajuster la concentration en complexe monomérique d'organosilanolate de la composition en jouant sur le rapport volumique eau/alcool de ladite composition. De préférence, la distillation sera réalisée à une température comprise entre 50°C et 120°C, de préférence inférieure ou égale à 80°C, pendant une période d'au moins 2 heures, de préférence entre 4 et 6 heures.
Dans un autre aspect, l'invention comprend l'utilisation de la composition telle que décrite ci-dessus pour la fabrication de préparations alimentaires, diététiques ou cosmétiques. L'invention comprend également l'utilisation de la composition pour la fabrication de préparations pharmaceutiques.
La composition suivant l'invention peut contenir au moins un adjuvant courant dans les domaines d'application précités. La composition peut être assimilée oralement, sous forme d'un comprimé ou de toutes autres formes galéniques ou peut être employée par voie injectable, par voie rectale, ou administrée par voie locale, comme par exemple en collyre, en compresses cutanées ou sous forme d'un patch, etc. De préférence, lors de l'utilisation de ladite composition dans une des applications précitées, le pH final de ladite composition est ajusté à une valeur comprise entre 4 et 7.
Dans un autre aspect, la présente invention fournit une composition aqueuse selon le premier aspect de l'invention pour traiter ou prévenir une condition de tissu kératinique chez un sujet qui en a besoin. De préférence, ladite composition aqueuse selon le premier aspect de l'invention est fournie dans un support acceptable par voie orale et/ou dermatologiquement acceptable. La composition peut être fournie au sujet par voie topique, orale, rectale, etc., de préférence par voie topique ou orale. En outre, l'invention fournit ladite composition aqueuse pour l'utilisation dans la promotion de la santé de tissu kératinique. Le terme «sujet», tel qu'utilisé ici, se réfère à un organisme vivant tel que des animaux et des humains ayant du tissu kératinique. Le terme «tissu kératinique», tel qu'utilisé ici, se réfère à des couches contenant de la kératine disposées en tant que revêtement protecteur le plus externe des mammifères qui comprend, mais sans s'y limiter, la peau, les cheveux, les ongles d'orteil, les ongles de doigt, les cuticules, les sabots, les lèvres, etc. Le terme «état de tissu kératinique», tel qu'utilisé ici, se réfère de préférence à une condition cutanée.
Le terme «acceptable par voie orale», tel qu'utilisé ici, signifie que les compositions ou les composants décrits sont appropriés pour prise par voie orale dans des sujets sans toxicité indue, incompatibilité, instabilité, réaction allergique et similaires.
Le terme «dermatologiquement acceptable», tel qu'utilisé ici, signifie que les compositions ou les composants décrits sont appropriés pour une utilisation en contact avec un tissu kératinique de mammifère sans toxicité indue, incompatibilité, instabilité, réaction allergique et similaires.
Les compositions décrites sont utiles pour réguler le tissu kératinique. La régulation du tissu kératinique, en particulier de la peau humaine, est souvent requise en raison de conditions pouvant être induites ou causées par des facteurs internes et/ou externes au corps. Par exemple, «réguler la peau» inclut la régulation prophylactique et/ou la régulation thérapeutique de l'état de la peau, et peut impliquer un ou plusieurs des avantages suivants: l'épaississement (c'est-à-dire établir les couches de l'épiderme et/ou dermes de la peau et/ou les couches sous-cutanées telles que la graisse et les muscles et, le cas échéant, les couches kératiniques de l'ongle et de la tige du cheveu) pour réduire l'atrophie (par exemple de la peau); augmenter la convolution de la jonction dermique-épidermique; et réduire la décoloration de la peau non mélanine telle que les cernes, la moucheture (par exemple, la coloration rouge irrégulière due à, par exemple, la rosacée) (ci-après dénommée «tache rouge ou couperose»), jaunâtre (couleur pâle ou jaune), décoloration causée par la télangiectasie ou dilatation de vaisseaux sanguins (périphériques), décolorations dues à la mélanine (par exemple, taches pigmentaires, taches de vieillesse, pigmentation inégale, hyperpigmentation, telle que hyperpigmentation post-inflammatoire) et d'autres chromophores dans la peau (par exemple, lipofuscine, réticulations protéiques telles que celles qui se produisent avec glycation, et similaires). Tel qu'utilisé ici, la régulation prophylactique de l'état de la peau inclut le retard, la minimisation et/ou la prévention des discontinuités visibles et/ou tactiles dans la peau (par exemple irrégularités de la texture, ridules, rides, affaissement, vergetures, cellulite, yeux gonflés, et similaires dans la peau qui peuvent être détectés visuellement ou par sensation). Tel qu'utilisé ici, la régulation thérapeutique de l'état de la peau inclut l'amélioration (par exemple, diminution, minimisation et/ou effacement, les discontinuités dans la peau). La régulation de l'état de la peau implique l'amélioration de l'apparence et/ou de la sensation de la peau. Tel qu'utilisé ici, le terme «régulation de l'état de la peau» est destiné à inclure la régulation de tels signes quel que soit le mécanisme d'origine.
De préférence, ladite composition aqueuse selon le premier aspect de l'invention pour traiter ou prévenir un état de tissu kératinique chez un sujet en ayant besoin comprend en outre au moins un ingrédient actif choisi parmi le groupe consistant en : agents actifs desquamants; actifs anti- acnéiques; actifs anti-rides; actifs anti-atrophie; antioxydants; capteurs de radicaux; chélateurs; flavonoïdes; agents anti-inflammatoires; agents anti-cellulite; actifs de bronzage; agents éclaircissants de la peau; actifs antimicrobiens et antifongiques; actifs d'écran solaire; agents de conditionnement; vitamines hydrosolubles; matériaux particulaires; aminés de sucre; composés de la vitamine B3; rétinoïdes; peptides; phytostérols; les hexamidines et leurs dérivés; composés de dialcanoyle hydroxyproline; composés d'acide salicylique; composés d'acide aminé n-acylé; l'acide déhydro-acétique, ses isomères, ses sels et leurs dérivés; agents raffermissants et leurs mélanges. De tels composés sont connus de l'homme du métier et sont détaillés par exemple dans WO 2005/008053 Al (page 6- 16).
Les exemples qui suivent ont pour but d'illustrer de manière non limitative la présente invention.
Exemples
Exemple 1 : Préparation d'un complexe de monométhylsilanolate et d'arginate de zinc
766.8 g (3 moles) d'hydroxyde d'arginate de zinc (Zn-Arg+, OH ) étaient ajoutés dans 500 ml de méthyltriéthoxysilane (2.72 moles). A ce mélange on a ajouté un volume de 1 I d'eau. Le pH de la solution obtenue était ajusté à 12.5 avec une solution de KOH, cette dernière était ensuite agitée et chauffée à 80°C pendant une période suffisante pour distiller tout l'éthanol présent dans la solution.
La synthèse du complexe de monométhylsilanolate (MeSi(0~)3) et d'arginate de zinc se réalisait selon la réaction globale suivante :
(Zn-Arg+, OH ),
(K+, OH ), H20
(3) MeSi(OEt)3 → [MeSi(0 )3, x K+, (3-x) Zn-Arg+, y H20] + 3 EtOH
Le complexe de monométhylsilanolate et d'arginate de zinc ainsi obtenu est de formule :
[MeSi(0 )3, x K+, (3-x) Zn-Arg+, y H20] où x représente le nombre d'ions K formant une liaison ionique avec les oxygènes de l'organosilanol et (3-x) est le nombre de chélates liés avec les oxygènes de l'organosilanol. y est le degré d'hydratation dudit complexe, Me et Et représentent respectivement les radicaux méthyle et éthyle.
Exemple 2 : Préparation d'un complexe de monométhylsilanolate et de glycinate de zinc 555 g (2.72 moles) de glycinate de zinc (Zn-2Gly) étaient ajoutés dans 500 ml de méthyltriéthoxysilane (2.72 moles). Un volume de 1.5 I d'eau était ajouté progressivement à la solution dont le pH est maintenu à 12 par ajout progressif d'une solution de KOH concentrée à 28% en poids. La solution était ensuite chauffée pour être amenée à ébullition pendant une période suffisante pour distiller tout l'éthanol formé dans la solution.
La synthèse du complexe de monométhylsilanolate et d'arginate de zinc se réalisait selon la réaction globale suivante : (Zn-2Gly),
(K+, OH ), H20
(4) MeSi(OEt)3 → [MeSi(0 )3, x K+, (3-x) Zn-2Gly, y H20] + 3 EtOH Exemple 3 : Préparation d'un complexe de monométhylsilanolate et de vanillinate de cuiyre
198.83 g (0.544 mole) de vanillinate de cuivre (Cu-2Vanillinate) ainsi que 100 ml d'eau étaient ajoutés à 100 ml de méthyltriéthoxysilane (0.544 mole).
Le pH de la solution obtenue était ajusté à 12.5 avec une solution de KOH. Le mélange était agité jusqu'à solubilisation du vanillinate de cuivre. La solution basique ainsi obtenue était ensuite chauffée pendant une période suffisante pour distiller tout l'éthanol présent dans la solution.
La synthèse du complexe de monométhylsilanolate et de vanillinate de cuivre se réalisait selon la réaction globale suivante :
(Cu-2Vanillinate),
(K+, OH ), H2O
(5) MeSi(OEt)3 → [MeSi(0 )3, x K+, (3-x) Cu-2Vanillinate, y H20] + 3 EtOH
Exemple 4 : Préparation d'un complexe de monométhylsilanolate et de glycinate de manganèse 203.02 g (1 mole) de glycinate de manganèse (Mn-2Gly) étaient dissouts dans 1 I d'eau. A cette solution on a ajouté sous agitation 184.1 g de méthyltriéthoxysilane (1 mole).
Le pH de la solution obtenue était ajusté à 12.5 avec une solution de KOH. La solution basique ainsi obtenue était ensuite chauffée sous agitation pendant une période suffisante pour distiller l'éthanol présent dans la solution de telle sorte qu'il ne reste qu'à l'état de traces.
La synthèse du complexe de monométhylsilanolate et de glycinate de manganèse se réalisait selon la réaction globale suivante :
(Mn-2Gly),
(K+, OH ), H20
(6) MeSi(OEt)3 → [MeSi(0 )3, x K+, (3-x) Mn-2Gly, y H20] + 3 EtOH Exemple 5 : Préparation d'un complexe de monométhylsilanolate et de salicylate de fer (lin 13.8 g d'acide salicylique (0.1 mole) étaient ajoutés à 1 I d'une solution aqueuse de KOH molaire.
La solution était chauffée sous agitation à 80°C jusqu'à dissolution complète de l'acide salicylique pour former du salicylate de potassium. 9 g de FeCl3.6H20 (0.033 mole) étaient ajoutés sous agitation à la solution basique comprenant le salicylate pour former un précipité de salicylate de fer (III) (Fe(III)-3salicylate) qui était d'abord récupéré par filtration sous vide et nettoyé avec 500 ml d'eau distillée pour être ensuite séché. 15.41 g (0.033 mole) de salicylate de fer (III) obtenus selon le procédé décrit ci- dessus étaient dissous dans 10 ml de méthyltriéthoxysilane (0.054 mole). A cette solution était ajouté un volume de 100 ml d'eau.
Le pH de la solution obtenue était ajusté à 12.5 avec une solution de KOH (5 moles/1). La solution basique ainsi obtenue était ensuite chauffée sous agitation pendant une période suffisante pour distiller l'éthanol présent dans la solution de telle sorte qu'il ne reste qu'à l'état de traces.
La synthèse du complexe de monométhylsilanolate et de salicylate de fer (III) se réalisait selon la réaction globale suivante :
(Fe(III)-3salicylate),
(K+, OH ), H20
(7) MeSi(OEt)3 → [MeSi(0 )3, x K+, (3-x) Fe(III)-3salicylate, y H20] + 3EtOH Exemple 6 : Préparation d'un complexe de monométhylsilanolate et de salicylate de fer (II)
13.8 g d'acide salicylique (0.1 mole) étaient ajoutés à 1 I d'une solution aqueuse de KOH molaire.
La solution était chauffée sous agitation à 80°C jusqu'à dissolution complète de l'acide salicylique pour former du salicylate de potassium. 7.6 g de FeS04 (0.05 mole) étaient ajoutés sous agitation à la solution basique comprenant le salicylate pour former un précipité de salicylate de fer (II) (Fe(II)-2salicylate) qui était d'abord récupéré par filtration sous vide et nettoyé avec 500 ml d'eau distillé pour être ensuite séché.
16.5 g (0.05 mole) de salicylate de fer (II) (Fe(II)-2salicylate) étaient dissous dans 15 ml de de méthyltriéthoxysilane (0,0816 mole). A cette solution était ajouté un volume de 100 ml d'eau.
Le pH de la solution obtenue était ajusté à 12.5 avec une solution de KOH. La solution basique ainsi obtenue était ensuite chauffée sous agitation pendant une période suffisante pour distiller tout l'éthanol présent dans la solution.
La synthèse du complexe de monométhylsilanolate et de vanillinate de cuivre se réalisait selon la réaction globale suivante :
(Fe(II)-2salicylate),
(K+, OH ), H20
(8) MeSi(OEt)3 → [MeSi(0 )3, x K+, (3-x) Fe(II)-2salicylate, y H20] + 3 EtOH
Exemple 7 : Préparation d'une composition biologique aqueuse comprenant un complexe stable de silicium biodisponible.
A 1 I d'eau, on a ajouté 5 g d'un complexe ou d'un mélange de complexes stables de silicium biodisponible obtenus selon les exemples 1 à 6. Le pH de cette solution était ajusté à 4,8 par l'ajout conjoint d'acide sulfurique et d'acide citrique. Ladite composition biologique aqueuse était utilisable en tant qu'ingrédient soluble pour des applications thérapeutiques et cosmétiques, tant par voie orale que topique.
Il doit être entendu que la présente invention n'est en aucune façon limitée aux modes de réalisation décrits ci-dessus et que des modifications peuvent y être apportées dans le cadre des revendications annexées.

Claims

Revendications
Composition aqueuse comprenant un complexe de silicium, la composition est composée:
- d'un organosilanolate monomérique qui compte 1 à 3 atomes d'oxygène par atome de silicium, ledit organosilanolate étant de formule (Ri)nSi(01 ")4-n où n est égal à 1, 2, ou 3 et Ri est choisi parmi les radicaux alkyle comprenant 1 à 4 atomes de carbone, les groupes phényle ou vinyle,
et
- d'au moins un chélate qui comprend :
c) au moins un cation métallique chélaté, et
d) au moins un ligand chélatant choisi parmi des acides aminés et des composés aromatiques substitués en position 1 et 2;
et est caractérisée en ce que le pH de la composition est au moins 9 et en ce que ledit cation métallique est un cation divalent ou trivalent.
Composition selon la revendication 1 tel que le pH maximal de la composition est de 13.
Composition selon une des revendications 1 ou 2, dans laquelle la teneur en complexe de silicium est comprise entre 5 et 50 % en poids par rapport au poids total de la composition.
Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit ligand chélatant est un acide aminé ou une combinaison d'au moins deux acides aminés.
5. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit ligand chélatant est un composé aromatique de formule :
Figure imgf000017_0001
ou
- X est un groupe donneur d'électrons, - M' est choisi parmi les groupes H, Na, K ou NH4 avec la condition que lorsque X est NH alors M' est H,
- R2 est un groupe choisi parmi les radicaux alkyle ou alcényle comprenant de 1 à 10 atomes de carbone,
- R3 et R6 sont des groupes choisis, indépendamment l'un de l'autre, parmi l'hydrogène ou les groupes R2
- R4 et R5 sont des groupes choisis, indépendamment l'un de l'autre, parmi l'hydrogène, les groupements NH2, OH, SH, CHO et les groupements NH(R2), COO(R2), NH(R'), et COO(R'), R' étant choisi parmi les groupements COOH, NH2, OH, SH et COO(R2).
Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit chélate stabilisant est neutre ou chargé positivement.
Procédé de préparation d'une composition aqueuse comprenant un complexe de silicium, le procédé comprend les étapes de
c) mise en contact
al) d'un chélate métallique comprenant au moins un cation métallique chélaté divalent ou trivalent et au moins un ligand choisi parmi des acides aminés et des composés aromatiques substitués en position 1 et 2;
a2) d'un organoalkoxysilane monomérique de formule (Ri)nSi(OR7)4- n où n est égal à 1, 2, ou 3 et RI est choisi parmi les radicaux alkyle comprenant 1 à 4 atomes de carbone, les groupes phényle ou vinyle, et R7 est choisi parmi les radicaux alkyle,
a3) d'une phase liquide aqueuse, et
a4) d'une base,
obtenant ainsi une phase aqueuse alcoolique dont le pH est au moins 9 et comprenant le complexe de silicium, et
d) distillation au moins partielle de l'alcool de la phase aqueuse alcoolique obtenant ainsi ladite composition aqueuse.
8. Procédé selon la revendication 7, caractérisé en ce que R7 est un radical alkyle comprenant entre 1 et 4 atomes de carbone.
9. Procédé selon l'une des revendications 7 à 8, dans lequel le pH de la phase aqueuse alcoolique est au maximum égal à 13.
10. Procédé selon l'une des revendications 7 à 9, dans lequel ladite base est choisie parmi les hydroxydes de métaux monovalents et divalents, l'hydroxyde d'ammonium, et leurs mélanges.
11. Procédé selon l'une quelconque des revendications 7 à 10, dans lequel ladite distillation est réalisée de façon à obtenir un rapport volumique eau/alcool d'au moins 10/1.
12. Procédé selon l'une quelconque des revendications 7 à 10, dans lequel ledit chélate stabilisant est un hydroxyde de chélate.
13. Utilisation d'une composition aqueuse comprenant un complexe de silicium selon l'une des revendications 1 à 6, pour la fabrication de préparations alimentaires, diététiques ou cosmétiques.
14. Utilisation d'une composition aqueuse comprenant un complexe de silicium selon l'une des revendications 1 à 6, pour la fabrication de préparations pharmaceutiques.
15. Composition aqueuse selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, pour le traitement ou la prévention d'une condition de tissu kératinique chez un sujet qui en a besoin.
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