WO2017033453A1 - 充填密封装置および充填密封方法 - Google Patents

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WO2017033453A1
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container
chamber
filling
gas
sealing
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PCT/JP2016/003808
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秀彦 湯瀬
黒澤 和之
高田 幸雄
石倉 真治
規雄 犬飼
千本 克己
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三菱重工食品包装機械株式会社
東洋製罐株式会社
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Definitions

  • the present invention relates to a filling and sealing device and a method for filling and sealing a content liquid such as a beverage in a container.
  • a beverage production facility in which a container such as a can is filled with a content liquid such as a beverage includes a filling machine that fills the container with the content liquid.
  • the filling machine performs gassing to blow replacement gas supplied from a tank as a supply source, for example, carbon dioxide gas, into the container.
  • gassing includes non-seal gashing that blows carbon inside the container without blocking the opening of the container to expel the air in the container to the outside of the container, and the opening of the container is blocked by the nozzle of the filling machine.
  • a filling machine and a sealing machine in a conventional beverage production facility are installed in a room under an atmospheric atmosphere. Therefore, even if the air in the container is replaced with carbon dioxide by gassing in the filling machine, part of the carbon dioxide in the container leaks into the atmosphere while the container is transferred from the filling machine to the sealing machine. As a result, air enters the container. In anticipation of this, the required amount of carbon dioxide gas is used for gassing in the filling machine and the sealing machine to achieve the required oxygen gas concentration. As described above, not only during the transfer of the container from the filling machine to the sealing machine, but also during non-seal gassing and undercover gassing, excess carbon dioxide leaks into the atmosphere.
  • carbon dioxide gas having a head space pressure difference leaks into the atmosphere in the snift process when the container is filled with the content liquid.
  • an excessive amount of carbon dioxide gas is supplied from the supply source and used for gassing, as compared with the amount required to keep the concentration of oxygen gas remaining in the required container below a certain level. It is preferable to reduce the amount of carbon dioxide used not only from the viewpoint of the cost required for carbon dioxide but also from the viewpoint of safety of the working environment and protection of the natural environment.
  • an object of the present invention is to provide a filling and sealing device and a filling and sealing method that can reduce the amount of replacement gas supplied from a supply source necessary for replacement with air in a container.
  • the replacement gas leaked from the container at the time of gassing, the sniffing process when filling the content liquid, or during the transfer from the filling machine to the sealing machine is, for example, around the container or the container in the chamber. Stay away from the area. If this replacement gas can be collected and blown into the container, the amount of replacement gas supplied from the supply source can be reduced.
  • the filling and sealing device of the present invention based on the above idea includes a filling machine that fills a container with a content liquid, a sealing machine that seals a container transferred from the filling machine, and a chamber that covers the filling machine and the sealing machine. And a gassing system that replaces the gas in the container with a second replacement gas based on the supply from a supply source outside the chamber, and a second gas that remains in the chamber containing the second replacement gas prior to the processing by the gassing system. And a pregassing system that replaces the gas in the container with one replacement gas.
  • pre-gassing introducing the gas in the chamber to the container supplied into the chamber prior to the processing by the gassing system is referred to as “pre-gassing”.
  • the “second gas in the chamber” has a higher concentration of the first replacement gas than the atmosphere.
  • the first replacement gas in the chamber is introduced into the container by the pre-gassing system prior to the processing by the gassing system. Then, since the concentration of carbon dioxide gas is higher in the container than in the atmosphere, even if the amount of the second replacement gas is small compared to the case where only the second replacement gas is introduced into the container filled with the atmosphere, The concentration of oxygen gas remaining in the container can be kept below a certain level.
  • the second replacement gas is less than the atmosphere of the first replacement gas. Since the concentration is high, a decrease in the first replacement gas concentration in the container can be suppressed.
  • the second replacement gas leaked from the container until it is sealed by the sealer stays in the chamber and is mixed with the gas that has remained in the chamber so far to become the first replacement gas. It is blown into the container.
  • the gassing system can perform gassing one or more times at an arbitrary timing before and after filling the content liquid. For example, non-seal gassing can be performed first, and then seal gassing can be performed. Prior to the first gashing of multiple times of gassing, the first replacement gas that has remained in the chamber is introduced into the container by the pre-gassing system, and the concentration of the first replacement gas in the container is increased to supply The amount of replacement gas supplied from the source can be reduced.
  • the second replacement gas since almost all of the second replacement gas once introduced into the container and leaked out of the container can be collected in the chamber and introduced again into the container, it is supplied from the supply source. A predetermined residual oxygen gas concentration can be achieved while greatly reducing the amount of replacement gas used.
  • the second replacement gas since the second replacement gas is blown out from the gassing system into the chamber, a positive pressure is generated with respect to the atmosphere, so that foreign substances can be prevented from entering the chamber.
  • the second replacement gas used in the gassing system according to the present invention may be supplied as a gas phase from a supply source, or may be supplied as a liquid phase from a supply source.
  • the second replacement gas introduced into the container remains in the container as it is, so that the gas in the container is replaced with the second replacement gas, whereas in the latter case, the liquid phase is contained in the container.
  • the replacement liquid introduced as is vaporized in the container the gas in the container is replaced with the second replacement gas.
  • the latter can be exemplified nitrogen (N 2).
  • the pre-gassing system can include a blower that sucks the first replacement gas remaining in the chamber and a nozzle that feeds the first replacement gas sent by the blower into the container.
  • the pregassing system can introduce the gas in the chamber into the container at a location where the container is continuously carried into the chamber. Then, when the container is carried into the chamber, the air in the container is replaced with the first replacement gas in the chamber, so that the amount of air entering the chamber through the carried container can be suppressed. Therefore, since the amount of the second replacement gas used for maintaining the inside of the chamber at a constant second replacement gas concentration can be reduced, the amount of the second replacement gas used can be further reduced. Furthermore, the pregassing system preferably introduces the first replacement gas in the chamber between the containers adjacent to each other in the loading direction at the place where the container is carried into the chamber. This is because the air between the containers stays there and can be prevented from entering the chamber as the containers are loaded.
  • the pregassing system preferably replaces the gas in the container with the first replacement gas when the second replacement gas contained in the first replacement gas reaches a predetermined concentration.
  • the first replacement gas may include a second replacement gas that has been subjected to replacement by a gassing system.
  • the first replacement gas sucked by the blower in the chamber can be provided with a flow path that bypasses the outside of the chamber and flows to the nozzle.
  • the chamber can be configured to cover both the filling machine and the sealing machine, or can be configured to individually cover the filling machine and the sealing machine.
  • a lid introduction portion gassing system for introducing the first replacement gas in the chamber is provided at a location where the lid for sealing the container is carried into the chamber. Then, when the lid is carried into the chamber, the air present at the lid carrying-in location is replaced with the first replacement gas inside the chamber, so that it is possible to suppress the air outside the chamber from entering the chamber.
  • the filling and sealing device of the present invention includes a filling machine that fills a container with a content liquid, a sealing machine that seals the container transferred from the filling machine with a lid, a chamber that covers the filling machine and the sealing machine, A gas replacement system that replaces the gas in the container with a second replacement gas based on a supply source outside the chamber, and a first replacement gas that includes the second replacement gas is introduced into the chamber where the lid that seals the container is carried into the chamber. And a lid introduction part gassing system.
  • the lid when the lid is carried into the chamber, the air present at the lid carrying-in location is replaced with the first replacement gas inside the chamber, so that the air outside the chamber is brought into the chamber as the lid is carried in. You can suppress entering. Therefore, since the amount of the second replacement gas supplied from the supply source in order to maintain the constant replacement gas concentration in the chamber is reduced, the usage amount of the second replacement gas can be further reduced.
  • the present invention is a filling and sealing method for filling a container with a content liquid and sealing the container after filling, wherein the first replacement in the chamber is carried into the container carried into the chamber which is a covered space.
  • 3 steps and a fourth step of sealing the container in the chamber are performed.
  • the second step of introducing the second replacement gas into the container either one or both of non-seal gashing and seal gashing can be selectively performed.
  • the second replacement gas can be introduced into the container prior to the fourth step or while performing the fourth step on the container filled with the content liquid in the third step. preferable.
  • the first replacement gas in the first step is replaced with the second replacement introduced in the preceding second step. It is part of the gas and will contain the second replacement gas leaking from the container.
  • the amount of replacement gas supplied from a supply source necessary for replacement with air in the container can be reduced.
  • FIG. 4 shows the filling and sealing process steps. It is a side view which shows typically the filling sealing device which concerns on the modification of 1st Embodiment. It is a side view which shows typically the filling sealing device which concerns on 2nd Embodiment of this invention. It is a figure which shows the inlet_port
  • a filling and sealing device 10 shown in FIGS. 1 and 2 performs filling of the content liquid into the container 1 and sealing of the container 1 while conveying the container 1.
  • the filling and sealing device 10 includes a filling machine 11 (filler), a sealing machine 12 (seamer), a chamber 13 that covers the filling machine 11 and the sealing machine 12, a base 15 that supports the filling machine 11 and the sealing machine 12, and gassing.
  • a system 16 (FIG. 2) and a pre-gassing system 17 (FIG. 2) are provided.
  • the filling machine 11 includes a rotary conveying device including a rotating body 18 and a filling nozzle (not shown) that fills the container 1 held by the rotating body 18 with the content liquid.
  • the filling nozzle is connected to the liquid phase part 14 ⁇ / b> A in which the content liquid is stored in the filler bowl 14.
  • the container 1 is a cylindrical can body having a bottom, and is held in an upright posture with the opening facing upward in pockets 20 (FIG. 2) provided at a constant pitch on the outer peripheral portion of the rotating body 18.
  • the rotating body 18 is rotated by a driving device (not shown).
  • the sealing machine 12 is a rotary conveying device including a lifter 21, and the container 1 is sealed by winding a lid 2 (FIG. 2) around the container 1 held by the lifter 21.
  • the conveying device of the filling and sealing device 10 receives the container 1 from the rotating machine 18, the lifter 21, the supply star wheel 22 that supplies the container 1 to the filling machine 11, and transfers the container 1 to the sealing machine 12.
  • the transfer star wheel 23 and the discharge star wheel 24 that discharges the container 1 from the sealing machine 12 are configured.
  • the configuration of such a transport device is merely an example, and the number and arrangement of star wheels can be determined as appropriate.
  • Each star wheel constituting the transport device is set to an appropriate diameter so as to satisfy a predetermined processing capacity of filling and sealing and to prevent the content liquid from spilling from the opening of the container 1 by centrifugal force.
  • the conveying device of the filling and sealing device 10 is supported by a common base 15, and the entire filling and sealing device 10 is integrally formed.
  • the base 15 is formed in a rectangular shape in plan view, and is installed on the floor of the building.
  • the chamber 13 is an entire arrangement of the transfer device (rotary body 18, star wheels 22, 23, 24, lifter 21) of the filling and sealing device 10 that is well arranged on the base 15. It is formed in a box shape so as to cover, and is provided on the base 15.
  • the chamber 13 contains a continuous space across the filling machine 11 and the sealing machine 12.
  • the space inside the chamber 13 is referred to as the inside of the chamber 13.
  • a transparent window can be provided in a part of the chamber 13 so that the inside of the chamber 13 can be observed.
  • the container 1 that has been cleaned in the previous step is introduced into the chamber 13 by the supply conveyor 25.
  • the supply conveyor 25 passes through the inside and outside of the chamber 13 through an inlet formed in the chamber 13.
  • the containers 1 held on the supply conveyor 25 pass through the inlet of the chamber 13 and are delivered to the supply star wheel 22.
  • the container 1 that has been filled and sealed while being conveyed by the rotary body 18, the lifter 21, etc. in the chamber 13 is discharged out of the chamber 13 by the discharge conveyor 26.
  • the discharge conveyor 26 also penetrates the inside and outside of the chamber 13 through an outlet formed in the chamber 13.
  • the container 1 held on the discharge conveyor 26 passes through the outlet of the chamber 13 and is then transferred to subsequent processes such as inspection, labeling, and packing.
  • the chamber 13 is provided with three openings: an inlet of the container 1, an outlet of the container 1, and a lid supply port for carrying the lid 2 into the chamber 13.
  • the chamber 13 is sealed except for these openings.
  • the opening of the chamber 13 can be closed by a flow of a liquid (for example, water) or a gas (for example, a replacement gas such as air or carbon dioxide, or a gas in the chamber 13).
  • a liquid for example, water
  • a gas for example, a second replacement gas such as carbon dioxide gas, a first replacement gas in the chamber 13 or air can be used.
  • the outlet 141 of the chamber 13 shown in FIG. 3 is blocked by the flow of curtain-shaped water W.
  • the water W continuously discharged downward from the discharge port located above the container 1, the water W along the vertical direction orthogonal to the transport direction of the container 1 is spread over the entire area of the outlet 141. A flow is formed.
  • the water W is discharged from a plurality of discharge ports arranged at intervals in the width direction of the supply conveyor 25 or slits extending along the width direction.
  • the width direction of the supply conveyor 25 coincides with the left-right direction in the drawing. Since the opening of the container 1 is sealed at the outlet 141, the water W does not flow into the container 1. Similarly to the case shown in FIG.
  • the outlet 141 can be closed by an air flow formed in a curtain shape.
  • the inlet of the chamber 13 can be closed by a curtain-like air flow, or can be closed by a flow of curtain-like water W.
  • the water W that has entered the container 1 may be discharged out of the container 1 by, for example, inverting the container 1. Whether liquid or gas is used to close the opening of the chamber 13 can be appropriately selected in consideration of whether or not the container 1 passing through the opening is sealed.
  • the container 1 when the container 1 is filled with the content liquid in a state where air is present in the container 1, the oxygen gas contained in the air in the container 1 is dissolved in the content liquid, and the content liquid is brought into contact with the oxygen gas.
  • the quality of the product may be impaired.
  • the container 1 is sealed with air remaining in the head space 1A (FIG. 4), which is a space above the liquid level, because the oxygen gas contacts the content liquid.
  • the head space is replaced with nitrogen gas to prevent oxidation of the non-gas beverage
  • the non-gas beverage is replaced with water vapor or a mixture of nitrogen gas and water vapor when filling the can container with a non-gas beverage.
  • carbon dioxide gas is used as the second replacement gas.
  • the filling and sealing device 10 includes a tank 27 filled with liquid phase carbon dioxide, that is, liquefied carbon dioxide, as a carbon dioxide supply source.
  • the carbon dioxide gas supplied through the gas is blown into the container 1 by the gassing system 16.
  • the tank 27 is connected to the gas phase portion 14B in the filler bowl 14, and the liquefied carbon dioxide gas becomes gas phase carbon dioxide gas when introduced into the gas phase portion 14B.
  • the gassing system 16 (FIG. 2) includes a blowing nozzle that blows carbon dioxide gas supplied from the tank 27 and a valve that opens and closes the flow path of the blowing nozzle. Illustration of these nozzles and valves is omitted. These nozzles and valves can be provided integrally with the filling nozzle of the filling machine 11. In the case of a content liquid containing carbon dioxide gas such as beer, a counter process for pressurizing the inside of the container 1 at the time of filling, or a sniffing process for exhausting to reduce the pressure inside the container 1 when the filling nozzle is removed from the liquid is performed. . Paths and valves necessary for these processes can also be provided integrally with the filling nozzle.
  • the non-seal gashing and the seal gashing are sequentially performed by the gashing system 16.
  • Non-seal gashing is performed in a state where the opening of the container 1 is not blocked
  • seal gashing is performed in a state where the opening of the container 1 is blocked by the filling nozzle of the filling machine 11.
  • under cover gassing is performed in which carbon dioxide gas is blown between the lid 2 and the container 1 to replace the head space 1 ⁇ / b> A in the container 1 with carbon dioxide gas.
  • Non-seal gashing, seal gashing, and undercover gashing can be selectively performed by the gashing system 16 according to the liquid type.
  • the configuration of the piping of the gassing system 16 can be determined as appropriate.
  • the carbon dioxide gas introduced into the container 1 by the gassing system 16 leaks from the container 1 while the container 1 is transferred from the filling machine 11 to the sealing machine 12, for example. Since the leaked carbon dioxide remains in the chamber 13, the concentration of carbon dioxide in the chamber 13 is higher than that in the atmosphere. This concentration becomes higher as the time for which the operation of the filling and sealing device 10 is continued becomes longer.
  • the filling and sealing device 10 of this embodiment introduces the gas in the chamber 13 having a higher carbon dioxide gas concentration than the atmosphere into the container 1 as the first replacement gas of the present invention by the pre-gassing system 17 prior to the processing by the gassing system 16. This is the main feature. This pregassing is performed on the container 1 carried into the chamber 13.
  • the first replacement gas in the chamber 13 is introduced into the container 1 by the pre-gassing system 17, whereby the container 1 in which carbon dioxide gas as the second replacement gas is blown by the gassing system 16. If the inside is replaced with the first replacement gas, the concentration of the carbon dioxide gas in the container 1 is lowered.
  • the pre-gashing is performed prior to the first process by the gashing system 16, that is, in this embodiment, the non-seal gashing.
  • the pre-gassing system 17 (FIG. 2), the first replacement gas including the second replacement gas made of carbon dioxide leaking out from the container 1 and staying in the chamber 13 is introduced into the first gas by the gassing system 16.
  • the pregassing system 17 Prior to introduction into the container 1.
  • the pregassing system 17 includes a blower 28 and a blowing nozzle (not shown).
  • the blower 28 is installed in the chamber 13 and sucks and pressurizes surrounding gas.
  • the blowing nozzle sends the first replacement gas sent out by the blower 28 into the container 1 before being processed by the gassing system 16.
  • the pregassing system 17 sends the first replacement gas in the chamber 13 into the container 1 held in the pocket 20 of the supply star wheel 22.
  • the pre-gassing system 17 blows the first replacement gas in the chamber 13 into the container 1 carried into the chamber 13 at an arbitrary timing before the first process is performed by the gashing system 16. If the first process is not performed by the gassing system 16, the first replacement gas in the chamber 13 may be blown into the container 1 held by the rotating body 18 of the filling machine 11.
  • the filling and sealing process by the filling and sealing device 10 will be described.
  • the arrows surrounded by squares conceptually show how the carbon dioxide concentration in the container 1 changes with each treatment.
  • the container 1 is carried into the chamber 13 by the supply conveyor 25. Since the periphery of the chamber 13 is a space open to the atmosphere, the container 1 is filled with air (FIG. 4). The container 1 is carried into the chamber 13 by the supply conveyor 25 and passed to the supply star wheel 22.
  • the pregassing system 17 blows the first replacement gas collected by the blower 28 and the blowing nozzle from the chamber 13 into the container 1 conveyed by the supply star wheel 22 (step S1: pregassing). Then, the air in the container 1 is replaced with the first replacement gas in the chamber 13. A first replacement gas containing carbon dioxide (CO 2 ) is introduced into the container 1 (FIG. 4).
  • CO 2 carbon dioxide
  • Step S2 Non-seal gassing
  • the gas in the container 1 leaks from the opening of the container 1 due to the flow of the blown carbon dioxide gas, and part of the blown carbon dioxide also leaks from the opening of the container 1.
  • the inside of the container 1 is rapidly replaced with carbon dioxide, and the carbon dioxide concentration in the container 1 is increased.
  • step S3 seal gashing
  • the degassing path is open into the chamber 13.
  • the replacement of the inside of the container 1 with carbon dioxide gas further proceeds by this seal gassing, and the oxygen gas in the container 1 is more sufficiently removed.
  • the content liquid is filled from the filling nozzle into the container 1 from which the oxygen gas has been removed (step S4: filling of the content liquid).
  • step S4 filling of the content liquid.
  • the carbon dioxide gas corresponding to the volume of the content liquid returns to the gas phase part 14B in the filler bowl 14, but the carbon dioxide sniff of the head space 1A is stored in the filling nozzle. It leaks into the chamber 13 through the gas vent. Thus, the carbon dioxide gas in the container 1 is replaced with the content liquid.
  • the container 1 filled with the content liquid is transferred from the rotating body 18 of the filling machine 11 to the lifter 21 of the sealing machine 12 via the transfer star wheel 23 (step S5: transferred to the sealing machine).
  • step S5 transferred to the sealing machine.
  • the carbon dioxide gas existing in the head space 1A in the container 1 leaks from the opening of the container 1 while being transferred from the filling machine 11 to the sealing machine 12
  • the carbon dioxide gas in the head space 1A is equivalent to the leakage.
  • the first replacement gas In the example of FIG. 4, the state in which the carbon dioxide concentration in the container 1 is slightly reduced due to leakage at the time of transfer is shown.
  • the container 1 is supplied to the sealing machine 12 with the carbon dioxide gas remaining in the container 1.
  • the sealing machine 12 performs the following processing.
  • the lid 2 supplied into the chamber 13 is disposed so as to face the opening of the container 1, and carbon dioxide gas is blown into the gap between the lid 2 and the container 1 by the gassing system 16 (step S6: undercover gassing).
  • the gas in the head space 1A is blown off by the flow of the carbon dioxide gas and is replaced with the carbon dioxide gas.
  • the container 1 is sealed by double-tightening the container 1 lifted by the lifter 21 with the lid 2 (step S7: winding tightening). .
  • the carbon dioxide gas supplied from the tank 27 and once introduced into the container 1 by the gassing system 16 leaks into the chamber 13 around the container 1.
  • Examples of the carbon dioxide leaking into the chamber 13 include, for example, surplus carbon dioxide that is blown into the container 1 and flows out of the container 1 during non-seal gassing (step S2), or seal gashing (step There is exhaust from the venting path during S3).
  • the carbon dioxide gas introduced into the container 1 by the non-seal gashing and the seal gashing leaks into the chamber 13 during the sniffing process in the filling (step S4) or during the transfer (step S5).
  • step S6 most of the blown carbon dioxide leaks into the chamber 13. That is, carbon dioxide gas exists around the transport path of the container 1 in the filling and sealing device 10, and the first replacement gas containing the carbon dioxide gas remains in the chamber 13.
  • the carbon dioxide gas leaking from the container 1 and staying in the chamber 13 is blown into the container 1 by the pregassing system 17 (step S1).
  • the pregassing system 17 step S1
  • the carbon dioxide gas concentration in the container 1 becomes higher than the atmosphere, so that the amount of carbon dioxide supplied from the tank 27 can be reduced by the corresponding steps in steps S2 and S3. That is, in steps S2 and S3, an amount of carbon dioxide that is insufficient to obtain the carbon dioxide concentration in the predetermined container 1 may be introduced into the container 1.
  • the carbon dioxide concentration in the chamber 13 is higher than the atmosphere. Therefore, the carbon dioxide gas concentration is high in the head space 1A.
  • the amount of carbon dioxide used by the gassing system 16 can be reduced in step S6 of the undercover gassing by an amount corresponding to the high concentration of the carbon dioxide gas.
  • the present embodiment almost all of the carbon dioxide leaked from the container 1 is retained in the chamber 13, and pregassing is performed in which the gas in the chamber 13 is blown into the container 1 prior to the processing by the gassing system 16. Therefore, according to this embodiment, while greatly reducing the amount of carbon dioxide gas supplied from the tank 27, the inside of the container 1 is efficiently replaced to reduce the oxygen gas concentration in the space in the container 1 and the content liquid. It can be sufficiently reduced. Reducing the amount of carbon dioxide used can reduce manufacturing costs and contribute to safety in the work environment and protection of the natural environment.
  • the pre-gassing performed prior to the processing by the gassing system 16 is performed on the assumption that carbon dioxide gas is contained in the gas in the chamber 13 and the carbon dioxide gas concentration is higher than the atmosphere. Therefore, at the beginning of the filling and sealing operation by the filling and sealing device 10, since the inside of the chamber 13 is filled with the atmosphere, pregassing is not performed, and it waits for the inside of the chamber 13 to reach a predetermined carbon dioxide concentration. It is good to start pregassing. Further, at the start of operation, carbon dioxide gas may be introduced into the chamber 13 in advance so that the inside of the chamber 13 has a higher carbon dioxide gas concentration than the atmosphere, and pregassing may be performed from the beginning of the operation. Both methods are identical in that the gas in the container 1 is replaced with the first replacement gas when the second replacement gas contained in the first replacement gas reaches a predetermined concentration.
  • the pre-gassing system 17 in the example shown in FIG. 5 has a wall 5 that partitions the inside of the chamber 13 and a flow path 51 that communicates both sides of the wall 5.
  • the wall 5 separates the pre-gassing chamber R1 in which processing by the pre-gassing system 17 is performed from the filling and sealing chamber R2 in which processing by the gassing system 16, filling of the content liquid, and sealing of the container are performed.
  • carbon dioxide gas leaks from the container 1 during the gassing process or the sniffing process and when the container 1 is transferred to the sealing machine 12.
  • the pressure in the filling sealed chamber R2 is relatively high, and the pressure in the pregassing chamber R1 is relatively low.
  • the air outside the chamber 13 that is an atmospheric pressure atmosphere is brought into the pregassing chamber R1 together with the container 1 in the state of being in the container 1, the pressure in the pregassing chamber R1 is relatively low also from this point.
  • the gas in the filling sealed chamber R2 is sent into the pregassing chamber R1 through the flow path 51.
  • the flow path 51 introduces the gas in the filling sealed chamber R2 into the container 1 before the gassing process is performed.
  • the carbon dioxide gas concentration is relatively high in the filling sealed chamber R2 and relatively low in the pregassing chamber R1, so that the gas in the filling sealed chamber R2 containing a large amount of carbon dioxide is contained in the pregassing chamber R1. It will be efficiently fed into the container 1.
  • the flow path 51 shown in FIG. 5 includes a hole 51A that penetrates the wall 5 in the thickness direction, and a nozzle 51B that communicates with the hole 51A.
  • the flow path 51 can be comprised from a suitable duct and nozzle.
  • a part of the flow path 51 may be outside the chamber 13.
  • the flow path 51 has a starting end located in the filling sealed chamber R2 and a terminal end located in the pre-gassing chamber R1, and there is a section extending outside the chamber 13 between the starting end and the terminal end. You may do it. In that case, the hole 51A of the wall 5 is not necessary.
  • the inlet 142 communicates with the inside of the chamber 13 and the outside of the chamber 13 and corresponds to a place where the container 1 is introduced into the chamber 13.
  • the pre-gassing system 37 includes a blower 28 that sucks and sends the first replacement gas in the chamber 13, and a plurality of blowing nozzles 29 (FIG. 7) connected to the blower 28 via a duct (not shown).
  • the blowing nozzle 29 disposed at the inlet 142 includes a plurality of first nozzles 291 and a plurality of second nozzles 292.
  • the first nozzle 291 feeds the first replacement gas from the top toward the bottom toward the inside of the container 1.
  • the second nozzle 292 feeds the first replacement gas from both sides in the width direction of the supply conveyor 25 toward the gap between the containers 1 arranged in the transport direction on the supply conveyor 25.
  • a gas flow 39F is formed in a curtain shape by these blowing nozzles 29 (the first nozzle 291 and the second nozzle 292).
  • a gas flow 39 ⁇ / b> F is formed over the entire area of the inlet 142 by the first replacement gas continuously blown from these blowing nozzles 29.
  • the gas flow 39F prevents the gas in the chamber 13 from leaking from the inlet 142 to the outside of the chamber 13, the degree of sealing in the chamber 13 is increased. Therefore, the first replacement gas in the chamber 13 can be reliably introduced into the container 1 by the blower 28 and the blowing nozzle installed in the chamber 13, and the inside of the chamber 13 can be reliably maintained at a positive pressure.
  • the air in the container 1 is replaced by the first replacement gas in the chamber 13 blown from the blowing nozzle of the pre-gassing system 37, and the container adjacent in the transport direction
  • the air between 1 and 1 is also replaced. Therefore, it is possible to suppress air from being brought into the chamber 13 as the container 1 is introduced into the chamber 13.
  • the amount of carbon dioxide used for maintaining the inside of the chamber 13 at a constant carbon dioxide concentration, that is, the second replacement gas can be reduced, and the amount of carbon dioxide supplied from the tank 27 can be further reduced. be able to.
  • the blowing nozzle 29 of the pre-gassing system 37 it is possible to provide only the first nozzle 291 that blows gas downward from above, but the first nozzle 291 that blows downward from above and the width direction of the supply conveyor 25 By combining the second nozzle 292 that blows out from both sides, the gas can be blown more reliably between the containers 1 and 1. Note that the second nozzle 292 may be provided only on one side in the width direction. Further, the first replacement gas from the blowing nozzle 29 is not limited to continuous blowing, and may be intermittent blowing.
  • the third embodiment is characterized in that the first replacement gas in the chamber 13 is blown at the place where the lid 2 is introduced into the chamber 13.
  • the filling and sealing device 60 shown in FIG. 8 is provided with a lid supply unit 61 (lid shooter) for supplying the lid 2 into the chamber 13.
  • the lid supply unit 61 corresponds to a place where the lid 2 is introduced into the chamber 13.
  • the lid supply unit 61 includes a brake 62 that brakes the lid 2 that is transported in an overlapping state, and a first replacement gas in the chamber 13 in a gap that is vacated between the lid 2 and the lid 2 by braking.
  • a nozzle 63 for blowing air.
  • the nozzle 63 introduces the first replacement gas sent from the blower 64 installed in the chamber 13 between the lid 2 and the lid 2 from the side of the lid 2.
  • the nozzle 63 and the blower 64 constitute a lid introduction part gassing system 65.
  • the gas flow comprising the first replacement gas blown out from the nozzle 63 prevents the gas in the chamber 13 from leaking out of the chamber 13 from the lid supply unit 61, so that the degree of sealing in the chamber 13 is increased. . Therefore, the first replacement gas in the chamber 13 can be reliably introduced into the introduction portion of the lid 2 by the blower 64 and the nozzle 63, and the inside of the chamber 13 can be reliably maintained at a positive pressure. Then, since the air between the lids 2 and 2 is replaced by the first replacement gas in the chamber 13 blown out from the nozzle 63 of the lid introducing portion gassing system 65, along with the supply of the lid 2 into the chamber 13. Air can be prevented from being brought into the chamber 13. As a result, the amount of carbon dioxide used to maintain the inside of the chamber 13 at a constant carbon dioxide concentration is reduced, so that the amount of carbon dioxide used as the second replacement gas supplied from the tank 27 is further reduced. be able to.
  • the lid introduction portion gassing system 65 and the pre-gassing system 17 each have an independent flow path for introducing the first replacement gas in the chamber 13.
  • the sections may be integrated.
  • the lid introducing portion gassing system 65 and the pregassing system 17 share the blower 28, and the first replacement gas in the chamber 13 delivered from the blower 28 is pregassed into the container 1 through the nozzle 281, and the nozzle
  • the lid supply unit 61 may be blown through 63.
  • the third embodiment does not include the pre-gassing system 17 but includes only the lid introduction unit gashing system 65, the carbon dioxide gas is introduced into the lid supply unit 61 by the lid introduction unit gassing system 65. Can be reduced.
  • the lid supply chamber in which the lid supply unit 61 is arranged in the chamber 13 and the filling and sealing chamber in which processing by the gassing system 16, filling of the content liquid, and sealing of the container are performed are separated by walls.
  • the first replacement gas in the filling and sealing chamber can be sent out to the lid supply chamber based on the pressure difference between the chambers.
  • the lid supply chamber here corresponds to the pre-gassing chamber R1 in FIG. 5
  • the filling sealed chamber corresponds to the filling sealed chamber R2 in FIG.
  • strain 65 can be comprised from the wall which partitions off the inside of the chamber 13, and the flow path which connects the both sides of a wall.
  • FIG. 9 shows a modification of the present invention.
  • the pregassing system in the present invention may be a system in which the first replacement gas in the chamber 13 is once sucked out of the chamber 13 and sent to the container 1.
  • the pre-gassing system 47 shown in FIG. 9 includes a flow path 48 connected to the chamber 13, a blower 28 installed in the flow path 48, and a blow nozzle (not shown) connected to the flow path 48.
  • the flow path 48 bypasses the outside of the chamber 13 and continues to the blowing nozzle.
  • the blower 28 is operated, the first replacement gas in the chamber 13 is sucked into the flow path 48 and sent to the blowing nozzle, and is introduced into the container 1 from the blowing nozzle.
  • the carbon dioxide tends to accumulate in the chamber 13, and one end 48 ⁇ / b> A of the flow path 48 is provided at a position where the carbon dioxide concentration is high, so that the carbon dioxide in the container 1 by pregassing is provided.
  • the replacement rate to can be increased.
  • the chamber 13 in the present invention is not limited to covering the entire conveying device of the filling and sealing device, but covers at least the process from the first gashing (non-sealing gashing) by the gashing system 16 until the container 1 is sealed. Anything that covers the container 1 and its surroundings is sufficient.
  • the shape of the chamber 13 is not limited to a box shape, and can be determined as appropriate.
  • the chamber 13 shown in FIG. 10 includes a chamber part 131 that covers the filling machine 11, a chamber part 132 that covers the sealing machine 12, and a chamber part 133 that covers the transfer conveyor 33 that transfers containers 1 from the filling machine 11 to the sealing machine 12. It consists of and.
  • the chamber part 131 and the chamber part 132 communicate with each other through the chamber part 133, and a continuous space is formed inside the chamber parts 131, 133, and 132.
  • carbon dioxide gas as the second replacement gas leaking from the container 1 remains throughout the filling and sealing process, and the carbon dioxide gas is recovered by the pregassing system. It can be used for replacement with air in the container 1.
  • the container in the present invention is not limited to a can body, and may be a PET bottle or a glass bottle.
  • the containers are sealed in a way that suits each.
  • the lid for sealing the container may be provided integrally with the container (container body) before filling and supplied into the chamber together with the container body, or supplied into the chamber separately from the container body. It may be a thing.
  • the first supply gas in the chamber 13 is blown into the lid supply unit 61 in the container supply unit 61, thereby increasing the degree of sealing in the chamber 13. Since the amount of air brought into the chamber 13 from the outside of the chamber 13 can be reduced, the carbon dioxide gas as the second replacement gas contained in the first replacement gas remaining in the chamber 13 can be used without waste.
  • Examples of the packaging material for sealing the lid 2, i.e., the container 1, include a cap for a bottle and a film-like material for sealing an opening of a container body.
  • the structure of the lid supply unit 61 changes.
  • the lid supply unit 61 is provided with a separator for cutting out the lids 2 one by one, the gas in the chamber 13 may be sent through the nozzle 63 into the gap formed between the lid 2 and the lid 2 by the separator.
  • the gas in the chamber 13 may be sent into the cap shooter for carrying the cap into the chamber 13 through the nozzle 63.
  • Examples of the content liquid filled in the container 1 are not limited to beer and beer-based beverages, and can include all alcoholic beverages and beverages such as sake, western liquor, coffee beverages, fruit juice beverages, and tea beverages.
  • the present invention can be applied to such alcoholic beverages and beverages that dislike oxidation.
  • the content liquid with which a container is filled is not limited to beverages, but may be any content liquid that requires quality maintenance by using a replacement gas.

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Abstract

容器内の空気との置換に使用される置換ガスの使用量を削減することができる充填密封装置および充填密封方法を提供すること。充填密封装置10は、内容液を容器1内に充填する充填機11と、充填機11から転送された容器1を蓋2で密封する密封機12と、充填機11および密封機12を覆うチャンバ13と、チャンバ13内において、タンク27から供給される第2置換ガスとしての炭酸ガスを導入することで容器1内のガスを炭酸ガスに置換するガッシング系統16と、ガッシング系統16による処理に先立ち、炭酸ガスを含むチャンバ13内に留まる第1置換ガスで容器1内のガスを置換するプレガッシング系統17とを備える。

Description

充填密封装置および充填密封方法
 本発明は、容器内に飲料等の内容液を充填して密封する充填密封装置およびその方法に関する。
 缶体等の容器に飲料等の内容液が充填された飲料の製造設備は、容器内に内容液を充填する充填機をチャンバの内部に備えている。容器内の空気に含まれる酸素ガスにより内容液の品質が損なわれるのを防ぐため、充填機では、供給源であるタンクから供給される置換ガス、例えば炭酸ガスを容器内に吹き込むガッシングを行っている(例えば、特許文献1)。かかるガッシングは、容器の開口を塞がずに容器内に炭酸ガスを吹き込むことで容器内の空気を容器外へと追い出すノンシールガッシングと、容器の開口を充填機のノズルにより塞ぎ、ノズルにガス抜き経路を確保した上で、ノズルから容器内に炭酸ガスを吹き出すシールガッシングとを組み合わせて行うことができる。ガッシングにより容器内の空気を炭酸ガスに置換してから容器内に内容液を充填する。
 内容液が充填された容器は、蓋を装着して容器を密封する密封機へと転送される。その密封機では、蓋と容器との間に炭酸ガスを吹き込み、液面よりも上の容器内のスペースであるヘッドスペースに存在する空気を容器外に吹き飛ばすアンダーカバーガッシングを行ってから容器を密封する(例えば、特許文献2)。
特開2014-73855号公報 国際公開第2011/151902号
 従来の飲料製造設備における充填機および密封機は、大気雰囲気下にある室内に設置されている。
 そのため、充填機におけるガッシングにより容器内の空気を炭酸ガスに置換しても、充填機から密封機へと容器が転送される間に、容器内の炭酸ガスの一部が大気中に漏出してしまい、その分だけ、容器内に空気が入る。それを見越して増量した炭酸ガスを充填機および密封機におけるガッシングに用いることにより、要求される酸素ガス濃度を実現している。
 上記のように充填機から密封機へと容器が転送される間に限らず、ノンシールガッシングやアンダーカバーガッシングの際にも、余剰の炭酸ガスが大気中へと漏出する。また、容器内に内容液を充填する際のスニフト工程で、ヘッドスペース圧力差分の炭酸ガスが大気中へと漏出する。
 つまり、要求される容器内に残存する酸素ガスの濃度を一定水準以下に保つために必要な量よりも過剰な量の炭酸ガスが供給源から供給され、ガッシングに使用されている。炭酸ガスに要するコストの観点だけでなく、作業環境の安全性や自然環境保護の観点からも、炭酸ガスの使用量を削減することが好ましい。
 そこで、本発明は、容器内の空気との置換に必要な、供給源から供給される置換ガスの使用量を削減することができる充填密封装置および充填密封方法を提供することを目的とする。
 上述したように、ガッシングの際や、内容液を充填する際のスニフト工程時や、充填機から密封機への転送中に容器内から漏出した置換ガスが、チャンバ内の例えば容器の周辺または容器から離れた領域に留まる。この置換ガスを集めて容器内に吹き込むことができれば、供給源から供給される置換ガスの使用量を削減できる。
 上記の着想に基づいてなされた本発明の充填密封装置は、内容液を容器内に充填する充填機と、充填機から転送された容器を密封する密封機と、充填機および密封機を覆うチャンバと、チャンバ内において、チャンバの外部の供給源から供給に基づく第2置換ガスで容器内のガスを置換するガッシング系統と、ガッシング系統による処理に先立ち、第2置換ガスを含むチャンバ内に留まる第1置換ガスで容器内のガスを置換するプレガッシング系統と、を備えることを特徴とする。
 本発明においては、チャンバ内に供給される容器に対して、ガッシング系統による処理に先立ち、チャンバ内のガスを導入することを「プレガッシング」と称する。
 「チャンバ内の第2ガス」は、大気よりも第1置換ガスの濃度が高い。
 充填機および密封機がチャンバにより覆われているので、ガッシング系統により容器内に吹き込まれた第2置換ガスの余剰分や、スニフト工程時や充填機から密封機への転送中に容器内から容器外へと漏出した第2置換ガスは、強制的に排出されない限りチャンバ内に第1置換ガスとなって留まる。
 本発明においては、このチャンバ内の第1置換ガスが、ガッシング系統による処理に先立ち、プレガッシング系統により容器内に導入される。そうすると、容器内は大気よりも炭酸ガスの濃度が高くなるので、大気が満たされた容器内に第2置換ガスだけを導入する場合と比べて、少ない量の第2置換ガスであっても、容器内に残存する酸素ガスの濃度を一定水準以下にできる。
 ガッシング系統による処理後に、容器内から第1置換ガスが漏出し、その分だけ、容器内にチャンバ内の第2置換ガスが入ったとしても、第2置換ガスは大気よりも第1置換ガスの濃度が高いので、容器内の第1置換ガス濃度の低下を抑えることができる。
 密封機により密封されるまでに容器から漏出した第2置換ガスは、チャンバ内に留まるとともにそれまでにチャンバ内に留まっていたガスと混合されることにより第1置換ガスとなって、プレガッシング系統により容器内に吹き込まれる。
 本発明におけるガッシング系統により、内容液の充填前および充填後の任意のタイミングで、1回以上の任意の回数だけガッシングを行うことができる。例えば、最初にノンシールガッシングを行い、次にシールガッシングを行うことができる。複数回のガッシングのうち最初に行われるガッシングに先立ち、プレガッシング系統によりチャンバ内に留まっていた第1置換ガスを容器内に導入し、容器内の第1置換ガスの濃度を高くすることで、供給源から供給される置換ガスの使用量を削減することができる。
 本発明によれば、容器に一旦は導入され、容器外へと漏出した第2置換ガスの殆ど全てをチャンバ内に回収し、再度、容器に導入することができるので、供給源から供給される置換ガスの使用量を大幅に削減しながら、所定の残存酸素ガス濃度を実現することができる。
 しかも、チャンバ内は、ガッシング系統から第2置換ガスが吹き出されることで、大気に対して陽圧となるので、チャンバ内への外部からの異物の侵入を防ぐことができる。
 本発明におけるガッシング系統において用いられる第2置換ガスは、供給源から気相として供給されるものであってもよいし、供給源から液相として供給されるものであってもよい。
 前者の場合、容器内に導入された第2置換ガスがそのまま容器内に留まることにより、容器内のガスが第2置換ガスに置換されるのに対し、後者の場合は、容器内に液相として導入された置換液体が容器内で気化することにより、容器内のガスが第2置換ガスに置換される。後者としては、窒素(N)を例示することができる。液相の状態の置換ガスである置換液体を容器内に噴霧あるいは滴下すると、置換液体の気化による体積膨張に伴って容器内のガスが容器外へと除去される。
 本発明の充填密封装置において、プレガッシング系統は、チャンバ内に留まる第1置換ガスを吸引するブロワと、ブロワにより送出される第1置換ガスを容器内へと送り込むノズルと、を備えることができる。
 本発明の充填密封装置において、プレガッシング系統は、チャンバ内に容器が連続的に搬入される箇所で、容器内にチャンバ内のガスを導入することができる。
 そうすると、容器がチャンバ内に搬入される際にチャンバ内の第1置換ガスで容器内の空気が置換されるので、搬入される容器を介してチャンバ内に入る空気の量を抑えることができる。よって、チャンバ内を一定の第2置換ガスの濃度に維持するために使用される第2置換ガスの量を少なくできるので、第2置換ガスの使用量をより一層削減することができる。
 さらに、プレガッシング系統は、チャンバ内に容器が搬入される箇所で、搬入方向に隣接する容器と容器との間にもチャンバ内の第1置換ガスを導入することが好ましい。容器と容器の間の空気がそこに留まったままで、容器の搬入にともなってチャンバ内に入るのを阻止できるからである。
 本発明の充填密封装置において、プレガッシング系統は、第1置換ガスに含まれる第2置換ガスが所定の濃度に達すると、第1置換ガスで容器内のガスを置換することが好ましい。
 また、本発明の充填密封装置において、第1置換ガスは、ガッシング系統で置換に供された第2置換ガスを含む、ことができる。
 また、本発明の充填密封装置において、チャンバ内でブロワに吸引された第1置換ガスが、チャンバの外部を迂回してノズルまで流れる流路を備える、ことができる。
 さら、本発明の充填密封装置において、チャンバは、充填機および前記密封機の両者を覆う形態にできるし、または、充填機および前記密封機を個別に覆う形態にもできる。
 本発明の充填密封装置において、チャンバ内に容器を密封する蓋が搬入される箇所に、チャンバ内の第1置換ガスを導入する蓋導入部ガッシング系統を備えることが好ましい。
 そうすると、蓋がチャンバ内に搬入される際に、蓋搬入箇所に存在する空気がチャンバ内の第1置換ガスに置換されるので、チャンバ外の空気がチャンバ内に入るのを抑えることができる。
 本発明の充填密封装置は、内容液を容器内に充填する充填機と、充填機から転送された容器を蓋で密封する密封機と、充填機および密封機を覆うチャンバと、チャンバ内において、チャンバ外部の供給源に基づく第2置換ガスで容器内のガスを置換するガッシング系統と、チャンバ内に容器を密封する蓋が搬入される箇所に第2置換ガスを含む第1置換ガスを導入する蓋導入部ガッシング系統と、を備えることを特徴とする。
 本発明によれば、蓋がチャンバ内に搬入される際に、蓋搬入箇所に存在する空気がチャンバ内の第1置換ガスに置換されるので、チャンバ外の空気が蓋の搬入に伴ってチャンバ内に入るのを抑えることができる。よって、チャンバ内を一定の置換ガス濃度に維持するために供給源から供給される第2置換ガスの量が少なくなるので、第2置換ガスの使用量をより一層削減することができる。
 また、本発明は、容器内に内容液を充填し、充填後の容器を密封する充填密封方法であって、覆われた空間であるチャンバ内に搬入される容器内にチャンバ内の第1置換ガスを導入する第1ステップと、チャンバ内において、チャンバの外部の供給源に基づく第2置換ガスで容器内のガスを置換する第2ステップと、チャンバ内で容器内に内容液を充填する第3ステップと、チャンバ内で容器を密封する第4ステップと、を行うことを特徴とする。
 容器内に第2置換ガスを導入する第2ステップとして、ノンシールガッシングおよびシールガッシングのいずれか一方あるいは双方を選択的に行うことができる。
 本発明の充填密封方法において、第3ステップにより内容液が充填された容器に対して、第4ステップに先立ち、あるいは、第4ステップを行いながら、第2置換ガスを容器内に導入することが好ましい。
 本発明の充填密封方法において、第1ステップ、第2ステップ、第3ステップおよび第4ステップが繰り返されると、第1ステップにおける第1置換ガスは、先行する第2ステップで導入された第2置換ガスの一部であって、容器から漏れた第2置換ガスを含むことになる。
 本発明によれば、容器内の空気との置換に必要な、供給源から供給される置換ガスの使用量を削減することができる。
本発明の第1実施形態に係る充填密封装置を模式的に示す平面図である。 図1に示す充填密封装置を模式的に示す側面図である。 チャンバ内から容器を排出する出口を示す図である。 充填および密封の処理ステップを示す図である。 第1実施形態の変形例に係る充填密封装置を模式的に示す側面図である。 本発明の第2実施形態に係る充填密封装置を模式的に示す側面図である。 チャンバ内へと容器を搬入する入口を示す図である。 本発明の第3実施形態に係る充填密封装置を模式的に示す側面図である。 本発明の変形例に係る充填密封装置を模式的に示す側面図である。 本発明の別の変形例に係る充填密封装置を模式的に示す平面図である。
 以下、添付図面を参照しながら、本発明の実施形態について説明する。
〔第1実施形態〕
 図1および図2に示す充填密封装置10は、容器1を搬送しながら、容器1内への内容液の充填、および容器1の密封を行う。
 充填密封装置10は、充填機11(フィラー)と、密封機12(シーマー)と、充填機11および密封機12を覆うチャンバ13と、充填機11および密封機12を支持するベース15と、ガッシング系統16(図2)と、プレガッシング系統17(図2)とを備えている。
 充填機11は、回転体18を含む回転式の搬送装置と、回転体18に保持された容器1内に内容液を充填する充填ノズル(図示しない)とを備えている。充填ノズルは、フィラボウル14内において内容液が貯留された液相部14Aに接続されている。
 容器1は、筒状で底を有する缶体であり、回転体18の外周部に一定ピッチで設けられたポケット20(図2)内に、開口を上に向けた正立の姿勢で保持される。回転体18は、図示しない駆動装置により回転される。
 密封機12は、リフター21を含む回転式の搬送装置であり、リフター21に保持された容器1に蓋2(図2)を巻き締めることで容器1を密封する。
 充填密封装置10の搬送装置は、上述の回転体18,リフター21と、充填機11に容器1を供給する供給スターホイール22と、充填機11から容器1を受け取って密封機12へと転送する転送スターホイール23と、密封機12から容器1を排出する排出スターホイール24とにより構成されている。
 かかる搬送装置の構成は、あくまで一例であり、スターホイールの数や配置等は適宜に定めることができる。
 搬送装置を構成する各スターホイールは、充填および密封の所定の処理能力を満たし、かつ、遠心力により容器1の開口から内容液がこぼれないように、適切な径に定められている。
 充填密封装置10の搬送装置は、共通のベース15に支持されており、充填密封装置10の全体が一体に構成されている。ベース15はここでは平面視矩形状に形成されており、建屋の床に設置される。
 チャンバ13は、図1及び図2に示すように、ベース15上にまとまり良く配置された、充填密封装置10の搬送装置(回転体18、スターホイール22,23,24、リフター21)の全体を覆うように箱状に形成され、ベース15に設けられている。
 チャンバ13は、充填機11および密封機12に亘り連続した空間を内包している。チャンバ13の内側の空間のことをチャンバ13内と称する。チャンバ13内を観察することができるように、チャンバ13の一部に透明な窓を設けることができる。
 チャンバ13内には、前工程で洗浄を終えた容器1が供給コンベヤ25により導入される。
 供給コンベヤ25は、チャンバ13に形成された入口を通じてチャンバ13の内外を貫通している。供給コンベヤ25上に保持された容器1は、チャンバ13の入口を通り抜けて供給スターホイール22へと渡される。
 チャンバ13内で回転体18,リフター21等により搬送されながら充填および密封を終えた容器1は、排出コンベヤ26によりチャンバ13外へと排出される。
 排出コンベヤ26も、チャンバ13に形成された出口を通じてチャンバ13の内外を貫通している。排出コンベヤ26上に保持された容器1は、チャンバ13の出口を通り抜けてから、検査やラベル付け、梱包等の後工程へと移送される。
 チャンバ13には、容器1の入口と、容器1の出口と、チャンバ13内に蓋2を搬入するための蓋供給口との3つの開口が設けられている。チャンバ13は、これらの開口以外では密閉されている。
 チャンバ13内の密閉度を高めるため、チャンバ13の開口を液体(例えば水)や気体(例えば、空気、炭酸ガス等の置換ガス、チャンバ13内ガス)の流れにより塞ぐこともできる。液体としては例えば水を用いることができ、また、気体としては例えば、炭酸ガス等の第2置換ガス、チャンバ13内の第1置換ガス、または、空気を用いることができる。チャンバ13の開口を塞ぐために水を用いると、チャンバ13内に搬入される容器1や蓋2を水で洗浄することができる。
 例えば、図3に示すチャンバ13の出口141は、カーテン状の水Wの流れにより塞がれている。容器1よりも上方に位置する吐出口から下方に向けて連続的に吐出される水Wにより、出口141の領域全体に亘って、容器1の搬送方向と直交する鉛直方向に沿った水Wの流れが形成されている。水Wは、供給コンベヤ25の幅方向に間隔を空けて並んだ複数の吐出口、あるいは当該幅方向に沿って延びるスリットから吐出される。供給コンベヤ25の幅方向は、図中の左右方向と一致する。
 出口141では容器1の開口が密封されているので、水Wが容器1内に流入しない。
 図3に示すのと同様に、カーテン状に形成された空気流によって出口141を塞ぐこともできる。
 チャンバ13の入口は、カーテン状の空気流によって塞ぐこともできるし、カーテン状の水Wの流れにより塞ぐこともできる。容器1内に入った水Wは、例えば容器1を倒立させることで容器1外に排出するとよい。
 チャンバ13の開口を塞ぐために液体、気体のいずれを用いるかについては、当該開口を通過する容器1の封がされているか否かも考慮して、適宜に選択することができる。
 さて、容器1内に空気が存在している状態で容器1内に内容液を充填すると、容器1内の空気に含まれる酸素ガスが内容液に溶け込んでしまい、酸素ガスとの接触により内容液の品質が損なわれるおそれがある。また、液面よりも上のスペースであるヘッドスペース1A(図4)に空気が残存したまま容器1が密封された場合も、内容液に酸素ガスが接触するので同様である。
 そこで、充填、密封を行うに際して、ガッシング系統16により容器1内の空気を内容液に不活性な置換ガスに置換し、容器1内の酸素ガスを所定の濃度以下にまで除去することが有効である。特に、内容液がビールや発泡酒等のビール飲料である場合は、酸素ガスにより品質が損なわれ易いため、容器1内の酸素ガス濃度を抑えることの要請が強い。
 置換ガスとして、典型的には炭酸ガス(CO)が用いられているが、窒素ガス(N)や水蒸気(HO)を用いることができる。この置換ガスが、本発明における第2置換ガスに対応する。
 具体例としては、ノンガス飲料の酸化防止のためにヘッドスペースを窒素ガスで置換する例や、ノンガス飲料を缶容器に充填する場合に水蒸気、または、窒素ガスと水蒸気の混合気で置換する例が挙げられる。
 本実施形態では、第2置換ガスとして炭酸ガスを用いる。
 充填密封装置10には、図2に示すように、炭酸ガスの供給源として、液相の二酸化炭素、つまり液化炭酸ガスが充填されたタンク27が備えられており、このタンク27からフィラボウル14を介して供給される炭酸ガスがガッシング系統16により容器1内に吹き込まれる。タンク27は、フィラボウル14内の気相部14Bに接続されており、液化炭酸ガスは気相部14Bに導入される時点で気相の炭酸ガスとなる。
 ガッシング系統16(図2)は、タンク27から供給される炭酸ガスを吹く吹込ノズルと、吹込ノズルの流路を開閉するバルブとを備えている。これらのノズルおよびバルブの図示は省略する。これらのノズルおよびバルブを充填機11の充填ノズルに一体に設けることができる。
 ビールのように炭酸ガスを含む内容液の場合は、充填に際して容器1内を加圧するカウンタ処理や、充填ノズルを液から抜く際に容器1内の圧力を下げるために排気するスニフト処理が行われる。これらの処理に必要な経路やバルブも充填ノズルに一体に設けることができる。
 本実施形態では、充填機11において、ガッシング系統16によりノンシールガッシングおよびシールガッシングが順に行われる。ノンシールガッシングは、容器1の開口を塞がない状態で行われ、シールガッシングは、充填機11の充填ノズルにより容器1の開口を塞いだ状態で行われる。
 ノンシールガッシングにより容器1内の酸素ガス濃度を急速に下げた後、シールガッシングにより容器1内の酸素ガス濃度をより十分に低下させることで、容器1内を炭酸ガスで効率的に置換することができる。
 さらに、密封機12において、蓋2と容器1との間に炭酸ガスを吹き込み、容器1内のヘッドスペース1Aを炭酸ガスで置換するアンダーカバーガッシングが行われる。
 ノンシールガッシング、シールガッシング、およびアンダーカバーガッシングは、ガッシング系統16により、液種に応じて選択的に行うことができる。
 ガッシング系統16の配管の構成は、適宜に定めることができる。
 ガッシング系統16により容器1内に導入された炭酸ガスは、例えば、充填機11から密封機12へと容器1が転送される間に容器1内から漏出する。漏出した炭酸ガスはチャンバ13内に留まるため、チャンバ13内は大気より炭酸ガスの濃度が高い。この濃度は、充填密封装置10の運転を継続する時間が長くなるほど高くなる。
 本実施形態の充填密封装置10は、プレガッシング系統17により、ガッシング系統16による処理に先立ち、大気よりも炭酸ガス濃度が高いチャンバ13内のガスを本発明の第1置換ガスとして容器1に導入することを主要な特徴としている。このプレガッシングは、チャンバ13内に搬入される容器1に対して行われる。
 仮に、ガッシング系統16による処理の後に、プレガッシング系統17によりチャンバ13内の第1置換ガスを容器1内に導入することで、ガッシング系統16により第2置換ガスとしての炭酸ガスが吹き込まれた容器1内が第1置換ガスで置換されてしまうと、容器1内の炭酸ガスの濃度が低下してしまう。あるいは、ガッシング系統16による処理の後に、搬送される間に容器1内がチャンバ13内の第1置換ガスに既に置換されている場合には、チャンバ13内の第1置換ガスを容器1に導入するプレガッシングを行う必要がない。
 したがって、プレガッシングは、ガッシング系統16による最初の処理、つまり本実施形態ではノンシールガッシングに先立って行われる。
 プレガッシング系統17(図2)は、容器1内から漏出してチャンバ13内に留まっている炭酸ガスからなる第2置換ガスを含む第1置換ガスを、ガッシング系統16により炭酸ガスが導入されるのに先立って容器1内へと導入する。
 そのために、プレガッシング系統17は、ブロワ28と、図示しない吹込ノズルとを備えている。
 ブロワ28は、チャンバ13内に設置されており、周囲のガスを吸引して加圧する。
 吹込ノズルは、ブロワ28により送出された第1置換ガスをガッシング系統16による処理前の容器1内へと送り込む。
 本実施形態では、プレガッシング系統17が供給スターホイール22のポケット20に保持された容器1内にチャンバ13内の第1置換ガスを送り込む。
 プレガッシング系統17は、ガッシング系統16により最初の処理が行われる前の任意のタイミングでチャンバ13内の第1置換ガスを、チャンバ13内に搬入される容器1に吹き込む。ガッシング系統16により最初の処理が行われる前であれば、充填機11の回転体18に保持された容器1に対してチャンバ13内の第1置換ガスを吹き込んでもよい。
 次に、図2および図4を参照し、充填密封装置10による充填および密封の処理について説明する。
 図4に示す凡例のように、四角形で囲まれた矢印は、各処理によって容器1内の炭酸ガス濃度が変化する様子を概念的に示している。
 まず、供給コンベヤ25によりチャンバ13内に容器1が搬入されるときについて説明する。
 チャンバ13の周囲は大気に開放された空間であるため、容器1内は空気で満たされている(図4)。この容器1が供給コンベヤ25によりチャンバ13内に搬入され、供給スターホイール22に渡される。
 供給スターホイール22により搬送される容器1内に対して、プレガッシング系統17は、チャンバ13内からブロワ28および吹込ノズルにより集められた第1置換ガスを吹き込む(ステップS1:プレガッシング)。
 そうすると、容器1内の空気がチャンバ13内の第1置換ガスに置換される。容器1内には、含まれる炭酸ガス(CO)を含む第1置換ガスが導入される(図4)。
 供給スターホイール22を介して容器1を受け取る充填機11では、以下の処理を行う。
 なお、内容液が炭酸ガスを含む場合に行わるカウンタ処理およびスニフト処理についての説明は省略する。
 充填機11の回転体18に保持された容器1内へと、ガッシング系統16により、タンク27から供給された第2置換ガスである炭酸ガスを開口が塞がれていない容器1の内部に吹き込む(ステップS2:ノンシールガッシング)。吹き込まれた炭酸ガスの流れにより容器1内のガスが容器1の開口から漏出するとともに、吹き込まれた炭酸ガスの一部も容器1の開口から漏出する。
 このノンシールガッシングにより容器1内は炭酸ガスで急速に置換され、容器1内の炭酸ガス濃度が上昇する。
 続いて、容器1の開口を充填ノズルにより塞ぎ、充填ノズルにガス抜き経路を確保しつつ、ガッシング系統16により、容器1内に炭酸ガスを吹き出す(ステップS3:シールガッシング)。ガス抜き路はチャンバ13内へと開放されている。
 このシールガッシングにより炭酸ガスによる容器1内の置換がさらに進行し、容器1内の酸素ガスがより十分に除去される。
 以上により酸素ガスが除去された容器1内に、充填ノズルより内容液を充填する(ステップS4:内容液の充填)。
 このとき、容器1内に内容液が充填されると、内容液の容積相当の炭酸ガスはフィラボウル14内の気相部14Bに戻るが、ヘッドスペース1Aの炭酸ガスのスニフト分は充填ノズルのガス抜き路を通じてチャンバ13内へと漏出する。こうして容器1内の炭酸ガスが内容液に置換される。
 内容液が充填された容器1は、充填機11の回転体18から転送スターホイール23を介して密封機12のリフター21へと渡される(ステップS5:密封機へ転送)。
 充填機11から密封機12へと転送される間、容器1内のヘッドスペース1Aに存在する炭酸ガスが容器1の開口から漏出すると、漏出した分だけ、ヘッドスペース1A内の炭酸ガスがチャンバ13内の第1置換ガスに置換される。図4の例では、この転送時の漏出により、容器1内の炭酸ガス濃度がやや減少する様子を示している。
 ここで、チャンバ13内は、容器1から漏出した炭酸ガスによって、大気よりも炭酸ガス濃度が高いので、容器1内からの漏出によるヘッドスペース1A内の炭酸ガスの濃度低下が抑えられる。そのため、容器1内に炭酸ガスが残存する状態で密封機12へと容器1が供給される。
 密封機12では、以下に示す処理を行う。
 チャンバ13内に供給された蓋2を容器1の開口に対向するように配置し、ガッシング系統16により蓋2と容器1との間の隙間に炭酸ガスを吹き込む(ステップS6:アンダーカバーガッシング)。すると、炭酸ガスの流れによりヘッドスペース1A内のガスが吹き飛ばされて炭酸ガスに置換される。
 アンダーカバーガッシングの直後、あるいは、アンダーカバーガッシングを行いながら、リフター21により持ち上げられた容器1に対して蓋2で二重巻き締めすることにより容器1を密封する(ステップS7:巻き締め)。
 以上で説明した充填および密封の過程においては、タンク27から供給されガッシング系統16により容器1内に一旦は導入された炭酸ガスが、容器1の周囲のチャンバ13内へと漏出する。
 チャンバ13内へと漏出する炭酸ガスとしては、例えば、ノンシールガッシング(ステップS2)の際に容器1内に吹き込まれて容器1外へと流出する炭酸ガスの余剰分や、シールガッシング(ステップS3)の際のガス抜き路からの排気がある。
 ノンシールガッシングおよびシールガッシングにより容器1内に導入された炭酸ガスは、充填(ステップS4)におけるスニフト処理の際や、転送(ステップS5)の際にチャンバ13内へと漏出する。そして、アンダーカバーガッシング(ステップS6)の際には、吹き出された炭酸ガスの多くがチャンバ13内へと漏出する。
 つまり、充填密封装置10における容器1の搬送経路の周辺に炭酸ガスが存在しており、その炭酸ガスを含む第1置換ガスはチャンバ13内に留まる。
 本実施形態では、容器1内から漏出してチャンバ13内に留まっている炭酸ガスが、プレガッシング系統17により容器1内に吹き込まれることとなる(ステップS1)。このプレガッシングにより容器1内は大気よりも炭酸ガス濃度が高くなるので、その分だけ、次のガッシングのステップS2およびステップS3で、タンク27から供給する炭酸ガスの供給量を抑えることができる。つまり、ステップS2およびステップS3では、所定の容器1内の炭酸ガス濃度を得るのに不足する量の炭酸ガスを容器1内に導入すればよい。
 そして、充填機11から密封機12への転送時に容器1のヘッドスペース1A内の炭酸ガスの一部がチャンバ13内のガスと置換されても、チャンバ13内の炭酸ガス濃度が大気よりも高いため、ヘッドスペース1A内は炭酸ガス濃度が高くなる。この炭酸ガスの濃度が高い分だけ、アンダーカバーガッシングのステップS6で、ガッシング系統16による炭酸ガスの使用量を抑えることができる。
 本実施形態によれば、チャンバ13内に、容器1内から漏出した炭酸ガスの殆ど全てを留め、チャンバ13内のガスをガッシング系統16による処理に先行して容器1に吹き込むプレガッシングを行う。したがって、本実施形態によれば、タンク27から供給される炭酸ガスの使用量を大幅に削減しながら、容器1内を効率よく置換して容器1内のスペースおよび内容液中の酸素ガス濃度を十分に低減することができる。炭酸ガスの使用量の削減により、製造コストを低減することができるとともに、作業環境の安全性や自然環境保護に寄与できる。
 しかも、ほぼ密閉されたチャンバ13内でガッシング系統16により第2置換ガスである炭酸ガスが吹き出されることで、チャンバ13内は、大気圧であるチャンバ13外に対して陽圧となるので、外部からチャンバ13内に塵埃や虫等の異物が侵入することを避けられる。
 したがって、充填密封装置10を設置するために、衛生管理が特に徹底された部屋を用意する必要がないので、設備投資を抑えることができるとともに、製造ラインの装置構成を変更する際の自由度が高い。
 ガッシング系統16による処理に先立って行われるプレガッシングは、チャンバ13内のガスに炭酸ガスが含まれており、大気に対して炭酸ガス濃度が高いことを前提として行われる。
 したがって、充填密封装置10により充填および密封の操業を開始した当初は、チャンバ13内が大気により満たされているのでプレガッシングを行わず、チャンバ13内が所定の炭酸ガス濃度に達するのを待って、プレガッシングを開始するとよい。
 また、操業開始にあたり、予め、チャンバ13内に炭酸ガスを導入してチャンバ13内を大気よりも炭酸ガス濃度が高い状態としておき、操業当初よりプレガッシングを行ってもよい。
 いずれの手法も、第1置換ガスに含まれる第2置換ガスが所定の濃度に達すると、第1置換ガスで容器1内のガスを置換する点で一致する。
 ところで、チャンバ13内のガスを容器1内に導入するプレガッシングにあたり、ブロワ28を用いることは必須ではない。
 図5に示す例におけるプレガッシング系統17は、チャンバ13内を仕切る壁5と、壁5の両側を連通させる流路51とを有している。
 壁5は、プレガッシング系統17による処理が行われるプレガッシング室R1と、ガッシング系統16による処理、内容液の充填および容器の密封が行われる充填密封室R2とを隔てている。
 充填密封室R2では、上述したように、ガッシング処理やスニフト処理の際、そして密封機12へと容器1を転送する際に容器1内から炭酸ガスが漏出する。そのため、チャンバ13内でも、充填密封室R2内の圧力は相対的に高く、プレガッシング室R1内の圧力は相対的に低い。しかも、大気圧雰囲気であるチャンバ13外の空気が、容器1に内在した状態で容器1と共にプレガッシング室R1内に持ち込まれるので、その点からも、プレガッシング室R1内の圧力が相対的に低い。
 そうした圧力差に基づいて、充填密封室R2内のガスがプレガッシング室R1内へと流路51を通じて送り込まれる。流路51は、ガッシング処理が行われる前の容器1に対して充填密封室R2内のガスを導入する。
 圧力と同様に、炭酸ガス濃度についても、充填密封室R2内では相対的に高く、プレガッシング室R1では相対的に低いので、炭酸ガスを多く含む充填密封室R2内のガスがプレガッシング室R1内の容器1へと効率よく送り込まれることとなる。
 図5に示す流路51は、壁5を厚み方向に貫通する孔51Aと、孔51Aに連通するノズル51Bとから構成されている。
 この例に限らず、流路51を適宜なダクトやノズルから構成することができる。流路51の一部がチャンバ13外にあってもよい。例えば、流路51が、充填密封室R2内に位置する始端と、プレガッシング室R1内に位置する終端とを有しており、始端および終端の間に、チャンバ13外を延びている区間が存在していてもよい。その場合、壁5の孔51Aは必要ない。
〔第2実施形態〕
 次に、図6を参照し、本発明の変形例を説明する。上記の実施形態と同様の構成には同じ符号を付している。
 上記の第1実施形態では、空気が満たされた状態でチャンバ13内に導入された容器1に対して、プレガッシング系統17によりチャンバ13内で第2置換ガスである炭酸ガスを吹き込むのに対し、図6に示す第2実施形態では、チャンバ13内に容器1を導入する箇所で炭酸ガスを容器1内に吹き込みながらチャンバ13内に導入する。
 図6に示す充填密封装置30が備えるプレガッシング系統37は、チャンバ13の入口142の位置で、供給コンベヤ25上に正立した容器1内、および容器1と容器1との間に、チャンバ13内のガスを吹き込む。
 入口142は、チャンバ13内とチャンバ13外とを連通し、容器1をチャンバ13内に導入する箇所に該当する。
 プレガッシング系統37は、チャンバ13内の第1置換ガスを吸引して送り出すブロワ28と、ブロワ28に図示しないダクトを介して接続された複数の吹込ノズル29(図7)とを備えている。
 図7に示すように、入口142に配置された吹込ノズル29は、複数の第1ノズル291と複数の第2ノズル292を備える。第1ノズル291は、容器1内に向けて上方から下方に向けて第1置換ガスを送り込む。第2ノズル292は、供給コンベヤ25上の搬送方向に並んだ容器1と容器1との間の隙間に向けて、供給コンベヤ25の幅方向の両側から第1置換ガスを送り込む。これらの吹込ノズル29(第1ノズル291,第2ノズル292)によりガス流39Fがカーテン状に形成される。
 これらの吹込ノズル29から連続的に吹き出す第1置換ガスにより、入口142の領域全体に亘ってガス流39Fが形成されている。
 ガス流39Fによりチャンバ13内のガスが入口142からチャンバ13外へと漏出することが抑制されるので、チャンバ13内の密閉度が高められる。そのため、チャンバ13内の第1置換ガスをチャンバ13内に設置されたブロワ28と吹込ノズルにより容器1内に確実に導入することができ、チャンバ13内を確実に陽圧に維持できる。
 容器1がチャンバ13内に導入される際には、プレガッシング系統37の吹込ノズルから吹き込まれるチャンバ13内の第1置換ガスによって、容器1内の空気が置換されるとともに、搬送方向に隣接する容器1,1間の空気も置換される。
 そのため、チャンバ13内への容器1の導入に伴ってチャンバ13内に空気が持ち込まれることを抑えることができる。そのことによって、チャンバ13内を一定の炭酸ガス濃度に維持するための炭酸ガス、つまり第2置換ガスの使用量が少なくてすむので、タンク27から供給される炭酸ガスの量をより一層削減することができる。
 プレガッシング系統37の吹込ノズル29として、上方から下方に向けてガスを吹き出す第1ノズル291だけを設けることもできるが、上方から下方に向けて吹き出す第1ノズル291と、供給コンベヤ25の幅方向の両側から吹き出す第2ノズル292とを組み合わせることで、容器1,1間にもガスをより確実に吹き込むことができる。なお、第2ノズル292については、幅方向の一方の側だけに設けてもよい。また、吹込ノズル29からの第1置換ガスは、連続的な吹き込みに限るものでなく、間欠的な吹込みであってもよい。
 なお、プレガッシング系統37により、チャンバ13内のガスを容器1内にのみ吹き込む場合も、チャンバ13内に搬入される各容器1の容積の分、チャンバ13内に持ち込まれる空気の量が少なくなるので、炭酸ガスの使用量の削減に寄与できる。
〔第3実施形態〕
 次に、図8を参照し、本発明の第3実施形態について説明する。
 第3実施形態は、蓋2がチャンバ13内に導入される箇所において、チャンバ13内の第1置換ガスの吹き込みを実施することを特徴としている。
 図8に示す充填密封装置60には、チャンバ13内に蓋2を供給する蓋供給部61(蓋シューター)が備えられている。この蓋供給部61が、チャンバ13内に蓋2が導入される箇所に該当する。
 蓋供給部61には、重なり合って密着状態で搬送される蓋2を制動するブレーキ62と、制動されることで蓋2と蓋2との間に空いた空隙にチャンバ13内の第1置換ガスを吹き込むためのノズル63とが設けられている。
 ノズル63は、チャンバ13内に設置されたブロワ64により送られた第1置換ガスを、蓋2の側方から蓋2と蓋2との間に導入する。
 ノズル63およびブロワ64により蓋導入部ガッシング系統65が構成されている。
 ノズル63から吹き出される第1置換ガスからなるガス流により、チャンバ13内のガスが蓋供給部61からチャンバ13外へと漏出することが抑制されるので、チャンバ13内の密閉度が高められる。そのため、チャンバ13内の第1置換ガスをブロワ64とノズル63により蓋2の導入箇所に確実に導入することができ、チャンバ13内を確実に陽圧に維持できる。
 そして、蓋導入部ガッシング系統65のノズル63から吹き出されるチャンバ13内の第1置換ガスによって、蓋2,2間の空気が置換されるので、チャンバ13内への蓋2の供給に伴ってチャンバ13内に空気が持ち込まれることを抑えることができる。そのことによって、チャンバ13内を一定の炭酸ガス濃度に維持するための炭酸ガスの使用量が少なくなるので、タンク27から供給される第2置換ガスとしての炭酸ガスの使用量をより一層削減することができる。
 図8に示す例では、蓋導入部ガッシング系統65とプレガッシング系統17がそれぞれ、チャンバ13内の第1置換ガスを導入するための独立した流路を有しているが、それらの流路が一部の区間で統合されていてもよい。例えば、蓋導入部ガッシング系統65とプレガッシング系統17がブロワ28を共用しており、ブロワ28から送出されたチャンバ13内の第1置換ガスが、ノズル281を通じて容器1内にプレガッシングされるとともに、ノズル63を通じて蓋供給部61に吹き込まれるようになっていてもよい。
 第3実施形態が、プレガッシング系統17を備えておらず蓋導入部ガッシング系統65のみを備えていたとしても、蓋導入部ガッシング系統65により蓋供給部61に炭酸ガスを導入することで、炭酸ガスの使用量を抑えることができる。
 蓋供給部61にチャンバ13内の第1置換ガスを吹き込むにあたり、ブロワ64を用いることは必須ではない。図示を省略するが、チャンバ13内において蓋供給部61が配置される蓋供給室と、ガッシング系統16による処理、内容液の充填および容器の密封が行われる充填密封室とを壁によって隔て、これらの部屋の圧力差に基づいて、充填密封室内の第1置換ガスを蓋供給室内へと送り出すことができる。
 これは、図5に示したのと同様のアイデアであり、ここでいう蓋供給室は図5のプレガッシング室R1に相当し、充填密封室は図5の充填密封室R2に相当する。そして、チャンバ13内を仕切る壁と、壁の両側を連通させる流路とから蓋導入部ガッシング系統65を構成することができる。
 図9は、本発明の変形例を示す。
 本発明におけるプレガッシング系統は、図9に示すように、チャンバ13内の第1置換ガスを一旦チャンバ13外へと吸い出して容器1へと送り込むものであってもよい。
 図9に示すプレガッシング系統47は、チャンバ13に接続された流路48と、流路48内に設置されたブロワ28と、流路48に接続された図示しない吹込ノズルとを備えている。流路48は、チャンバ13の外部を迂回して吹込ノズルに連なる。
 ブロワ28を作動させると、チャンバ13内の第1置換ガスが流路48へと吸い出されて吹込ノズルへと送られ、吹込ノズルから容器1内へと導入される。
 流路48を通じてチャンバ13内の第1置換ガスが循環するように、チャンバ13内の第1置換ガスが吸い出される流路48の一端48Aと、容器1内に第1置換ガスを送り込む吹込ノズルとは離して配置される。チャンバ13内に炭酸ガス濃度の勾配がある場合は、チャンバ13内で炭酸ガスが溜まり易く、炭酸ガス濃度が高い位置に流路48の一端48Aを設けることにより、プレガッシングによる容器1内の炭酸ガスへの置換率を高めることができる。
 本発明におけるチャンバ13は、充填密封装置の搬送装置の全体を覆うものには限らず、少なくとも、ガッシング系統16による最初のガッシング(ノンシールガッシング)から、容器1が密封されるまでの過程に亘り、容器1およびその周辺を覆うものであれば足りる。
 チャンバ13の形状は、箱状には限らず、適宜に定めることができる。
 図10に示すチャンバ13は、充填機11を覆うチャンバ部131と、密封機12を覆うチャンバ部132と、充填機11から密封機12へと容器1を転送する転送コンベヤ33を覆うチャンバ部133とから構成されている。チャンバ部131とチャンバ部132とは、チャンバ部133を通じて連通しており、チャンバ部131,133,132の内側に連続した空間が形成されている。
 全体として充填機11および密封機12を覆うチャンバ13内には、充填および密封の過程の随所で容器1から漏出する第2置換ガスとしての炭酸ガスが留まるので、その炭酸ガスをプレガッシング系統により回収し、容器1内の空気との置換に利用することができる。
 上記以外にも、本発明の主旨を逸脱しない限り、上記実施形態で挙げた構成を取捨選択したり、他の構成に適宜変更することが可能である。
 本発明における容器は、缶体に限らず、PETボトルやガラス壜であってもよい。それらの容器は、各々に適合する方法で密封される。
 容器を密封するための蓋は、充填前の容器(容器本体)に一体に設けられていて容器本体と共にチャンバ内に供給されるものでもよいし、容器本体とは別途、チャンバ内に供給されるものであってもよい。
 蓋が容器本体とは別体である場合、図8に示すように、容器供給部61においてチャンバ13内の第1置換ガスを蓋供給部61に吹き込むことにより、チャンバ13内の密閉度を上げ、かつチャンバ13外からチャンバ13内に持ち込まれる空気の量を減らすことができるので、チャンバ13内に留まる第1置換ガスに含まれる第2置換ガスとしての炭酸ガスを無駄なく使用できる。
 蓋2、つまり、容器1を密封するための包装材料としては、缶体の蓋の他、ボトルのキャップや、容器本体の開口部をシールするフィルム状のものを例示できる。蓋2の種類に応じて、蓋供給部61の構造が変わる。蓋供給部61に、蓋2を1枚ずつ切り出すセパレータが設けられている場合は、セパレータにより蓋2と蓋2との間にできた空隙にノズル63を通じてチャンバ13内のガスを送り込むとよい。
 また、ボトルのキャップについては、キャップをチャンバ13内に搬入するキャップシューターの内部にノズル63を通じてチャンバ13内のガスを送り込むとよい。
 容器1に充填される内容液としては、ビール・ビール系飲料に限らず、日本酒・洋酒・コーヒー飲料・果汁飲料・茶飲料といったすべての酒類・飲料を例示することができる。酸化を嫌うそういった酒類・飲料に対して、本発明を適用可能である。
 また、容器に充填される内容液は、飲料には限らず、置換ガスの使用による品質保持が必要な任意の内容液であってよい。
1    容器
1A   ヘッドスペース
2    蓋
5    壁
10   充填密封装置
11   充填機
12   密封機
13   チャンバ
14   フィラボウル
15   ベース
16   ガッシング系統
17   プレガッシング系統
18   回転体
20   ポケット
21   リフター
22   供給スターホイール
23   転送スターホイール
24   排出スターホイール
25   供給コンベヤ
26   排出コンベヤ
27   タンク(供給源)
28   ブロワ
29   吹込ノズル
30   充填密封装置
37   プレガッシング系統
39F  ガス流
40   充填密封装置
48   流路
51   流路
60   充填密封装置
61   蓋供給部
62   ブレーキ
63   ノズル
64   ブロワ
65   蓋導入部ガッシング系統
131,132,133   チャンバ部
141  出口
142  入口
S1   ステップ(第1ステップ)
S2   ステップ(第2ステップ)
S3   ステップ(第2ステップ)
S4   ステップ(第3ステップ)
S5   ステップ
S6   ステップ(第4ステップ)
S7   ステップ
W    水

Claims (13)

  1.  内容液を容器内に充填する充填機と、
     前記充填機から転送された前記容器を密封する密封機と、
     前記充填機および前記密封機を覆うチャンバと、
     前記チャンバ内において、前記チャンバの外部の供給源に基づく第2置換ガスで前記容器内のガスを置換するガッシング系統と、
     前記ガッシング系統による処理に先立ち、前記第2置換ガスを含む前記チャンバ内に留まる第1置換ガスで前記容器内のガスを置換するプレガッシング系統と、を備える、
    ことを特徴とする充填密封装置。
  2.  前記プレガッシング系統は、
     前記チャンバ内に留まる前記第1置換ガスを吸引するブロワと、
     前記ブロワにより送出される前記第1置換ガスを前記容器内へ送り込むノズルと、を備える、
    ことを特徴とする請求項1に記載の充填密封装置。
  3.  前記プレガッシング系統は、
     前記チャンバ内に複数の前記容器が連続的に搬入される箇所で、前記容器内に前記第1置換ガスを導入する、
    ことを特徴とする請求項1または請求項2に記載の充填密封装置。
  4.  前記プレガッシング系統は、
     前記チャンバ内に前記容器が搬入される箇所で、搬入方向に隣接する前記容器と前記容器との間にも前記第1置換ガスを導入する、
    ことを特徴とする請求項3に記載の充填密封装置。
  5.  前記プレガッシング系統は、
     前記第1置換ガスに含まれる前記第2置換ガスが所定の濃度に達すると、前記第1置換ガスで前記容器内のガスを置換する、
    ことを特徴とする請求項1から請求項4のいずれか一項に記載の充填密封装置。
  6.  前記第1置換ガスは、
     前記ガッシング系統で前記置換に供された前記第2置換ガスを含む、
    ことを特徴とする請求項1から請求項5のいずれか一項に記載の充填密封装置。
  7.  前記チャンバ内で前記ブロワに吸引された前記第1置換ガスが、前記チャンバの外部を迂回して前記ノズルまで流れる流路を備える、
    ことを特徴とする請求項2に記載の充填密封装置。
  8.  前記チャンバは、
     前記充填機および前記密封機の両者を覆うか、または、
     前記充填機および前記密封機を個別に覆う、
    ことを特徴とする請求項1から請求項7のいずれか一項に記載の充填密封装置。
  9.  前記容器を密封する蓋が前記チャンバ内に搬入される箇所に、前記第1置換ガスを導入する蓋導入部ガッシング系統をさらに備える、
    ことを特徴とする請求項1から請求項8のいずれか一項に記載の充填密封装置。
  10.  内容液を容器内に充填する充填機と、
     前記充填機から転送された前記容器を蓋で密封する密封機と、
     前記充填機および前記密封機を覆うチャンバと、
     前記チャンバ内において、前記チャンバの外部の供給源に基づく第2置換ガスで前記容器内のガスを置換するガッシング系統と、
     前記チャンバ内に前記容器を密封する蓋が搬入される箇所に、前記第2置換ガスを含む前記チャンバ内の第1置換ガスを導入する蓋導入部ガッシング系統と、を備える、
    ことを特徴とする充填密封装置。
  11.  容器内に内容液を充填し、充填後の前記容器を密封する充填密封方法であって、
     覆われた空間であるチャンバ内に搬入される前記容器内に前記チャンバ内の第1置換ガスを導入する第1ステップと、
     前記チャンバ内において、前記チャンバの外部の供給源に基づく第2置換ガスで前記容器内のガスを置換する第2ステップと、
     前記チャンバ内で前記容器内に前記内容液を充填する第3ステップと、
     前記チャンバ内で前記容器を密封する第4ステップと、を行う、
    ことを特徴とする充填密封方法。
  12.  前記第3ステップにより前記内容液が充填された前記容器に対して、
     前記第4ステップに先立ち、あるいは、前記第4ステップを行いながら、
     前記第2置換ガスを前記容器内に導入する、
    ことを特徴とする請求項11に記載の充填密封方法。
  13.  前記第1ステップ、前記第2ステップ、前記第3ステップおよび前記第4ステップが繰り返され、
     前記第1ステップにおける前記第1置換ガスは、
     先行する前記第2ステップで導入された前記第2置換ガスの一部であって、前記容器から漏れた前記第2置換ガスを含む、
    ことを特徴とする請求項11または請求項12に記載の充填密封方法。
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