WO2014037810A2

WO2014037810A2 - 酸性電解水およびその製造方法

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Publication number: WO2014037810A2
Application number: PCT/IB2013/002588
Authority: WO
Inventors: 千紗齋藤; 浩介武冨; めぐみ村本; 篤人堀野
Original assignee: モレックスインコーポレイテド
Priority date: 2012-06-28
Filing date: 2013-06-28
Publication date: 2014-03-13
Also published as: TW201404726A; WO2014037810A3; US20170156341A1; JP2014028363A; US20150189889A1; CN108640231A; CN104619885A; US10080367B2; TWI570066B

Abstract

【課題】長期間（例えば６か月以上）にわたって殺菌力を有する酸性電解水およびその製造方法を提供する。【解決手段】酸性電解水は、有効塩素濃度が１５ｐｐｍ以上であり、かつ、無機酸の酸性塩を含む。

Description

【書類名〗明細書

【発明の名称】酸性電解水およびその製造方法

【技術分野】

【0001】

本発明は、酸性電解水およびその製造方法に関する。

【背景技術】

【0002】

酸性電解水は、水と、塩化ナトリウムや塩酸等の塩化物イオンを含む電解質の溶液を電気分解して得られる電解水である。 p H値が 2. 7以下の酸性電解水は一般に「強酸性水」と呼ばれ、強い殺菌怍用を有することが知られている（特許文献 1 ) 。

【0003】

しかしながら、強酸性水は通常殺菌力の保持期間が短いため長期間の保存が困難である。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0004】

【特許文献 1】国際公開公報第 WO 96Z03881号

【発明の概要】

【発明が解決しょうとする課題】

【0005】

本発明は、長期間（少なくとも 3週間以上、例えば約 6か月 ¾上）にわたつて殺菌力を有する酸性電解水およびその製造方法を提供する。

【課題を解決するための手段】

【0006】

本発明の一態様に係る酸性電解水は有効塩素濃度が 1 5 p pm以上であり、かつ無機酸の酸性塩を含む。本発明において、「酸性塩」とは金属原子で置換することができる水素原子を含む塩をいう。また、酸性塩としては、水に溶解して酸性（p H値 7. 0未満）を示す性質を有する酸性塩を用いてもよい。

前記酸性電解水の p H値が 3. 0以上でありかつ 7. 0未満であつてもよい。

前記酸性電解水において、前記無機酸の酸性塩の L D ₅。の値が 300 m gより大きくてもよい。

前記酸性電解水において、前記無機酸の酸性塩は、ピロリン酸ニ水素ニナトリゥムへキサメタリン酸ナトリゥム、リン酸ニ水素ナトリゥムから選ばれる少なくとも 1つであつてもよい。

【0007】

本発明の別の一態様に係る酸性電解水の製造方法は、有効塩素濃度が 1 5 p pm以上である原料酸性電解水に無機酸の酸性塩を添加する工程を含む。この場合において、塩素系電解質水溶液の電気分解によって前記原料酸性電解水を調製する工程をさらに含むことができる。

【0 0 0 8】

本発明の他の一態様に係る洗浄剤は、前記酸性電解水を含む。

【0 0 0 9】

本発明の他の一態様に係る入れ歯洗浄剤は、前記酸性電解水を含む。

【0 0 1 0】

本発明の他の一態様に係る殺菌剤は、前記酸性電解水を含む。

【0 0 1 1】

前記酸性電解水によれば、有効塩素濃度が 1 5 p p m以上であり、かつ、無機酸の酸性塩を含むことにより、長期間（少なくとも 3週間以上、例えば約 6か月以上）にわたつて殺菌力を有する。これにより、長期間の保存が可能である。また、直射日光を避ければ遮光下で保存しなくても殺菌力が持続するため、保存が簡便である。

【図面の簡単な説明】

【0 0 1 2】

【図 1】図 1は、本発明の実施例 1において、原料として p H値 2 . 1の酸性電解水を用い、無機酸の酸性塩としてピロリン酸ニ水素ニナトリゥムを用いた場合のピロリン酸二水素ニナトリウムの添加量と p H値との関係を示すグラフである。

【図 2】図 2は、本発明の実施例 1において、原料として p H値 1 . 7の酸性電解水を用い、無機酸の酸性塩としてへキサメタリン酸ナトリゥ厶を用いた場合のへキサメタリン酸ナトリウムの添如量と p H値との関係を示すグラフである。

【図 3 A】図 3 Aは、本発明の実施倒 1において、無機酸の酸性塩としてピロリン酸二水素ニナトリウムを含む酸性電解水の殺菌力の評価結果（試験開始時）を示す写真である。

【図 3 B】図 3 Bは、本発明の実施例 1において、無機酸の酸性塩としてピロリン酸二水素ニナトリウムを含む、調製直後の酸性電解水を用いた場合の殺菌力の評優結果（2 4時間培養後）を示す写真である。

【図 3 C】図 3 Cは、本発明の実施例 1において、無機酸の酸性塩としてピロリン酸二水素ニナトリゥ厶を含む酸性電解水の殺菌力の評俪結果（酸性電解水および原料酸性電解水を 2 1 日間保管した後に同様の殺菌試験を行った場合）を示す写真である。

【図 4】図 4は、本発明の実施倒 1において、無機酸の酸性塩としてへキサメタリン酸ナトリゥムを含む酸性電解水の保湿力の評価結果を示す写真である。

【図 5】図 5は、本発明の酸性電解水中における化学平衡式を示す。

【発明を実施するための形態】

【0 0 1 3】

以下、図面を参照しつつ、本発明を詳細に説明する。なお、本発明において、格別に断らない限り、「部」は「質量部」を意味する。

【0 0 1 4】 1 . 酸性電解水

1 . 1 . 無機酸の酸性塩

本発明の一実施形態に係る酸性電解水は、無機酸の酸性塩を含む。本実施形態に係る酸性電解水は、長期間（少なくとも 3週間以上、倒えば約 6か月 ¾上）殺菌力を持続できる。水に溶解させると酸性（p H値 7 . 0未満）を示す無機酸の酸性塩を含有する酸性電解水では、無機酸の酸性塩の含有量が p H値の制御に及ぼす影響が少ないため、本実施形態に係る酸性電解水を調製する際の p H値の制御が容易である。

【0 0 1 5】

無機酸の酸性塩は、毒性が低い観点から、 L D _{5 ΰ}の値が 3 0 0 m gより大きいものであることが好ましい。このような L D _{5 0}の値を有する無機酸の酸性塩は、本実施形態に係る酸性電解水が医療、食品、化粧品等の用途に使用される場合に、毒性が低い点で好ましい。

【0 0 1 6】

無機酸の酸性塩としては、例えば、ナトリウム塩、カリウム塩、マグネシウム塩、バリゥ厶塩であってもよく、このうち安全性によリ優れている点でナトリゥム塩であることが好ましい。また、無機酸の酸性塩は、本実施形態に係る酸性電解水を所定の p H値（例えば p H値 3 . 0以上かつ 7 . 0未満）に調整しやすい点で、弱酸性であることが好ましく、本実施形態に係る酸性電解水は例えば、 3 . 0以上かつ 7 . 0未満の範囲の _P H値を有する。よリ具体的には、無機酸の酸性塩は、ピロリン酸ニ水素ニナトリゥム、へキサメタリン酸ナトリゥムリン酸ニ水素ナトリゥ厶から選ばれる少なくとも 1つであってもよい。無機酸の酸性塩のうち 1種類のみまたは複数種類を添加してもよい。

【0 0 1 7】

また、無機酸の酸性塩の含有量がピロリン酸ニ水素ニナトリゥムの場合は 1 6 g L以上、へキサメタリン酸ナトリゥムの場合は 1 . 4 g L以上、リン酸ニ水素ナトリゥムの場合は 4 . 4 g Z L以上であってもよい。

【0 0 1 8】

例えば、本実施形態に係る酸性電解水を歯磨き粉、入れ歯洗浄剤、口腔内洗浄剤等の歯科用洗浄剤に配合する場合、歯石の再付着を防止することができる点で、無機酸の酸性塩はピロリン酸ニ水素ニナトリゥムであることが好ましい。この場合、本実施形態に係る酸性電解水中のピロリン酸ニ水素ニナトリゥムの含有量は、長期間（少なくとも 3週間以上、例えば約 6か月以上）にわたつて殺菌力を持続でき、かつ、歯石の再付着を防止できる観点から、通常 1 6 g Z L ¾上であることが好ましい。なお、本実施形態に係る酸性電解水は、本実施形態に係る酸性電解水の性質に影響を生じない範囲で、無機酸の酸性以外の成分を含んでいてもよい。

【0 0 1 9】

また、本実施形態に係る酸性電解水を医薬品、食品、化粧品等に配合する場合、保湿効果を有する点で、無機酸の酸性塩はへキサメタリン酸ナトリゥムであることが好ましい。この場合、本実施形態に係る酸性電解水中のへキサメタリン酸ナトリゥムの含有量は、通常 1. 4 g L以上であることが好ましい。

【0020】

1. 2. 有効塩素濃度

本実施形態に係る酸性電解水は、殺菌力を発揮できる観点から、有効塩素濃度が通常 1 5 p pm以上であり、 20 p pm以上であることが好ましい。なお、本発明において、酸性電解水中の有効塩素濃度は、市販の残留塩素濃度計を用いて測定することができる。

【002 1】

1. 3. p H値

本実施形態に係る酸性電解水の P H値は、殺菌力を発揮でき、酸性電解水の安定性を確保でき、かつ、トリハロメタンの発生を抑制できる観点から、通常 3. 0¾上でありかつ 7. 0未満であることが好ましい。なお、本発明において、本実施形態に係る酸性電解水の p H値は、市販の p H測定器を用いて測定することができる。

【0022】

1. 4. 塩化物イオン濃度

本実施形態に係る酸性電解水は、金属の腐食を抑えることができる観点から、電解質に由来する塩化物ィォンが少ないことが望ましい。

【0023】

1. 5. 作用勃果

本実施形態に係る酸性電解水によれば、有効塩素濃度が 1 5 p pm以上であり、かつ、無機酸の酸性塩を含むことにより、長期間（少なくとも 3週間上、例えば 6か月以上）にわたつて殺菌力を有する。これにより、長期間の保存が可能である。また、直射日光を避ければ遮光下で保存しなくても殺菌力が持続するため、保存が簡便である。

【0024】

図 5は、本発明の酸性電解水における化学平衡式を示している。本発明の酸性電解水中では、図 5の式（a) が平衡を保っている。また、塩化水素（HC I ) は、図 5の式（a ) と図 5の式（b) との間で矢印（1 ) および（2) にて平衡を保っており次亜塩素酸 (H C I 0) 〖ま、図 5の式（a) と図 5の式（c) との間で矢印（3) および（4) にて平衡を保っている。塩化水素は極めて強い酸であるので電離しやすく、矢印（2) が優位である。一方、次亜塩素酸は塩化水素の影響を受けてほとんど電離しないため、矢印（3 ) が優位である。

【0025】

本実施形態に係る酸性電解水が無機酸の酸性塩を含むことにより、無機酸の酸性塩が本実施形態に係る酸性電解水中に溶解していて、無機酸の酸性塩由来の陰ィォンと水素ィォンとが結合することにより、遊離の水素イオンが減少して p H値が上昇する。これに伴い、図 5の式（a) の平衡が右側に偏ることにより、塩素ガスが酸性電解水から放出されるのを抑制することができる。これにより、長期間にわたつて殺菌力を保持することができる。

【0026】また、一般に、有機酸や有機酸の塩等の有機钩が酸性電解水中に存在すると、該有機钩が塩素によリ酸化されて塩素が消費される結果、殺菌力が低下することがある。これに対して、無機酸の酸性塩は有機物でないため、塩素による酸化を受け難いので、殺菌力を長期間にわたって保持することができる。特に、本実施形態に係る酸性電解水が有機換を実質的に含まない場合、酸化力を長期間にわたつて保持することができる。

【0 0 2 7】

2 . 酸性電解水の製造方法

本発明の一実施形態に係る酸性電解水の製造方法は、有効塩素濃度が 1 5 p p m以上である原料酸性電解水に無機酸の酸性塩を添加することを含む。

【0 0 2 8】

本実施形態に係る酸性電解水の製造方法で使用する原料の酸性電解水 (本明細書において、「原料酸性電解水」ともいう。 ) は、有効塩素濃度が 1 5 p p m以上（より好ましくは 2 O p p m以上) であ <©。

【0 0 2 9】

2 . 1 . 原料酸性電解水の調製

本実施形態に係る酸性電解水の製造方法において、塩素系電解質水溶液の電気分解によつて前記原料酸性電解水を調製する工程をさらに含むことができる。

【0 0 3 0】

本発明において、「塩素系電解質」とは、水に溶解すると塩化物イオンを生じる電解質のことをいう。塩素系電解質としては、例えば、アルカリ金属の塩化物（例えば、塩化ナトリウム、塩化カリウム）、アルカリ土類金属（例えば、塩化カルシウム、塩化マグネシゥ厶）の塩化物が挙げられる。

【0 0 3 1】

原料酸性電解水を調製するには、倒えば、隔膜によって陽極室と陰極室とに仕切られた構造を有する水電気分解装置（2槽式の水電気分解装置）を用いて、塩素系電解質水溶液を該陽極室および陰極室に収容して電気分解する方法ならびに、 2枚の隔膜によつて陽極室と中間室おょぴ該中間室と陰極室が仕切られた構造を有する水電気分解装置（ 3槽式の水電気分解装置）を用いて、高濃度の塩素系電解質水溶液を該中間室に収容して電気分解する方法が挙げられる。

【0 0 3 2】

なお、 2槽式の水電気分解装置を用いて電気分解を行う場合、使用する塩素系電解質水溶液の濃度は 0 . 1〜0 . 2 %であることが好ましい。また、 3槽式の水電気分解装置を用いて電気分解を行う場合、使用する高濃度の塩素系電解質水溶液の濃度は調製される原料酸性電解水の質に大きな影響を及ぼさないが可能な限り高濃度であることが好ましい。

【0 0 3 3】

このうち、得られる原料酸性電解水に含まれる電解質の濃度が低い点で、 3槽式の水電気分解装置を用いて原料酸性電解水を調製するのが好ましい。あるいは、 2槽式の水電気分解装置を用いて原料酸性電解水を調製する場合、 2槽式の水電気分解装置を用いて得られた電解水に純水（例えば、蒸留水またはイオン交換水）を添加することで、原料酸性電解水に含まれる電解質の濃度を低くしてもよい。

【0034】

また、上述した水電気分解装置を作製して、原料酸性電解水を調製してもよい。あるいは、上述した水電気分解装置は電解水製造装置として市販されているため、市販の電解水製造装置を用いて原料酸性電解水を調製してもよい。

【0035】

市販の電解水製造装置としては、例えば、商品名「ェクセル FX」（型式： MX ·99 、株式会社ナンブ製）、型式「ROX— 1 0WB3」（ホシザキ電機株式会社製）、型名「α'— L i g h i：」（ァマノ株式会社製）、製品名「ESS— Z EROj (シンセィ株式会社製）、商品名「 F I N E O X E R 机上置型 FO— 1 000S 2」（ファースト ' ォ一シャン株式会社製）等が挙げられ、これらの市販の電解水製造装置を用いて原料酸性電解水を製造することができる。また例えば、原料酸性電解水は、特開 2001—28 6868号公報に記載の電解水製造方法によって製造することができる。

【0036】

2. 2. 原料酸性電解水への無機酸の酸性塩の添力

本実施形態に係る酸性電解水を製造する場合における、原料酸性電解水への無機酸の酸性塩の添加量は、上記「1. 1. 無機酸の酸性塩」の欄で上述した通りである。

【0037】

また、本実施形態に係る酸性電解水を製造する場合における、原料酸性電解水の p H値は、 1. 7以上でかつ 7. 0未満であることが好ましく、 1. 7以上でかつ 6. 0未満であることがより好ましく、 1. 8以上でかつ 6. 0未満であることがさらに好ましい。

【0038】

3. 用途

本実施形態に係る酸性電解水は、医療、獣畜産業、食品加工業、製造業等の各種産業において、殺菌および/または洗浄のために、殺菌剤および/または洗浄剤として用いることができる。医療およぴ獣畜産業では、器具や患部の殺菌および/または洗浄に使用することが'できる。

【0039】

例えば、本実施形態に係る酸性電解水を、口腔内洗浄剤（歯磨き粉、マウスゥォッシュ、デンタルペースト）や入れ歯洗浄剤として使用することができる。例えば、本実施形態に係る酸性電解水がピロリン酸ニ水素ニナトリゥムを含有する場合、歯石の再付着防止効果を有する点で、本実施形態に係る酸性電解水は入れ歯洗浄劑として好適である。また、例えば、本実施形態に係る酸性電解水がへキサメタリン酸ナトリゥムを含有する場合、保湿効果を有する点で、化粧水、消毒スプレー、消毒液、手先殺菌剤としてとして好適である。

【0040】また、本実施形態に係る酸性電解水は安定性が高いため、容器に収容して、容器入り酸性電解水とすることもできる。

004 1

4. 実施例

以下、実施例によって本発明をさらに詳細に説明するが、本発明は実施例に限定されない。

0042

4. 1. 実施例 1

4. 1. 1. 調製例 1 (原料酸性電解水の調製）

まず、本実施 ί列で使用する原料酸性電解水 1および 2を調製した。原料酸性電解水 1および 2は、電解水製造装置（商品名「 F I Ν Ε Ο X E R 机上置型 FO— 1 000 S 2 j 、ファースト 'ォ一シャン株式会社製）を用いて製造された。なお、原料酸性電解水 1 および 2を調製するにあたリ、塩素系電解質として塩化ナトリゥムを用いた。得られた原料酸性電解水 1は、有効塩素濃度が 9 1 p p mであり p H値が 2. 1であった。また、得られた原料酸性電解水 2は、有効塩素濃度が 9 1 p pmであり、 p H値が1. 7であつた。

0043

なお、本実施例において、 p H値の測定は、 p H測定装置（商品名「D I G I TA L p H P t N S "! K」、 ¾>A S A E l e c t r o n i c E n t e r p i r s e

C o, , L t d製）有効塩素濃度の測定は塩素濃度測定装置（商品名「AQU A B」、柴田化学株式会社製）を用いて行われた。

0044

4. 1. 2. 調製例 2 (無機酸の酸性塩を含む酸性電解水の調製）

次に、原料酸性電解水 1にピロリン酸ニ水素ニナトリゥム（太平化学産業株式会社製）を添 ¾して溶解させ、ピロリン酸ニ水素ニナトリウムを含む酸性電解水を調製した。ここで、ピロリン酸ニ水素ニナトリゥムの添加量を変化させたときの酸性電解水の p H値を測定した。図 1は、ピロリン酸ニ水素ニナトリゥムの添加量と酸性電解水の p H値との関係を示すグラフである。図 1では、原料酸性電解水 1 Lに対するピロリン酸ニ水素ニナトリゥ厶の添加量（g) を示している。

0045

図 1によれば、原料酸性電解水の p H値が 2. 1の場合、酸性電解水の p H値を倒えば 2. 7以上にするためには、ピロリン酸ニ水素ニナトリウムの添加量を 1 6 g以上添加する必要があることが理解できる。

0046

また、原料酸性電解水 1に 20 gノ Lのピロリン酸ニ水素ニナトリゥ厶を添加して溶解させて酸性電解水を調製し、室温（26 C) で遮光せずに 6か月間、静置した。 6か月間室温で静置した後の該酸性電解水は、有効塩素濃度が 49 p p mであリ、 p H値が 3. 1 であった。このことから、無機酸の酸性塩（ピロリン酸二水素ニナトリウム）を含む酸性電解水は、長期間経過しても、有効塩素濃度および p H値がほとんど変化しないことが確認された。

【0047】

4. 1. 3. 調製例 3 (無機酸の酸性塩を含む酸性電解水の調製）

次に、本実施列で得られた原料酸性電解水にへキサメタリン酸ナトリゥム（株式会社八宝商会製）を添 ¾して溶解させ、へキサメタリン酸ナトリゥムを含む酸性電解水を調製した。ここで、へキサメタリン酸ナトリゥムの添加量を変化させたときの酸性電解水の p H 値を測定した。図 2は、へキサメタリン酸ナトリゥ厶の添加量と酸性電解水の p H値との関係を示すグラフである。図 2では、原料酸性電解水 1 Lに対するへキサメタリン酸ナトリウムの添加量（g) を示している。

【0048】

図 2によれば、原料酸性電解水の p H値が 1. 7の場合、酸性電解水の p H値を例えば 3. 0 上にするためには、へキサメタリン酸ナトリウムの添加量を 6. 2 g¾上添加する必要があることが理解できる。

【0049】

4. 1. 4. 試験例 1 (殺菌力評価試験）

次に、本実施 ί列の酸性電解水を用いて殺菌力評価試験を行った。まず、本実施例で得られた 1 000 m Iの原料酸性電解水 1に、無機塩の酸性塩として 20 gのピロリン酸ニ水素ニナトリゥム（太平化学産業株式会社製）を添加し溶解させて、試験倒 1の酸性電解水を調製した。試験例 1の酸性電解水の p H値は 3. 3であった。

【0050】

次に、菌株（C a n d i d a a l b i c a n s種）から菌を採取し、 5 m Iの酸性電解水' 1に菌を添力した。次いで、菌を含む試験倒 1の酸性電解水（5m I ) を 1 5分間超音波処理した後、十分に撹拌してから寒天培地に塗布した。寒天培地を 35 °Cの恒温槽に入れ、 24時間培養を行った。また、対照として、試験例 1の酸性電解水の代わりに、生理食塩水、原料酸性電解水 1を用いて同様の処理を行った。結果を図 3 A〜図 3 Cに示す

【005 1】

図 3 Aは、試験開始時の寒天培地を示す写真である。図 3 Bは、調製直後の酸性電解水、原料酸性電解水、および生理食塩水を使用して、 24時間培養した後の寒天培地を示す写真である。図 3 Cは、酸性電解水および原料酸性電解水を 2 1 日間保管した後に殺菌試験を行った場合の寒天培地を示す写真である。なお、図 3 Cにおいて、菌の生育を確認する対照試験として、生理食塩水は試験時に調製したものを使用した。また、図 3 A~図 3 Cにおいて、「 1」は、試験例 1の酸性電解水（ピロリン酸ニ水素ニナトリゥムを溶解させた原料酸性電解水 1 ) を塗布した群（（原料酸性電解水 1 ··ト無機酸の酸性塩）群）、「 2.] は原料酸性電解水 1を塗布した群（原料酸性電解水 1群）、「3」は生理食塩水を塗布した群（生理食塩水群）を示している。

【0052】図 3 Aによれば、培養開始直後はどの群も菌 4が確認されなかったが、図 3 Bによれば、培養開始後 24時間では生理食塩水群で菌 4が確認され、図 3 Cによれば、 2 1 日間保管した後に試験を行った場合、原料酸性電解水 1群でも菌 4が確認された。これに対して、本発明の酸性電解水を塗布した群は、いずれの場合にいても、培養開始直後から培養開始後 24時間後まで、菌 4は確認されなかった（図 3 A、図 3 B、および図 3 C参照）。この結果から、調製倒 1の酸性電解水は無機酸の酸性塩（ピロリン酸ニ水素ニナトリウム ) を含むことにより、長期間にわたって殺菌力を保持していることが確認された。また、上記培養試験は遮光せずに行つたことから、本発明の酸性電解水は遮光下で保存しなくても、殺菌力を保持できることが確認された。

【0053】

なお、陰性対照として、水道水 1 50m l (p H値 7. 5、有効塩素濃度 3 p pm) に 3. 0 gのピロリン酸二水素ニナトリウムを溶解して得られた液（p H値 4. 0) に試験例 1 と同様の方法で ¾理した後、寒天培地に塗布して同様の方法にて培養を行ったところ、培養開始後 24時間時点で菌が確認された。このことから、本発明の酸性電解水の殺菌力は、無機酸の酸性塩（ピロリン酸ニ水素ニナトリゥム）に由来するものではないことが理解できる。

【0054】

4. 1. 5. 試験倒 2 (保湿力評価試験）

次に、本実施列の酸性電解水を用いて保湿力評価試験を行った。まず、本実施例で得られた 1 000 m Iの原料酸性電解水 2に 8. 6 gのへキサメタリン酸ナトリウム（株式会社八宝商会製）を添如し溶解させて、試験例 2の酸性電解水を調製した。試験例 2の酸性電解水の p H値は 3. 5であった。この酸性電解水（1 00m ) を 3. 9 c m X 3. 2 cmX 1. 5 cmの餅（佐藤食品工業株式会社製）に 5分間浸漬塗布した後、室温で静置して、表面の状態を観察した。また、対照として、原料酸性電解水（1 O Orr^ ) 、水道水（1 00m l ) 、アルコール（エタノール水溶液）（1 00m l ) を同様の方法で塗布した。その結果を図 4に示す。

【0055】

図 4は、本実施例において、無機酸の酸性塩としてへキサメタリン酸ナトリゥムを含む試験例 2の酸性電解水の保湿力の評俪結果を示す写真である。図 4において、試験番号 1 は、試験例 2の酸性電解水（原料酸性電解水 1 +へキサメタリン酸ナトリゥ厶）を塗布した群、試験番号 2は原料酸性電解水 2を塗布した群、試験番号 3は何も塗布していない群、試験番号 4は水道水を塗布した群、試験番号 5はアルコールを塗布した群をそれぞれ示す。また、図 4では、各群について、塗布直後（塗布後 0時間）および塗布後 5時間時点の写真を示している。なお、ヒビを確認しやすくするために、塗布後 5時間時点の餅の側面に赤いィンクを塗布した写真を示した。

【0056】

その結果、試験例 2の酸性電解水を塗布した群（試験番号 1 ) は、塗布後 2時間時点でごく小さなひびのみが生じていたのが確認された。また、アルコールを塗布した群（試験番号 5 ) では塗布後 1 5分時点で餅の表面に細かいひびが確認された。また、原料酸性電解水 2を塗布した群（試験番号 2 ) 、何も塗布しなかった群（試験番号 3 ) 、水道水を塗布した群（試験番号 4 ) およびアルコールを塗布した群（試験番号 5 ) のいずれにおいても、塗布後 2時間時点で、餅の表面にひび割れがはっきりと確認された。この結果から、調製例 2の酸性電解水は無機酸の酸性塩（へキサメタリン酸ナトリゥム）を含むことによリ , 保湿機能を有することが確認された。

【符号の説明】

【0 0 5 7】

1 (酸性電解水 +無機酸の酸性塩）群、 2 原料酸性電解水群、 3 生理食塩水群、 4 菌。

Claims

【書類名〗特許請求の範囲

【請求項 1】

有効塩素濃度が 1 5 p p m以上であり、かつ、無機酸の酸性塩を含む、酸性電解水。

【請求項 2】

p H値が 3 . 0以上であリかつ 7 . 0未満である、請求項 1に記載の酸性電解水。

【請求項 3】

前記無機酸の酸性塩の L D _s。の値が 3 0 0 m gより大きい、請求項 1または 2に記載の酸性電解水。

【請求項 4】

前記無機酸の酸性塩は、ピロリン酸ニ水素ニナトリゥム、へキサメタリン酸ナトリゥム、およびリン酸ニ水素ナトリゥムから選ばれる少なくとも 1つである、請求項 1ないし 3 のいずれか 1項に記載の酸性電解水。

【請求項 5】

有効塩素濃度が 1 5 p p m以上である原料酸性電解水に無機酸の酸性塩を添加する工程を含む、酸性電解水の製造方法。

【請求項 6】

塩素系電解質水溶液の電気分解によつて前記原料酸性電解水を調製する工程をさらに含む、請求項 5に記載の酸性電解水の製造方法。

【請求項 7】

請求項 1ないし 4のいずれか 1項に記載の酸性電解水を含む、洗浄剤。

【s 項 β j

請求項 1ないし 4のいずれか 1項に記載の酸性電解水を含む、入れ歯洗浄剤。

【請求項 9】

請求項 1ないし 4のいずれか 1項に記載の酸性電解水を含む、殺菌剤。