WO2010089809A1

WO2010089809A1 - 電磁調理器

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Publication number: WO2010089809A1
Application number: PCT/JP2009/001310
Authority: WO
Inventors: 定方秀樹; 藤田篤志; 今井慎; 三浦祐太; 住吉眞一郎
Original assignee: パナソニック株式会社
Priority date: 2009-02-06
Filing date: 2009-03-25
Publication date: 2010-08-12
Also published as: JP2010205720A; EP2252130A1; JP5423412B2; CN102047755B; US20110168694A1; EP2252130B1; CN102047755A; EP2252130A4; US9084295B2

Abstract

　電磁調理器は、被加熱物を載置するよう構成されたトッププレートと、トッププレートの下面の下方に配置された複数の加熱コイルと、複数の加熱コイルに高周波電力を供給するインバータ部と、情報記憶部と、インバータ部を制御する制御部とを備える。情報記憶部は、トッププレートの上面に１つ以上の加熱可能領域と１つ以上の加熱不可能領域とを定める第１の加熱コイルパターンと、１つ以上の加熱可能領域と1つ以上の加熱不可能領域とを定める第２の加熱コイルパターンとを記憶する。制御部は、第１と第２の加熱コイルパターンのうちの加熱コイルパターンを選択する。また、制御部は、複数の加熱コイルのうち、選択された加熱コイルパターンの１つ以上の加熱可能領域に位置する１つまたは複数の第１の加熱コイルに高周波電力を供給することが可能となるようにインバータ部を制御する。また、制御部は、複数の加熱コイルのうち、選択された加熱コイルパターンの１つ以上の加熱不可能領域に位置する１つまたは複数の第２の加熱コイルに高周波電力を供給することが不可能となるようにインバータ部を制御する。この電磁調理器は、被加熱物の位置、大きさ、数量の少なくとも１つに合わせて、被加熱物を誘導加熱する加熱可能領域の位置、大きさ、数量の少なくとも１つを調整することで、効率よく被加熱物を加熱できる。

Description

電磁調理器

　本発明は電磁調理器に関する。

　特許文献１は、被加熱物を加熱する渦巻き形状を有する加熱コイルを備えた従来の電磁調理器を開示している。この電磁調理器では、加熱コイルと被加熱物の大きさが異なると、漏洩磁束が増加して加熱の効率が低下したり、加熱の分布が偏り調理性能が低下したりするので、被加熱物の大きさが制限される。

　特許文献２は、分割して通電できる１つの加熱コイルを備えた従来の電磁調理器を開示している。この電磁調理器では、大きさの異なる２つの被加熱物を選択する操作キーで加熱する面積を選択して、大きさの異なる被加熱物を効率よく加熱することができる。しかし、小さい被加熱物を加熱するとき、加熱コイルの余剰部分が生じる。この加熱コイルを複数の加熱口を有する電磁調理器に用いると、大きさの異なる被加熱物を加熱できるが、他の加熱コイルを設置するスペースを確保できず、その加熱コイルは小さい被加熱物しか加熱できなくなる。
特開２００４－０３１２４７号公報特開平５－４７４６３号公報

　電磁調理器は、被加熱物を載置するよう構成されたトッププレートと、トッププレートの下面の下方に配置された複数の加熱コイルと、複数の加熱コイルに高周波電力を供給するインバータ部と、情報記憶部と、インバータ部を制御する制御部とを備える。情報記憶部は、トッププレートの上面に１つ以上の加熱可能領域と１つ以上の加熱不可能領域とを定める第１の加熱コイルパターンと、１つ以上の加熱可能領域と1つ以上の加熱不可能領域とを定める第２の加熱コイルパターンとを記憶する。制御部は、第１と第２の加熱コイルパターンのうちの加熱コイルパターンを選択する。また、制御部は、複数の加熱コイルのうち、選択された加熱コイルパターンの１つ以上の加熱可能領域に位置する１つまたは複数の第１の加熱コイルに高周波電力を供給することが可能となるようにインバータ部を制御する。また、制御部は、複数の加熱コイルのうち、選択された加熱コイルパターンの１つ以上の加熱不可能領域に位置する１つまたは複数の第２の加熱コイルに高周波電力を供給することが不可能になるようにインバータ部を制御する。

　この電磁調理器は、被加熱物の位置、大きさ、数量の少なくとも１つに合わせて、被加熱物を誘導加熱する加熱可能領域の位置、大きさ、数量の少なくとも１つを調整することで、効率よく被加熱物を加熱できる。

図１Ａは本発明の実施の形態における電磁調理器の上面図である。図１Ｂは実施の形態における電磁調理器の側面図である。図２は実施の形態１における電磁調理器の回路図である。図３は実施の形態における電磁調理器のトッププレートの上面図である。図４Ａは実施の形態における電磁調理器の情報記憶部が記憶する加熱コイルパターンを示す上面図である。図４Ｂは実施の形態における情報記憶部が記憶する他の加熱コイルパターンを示す上面図である。図４Ｃは実施の形態における情報記憶部が記憶するさらに他の加熱コイルパターンを示す上面図である。図４Ｄは実施の形態における情報記憶部が記憶するさらに他の加熱コイルパターンを示す上面図である。図５は実施の形態における電磁調理器の光表示部の構成図である。図６は実施の形態における電磁調理器のインバータ部の回路図である。図７は実施の形態における電磁調理器の操作パネルの構成図である。図８は実施の形態における電磁調理器の加熱可能領域に位置する加熱コイルに流れる電流の波形を示す。図９は実施の形態における電磁調理器の他の加熱可能領域に位置する加熱コイルに流れる電流の波形を示す。図１０は実施の形態における電磁調理器の他の操作パネルの構成図である。図１１は実施の形態による他の電磁調理器の上面図である。図１２は実施の形態における情報記憶部が記憶するさらに他の加熱コイルパターンを示す上面図である。図１３は実施の形態によるさらに他の電磁調理器の上面図である。図１４Ａは図１３に示す電磁調理器の加熱コイルパターンを示す上面図である。図１４Ｂは図１３に示す電磁調理器の加熱コイルパターンを示す上面図である。図１４Ｃは図１３に示す電磁調理器の加熱コイルパターンを示す上面図である。図１４Ｄは図１３に示す電磁調理器の加熱コイルパターンを示す上面図である。

符号の説明

１　　電磁調理器
５　　インバータ部
６　　制御部
７　　加熱コイル
１０　　トッププレート
１０Ａ　　上面
１０Ｂ　　下面
１１　　被加熱物
１４　　情報記憶部
１５　　選択部
１６　　光表示部
２７　　加熱可能領域
２８　　加熱可能領域
３０Ａ　　選択部（第１の選択部）
３０Ｂ　　選択部（第２の選択部）
３０Ｃ　　選択部（第３の選択部）
４７　　主電源スイッチ
５１　　加熱不可能領域
５６　　加熱可能領域
ＰＴ１　　加熱コイルパターン（第１の加熱コイルパターン）
ＰＴ２　　加熱コイルパターン（第２の加熱コイルパターン）
ＰＴ３　　加熱コイルパターン（第３の加熱コイルパターン）

　図１Ａと図１Ｂはそれぞれ本発明の実施の形態における電磁調理器１の上面図と側面図である。図２は電磁調理器１の回路図である。電磁調理器１は、１００Ｖや２００Ｖの商用電源２から入力された交流電力を直流電力に変換するフィルタ回路部３と、フィルタ回路部３が出力する直流電力から所定の周波数を有する高周波電力をそれぞれ発生させる複数のインバータ回路４からなるインバータ部５と、インバータ部５を駆動し制御する制御部６と、高周波電力により高周波磁束を発生させる複数の加熱コイル７からなる加熱コイル部８と、加熱コイル部８に供給される電力を検知する電力検知部９と、複数の加熱コイル７の上方に配置されたトッププレート１０と、使用者が操作して制御部６を制御する操作パネル４８と、複数の加熱コイルパターンを記憶する情報記憶部１４と、商用電源２とフィルタ回路部３を接続しかつ切断する主電源スイッチ４７とを備える。操作パネル４８は、使用者が電力または温度を調節するための加熱操作ユニット１２と、表示部１３と、情報記憶部１４に記憶した複数の加熱コイルパターンから１つの加熱コイルパターンを選択する選択部１５とを有する。主電源スイッチ４７はインバータ部５への通電をオン・オフする。情報記憶部１４や制御部６はマイクロコンピュータで構成されている。フィルタ回路部３は整流回路や力率改善回路を包含する。インバータ回路４は、フィルタ回路部３で変換された直流電力を所定のタイミングでオン・オフするスイッチング素子を有する。トッププレート１０は硬質ガラス等の耐熱性と光透過性を有する材料よりなる。トッププレート１０は、鍋等の被加熱物１１が載置されるよう構成された上面１０Ａと、上面１０Ａの反対側の下面１０Ｂとを有する。複数の加熱コイル７は、トッププレート１０の下面１０Ｂに沿って、トッププレート１０の下面１０Ｂの下方に実質的に同一平面上に配置されている。使用者は加熱操作ユニット１２を操作することでコイル部８に供給される高周波電力の大きさ、または被加熱物１１を加熱する温度を設定する。表示部１３は、設定された電力もしくは温度と、自動調理メニューなどのメニューの進行状態を表示する。加熱コイルパターンは、複数の加熱コイル７のうち高周波電力を供給することが可能である加熱コイル７と高周波電力を供給することが不可能である加熱コイル７とを示す情報であり、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域の位置、大きさ、数量を決定する。

　図３は複数の加熱コイル７である加熱コイル７（１）～７（４０）の配置を示すトッププレート１０の上面図である。複数の加熱コイル７（１）～７（４０）は直径７０ｍｍの渦巻き型の円形状を有し、横方向に８列と縦方向に５行のマトリクス状に配置されている。加熱コイル７（１）～７（４０）のそれぞれは、発光できる光表示部１６で囲まれている。加熱コイル７は長方形、楕円形、多角形等の他の形状を有してもよく、すべての加熱コイル７（１）～７（４０）が同じ形状を有していなくてもよい。また、複数の加熱コイル７の数は４０に限らず、またマトリクス状の他の形状に配置されていてもよい。

　図４Ａ～図４Ｄはそれぞれ情報記憶部１４が記憶している加熱コイルパターンＰＴ１～ＰＴ４を示す。図４Ａに示す加熱コイルパターンＰＴ１は、複数の加熱コイル７の少なくとも１つをそれぞれ含む群２７Ａ、２８Ａ、２９Ａ、５１Ａを定め、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域２７、２８、２９と加熱不可能領域５１とを定める。群２７Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（１７）～７（１９）、７（２５）～７（２７）、７（３３）～７（３５）よりなる。群２８Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（２２）～７（２４）、７（３０）～７（３２）、７（３８）～７（４０）よりなる。群２９Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（４）、７（５）、７（１２）、７（１３）よりなる。群５１Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（１）～７（３）、７（６）～７（８）、７（９）～７（１１）、７（１４）～７（１６）、７（２０）、７（２１）、７（２８）、７（２９）、７（３６）、７（３７）よりなる。

　群２７Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが可能と制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域２７を形成している。群２８Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが可能と制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域２８を形成している。群２９Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが可能と制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域２９を形成している。群５１Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが不可能と制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱不可能領域５１を形成している。図４Ｂに示す加熱コイルパターンＰＴ２は、複数の加熱コイル７の少なくとも１つをそれぞれ含む群５２Ａ、５３Ａ、５４Ａ、５５Ａを定め、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域５２、５３、５４と加熱不可能領域５５とを定める。群５２Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（１）～７（４）、７（９）～７（１２）、７（１７）～７（２０）、７（２５）～７（２８）、７（３３）～７（３６）よりなる。群５３Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（２２）～７（２４）、７（３０）～７（３２）、７（３８）～７（４０）よりなる。群５４Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（６）～７（８）、７（１４）～７（１６）よりなる。群５５Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（５）、７（１３）、７（２１）、７（２９）、７（３７）よりなる。群５２Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが可能と制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域５２を形成している。群５３Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが可能と制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域５３を形成している。群５４Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが可能と制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域５４を形成している。群５５Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが不可能と制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱不可能領域５５を形成している。図４Ｃに示す加熱コイルパターンＰＴ３は、複数の加熱コイル７のすべてを含む群５６Ａを定め、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域５６を定める。群５６Ａは加熱コイル７（１）～７（４０）よりなる。群５６Ａの複数の加熱コイル７は高周波電力を供給することが可能と制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域５６を形成している。図４Ｄに示す加熱コイルパターンＰＴ４は、複数の加熱コイル７の少なくとも１つをそれぞれ含む群５７Ａ、５８Ａを定め、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域５７，５８を定める。群５７Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（１）～７（４）、７（９）～７（１２）、７（１７）～７（２０）、７（２５）～７（２８）、７（３３）～７（３６）よりなる。群５８Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（５）～７（８）、７（１３）～７（１６）、７（２１）～７（２４）、７（２９）～７（３２）、７（３７）～７（４０）よりなる。群５７Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが可能と制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域５７を形成している。群５８Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが可能と制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域５８を形成している。

　図５は光表示部１６の構成図である。光表示部１６は、トッププレート１０の下面１０Ｂに配置された導光部１６Ａと、トッププレート１０を透過する光を発生させる発光部１６Ｂとを有する。発光部１６Ｂは発光ダイオード、レーザー、または蛍光管などの発光素子で構成されている。制御部６は発光部１６Ｂを制御して、複数の光表示部１６のうち、使用者が選択部１５で選択した加熱コイルパターンに基づいて形成される加熱可能領域を囲む光表示部１６を発光させ、その加熱可能領域の外周をトッププレート１０の上面１０Ａを通して使用者に視認させる。電磁調理器１では、被加熱物１１の大きさ、位置、数量に合わせて加熱可能領域の大きさ、位置、数量を調整することにより、効率よく被加熱物１１を加熱することができる。

　図６はインバータ回路４の回路図である。インバータ回路４は複数の加熱コイル７のそれぞれに対応して設けられている。インバータ回路４は、スイッチング素子１７、１８と、スイッチング素子１７、１８のスイッチング損失を低減するスナバコンデンサ１９と、加熱コイル７に供給する電力を検知する電力検知部９と、スイッチング素子１７、１８の導通比を設定する導通比設定部２０と、共振コンデンサ２１とを備えている。導通比設定部２０は制御部６から送られた信号と電力検知部９で検知された電力に基づいてスイッチング素子１７、１８の導通デューティを設定する。使用者の加熱操作ユニット１２への操作に応じて、制御部は電力を設定する加熱電力信号と加熱開始信号と加熱停止信号とを導通比設定部２０に送る。導通比設定部２０は加熱電力信号で設定された電力と電力検知部９で検知された電力と比較することでスイッチング素子１７、１８の導通比を設定して加熱コイル７に供給する電力を制御する。実施の形態による電磁調理器１では１つのフィルタ回路部３が複数のインバータ回路４に直流電力を供給しており、少ない部品点数で安価で小型な電磁調理器１が得られる。複数の加熱コイル７を同じ数の複数のインバータ回路４を備えることで、複数の加熱コイル７に高周波電力を供給することができる。なお、実施の形態におけるインバータ回路４はシングルエンデッドプッシュプル方式であるが、ブリッジ方式等の他の方式であってもよい。電磁調理器１はフィルタ回路部３とインバータ回路４の間に設けられた昇圧回路、降圧回路または昇降圧回路をさらに備えてもよい。

　１つのインバータ回路４は１つの加熱コイル７に電力を供給して、加熱コイル７の加熱量を制御している。すなわち、実施の形態における電磁調理器１の複数のインバータ回路４であるインバータ回路４（１）～４（４０）は加熱コイル７（１）～７（４０）に電力をそれぞれ供給して加熱量を個別に制御している。例えば、制御部６はインバータ回路４（１）～インバータ回路４（４０）の動作周波数やスイッチング素子１７、１８の導通デューティを異ならせることで、例えば、図４Ａに示す加熱可能領域２７で鉄または磁性ステンレスの鍋等の磁性体の被加熱物を加熱し、加熱可能領域２８で非磁性ステンレスやアルミなどの鍋等の非磁性体の被加熱物を加熱することができる。

　図７は操作パネル４８の構成図である。加熱操作ユニット１２は、使用者が３つの加熱可能領域をそれぞれ操作するための３つの加熱操作部１２Ａ～１２Ｃを備える。加熱操作部１２Ａ～１２Ｃはそれぞれ「加熱入切」キー２２、「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を備えている。これらのキーは静電容量を検知するタッチキー、プッシュスイッチキー、または音声キー等のスイッチで構成されている。選択部１５は、加熱操作ユニット１２とは異なる位置でかつ加熱操作ユニット１２の近傍に設けられている。

　電磁調理器１の動作について以下に説明する。制御部６は初期加熱コイルパターンとして図４Ａに示す加熱コイルパターンＰＴ１を設定している。使用者が電磁調理器１の主電源スイッチ４７をオンにして商用電源２とフィルタ回路部３を接続する。制御部６は初期加熱コイルパターンである加熱コイルパターンＰＴ１を情報記憶部１４から読み込み、インバータ回路４を制御して加熱コイルパターンＰＴ１の加熱可能領域２７～２９内の加熱コイル７に高周波電力を供給することが可能となるようにし、加熱不可能領域５１内の加熱コイルに高周波電力を供給することが不可能になるようにする。制御部６は加熱可能領域２７～２９を囲む光表示部１６の発光部１６Ｂを制御して、トッププレート１０上に加熱可能領域２７～２９を囲む光を出して使用者に加熱可能領域２７～２９を視認させる。

　使用者が選択部１５を操作すると、その操作の度に制御部６が情報記憶部１４から所定の順番で加熱コイルパターンＰＴ１～ＰＴ４を順次読み出して、加熱コイルパターンＰＴ１～ＰＴ４で定められた加熱可能領域内の複数の加熱コイル７に高周波電力を供給することが可能となるようにインバータ部５を制御し、加熱不可能領域内の複数の加熱コイル７に高周波電力を供給することが不可能となるようにインバータ部５を制御する。さらに、制御部６は光表示部１６によりトッププレート１０上の加熱領域を使用者に視認させる。このように、使用者は、選択部１５によって加熱コイルパターンを選定し、トッププレート１０上に表示される加熱可能領域を視認しながら調理メニューに最適なパターンを選択する。つまり、選択部１５を操作することにより、図４Ａに３つの加熱可能領域２７～２９から図４Ｂに示す３つの加熱可能領域５２～５４に加熱可能領域の位置、大きさを調整する。また、選択部１５を操作することにより、図４Ｂに示す３つの加熱可能領域５２～５４から図４Ｃに示す１つの加熱可能領域５６へ加熱可能領域の位置、大きさ、数量を調整する。また、選択部１５を操作することにより、図４Ｃに示す１つの加熱可能領域５６から図４Ｄに示す２つの加熱可能領域５７、５８へ加熱可能領域の位置、大きさ、数量を調整する。また、選択部１５を操作することにより、図４Ｄに示す２つの加熱可能領域５７、５８から図４Ａに示す３つの加熱可能領域２７～２９へ加熱可能領域の位置、大きさ、数量を調整する。

　情報記憶部１４は、トッププレート１０の上面１０Ａに１つ以上の加熱可能領域２７、２８、２９と１つ以上の加熱不可能領域５１とを定める加熱コイルパターンＰＴ１と、トッププレート１０の上面１０Ａに１つ以上の加熱可能領域５２、５３、５４と1つ以上の加熱不可能領域５５とを定める加熱コイルパターンＰＴ２と、トッププレート１０の上面１０Ａに１つの加熱可能領域５６とを定める加熱コイルパターンＰＴ３と、トッププレート１０の上面１０Ａに１つ以上の加熱可能領域５７、５８を定める加熱コイルパターンＰＴ４とを記憶する。制御部６は、加熱コイルパターンＰＴ１、ＰＴ２、ＰＴ３、ＰＴ４のうちの加熱コイルパターンＰＴ１を選択する。すると、複数の加熱コイル７のうち、選択された加熱コイルパターンＰＴ１の１つ以上の加熱可能領域２７、２８、２９に位置する加熱コイル７に高周波電力を供給することが可能とするようにインバータ部５を制御する。また、制御部は、複数の加熱コイル７のうち、選択された加熱コイルパターンＰＴ１の１つ以上の加熱不可能領域５１に位置する加熱コイル７に高周波電力を供給することが不可能となるようにインバータ部５を制御する。

　同様に、制御部６は、加熱コイルパターンＰＴ１、ＰＴ２、ＰＴ３、ＰＴ４のうちの加熱コイルパターンＰＴ２を選択する。すると、複数の加熱コイル７のうち、選択された加熱コイルパターンＰＴ２の１つ以上の加熱可能領域５２、５３、５４に位置する加熱コイル７に高周波電力を供給することが可能となるようにインバータ部５を制御する。また、制御部６は、複数の加熱コイル７のうち、選択された加熱コイルパターンＰＴ２の１つ以上の加熱不可能領域５５に位置する加熱コイル７に高周波電力を供給することが不可能となるようにインバータ部５を制御する。

　同様に、制御部６は、加熱コイルパターンＰＴ１、ＰＴ２、ＰＴ３、ＰＴ４のうちの加熱コイルパターンＰＴ３を選択する。すると、複数の加熱コイル７のうち、選択された加熱コイルパターンＰＴ３の１つの加熱可能領域５６に位置する加熱コイル７に高周波電力を供給することが可能となるようにインバータ部５を制御する。

　同様に、制御部６は、加熱コイルパターンＰＴ１、ＰＴ２、ＰＴ３、ＰＴ４のうちの加熱コイルパターンＰＴ４を選択する。すると、複数の加熱コイル７のうち、選択された加熱コイルパターンＰＴ４の１つ以上の加熱可能領域５７、５８に位置する加熱コイル７に高周波電力を供給することが可能となるようにインバータ部５を制御する。

　使用者は、図４Ａに示す加熱可能領域２７～２９をそれぞれ形成する群２７Ａ～２９Ａの加熱コイル７を加熱操作部１２Ａ～１２Ｃでそれぞれ操作する。加熱可能領域２７で被加熱物１１を加熱する場合、加熱操作部１２Ａの「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。また、加熱可能領域２８で被加熱物１１を加熱する場合、加熱操作部１２Ｂの「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。また、加熱可能領域２９で被加熱物１１を加熱する場合、加熱操作部１２Ｃの「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。

　また、使用者は、図４Ｂに示す加熱可能領域５２～５４をそれぞれ形成する群５２Ａ～５４Ａの加熱コイル７を加熱操作部１２Ａ～１２Ｃでそれぞれ操作する。加熱可能領域５２で被加熱物１１を加熱する場合、加熱操作部１２Ａの「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。また、加熱可能領域５４で被加熱物１１を加熱する場合、加熱操作部１２Ｂの「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。また、加熱可能領域５３で被加熱物１１を加熱する場合、加熱操作部１２Ｃの「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。

　また、使用者は、図４Ｃに示す加熱可能領域５６を形成する群５６Ａの加熱コイル７すなわち全ての加熱コイルを加熱操作部１２Ａ～１２Ｃのうちの１つの加熱操作部で操作する。加熱可能領域５６で被加熱物１１を加熱する場合、その１つの加熱操作部の「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。

　また、使用者は、図４Ｄに示す加熱可能領域５７、５８をそれぞれ形成する群５７Ａ、５８Ａの加熱コイル７を加熱操作部１２Ａ～１２Ｃのうちの２つの加熱操作部でそれぞれ操作する。加熱可能領域５７で被加熱物１１を加熱する場合、それら２つの加熱操作部のうちの一方の加熱操作部の「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。また、加熱可能領域５８で被加熱物１１を加熱する場合、それら２つの加熱操作部のうちの他方の加熱操作部の「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。

　このように、選択部１５を操作して調理メニューに最適な加熱可能領域が表示されると、使用者はトッププレート１０の上面１０Ａ上の加熱可能領域に鍋やフライパンなどの被加熱物１１を置いて、その加熱可能領域に対応する加熱操作ユニット１２の加熱部の「加熱入切」キー２２を操作して被加熱物１１の加熱を開始する。

　制御部６はインバータ部５を制御して、図４Ａに示す加熱可能領域２７を形成する群２７Ａの９個の加熱コイル７は実質的に同時に加熱を開始し、実質的に同時に加熱量を調整し、実質的に同時に加熱を停止する。加熱可能領域２８を形成する群２８Ａの９個の加熱コイル７は実質的に同時に加熱を開始し、実質的に同時に加熱量を調整し、実質的に同時に加熱を停止する。加熱可能領域２９を形成する群２９Ａの４個の加熱コイル７は実質的に同時に加熱を開始し、実質的に同時に加熱量を調整し、実質的に同時に加熱を停止する。

　主電源スイッチ４７をオンすると、制御部６は初期加熱コイルパターンとして加熱コイルパターンＰＴ１を情報記憶部１４から読み出すが、前回主電源スイッチ４７を切ったときに使用していた加熱コイルパターンを初期コイルパターンに設定してもよい。主電源スイッチ４７をオンすると、制御部６は初期加熱コイルパターンを情報記憶部１４から読み出して、初期コイルパターンに応じてインバータ回路４や加熱コイル７を制御する。これにより、使用頻度が高い加熱可能領域を含む加熱コイルパターンを初期加熱コイルパターンに設定することができ、使用者が加熱コイルパターンを選択する手間を省いて電磁調理器１の使い勝手を向上させることができる。

　図８は、トッププレート１０の上面１０Ａの加熱可能領域２７に被加熱物１１として鉄製の鍋を載置して、加熱し、その加熱を停止した場合の、加熱可能領域２７内に位置する群２７Ａを形成する複数の加熱コイル７である加熱コイル７（１７）～７（１９）、７（２５）～７（２７）、７（３３）～７（３５）にそれぞれ流れる電流ｉ（１７）～ｉ（１９）、ｉ（２５）～ｉ（２７）、ｉ（３３）～７（３５）の波形を示す。図９は、トッププレート１０の上面１０Ａの加熱可能領域２９に被加熱物１１としてアルミ製の鍋を載置して、加熱し、その加熱を停止した場合の、加熱可能領域２９内に位置する群２９Ａを形成する複数の加熱コイル７である加熱コイル７（４）、７（５）、７（１２）、７（１３）にそれぞれ流れる電流ｉ（４）、ｉ（５）、ｉ（１２）、ｉ（１３）の波形を示す。図８に示すように、インバータ回路４よりなるインバータ部５は、加熱可能領域２７に位置する複数の加熱コイル７に同じ周波数を同じ位相を有する電流を供給する。また、インバータ部５は、加熱可能領域２７に位置する複数の加熱コイル７に、加熱の開始の際に実質的に同時に電流を流しはじめ、加熱の停止の際に実質的に同時に電流を停止する。図９に示すように、インバータ部５は、加熱可能領域２９に位置する複数の加熱コイル７に同じ周波数を同じ位相を有する電流を供給する。また、インバータ部５は、加熱可能領域２９に位置する複数の加熱コイル７に、加熱の開始の際に実質的に同時に電流を流しはじめ、加熱の停止の際に実質的に同時に電流を停止する。使用者の加熱操作ユニット１２の操作に応じて、また、被加熱物１１の材質・形状に応じて、制御部６はインバータ部５を制御し、加熱可能領域２７の複数の加熱コイル７に流す電流と加熱可能領域２９の複数の加熱コイル７に流す電流とを、周波数や供給の時点、停止の時点を互いに独立して設定することができる。制御部６は、図４Ａに示す加熱可能領域２８内に位置する群２８Ａを形成する複数の加熱コイル７や、図４Ｂに示す加熱可能領域５２内に位置する群５２Ａを形成する複数の加熱コイル７、５３内に位置する群５３Ａを形成する複数の加熱コイル７、５４内に位置する群５４Ａを形成する複数の加熱コイル７や、図４Ｄに示す加熱可能領域５７内に位置する群５７Ａを形成する複数の加熱コイル７、５８内に位置する群５８Ａを形成する複数の加熱コイル７に同様に電流を供給する。このように、インバータ部５は、１つの加熱可能領域に位置する複数の加熱コイル７に、加熱の開始の際に実質的に同時に電流を流しはじめ、加熱の停止の際に実質的に同時に電流を停止する。使用者の加熱操作ユニット１２の操作に応じて、また、被加熱物１１の材質・形状に応じて、制御部６はインバータ部５を制御し、１つの加熱可能領域の複数の加熱コイル７に流す電流と他の加熱可能領域の複数の加熱コイル７に流す電流とを、周波数や供給の時点、停止の時点を互いに独立して設定することができる。これにより、使用者が複数の加熱コイル７をそれぞれ操作する必要がなくなり、電磁調理器１の操作回数を減らすことができる。

　図４Ａや図４Ｂに示す加熱不可能領域５１、５５に位置する複数の加熱コイル７は高周波電力を供給することが不可能であるので、加熱しない鍋、フタ、ナイフなどの金属物を加熱不可能領域５１、５５に置くことができる。加熱可能領域を囲んで光で表示する光表示部１６で加熱可能領域を使用者に視認させることができるので、使用者は加熱しない金属物を置く場所を明確に視認させることができ、電磁調理器１の使い勝手と安全性を向上させることができる。

　また、制御部６は、インバータ回路４が少なくとも１つの加熱可能領域の加熱コイル７に電流を供給している時は、使用者が選択部１５を操作しても加熱コイルパターンを変えないように選択部１５を無効にする。

　これにより、調理の失敗や鍋が空焼きされて不安全になることを防ぐことが可能となる。

　以上のように、実施の形態による電磁調理器１は、高周波電力を供給することが可能となるように、制御部６に制御された加熱コイルと高周波電力を供給することが不可能となるように、制御部６に制御された加熱コイルの組合せを使用者が選択部１５で選択することが可能となり、加熱可能領域の位置、大きさ、数量の少なくとも１つを調整することができる。

　また、本実施の形態では、使用者が加熱可能領域の位置、大きさ、数量の少なくとも１つを調整することにより、使いやすい位置で被加熱物１１を加熱したり、使いたい被加熱物１１の大きさに合わせて加熱したり、使いたい被加熱物１１の数量に合わせて加熱することができる。さらに、使用者が加熱不可能領域の位置、大きさ、数量の少なくとも１つを調整することにより、使用者が調整した加熱不可能領域に加熱しない金属物を退避させることで、使用者の意向に反してその金属物が加熱されることを防ぐことが可能となり、電磁調理器１の使い勝手と安全性を向上させることができる。

　図４Ｃに示す加熱コイルパターンＰＴ３では、全ての加熱コイル７が高周波電力を供給することが可能となるように、インバータ部５に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａのほぼ全面に１つの大きな加熱可能領域５６を形成する。これにより、電磁調理器１は、鉄板焼きなどの大きい加熱面積が必要な調理メニューでも被加熱物１１の底面を均一に加熱することができるようになり、調理性能を向上することができる。

　また、制御部６は、主電源スイッチ４７がオンされてから所定時間のみ選択部１５を有効にし、その所定時間の経過後に操作部１５を無効にしてもよい。これにより、被加熱物１１の加熱中に使用者が誤って選択部１５を操作して加熱可能領域を変化させることを防ぐだけでなく、加熱しない金属物が加熱されることを防ぐことが可能となり、電磁調理器１の使い勝手と安全性を向上させることができる。

　図１０は実施の形態による電磁調理器１の他の操作パネル４８Ａの構成図である。図１０において、図７に示す操作パネル４８と同じ部分には同じ参照番号を付し、その説明を省略する。図１０に示す操作パネル４８Ａは、図７に示す操作パネル４８の選択部１５の代わりに、複数の選択部３０Ａ～３０Ｄを有する選択ユニット３０を備える。図７に示す操作パネル４８では、使用者が選択部１５を操作する度に、制御部６は情報記憶部１４から所定の順番で加熱コイルパターンを読み出して、加熱可能領域と加熱不可能領域を切り替える。図１０に示す操作パネル４８Ａでは、情報記憶部１４は、選択部３０Ａ～３０Ｄと加熱コイルパターンＰＴ１～ＰＴ４の対応関係を記憶している。使用者が選択部３０Ａを操作した場合には、制御部６は選択部３０Ａに対応する加熱コイルパターンＰＴ１を情報記憶部１４から読み出して、図４Ａに示す加熱可能領域２７～２９と加熱不可能領域５１を形成する。また、使用者が選択部３０Ｂを操作した場合には、制御部６は選択部３０Ｂに対応する加熱コイルパターンＰＴ２を情報記憶部１４から読み出して、図４Ｂに示す加熱可能領域５２～５４と加熱不可能領域５５を形成する。使用者が選択部３０Ｃを操作した場合には、制御部６は選択部３０Ｃに対応する加熱コイルパターンＰＴ３を情報記憶部１４から読み出して、図４Ｃに示す加熱可能領域５６を形成する。使用者が選択部３０Ｄを操作した場合には、制御部６は選択部３０Ｄに対応する加熱コイルパターンＰＴ４を情報記憶部１４から読み出して、図４Ｄに示す加熱可能領域５７、５８を形成する。このように、使用者が複数の選択部３０Ａ～３０Ｄのうちの１つを操作した場合には、制御部６は操作された選択部に対応する加熱コイルパターンを情報記憶部１４から読み出して、読み出された加熱コイルパターンに基づいて加熱可能領域と加熱不可能領域を形成する。これにより、使用者は操作部３０Ａ～３０Ｄを操作して加熱コイルパターンＰＴ１～ＰＴ４をダイレクトに選択することで、加熱可能領域の位置、大きさ、数量の少なくとも１つをダイレクトに選択することができ、操作パネル４８の操作回数を減らして電磁調理器１の使い勝手を向上させることができる。

　図１１は実施の形態による他の電磁調理器１Ａの上面図である。図１１において、図３に示す電磁調理器１と同じ部分には同じ参照番号を付し、その説明を省略する。図３に示す電磁調理器１では、光表示部１６は、複数の加熱コイル７間の部分のうち図４Ａ～図４Ｄに示す加熱可能領域２７～２９、５２～５４、５６～５８をそれぞれ囲む部分にのみ設けられ、それら以外の部分には設けられていない。図１１に示す電磁調理器１Ａでは、複数の加熱コイル７の全てをそれぞれ囲む部分に光表示部１６が設けられている。これにより、情報記憶部１４に記憶することができる加熱コイルパターンを増やすことが可能となり、トッププレート１０上の加熱可能領域の位置、大きさ、数量の選択肢が増えてさらに使い勝手の良い電磁調理器１Ａとすることが可能である。

　図１２は、実施の形態による電磁調理器１の情報記憶部１４が記憶するさらに他の加熱コイルパターンＰＴ５を示す。図１２において、図４Ｃに示す加熱コイルパターンＰＴ３と同じ部分には同じ参照番号を付し、その説明を省略する。図４Ｃに示す加熱コイルパターンＰＴ３では、複数の加熱コイル７である加熱コイル７（１）～７（４０）の全てよりなる群５６Ａでトッププレート１０の上面１０Ａに大きな１つの加熱可能領域４５を形成している。図１２に示す加熱コイルパターンＰＴ５は、高周波電力を供給することが可能であるとインバータ部５に制御された加熱コイル７（３）～７（６）、７（９）～７（４０）よりなる群５９Ａと高周波電力を供給することが不可能であるとインバータ部５に制御された加熱コイル７（１）、７（２）、７（７）、７（８）よりなる群６０Ａを定め、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域５９と加熱不可能領域６０とを定める。複数の加熱コイル７よりなる群５９Ａは大きな１つの加熱可能領域５９を形成し、複数の加熱コイル７よりなる群６０Ａは加熱不可能領域６０を形成する。加熱コイルパターンＰＴ５によって、トッププレート１０の上面１０Ａに大きな１つの加熱可能領域５９を形成することができ、大きい加熱面積が必要な鉄板焼きなど調理メニューでも被加熱物の底面を均一に加熱でき、電磁調理器１の調理性能を向上することができる。さらに、トッププレート１０の上面１０Ａの加熱不可能領域６０に加熱したくない鍋、フタ、ナイフなどの金属物を置くことができ、電磁調理器１の使い勝手の向上と使用者の意向に反して金属物を加熱することを防ぐことができる。

　図１３は、実施の形態によるさらに他の電磁調理器１Ｂの上面図である。図１３において、図３と図４Ａ～図４Ｄに示す電磁調理器１と同じ部分には同じ参照番号を付し、その説明を省略する。図１３に示す電磁調理器１Ｂは、図３に示す電磁調理器１の４０の加熱コイル７（１）～７（４０）の代わりに６つの加熱コイル７７（１）～７７（６）を備える。

　図１４Ａ～１４Ｂは電磁調理器１Ｂの情報記憶部１４が記憶する加熱コイルパターンＰＴ１１～ＰＴ１４をそれぞれ示す。図１４Ａに示す加熱コイルパターンＰＴ１１は、複数の加熱コイル７７（１）～７７（６）の少なくとも１つを含む群１０１Ａ～１０４Ａを定め、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域１０１、１０２、１０３と加熱不可能領域１０４とを定める。群１０１Ａは加熱コイル７７（４）よりなる。群１０２Ａは加熱コイル７７（６）よりなる。群１０３Ａは加熱コイル７７（２）よりなる。群１０４Ａは７７（１）、７７（３）、７７（５）よりなる。群１０１Ａ、１０２Ａ、１０３Ａの加熱コイル７７（４）、７７（６）、７７（２）は高周波電力を供給することが可能となるように、インバータ部５に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域１０１、１０２、１０３をそれぞれ形成している。群１０４Ａの複数の加熱コイルは高周波電力を供給することが不可能となるように、インバータ部５に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱不可能領域１０４を形成している。図１４Ｂに示す加熱コイルパターンＰＴ１２は、複数の加熱コイル７７（１）～７７（６）の少なくとも１つを含む群１０５Ａ～１０７Ａを定め、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域１０５、１０６、１０７を定める。群１０５Ａは加熱コイル７７（１）、７７（２）、７７（４）、７７（５）よりなる。群１０６Ａは加熱コイル７７（６）よりなる。群１０７Ａは加熱コイル７７（３）よりなる。群１０５Ａの複数の加熱コイルは高周波電力を供給することが可能となるように、インバータ部５に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域１０５を形成している。群１０６Ａの加熱コイル７７（６）は高周波電力を供給することが可能となるように、インバータ部５に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域１０６を形成している。群１０７Ａの加熱コイル７７（３）は高周波電力を供給することが可能となるように、インバータ部５に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域１０７を形成している。図１４Ｃに示す加熱コイルパターンＰＴ１３は、加熱コイル７７（１）～７７（６）の全てよりなる群１０８Ａを定め、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域１０８を定める。群１０８Ａの複数の加熱コイルは高周波電力を供給することが可能となるように、インバータ部５に制御されて、被加熱物を加熱するよう構成された大きな１つの加熱可能領域１０８を形成している。図１４Ｄに示す加熱コイルパターンＰＴ１４は、加熱コイル７７（１）、７７（２）、７７（４）、７７（５）よりなる群１０９Ａと、加熱コイル７７（３）、７７（６）よりなる群１１０Ａとを定め、トッププレート１０の上面１０Ａに加熱可能領域１０９、１１０を定める。群１０９Ａの複数の加熱コイルは高周波電力を供給することが可能となるように、インバータ部５に制御されて、加熱可能領域１０９を形成している。群１１０Ａの複数の加熱コイルは高周波電力を供給することが可能となるように、インバータ部５に制御されて、加熱可能領域１１０を形成している。使用者が選択部１５を操作することで、電磁調理器１と同様に、制御部６は加熱コイルパターンＰＴ１１～ＰＴ１４のうちの１つの加熱コイルパターンを情報記憶部１４から読み出し、読み出した加熱コイルパターンに応じてインバータ部５を制御して加熱コイル７７（１）～７７（６）により加熱可能領域１０１～１０３、１０５～１１０と加熱不可能領域１０４を形成する。また、使用者が加熱操作部１２Ａ～１２Ｄを操作することにより、制御部６はインバータ部５を制御して加熱可能領域１０１～１０３、１０５～１１０の加熱開始、加熱停止、加熱量の調節を行う。図１３に示す電磁調理器１Ｂは、図３に示す電磁調理器１に比べて、複数の加熱コイルと複数のインバータ回路４の数を減らすことができ、電磁調理器１Ｂを小型・軽量化することができる。

　なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。

　本発明による電磁調理器は、被加熱物の位置、大きさ、数量の少なくとも１つに合わせて、被加熱物を誘導加熱する部分の位置、大きさ、数量の少なくとも１つを調整することで、効率よく被加熱物を加熱できるので、一般家庭、オフィスだけでなくレストラン等の専門家の用途にも適応可能である。

Claims

被加熱物を載置するよう構成された上面と、前記上面の反対側の下面とを有するトッププレートと、
前記トッププレートの前記下面の下方に配置された複数の加熱コイルと、
前記複数の加熱コイルに高周波電力を供給するインバータ部と、
前記トッププレートの前記上面に１つ以上の加熱可能領域と１つ以上の加熱不可能領域とを定める第１の加熱コイルパターンと、前記トッププレートの前記上面に１つ以上の加熱可能領域と1つ以上の加熱不可能領域とを定める第２の加熱コイルパターンとを記憶する情報記憶部と、
　　　前記第１の加熱コイルパターンと前記第２の加熱コイルパターンのうちの加熱コイルパターンを選択し、
　　　前記複数の加熱コイルのうち、前記選択された加熱コイルパターンの前記１つ以上の加熱可能領域に位置する１つまたは複数の第１の加熱コイルに高周波電力を供給することが可能になるように前記インバータ部を制御し、
　　　前記複数の加熱コイルのうち、前記選択された加熱コイルパターンの前記１つ以上の加熱不可能領域に位置する１つまたは複数の第２の加熱コイルに高周波電力を供給することが不可能になるように前記インバータ部を制御し、
ように動作する制御部と、
を備えた電磁調理器。
前記制御部は、前記１つ以上の加熱可能領域の位置を調整するように前記インバータ部を制御する、請求項１に記載の電磁調理器。
前記制御部は、前記１つ以上の加熱可能領域の大きさを調整するように前記インバータ部を制御する、請求項１に記載の電磁調理器。
前記制御部は、前記１つ以上の加熱可能領域の数を調整するように前記インバータ部を制御する、請求項１に記載の電磁調理器。
前記制御部は、前記第１の加熱コイルに実質的に同時に高周波電力を供給し、実質的に同時に高周波電力を停止するように前記インバータ部を制御する、請求項１に記載の電磁調理器。
前記情報記憶部は、第３の加熱コイルパターンをさらに記憶し、
前記制御部は、
　　　前記第１の加熱コイルパターンと前記第２の加熱コイルパターンと前記第３の加熱コイルパターンのうちの加熱コイルパターンを選択し、
　　　前記第３の加熱コイルパターンを選択した場合に、前記複数の加熱コイルの全てに高周波電力を供給することが可能になるように制御して、前記トッププレートの前記上面に、前記被加熱物を加熱する１つの加熱可能領域を形成する、ように動作する、請求項１に記載の電磁調理器。
前記制御部に接続された第１の選択部と、
前記制御部に接続された第２の選択部と、
前記制御部に接続された第３の選択部と、
をさらに備え、
前記情報記憶部は、前記第１と第２と第３の選択部が前記第１と第２と第３の加熱コイルパターンにそれぞれ対応する対応関係を記憶しており、
前記制御部は、
　　使用者が前記第１の選択部を操作することにより前記第１の加熱コイルパターンを選択し、
　　前記使用者が前記第２の選択部を操作することにより前記第２の加熱コイルパターンを選択し、
　　前記使用者が前記第３の選択部を操作することにより前記第３の加熱コイルパターンを選択する、
ように動作する、請求項６に記載の電磁調理器。
前記制御部は、
　　　前記インバータ部が前記高周波電力を供給していない時に、前記使用者の前記第１と第２と第３の選択部への操作を有効にし、
　　　前記インバータ部が前記高周波電力を供給している時に、前記第１と第２と第３の選択部への操作を無効にする、
ように動作する、請求項７に記載の電磁調理器。
前記インバータ部への通電をオン・オフする主電源スイッチをさらに備え、
前記制御部は、
　　　前記主電源スイッチが前記インバータ部への通電をオンしてから所定時間に前記使用者の前記第１と第２と第３の選択部への操作を有効にし、
　　　前記所定時間の経過後に前記第１と第２と第３の選択部への操作を無効にする、
ように動作する、請求項７に記載の電磁調理器。
前記制御部に接続された選択部をさらに備え、
前記制御部は、使用者が前記選択部を操作するごとに、前記第１と第２と第３の加熱コイルパターンから所定の順序で加熱コイルパターンを選択する、
ように動作する、請求項６に記載の電磁調理器。
前記制御部は、
　　　前記インバータ部が前記高周波電力を供給していない時に、前記使用者の前記選択部への操作を有効にし、
　　　前記インバータ部が前記高周波電力を供給している時に、前記選択部への操作を無効にする、
ように動作する、請求項１０に記載の電磁調理器。
前記インバータ部への通電をオン・オフする主電源スイッチをさらに備え、
前記制御部は、
　　　前記主電源スイッチが前記インバータ部への通電をオンしてから所定時間に前記使用者の前記選択部への操作を有無効にし、
　　　前記所定時間の経過後に前記選択部への操作を無効にする、
ように動作する、請求項１０に記載の電磁調理器。
前記制御部に接続された第１の選択部と、
前記制御部に接続された第２の選択部と、
をさらに備え、
前記情報記憶部は、前記第１と第２の選択部が前記第１と第２の加熱コイルパターンにそれぞれ対応する対応関係を記憶しており、
前記制御部は、
　　使用者が前記第１の選択部を操作することにより前記第１の加熱コイルパターンを選択し、
　　前記使用者が前記第２の選択部を操作することにより前記第２の加熱コイルパターンを選択する、
ように動作する、請求項１に記載の電磁調理器。
前記制御部は、
　　　前記インバータ部が前記高周波電力を供給していない時に、前記使用者の前記第１と第２の選択部への操作を有効にし、
　　　前記インバータ部が前記高周波電力を供給している時に、前記第１と第２の選択部への操作を無効にする、
ように動作する、請求項１３に記載の電磁調理器。
前記インバータ部への通電をオン・オフする主電源スイッチをさらに備え、
前記制御部は、
　　　前記主電源スイッチが前記インバータ部への通電をオンしてから所定時間に前記使用者の前記第１と第２の選択部への操作を有効にし、
　　　前記所定時間の経過後に前記第１と第２の選択部への操作を無効にする、
ように動作する、請求項１３に記載の電磁調理器。
前記制御部に接続された選択部をさらに備え、
前記制御部は、使用者が前記選択部を操作するごとに、前記第１と第２の加熱コイルパターンから所定の順序で加熱コイルパターンを選択する、
ように動作する、請求項１に記載の電磁調理器。
前記制御部は、
　　　前記インバータ部が前記高周波電力を供給していない時に、前記使用者の前記選択部への操作を有効にし、
　　　前記インバータ部が前記高周波電力を供給している時に、前記選択部への操作を無効にする、
ように動作する、請求項１６に記載の電磁調理器。
前記インバータ部への通電をオン・オフする主電源スイッチをさらに備え、
前記制御部は、
　　　前記主電源スイッチが前記インバータ部への通電をオンしてから所定時間に前記使用者の前記選択部への操作を有効にし、
　　　前記所定時間の経過後に前記選択部への操作を無効にする、
ように動作する、請求項１６に記載の電磁調理器。
前記トッププレートの前記上面から使用者が前記選択された加熱コイルパターンの前記１つ以上の加熱可能領域を視認できるように、前記選択された加熱コイルパターンの前記１つ以上の加熱可能領域をそれぞれ囲む１つ以上の光表示部をさらに備えた、請求項１に記載の電磁調理器。