JP2004192868A - いろり形電磁加熱器 - Google Patents

Abstract

【課題】本発明は、近代家屋の高気密な住宅等において使用しても安全性が高く、容易に且つ直ぐに暖房器具や調理器具として使用することが可能ないろり形電磁加熱調理器を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明のいろり形電磁加熱器は、誘導加熱機能を持ち、上方が開口した凹部を有する電磁加熱部と、前記電磁加熱部の凹部に収納された粒体状若しくは粉体状の絶縁粒体と、そして、前記絶縁粒体の所望の位置に配置され、前記電磁加熱部の誘導加熱により発熱する発熱体とを具備する。
【選択図】 図１

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、日本における民家において床等の一部を切り抜いて作られていた「いろり」を誘導加熱を用いて構成したいろり形電磁加熱器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
日本の古い民家においては、床や土間の一部を四角く切り取って形成した「いろり」が暖をとったり煮炊きするための炉として用いられていた。近年、近代家屋においても室内に「いろり」を作り、調理器具や暖房器具の一部として、又はインテリアとして用いられている。
このように用いられている「いろり」の内部には、灰が敷き詰められ、炭がその中央に配置されている。このような「いろり」は、その回りに人が座り、炭火を見つめながら暖をとり、食事をしながら談笑して、くつろいだ気分をかもし出している。このため、「いろり」は癒し空間を作り出すものとして、最近では一般の住宅においても作られている。
【０００３】
【特許文献１】
特開平８−２１３１６０号公報（第２−３頁、図１）
【特許文献２】
特開平１０−２２８９７７号公報（第２頁、図２）
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、現在の住宅は気密性が高いため、「いろり」から生じる煙や臭いを排気すると共に室内に新鮮な空気を取り入れる換気を常に心がける必要があった。したがって、「いろり」を使用するために、特別の排気ダクトを設けたり、使用時間を考慮して窓の開閉を常に行う必要があった。特に、「いろり」においては、熱源として炭を使用しているため換気を怠ると重大な事故に繋がるという大きな問題を有していた。さらに、熱源としての炭は、火を熾すために長時間を要し、好きなときに直ぐに「いろり」に火を入れることができないという問題を有していた。
本発明は、「いろり」における上記の問題を解決し、近代家屋において使用しても安全性が高く、容易に且つ直ぐに暖房器具や調理器具として使用することが可能ないろり形電磁加熱調理器を提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
本発明のいろり形電磁加熱器は、上記の目的を達成するために、誘導加熱コイルを持ち、上方が開口した凹部を有する電磁加熱部、
前記電磁加熱部の凹部に収納された粒体状若しくは粉体状の絶縁粒体、及び
前記絶縁粒体の所望の位置に配置され、前記電磁加熱部の誘導加熱により発熱する発熱体、を具備する。このように構成されたいろり形電磁加熱器は、加熱体として炭を使用していないため、安全性が高く、容易に且つ直ぐに暖房器具や調理器具として使用することが可能となる。
【０００６】
他の観点の発明のいろり形電磁加熱器は、誘導加熱コイルを持ち、上方が開口した凹部を有する電磁加熱部、
前記電磁加熱部の凹部に収納され、前記電磁加熱部の誘導加熱により発熱する粒体状若しくは粉体状の発熱粒体、及び
前記発熱粒体の所望の位置に配置され、前記電磁加熱部の誘導加熱により発熱した前記発熱粒体からの熱を遮断する断熱体、を具備する。このように構成されたいろり形電磁加熱器は、加熱体として炭を使用していないため、安全性が高く、容易に且つ直ぐに暖房器具や調理器具として使用することが可能となる。
【０００７】
本発明のいろり形電磁加熱器は、電磁加熱部の凹部の回りに所定空間を形成する座板が配設してもよい。
本発明のいろり形電磁加熱器は、電磁加熱部の凹部内に配置され、誘導加熱により発光する発光体をさらに有するよう構成することも可能である。
本発明のいろり形電磁加熱器は、電磁加熱部の凹部内に配置され、加重を検知して電磁加熱部の誘導加熱コイルを励起させる鍋検知センサをさらに有するよう構成することも可能である。
【０００８】
本発明のいろり形電磁加熱器は、発熱体が実質的に球状体若しくは実質的に棒状体であってもよい。
本発明のいろり形電磁加熱器は、断熱体が実質的に球状体若しくは実質的に棒状体であってもよい。
本発明のいろり形電磁加熱器は、発光体が実質的に球状体若しくは実質的に棒状体であってもよい。
本発明のいろり形電磁加熱器は、電磁加熱部が複数の誘導加熱コイルを凹部の下方に有し、各誘導加熱コイルが独立して励起するよう構成してもよい。
【０００９】
本発明のいろり形電磁加熱器は、電磁加熱部が複数の誘導加熱コイルを凹部の下方に有し、各誘導加熱コイルが独立して励起するよう構成されており、前記凹部内に配置された調理具を検知するセンサからの信号により所望の誘導加熱コイルのみを起動するよう構成してもよい。
本発明のいろり形電磁加熱器は、電磁加熱部の凹部側壁に換気口を有するよう構成してもよい。
【００１０】
本発明のいろり形電磁加熱器は、電磁加熱部の凹部に収納された絶縁粒体を洗浄する粒体洗浄部さらに有するよう構成してもよい。
本発明のいろり形電磁加熱器は、電磁加熱部の凹部に収納された発熱粒体を洗浄する粒体洗浄部さらに有するよう構成してもよい。
本発明のいろり形電磁加熱器は、電磁加熱部の凹部が複数に区分され、前記電磁加熱部の誘導加熱コイルが前記凹部の各区分の対応する位置にそれぞれ設けられ、各誘導加熱コイルが独立して励起するよう構成してもよい。
【００１１】
本発明のいろり形電磁加熱器に用いられる調理具は、誘導加熱コイルを持ち、上方が開口した凹部を有する電磁加熱部と、
前記電磁加熱部の凹部に収納された粒体状若しくは粉体状の絶縁粒体と、
前記絶縁粒体の所望の位置に配置され、前記電磁加熱部の誘導加熱により発熱する発熱体とを具備するいろり形電磁加熱器に用いられる調理具であって、
前記凹部内の前記絶縁粒体上若しくは前記絶縁粒体に埋まるよう配置され、前記発熱体の保持部を有するよう構成されている。このように構成されたいろり形電磁加熱器に用いられる調理具は、いろりにおける加熱体として炭を使用していないため、安全性が高く、容易に且つ直ぐに調理が可能となる。
【００１２】
本発明のいろり形電磁加熱器に用いられる調理具は、誘導加熱コイルを持ち、上方が開口した凹部を有する電磁加熱部と、
前記電磁加熱部の凹部に収納され、前記電磁加熱部の誘導加熱により発熱する粒体状若しくは粉体状の発熱粒体と、
前記発熱粒体の所望の位置に配置され、前記電磁加熱部の誘導加熱により発熱した前記発熱粒体からの熱を遮断する断熱体と、を具備するいろり形電磁加熱器に用いられる調理具であって、
前記凹部内の前記発熱粒体上若しくは前記発熱粒体に埋まるよう配置され、前記発熱体の保持部を有するよう構成されている。このように構成されたいろり形電磁加熱器に用いられる調理具は、いろりにおける加熱体として炭を使用していないため、安全性が高く、容易に且つ直ぐに調理が可能となる。
【００１３】
【発明の実施の形態】
以下、本発明に係るいろり形電磁加熱器の好適な実施の形態について添付の図面を参照して説明する。
【００１４】
《実施の形態１》
図１は本発明に係る実施の形態１のいろり形電磁加熱器の使用状態を示す斜視図である。図２は実施の形態１のいろり形電磁加熱器の断面図であり、図３は実施の形態１のいろり形電磁加熱器の平面図である。
【００１５】
図１に示すように、実施の形態１のいろり形電磁加熱器は、室内における床の一部を円形に切り抜いて作った窪みの内部に下部が埋設されるよう配置されており、日本家屋において炉として用いられていた、いわゆる「いろり」を誘導加熱を利用して実現したものである。実施の形態１のいろり形電磁加熱器は、「いろり」における炭の代わりに炭形状の鉄製の発熱体を用い、炉の内部における灰の代わりに粒子状の絶縁物を用いて、近代家屋において「いろり」を構築するものである。
【００１６】
図１において、実施の形態１のいろり形電磁加熱器においては、その外枠となるいろり枠１が円環状の絶縁物、例えば木製、又は樹脂製で形成されており、その下部が床内部に埋設されている。いろり枠１の内部には、その中心に円形の電磁加熱部３が配置されており、この電磁加熱部３の回りを取り囲むように一続きの座板２が設けられている。この座板２は使用者が座して「いろり」の炉となる電磁加熱部３で暖をとったり調理を行いやすいよう設けられており、クッション性を有し、電磁加熱部３に近接した所望の位置に配置されている。
【００１７】
図２の断面図に示すように、実施の形態１のいろり形電磁加熱器における電磁加熱部３は、その中央に凹形状の炉８が形成され、この炉８の上方が開口している。炉８には、粒体状若しくは粉体状、例えば細かいセラミックの粒子で構成された絶縁粒体４が収納されている。絶縁粒体４には、後述する誘導加熱コイル６からの高周波磁界を透過して発熱しない材質のものが用いられる。
図２に示すように、電磁加熱部３の炉８の直下には、複数の誘導加熱コイル６が設けられている。これらの誘導加熱コイル６のそれぞれには高周波電流が供給され、その磁束により炉８内に配置された鉄系の鍋、後述する発熱体５等が加熱される。炉８の直下に設けられている誘導加熱コイル６は、その側面側及び底面側が覆われており、励起した誘導加熱コイル６からの高周波磁界の殆どが上方にある炉８内に輻射されるよう構成されている。
【００１８】
本発明の実施の形態１のいろり形電磁加熱器においては、炉８内の絶縁粒体４上に、電磁誘導により発熱する材質、例えば鉄製の発熱体５が複数配置されている。発熱体５は球状体若しくは棒状体の炭形状を有している。したがって、実施の形態１のいろり形電磁加熱器においては、鉄系の鍋以外の鍋、例えば土鍋や銅鍋を複数の発熱体５に接触させるよう配置することにより、これらの鍋の加熱が可能となる。また、鍋に対する温度調節は、誘導加熱コイル６に供給する電流量を調整したり、鍋に接触させる発熱体５の個数を変更することにより可能となる。
【００１９】
図３は上記のように構成された実施の形態１のいろり形電磁加熱器の平面図である。図３に示すように、電磁加熱部３の炉８の直下には複数の誘導加熱コイル６が配置されており、各誘導加熱コイル６が独立して励起されるよう構成されている。実施の形態１においては、電磁加熱部３の操作部３ａによる切り換え操作により所望の誘導加熱コイル６のみを励起できるよう構成されている。また、炉８内に配置された鍋等の調理具の位置は、位置センサ（図示無し）により検知して、その検知された位置に対応する誘導加熱コイル６のみを励起できるよう構成されている。
【００２０】
図４は実施の形態１のいろり形電磁加熱器における電磁加熱部の別の構成を示す平面図である。図４に示すように、電磁加熱部３０の凹形状の炉８０の直下には、前述の図３に示した誘導加熱コイル６より直径の小さい誘導加熱コイル６０が炉８０の底面直下に隈無く配置されており、各誘導加熱コイル６０は独立して励起されるよう構成されている。図４に示した電磁加熱部３０においても、その操作部３０ａによる切り換え操作により所望の区域の誘導加熱コイル６０を励起できるよう構成されている。また、炉８０内に配置された鍋等の調理具の位置は位置センサ（図示無し）により検知して、その検知された位置に対応する誘導加熱コイル６０のみが励起できるよう構成されている。
【００２１】
なお、実施の形態１のいろり形電磁加熱器においては、重み受けると発信する複数の鍋位置センサを、炉８内に配置しておき、その鍋位置センサの発する信号に基づき所望の誘導加熱コイル６を励起するよう構成することもできる。
また、実施の形態１のいろり形電磁加熱器においては、電磁加熱部３の炉８内に球形状若しくは棒形状の複数の発光体１０が配置されている。これらの発光体１０は電磁誘導により発光する機能を有し、例えば炭火色に発光させて使用者に炭火感覚を生じさせるものでもよい。実施の形態１における発光体１０の発光機能を具現するための回路構成は種々のものがあるためここでは省略する。
【００２２】
さらに、実施の形態１のいろり形電磁加熱器においては、電磁加熱部３の炉８内に収納されている絶縁粒体４は、粒体状若しくは粉体状の細かいセラミックの粒子であるため、洗浄が可能であり、常に炉８内を清潔に保持することが容易である。なお、実施の形態１においては、炉８内の絶縁粒体４を吸引して洗浄し、再度炉８内に洗浄された絶縁粒体４を掃き出す洗浄機能を設けることが可能である。
【００２３】
図５及び図６は実施の形態１のいろり形電磁加熱器において用いられる調理具の具体例を示す斜視図及び断面図である。図５及び図６に示すように、この調理具７は、加熱部分となる鍋７ｂと蓋７ａとにより構成されている。この調理具７は耐熱性のセラミックにより形成されている。図５に示すように鍋７ｂには炉８内の絶縁粒体４に突き刺して調理具７を保持する足７ｃが設けられている。さらに、鍋７ｂの炉８と対向する底面には発熱体５を保持するための窪みが形成されている。したがって、調理具７と絶縁粒体４との間に複数の発熱体５が確実に保持される構成である。なお、調理の種類に応じて発熱体５の個数を変更して調理具７の温度を調整することも可能である。さらに、調理具７の鍋７ｂの底面には熱伝導度の優れた金属、例えば銅板等を張り付けてもよい。このように構成することにより、調理具７における温度の均一化を図ることが可能となる。
【００２４】
以上のように構成された実施の形態１のいろり形電磁加熱器は、「いろり」の概念を継承しつつ、近代家屋においても安全性が高く、容易に且つ直ぐに暖房器具や調理器具として使用することが可能な「いろり」を構築することが可能となる。
【００２５】
《実施の形態２》
図７は本発明に係る実施の形態２のいろり形電磁加熱器の使用状態を示す斜視図である。図８は実施の形態２のいろり形電磁加熱器の平面図である。実施の形態２の説明において、前述の実施の形態１のいろり形電磁加熱器において用いた構成部品と同じ機能、構成を有するものには同じ符号を付し、その詳細な説明は省略する。
【００２６】
図７に示すように、実施の形態２のいろり形電磁加熱器において、いろり枠１の内部には、その中心に円形の電磁加熱部３が配置されており、この電磁加熱部３の回りを取り囲むように複数の扇状の座板２０が設けられている。これらの座板２０は使用者が座して「いろり」の炉となる電磁加熱部３で暖をとったり調理を行いやすいよう設けられており、クッション性を有し、電磁加熱部３に近接した所望の位置に配置されている。
【００２７】
実施の形態２のいろり形電磁加熱器における電磁加熱部３は、実施の形態１の電磁加熱部３と同じよう構成されており、その中央に凹形状の炉８が形成され、この炉８の上方が開口している。炉８の内部には、電磁誘導により加熱される金属粒子若しくは金属粉、例えば鉄粉が混入した発熱粒体４０が収納されている。この発熱粒体４０には、金属粉のほかに粒体状若しくは粉体状、例えば細かいセラミックの粒子で構成された絶縁粒子が収納されている。また、発熱粒体４０には砂や小石を混入させて遠赤外線効果を発揮させることも可能である。
実施の形態２における電磁加熱部３の炉８の直下には、前述の図３に示した実施の形態１と同様に複数の誘導加熱コイル６が設けられている。これらの誘導加熱コイル６のそれぞれには高周波電流が供給され、その磁束により炉８内に敷き詰められた発熱粒体４０が所望の温度に加熱される。
【００２８】
本発明の実施の形態２のいろり形電磁加熱器においては、炉８内の発熱粒体４０上に、誘導加熱コイル６からの高周波磁界を透過し、熱を反射する材質、例えばセラミックで形成された球状体若しくは棒状体の断熱体５０が複数配置されている。したがって、実施の形態２のいろり形電磁加熱器においては、鉄系の鍋以外の鍋、例えば土鍋や銅鍋を発熱粒体４０上に配置したり、これらの鍋の一部を埋設することにより、鍋の加熱が可能となる。また、鍋に対する温度調節は、誘導加熱コイル６に供給する電流量を調整したり、鍋に接触する断熱体５０の個数を変更することにより可能となる。
【００２９】
図８は上記のように構成された実施の形態２のいろり形電磁加熱器の平面図である。図８に示すように、電磁加熱部３の炉８の直下には複数の誘導加熱コイル６が配置されており、各誘導加熱コイル６が独立して励起されるよう構成されている。実施の形態２においては、電磁加熱部３の操作部３ａによる切り換え操作により所望の誘導加熱コイル６のみを励起できるよう構成されており、また、炉８内に配置された鍋等の調理具の位置を位置センサ（図示無し）により検知して、その検知された位置に対応する誘導加熱コイル６のみを励起して、当該調理具の回りの発熱粒体４０が加熱されるよう構成されている。
【００３０】
図９及び図１０は実施の形態２のいろり形電磁加熱器において用いられる調理具の具体例を示す斜視図及び断面図である。図９及び図１０に示すように、この調理具９は、炊飯器であり、加熱部分となる鍋９ｂと蓋９ａにより構成されている。この調理具９は耐熱性のセラミックにより形成されており、鍋９ｂが炉８内の発熱粒体４０に埋められて、発熱粒体４０からの熱を受けるよう構成されている。この調理具９には、鍔９ｃが鍋９ｂの外周に設けられており、この鍔９ｃが発熱粒体４０上の断熱体５０と係合できる形状を有している。したがって、調理具９はこの鍔９ｃと係合している複数の断熱体５０と発熱粒体４０とにより確実に炉８内に保持される構成である。
実施の形態２のいろり形電磁加熱器においては、調理の種類に応じて断熱体５０の個数を変更して調理具９の加熱温度を調整することも可能である。さらに、調理具９の鍋９ｂの底面には熱伝導度の優れた金属、例えば銅板等を張り付けてもよい。このように構成することにより、調理具９における温度の均一化を図ることが可能となる。
【００３１】
なお、実施の形態２のいろり形電磁加熱器においても、実施の形態１において用いていた、重み受けると発信する鍋位置センサ、電磁誘導により発光する機能を有し、使用者に炭火感覚を生じさせる発光体１０を設けることも可能である。
また、実施の形態２のいろり形電磁加熱器においては、電磁加熱部３の炉８内に敷き詰められている発熱粒体４０を洗浄するために、炉８内の発熱粒体４０を吸引して、再度炉８内に洗浄された発熱粒体４０を掃き出す洗浄機能を電磁加熱部３に設けることが可能である。
【００３２】
さらに、実施の形態２のいろり形電磁加熱器においては、電磁加熱部３の炉８の内部を複数の区域に分け、各区域と各誘導加熱コイル６が対応するようその直下に配置され、各誘導加熱コイル６が独立して起動するよう構成してもよい。
なお、炉８直下に配置される誘導加熱コイルとしては、前述の図４に示した小さい形状の誘導加熱コイル６０を多数用いて、炉８の加熱領域を使用者が細かく選択できるよう構成することも可能である。
【００３３】
図１１は、本発明に係るいろり形電磁加熱器における電磁加熱部の他の構成を示す断面図である。図１１に示すように、この電磁加熱部３１にはその炉８１内の煙、臭い等を除去するため、凹部の側壁に換気口３１ａが形成されており、装置外部へ排気するためのダクト３１ｂが設けられている。図１１に示した電磁加熱部３１の換気機構は前述の実施の形態１及び実施の形態２の構成にも適用でき、このように構成することにより、実施の形態１及び実施の形態２のいろり形電磁加熱器は調理器具としてさらに汎用性の高い優れた調理器具となる。
【００３４】
図１２は本発明に係るいろり形電磁加熱器において用いる発熱体５Ａ、断熱体５Ｂ、発光体５Ｃ、及び鍋位置センサ５Ｄの具体的な形状を示す斜視図であり、それぞれが実質的に球体形状に構成された例である。なお、それぞれの形状は、箸等で掴み易くするため凹凸のある形状を有している。図１２に示した発熱体５Ａ、断熱体５Ｂ、発光体５Ｃ、及び鍋位置センサ５Ｄの形状は、その一例を示したものであり、このような球体形状の他、棒状体、多角形体等の各種形状のものに適用可能である。
さらに、本発明に係るいろり形電磁加熱器においては、炉８の内部に鉄製などの五徳形状や網形状のものを配置し、電磁誘導により加熱して鍋の保温や焼き物の調理に使用することも可能である。
【００３５】
なお、実施の形態１及び実施の形態２のいろり形電磁加熱器においては、床の一部を切り取って、そこに本発明のいろり形電磁加熱器の下部を埋設した例で説明したが、本発明はこのような構成に限定されるものではなく、床の上に載置する移動可能なテーブル形式の「いろり」にも適用可能である。
また、実施の形態１及び実施の形態２のいろり形電磁加熱器において、電磁加熱部３，３０，３１の形状を円形のもので説明したが、本発明はこのような形状に限定されるものではなく、例えば四角、５角等の多角形でもよいことは言うまでもない。
また、実施の形態１及び実施の形態２のいろり形電磁加熱器においては、座板２，２０の回りにも粒状体を収納する部位を形成した例を示している。この部位には、例えば観葉植物などを設けることができ、使用者にとって「いろり」における癒し空間をさらに向上させることが可能となる。
【００３６】
【発明の効果】
以上、実施の形態について詳細に説明したところから明らかなように、本発明は次の効果を有する。
本発明のいろり形電磁加熱器は、従来の「いろり」の概念を継承しつつ、近代家屋においても暖房器具や調理器具として安全で容易に使用することが可能となり、かつ優れた癒し空間を形成する装置となる。
本発明のいろり形電磁加熱器は、加熱体として炭を使用していないため、高気密な現在の住宅等においても換気の問題を解決した安全性の高い「いろり」となると共に、容易に且つ直ぐに暖房器具や調理器具として使用することが可能な装置となる。
本発明のいろり形電磁加熱器においては、調理する鍋等の調理具を炉内のいずれの位置に配置しても発熱体又は発熱粒体を用いることにより加熱することが可能であり、調理具の配置に制約を与えない優れた調理器具となる。
本発明のいろり形電磁加熱器は、電磁誘導により加熱する方式であるが、調理具の形状に対して大きな制約を与えることがなく、炉内の発熱体や発熱粒体により加熱される形状で有れば用いることが可能であり、調理器具としてさらに優れた効果を有する。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明に係る実施の形態１のいろり形電磁加熱器の使用状態を示す斜視図である。
【図２】実施の形態１のいろり形電磁加熱器の断面図である。
【図３】実施の形態１のいろり形電磁加熱器の平面図である。
【図４】実施の形態１のいろり形電磁加熱器における電磁加熱部の別の構成を示す平面図である。
【図５】実施の形態１のいろり形電磁加熱器において用いられる調理具の具体例を示す斜視図である。
【図６】実施の形態１のいろり形電磁加熱器において用いられる調理具の具体例を示す断面図である。
【図７】本発明に係る実施の形態２のいろり形電磁加熱器の使用状態を示す斜視図である。
【図８】実施の形態２のいろり形電磁加熱器の平面図である。
【図９】実施の形態２のいろり形電磁加熱器において用いられる調理具の具体例を示す斜視図である。
【図１０】実施の形態２のいろり形電磁加熱器において用いられる調理具の具体例を示す断面図である。
【図１１】本発明に係るいろり形電磁加熱器における電磁加熱部の他の構成を示す断面図である。
【図１２】本発明に係るいろり形電磁加熱器における発熱体、断熱体、発光体、及び鍋位置センサの具体例を示す斜視図である。
【符号の説明】
１ いろり枠
２ 座板
３ 電磁加熱部
４ 絶縁粒体
５ 発熱体
６ 誘導加熱コイル
７ 調理具
８ 炉
９ 調理具
１０ 発光体
２０ 座板
３０ 電磁加熱部
４０ 発熱粒体
５０ 断熱体

Claims (16)

1. 誘導加熱コイルを持ち、上方が開口した凹部を有する電磁加熱部、
   前記電磁加熱部の凹部に収納された粒体状若しくは粉体状の絶縁粒体、及び
   前記絶縁粒体上の所望の位置に配置され、前記電磁加熱部の誘導加熱により発熱する発熱体、
   を具備することを特徴とするいろり形電磁加熱器。
2. 誘導加熱コイルを持ち、上方が開口した凹部を有する電磁加熱部、
   前記電磁加熱部の凹部に収納され、前記電磁加熱部の誘導加熱により発熱する粒体状若しくは粉体状の発熱粒体、及び
   前記発熱粒体の所望の位置に配置され、前記電磁加熱部の誘導加熱により発熱した前記発熱粒体からの熱を遮断する断熱体、
   を具備することを特徴とするいろり形電磁加熱器。
3. 電磁加熱部の凹部の回りに所定空間を形成する座板が配設された請求項１又は２に記載のいろり形電磁加熱器。
4. 電磁加熱部の凹部内に配置され、電磁誘導により発光する発光体をさらに有する請求項１又は２に記載のいろり形電磁加熱器。
5. 電磁加熱部の凹部内に配置され、重みを検知して電磁加熱部の誘導加熱コイルを励起させる鍋検知センサをさらに有する請求項１又は２に記載のいろり形電磁加熱器。
6. 発熱体が実質的に球状体若しくは実質的に棒状体である請求項１に記載のいろり形電磁加熱器。
7. 断熱体が実質的に球状体若しくは実質的に棒状体である請求項２に記載のいろり形電磁加熱器。
8. 発光体が実質的に球状体若しくは実質的に棒状体である請求項４に記載のいろり形電磁加熱器。
9. 電磁加熱部が複数の誘導加熱コイルを凹部の下方に有し、各誘導加熱コイルが独立して励起するよう構成された請求項１又は２に記載のいろり形電磁加熱器。
10. 電磁加熱部が複数の誘導加熱コイルを凹部の下方に有し、各誘導加熱コイルが独立して励起するよう構成されており、前記凹部内に配置された調理具を検知するセンサからの信号により所望の誘導加熱コイルのみを起動するよう構成された請求項１又は２に記載のいろり形電磁加熱器。
11. 電磁加熱部の凹部側壁に換気口を有する請求項１又は２に記載のいろり形電磁加熱器。
12. 電磁加熱部の凹部に収納された絶縁粒体を洗浄する粒体洗浄部さらに有する請求項１に記載のいろり形電磁加熱器。
13. 電磁加熱部の凹部に収納された発熱粒体を洗浄する粒体洗浄部さらに有する請求項２に記載のいろり形電磁加熱器。
14. 電磁加熱部の凹部が複数に区分され、前記電磁加熱部の誘導加熱コイルが前記凹部の各区分の対応する位置にそれぞれ設けられ、各誘導加熱コイルが独立して励起するよう構成された請求項２に記載のいろり形電磁加熱器。
15. 誘導加熱コイルを持ち、上方が開口した凹部を有する電磁加熱部と、
    前記電磁加熱部の凹部に収納された粒体状若しくは粉体状の絶縁粒体と、
    前記絶縁粒体の所望の位置に配置され、前記電磁加熱部の誘導加熱により発熱する発熱体とを具備するいろり形電磁加熱器に用いられる調理具であって、
    前記凹部内の前記絶縁粒体上若しくは前記絶縁粒体に埋まるよう配置され、前記発熱体の保持部を有するいろり形電磁加熱器に用いられる調理具。
16. 誘導加熱コイルを持ち、上方が開口した凹部を有する電磁加熱部と、
    前記電磁加熱部の凹部に収納され、前記電磁加熱部の誘導加熱により発熱する粒体状若しくは粉体状の発熱粒体と、
    前記発熱粒体の所望の位置に配置され、前記電磁加熱部の誘導加熱により発熱した前記発熱粒体からの熱を遮断する断熱体と、を具備するいろり形電磁加熱器に用いられる調理具であって、
    前記凹部内の前記発熱粒体上若しくは前記発熱粒体に埋まるよう配置され、前記発熱体の保持部を有するいろり形電磁加熱器に用いられる調理具。

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