WO2001088107A3 - Variantes d'alpha-amylase avec une activite 1,6 alteree - Google Patents

Variantes d'alpha-amylase avec une activite 1,6 alteree Download PDF

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Abstract

L'invention concerne des variantes d'alpha-amylases du type Termamyl de base, ces variantes possédant une activité d'alpha-amylase et montrant une altération de l'activité d'hydrolyse de liaison ramifiée alpha-1,6-D-glucosidique de l'amylopectine et de dextrines limites.
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AL Designated countries for regional patents

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