WO1995017121A1 - Machine automatique pour la preparation d'infusions de boissons chaudes - Google Patents

Machine automatique pour la preparation d'infusions de boissons chaudes Download PDF

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WO1995017121A1
WO1995017121A1 PCT/FR1994/001455 FR9401455W WO9517121A1 WO 1995017121 A1 WO1995017121 A1 WO 1995017121A1 FR 9401455 W FR9401455 W FR 9401455W WO 9517121 A1 WO9517121 A1 WO 9517121A1
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boiler
packaging
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package
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PCT/FR1994/001455
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Jean-Pierre Blanc
Christian Ferrier
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Compagnie Mediterraneenne Des Cafes (S.A.)
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    • A47J31/3633—Means to perform transfer from a loading position to an infusing position

Definitions

  • the present invention relates to an automatic machine for preparing infusions of hot drinks such as coffee.
  • This machine comprises a group which is formed by a fixed piston and a movable cylindrical body, the group being placed opposite a boiler.
  • the boiler on the one hand, the fixed piston and the movable cylindrical body, on the other hand, are separated by a zone where the means for receiving, holding in position and ejecting the packages are positioned.
  • Document US-A-3.143. 955 proposes a machine for the manufacture of beverages which essentially comprises mechanisms, acting as receiving, holding and ejection means, such as a drum in which is wound a ribbon longitudinally comprising a plurality of packages of products to infuse.
  • the difference with the present invention lies in the structure of the different means as well as in the use of a packaging tape and not individual packaging.
  • the essential drawback of the tape consists in the presence in the machine, both of used and new packaging, which can lead to hygiene problems.
  • the document DE- ⁇ -2.435.436 relates to an automatic machine for the preparation of coffee or tea infusions.
  • the movement between the two main parts of the machine, intended to be brought together to allow percolation, is ensured by a rotary cam 1 against which is mounted a housing.
  • This box like the invention, provides means for wetting the substance to be infused.
  • Document EP-A-0. 093.366 relates to a coffee machine, the technical characteristics of which are similar to the invention as regards the movable cylindrical body-fixed piston assembly with boiler and to document US-A-3,143. 955 for the nature of the packaging, which is in the form of a ribbon.
  • the invention uses, in an extraction group, a product to be infused which is used with individual packages and whose cleaning and use of the group are facilitated.
  • the packaging and the product to be infused are automatically removed.
  • the present invention provides an automatic machine for the preparation of infusions of hot drinks such as coffee, which comprises a group formed by a body placed opposite a boiler, intended to be brought together one of the other to form an infusion chamber, characterized in that it comprises, between the body and the boiler, at the infusion chamber: means for receiving an individual package containing the product to be infused , which consist of at least one retractable element, deployed in a substantially lower position, intended to temporarily immobilize said packaging between the body and the boiler, - means for maintaining the packaging in position which are consisting of two substantially vertical lateral grooves, in which said packaging slides and is held in a vertical position when the receiving means are present, and - means for automatically ejecting said packaging which consist of retractable element which is retracted relative to the passage of the individual packaging, to allow ejection by simple gravity of the individual packaging, the displacement of the individual packaging being perpendicular to the axis of the machine.
  • the brewing chamber consists of two half-housings, one carried by one face of the body, the other carried by one face of the boiler, these two faces being opposite one of 1 'other; said infusion chamber is formed when the two half-slog ents adjoin each other.
  • the sealing means are carried by the individual packaging of the product to be infused so that, when the brewing chamber is formed, the individual packaging is inserted between the two half-housings.
  • the automatic machine uses packages of products to be infused, of the individual conditioned dose type, formed by a flexible central part enclosing the product to be infused and by a peripheral part forming a sealing and stiffening rim; it is characterized by the fact that the peripheral part of said packaging acts as sealing means between the half-housing of the body and the half-housing of the boiler when the latter are brought together.
  • the body and the boiler are each provided with a plate acting as a filter at their respective half-housings; these filters have a shape which allows partial or complete insertion of the central part of the packaging, when the brewing chamber is formed.
  • the automatic machine includes wetting means located at the level of the body towards the half-housing which are formed by the filter of the half-housing of the body, and by a diaphragm-valve placed in the space comprised between said half-housing of the body. and said filter.
  • the filter of the body is pierced transversely with at least one hole and comprises, against its face oriented in the direction of said body, the diaphragm valve whose concavity forms a space delimited by said filter, all the holes opening into this space.
  • the diaphragm valve is movable between two positions, one concave preventing the passage of the infused liquid, and the other flat allowing the passage of said infused liquid according to the pressure applied to it.
  • the half-housing of the body is provided with a conduit for discharging the infused liquid, the orifice of which is disposed between said half-housing and the diaphragm valve.
  • the retractable element is a stop forming, in the deployed position, the receiving means, and, in the retracted position, the automatic ejection means, by simple gravity of the packaging, the element being mounted on a guided axis, 1 ' against a return spring; the free end of the guided axis cooperates with a control cam mounted against a spring.
  • the means for maintaining the position of the packaging are integral with at least one axis, mounted against a spring, said spring maintains the means for holding in position at a distance from the body and from the boiler so as to take off. said conditioning, when the spacing between said body and said boiler is maximum.
  • the machine body has a chamber, in which a fixed piston is present, the body being movable relative to the fixed piston, characterized in that said body has a water inlet and outlet conduit opening into the chamber , so that the group formed by the body and the fixed piston forms a single-acting cylinder which decreases or increases the volume of the chamber by the outlet or entry of water via the conduit, which moves the body away or brings it horizontally of the boiler.
  • the fixed piston is provided with a stop which cooperates with the control cam when the chamber is minimum, so that the receiving means are armed and the automatic ejection means are disarmed, that is to say that the retractable stop takes a deployed position allowing the reception of a new packaging.
  • the boiler is provided with a stop which serves as a stop for the receiving means, when the body and the boiler closer together, so that said receiving means are disarmed and the automatic ejection means are armed, that is to say that the retractable stop takes a retracted position.
  • the half-housing of the body and / or the half-housing of the boiler are provided with a flexible element, which absorbs variations in the volume of the packaging.
  • the body and the boiler are arranged along a substantially horizontal longitudinal axis.
  • the invention also relates to an automatic machine for the preparation of infusions of hot drinks such as coffee which comprises a group formed by a body placed facing a boiler, the body and the boiler being placed along a horizontal axis, and intended to be brought together reversibly from one another to form an infusion chamber, at the level of which are present means for receiving, holding in position and automatically ejecting an individual package containing the product to be infuse, characterized in that the body or the boiler is equipped with a stop movable in rotation along at least one substantially horizontal axis and perpendicular to the longitudinal axis of the body-boiler assembly; the stop is located at the level of the brewing chamber and is movable between:
  • the stop acting as means for receiving the packaging
  • said stopper then serving as means for ejecting said packaging.
  • the stop consists of a stirrup which comprises two substantially vertical lateral uprights which each cooperate with a hinge pin, and which are connected to each other by a crosspiece which receives the packaging when the stop is in the plane from the brewing chamber.
  • Means for holding a packaging in position are present at the stop and guide said packaging substantially vertically from top to bottom.
  • the means for holding in position are formed by two vertically grooved elements, in which the packaging slides and is kept in a vertical position, each element being disposed on either side of the brewing chamber.
  • the stop comprises at least one cooperating control cam with the body or the boiler when these approach each other, the control cam controlling the stop during movement from the position in the plane to the position out of the plane of the brewing chamber, the reverse movement taking place by simple gravity when said body and said boiler move away from each other.
  • the stop comprises at least one tab carrying a shim which cooperates with the body or the boiler, when one moves away from said body and said boiler, which delays the automatic return of the stop to the position in the plane of the chamber. infusion and facilitates the ejection of the packaging.
  • the free end of the wedge is biased, and the machine body or boiler is provided with a biased wing, the biased parts of said wedge and of the wing cooperate to facilitate the passage of the stopper in the position out of the plane of the brewing chamber, and to prevent the passage of the stopper in the position in said plane.
  • a flap is movable in rotation, along at least one substantially horizontal axis perpendicular to the longitudinal axis of the machine, between a position in the plane of the brewing chamber, preventing the introduction of a new package, and a position out of the plan allowing the introduction of the new packaging.
  • the axis of rotation of the stop and the axis of rotation of the flap are coaxial.
  • the body is removable from the boiler.
  • Figure 1 shows a schematic side view in partial section of an embodiment of the invention.
  • FIG. 2 represents a perspective view of the receiving means and the means for holding in position, as well as the movements of entry and exit of the packaging of the product to be infused.
  • FIG. 3 shows a cross-sectional view along AA of Figure 2, when the packaging is positioned to be used, and the body and the boiler are separated one each other to the maximum.
  • FIG. 4 represents a view identical to that of FIG. 3, but in which the packaging is pressed against the body which approaches the boiler.
  • Figure 5 shows the same view as in Figures 3 and 4 but in which the movement of the body is completed, so that the packaging is wedged between said body and said boiler.
  • Figure 6 shows a longitudinal sectional view of a detail of Figure 1, when the packaging has just entered the interior of the automatic machine; said packaging is maintained in position and is partially circumscribed by the two filters facing one another.
  • FIG. 7 represents the same view as in FIG. 6, but in which the two filters have moved closer under the action of the fixed piston and the movable cylindrical body; the packaging is then almost completely circumscribed between said filters, only its periphery serves as a seal between these two filters.
  • FIG. 8 represents a view identical to FIG. 7 with the difference that the water heated by the boiler wets the product to be infused contained in the packaging; the diaphragm valve, cooperating with the filter of the movable cylindrical body, prevents the passage of the infused liquid.
  • FIG. 9 represents a view identical to FIG.
  • FIG. 8 shows a schematic side view in partial section of another embodiment of the invention.
  • FIG. 11 represents a view in longitudinal section of a detail corresponding to that of FIGS. 6 to 9, but in which the fixed piston group-movable cylindrical body is provided with a seal placed opposite the periphery of the packaging.
  • FIG. 12 represents a view identical to FIG. 11, in which the movable cylindrical body has moved closer to the boiler under the effect of the fixed piston, so that the seal comes into contact with the periphery of the packaging and applies said around the boiler.
  • FIG. 13 represents a partial side view of the machine according to the invention, and more precisely of the structural environment of the means for receiving, holding in position and automatic ejection, and the cooperation between the body and the boiler which constitute said machine.
  • FIG. 14 shows a side view of the means for receiving, holding in position and ejecting when the packaging is introduced into said means.
  • FIG. 15 represents a side view identical to FIG. 14, in which the body approaches the boiler, the packaging being in the receiving position and being held in position.
  • FIG. 16 represents a side view identical to FIG. 15, in which the body and the boiler are brought as close as possible to each other, the package being contained inside the brewing chamber.
  • FIG. 17 represents a side view identical to FIG. 16, in which the body moves away from the boiler, the packaging having been ejected automatically.
  • FIG. 18 represents a front view along C-C of FIG. 13 of the means for securing the body and the boiler, carried by said boiler.
  • FIG. 19 represents a partial sectional view along B-B of FIG. 16.
  • the present invention relates to an automatic machine for preparing infusions of hot drinks such as coffee.
  • FIG. 1 This machine is well represented in Figures 1, 10 and 13 according to three different embodiments.
  • the first embodiment is presented in FIG. 1, it comprises a group formed by a fixed piston 1 and a movable cylindrical body 2 relative to the fixed piston 1.
  • This movable cylindrical body 2 has a discharge duct 20 for the infused liquid 19, as can be seen clearly shown in FIG. 9.
  • This group formed by the fixed piston 1 and the movable cylindrical body 2 is placed opposite a boiler 3.
  • Group 1 and 2 and the boiler 3 are in a horizontal position and can approach one 1 and 2 from the other 3, horizontally.
  • This automatic machine is characterized by a set of means making it new and inventive.
  • reception means 4 automatic ejection means 4 and means for holding in position 5 provided for packaging 6 containing the product to be infused 8.
  • sealing means 13 present between the body 2 and the packaging 6, on the one hand, and the boiler 3 and said packaging 6, on the other hand, and more precisely between the two half-housings 39 and 40 facing one 39, placed on the body 2, the other 40, placed on the boiler 3.
  • wetting means 7 of said product to be infused 8 before extraction.
  • the receiving means 4 and the automatic ejection means 4 are constituted by a single retractable stop 11, movable according to the arrows FI and F2.
  • the latter 11 is placed in the lower position. It is intended to temporarily immobilize a package 6 of the product to be infused 8 in the maximum spacing which exists between the fixed piston group 1-movable cylindrical body 2 and the boiler 3, that is to say, when the body 2 is moved horizontally along F5, Figures 1 and 10, relative to the boiler 3.
  • the stop 11 then constitutes the receiving means 4 since its position is due to the movement according to F2, and that it will stop the entry according F7 of the packaging 6. This stop takes place opposite the two half-housings 39 and 40. After the infusion or leaching has been carried out, the stop 11 retracts according to FI, thus forming the automatic ejection means 4, which allows the outlet by simple gravity of the used packaging 6 according to arrow F8.
  • the means for holding in position 5 are, for their part, constituted by two lateral grooves 10 in the vertical position, in which the packaging 6 of the product to be infused 8 slides vertically.
  • lateral grooves 10 which will allow the packaging 6 to remain in a substantially vertical position in order to be in a position substantially parallel to the two half-housings 39 and 40, which cooperate together to enclose the packaging 6.
  • this packaging 6 containing the product to be infused 8 is of the pellet type formed essentially by a flexible central part 12 containing the product to be infused 8 and by a peripheral part 13 forming a sealing and stiffening rim.
  • Group 1 and 2 as well as the boiler 3 are each provided with a plate acting as a filter 14 or 15 each placed in one of the half-housings 39 and 40.
  • the filter 14 is positioned in the half-housing 39 at the level of group 1 and 2, while the filter 15 is positioned in the half-housing 40, at the level of the boiler 3.
  • These filters 14 and 15 have a position facing each other 14 from each other 15, and have a shape which makes it possible to completely enclose the central part 12 of the package 6 when the body 2 is brought closer to the boiler 3. In this position, the two half-housings 39 and 40 form the infusion chamber 38.
  • the peripheral part 13 of said packaging 6 then acts as sealing means between the filter 14 of the body 2 and the filter 15 of the boiler 3, when these 14 and 15 are brought together, according to F6, one 14 of the other 15 under the effect of the group
  • FIGS. 1 and 10 as is well represented in FIGS. 1 and 10.
  • the filter 14 of the movable cylindrical body 2, pierced transversely with several holes 16, comprises, against its face oriented towards said body 2, a diaphragm valve 17 whose concave shape delimits a space 18 with the help of said filter 14.
  • the filter 15 is also pierced with holes.
  • the set of holes 16 of the filter 14 opens into this space 18.
  • the boiler 3 will heat the water it contains, for example from the tap, not shown in the figures.
  • diaphragm valve 17 is movable between two positions, one concave as shown in FIG. 8, which prevents the passage of the infused liquid 19, and the other flat, as can be seen in FIG. 9, allowing the passage of said infused liquid 19; the modification of the shape of the diaphragm valve 17 is a function of the pressure applied to it via the infused liquid 19.
  • the wetting means 7 are therefore formed by the filter 14 of the movable cylindrical body 2 and by the diaphragm valve 17, as well as by the arrangement of the holes 16 of the filter 14 located opposite the diaphragm valve 17.
  • the movable cylindrical body 2 has a conduit 21 which has the option of being able to let in and out water coming for example from the tap, not shown.
  • this conduit 21 is placed in the chamber 27 of the movable cylindrical body 2, this chamber 27 is delimited by the fixed piston 1, so that the group 1 and 2 form a single-acting cylinder, which reduces the spacing between the two filters 14 and 15 when the water enters the chamber 27, and which increases this spacing when the water comes out.
  • the retractable stop 11 which forms the receiving means and the automatic ejection means 4, as can be seen in FIGS. 1, 2 and 10, is mounted on a sliding guide axis 22 between two bearings integral with the movable cylindrical body 2 , against a return spring 23.
  • Said guided sliding axis 22 is parallel to the axis of movement of the movable cylindrical body 2.
  • the free end of the guided axis 22 cooperates for its part with a cam control 24, also mounted against a spring 25.
  • This control cam 24 is rotatably mounted according to the arrows F3 and F4, as shown in Figures 1 and 8. Still according to these same figures, the fixed piston 1 is provided with a stop 26 which cooperates with the control cam 24 when the space 27, between the fixed piston 1 and the movable cylindrical body 2, is minimum, so that the cam 24 will no longer have an effect on the axis 22, which will allow the retractable stop 11 to assume a deployed position under the impulse of the spring 23, thus forming the receiving means 4.
  • This deployed position allows the reception of a new packaging 6. This corresponds to the arrow F2.
  • the boiler 3 is provided with a stop 28, against which the stop 11 bears and returns to the retracted position according to the arrow FI under the effect of the body 2 coming closer to the boiler 3.
  • This movement occurs when the chamber 27 of group 1 and 2 increases in volume under the effect of the entry of water from the conduit 21, which will allow the force 11 to be retracted, thus forming the means automatic eject 4.
  • the lateral grooves 10, which form the holding means in position 5 are integral with at least one axis 29 mounted against one spring 30 which holds the lateral grooves 10 midway between the two filters 14 and 15 when the spacing between group 1 and 2 and the boiler 3 is maximum, as is clearly visible in Figure 3, so that the used packaging 6 is detached from said filters 14 and 15 and will be able to be evacuated when the underlying stopper 11 is retracted.
  • the lateral grooves 10, the axes 29 and the springs 30 form in combination the detachment means of the used packages 6.
  • the lateral grooves 10 are, at rest, halfway between the body 2 and the boiler 3.
  • the body 2 first comes into contact with the packaging 6, without the pins 29 and the springs 30 being used. This is what is well represented in FIG. 4.
  • the movement along F6 then continues and the body 6 causes said packaging 6 to move with it as well as the lateral grooves 5 against the springs 30, according to FI6, up to that contact with the boiler 3 is made, this is what is shown in FIG. 5.
  • the springs 30, the axes 29 and the lateral grooves 5 cooperate to return to their original position, where the packaging 6 is placed substantially halfway between the body 2 and the boiler 3. Said packaging 6 is then detached, because the lateral grooves 5 are movable along F17 under the thrust action of the springs 30.
  • the half-housing of the fixed piston-movable cylindrical body group comprises a flexible element 31, which makes it possible to absorb variations in volume of the packages 6, which are either badly calibrated, is of a different nature than those generally used.
  • the latter 31 is complementary to the rigid peripheral part 13 of the packaging 6 which seals between the packaging 6 and the body 2, on the one hand, and the boiler 3, on the other hand.
  • FIG. 10 The second embodiment is presented in FIG. 10, where group 1 and 2 and the boiler 3 are provided with two filters 35 and 36 pivotally mounted according to F12 against springs 37, which will facilitate the separation of the used packaging 6.
  • the detachment means are therefore different from those shown in FIGS. 3 to 5, corresponding to the embodiment of FIG. 1.
  • the third embodiment relates to an automatic machine for the preparation of infusions of hot drinks such as coffee.
  • said machine comprises a group formed on the one hand, by a body 2 placed opposite a boiler 3.
  • the body and the boiler are placed along a horizontal axis and are intended to be brought together one of the other, according to arrow F6, then to be moved away, according to arrow F13.
  • Figure 13 shows the automatic machine at rest, while Figures 14 to 17 show this same machine in different positions allowing leaching.
  • FIG. 17 represents the distance from the body 2 relative to the boiler 3, according to arrow F13, allowing the automatic ejection of the packaging 6, according to arrow F8 which follows the exit of the liquid infused according to Fil.
  • This arrow F8 is shown in Figure 16 while the body 2 and the boiler 3 are not yet far apart. This arrow F8 in fact anticipates the automatic ejection movement of the packaging 6.
  • the movement of the body 2 is carried out by a piston-chamber assembly, not shown in the figures, which is moved using the water introduced to inside the room. This introduction is done according to F24, as seen in FIG. 16, which makes it possible to move the body 2, according to F6.
  • the reverse movement is carried out via a water outlet F14 which authorizes the movement of the body 2, according to F13.
  • the essence of the invention resides in the presence of a movable stop 32 whose mobility takes place in rotation along at least one axis 41 substantially horizontal and perpendicular to the longitudinal axis of the body 2-boiler 3 assembly.
  • the tilting movement of the stop 32, along its axis of rotation 41, takes place according to F25, as can be seen in FIG. 16.
  • the reverse movement is not shown in the figures but it takes place by simple gravity according to F22 as shown in FIG. 14.
  • the stop is located at the level of the infusion chamber 38 and is movable between two extreme positions.
  • a first position called in the chamber plane 38 that is to say such that the stop 32 is shown in FIGS. 14 and 15, which allows the stop 32 to receive the packaging 6 which has been introduced.
  • this stop consists of a bracket 32 which comprises two lateral uprights 42, substantially vertical, which each cooperate with a hinge pin 41 and which are connected to each other by a cross member 43, which receives the packaging 6 when the stop 32 is in the plane of the brewing chamber 38.
  • the automatic machine requires the presence of means for holding in position 5, which allow the packaging 6 to always remain in the plane of the infusion chamber 38.
  • These holding means in position 5 are formed of two vertically grooved elements in which the package 6 slides and is held in a vertical position, each element being arranged on either side of the infusion chamber 38, the grooves being arranged opposite one another. If, as we have seen, the return movement, opposite to F25, is done by simple gravity, the movement according to F25 is itself subject to the movement of the body 2 relative to the boiler 3.
  • the stop 32 includes a control cam 44 which cooperates with the boiler 3 when the body 2 and the boiler 3 come closer.
  • control cam 44 does not cooperate directly with the boiler 3 but indirectly with a stop 52 present in contact with the boiler 3 when the body 2 is put in place at the machine level as we will see later.
  • the abutment 52 and the control cam 44 are brought together according to F23.
  • control cam 44 will allow tilting, according to F25, of the assembly of the stop 32 causing said stop 32 to pass from the position in the plane to the position out of the plane of the brewing chamber 38.
  • the packaging 6 cannot be ejected for the moment since the body 2 and the boiler 3 contain it at the level of the infusion chamber 38.
  • the stop 32 must remain absent from the plane of the infusion chamber 38 to allow the evacuation of the packaging 6 .
  • the stop comprises a tab 45 carrying a wedge 46, which cooperates with the body 2, when one removes said body 2 and the boiler 3, which delays the automatic return of the stop 32 in position in the plane of the infusion chamber 38 and facilitates the automatic ejection of the packaging 6.
  • the free end of the wedge 46 is at an angle while the body 2 of the machine is provided with a wing 47, also biased, the biased parts cooperating to facilitate the passage of the stop 32 in the position out of the plane formed by the infusio chamber 38 and to prevent the passage of the stop 32 in the positio in the plane when one away from the body 2 and the boiler 3 is initiated.
  • the movement of the biased wedge 46 and the biased garlic 47 takes place according to arrow F26.
  • the axis of rotation 41 is identical for the flap 48 and for the stop 32.
  • the movement of the flap 48, between the position in the plane and the position out of the plane, takes place manually or automatically, according to the arrow F20.
  • the reverse movement is not shown in the figures, but takes place automatically using a tongue 58 which has elastic properties and which is carried by the stop 32.
  • This tongue 58 cooperates with a shim 57 present at the level of the flap 48.
  • the elastic tongue 58 deforms according to F21 and allows the flap 48 to store a certain amount of energy allowing it, by means of its wedge 57, to automatically return to the position in the plan of the infusion chamber 38.
  • the body 2 is removable with respect to the boiler 3.
  • the body 2 can be brought together and fixed at two main points, according to the arrows F18 and F19.
  • the body 2 is fixed to the boiler 3 on the one hand at the stop 52, and on the other hand at the female quick connector 56, located in the lower position of the body 2.
  • the female quick connector 56 cooperates with a male quick connector 55 into which water is injected, according to F10, to bring the body 2 and the boiler 3, according to F24, and / or the water is drained, according to F6, for allow the body 2 to move away from said boiler 3, according to F13.
  • the second fixing point at the stop 52 is produced by two male fixing pieces 49, located at the level of the stop 52, which can be embedded in the body of the boiler 3 at the level of female fixing pieces 50.
  • each male part 49 is formed of a longitudinal cylindrical body ending at its free end by a stud of larger diameter, the assembly can be positioned through a bore 53 of a securing means 51, located at the level of the boiler 3.
  • This securing means 51 is mounted on an axis of rotation 54 and each bore 53 which it comprises has an ar shape corresponding to the position of a male part 49, when this male part 49 is inside a female part 50.
  • each bore 53 in the shape of an arc whose width is variable, allows the level of its greatest width, the passage of the studs of male parts 49, while at its most small width, i allows the maintenance in position of each male part 49.

Abstract

Machine automatique pour la préparation d'infusions de boissons chaudes telles que du café qui comprend un groupe formé d'un corps (2) placé en regard d'une chaudière (3), destinés à être rapprochés l'un (2) de l'autre (3) pour former une chambre d'infusion. Cette machine comporte, entre le corps (2) et la chaudière (3), au niveau de la chambre d'infusion: des moyens de réception (4) d'un conditionnement (6) individuel contenant le produit à infuser (8), destinés à immobiliser temporairement ledit conditionnement (6) entre le corps (2) et la chaudière (3), des moyens de maintien en position (5) du conditionnement (6) qui guident et maintiennent ledit conditionnement (6) en position verticale lorsque les moyens de réception (4) sont présents, et des moyens d'éjection automatique (4) dudit conditionnement (6), qui permettent l'éjection par simple gravité du conditionnement (6) individuel, le déplacement du conditionnement (6) individuel étant perpendiculaire à l'axe de la machine. Réalisation entièrement automatisée d'infusions de boissons chaudes telles que du café.

Description

"Machine automatique pour la préparation d'infusions de boissons chaudes"
La présente invention concerne une machine automatique permettant la préparation d'infusions de boissons chaudes telles que du café.
Cette machine comprend un groupe qui est formé d'un piston fixe et d'un corps cylindrique mobile, le groupe étant placé en vis-à-vis d'une chaudière.
La chaudière, d'une part, le piston fixe et le corps cylindrique mobile, d'autre part, sont séparés par une zone où sont positionnés les moyens de réception, de maintien en position et d'éjection des conditionnements.
De telles machines sont déjà décrites dans l'état de la technique. Le document US-A-3.143. 955 propose une machine pour la fabrication de breuvages qui comporte essentiellement des mécanismes , faisant office de moyens de réception, de maintien en position et d ' éjection, tels qu ' un tambour où est enroulé un ruban comportant longitudinalement une pluralité de conditionnements de produits à infuser.
La différence avec la présente invention réside dans la structure des différents moyens ainsi que dans l'utilisation d'un ruban de conditionnements et non de conditionnements individuels. L'inconvénient essentiel du ruban consiste dans la présence dans la machine, à la fois de conditionnements usagés et neufs, ce qui peut entraîner des problèmes d'hygiène.
Le document DE-Α-2.435.436 a trait à une machine automatique pour la préparation d ' infusions de café ou de thé . Le mouvement entre les deux parties principales de la machine, destinées à être rapprochées pour permettre la percolation, est assuré par une came rotative à 1 ' encontre de laquelle est monté un boîtier. Ce boîtier , à 1 ' instar de 1 ' invention, propose des moyens de mouillage de la substance à infuser.
Néanmoins, ces moyens de mouillage comporte beaucoup plus de pièces. La fabrication en est donc plus onéreuse et l'efficacité du disque de caoutchouc venant obturer les perforations du tamis, peut être altérée par la chaleur due à la percolation.
Le document EP-A-0. 093.366 concerne une machine à café dont les caractéristiques techniques sont semblables à 1 ' invention pour ce qui concerne 1 ' ensemble corps cylindrique mobile-piston fixe avec chaudière et au document US-A-3.143. 955 pour la nature des conditionnements , qui se présente sous la forme d ' un ruban.
Contrairement à ces documents, l'invention utilise, dans un groupe d'extraction, un produit à infuser qui est utilisé avec des conditionnements individuels et dont le nettoyage ainsi que l'usage du groupe sont facilités. L'évacuation du conditionnement et du produit à infuser est automatique.
A cet effet, la présente invention propose une machine automatique pour la préparation d'infusions de boissons chaudes tel que du café, qui comprend un groupe formé d'un corps placé en regard d'une chaudière, destinés à être rapprochés l'un de l'autre pour former une chambre d'infusion, caractérisé par le fait qu'elle comporte, entre le corps et la chaudière, au niveau de la chambre d'infusion : des moyens de réception d'un conditionnement individuel contenant le produit à infuser, qui sont constitués d'au moins un élément escamotable, déployé en position sensiblement inférieure, destiné à immobiliser temporairement ledit conditionnement entre le corps et la chaudière, - des moyens de maintien en positon du conditionnement qui sont constitués de deux rainures latérales sensiblement verticales, dans lesquelles ledit conditionnement coulisse et est maintenu en position verticale lorsque les moyens de réception sont présents, et - des moyens d'éjection automatique dudit conditionnement qui sont constitués d'élément escamotable qui est escamoté par rapport au passage du conditionnement individuel, pour permettre l'éjection par simple gravité du conditionnement individuel, le déplacement du conditionnement individuel étant perpendiculaire à l'axe de la machine.
D'une part, la chambre d'infusion est constituée par deux demi-logements, l'un porté par une face du corps, l'autre porté par une face de la chaudière, ces deux faces étant en regard l'une de 1 'autre ; ladite chambre d' infusion est formée lorsque les deux demi-sloge ents se jouxtent. D'autre part, les moyens d'étanchéité sont portés par le conditionnement individuel du produit à infuser de sorte que, lorsque la chambre d'infusion est formée, le conditionnement individuel s'insère entre les deux demi- logements. La machine automatique utilise des conditionnements de produits à infuser, de type dose individuelle conditionnée, formée d'une partie centrale souple renfermant le produit à infuser et d'une partie périphérique formant rebord de scellement et de rigidification ; elle est caractérisée par le fait que la partie périphérique dudit conditionnement fait office de moyens d'étanchéité entre le demi-logement du corps et le demi-logement de la chaudière lorsque ceux-ci se rapprochent.
Le corps et la chaudière sont munis chacun d'une plaque faisant office de filtre au niveau de leurs demi-logements respectifs ; ces filtres ont une forme qui permet d'insérer partiellement ou en totalité la partie centrale du conditionnement, lorsque la chambre d'infusion est formée.
La machine automatique comporte des moyens de mouillage situés au niveau du corps vers le demi-logement qui sont formés par le filtre du demi-logement du corps, et par une membrane- clapet placée dans l'espace compris entre ledit demi-logement du corps et ledit filtre.
Le filtre du corps est percé transversalement d'au moins un trou et comporte, contre sa face orientée en direction dudit corps, la membrane-clapet dont la concavité forme un espace délimité par ledit filtre, l'ensemble des trous débouchant dans cet espace.
La membrane-clapet est mobile entre deux positions, l'une concave empêchant le passage du liquide infusé, et l'autre plane permettant le passage dudit liquide infusé selon la pression qui lui est appliquée.
Le demi-logement du corps est muni d'un conduit d'évacuation du liquide infusé dont l'orifice est disposé entre ledit demi- logement et la membrane-clapet.
L'élément escamotable est une butée formant, en position déployée, les moyens de réception, et, en position escamotée, les moyens d'éjection automatique, par simple gravité du conditionnement, l'élément étant monté sur un axe guidé, à 1 'encontre d'un ressort de rappel ; l'extrémité libre de l'axe guidé coopère avec une came de commande montée à 1 'encontre d'un ressort.
Les moyens de maintien en position du conditionnement sont solidaires d'au moins un axe, monté à 1 'encontre d'un ressort, ledit ressort maintient les moyens de maintien en position à mi- distance du corps et de la chaudière de manière à décoller ledit conditionnement, lorsque 1 'écartement entre ledit corps et ladite chaudière est maximum.
Le corps de la machine comporte une chambre, dans laquelle un piston fixe est présent, le corps étant mobile par rapport au piston fixe, caractérisé par le fait que ledit corps possède un conduit d'entrée et de sortie d'eau débouchant dans la chambre, de sorte que le groupe formé par le corps et le piston fixe forme un vérin simple effet qui diminue ou augmente le volume de la chambre par la sortie ou l'entrée d'eau via le conduit, ce qui éloigne ou rapproche horizontalement le corps de la chaudière.
Le piston fixe est muni d'une butée qui coopère avec la came de commande lorsque la chambre est minimum, de sorte que les moyens de réception sont armés et les moyens d'éjection automatique sont désarmés, c'est-à-dire que la butée escamotable prend une position déployée permettant la réception d'un nouveau conditionnement.
La chaudière est munie d'une butée qui sert de butoir aux moyens de réception, lorsque le corps et la chaudière se rapprochent, de sorte que lesdits moyens de réception sont désarmés et les moyens d'éjection automatique sont armés, c'est-à- dire que la butée escamotable prend une position escamotée.
Le demi-logement du corps et/ou le demi-logement de la chaudière sont pourvus d'un élément souple, qui absorbe les variations de volume du conditionnement.
Le corps et la chaudière sont disposés selon un axe longitudinal sensiblement horizontal.
L' invention concerne également une machine automatique pour la préparation d' infusions de boissons chaudes telles que du café qui comprend un groupe formé d'un corps placé en regard d'une chaudière, le corps et la chaudière étant placés selon un axe horizontal, et destinés à être rapprochés réversiblement l'un de l'autre pour former une chambre d'infusion, au niveau de laquelle sont présents des moyens de réception, de maintien en position et d'éjection automatique d'un conditionnement individuel contenant le produit à infuser, caractérisée par le fait que le corps ou la chaudière est équipé d'une butée mobile en rotation selon au moins un axe sensiblement horizontal et perpendiculaire à l'axe longitudinal de l'ensemble corps-chaudière ; la butée est située au niveau de la chambre d'infusion et est mobile entre :
- une position dans le plan de ladite chambre, la butée faisant office de moyens de réception du conditionnement, et
- une position hors du plan de la chambre d'infusion, ladite butée faisant alors office de moyens d'éjection dudit conditionnement.
La butée est constituée d'un étrier qui comprend deux montants latéraux sensiblement verticaux qui coopèrent chacun avec un axe d'articulation, et qui sont reliés l'un à l'autre par une traverse qui réceptionne le conditionnement lorsque la butée est dans le plan de la chambre d'infusion.
Des moyens de maintien en position d'un conditionnement sont présents au niveau de la butée et guident sensiblement verticalement du haut vers le bas ledit conditionnement. Les moyens de maintien en position sont formés de deux éléments rainures verticalement, dans lesquels le conditionnement coulisse et est maintenu en position verticale, chaque élément étant disposé de part et d'autre de la chambre d'infusion.
La butée comporte au moins une came de commande qui coopère avec le corps ou la chaudière lorsque ceux-ci se rapprochent l'un de l'autre, la came de commande commandant la butée lors du mouvement de la position dans le plan à la position hors du plan de la chambre d'infusion, le mouvement inverse s 'effectuant par simple gravité lorsque ledit corps et ladite chaudière s'éloignent l'un de l'autre.
La butée comporte au moins une patte porteuse d'une cale qui coopère avec le corps ou la chaudière, lors de 1 'éloignement dudit corps et de ladite chaudière, ce qui retarde le retour automatique de la butée en position dans le plan de la chambre d'infusion et facilite l'éjection du conditionnement.
L'extrémité libre de la cale est de biais, et le corps ou la chaudière de la machine est muni d'une aile biaisée, les parties biaisées de ladite cale et de l'aile coopèrent pour faciliter le passage de la butée dans la position hors du plan de la chambre d'infusion, et pour empêcher le passage de la butée dans la position dans ledit plan.
Un volet est mobile en rotation, selon au moins un axe sensiblement horizontal perpendiculaire à 1 ' axe longitudinal de la machine, entre une position dans le plan de la chambre d'infusion, interdisant l'introduction d'un nouveau conditionnement, et une position hors du plan permettant l'introduction du nouveau conditionnement.
L'axe de rotation de la butée et l'axe de rotation du volet sont coaxiaux.
Le corps est amovible par rapport à la chaudière.
Les dessins ci-joints sont donnés à titre d'exemples indicatifs et non limitatifs. Ils représentent plusieurs modes de réalisation préférés selon l'invention. Ils permettront de comprendre aisément l'invention.
La figure 1 représente une vue schématique latérale en coupe partielle d'un mode de réalisation de l'invention.
La figure 2 représente une vue en perspective des moyens de réception et des moyens de maintien en position, ainsi que des mouvements d'entrée et de sortie du conditionnement du produit à infuser.
La figure 3 représente une vue en coupe transversale selon A-A de la figure 2, lorsque le conditionnement est positionné pour être utilisé, et que le corps et la chaudière sont éloignés l'un de l'autre au maximum.
La figure 4 représente une vue identique à celle de la figure 3, mais dans laquelle le conditionnement est plaqué contre le corps qui se rapproche de la chaudière. La figure 5 représente la même vue qu'aux figures 3 et 4 mais dans laquelle le déplacement du corps est achevé, de sorte que le conditionnement est coincé entre ledit corps et ladite chaudière. La figure 6 représente une vue en coupe longitudinale d'un détail de la figure 1, lorsque le conditionnement vient de pénétrer à l'intérieur de la machine automatique ; ledit conditionnement est maintenu en position et se trouve partiellement circonscrit par les deux filtres en regard l'un de 1 'autre.
La figure 7 représente la même vue qu'à la figure 6, mais dans laquelle les deux filtres se sont rapprochés sous l'action du piston fixe et du corps cylindrique mobile ; le conditionnement est alors quasi-complètement circonscrit entre lesdits filtres, seul son pourtour sert de joint d'étanchéité entre ces deux filtres. La figure 8 représente une vue identique à la figure 7 à la différence que l'eau chauffée par la chaudière vient mouiller le produit à infuser contenu dans le conditionnement ; la membrane- clapet, coopérant avec le filtre du corps cylindrique mobile, empêche le passage du liquide infusé. La figure 9 représente une vue identique à la figure 8, dans laquelle, à la différence de la figure précédente, la membrane- clapet a changé de configuration, sous l'effet de la pression de l'eau provenant de la chaudière qui a augmenté, le liquide infusé peut alors s'écouler par le conduit d'évacuation. La figure 10 représente une vue schématique latérale en coupe partielle d'un autre mode de réalisation de l'invention.
La figure 11 représente une vue en coupe longitudinale d'un détail correspondant à celui des figures 6 à 9, mais dans lequel le groupe piston fixe-corps cylindrique mobile est muni d'un joint d'étanchéité placé en regard du pourtour du conditionnement.
La figure 12 représente une vue identique à la figure 11, dans laquelle, le corps cylindrique mobile s'est rapproché de la chaudière sous l'effet du piston fixe, de sorte que le joint vient en contact du pourtour • du conditionnement et applique ledit pourtour contre la chaudière.
La figure 13 représente une vue latérale partielle de la machine selon l'invention, et plus précisément de l'environnement structurel des moyens de réception, de maintien en position et d'éjection automatique, et la coopération entre le corps et la chaudière qui constituent ladite machine.
La figure 14 représente une vue latérale des moyens de réception, de maintien en position et d'éjection lors de l'introduction du conditionnement dans lesdits moyens. La figure 15 représente une vue latérale identique à la figure 14, dans laquelle le corps se rapproche de la chaudière, le conditionnement étant en position de réception et étant maintenu en position.
La figure 16 représente une vue latérale identique à la figure 15, dans laquelle le corps et la chaudière sont rapprochés le plus près l'un de l'autre, le conditionnement étant contenu à l'intérieur de la chambre d'infusion.
La figure 17 représente une vue latérale identique à la figure 16, dans laquelle le corps s'éloigne de la chaudière, le conditionnement ayant été éjecté automatiquement.
La figure 18 représente une vue de face selon C-C de la figure 13 du moyen de solidarisation du corps et de la chaudière, porté par ladite chaudière.
Enfin, la figure 19 représente une vue en coupe partielle selon B-B de la figure 16.
La présente invention concerne une machine automatique pour la préparation d'infusions de boissons chaudes telles que du café.
Cette machine est bien représentée aux figures 1, 10 et 13 selon trois modes différents de réalisation. Le premier mode de réalisation est présenté à la figure 1, il comprend un groupe formé d'un piston fixe 1 et d'un corps cylindrique mobile 2 par rapport au piston fixe 1.
Ce corps cylindrique mobile 2 possède un conduit d'évacuation 20 pour le liquide infusé 19, comme on le voit bien représenté à la figure 9.
Ce groupe formé du piston fixe 1 et du corps cylindrique mobile 2 est placé en vis-à-vis d'une chaudière 3.
Le groupe 1 et 2 et la chaudière 3 sont en position horizontale et peuvent se rapprocher l'un 1 et 2 de l'autre 3, horizontalement.
Cette machine automatique est caractérisée par un ensemble de moyens la rendant nouvelle et inventive.
Il s'agit des moyens de réception 4, des moyens d'éjection automatique 4 et des moyens de maintien en position 5 prévus pour un conditionnement 6 contenant le produit à infuser 8.
Ces moyens seront décrits en détail par la suite.
Il s'agit ensuite des moyens d'étanchéité 13 présents entre le corps 2 et le conditionnement 6, d'une part, et la chaudière 3 et ledit conditionnement 6, d'autre part, et plus précisément entre les deux demi-logements 39 et 40 en regard l'un 39, placé sur le corps 2, de l'autre 40, placé sur la chaudière 3.
Il s'agit enfin des moyens de mouillage 7 dudit produit à infuser 8 avant extraction. Ces moyens seront également décrits en détail par la suite.
Comme on le voit bien à la figure 2, les moyens de réception 4 et les moyens d'éjection automatique 4 sont constitués par une seule et même butée escamotable 11, mobile selon les flèches FI et F2. Celle-ci 11 est placée en position inférieure. Elle est destinée à immobiliser temporairement un conditionnement 6 du produit à infuser 8 dans 1 'écartement maximum qui existe entre le groupe piston fixe 1-corps cylindrique mobile 2 et la chaudière 3, c'est-à-dire, quand le corps 2 est déplacé horizontalement selon F5, des figures 1 et 10, par rapport à la chaudière 3. La butée 11 constitue alors les moyens de réception 4 puisque sa position est due au mouvement selon F2, et qu'elle va permettre de stopper 1 'entrée selon F7 du conditionnement 6. Cet arrêt s'effectue en regard des deux demi-logements 39 et 40. Après que l'infusion ou la lixiviation a été réalisée, la butée 11 s'escamote selon FI, formant ainsi les moyens d'éjection automatique 4, ce qui permet la sortie par simple gravité du conditionnement 6 usagé selon la flèche F8.
Les moyens de maintien en position 5 sont, pour leur part, constitués par deux rainures latérales 10 en position verticale, dans lesquelles le conditionnement 6 du produit à infuser 8 coulisse verticalement.
Ce sont les rainures latérales 10 qui vont permettre au conditionnement 6 de rester en position sensiblement verticale afin de se trouver en position sensiblement parallèle aux deux demi-logements 39 et 40, qui coopèrent ensemble pour enserrer le conditionnement 6.
La forme de ce conditionnement 6 contenant le produit à infuser 8 est de type pastille formée essentiellement d'une partie centrale souple 12 renfermant le produit à infuser 8 et d'une partie périphérique 13 formant rebord de scellement et de rigidification.
Un tel conditionnement 6 a d'ores et déjà fait l'objet d'une demande de brevet par la demanderesse. Cette demande a été enregistrée sous le n' 93 10760 le 6 septembre 1993.
L'utilisation d'un tel conditionnement 6 se fait à 1 ' intérieur de machines automatiques qui comprennent le groupe formé par le piston fixe 1 et le corps cylindrique mobile 2 ainsi que par la chaudière 3. Sans sortir du domaine de l'invention, la chaudière pourrait être mobile par la présence en son sein d'un piston fixe, le corps serait alors fixe.
Le groupe 1 et 2 ainsi que la chaudière 3 sont munis chacun d'une plaque faisant office de filtre 14 ou 15 placé chacun dans un des demi-logements 39 et 40.
Le filtre 14 est positionné dans le demi-logement 39 au niveau du groupe 1 et 2, alors que le filtre 15 est positionné dans le demi-logement 40, au niveau de la chaudière 3.
Ces filtres 14 et 15 ont une position en regard l'un 14 de l'autre 15, et ont une forme qui permet d'enserrer en totalité la partie centrale 12 du conditionnement 6 lorsque le corps 2 est rapproché de la chaudière 3. Dans cette position, les deux demi- logements 39 et 40 forment la chambre d'infusion 38.
La partie périphérique 13 dudit conditionnement 6 fait alors office de moyens d'étanchéité entre le filtre 14 du corps 2 et le filtre 15 de la chaudière 3, lorsque ceux-ci 14 et 15 sont rapprochés, selon F6, l'un 14 de l'autre 15 sous l'effet du groupe
1 et 2, comme cela est bien représenté aux figures 1 et 10.
Comme on le voit bien aux figures 6 à 9, le filtre 14 du corps cylindrique mobile 2, percé transversalement de plusieurs trous 16, comporte, contre sa face orientée en direction dudit corps 2, une membrane-clapet 17 dont la forme concave délimite un espace 18 avec l'aide dudit filtre 14.
Le filtre 15 est également percé de trous. L'ensemble des trous 16 du filtre 14 débouche dans cet espace 18.
C'est dans cette position que la lixiviation peut commencer.
La chaudière 3 va faire chauffer l'eau qu'elle contient, provenant par exemple du robinet, non représenté sur les figures.
Lorsque la pression est suffisante, un clapet 33 va s'ouvrir pour permettre le passage de l'eau chaude à l'intérieur de la chambre d'infusion 38 où se trouve le conditionnement 6. Ceci est bien représenté à la figure 8. La membrane-clapet 17 est mobile entre deux positions, l'une concave comme représenté à la figure 8, qui empêche le passage du liquide infusé 19, et l'autre plane, comme on le voit bien à la figure 9, permettant le passage dudit liquide infusé 19 ; la modification de la forme de la membrane-clapet 17 est fonction de la pression qui lui est appliquée par l'intermédiaire du liquide infusé 19.
Si cette pression est faible, comme on le voit à la figure 8, selon la flèche P9, la membrane-clapet 17 ne se déforme pas.
Par contre, si la pression augmente selon la flèche PI5 de la figure 9, la membrane-clapet 17 se déforme selon F10, ce qui va permettre le passage du liquide infusé 19 par le conduit d'évacuation 20, selon la flèche Fil.
Cette faculté va permettre ainsi le mouillage du produit à infuser 8 présent à 1 ' intérieur du conditionnement 6. Les moyens de mouillage 7 sont donc formés par le filtre 14 du corps cylindrique mobile 2 et par la membrane-clapet 17, ainsi que par la disposition des trous 16 du filtre 14 situés en regard de la membrane-clapet 17.
Selon les figures 1 et 10, le corps cylindrique mobile 2 possède un conduit 21 qui a la faculté de pouvoir laisser entrer et sortir de l'eau provenant par exemple du robinet, non représenté.
L'ouverture intérieure de ce conduit 21 est placée dans la chambre 27 du corps cylindrique mobile 2, cette chambre 27 est délimitée par le piston fixe 1, de sorte que le groupe 1 et 2 forme un vérin simple effet, qui diminue 1 'écartement entre les deux filtres 14 et 15 lorsque l'eau entre dans la chambre 27, et qui augmente cet écartement lorsque 1 'eau en sort.
C'est donc le mouvement selon F5 ou F6 du corps cylindrique mobile 2 par rapport au piston fixe 1 qui va permettre le serrage du conditionnement 6 entre les deux filtres 14 et 15.
La butée escamotable 11, qui forme les moyens de réception et les moyens d'éjection automatique 4, comme on le voit bien aux figures 1, 2 et 10, est montée sur un axe coulissant guidé 22 entre deux paliers solidaires du corps cylindrique mobile 2, à 1 'encontre d'un ressort de rappel 23. Ledit axe coulissant guidé 22 est parallèle à l'axe de déplacement du corps cylindrique mobile 2. L'extrémité libre de l'axe guidé 22 coopère pour sa part avec une came de commande 24, montée elle aussi à 1 'encontre d'un ressort 25.
Cette came de commande 24 est montée en rotation selon les flèches F3 et F4, comme cela est représenté aux figures 1 et 8. Toujours selon ces mêmes figures, le piston fixe 1 est muni d'une butée 26 qui coopère avec la came de commande 24 lorsque l'espace 27, compris entre le piston fixe 1 et le corps cylindrique mobile 2, est minimum, de sorte que la came 24 ne va plus avoir d'effet sur l'axe 22, ce qui va permettre à la butée escamotable 11 de prendre une position déployée sous l'impulsion du ressort 23, formant ainsi les moyens de réception 4.
Cette position déployée autorise la réception d'un nouveau conditionnement 6. C'est ce qui correspond à la flèche F2.
Pour faire le mouvement inverse, la chaudière 3 est munie d'une butée 28, contre laquelle la butée 11 vient en appui et retourne en position escamotée selon la flèche FI sous l'effet du rapprochement du corps 2 par rapport à la chaudière 3. Ce mouvement se produit lorsque la chambre 27 du groupe 1 et 2 augmente de volume sous l'effet de l'entrée d'eau provenant du conduit 21 , ce qui va permettre l'escamotage en force de la butée 11, formant ainsi les moyens d'éjection automatique 4.
Ceci va permettre 1 'évacuation par simple gravité du conditionnement 6 usagé.
Comme on le voit bien sur les figures 3, 4 et 5, les rainures latérales 10, qui forment les moyens de maintien en position 5, sont solidaires d'au moins un axe 29 monté à 1 'encontre d'un ressort 30 qui maintient les rainures latérales 10 à mi-distance des deux filtres 14 et 15 lorsque 1 'écartement entre le groupe 1 et 2 et la chaudière 3 est maximum, comme cela est bien visible à la figure 3, de sorte que le conditionnement 6 usagé est décollé desdits filtres 14 et 15 et va pouvoir être évacué lorsque la butée 11 sous-jacente sera escamotée.
Les rainures latérales 10, les axes 29 et les ressorts 30 forment en combinaison les moyens de décollement des conditionnements 6 usagés.
Si ces moyens n'étaient pas présents, il serait impossible auxdits conditionnements 6 usagés, donc humidifiés, de s'évacuer par simple gravité. Les rainures latérales 10 sont, au repos, à mi-distance du corps 2 et de la chaudière 3. Lorsque ledit corps 2 se rapproche selon F6 de ladite chaudière 3, le corps 2 entre tout d'abord en contact avec le conditionnement 6, sans que les axes 29 et les ressorts 30 ne soient utilisés. C'est ce qui est bien représenté à la figure 4. Le mouvement selon F6 se poursuit alors et le corps 6 fait bouger avec lui ledit conditionnement 6 ainsi que les rainures latérales 5 à 1 'encontre des ressorts 30, selon FI6, jusqu'à ce que le contact avec la chaudière 3 se fasse, c'est ce qui est représenté à la figure 5.
Lorsque le mouvement inverse, selon F5, s'opère, les ressorts 30, les axes 29 et les rainures latérales 5 coopèrent pour retrouver leur position d'origine, où le conditionnement 6 est placé sensiblement à mi-distance du corps 2 et de la chaudière 3. Ledit conditionnement 6 est alors décollé, car les rainures latérales 5 sont mobiles selon F17 sous l'action de poussée des ressorts 30.
Selon un autre mode de réalisation représenté aux figures 11 et 12, le demi-logement du groupe piston fixe-corps cylindrique mobile comprend un élément souple 31, qui permet d'absorber des variations de volume des conditionnements 6, qui sont soit mal calibrés, soit de nature différente que ceux généralement utilisés.
Celui-ci 31 est complémentaire de la partie périphérique rigide 13 du conditionnement 6 qui assure l'étanchéité entre le conditionnement 6 et le corps 2, d'une part, et la chaudière 3, d'autre part.
Le deuxième mode de réalisation est présenté à la figure 10, où le groupe 1 et 2 et la chaudière 3 sont munis de deux filtres 35 et 36 montés pivotants selon F12 à 1 'encontre de ressorts 37, qui vont faciliter le décollement du conditionnement usagé 6. Les moyens de décollement sont donc différents de ceu représentés aux figures 3 à 5, correspondant au mode d réalisation de la figure 1.
Dans ce cas, les moyens de maintien en position 5, voire de réception et d'éjection automatique 4, ne sont plus absolument nécessaires.
Dans un souci de simplification, les moyens de mouillage 7, et plus précisément la membrane-clapet 17, ne sont pas représentés sur cette figure. Le troisième mode de réalisation concerne une machine automatique pour la préparation d'infusions de boissons chaudes telles que du café.
Cette machine est bien représentée sur les figures 13 à 17.
De manière classique, ladite machine comprend un groupe formé d'une part, d'un corps 2 placé en regard d'une chaudière 3. Le corps et la chaudière sont placés selon un axe horizontal et sont destinés à être rapprochés l'un de l'autre, selon la flèche F6, puis à être éloignés, selon la flèche F13.
La figure 13 montre la machine automatique au repos, alors que les figures 14 à 17 montrent cette même machine dans les différentes positions permettant la lixiviation.
Sur la figure 14, on introduit un conditionnement 6 contenant le produit à infuser, selon la flèche F7.
Sur la figure 15, le corps 2 et la chaudière 3 se rapprochent l'un de l'autre, selon F6. Sur la figure 16, le rapprochement entre le corps 2 et la chaudière 3 est terminé. Ceci forme une chambre d'infusion 38 à l'intérieur de laquelle est situé le conditionnement 6.
Enfin, la figure 17 représente 1 'éloignement du corps 2 par rapport à la chaudière 3, selon la flèche F13, permettant l'éjection automatique du conditionnement 6, selon la flèche F8 qui succède à la sortie du liquide infusé selon Fil.
Cette flèche F8 est représentée sur la figure 16 alors que le corps 2 et la chaudière 3 ne sont pas encore éloignés. Cette flèche F8 anticipe en fait le mouvement d'éjection automatique du conditionnement 6.
En fait, et comme cela est bien connu de l'état de la technique, le mouvement du corps 2 est effectué par un ensemble piston-chambre, non représenté sur les figures, qui est déplacé à l'aide de l'eau introduite à l'intérieur de la chambre. Cette introduction se fait selon F24, comme on le voit sur la figure 16, ce qui permet de déplacer le corps 2, selon F6.
Le mouvement inverse est effectué par l'intermédiaire d'une sortie d'eau F14 qui autorise le déplacement du corps 2, selon F13.
L'essentiel de l'invention réside dans la présence d'une butée mobile 32 dont la mobilité s'effectue en rotation selon au moins un axe 41 sensiblement horizontal et perpendiculaire à l'axe longitudinal de l'ensemble corps 2-chaudière 3. Le mouvement de basculement de la butée 32, selon son axe de rotation 41, s'effectue selon F25, comme on le voit bien sur la figure 16. Le mouvement inverse n'est pas représenté sur les figures mais celui-ci s'effectue par simple gravité selon F22 tel que représenté à la figure 14. Très précisément, la butée est située au niveau de la chambre d'infusion 38 et est mobile entre deux positions extrêmes. Une première position dite dans le plan de chambre 38, c'est-à-dire telle que la butée 32 est représentée sur les figures 14 et 15, qui permet à la butée 32 de réceptionner le conditionnement 6 qui a été introduit. Une seconde position dite hors du plan de la chambre d'infusion 38, comme on le voit sur la figure 13 et également sur les figures 16 et 17, dans laquelle ladite butée 32 fait office de moyens d'éjection dudit conditionnement 6.
En fait, cette butée est constituée d'un étrier 32 qui comprend deux montants latéraux 42, sensiblement verticaux, qui coopèrent chacun avec un axe d'articulation 41 et qui sont reliés l'un à l'autre par une traverse 43, qui réceptionne le conditionnement 6 lorsque la butée 32 est dans le plan de la chambre d'infusion 38. Néanmoins, pour que le mouvement du conditionnement 6, de son introduction à son éjection, c'est-à-dire selon les flèches F7 et F8, soit convenable, la machine automatique nécessite la présence de moyens de maintien en position 5, qui permettent au conditionnement 6 de rester toujours dans le plan de la chambre d'infusion 38.
Ces moyens de maintien en position 5 guident donc verticalement du haut vers le bas ledit conditionnement 6, le mouvement étant effectué par simple gravité.
Ces moyens de maintien en position 5 sont formés de deux éléments rainures verticalement dans lesquels le conditionnement 6 coulisse et est maintenu en position verticale, chaque élément étant disposé de part et d'autre de la chambre d'infusion 38, les rainures étant disposées en regard l'une de l'autre. Si comme on l'a vu, le mouvement de retour, inverse à F25, se fait par simple gravité, le mouvement selon F25 est lui asservi au mouvement du corps 2 par rapport à la chaudière 3.
A cet effet, la butée 32 comporte une came de commande 44 qui coopère avec la chaudière 3 lorsque le corps 2 et la chaudière 3 se rapprochent.
En fait, et comme on le voit bien sur les figures 15 et 16, la came de commande 44 ne coopère pas directement avec la chaudière 3 mais indirectement avec une butée 52 présente au contact de la chaudière 3 lorsque le corps 2 est mis en place au niveau de la machine comme on le verra plus loin. Le rapprochement de la butée 52 et de la came de commande 44 s'effectue selon F23.
L'architecture de la came de commande 44 va permettre le basculement, selon F25, de l'ensemble de la butée 32 faisant passer ladite butée 32 de la position dans le plan à la position hors du plan de la chambre d'infusion 38.
Ce mouvement permet donc de mettre en place les moyens d'éjection puisque la butée 32 n'est plus dans le plan de la chambre d'infusion 38.
Toutefois, le conditionnement 6 ne peut pas être éjecté pour l'instant puisque le corps 2 et la chaudière 3 le contiennent au niveau de la chambre d'infusion 38.
Bien entendu, lorsque 1 'éloignement du corps 2 et de la chaudière 3 est programmé, comme on le voit sur la figure 17, la butée 32 doit rester absente du plan de la chambre d'infusion 38 pour permettre l'évacuation du conditionnement 6.
Pour ce faire, la butée comporte une patte 45 porteuse d'une cale 46, qui coopère avec le corps 2, lors de 1 'éloignement dudit corps 2 et de la chaudière 3, ce qui retarde le retour automatique de la butée 32 en position dans le plan de la chambre d'infusion 38 et facilite l'éjection automatique du conditionnement 6.
De façon plus précise, et comme on le voit sur la figure 19, l'extrémité libre de la cale 46 est de biais alors que le corps 2 de la machine est muni d'une aile 47, biaisée également, les parties biaisées coopérant pour faciliter le passage de la butée 32 dans la position hors du plan formé par la chambre d'infusio 38 et pour empêcher le passage de la butée 32 dans la positio dans le plan lorsque 1 'éloignement du corps 2 et de la chaudièr 3 est amorcé. Le mouvement de la cale biaisée 46 et de l'ail biaisée 47 s'effectue selon la flèche F26.
Dans un but esthétique et utilitaire, un volet 48 mobile e rotation, selon un axe 41 sensiblement horizontal e perpendiculaire à l'axe longitudinal de la machine, est présent. Ce volet 48 a pour fonction d'interdire l'introduction d'u nouveau conditionnement 6 lorsqu'il est dans le plan de la chambr 38, et de permettre l'introduction dudit nouveau conditionnement 6, lorsqu'il est hors du plan de ladite chambre d'infusion 38.
En fait, l'axe de rotation 41 est identique pour le volet 48 et pour la butée 32. Le mouvement du volet 48, entre la position dans le plan et la position hors du plan, s'effectue manuellement o automatiquement, selon la flèche F20. Le mouvement inverse n'est pas représenté sur les figures, mais se fait de façon automatique à l'aide d'une languette 58 qui a des propriétés élastiques et qui est portée par la butée 32.
Cette languette 58 coopère avec une cale 57 présente au niveau du volet 48.
Lorsque le volet 48 est manoeuvré selon F20, la languette élastique 58 se déforme selon F21 et permet au volet 48 d'emmagasiner une certaine quantité d'énergie lui permettant, par l'intermédiaire de sa cale 57, de retourner automatiquement dans la position dans le plan de la chambre d'infusion 38.
Comme on le voit bien sur la figure 13, le corps 2 est amovible par rapport à la chaudière 3. Le corps 2 peut être rapproché et fixé selon deux points principaux, selon les flèches F18 et F19.
La fixation du corps 2 sur la chaudière 3 s'effectue d'une part au niveau de la butée 52, et d'autre part au niveau du raccord rapide femelle 56, situé en position inférieure du corps 2.
En ce qui concerne le raccord rapide femelle 56, celui-ci coopère avec un raccord rapide mâle 55 dans lequel l'eau est injectée, selon F10, pour faire rapprocher le corps 2 et l chaudière 3, selon F24, et/ou l'eau est évacuée, selon F6, pou permettre 1 'éloignement du corps 2 par rapport à ladite chaudièr 3, selon F13.
Le deuxième point de fixation au niveau de la butée 52 es réalisé par deux pièces mâles de fixation 49, situées au nivea de la butée 52, qui peuvent s'encastrer dans le corps de l chaudière 3 au niveau de pièces femelles de fixation 50.
En fait, chaque pièce mâle 49 est formée d'un corp cylindrique longitudinal se terminant au niveau de son extrémit libre par un plot de diamètre plus important, l'ensemble pouvan être positionnée au travers d'un alésage 53 d'un moyen d solidarisation 51, situé au niveau de la chaudière 3.
Ce moyen de solidarisation 51 est monté sur un axe d rotation 54 et chaque alésage 53 qu'il comprend a une forme d'ar correspondant à la position d'une pièce mâle 49, lorsque cett pièce mâle 49 est à l'intérieur d'une pièce femelle 50.
Par simple rotation du moyen de solidarisation 51, chaqu alésage 53, en forme d'arc dont la largeur est variable, permet au niveau de sa plus grande largeur, le passage des plots de pièces mâles 49, alors qu'au niveau de sa plus faible largeur, i permet le maintien en position de chaque pièce mâle 49.

Claims

REVENDICATIONS
1. Machine automatique pour la préparation d'infusions de boissons chaudes telles que du café qui comprend un groupe formé d'un corps (2) placé en regard d'une chaudière (3), destinés à être rapprochés 1 'un (2) de 1 'autre (3) pour former une chambre d'infusion (38), caractérisée par le fait qu'elle comporte, entre le corps (2) et la chaudière (3), au niveau de la chambre d'infusion (38) :
- des moyens de réception (4) d'un conditionnement ( 6) individuel contenant le produit à infuser (8), qui sont constitués d'au moins un élément escamotable (11), déployé en position sensiblement inférieure, destiné à immobiliser temporairement ledit conditionnement ( 6 ) entre le corps (2 ) et la chaudière (3 ) ,
- des moyens de maintien en positon ( 5 ) du conditionnement ( 6 ) qui sont constitués de deux rainures latérales (10) sensiblement verticales, dans lesquelles ledit conditionnement (6) coulisse et est maintenu en position verticale lorsque les moyens de réception (4) sont présents, et
- des moyens d'éjection automatique (4) dudit conditionnement (6) qui sont constitués d'élément escamotable (11) qui est escamoté par rapport au passage du conditionnement (6) individuel, pour permettre l'éjection par simple gravité du conditionnement (6) individuel, le déplacement du conditionnement (6) individuel étant perpendiculaire à l'axe de la machine.
2. Machine selon la revendication 1, caractérisée par le fait que la chambre d'infusion (38) est constituée par deux demi- logements (39 et 40), l'un (39) porté par une face du corps (2), l'autre (40) porté par une face de la chaudière (3), ces deux faces étant en regard l'une de l'autre ; ladite chambre d'infusion (38) est formée lorsque les deux demi-logements (39 et 40) se jouxtent, et que les moyens d'étanchéité (13) sont portés par le conditionnement ( 6 ) individuel du produit à infuser ( 8 ) de sorte que, lorsque la chambre d'infusion (38) est formée, le conditionnement (6) individuel s'insère entre les deux demi- logements (39 et 40).
3. Machine selon la revendication 2, qui utilise des conditionnements ( 6 ) de produits à infuser ( 8 ) , de type dose individuelle conditionnée, formée d'une partie centrale soupl (12) renfermant le produit à infuser (8) et d'une parti périphérique formant rebord de scellement et de rigidification, caractérisée par le fait que la partie périphérique dudit conditionnement ( 6 ) fait office de moyens d'étanchéité (13) entre le demi-logement (39) du corps (2) et le demi-logement (40) de la chaudière (3) lorsque ceux-ci (39 et 40) se rapprochent.
4. Machine selon l'une quelconque des revendications 1, 2 ou 3, caractérisée par le fait que le corps (2) et la chaudière (3) sont munis chacun d'une plaque faisant office de filtre (14 ou 15) au niveau de leurs demi-logements (39 et 40) respectifs ; ces filtres (14 et 15) ont une forme qui permet d'enserrer partiellement ou en totalité la partie centrale (12) du conditionnement (6), lorsque la chambre d'infusion (38) est formée.
5. Machine selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, qui comporte des moyens de mouillage ( 7 ) situés au niveau du corps (2) vers le demi-logement (39) caractérisée par le fait que les moyens de mouillage (7) sont formés par :
- le filtre (14) du demi-logement (39) du corps (2), et
- une membrane-clapet (17) placée dans l'espace compris entre ledit demi-logement (39) du corps (2) et ledit filtre (14).
6. Machine selon la revendication 5, caractérisée par le fait que le filtre (14) du corps (2) est percé transversalement d'au moins un trou (16) et comporte, contre sa face orientée en direction dudit corps (2), la membrane-clapet (17) dont la concavité forme un espace (18) délimité par ledit filtre (14), l'ensemble des trous (16) débouchant dans cet espace (18).
7. Machine selon l'une quelconque des revendications 5 ou 6, caractérisée par le fait que la membrane-clapet (17) est mobile entre deux positions, l'une concave empêchant le passage du liquide infusé (19), et l'autre plane permettant le passage dudit liquide infusé (19) selon la pression qui lui est appliquée.
8. Machine selon l'une quelconque des revendications 1, 2, 3, 4 ou 5, caractérisée par le fait que le demi-logement (39) du corps (2) est muni d'un conduit d'évacuation (20) du liquide infusé (19) dont l'orifice est disposé entre ledit demi-logement (39) et la membrane-clapet (17).
9. Machine selon la revendication 1, caractérisée par le fait que l'élément escamotable (11) est une butée formant, en position déployée, les moyens de réception (4), et, en position escamotée, les moyens d'éjection automatique (4) par simple gravité du conditionnement (6), l'élément (11) étant monté sur un axe guidé (22), à 1 'encontre d'un ressort de rappel (23), et que l'extrémité libre de l'axe guidé (22) coopère avec une came de commande (24) montée à 1 'encontre d'un ressort (25).
10. Machine selon la revendication 1, caractérisée par le fait que les moyens de maintien en position ( 5 ) du conditionnement (6) sont solidaires d'au moins un axe (29), monté à l'encontre d'un ressort (30), ledit ressort (30) maintient les moyens de maintien en position (5) à mi-distance du corps (2) et de la chaudière (3), de manière à décoller ledit conditionnement lorsque 1 'écartement entre ledit corps (2) et ladite chaudière (3 ) est maximum.
11. Machine selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, 8 ou 10, dans laquelle où un piston fixe (1) est présent, le corps
(2) étant mobile par rapport au piston fixe (1), caractérisée par le fait que le corps (2) possède un conduit d'entrée et de sortie (21) d'eau débouchant dans la chambre (27), de sorte que le groupe formé par le corps (2) et le piston fixe (1) forme un vérin simple effet qui diminue ou augmente le volume de la chambre ( 27 ) par la sortie ou l'entrée d'eau via le conduit (21), ce qui éloigne ou rapproche horizontalement le corps (2) de la chaudière (3).
12. Machine selon les revendications 9 et 11, caractérisée par le fait que le piston fixe (1) est muni d'une butée (26) qui coopère avec la came de commande (24) lorsque la chambre (27) est minimum, de sorte que les moyens de réception ( 4 ) sont armés et les moyens d'éjection automatique (4) sont désarmés, c'est-à-dire que la butée escamotable (11) prend une position déployée permettant la réception d'un nouveau conditionnement ( 6 ) .
13. Machine selon la revendication 1, caractérisée par le fait que la chaudière (3) est munie d'une butée (28) qui sert de butoir aux moyens de réception (4), lorsque le corps (2) et l chaudière (3 ) se rapprochent de sorte que lesdits moyens d réception (4) sont désarmés et les moyens d'éjection automatiqu (4) sont armés, c'est-à-dire que la butée escamotable (11) pren une position escamotée.
14. Machine selon l'une quelconque des revendications 1, 2 3, 4, 5 ou 8, caractérisée par le fait que le demi-logement (39) du corps (2) et/ou le demi-logemen (40) de la chaudière (3) sont pourvus d'un élément souple (31) qui absorbe les variations de volume du conditionnement ( 6 ) .
15. Machine selon l'une quelconque des revendications 1 à 6 10, 11, 13 ou 14, caractérisée par le fait que le corps (2) et la chaudière (3) sont disposés selon u axe longitudinal sensiblement horizontal.
16. Machine automatique selon l'une quelconque de revendications 1 à 6, 8, 10, 11, 12 ou 13 dont le corps (2) es placé en regard de la chaudière (3), selon un axe horizontal ledit corps 2 et ladite chaudière 3 étant destinés à êtr rapprochés réversiblement 1 'un de 1 'autre pour former une chambr d'infusion (38), au niveau de laquelle sont présents des moyen de réception, de maintien en position et d'éjection automatiqu d'un conditionnement (6) individuel contenant le produit infuser, caractérisée par le fait que le corps (2) ou la chaudière (3) est équipé d'une buté mobile (32) en rotation selon au moins un axe (41) sensiblemen horizontal et perpendiculaire à l'axe longitudinal de l'ensembl corps ( 2 )-chaudière (3) ; la butée (32) est située au niveau d la chambre d'infusion (38) et est mobile entre :
- une position dans le plan de ladite chambre (38), la buté (32) faisant office de moyens de réception du conditionnement( 6 ) , et
- une position hors du plan de la chambre d'infusion (38) ladite butée (32) faisant alors office de moyens d'éjection dudi conditionnement ( 6) .
17. Machine selon la revendication 16, caractérisée par l fait que la butée (32) est constituée d'un étrier (32) qu comprend deux montants latéraux (42) sensiblement verticaux qu coopèrent chacun avec un axe d'articulation (41), et qui son reliés l'un à l'autre par une traverse (43) qui réceptionne le conditionnement (6) lorsque la butée (32) est dans le plan de la chambre d'infusion (38).
18. Machine selon l'une quelconque des revendications 16 ou 17, caractérisée par le fait que les moyens de maintien en position (5) d'un conditionnement (6) sont présents au niveau de la butée (32) et guident sensiblement verticalement du haut vers le bas ledit conditionnement ( 6 ) .
19. Machine selon la revendication 18, caractérisée par le fait que les moyens de maintien en position ( 5 ) sont formés de deux éléments rainures verticalement, dans lesquels le conditionnement ( 6 ) coulisse et est maintenu en position verticale, chaque élément étant disposé de part et d'autre de la chambre d'infusion (38).
20. Machine selon l'une quelconque des revendications 16, 17 ou 18, caractérisée par le fait que la butée (32 ) comporte au moins une came de commande (44) qui coopère avec le corps ( 2) ou la chaudière (3 ) lorsque ceux-ci se rapprochent l'un de l'autre, la came de commande (44) commandant la butée (32) lors du mouvement de la position dans le plan à la position hors du plan de la chambre d'infusion (38), le mouvement inverse s 'effectuant par simple gravité lorsque ledit corps (2) et ladite chaudière (3) s'éloignent l'un de l'autre.
21. Machine selon l'une quelconque des revendications 16, 17, 18 ou 20, caractérisée par le fait que la butée (32) comporte au moins une patte (45) porteuse d'une cale (46) qui coopère avec le corps (2) ou la chaudière (3), lors de 1 'éloignement dudit corps (2) et de ladite chaudière (3), ce qui retarde le retour automatique de la butée (32) en position dans le plan de la chambre d'infusion (38) et facilite l'éjection du conditionnement ( 6 ) .
22. Machine selon la revendication 21, caractérisée par le fait que l'extrémité libre de la cale (46) est de biais, et que le corps (2) ou la chaudière (3) de la machine est muni d'une aile biaisée (47), les parties biaisées de ladite cale (46) et de l'aile (47) coopèrent pour faciliter le passage de la butée(32) dans la position hors du plan de la chambre d'infusion (38), et pour empêcher le passage de la butée (32) dans la position dans ledit plan.
23. Machine selon l'une quelconque des revendications 16, 17, 18, 20 ou 21, caractérisée par le fait qu'un volet (48) est mobile en rotation, selon au moins un axe (41) sensiblement horizontal perpendiculaire à l'axe longitudinal de la machine, entre une position dans le plan de la chambre d'infusion (38), interdisant l'introduction d'un nouveau conditionnement ( 6 ) , et une position hors du plan permettant 1 ' introduction du nouveau conditionnement ( 6 ) .
24. Machine selon les revendications 16 et 23, caractérisée par le fait que l'axe de rotation (41) de la butée (32) et l'axe de rotation (41) du volet (48) sont coaxiaux.
25. Machine selon l'une quelconque des revendications 16, 20, 21 ou 22, caractérisée par le fait que le corps (2) est amovible par rapport à la chaudière (3).
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