UA76408C2 - Sterilizer for fluids - Google Patents

Description

валась для стерилізації молока, потерпала б від монтажна плита 14 (див. Фігуру 3). В іншому варі- осаджень і в результаті потребувала б частого анті зовнішній корпус 12 має квадратну форму в очищення. Таку конструкцію, так чи інакше, було б поперечному розрізі. важко очистити до рівня, необхідного для апара- На кожному кінці корпуса 12 є колектор 16, тів, що використовуються для обробки молока. причому один колектор утворює вхід для молока,

Згідно з однією задачею винаходу пропонуєть- що потребує стерилізації, тоді як другий колектор ся пристрій для стерилізації рідин, який містить утворює вихід для стерилізованого молока. Кож- довгастий кожух з довгастою флуоресцентною ний колектор 16 має патрубок 18. трубою, що вміщена всередині кожуха та простяг- Кожен з патрубків 18 оснащено звичайним на- нена вздовж останнього, причому між трубою і різним штуцером 20, до якого може бути підклю- кожухом утворено канал для рідини, яка потребує чено шланг. Штуцер 20 одного колектора 16 роз- стерилізації. Кожух має внутрішню поверхню з міщено з одного боку від вертикальної опуклостями на ній, які при роботі пристрою гене- центральної площини пристрою 10 для стериліза- рують турбулентність в потоці рідини. Вхід для ції (як показано суцільними лініями на Фігурі 3), а рідини розміщено по відношенню до кожуха і труби штуцер 20 другого колектора 16 розміщено з дру- так, щоб при роботі пристою утворювати вир в гого боку від центральної площини (як показано каналі. Вихід для рідини розміщено так, щоб потік пунктирними лініями на Фігурі 3). В протилежних рідини надходив у вихід по траєкторії, яка є в ос- стінках кожного колектора 16 виконані співвісні новному тангенціальною до виру в каналі. отвори 22 та 24.

В одному з варіантів винаходу на внутрішній Пристрій 10 для стерилізації рідин містить та- поверхні кожуха створено спіральну канавку зі кож гофрований кожух 26, який є співвісним з спіральним пояском, розміщеним між сусідніми отвором 22 і простягненим вздовж усього корпуса витками канавки. Поясок утворює опуклості в ка- 12 між колекторами 16. налі для потоку рідини, яка потребує стерилізації. До кожного з колекторів 16 прикріплено гільзу

Форма опуклостей є найкращою тоді, коли вони 28 з внутрішньою різзю. Гільзи 28 є співвісними з створюють на внутрішній поверхні кожуха плавно отворами 24. В кожну гільзу 28 вкручена втулка 30 вигнуту хвилясту конфігурацію. Краще, якщо труба з зовнішньою різзю, а між кожною втулкою 30 і та кожух розміщені всередині та простягнені стінкою колектора 16 розміщено ущільнювальне вздовж довгастого зовнішнього корпуса. кільце 32.

Відповідно до іншої задачі винаходу, який про- Флуоресцентна труба 34 (відома також як бак- понується, передбачається спосіб стерилізації терицидна УФ лампа) проходить через втулки 30, молока, що містить подачу молока від доїльного гільзи 28, ущільнювальні кільця 32, колектори 16 і апарата до пристрою для стерилізації, в якому кожух 26 так, що кінці флуоресцентної труби ви- молоко піддають ультрафіолетовому опроміню- ступають з втулок 30. Коли втулки 30 затягнуті, ванню перед тим, як молоко охолоне до темпера- ущільнювальні кільця 32 стискуються і затискують тури нижче 28760. флуоресцентну трубу 34, утворюючи таким чином

Спосіб може включати операцію охолоджу- рідинно-непроникні ущільнення. вання молока до температури зберігання після Кожух 26 виготовлено з нержавіючої сталі зі того, як воно буде опромінено ультрафіолетовим спіральним гофруванням вздовж нього. Як може промінням. найкраще бути видно на Фігурі 4, спіральне гофру-

Для кращого розуміння винаходу, що пропону- вання з кроком Р розміром приблизно бмм утво- ється, а також, щоб показати, як саме може бути рює рівномірно вигнуту хвилясту внутрішню пове- досягнутий ефект від застосування винаходу, бу- рхню кожуха без будь-яких гострих кутів або дуть наведені посилання, як приклади, на крес- розривів, що могли б спричинити застій потоку. лення, що додаються, на яких: Номінальний діаметр кожуха 26 становить

Фігура 1 - являє собою вид збоку пристрою приблизно 40мм. Внутрішня поверхня кожуха 26, для стерилізації згідно з винаходом, що пропону- виготовленого з нержавіючої сталі, є рефлектор- ється; ною поверхнею. Радіальний проміжок між флуоре-

Фігура 2 - являє собою повздовжній розріз од- сцентною трубою 34 і кожухом 26 змінюється від ного кінця пристрою для стерилізації, зображений приблизно 5мм в гребні гофра (відстань 4) до при- в збільшеному масштабі; близно 7мм в западині гофра (відстань 0).

Фігура З - являє собою поперечний розріз по В іншому варіанті кожух 26 має спіральну ка- лінії П-П Фігури 1, зображений в такому ж збільше- навку, яка простягається вздовж внутрішньої по- ному масштабі; верхні кожуха, зі спіральним пояском між суміжни-

Фігура 4 є частковий вирив з Фігури 2; і ми витками канавки. Проміжок між пояском і

Фігура 5 є схематичною діаграмою установки зовнішньою поверхнею труби 34 становить приб- для стерилізації молока згідно з винаходом. лизно 5мм.

Показаний на Фігурах 1...4 пристрій 10 для Молоко, яке тече через пристрій 10 для стери- стерилізації рідин сконструйовано спеціально для лізації, проходить вузьким кільцевим каналом між стерилізації молока, проте він може бути викорис- флуоресцентною трубою 34 і горрованим кожухом таний для стерилізації не тільки каламутних рідин, 26. Коли молоко надходить в пристрій 10 для сте- але також і прозорих та напівпрозорих рідин. При- рилізації, то завдяки тангенціальному положенню стрій 10 для стерилізації рідин містить довгастий вхідного штуцера 20 йому надається вировий рух, зовнішній корпус 12 з нержавіючої сталі, який є в внаслідок чого в потоці молока створюється тур- основному круглим в поперечному розрізі. До кор- булентність. Гофрування підтримує турбулент- пуса 12 посередині між його кінцями приварена ність, створену в молоці при вході в колектор,

вздовж всієї довжини пристрою для стерилізації. Установка 36 містить також байпасну лінію 48

Цим гарантується, що все молоко буде підда- в обхід пристрою 10 для стерилізації. Байпасні но дії УФ опромінювання. Тангенціальне розмі- клапани 50 передбачені для того, щоб відхиляти щення вихідного штуцера 20 забезпечує ламінар- потік від пристрою 10 для стерилізації до байпас- ну течію молока на виході з пристрою для ної лінії. При бажанні, байпасна лінія 48 може бути стерилізації без створення протитиску в турбулен- замінена другим пристроєм 10 для стерилізації тному потоці. так, щоб потік міг бути відхилений від одного при-

Навіть якщо вхідні колектор і штуцер не ство- строю для стерилізації до другого. рять турбулентність в рідині, що надходить в при- Фільтр 40 призначається для того, щоб відфі- стрій для стерилізації, то гофрована поверхня ко- льтровувати шерсть та іншу грязь від молока, що жуха зруйнує ламінарний потік в каналі і надходить від збирача молока. Другий фільтр 42 перетворить його в турбулентний. призначається як захід безпеки для запобігання

Встановлено, що кращі результати можуть бу- попаданню в камеру 44 скляних фрагментів або ти отримані, коли швидкість потоку молока в кана- інших частин флуоресцентної труби 34 у випадку її лі між флуоресцентною трубою 34 і кожухом 26 зруйнування. Може бути застосовано послідовно дорівнює приблизно Зм/с, краще між З і 3,5м/с. два чи більше пристроїв 10 для стерилізації.

При менших швидкостях потоку турбулентність Важливою особливістю винаходу є те, що мо- стає нижчою ніж така, яка потрібна для того, щоб локо піддається дії ультрафіолетового опроміню- гарантувати належне опромінювання всього моло- вання в пристрої 10 для стерилізації тоді, коли ка. При більш високих швидкостях потоку з'явля- молоко все ще є теплим. Жирові складові молока ється тенденція до створення масла. починають відділятися від решти молока, коли

На Фігурі 5 позиція 36 вказує в цілому установ- температура молока падає нижче 28"С. Це явище ку для стерилізації молока, яка встановлена на відоме як "кристалізація". При пропусканні молока молочній фермі і містить пристрій 10 для стерилі- через пристрій для стерилізації, коли молоко все зації що був описаний вище з посиланнями на ще знаходиться при температурі 28"С або вище,

Фігури від 1 до 4. тенденція відкладання жирових складових на вну-

Установка 36 містить насос 38, перший фільтр трішніх поверхнях пристрою для стерилізації міні- 40, встановлений вверх по течії перед пристроєм мізується. Тому стерилізація здійснюється раніше, для стерилізації, другий фільтр 42, встановле- ніж молоко охолоне нижче 2870. ний вниз по течії за пристроєм 10 для стерилізації, Хоча пристрій 10 для стерилізації, який описа- та холодильна камера 44. Насос 38, приєднаний но вище, застосовується для опромінення молока, всмоктувальним входом до збирача 46 молока зрозуміло, що цей пристрій може також використо- доїльного апарата, качає молоко зі збирача 46 до вуватися для стерилізації інших рідин. Наприклад, холодильної камери 44 через перший фільтр 40, він може використовуватися, щоб стерилізувати пристрій 10 для стерилізації та другий фільтр 42. В рідини типу вина чи нафти. камері 44 відбувається охолоджування молока. 18

С ин х їх 20

Є ї 12 тові Й. дяляні сосоов: НИ Іній міні такий

НВ м. 1 Ж ОУН І купроувуциврарця ! иа т ц Що . ща за З ШК ; 28 па и НИ НК НАИ ї з й в ше пні й -ї Манн | ск -ч та че Ко ре щ- пе .

Фі Фіг. 2 сит п ту и 20 За 76 син НИ ; пт Кк ДА й ; ! во «Ат ск. / а В ША МНЕ --Ш-

ЇЇ й рих иячннік А кни м і

І (З) а ДІ пп 12

Ї т Р

Фіг, З Фіг. 4 й я Зб 48 К кв: ва я в : Ба ' : неннення

ЗА

А м шк й «де шишеиь о 2-3 та» і ї

Фея НИ

Комп'ютерна верстка 0. Гапоненко Підписне Тираж 26 прим.

Міністерство освіти і науки України

Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна

ДП "Український інститут промислової власності", вул. Глазунова, 1, м. Київ - 42, 01601