Львовский Национальный Университет Ветеринарной Медицины И Биотехнологий Имени С.З. Гжицкого
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Львовский Национальный Университет Ветеринарной Медицины И Биотехнологий Имени С.З. ГжицкогоfiledCriticalЛьвовский Национальный Университет Ветеринарной Медицины И Биотехнологий Имени С.З. Гжицкого
Priority to UAU201109250UpriorityCriticalpatent/UA68292U/ru
Publication of UA68292UpublicationCriticalpatent/UA68292U/ru
Способ производства кисломолочного творога «Домашний душистый» включает получение обезжиренного молока и сливок и их пастеризацию. После осуществляют сквашивание обезжиренного молока. Полученный сгусток обрабатывают. Потом промывают и обезвоживают зерна. Вносят в обсушенное обезжиренное зерно специи, поваренную соль и молочные сливки. После тщательно перемешивают, фасуют и хранят продукцию.
UAU201109250U2011-07-252011-07-25Способ производства кисломолочного творога «домашний душистый»
UA68292U
(ru)