Одесский Национальный Университет Им. И.И.Мечникова
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий, Одесский Национальный Университет Им. И.И.МечниковаfiledCriticalОдесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Priority to UAU201108429UpriorityCriticalpatent/UA68247U/ru
Publication of UA68247UpublicationCriticalpatent/UA68247U/ru
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Композиция ингредиентов для производства мучного изделия содержит пшеничную муку высшего сорта, маргарин столовый, сладкий компонент, соль, дрожжи и воду. Дополнительно содержит рапсовый шрот, а в качестве сладкого компонента содержит фруктозу.
UAU201108429U2011-07-042011-07-04Композиция ингредиентов для производства мучного изделия "булка городская"
UA68247U
(ru)