UA63876U - Способ производства белкового напитка на основе молочной сыворотки - Google Patents
Способ производства белкового напитка на основе молочной сывороткиInfo
- Publication number
- UA63876U UA63876U UAU201103098U UAU201103098U UA63876U UA 63876 U UA63876 U UA 63876U UA U201103098 U UAU201103098 U UA U201103098U UA U201103098 U UAU201103098 U UA U201103098U UA 63876 U UA63876 U UA 63876U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- protein drink
- milk whey
- making protein
- drink based
- filler
- Prior art date
Links
Landscapes
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Abstract
Способ производства белкового напитка, который включает очищение от казеиновой пыли и жира, проведение термообработки, охлаждение, выделение сывороточно-белкового концентрата методом ультрафильтрации, внесение наполнителя, перемешивание, пастеризацию. В качестве наполнителя используют апельсиновые пищевые волокна в количестве 0,1-0,5 %.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
UAU201103098U UA63876U (ru) | 2011-03-16 | 2011-03-16 | Способ производства белкового напитка на основе молочной сыворотки |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
UAU201103098U UA63876U (ru) | 2011-03-16 | 2011-03-16 | Способ производства белкового напитка на основе молочной сыворотки |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
UA63876U true UA63876U (ru) | 2011-10-25 |
Family
ID=50838635
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
UAU201103098U UA63876U (ru) | 2011-03-16 | 2011-03-16 | Способ производства белкового напитка на основе молочной сыворотки |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
UA (1) | UA63876U (ru) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD528Z (ru) * | 2012-01-16 | 2013-02-28 | Элеонора ДЮПУИ | Прохладительный напиток и способ его получения |
RU2514169C1 (ru) * | 2012-12-14 | 2014-04-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе" |
-
2011
- 2011-03-16 UA UAU201103098U patent/UA63876U/ru unknown
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD528Z (ru) * | 2012-01-16 | 2013-02-28 | Элеонора ДЮПУИ | Прохладительный напиток и способ его получения |
RU2514169C1 (ru) * | 2012-12-14 | 2014-04-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе" |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
AR062558A1 (es) | Producto lacteo y procedimiento | |
BR112014000681A2 (pt) | métodos e composições para artigos de consumo | |
UA101340C2 (ru) | Способ получения казеина | |
MY170876A (en) | Dairy product and process | |
MY176692A (en) | Method of preparing an oat-containing dairy beverage | |
MX2017013559A (es) | Metodo y sistema de extraccion de proteina basada en planta. | |
MX2013012522A (es) | Sustituto de crema y metodos para hacer los mismos. | |
MX2016012694A (es) | Composiciones nutritivas dirigidas a sujetos que tienen alergias a proteinas de la leche de vaca. | |
PH12014502288A1 (en) | Ready to drink beverages and methods of making thereof | |
MX2016016626A (es) | Mezcla lactea liquida para productos alimenticios culinarios. | |
MX2019013314A (es) | Queso procesado con componentes lacteos cultivados y metodo de fabricacion. | |
UA63876U (ru) | Способ производства белкового напитка на основе молочной сыворотки | |
MX2019010730A (es) | Suplemento de proteina liquida esterilizada. | |
UA98250C2 (ru) | Способ производства белкового напитка на основе молочной сыворотки | |
UA79441U (ru) | Способ получения кефира из козьего молока | |
UA99419C2 (ru) | Способ производства сыра мягкого с клетчаткой | |
UA70330U (ru) | Способ производства сыра мягкого с клетчаткой | |
WO2012131008A3 (en) | Inactivation of bacteriophages in a liquid | |
RU2013117214A (ru) | Способ получения бессывороточного творожного продукта | |
RU2012109254A (ru) | Способ производства кисломолочного продукта | |
UA86850U (ru) | Состав масляной пасты, обогащенной сывороточными белками | |
PL1883308T5 (pl) | Sposób frakcjonowania białek w odtłuszczonym mleku za pomocą mikrofiltracji | |
TH8778A3 (th) | ไอศกรีมโยเกิร์ตครีมซีสหมูหยอง | |
NZ623980A (en) | An improved beverage and method of manufacture | |
UA57114U (ru) | Способ получения продукта структурированного ha ochobe творога кисломолочного нежирного |