UA63876U - Спосіб виробництва білкового напою на основі молочної сироватки - Google Patents
Спосіб виробництва білкового напою на основі молочної сироваткиInfo
- Publication number
- UA63876U UA63876U UAU201103098U UAU201103098U UA63876U UA 63876 U UA63876 U UA 63876U UA U201103098 U UAU201103098 U UA U201103098U UA U201103098 U UAU201103098 U UA U201103098U UA 63876 U UA63876 U UA 63876U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- protein drink
- milk whey
- making protein
- drink based
- filler
- Prior art date
Links
Landscapes
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Abstract
Спосіб виробництва білкового напою, який включає очищення від казеїнового пилу і жиру, проведення термообробки, охолодження, виділення сироватко-білкового концентрату методом ультрафільтрації, внесення наповнювача, перемішування, пастеризацію. Як наповнювач використовують апельсинові харчові волокна кількістю 0,1-0,5 %.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
UAU201103098U UA63876U (uk) | 2011-03-16 | 2011-03-16 | Спосіб виробництва білкового напою на основі молочної сироватки |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
UAU201103098U UA63876U (uk) | 2011-03-16 | 2011-03-16 | Спосіб виробництва білкового напою на основі молочної сироватки |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
UA63876U true UA63876U (uk) | 2011-10-25 |
Family
ID=50838635
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
UAU201103098U UA63876U (uk) | 2011-03-16 | 2011-03-16 | Спосіб виробництва білкового напою на основі молочної сироватки |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
UA (1) | UA63876U (uk) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD528Z (ro) * | 2012-01-16 | 2013-02-28 | Элеонора ДЮПУИ | Băutură răcoritoare şi procedeu de obţinere a acesteia |
RU2514169C1 (ru) * | 2012-12-14 | 2014-04-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе" |
-
2011
- 2011-03-16 UA UAU201103098U patent/UA63876U/uk unknown
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MD528Z (ro) * | 2012-01-16 | 2013-02-28 | Элеонора ДЮПУИ | Băutură răcoritoare şi procedeu de obţinere a acesteia |
RU2514169C1 (ru) * | 2012-12-14 | 2014-04-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе" |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
BR112015016651A2 (pt) | réplica de queijo não láctea compreendendo um coacervado | |
AR062558A1 (es) | Producto lacteo y procedimiento | |
BR112014000681A2 (pt) | métodos e composições para artigos de consumo | |
MY170876A (en) | Dairy product and process | |
UA101340C2 (uk) | Спосіб одержання казеїну | |
MY176692A (en) | Method of preparing an oat-containing dairy beverage | |
MX2013012522A (es) | Sustituto de crema y metodos para hacer los mismos. | |
PH12016501952A1 (en) | Nutritional compositions directed to subjects having cow`s milk protein allergies | |
PH12014502288A1 (en) | Ready to drink beverages and methods of making thereof | |
MX2016016626A (es) | Mezcla lactea liquida para productos alimenticios culinarios. | |
MX2019013314A (es) | Queso procesado con componentes lacteos cultivados y metodo de fabricacion. | |
UA63876U (uk) | Спосіб виробництва білкового напою на основі молочної сироватки | |
MY189271A (en) | Sterilized liquid protein supplement | |
UA98250C2 (uk) | Спосіб виробництва білкового напою на основі молочної сироватки | |
UA79441U (uk) | Спосіб отримання кефіру із козиного молока | |
UA99419C2 (uk) | Спосіб виробництва сиру м'якого з клітковиною | |
UA70330U (uk) | Спосіб виробництва сиру м'якого з клітковиною | |
WO2012131008A3 (en) | Inactivation of bacteriophages in a liquid | |
RU2013117214A (ru) | Способ получения бессывороточного творожного продукта | |
RU2012109254A (ru) | Способ производства кисломолочного продукта | |
UA86850U (uk) | Склад масляної пасти, збагаченої сироватковими білками | |
PL1883308T5 (pl) | Sposób frakcjonowania białek w odtłuszczonym mleku za pomocą mikrofiltracji | |
NZ623980A (en) | An improved beverage and method of manufacture | |
UA57114U (uk) | Спосіб отримання продукту структурованого на основі сиру кисломолочного нежирного | |
UA83933U (uk) | Спосіб виробництва самбуку "ванілька" |