TH8778A3 - ไอศกรีมโยเกิร์ตครีมซีสหมูหยอง - Google Patents
ไอศกรีมโยเกิร์ตครีมซีสหมูหยองInfo
- Publication number
- TH8778A3 TH8778A3 TH1203000876U TH1203000876U TH8778A3 TH 8778 A3 TH8778 A3 TH 8778A3 TH 1203000876 U TH1203000876 U TH 1203000876U TH 1203000876 U TH1203000876 U TH 1203000876U TH 8778 A3 TH8778 A3 TH 8778A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- ice cream
- cream
- pork
- cheese
- flossy
- Prior art date
Links
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 title claims abstract 11
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 title claims abstract 7
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 title claims abstract 6
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 title claims abstract 6
- 239000006071 cream Substances 0.000 title claims abstract 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 235000015167 meat floss Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 abstract 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 abstract 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 abstract 2
- 108010070551 Meat Proteins Proteins 0.000 abstract 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (12/11/56) การประดิษฐ์นี้เป็นกรรมวิธีการผลิตไอศกรีมโยเกิร์ตครีมชีสหมูหยอง ที่ประกอบด้วย หมูหยอง โยเกิร์ต ครีมซีส น้ำสะอาด ผงไอศกรีม นำมาผสมปั่นรวมกันเป็นไอศกรีมที่มีคุณค่าทางโภชนาการปริมาณโปรตีนจาก หมูหยอง สามารถเป็นทางเลือกใหม่ในการบริโภคโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ เพื่อให้ผู้บริโภคเกิดความสนใจใน ผลิตภัณฑ์ไอศกรีมมากขึ้น การประดิษฐ์นี้เป็นกรรมวิธีการผลิตไอศกรีมโยเกิร์ตชีสหมูหยอง เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนใน ไอศกรีม และประดิษฐ์ไอศกรีมรสชาติใหม่ ที่เสริมเข้ามาเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เนื่องจากในหมูหยองมี โปรตีนจากเนื้อสัตว์ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถเป็นทางเลือกใหม่ในการบริโภคโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ เพื่อให้ผู้บริโภคเกิดจากความสนใจในผลิตภัณฑ์ไอศกรีมมากขึ้น
Claims (1)
1.สูตรไอศกรีมโยเกิร์ตครีมชีสหมูหยอง ประกอบด้วย หมูหยอง 2-4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก โยเกิร์ต 41-43 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ครีมชีส 31-33 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำสะอาด 20-22 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ผงไอศกรีม 0-1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH8778C3 TH8778C3 (th) | 2014-04-04 |
| TH8778A3 true TH8778A3 (th) | 2014-04-04 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| PH12014501652A1 (en) | Dairy products with added dairy minerals and methods of producing dairy products with added dairy minerals | |
| MX2016005206A (es) | Composicion de proteina de suero lacteo desnaturalizada con alto contenido proteico, productos relacionados, metodo de produccion y usos de la misma. | |
| EA033333B1 (ru) | Высокобелковый ароматизированный фруктами напиток, высокобелковый фруктовый и овощной препарат, а также связанные с ними способы и пищевые продукты | |
| PH12016500369A1 (en) | Frozen confectionary product | |
| IN2014DN05735A (th) | ||
| MY170876A (en) | Dairy product and process | |
| CL2012001478A1 (es) | Método para elaborar un producto alternativo al queso que comprende agregar aceite comestible a la leche, homogeneizar la mezcla, pasteurizar, formar la cuajada y separar la cuajada y el suero; producto alternativo al queso; producto alternativo a la crema helada; y uso de un aceite comestible. | |
| MX2022003178A (es) | Productos espesados lacteos o similares a los lacteos y metodos para producir los mismos. | |
| MX2016016626A (es) | Mezcla lactea liquida para productos alimenticios culinarios. | |
| PH12015502798A1 (en) | Sliceable dairy product with extended shelf life | |
| WO2014041511A3 (en) | Thick textured acidified dairy or dairy-like products and methods for producing same | |
| TH8778A3 (th) | ไอศกรีมโยเกิร์ตครีมซีสหมูหยอง | |
| TH8778C3 (th) | ไอศกรีมโยเกิร์ตครีมซีสหมูหยอง | |
| SG194234A1 (en) | A hydrolysate of a protein substrate and a process for producing thereof | |
| WO2008115055A3 (en) | Rhodospirillum and phaeospirillum in animal feed for the purpose of obtaining food products with a reduced cholesterol level | |
| MX2016006354A (es) | Alimentos con aroma y sabor mejorados. | |
| MX2012009931A (es) | Queso con propiedades organolepticas y de fusion mejoradas. | |
| MX2014015135A (es) | Composiciones alimentarias saludables que presentan texturas de gel o espuma y que comprenden ovoproductos hidrolizados. | |
| UA63876U (ru) | Способ производства белкового напитка на основе молочной сыворотки | |
| GR1008357B (el) | Μεθοδος παραγωγης προϊοντων κρεατος με χρηση πολυφαινολων | |
| MX2014007196A (es) | Producto de queso crema. | |
| UA80717U (ru) | Состав колбасного изделия | |
| MX2018007262A (es) | Producto para el crecimiento de perros cachorros y metodos para los mismos. | |
| UA98250C2 (ru) | Способ производства белкового напитка на основе молочной сыворотки | |
| Lipiec et al. | Iodine and Cobalt Speciation Analysis in Eggs by Size-exclusion HPLC-ICP-MS |