Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filedfiledCritical
Priority claimed from PCT/US2011/032782external-prioritypatent/WO2011130707A2/en
Publication of UA113612C2publicationCriticalpatent/UA113612C2/uk
Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities
(AREA)
Abstract
Даний винахід забезпечує їстівні композиції, які містять сполуку згідно з даним винаходом, харчові продукти, що містять такі їстівні композиції, і способи приготування таких харчових продуктів. Даний винахід також забезпечує способи зниження кількості NaCl у харчовому продукті, способи зниження споживання натрію в раціоні та способи зменшення гіркого смаку харчових продуктів.
UAA201212840A2010-04-152011-04-15Сполуки, композиції та способи для зниження або усунення гіркого смаку
UA113612C2
(xx)
Uso de complejos de grano entero-hidrocoloide producidos por el tratamiento con calor-humedad para saciedad, reduccion de consumo de alimentos y manejo de peso.