RU2011125569A - Начинка для кондитерских и хлебобулочных изделий - Google Patents
Начинка для кондитерских и хлебобулочных изделий Download PDFInfo
- Publication number
- RU2011125569A RU2011125569A RU2011125569/13A RU2011125569A RU2011125569A RU 2011125569 A RU2011125569 A RU 2011125569A RU 2011125569/13 A RU2011125569/13 A RU 2011125569/13A RU 2011125569 A RU2011125569 A RU 2011125569A RU 2011125569 A RU2011125569 A RU 2011125569A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- mashed
- confectionery
- sugar
- bakery products
- brown
- Prior art date
Links
Landscapes
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
Начинка для кондитерских и хлебобулочных изделий, включающая протертый в пюре плодово-ягодный наполнитель, сахар и продукт из бурой водоросли, отличающаяся тем, что в качестве плодово-ягодного наполнителя содержит протертые в пюре ягоды черной смородины, а в качестве продукта из бурой водоросли содержит водно-этанольный экстракт Fucus evanescens при следующем соотношении компонентов, мас.%: сахар 20, ягоды черной смородины 70, водно-этанольный экстракт Fucus evanescens 10.
Claims (1)
- Начинка для кондитерских и хлебобулочных изделий, включающая протертый в пюре плодово-ягодный наполнитель, сахар и продукт из бурой водоросли, отличающаяся тем, что в качестве плодово-ягодного наполнителя содержит протертые в пюре ягоды черной смородины, а в качестве продукта из бурой водоросли содержит водно-этанольный экстракт Fucus evanescens при следующем соотношении компонентов, мас.%: сахар 20, ягоды черной смородины 70, водно-этанольный экстракт Fucus evanescens 10.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2011125569/13A RU2473229C1 (ru) | 2011-06-21 | 2011-06-21 | Начинка для кондитерских и хлебобулочных изделий |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2011125569/13A RU2473229C1 (ru) | 2011-06-21 | 2011-06-21 | Начинка для кондитерских и хлебобулочных изделий |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2011125569A true RU2011125569A (ru) | 2012-12-27 |
RU2473229C1 RU2473229C1 (ru) | 2013-01-27 |
Family
ID=48806706
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2011125569/13A RU2473229C1 (ru) | 2011-06-21 | 2011-06-21 | Начинка для кондитерских и хлебобулочных изделий |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2473229C1 (ru) |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2602613C1 (ru) * | 2015-08-14 | 2016-11-20 | Федеральное Государственное Автономное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дальневосточный Федеральный Университет" (Двфу) | Состав для приготовления печенья |
RU2763472C1 (ru) * | 2020-12-29 | 2021-12-29 | Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Московский Государственный Университет Технологий И Управления Имени К.Г. Разумовского (Первый Казачий Университет)" | Способ получения начинки для кондитерских изделий |
RU2763506C1 (ru) * | 2020-12-29 | 2021-12-29 | Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Московский Государственный Университет Технологий И Управления Имени К.Г. Разумовского (Первый Казачий Университет)" | Способ получения фруктовой начинки для кондитерских изделий для спортивного питания |
Family Cites Families (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2005143465A (ja) * | 2003-11-20 | 2005-06-09 | Kiyomitsu Kawasaki | 海藻類フレーバーの製造方法 |
RU2280994C2 (ru) * | 2004-04-08 | 2006-08-10 | Тихоокеанский государственный экономический университет | Состав кондитерских кремов |
RU2340200C1 (ru) * | 2007-06-08 | 2008-12-10 | Юлия Алексеевна Щепочкина | Начинка для кондитерских изделий |
-
2011
- 2011-06-21 RU RU2011125569/13A patent/RU2473229C1/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2473229C1 (ru) | 2013-01-27 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
MX2012011997A (es) | Compuestos, composiciones y metodos para reducir o eliminar el sabor amargo. | |
GB201002610D0 (en) | Edible batter compositions and methods of preparing batter coated foods using the same | |
MX350956B (es) | Productos nutricionales a base de vegetales. | |
IN2014MN00651A (ru) | ||
WO2012030841A3 (en) | Improved means of supplying essential elements and nutrients | |
RU2011125569A (ru) | Начинка для кондитерских и хлебобулочных изделий | |
MD771Z (ru) | Термостабильная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий | |
MX2019000106A (es) | Productos de masa fritos. | |
MX2015015522A (es) | Capsulas de aceite de cafe. | |
MD607Z (ru) | Термостабильная начинка для хлебобулочных кондитерских изделий | |
GB201117797D0 (en) | Extended life food product | |
CN104738531A (zh) | 蛋黄沙拉酱 | |
WO2016075595A3 (en) | Food products and processes for preparation thereof | |
EA201300379A1 (ru) | Молочное питание с зерновыми продуктами | |
TH124285B (th) | ผลิตภัณฑ์อาหาร | |
TH124287B (th) | ผลิตภัณฑ์อาหาร | |
EA201070573A1 (ru) | Фруктовый приготовленный продукт | |
PL404623A1 (pl) | Dietetyczny produkt spożywczy oraz sposób wytwarzania dietetycznego produktu spożywczego | |
TH124284B (th) | ผลิตภัณฑ์อาหาร | |
TH124286B (th) | ผลิตภัณฑ์อาหาร | |
TH126795B (th) | ผลิตภัณฑ์อาหาร | |
TH124283B (th) | ผลิตภัณฑ์อาหาร | |
TH124282B (th) | ผลิตภัณฑ์อาหาร | |
UA66017U (ru) | Состав фруктовой начинки для хлебобулочных изделий | |
TH1501007033A (th) | วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปากของน้ำคั้นผักผลไม้ วิธีปรับปรุงรสคงเหลือในปาก ของเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มและผลิตอาหาร |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20180622 |