UA104273U - Спосіб виробництва картоплі, тушкованої з грибами - Google Patents
Спосіб виробництва картоплі, тушкованої з грибамиInfo
- Publication number
- UA104273U UA104273U UAU201505691U UAU201505691U UA104273U UA 104273 U UA104273 U UA 104273U UA U201505691 U UAU201505691 U UA U201505691U UA U201505691 U UAU201505691 U UA U201505691U UA 104273 U UA104273 U UA 104273U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- mushrooms
- potatoes
- stewed
- production
- mixing
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
Abstract
Спосіб виробництва картоплі, тушкованої з грибами, включає підготовку сировини, змішування картоплі, грибів, моркви, цибулі, томатного пюре, рослинної олії, солі, цукру, борошна, перцю, підігрівання суміші, фасування, закупорювання, стерилізацію та охолодження. При цьому підготовлені овочі бланшують у розчині натрієвої солі аскорбінової кислоти концентрацією 0,01-0,05 % при температурі 85-100 °C протягом 1-7 хвилин, сушать до вмісту сухих речовин 40-60 %, після чого отримані напівфабрикати направляють на змішування.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU201505691U UA104273U (uk) | 2015-06-09 | 2015-06-09 | Спосіб виробництва картоплі, тушкованої з грибами |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU201505691U UA104273U (uk) | 2015-06-09 | 2015-06-09 | Спосіб виробництва картоплі, тушкованої з грибами |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA104273U true UA104273U (uk) | 2016-01-25 |
Family
ID=55701406
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UAU201505691U UA104273U (uk) | 2015-06-09 | 2015-06-09 | Спосіб виробництва картоплі, тушкованої з грибами |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA104273U (uk) |
-
2015
- 2015-06-09 UA UAU201505691U patent/UA104273U/uk unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX367392B (es) | Composiciones y productos comestibles. | |
| MY180486A (en) | Method for the production of dried probiotic food | |
| UA104379C2 (uk) | Консерви других страв з овочевими добавками | |
| MD771Z (ro) | Umplutură termostabilă pentru produse de panificaţie şi cofetărie | |
| UA104273U (uk) | Спосіб виробництва картоплі, тушкованої з грибами | |
| WO2019088576A3 (ko) | 알룰로스를 이용한 생과채의 갈변방지 방법 | |
| PL415379A1 (pl) | Niskosłodzony dżem ekologiczny oraz sposób jego wytwarzania | |
| CN105124595A (zh) | 一种蔬菜食品添加剂 | |
| RU2559348C1 (ru) | Способ производства консервов "щи донские" | |
| PH22017050279U1 (en) | Instant multi-veggie blend noodles | |
| RU2576939C1 (ru) | Способ получения консервов "салат осенний из овощей с рыбой" | |
| UA61776U (uk) | Спосіб одержання замороженого напівфабрикату овочевої суміші для перших та других страв | |
| UA92910U (uk) | Спосіб виробництва редьки маринованої | |
| PL392971A1 (pl) | Koncentrat paprykowy i sposób jego wytwarzania | |
| UA110680C2 (uk) | Самбук яблучний з овочевим порошком | |
| UA99829U (uk) | Склад білкової пасти з рослинними добавками | |
| WO2019083479A3 (en) | Cereal mixture containing mixed vegetables and bulgur and the production method | |
| UA112476U (xx) | Спосіб приготування соусу "ольга" | |
| GR20130100077A (el) | Ζυμαρικα εμπλουτισμενα με φυσικα συστατικα για πληρη υποκατασταση της σαλτσας και μεθοδος παραγωγης τους | |
| PH22017000175Y1 (en) | Method of preparing jackfruit peel with squash jam | |
| PH22017000802Y1 (en) | Process of producing lubeg (syzygium spp) puree | |
| UA109870C2 (uk) | Склад низькокалорійного соусу | |
| PL416493A1 (pl) | Sposób przygotowania i przechowywania startych surowych ziemniaków jako półprodukt do przygotowania placków ziemniaczanych | |
| PH22016000129U1 (en) | A ready-to-eat chevon curry | |
| PL419005A1 (pl) | Spożywcza kompozycja warzywna na bazie cebuli |