TWM579033U - Protein peptide structure - Google Patents

Abstract

本新型提供一種蛋白胜肽微粒結構，其係設有一核心層及一功效層，其中該核心層設於該蛋白胜肽微粒結構之中心處，且該核心層係由一營養複合物所製成的球狀結構，該營養複合物係由乳清蛋白、小分子雞蛋蛋白胜肽、支鏈胺基酸(Branched-Chain Amino Acid；BCAA)或該些原料之混合物所組成，該功效層係包覆於該核心層外，且該功效層係由一優質鈣複合物所製成的薄殼狀結構，該優質鈣複合物係由牛奶鈣、檸檬酸鈣、磷酸三鈣、葡萄糖胺、維生素D₃或該些原料之混合物所組成，藉以提供一能有效率地幫助現代人營養補給、調整體質、促進新陳代謝、增強體力的可提升人體吸收率及利用率之蛋白胜肽微粒結構。

Description

蛋白胜肽微粒結構

本新型係涉及一種微粒結構，尤指一種可提升人體吸收率及利用率之蛋白胜肽微粒結構。

現代人由於飲食中少纖維多油脂，且飲食營養不均衡，又因工作壓力大導致壓力及疲勞，加上缺乏時間運動，此等不良的生活習慣導致人體毒素累積、代謝異常、身體修復能力下降、膽固醇過高、腸道消化不順，嚴重者甚至得到慢性疾病；為了改善此等情形，唯有提升人體吸收率、利用率，促進新陳代謝，完整吸收營養成分，配合運動以期能達到現代人身體健康的目標。

由於現代人工作時間長，難以達到健康飲食、均衡營養的標準，故市售有多種保健營養品，標榜著能補充平時攝取不足的營養成分；然而，由於身體所需營養成分相當多元，實需促進身體代謝率及吸收率，以期讓營養成分能完全吸收入體內；目前市售的保健營養品之營養吸收的完整性不足，其吸收方式針對現代人多種身體代謝的異常狀況，仍無法完全改善，故其營養成分的吸收方式誠有其需加以改進之處。

為解決現有保健營養品之營養吸收的完整性不足，其吸收方式針對現代人多種身體代謝的異常狀況，仍無法完全改善，本新型的主要目的在於提供一種可解決目前技術問題的蛋白胜肽微粒結構，其包括有： 一核心層，該核心層設於該蛋白胜肽微粒結構之中心處，且該核心層係由一營養複合物所製成的球狀結構；以及一功效層，該功效層係包覆於該核心層外，且該功效層係由一優質鈣複合物所製成的薄殼狀結構。

進一步，如前所述之蛋白胜肽微粒結構，其中該營養複合物係由乳清蛋白、小分子雞蛋蛋白胜肽、支鏈胺基酸(Branched-Chain Amino Acid；BCAA)或該些原料之混合物所組成的呈球狀結構之核心層。

再進一步，如前所述之蛋白胜肽微粒結構，其中該優質鈣複合物係由檸檬酸鈣、牛奶鈣、磷酸三鈣、葡萄糖胺、維生素D₃或該些原料之混合物所組成的呈薄殼狀結構之功效層。

更進一步，如前所述之蛋白胜肽微粒結構，其中該蛋白胜肽微粒結構設有一增設層，該增設層係包覆於該功效層外，且該增設層係由一護心益生菌複合物、菊糖、果寡糖、Fibersol-2、燕麥麩皮、亞麻仁油或該些原料之混合物所製成的薄殼狀結構。

較佳的是，如前所述之蛋白胜肽微粒結構，其中該護心益生菌複合物係由唾液乳桿菌(Lactobacillus salivarius)、約式雙乳桿菌(Lactobacillus johnsonii)、乳雙歧桿菌(Lactobacillus lactis)、鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)或該些原料之混合物所組成。

較佳的是，如前所述之蛋白胜肽微粒結構，其中該蛋白胜肽微粒結構設有一風味層，該風味層係包覆於該增設層外，且該風味層係由紅藜、燕麥、松子、芝麻、杏仁或該些原料之混合物所製成的薄殼狀結構。

更佳的是，如前所述之蛋白胜肽微粒結構，其係為一保健食品或一醫藥品。

更佳的是，如前所述之蛋白胜肽微粒結構，其係粉劑包、飲品、膠囊或錠劑中之任一種之形式。

更佳的是，如前所述之蛋白胜肽微粒結構，其可溶於水中形成一溶液後飲用，或直接經由口腔服用。

藉由上述的技術手段，本新型提升人體吸收率及利用率之蛋白胜肽微粒結構，其核心層係由該營養複合物所製成的球狀結構，其中該營養複合物中的該乳清蛋白是一種非常好的增強免疫力的蛋白，該小分子雞蛋蛋白胜肽由於分子小，故更有利於人體吸收率，該支鏈胺基酸能增強體力，讓使用者活力充沛；該功效層係由該優質鈣複合物所製成的薄殼狀結構，其中該優質鈣複合物之檸檬酸鈣的生物效率極佳，該牛奶鈣之吸收利用率是所有鈣之冠，該磷酸三鈣能對人體適度的補充維生素D，該葡萄糖胺能給予營養補給，調節生理機，促進新陳代謝，該維生素D₃能促進該檸檬酸鈣、牛奶鈣、磷酸三鈣有效吸收；透過該核心層及該功效層能有效率地幫助現代人營養補給、調整體質、促進新陳代謝、增強體力。

進一步，本新型輔以該增設層及該風味層增加其功效，其中該增設層的護心益生菌複合物可以有效調整過敏體質、降低過敏、增加體內好菌、調整腸道體質及提升人體免疫力，又該增設層中的菊糖、果寡糖、Fibersol-2、燕麥麩皮及亞麻仁油，提供豐富的膳食纖維、維持消化道正常機能；該風味層中的該紅藜營養價值豐富，該燕麥可穩定血壓、調節血糖、降膽固醇並提升免疫系統機能，該芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用，該松子及該杏仁等優質堅果，均富含維生素和礦物質及人體必需脂肪酸；故本新型可作為一種功效極佳的保健食品或醫藥品，藉以提供一能有效率地幫助現代人營養補給、調整體質、促進新陳代謝、增強體力的可提升人體吸收率及利用率之蛋白胜肽微粒結構。

10‧‧‧核心層

20‧‧‧功效層

30‧‧‧增設層

40‧‧‧風味層

50‧‧‧瓶體

60‧‧‧膠囊體

圖1係本新型之第一較佳實施例的局部剖面立體圖。

圖2係本新型之第二較佳實施例的局部剖面立體圖。

圖3係本新型之第三較佳實施例的局部剖面立體圖。

圖4係本新型容置於一瓶體之平面外觀示意圖。

圖5係本新型容置於一膠囊體之立體外觀示意圖。

圖6係本新型容置於一瓶體之實施狀態示意圖。

圖7係本新型容置於一膠囊體之實施狀態示意圖。

圖8係使用本新型後之狀態示意圖。

為能詳細瞭解本新型的技術特徵及實用功效，並可依照說明書的內容來實現，茲進一步以如圖式所示的較佳實施例，詳細說明如後：

本新型所提出的蛋白胜肽微粒結構，其第一較佳實施例係如圖1所示，其係包括有一核心層10及一功效層20，其中：

該核心層10設於該蛋白胜肽微粒結構之中心處，而呈一球體，且該核心層10係由一營養複合物所製成的球狀結構，其中該營養複合物係由乳清蛋白、小分子雞蛋蛋白胜肽、支鏈胺基酸(Branched-Chain Amino Acid；BCAA)或該些原料之混合物所組成，其中該乳清蛋白的營養價值是最高的，屬於優質的完全動物性蛋白，其含有人體必需的8種氨基酸，且配比合理，接近人體的需求比例，是人體生長、發育、抗衰老等生命活動不可缺少的精華物質；該乳清蛋白較易被消化吸收，其含有豐富的半胱胺酸和蛋胺酸，能維持人體內抗氧化劑的水平。

進一步，許多研究都證明，服用該乳清蛋白能促進體液免疫和細胞免疫，刺激人體免疫系統，阻止化學誘發性癌症的發生，所以該乳清蛋白又是一種非常好的增強免疫力的蛋白，該乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低，但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白，還有其他多種活性成分，正是這些活性成分使該乳清蛋白具備了有益於人體的諸多保健功能。

該小分子雞蛋蛋白胜肽透過高效液相層析法(HPLC)，測得其相對分子量在1000Dal以下的比率佔80%以上，故稱為小分子胜肽；該小分子雞蛋蛋白胜肽具有多種特性及功能，如凝膠性、乳化性、起泡性、親水性和熱凝結性等；該小分子雞蛋蛋白胜肽具有補充蛋白質營養和必需胺基酸的作用外，對人體還具備許多調節功能，如調節免疫、促進食物中各種營養物質在腸道的吸收等多種生理調節功能，該小分子雞蛋蛋白胜肽由於分子小，故吸收率佳，是為一種優質蛋白營養補充，更有利於人體吸收率，適合做為提升免疫力、降低心血管疾病及疲勞修復等功能。

該支鏈胺基酸(Branched-Chain Amino Acid；BCAA)是人體中三種必需胺基酸，其係包括纈胺酸(Valine)、亮胺酸(Leucine)及異亮胺酸(Isoleucine)，該支鏈胺基酸(Branched-Chain Amino Acid；BCAA)主要存在於肌肉中，於運動時會被大量消耗，故經長時間運動後，建議補充額外的該支鏈胺基酸(Branched-Chain Amino Acid；BCAA)，藉以幫助促進運動後之肌肉恢復及合成蛋白質，以避免肌肉流失；經實驗證實，於運動前食用該支鏈胺基酸(Branched-Chain Amino Acid；BCAA)能讓運動時間更持久、延緩疲勞感、強化肌耐力，並有助提升表現，於運動後食用該支鏈胺基酸(Branched-Chain AminoAcid；BCAA)，能加速修復肌肉、增強體力、活力充沛。

該功效層20係包覆於該核心層10外，而呈一薄殼狀，且該功效層20係由一優質鈣複合物所製成的結構，其中該優質鈣複合物係由檸檬酸鈣、 牛奶鈣、磷酸三鈣、葡萄糖胺、維生素D₃或該些原料之混合物所組成，其中該檸檬酸鈣的解釋性佳，不需要胃酸活化吸收，能輕易轉化為離子鈣形式，被人體直接吸收利用；依據美國臨床藥學雜誌(Journal of Clinical Pharmacology 1993；39：1151-1154)的研究報告指出，該檸檬酸鈣的「生物效率」遠比傳統的碳酸鈣好，該檸檬酸鈣的血鈣濃度在服用鈣片後的數小時內，比服用碳酸鈣的鈣片高，碳酸鈣在食用後容易產生胃脹氣，而且最好在飯後服用，否則沒有胃酸分解就很難吸收，該檸檬酸鈣則沒有這些缺點；該檸檬酸鈣不僅在空腹時人體的吸收比傳統碳酸鈣好，就連飽餐後也比起碳酸鈣的吸收率高；研究中指出，該檸檬酸鈣對副甲狀腺素的抑制作用也比碳酸鈣高出了50%，因此，更進一步地證明該檸檬酸鈣容易很快地在血液中出現高峰，顯示出快速的吸收率；一般而言，該檸檬酸鈣的「生物效率」是碳酸鈣的2.5倍，比較兩者的吸收率，自然是以該檸檬酸鈣較好。

該牛奶鈣來源可以是從優格、起司從酸牛奶中提鍊萃取出來的製造乳酪凝結後所留下來的液體；該牛奶鈣的「生物效率」是所有鈣的補充劑中最高的，因為該牛奶鈣含有適量的蛋白質與磷，可以幫助鈣質吸收，因此，其吸收利用率是所有鈣之冠；此外，該牛奶鈣還含有許多有利骨骼生長的礦物質，例如，磷、鎂、鉀、鈉、鐵、鋅、銅等；該牛奶鈣中的鈣和磷的比率為二比一這是最有利於增強骨質密度(bone density)的比例。

該磷酸三鈣來源可以是從天然食物的魚骨、貝殼、牡蠣等製造的骨粉；藉由以上三種優質鈣來源，有助於維持骨骼及牙齒的正常發育及健康，以上三種優質鈣同時可以適度地促進維生素D的吸收，除了以上三種優質鈣促進維生素D的吸收，一般人亦可透過日曬由人體自行生成維生素D，維生素D可以幫助鈣質在小腸吸收，也會促使腎臟將鈣質回收，進而幫助鈣質在血液與骨頭中的平衡。

該葡萄糖胺是植物性葡萄糖胺，是由玉米來源之葡萄糖(Dextrose)發酵萃取而得的植物(素食)葡萄糖胺，植物(素食)葡萄糖胺是Glucosamine HCL，比一般Glucosamine Sulfate含更多的活性Glucosamine，不含其他的鉀離子(K⁺)、鈉離子(Na⁺)、碘離子(I^-)等離子，不會影響其他產品的效用及造成不必要的交叉副作用，給予營養補給，調節生理機，促進新陳代謝，維持健康。

該維生素D₃能促進該檸檬酸鈣、牛奶鈣、磷酸三鈣有效吸收，促進骨鈣釋放，有助於維持神經、肌肉的正常生理；該功效層20有助於維持骨骼及牙齒的正常發育及健康，及助於維持肌肉及心臟的正常收縮及神經的感應性，並同步添加葡萄糖胺，增強保養骨關節，讓行動更順暢。

請配合參看如圖2所示，本新型所提出的蛋白胜肽微粒結構，其第二較佳實施例之構造大致與第一較佳實施例相同，不同之處在於：該第二較佳實施例進一步設有一增設層30，該增設層30係包覆於該功效層20外，而呈一薄殼狀，且該增設層30係由一護心益生菌複合物、菊糖、果寡糖、Fibersol-2、燕麥麩皮、亞麻仁油或該些原料之混合物所製成的結構。

該護心益生菌複合物係由唾液乳桿菌(Lactobacillus salivarius)、約式雙乳桿菌(Lactobacillus johnsonii)、乳雙歧桿菌(Lactobacillus lactis)、鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)或該些原料之混合物所組成；該唾液乳桿菌(Lactobacillus salivarius)產乳酸，具耐酸特性，亦耐膽鹽，有助於調整過敏體質，降低過敏免疫反應；該約式雙乳桿菌(Lactobacillus johnsonii)能藉由調整人類免疫激素的分泌，進而有效緩解過敏症狀及改善過敏體質；該乳雙歧桿菌(Lactobacillus lactis)耐胃酸及耐膽鹽，並在腸道中定植，達到增加體內好菌效果，可以緩解胃炎及改善乳糖不耐症；該鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)能有效提升人體免疫T細胞的活性，提高人體對外來微生物、癌細胞 的能力；該護心益生菌複合物可以有效調整過敏體質、降低過敏、增加體內好菌、調整腸道體質及提升人體免疫力。

進一步，該增設層30包含有菊糖、果寡糖、Fibersol-2、燕麥麩皮、亞麻仁油，提供豐富的膳食纖維、維持消化道正常機能，並結合該護心益生菌複合物，增加腸道好菌，促進腸道動，清除腸道多餘廢棄物；另外，該亞麻仁油來源是亞麻籽粉，是由亞麻籽研磨成粉，富含α-亞麻酸和膳食纖維，以及木酚素和其他抗氧化劑，對人體很健康，富含α-亞麻酸(ALA，Alpha Linolenic Acid即9,12,15-十八碳三烯酸)，可以預防心血管疾病，抗炎，防癌，可促進腸道消化及降低糖尿病和冠狀動脈心臟病發病率，具有抗氧化及清除自由基、防癌和抗癌功效，是優質人體必需脂肪酸(Omega-3)來源，促進新陳代謝。

請配合參看如圖3所示，本新型所提出的蛋白胜肽微粒結構，其第三較佳實施例之構造大致與第二較佳實施例相同，不同之處在於：該第三較佳實施例設有一風味層40，該風味層40係包覆於該增設層30外，而呈一薄殼狀，且該風味層40係由紅藜、燕麥、芝麻、松子、杏仁或該些原料之混合物所製成的結構。

該風味層40提供多種優質穀類，其中該紅藜營養價值豐富，包括蛋白質、膳食纖維、礦物質及必需胺基酸等，能補足只吃白米飯的人所缺乏的營養；該燕麥可穩定血壓、調節血糖、降膽固醇，該燕麥含有β-葡聚醣，可提升免疫系統機能，減緩腸胃吸收脂肪的速度，降低膽固醇的合成，可當作益生質，促進消化道內的益菌生長，改善腸道菌叢生態，以維護腸道健康；該芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分，該芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用，該芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質對皮膚的危害，抵消或中和細胞內有害物質 游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，並能防止各種皮膚炎症，該芝麻還具有養血的功效，可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤；該松子及該杏仁等優質堅果，均富含維生素和礦物質及人體必需脂肪酸，該松子豐富的油脂和膳食纖維都有助於預防便秘的發生，促進人體毒素的排出，該松子中還含有豐富的鋅，可以促進人體生長發育，促進腦細胞的生長，增強抵抗力，維持正常食慾，促進維生素A的吸收，保護視力，對於成長期的兒童尤為重要；該杏仁可有效降低血糖升成指數，止咳潤肺、降氣清火功效。

本新型蛋白胜肽微粒結構，於使用時係如圖4所示之一瓶體50或如圖5所示之一膠囊體60作為容器，該複數個可提升人體吸收率及利用率之蛋白胜肽微粒結構，係被容置於該瓶體50或該膠囊體60內，當欲使用本新型蛋白胜肽微粒結構時，請配合參看如圖6及圖7所示，將容置於該瓶體50內之該複數個可提升人體吸收率及利用率之蛋白胜肽微粒結構倒入水中，使該複數個可提升人體吸收率及利用率之蛋白胜肽微粒結構溶解於水中，或是將容置有該複數個可提升人體吸收率及利用率之蛋白胜肽微粒結構的膠囊體60配水一同吞入口中食用，使本新型蛋白胜肽微粒結構溶解於水中而成沖泡飲，即可飲用，再進一步，本新型能被作為錠劑，被容置於一膠囊或一粉劑包之中。

綜上所述，本新型蛋白胜肽微粒結構，其核心層10係由該營養複合物所製成的球狀結構，其中該營養複合物中的該乳清蛋白是一種非常好的增強免疫力的蛋白，該小分子雞蛋蛋白胜肽由於分子小，故更有利於人體吸收率，該支鏈胺基酸能增強體力，讓使用者活力充沛；該功效層20係由該優質鈣複合物所製成的薄殼狀結構，其中該優質鈣複合物之檸檬酸鈣的生物效率極佳，該牛奶鈣之吸收利用率是所有鈣之冠，該磷酸三鈣能對人體適度的補充維生素D，該葡萄糖胺能給予營養補給，調節生理機，促進新陳代謝，該維生素D₃能促進該檸檬酸鈣、牛奶鈣、磷酸三鈣有效吸收；透過該核心層10及該功效 層20能如圖8所示有效率地幫助現代人營養補給、調整體質、促進新陳代謝、增強體力。

進一步，本新型蛋白胜肽微粒結構，輔以該增設層30及該風味層40增加其功效，其中該護心益生菌複合物可以有效調整過敏體質、降低過敏、增加體內好菌、調整腸道體質及提升人體免疫力，又該增設層30中的菊糖、果寡糖、Fibersol-2、燕麥麩皮及亞麻仁油，提供豐富的膳食纖維、維持消化道正常機能；該風味層40中的該紅藜營養價值豐富，該燕麥可穩定血壓、調節血糖、降膽固醇並提升免疫系統機能，該芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用，該松子及該杏仁等優質堅果，均富含維生素和礦物質及人體必需脂肪酸；故本新型可作為一種功效極佳的保健食品或醫藥品，藉以提供一能有效率地幫助現代人營養補給、調整體質、促進新陳代謝、增強體力的可提升人體吸收率及利用率之蛋白胜肽微粒結構。

Claims (9)

1. 一種蛋白胜肽微粒結構，其係設有：一核心層，該核心層設於該蛋白胜肽微粒結構之中心處，且該核心層係由一營養複合物所製成的球狀結構；以及一功效層，該功效層係包覆於該核心層外，且該功效層係由一優質鈣複合物所製成的薄殼狀結構。
2. 如請求項1所述之蛋白胜肽微粒結構，其中該營養複合物係由乳清蛋白、小分子雞蛋蛋白胜肽、支鏈胺基酸(Branched-Chain Amino Acid；BCAA)或該些原料之混合物所組成的呈球狀結構之核心層。
3. 如請求項2所述之蛋白胜肽微粒結構，其中該優質鈣複合物係由檸檬酸鈣、牛奶鈣、磷酸三鈣、葡萄糖胺、維生素D₃或該些原料之混合物所組成的呈薄殼狀結構之功效層。
4. 如請求項3所述之蛋白胜肽微粒結構，其中該蛋白胜肽微粒結構設有一增設層，該增設層係包覆於該功效層外，且該增設層係由一護心益生菌複合物、菊糖、果寡糖、Fibersol-2、燕麥麩皮、亞麻仁油或該些原料之混合物所製成的薄殼狀結構。
5. 如請求項4所述之蛋白胜肽微粒結構，其中該護心益生菌複合物係由唾液乳桿菌(Lactobacillus salivarius)、約式雙乳桿菌(Lactobacillus johnsonii)、乳雙歧桿菌(Lactobacillus lactis)、鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)或該些原料之混合物所組成。
6. 如請求項5所述之蛋白胜肽微粒結構，其中該蛋白胜肽微粒結構設有一風味層，該風味層係包覆於該增設層外，且該風味層係由紅藜、燕麥、松子、芝麻、杏仁或該些原料之混合物所製成的薄殼狀結構。
7. 如請求項6所述之蛋白胜肽微粒結構，其係為一保健食品或一醫藥品。
8. 如請求項6所述之蛋白胜肽微粒結構，其係粉劑包、飲品、膠囊或錠劑中之任一種之形式。
9. 如請求項6所述之蛋白胜肽微粒結構，係可溶於水中形成一溶液後飲用，或直接經由口腔服用。