TWM560868U - 烘烤爐結構 - Google Patents

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TWM560868U
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Taiwan
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TW107201265U
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Kun-Yu Hong
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Shang Guang Bao Co Ltd
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  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

一種烘烤爐結構,主要係包含一爐體,以及設於爐體內之承座。其中,該爐體係於頂部設有一開孔,並於開孔周緣設有複數之散熱孔,該承座係於中央設有一容置空間,由該容置空間向上傾斜延伸一盤體,於該盤體設有間隔排列之插置件,使該等插置件以傳動條相互連接後,使傳動條連接於一傳動元件。俾於使用時,於容置空間置入熱源,並於各插置件插置不同之食物,藉由熱源構成對食物之烘烤,且藉由傳動元件帶動食物的轉動以提高烘烤效果,爐體頂部之開孔則可供放置鍋子,藉由熱源構成烹煮食物之功能,進而提升烘烤爐之實用價值。

Description

烘烤爐結構
本創作係有關一種烘烤爐結構,尤指一種可供烘烤食物,且可兼具烹煮食物功能之烘烤爐結構。
按;現代人對於食物的品味越來越享受,對於食物的調味更有一番講究,其中,又以烤肉受到大眾所青睞。一般自家或商用之烤肉方式,通常係將網架置於火源上方,再將肉類、海鮮、蔬菜等食物置於網架上慢慢將食物烤熟,此種傳統燒烤方式,由於需專注於食物的狀態,避免過焦或外熟內生,相當不方便。而坊間雖有些烘烤爐的產品,可供自動化的烘烤食物,惟該等產品在操作上較麻煩,且使用功能較為單一,殊不理想。申請人有鑑於此,經不斷研究、實驗,遂萌生設計一種,使烘烤爐結構可供烘烤及烹煮食物,且其操作簡易、方便。
本創作之主要目的,即在提供一種烘烤爐結構,可供烘烤食物及兼具烹煮食物之功能,且操作更為簡易、方便。
前述之烘烤爐結構,係包含一爐體,以及設於爐體內之承座。其中,該爐體係於頂部設有一開孔,並於開孔周緣設有複數之散熱孔,該承座係於中央設有一容置空間,由該容置空間向上傾斜延伸一盤體,於該盤體設有間隔排列之插置件,使該等插置件以傳動條相互連接後,使傳動條連接於一傳動元件。俾於使用時,於容置空間置入熱源,並於各插置件插置不同之食物,藉由熱源構成對食物之烘烤,且藉由傳動元件帶動食物的轉動以提高烘烤效果,爐體頂部之開孔則可供放置鍋子,藉由熱源構成烹煮食物之功能,進而提升烘烤爐之實用價值。
前述之烘烤爐結構,其中該爐體係設有可拉動啟閉之玻璃門,以利於食物之插置及拿取。
前述之烘烤爐結構,其中該承座中央係設有一耐高溫玻璃罩,藉由該耐高溫玻璃罩將容置空間的熱源傳導至爐體內部。
前述之烘烤爐結構,其中該容置空間置入之熱源,係為碳火或電熱絲。
前述之烘烤爐結構,其中該連接各插置件之傳動條,係為係為鏈條或傳動皮帶。
前述之烘烤爐結構,其中該傳動元件係為一馬達。
前述之烘烤爐結構,該其中一插置件係樞接於第一斜齒輪,再樞接於一傳動元件,該第一斜齒輪係囓接於與該第一斜齒輪呈垂直方向之第二斜齒輪,於該第二斜齒輪設有套筒,使該套筒突露於爐體的適當位置,俾藉由傳動元件帶動該等插置件的轉動,或以一搖桿插置於套筒由手動方式帶動。
請同時參閱第1圖及第2圖,並配合第3圖及第4圖,係為本創作之立體圖及結構圖,以及插置件剖視圖。如圖所示,本創作係包含一爐體1,以及設於爐體1內之承座2。其中,該爐體1係於頂部設有一開孔11,並於開孔11周緣設有複數之支撐孔12,爐體1周緣係設有對稱排列之腳架13,於該等腳架1之間設有可供拉動開啟或關閉之拉門14(係為玻璃門,亦可設為金屬門、木製門或竹編門等),爐體1外緣係設有對稱之提把15,以利於提拿搬運。
該承座2係於中央設有一容置空間,由該容置空間向上傾斜延伸一盤體21,並於該容置空間設有一耐高溫玻璃罩22,於該盤體21設有間隔排列之複數個插置件3,使該等插置件3以傳動條4相互連接後,於其中一插置件3樞接第一斜齒輪31,再樞接於一傳動元件5,該第一斜齒輪31係囓接於與該第一斜齒輪31呈垂直方向之第二斜齒輪32,於該第二斜齒輪32設有套筒33,使該套筒33突露於爐體1的適當位置。俾藉由傳動元件5帶動該等插置件3的轉動,或以一搖桿插置於套筒33由手動方式帶動。於本實施例,該傳動條4係為鏈條或傳動皮帶,該傳動元件5係為一馬達。
該等插置件3,係設有一齒輪34,由齒輪34向上延伸一固定柱35,於該固定柱35設有插孔351,使固定柱35套置一具有螺牙之栓體36後,將固定柱35及栓體36鎖合一螺帽37後,再將固定柱35及栓體36穿過承座2之盤體21,於盤體21上方鎖合另一螺帽38,將兩螺帽37、38鎖緊,再將一墊片39固定於固定柱35的頂緣,使該等插置件3固定於盤體21上,且使傳動條4囓接於該齒輪34。
藉由前述構件的組合,構成一烘烤爐。於使用時,於承座2中央之容置空間置入熱源(碳火或電熱絲),並於各插置件3插置不同之食物(將竹籤插於食物,再將竹籤插置於插孔351及支撐孔12,且該竹籤係可為其它不同之工具,如網狀夾器…等),藉由熱源構成對食物之烘烤,且藉由傳動元件5帶動食物的轉動以提高烘烤效果,爐體1頂部之開孔11則可供放置鍋子,藉由熱源構成烹煮食物之功能,進而提升烘烤爐之實用價值。
請參閱第4A圖及第4B圖,係為本創作之圖插置件插孔結構圖。如圖所示,本創作之插置件3,係於固定柱35設有插孔351,以供食物之竹籤插置。其中,該插孔351係可依不同形狀之竹籤,設為方形或扁長方形。
請參閱第5圖,係為本創作之使用狀態圖。敬請配合第4圖,如圖所示,本創作於使用時,係開啟拉門14將插有竹籤61之食物6,藉由竹籤61插置於插置件3之插孔351,竹籤61上方則插置於支撐孔12,並於承座2中央之容置空間置入熱源(碳火或電熱絲),同時開啟傳動元件5,使熱溫經由耐高溫玻璃罩22導熱至外圍,構成對食物6的烘烤,多餘的熱溫則由支撐孔12散發,以防止過度積熱,且於烘烤過程中,由於容置空間設有高溫玻璃罩22,且設置插置件3之盤體21係設為斜狀,藉由耐高溫玻璃罩22,可防止食物6所產生的油噴到熱源,及防止熱源所產生的灰燼沾上食物6,而設為斜狀之盤體21則可供承接滴油。且於啟動傳動元件5後,藉由傳動條4帶動每一插置件3的轉動,使食物6之烘烤更為均勻,進而提高烘烤食物之美味。
前述之烘烤方式,除了藉由傳動元件5經傳動條4帶動每一插置件3的轉動外,係可將一搖桿7插接於套筒33,藉由手搖帶動套筒33,進而帶動第二斜齒輪32,經由第二斜齒輪32及第一斜齒輪31的傳動,帶動其中一插置件3的轉動,再經由傳動帶4帶動每一插置件3的轉動,構成手動之控制。
請參閱第6圖,係為本創作之另一使用狀態圖。如圖所示,本創作除了烘烤之功能外,係可將承裝有湯或食物之鍋子8置於爐體1頂部之開孔11,藉由承座2中央容置空間置之熱源,構成對鍋子內之湯或食物的烹煮。
請參閱第7圖,係為本創作應用於暖爐立體圖。敬請配合第2圖,如圖所示,本創作係可將爐體1所設之玻璃門14拆卸後,換裝保護網9,同樣於於承座2中央之容置空間置入熱源(碳火或電熱絲),以構成一暖爐,以供寒冬時作為取暖之設備。
前述實施例,僅為說明本創作之較佳實施方式,而非限制本創作之範圍,凡經由些微修飾、變更,仍不失本創作之要義所在,亦不脫本創作之精神範疇。
綜上所述,本創作以設有玻璃門或保護網之爐體,配合設於爐體內,設有斜狀盤體及容置空間之承座,構成烘烤爐結構。除可供烘烤食物及兼具烹煮食物之功能,且操作更為簡易、方便。為一實用之設計,誠屬一俱新穎性之創作,爰依法提出專利之申請,祈 鈞局予以審查,早日賜准專利,至感德便。
1‧‧‧爐體
11‧‧‧開孔
12‧‧‧支撐孔
13‧‧‧腳架
14‧‧‧拉門
15‧‧‧提把
2‧‧‧承座
21‧‧‧盤體
22‧‧‧耐高溫玻璃罩
3‧‧‧插置件
31‧‧‧第一斜齒輪
32‧‧‧第二斜齒輪
33‧‧‧套筒
34‧‧‧齒輪
35‧‧‧固定柱
351‧‧‧插孔
36‧‧‧栓體
37‧‧‧螺帽
38‧‧‧螺帽
39‧‧‧墊片
4‧‧‧傳動條
5‧‧‧傳動元件
6‧‧‧食物
61‧‧‧竹籤
7‧‧‧搖桿
8‧‧‧鍋子
9‧‧‧保護網
第1圖係本創作之立體圖。 第2圖及第3圖係本創作之結構圖。 第4圖係本創作之插置件剖視圖。 第4A圖及第4B圖係本創作之圖插置件插孔結構圖。 第5圖係本創作之使用狀態圖。 第6圖係本創作之另一使用狀態圖。 第7圖係本創作應用於暖爐立體圖。

Claims (6)

  1. 一種烘烤爐結構,包含:   一爐體,係於頂部設有一開孔,並於開孔周緣設有複數之支撐孔,爐體周緣係設有對稱排列之腳架,於該等腳架之間設有可供拉動開啟或關閉之拉門;   一承座,係設於爐體內,其中央係設有一容置空間,由該容置空間向上傾斜延伸一盤體,並於該容置空間設有一耐高溫玻璃罩;   複數之插置件,係間隔排列設於承座之盤體,該等插置件係以傳動條相互連接後,於其中一插置件樞接於一傳動元件,藉由傳動元件帶動該等插置件的轉動;   於使用時,於承座中央之容置空間置入熱源(碳火或電熱絲),並於各插置件插置不同之食物,藉由熱源構成對食物之烘烤,且藉由傳動元件帶動食物的轉動以提高烘烤效果,爐體頂部之開孔則可供放置鍋子,藉由熱源構成烹煮食物之功能。
  2. 如申請專利範圍第1項所述之烘烤爐結構,其中,爐體外緣係設有對稱之提把,以利於提拿搬運。
  3. 如申請專利範圍第1項所述之烘烤爐結構,其中,該等插置件係設有一齒輪,由齒輪向上延伸一固定柱,於該固定柱設有插孔,使固定柱套置一具有螺牙之栓體後,於固定柱及栓體鎖合一螺帽,再將固定柱及栓體穿過承座之盤體,於盤體上方鎖合另一螺帽,再將一墊片固定於固定柱的頂緣,使該等插置件固定於盤體上,且使傳動條囓接於該齒輪。
  4. 如申請專利範圍第1項所述之烘烤爐結構,其中,該設於承座盤體之插置件,係由其中一插置件樞接第一斜齒輪,再樞接於一傳動元件,該第一斜齒輪係囓接於與該第一斜齒輪呈垂直方向之第二斜齒輪,於該第二斜齒輪設有套筒,使該套筒突露於爐體的適當位置,俾藉由傳動元件帶動該等插置件的轉動,或以一搖桿插置於套筒由手動方式帶動。
  5. 如申請專利範圍第1項所述之烘烤爐結構,其中,該傳動條係為鏈條或傳動皮帶。
  6. 如申請專利範圍第1項所述之烘烤爐結構,其中,該傳動元件係為一馬達。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
TWI658790B (zh) * 2018-01-25 2019-05-11 尚光保股份有限公司 Baking furnace structure

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