TWI803699B - 蔬果保鮮用的膜狀材料 - Google Patents

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Abstract

一種蔬果保鮮用的膜狀材料包含第一高分子樹脂材料、第二高分子樹脂材料、及無機奈米粉體材料。第一高分子樹脂材料具有第一分子量。第二高分子樹脂材料具有第二分子量。第一分子量小於第二分子量，並且第一高分子樹脂材料與第二高分子樹脂材料依據預定重量比例範圍彼此混摻，以使得膜狀材料具有介於3.5 g/m2 /day至35 g/m2 /day之間的氣體穿透率。無機奈米粉體材料包含氧化鋅（ZnO）。無機奈米粉體材料以多個顆粒狀的形式分散於第一高分子樹脂材料及第二高分子樹脂材料中，並且無機奈米粉體材料的平均粒徑是介於50奈米至200奈米之間。

Description

蔬果保鮮用的膜狀材料
本發明涉及一種膜狀材料，特別是涉及一種蔬果保鮮用的膜狀材料。
蔬菜和水果（簡稱為蔬果）是人類不可或缺的必要食品，蔬果含有豐富的膳食纖維、維生素、及礦物質。蔬果具有增加飽足感、增進腸胃蠕動、及降低血液中膽固醇等健康的益處。再者，蔬果亦為維護健康所需的營養素。許多研究報告指出，罹患慢性疾病的主要原因之一在於蔬果攝取不足。世界衛生組織（WHO）與許多先進國家都把蔬果攝取列為重要的宣導事項之一，鼓勵民眾多吃蔬果，可見蔬果對於人體健康之重要性與其營養特性有愈被重視的趨勢。
蔬果與其它食品的主要差異在於它們仍是活的有機體，其容易受到溫度、濕度、及微生物等因素的影響而造成腐敗。因此，蔬果的保鮮是相當重要的。目前蔬果保鮮的技術較常見的方法為冷藏儲藏保鮮與氣調儲藏保鮮兩種。冷藏儲藏保鮮簡單易實行，但對於蔬果在市場的陳列期短以及物流運輸過程中之腐化等未有完整的改善方式。氣調儲藏保鮮所採用之氣調保鮮袋目前尚有以下問題：首先，當蔬果保存於氣調保鮮袋中時，蔬果在代謝的過程中會釋放出如乙烯等老化激素，這些老化激素於保鮮袋中聚集而無法逸散，會加速蔬果衰敗，不利於儲藏保鮮；其次，氣調保鮮袋的樹脂原料並沒有抑菌防霉效果，儲藏過程中容易生菌發霉導致蔬果腐敗；再者為樹脂原料透氣性的限制，對於呼吸作用強弱不同的蔬果，欲調節袋內的氣體達到適宜的組成，需製備不同樹脂原料之氣調保鮮袋，以不同密度去調節，無法一體適用。最後，目前有些多層的食品包材可應用於蔬果保鮮，但製程複雜且成本昂貴仍須克服。
本發明所要解決的技術問題在於，針對現有技術的不足提供一種蔬果保鮮用的膜狀材料。
為了解決上述的技術問題，本發明所採用的其中一技術方案是，提供一種蔬果保鮮用的膜狀材料，包括：一第一高分子樹脂材料，具有一第一分子量；一第二高分子樹脂材料，具有一第二分子量；其中，所述第一分子量小於所述第二分子量，並且所述第一高分子樹脂材料與所述第二高分子樹脂材料是依據一預定重量比例範圍彼此混摻，以使得所述膜狀材料具有介於3.5 g/m2 /day至35 g/m2 /day之間的一氣體穿透率；以及一無機奈米粉體材料，至少包含有氧化鋅（ZnO）；其中，所述無機奈米粉體材料是以多個顆粒狀的形式分散於所述第一高分子樹脂材料及所述第二高分子樹脂材料中，並且所述無機奈米粉體材料的平均粒徑是介於50奈米至200奈米之間。
為了解決上述的技術問題，本發明所採用的另外一技術方案是，提供一種蔬果保鮮用的膜狀材料，包括：一第一高分子樹脂材料，具有一第一密度；一第二高分子樹脂材料，具有一第二密度；其中，所述第一密度小於所述第二密度，並且所述第一高分子樹脂材料與所述第二高分子樹脂材料是依據一預定重量比例範圍彼此混摻，以使得所述膜狀材料具有介於3.5 g/m2 /day至35 g/m2 /day之間的一氣體穿透率；以及一無機奈米粉體材料，至少包含有氧化鋅（ZnO）；其中，所述無機奈米粉體材料是以多個顆粒狀的形式分散於所述第一高分子樹脂材料及所述第二高分子樹脂材料中，並且所述無機奈米粉體材料的平均粒徑是介於50奈米至200奈米之間。
本發明的其中一有益效果在於，本發明所提供的蔬果保鮮用的膜狀材料，其能通過“所述第一分子量小於所述第二分子量（或所述第一密度小於所述第二密度），並且所述第一高分子樹脂材料與所述第二高分子樹脂材料是依據一預定重量比例範圍彼此混摻，以使得所述膜狀材料具有介於3.5 g/m2 /day至35 g/m2 /day之間的一氣體穿透率”以及“一無機奈米粉體材料，至少包含有氧化鋅（ZnO）；其中，所述無機奈米粉體材料是以多個顆粒狀的形式分散於所述第一高分子樹脂材料及所述第二高分子樹脂材料中，並且所述無機奈米粉體材料的平均粒徑是介於50奈米至200奈米之間”的技術方案，以使得所述膜狀材料具有較佳的蔬果保鮮、吸收乙烯老化激素、及抑菌防霉的效果。
為使能更進一步瞭解本發明的特徵及技術內容，請參閱以下有關本發明的詳細說明與圖式，然而所提供的圖式僅用於提供參考與說明，並非用來對本發明加以限制。
以下是通過特定的具體實施例來說明本發明所公開的實施方式，本領域技術人員可由本說明書所公開的內容瞭解本發明的優點與效果。本發明可通過其他不同的具體實施例加以施行或應用，本說明書中的各項細節也可基於不同觀點與應用，在不悖離本發明的構思下進行各種修改與變更。另外，本發明的附圖僅為簡單示意說明，並非依實際尺寸的描繪，事先聲明。以下的實施方式將進一步詳細說明本發明的相關技術內容，但所公開的內容並非用以限制本發明的保護範圍。
應當可以理解的是，雖然本文中可能會使用到“第一”、“第二”、“第三”等術語來描述各種元件或者信號，但這些元件或者信號不應受這些術語的限制。這些術語主要是用以區分一元件與另一元件，或者一信號與另一信號。另外，本文中所使用的術語“或”，應視實際情況可能包括相關聯的列出項目中的任一個或者多個的組合。
[第一實施例]
請參閱圖1及圖2所示，其為本發明的第一實施例。本實施例提供一種膜狀材料100，特別是提供一種蔬果保鮮用的膜狀材料100。其中，所述膜狀材料100可以例如是呈薄膜的形狀，以用來於一器皿上密封蔬果（如圖5）；或者是呈袋體的形狀，以用來包裝蔬果（如圖6），從而達成蔬果保鮮的效果。
本發明的目的之一在於，解決現有技術中所存在的乙烯老化激素容易聚集於保鮮袋（或保鮮膜）的密封空間中，而不利於蔬果保鮮的問題。
本發明的另一目的在於，解決現有技術中的蔬果保鮮袋（或保鮮膜）所存在的不具有抑菌防霉效果，而不利於蔬果保鮮的問題。
本發明的又一目的在於，解決現有技術中的蔬果保鮮袋（或保鮮膜）所存在的對於呼吸作用強弱不同的蔬果，無法調節保鮮袋（或保鮮膜）的密封空間內的氣體達到適宜組成、且無法一體適用的問題。
本發明的再一目的在於，解決現有技術中的具有多層結構的蔬果保鮮袋（或保鮮膜）所存在的製程複雜、且製造成本高昂的問題。
再者，鑒於一般蔬果於採收後的呼吸、蒸散、及成熟作用，將分別造成蔬果的養份消耗、水分散失、及蔬果荷爾蒙的濃度升高，進而加速蔬果的老化萎凋及品質下降。因此，為了突破上述的技術問題，本發明的再一目的在於，能延長蔬果的保鮮期。
為了實現上述目的，本實施例所提供的技術方案能通過在膜狀材料100中混摻具有不同分子量的高分子樹脂材料，以使得所述膜狀材料100能達到預期的氣體穿透率。藉此，在儲存蔬果時，所述蔬果保鮮袋（或保鮮膜）的密封空間內的氣體組成能被調節，以達到適宜的組成。
再者，本實施例所提供的技術方案能通過在膜狀材料100中混摻有無機奈米粉體材料，以產生吸收乙烯老化激素及抑菌防霉的效果。
更具體地說，請繼續參閱圖1及圖2，所述蔬果保鮮用的膜狀材料100包含有一第一高分子樹脂材料1及一第二高分子樹脂材料2。其中，所述第一高分子樹脂材料1具有一第一分子量，所述第二高分子樹脂材料2具有一第二分子量，並且所述第一分子量小於第二分子量。再者，所述第一高分子樹脂材料1與第二高分子樹脂材料2是依據一預定重量比例範圍彼此混摻，以使得所述蔬果保鮮用的膜狀材料100具有介於3.5 g/m2 /day至35 g/m2 /day之間的一氣體穿透率，從而在儲存蔬果時，所述蔬果保鮮袋（或保鮮膜）的密封空間內的氣體組成能被調節，以達到適宜的組成。
其中，在高分子樹脂材料的分子量方面，所述第一高分子樹脂材料1的第一分子量通常是介於10,000至20,000之間、優選是介於15,000至20,000之間、且特優選是介於16,000至19,000之間。所述第二高分子樹脂材料2的第二分子量通常是介於20,000至40,000之間、優選是介於25,000至35,000之間、且特優選是介於28,000至32,000之間。
其中，在高分子樹脂材料的用量方面，所述第一高分子樹脂材料1與第二高分子樹脂材料2是依據1：9至9：1的重量比例範圍彼此混摻，以使得所述膜狀材料100具有介於3.5 g/m2 /day至35 g/m2 /day的一氣體穿透率。優選地，所述第一高分子樹脂材料1與第二高分子樹脂材料2是依據3：7至7：3的重量比例範圍彼此混摻，以使得所述膜狀材料100具有介於5 g/m2 /day至25 g/m2 /day的一氣體穿透率。
舉例來說，在本發明的一實施例中，所述第一高分子樹脂材料1為分子量介於16,000至19,000的聚乙烯（PE），所述第二高分子樹脂材料2為分子量介於28,000至32,000的聚丙烯（PP），並且所述第一高分子樹脂材料1與第二高分子樹脂材料2是依據3：7至7：3的重量比例範圍彼此混摻，以使得所述膜狀材料100具有介於5至25 g/m2 /day的一氣體穿透率。
值得一提的是，所述第一及第二高分子樹脂材料的分子量及用量需要在上述界定的範圍內，才能使得所述膜狀材料100具有預期的氣體穿透率。若超出上述界定的範圍，則所述膜狀材料100將不具有預期的氣體穿透率，從而無法有效調節蔬果保鮮袋（或保鮮膜）的密封空間內的氣體組成。
需說明的是，上述氣體穿透率可以例如是氧氣（O2 ）穿透率、二氧化碳（CO2 ）穿透率、或水氣（H2 O）穿透率。
由於蔬果於採收後仍為活的有機體，因此蔬果在被保存時仍會持續地進行呼吸作用（吸收氧氣及釋放二氧化碳），並且蔬果的水分會持續地蒸散。若蔬果保鮮袋（或保鮮膜）的密封空間內的二氧化碳濃度過高、氧氣濃度過低、或水氣蒸散得過快，其將會分別造成蔬果的養份消耗、水分散失、及蔬果荷爾蒙的濃度升高，進而加速蔬果的老化萎凋及品質下降。
本實施例的關鍵技術之一在於，通過在所述蔬果保鮮用的膜狀材料100中混摻具有不同分子量的高分子樹脂材料，以使得所述膜狀材料100達到預期的氣體穿透率，從而能調節蔬果保鮮袋（或保鮮膜）的密封空間內的氣體組成（如：氧氣進入密封空間內、二氧化碳排出密封空間外、及水氣保持在密封空間內），進而有效解決上述的技術問題。
進一步地說，在高分子樹脂材料的材料選擇方面，所述第一高分子樹脂材料1與第二高分子樹脂材料2分別是選自由聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）、聚二氯乙烯（PVDC）、聚酯（PET）、及聚甲基戊烯（PMP）所組成的材料群組中的至少其中一種材料。其中，聚乙烯（PE）可以例如是高密度聚乙烯（HDPE）、低密度聚乙烯（LDPE）、或線性低密度聚乙烯（LLDPE）。
值得一提的是，在本發明的一實施例中，所述蔬果保鮮用的膜狀材料100可以例如是雙向延伸聚丙烯薄膜（BOPP film）、流延聚丙烯薄膜（CPP film、亦稱未延伸聚丙烯薄膜）、或聚對苯二甲酸乙二酯薄膜（PET film)，但本發明不受限於此。
另外，在膜材的厚度方面，所述膜狀材料100具有位於相反側的一第一表面101及一第二表面102，所述第一表面101與第二表面102之間的距離定義為一厚度T，並且所述厚度T通常是介於10微米至60微米之間、優選是介於20微米至40微米之間、且特優選是介於20微米至30微米之間。
若膜材的厚度太薄，將導致所製成的蔬果保鮮袋（或保鮮膜）的機械強度或抗拉強度變弱，從而導致膜材的邊緣容易破裂。若膜材的厚度太厚，將導致蔬果保鮮袋（或保鮮膜）的製造成本太高，從而不具有價格競爭力。另外，厚度太厚的膜材也可能會影響氣體穿透率，從而影響了蔬果保鮮的效果。
請繼續參閱圖1及圖2，為了讓蔬果保鮮袋（或保鮮膜）產生吸收乙烯老化激素及抑菌防霉的效果，本實施例的蔬果保鮮用的膜狀材料100進一步包含有一無機奈米粉體材料3，並且所述無機奈米粉體材料3的成分中至少包含有氧化鋅（ZnO），並且所述無機奈米粉體材料3的成分中選擇性地摻雜有二氧化矽（SiO2 ）、二氧化鈦（TiO2 ）、或銀離子。其中，添加氧化鋅（ZnO）及二氧化矽（SiO2 ）等奈米粉體的目的在於讓膜狀材料100能吸收乙烯老化激素，而添加二氧化鈦（TiO2 ）或銀離子的目的在於讓膜狀材料100具有抑菌防霉的效果。
更具體地說，所述無機奈米粉體材料3是以多個顆粒狀的形式分散於第一高分子樹脂材料1及第二高分子樹脂材料2中，並且所述無機奈米粉體材料3的平均粒徑通常是介於50奈米至200奈米之間、優選是介於50奈米至150奈米之間、且特優選是介於50奈米至100奈米之間。
若粉體材料的粒徑高於上述範圍的上限值，所述無機奈米粉體材料3將由於粒徑變大、粉體的總表面積變小，進而導致乙烯老化激素的吸收效果變差，因此蔬果的保鮮效果也會變差。若粉體材料的粒徑低於上述範圍的下限值，則粉體材料的製造成本將會變得太高，並不符合經濟效益。
在粉體材料的含量方面，所述氧化鋅於無機奈米粉體材料3中的含量範圍優選為不小於10 wt%、且特優選為介於10 wt%至30 wt%之間。
再者，基於所述膜狀材料100的總重為100 wt%，所述第一高分子樹脂材料1與第二高分子樹脂材料2的含量的總和優選為不小於80 wt%、且特優選為不小於90 wt%；而所述無機奈米粉體材料3的含量範圍優選為不大於10 wt%、且特優選為介於6 wt%至10 wt%之間。藉此，所述無機奈米粉體材料3能均勻地分散在高分子樹脂材料中、且同時能充分地發揮它們的材料特性。
需說明的是，若粉體材料的含量高於上述範圍的上限值，所述膜狀材料100的表面將可能產生較多的晶點，從而導致外觀不佳的問題，並且所述膜狀材料100的製造成本也可能會提升。若粉體材料的含量低於上述範圍的下限值，所述膜狀材料100的吸收乙烯老化激素及抑菌防霉的效果將可能不如預期，從而影響了蔬果保鮮的效果。
在膜材的製備方法方面，所述膜狀材料100可以藉由將無機奈米粉體材料3與高分子樹脂材料均勻混合後，使用雙螺桿押出機製成保鮮母粒，並且結合一般製袋技術或雙軸延伸加工等現有的塑膠薄膜及袋體的製備技術，即可製得蔬果保鮮袋（或保鮮膜）。
根據上述配置，由於本實施例的膜狀材料100混摻有無機奈米粉體材料3，因此可以有效延緩蔬果老化萎凋的現象、並維持蔬果的新鮮翠綠、進而維持蔬果的商品價值。再者，由於本實施例的複合無機奈米粉體材料3中含有氧化鋅等奈米氧化物，因此所述膜狀材料100具備防霉抑菌的效果，從而讓蔬果儲存的環境維持潔淨、且可以有效降低蔬果發霉生菌的機率。另，以本實施例膜狀材料100所製成的袋體，可以有效調節保鮮袋內氣體的組成，從而有效延緩蔬果老化萎凋的現象。此外，本實施例的膜狀材料100具備鎖水保濕的效果、能降低水分蒸散速率，從而能維持蔬果口感，並且有效延長蔬果的保鮮期、及維持蔬果清脆的口感。本實施例的膜狀材料100可直接結合現有的塑膠薄膜及袋體的製備技術，其製程簡單，具備產業利用價值。
簡而言之，本實施例蔬果保鮮用的膜狀材料100至少具備以下技術效果：（1）能吸收植物老化激素、減緩蔬果老化萎凋、維持蔬果新鮮程度；（2）具備防霉抑菌效果、可有效維持潔淨之蔬果儲存環境、降低蔬果發霉生菌的機率；（3）能調節保鮮袋內氣體的組成、抑制蔬果的呼吸作用、延緩蔬果的老化；（4）功能性薄膜具備鎖水保濕效果、避免蔬果失水乾枯、保持蔬果清脆；（5）結合現有薄膜與袋體設備技術、製程簡單、具備產業量產價值。
[第二實施例]
請參閱圖3所示，其為本發明的第二實施例。本實施例也提供一種蔬果保鮮用的膜狀材料100’。本實施例的膜狀材料100’與上述第一實施例的膜狀材料100大致相同。不同之處在於，本實施例的膜狀材料100’進一步包含：分散於所述第一高分子樹脂材料1及第二高分子樹脂材料2中的多個保鮮母粒4，並且每個所述保鮮母粒4的組成包含有一第三高分子樹脂材料（圖未標號）及分散於第三高分子樹脂材料中的所述無機奈米粉體材料3。其中，所述第三高分子樹脂材料，類似於第一及第二高分子樹脂材料1、2，其是選自由聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）、聚二氯乙烯（PVDC）、及聚酯（PET）、聚甲基戊烯（PMP）所組成的材料群組中的至少其中一種材料。
藉此，所述無機奈米粉體材料3能更均勻地分散在第一及第二高分子樹脂材料1、2中。
進一步地說，在本實施例中，為了能增加所述無機奈米粉體材料3與高分子樹脂材料的相容性，所述保鮮母粒4的組成進一步包含有一分散劑（如：高分子型共聚物分散劑、含矽成份分散劑、或含氟成份分散劑），以使得所述無機奈米粉體材料3能更均勻地分散在保鮮母粒4中，但本發明不受限於此。
[第三實施例]
請參閱圖4所示，其為本發明的第三實施例。本實施例也提供一種蔬果保鮮用的膜狀材料100’’。本實施例的膜狀材料100’’與上述第一實施例的膜狀材料100大致相同。不同之處在於，為了增加膜材的氣體穿透率，本實施例的膜狀材料100’’佈設有多個雷射貫孔5。
更具體地說，本實施例的膜狀材料100’’具有位於相反側的一第一表面101及一第二表面102，並且所述膜狀材料100’’形成有貫穿於第一表面101及第二表面102的多個雷射貫孔5。其中，多個所述雷射貫孔5於膜狀材料100’’上的分佈密度優選為每平方公分介於0.05個至0.50個之間、且特優選為每平方公分介於0.075個至0.475個之間。每個所述雷射貫孔5的孔徑大小優選是介於50微米至90微米之間、且特優選是介於60微米至70微米之間。藉此，所述膜狀材料具有不小於10 g/m2 /day的所述氣體穿透率、且特優選為不小於15 g/m2 /day。
值得一提的是，本實施例的蔬果保鮮用的膜狀材料100’’特別適合用於保鮮呼吸作用較為強烈的蔬果，在使用上可以有效地讓聚集於袋體內的二氧化碳排出袋體外、且可以有效地讓袋體外的氧氣進入到袋體內。
[第四實施例]
本發明的第四實施例也提供一種蔬果保鮮用的膜狀材料100。本實施例與上述第一實施例的膜狀材料大致相同。不同之處在於，本實施例所提供的技術方案能通過在膜狀材料100中混摻具有不同”密度”的高分子樹脂材料，以使得所述膜狀材料100能達到預期的氣體穿透率。藉此，在儲存蔬果時，所述蔬果保鮮袋（或保鮮膜）的密封空間內的氣體組成能被調節，以達到適宜的組成。
更具體地說，請繼續參閱圖1及圖2，所述蔬果保鮮用的膜狀材料100包含有一第一高分子樹脂材料1及一第二高分子樹脂材料2。其中，所述第一高分子樹脂材料1具有一第一密度，所述第二高分子樹脂材料2具有一第二密度，並且所述第一密度小於第二密度。再者，所述第一高分子樹脂材料1與第二高分子樹脂材料2是依據一預定重量比例範圍彼此混摻，以使得所述蔬果保鮮用的膜狀材料100具有介於3.5 g/m2 /day至35 g/m2 /day之間的一氣體穿透率，從而在儲存蔬果時，所述蔬果保鮮袋（或保鮮膜）的密封空間內的氣體組成能被調節，以達到適宜的組成。
其中，在高分子樹脂材料的密度方面，所述第一高分子樹脂材料1的第一密度通常是介於0.85 g/cm3 至0.94 g/cm3 之間、且優選是介於0.90 g/cm3 至0.94 g/cm3 之間。所述第二高分子樹脂材料2的第二密度通常是介於0.94 g/cm3 至1.40 g/cm3 之間、且優選是介於0.94 g/cm3 至1.35 g/cm3 之間。
舉例來說，在本發明的一實施例中，所述第一高分子樹脂材料1為密度介於0.90 g/cm3 至0.94 g/cm3 之間的低密度聚乙烯（LDPE），所述第二高分子樹脂材料2為密度介於0.94 g/cm3 至0.98 g/cm3 之間的高密度聚乙烯（HDPE），並且所述第一高分子樹脂材料1與第二高分子樹脂材料2是依據1：9至9：1的重量比例範圍彼此混摻，以使得所述膜狀材料100具有介於5至20g/m2 /day的一氣體穿透率。
[實驗結果測試]
為了測試蔬果保鮮的效果，將本發明上述四個實施例所製成的保鮮膜與一般市面上的PE保鮮膜進行各種評價項目的比較。
評價項目包含抑菌能力、透氣能力、乙烯吸附能力、保濕能力、機械強度、及抗拉強度。測試方法及測試結果說明如下。
抑菌能力：採用本發明上述四個實施例所製成的保鮮膜與一般PE保鮮膜，於相同的厚度下，來包裝蔬果，並且經時比較蔬果的外觀變化。實驗結果說明，採用一般PE保鮮膜包裝的蔬果經時後，易從菜葉邊緣開始灰化變黑，而本發明四個實施例的保鮮膜所包裝的蔬果明顯不會有灰化變黑的情況、或者僅發生輕微的灰化變黑。也就是說，本發明四個實施例的保鮮膜具有較佳的抑菌能力。
透氣能力：採用MOCON機台（型號為3/34G）測試蔬果保鮮膜的透氣能力。實驗結果說明，本發明上述四個實施例所製成的保鮮膜在透氣能力方面，皆優於一般的PE保鮮膜。
乙烯吸附能力：採用FELIX INSTRUMENTS機台（型號為F-950）測試蔬果包裝經時後，袋體內的乙烯濃度。蔬果包裝經時後，袋體內的乙烯濃度愈低，代表保鮮膜的乙烯吸附能力越佳，有助減緩蔬果老化，延長保鮮效期。實驗結果說明，本發明上述四個實施例所製成的保鮮膜在乙烯吸附能力方面，皆優於一般的PE保鮮膜。
保濕能力：採用METTLER TOLEDO ELECTRIC BALANCE（型號為GG4002-S）測試蔬果包裝後的重量與經時失重率。蔬果包裝經時後的失重率越低，代表保鮮膜的鎖水保濕效果越佳。實驗結果說明，本發明上述四個實施例所製成的保鮮膜在保濕能力方面，皆優於一般的PE保鮮膜。
機械強度：採用SHIMADZU機台（型號為AG-X）測試蔬果保鮮膜的機械強度。實驗結果說明，本發明上述四個實施例所製成的保鮮膜在機械強度方面，皆不亞於一般的PE保鮮膜。
抗拉強度：採用SHIMADZU機台（型號為AG-X）測試蔬果保鮮膜的抗拉強度。實驗結果說明，本發明上述四個實施例所製成的保鮮膜在抗拉強度方面，皆不亞於一般的PE保鮮膜。
[表1]
測試項目 本發明實施例1-4的保鮮膜 一般PE保鮮膜
抑菌能力 佳 差
透氣能力 佳 差
乙烯吸附能力 佳 差
保濕能力 佳 差
機械強度 可接受 可接受
抗拉強度 可接受 可接受
[實施例的有益效果]
本發明的其中一有益效果在於，本發明所提供的蔬果保鮮用的膜狀材料，其能通過“所述第一分子量小於所述第二分子量（或所述第一密度小於所述第二密度），並且所述第一高分子樹脂材料與所述第二高分子樹脂材料是依據一預定重量比例範圍彼此混摻，以使得所述膜狀材料具有介於3.5 g/m2 /day至35 g/m2 /day之間的一氣體穿透率”以及“一無機奈米粉體材料，至少包含有氧化鋅（ZnO）；其中，所述無機奈米粉體材料是以多個顆粒狀的形式分散於所述第一高分子樹脂材料及所述第二高分子樹脂材料中，並且所述無機奈米粉體材料的平均粒徑是介於50奈米至200奈米之間”的技術方案，以使得所述膜狀材料具有較佳的蔬果保鮮、吸收乙烯老化激素、及抑菌防霉的效果。
以上所公開的內容僅為本發明的優選可行實施例，並非因此侷限本發明的申請專利範圍，所以凡是運用本發明說明書及圖式內容所做的等效技術變化，均包含於本發明的申請專利範圍內。
100、100’、100’’:膜狀材料 1:第一高分子樹脂材料 2:第二高分子樹脂材料 3:無機奈米粉體材料 4:保鮮母粒 5:雷射貫孔 101:第一表面 102:第二表面 T:厚度
圖1為本發明第一實施例的蔬果保鮮用的膜狀材料的示意圖。
圖2為圖1的區域II的局部放大圖。
圖3為本發明第二實施例的膜狀材料的局部放大圖。
圖4為本發明第三實施例的膜狀材料的局部放大圖。
圖5為本發明實施例的膜狀材料呈薄膜的形狀，以用來於器皿上密封蔬果的示意圖。
圖6為本發明實施例的膜狀材料呈袋體的形狀，以用來包裝蔬果的示意圖。
100:膜狀材料
1:第一高分子樹脂材料
2:第二高分子樹脂材料
3:無機奈米粉體材料

Claims (6)

  1. 一種蔬果保鮮用的膜狀材料，包括：一第一高分子樹脂材料，具有一第一分子量，其中，所述第一分子量是介於10,000至20,000之間；其中，所述第一高分子樹脂材料為聚乙烯；一第二高分子樹脂材料，具有一第二分子量，其中，所述第二分子量是介於20,000至40,000之間，所述第二高分子樹脂材料聚丙烯，並且所述第一高分子樹脂材料與所述第二高分子樹脂材料是依據3：7至7：3重量比例範圍彼此混摻，以使得所述膜狀材料具有介於3.5g/m2/day至35g/m2/day之間的一氣體穿透率；以及一無機奈米粉體材料，至少包含有氧化鋅(ZnO)；其中，所述無機奈米粉體材料是以多個顆粒狀的形式分散於所述第一高分子樹脂材料及所述第二高分子樹脂材料中，並且所述無機奈米粉體材料的平均粒徑是介於50奈米至200奈米之間；其中，基於所述膜狀材料的總重為100wt%，所述第一高分子樹脂材料與所述第二高分子樹脂材料的含量的總和不小於80wt%，並且所述無機奈米粉體材料含量範圍介於6wt%至10wt%之間。
  2. 如申請專利範圍第1項所述的蔬果保鮮用的膜狀材料，其中，所述氧化鋅(ZnO)於所述無機奈米粉體材料中的含量範圍不小於10wt%。
  3. 如申請專利範圍第1項所述的蔬果保鮮用的膜狀材料，其中，所述膜狀材料具有位於相反側的一第一表面及一第二表面，並且所述膜狀材料形成有貫穿於所述第一表面及所述第二表面的多個雷射貫孔；其中，多個所述雷射貫孔於所述膜狀材料上的分佈密度為每平方公分介於0.05個至0.50個之間，並且每個 所述雷射貫孔的孔徑大小是介於50微米至90微米之間，以使得所述膜狀材料具有不小於10g/m2/day的所述氣體穿透率。
  4. 如申請專利範圍第1項所述的蔬果保鮮用的膜狀材料，其中，所述膜狀材料具有位於相反側的一第一表面及一第二表面，所述第一表面與所述第二表面之間的距離定義為一厚度，並且所述厚度是介於10微米至60微米之間。
  5. 如申請專利範圍第1項所述的蔬果保鮮用的膜狀材料，其中，所述膜狀材料進一步包含：分散於所述第一及第二高分子樹脂材料中的多個保鮮母粒，並且每個所述保鮮母粒的組成包含有一第三高分子樹脂材料及分散於所述第三高分子樹脂材料中的所述無機奈米粉體材料；其中，所述第三高分子樹脂材料是選自由聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)、聚二氯乙烯(PVDC)、聚酯(PET)、及聚甲基戊烯(PMP)所組成的材料群組中的至少其中一種材料。
  6. 一種蔬果保鮮用的膜狀材料，包括：一第一高分子樹脂材料，具有一第一密度，其中，所述第一密度是介於0.85g/cm3至0.94g/cm3之間；一第二高分子樹脂材料，具有一第二密度，其中，所述第二密度是介於0.94g/cm3至1.40g/cm3之間，並且所述第一高分子樹脂材料與所述第二高分子樹脂材料是依據1：9至9：1重量比例範圍彼此混摻，以使得所述膜狀材料具有介於3.5g/m2/day至35g/m2/day之間的一氣體穿透率；以及一無機奈米粉體材料，至少包含有氧化鋅(ZnO)；其中，所述無機奈米粉體材料是以多個顆粒狀的形式分散於所述第一高分子樹脂材料及所述第二高分子樹脂材料中，並且所述無機奈米粉體材料的平均粒徑是介於50奈米至200奈米之間；其中，基於所述膜狀材料的總重為100wt%，所述第一高分子 樹脂材料與所述第二高分子樹脂材料的含量的總和不小於80wt%，並且所述無機奈米粉體材料含量範圍介於6wt%至10wt%之間。
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